抹茶を飲もう3服目
茶道やらなくても日常的に抹茶を楽しむ人も多いはず。
道具もふだん使いやすいものだったり
お茶も色々試して、好みの味を見つけたい。
茶道は別スレ、趣味板にお任せするとして
飲み物としての抹茶を語ってください
前スレ https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1423999307/ 今年から抹茶ライフスタート記念カキコ!
後戻り出来ないように茶筅は高山。
茶碗は九谷。
朝はおーいお茶宇治抹茶。
夕は丸久のカフェイン減。
時々寄らせてもらいます。 旅行や出張先に野点セット持参していくようになったら本番 出先で公園とか車の中でちょっと一服したいなあと思う事が多々あり、家の道具を風呂敷に纏めて水筒にお湯入れて持っていってみた
うっかり濾していかなかったらダマだらけになってしまったけど、外で飲むと美味しいね ボトルでシャカシャカして茶碗に注ぐってのは?
風情がないか… わびさびとか解らんけど茶筅はつかいたいな
外で懐紙に上生菓子乗せて濃茶とかよき シャカシャカする専用ボトル商品としてあるねいくつかあるね
洗いやすいか衛生的に維持できるかどうかがネック ホットでもシャカシャカして大丈夫かな
ぶしゅーって噴き出しそうだけど ボトルでシャカシャカは確かに風情はないが
頑張ればバーテンダー的なカッコよさは出るかもしれない iHerbのブレンダーボトル使ってる
ブレンダーボールがついてればどこのでもいいけど
なかなか溶けないプロテインもこれなら溶け残りがない
抹茶シェイカーは文字通りシェイクするだけだからなあ
https://i.imgur.com/0ypFSKJ.png
https://i.imgur.com/4BS9aAV.png >>127
あ、これフワフワに泡立てられそう。いいね
ブレンダーボールだけでいいなら2個セットでアマゾンにもあった 数穂だけど、外が数本折れても使っているが交換の限度過ぎてる? 家庭で自分用に使う分には好きなだけ使って良いんじゃない
自分は結構ボロボロになるまで使う >>132
そうですよね!
ありがとうございます。
抹茶碗の内面がザラついているタイプな物で、余計に傷みやすいかも… 茶杓を買って初めて使ってみた
掬う量が少なかったのか妙に薄く感じた 半日で5回点てて飲むとさすがに気持ち悪くなったわw >>136
薄茶でカフェイン量は64mgくらいあるらしいので、
5杯飲むと320mgくらいになるので、
もしかするとカフェインで気持ち悪くなってるんだと思いますよ。
日本はどれくらいという規定が見当たらないんですが、
アメリカとか欧州だと1日400mgくらいまでであれば悪影響が無いってしてるらしいです。
でも彼らは日本人より体格が大きいので、日本人はそれより下の方がいいでしょうね。
ちなみに濃茶は128mgくらいみたいです。 1年ぶりに、抹茶いただきました。
白湯もいただきました。
おいしかったです。 >>138
白湯も茶筅でシュワシュワすると美味しくなるわ 樹脂製の茶筅いいね
もちろん竹の方がいいけど、カビないし食洗機に入れられるのが楽すぎる おーいお茶の抹茶を近所のスーパーで買って飲んでたんだけど
切れたので成城石井でたまたま見つけた森半のを試したら美味すぎて茶噴いた
過去スレで叩かれてたから心配だったけどなかなかやるじゃないか 最近は抹茶を美味しく飲むのには
お高い干菓子が一番かなと思う スマホで見たら広告大量に出たw
可愛くていい感じ
仕上げに泡だけシャカシャカやればきめ細かくなって泡持ちよく口当たりなめらかになるで 水で先に溶くことを推奨してるのをよく見るけど、粒子のザラザラ感が残ってあまり良くないな
温度下げたお湯で溶いた方が滑らかになっていい お茶を美味しく飲むには揚げせんが一番な気がしてる
甘さでお茶の甘味を邪魔することもせず
サポニンで油を流し、タンニンで米のタンパク質を流して味覚リセット
甘いお菓子はお茶が脇役になる 抹茶にもお湯の温度による違いってあらる?
葉の茶は分かるけど抹茶はそのまま粉末丸ごとだから分からない 家で気軽に始めた者だけど
直径9センチくらいの小さい抹茶椀だけどあんまり泡立たない。
野点用を買ったみたいだ ORIGAMIの片口抹茶碗みたいな商品少ないね
カジュアルに楽しむには抹茶は敷居が高いのかな 【独自】宇治茶の創業300年老舗が…創業150年老舗提訴「模倣品を中国で違法流通」主張
11/15(水) 12:08
ps://news.yahoo.co.jp/articles/ee0e10b874f1ec604eaa228bb8f78a62ea01c874 歌舞伎揚げってせんべい食べ過ぎて口の中が荒れて痛いです コーヒーの挽き方指南書はあっても
抹茶の挽き方がないな
石臼買いたいんだがw
なんだろ抹茶のむのマイナーなのか? NHK Eテレの趣味どきで薄茶を点てようをやってる
藪内家は知らなかったけど有名なの? あれを3軍送りにしたリマスターって
過去の恋とか書いてるのか不明)だけだしカオスだよな