【マキネッタetc…】直火ポットで、行こうかねぇ22ポット目
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>>950
それブリッコ
寿司の黄色いツブツブの軍艦巻でしょ >>951
ありがとう
Amazonのページには交換部品で6cup用バスケットてのってあったけどこれは流石に間違いかな
YouTubeみてみるよ 交換用のバスケット6ってをいw
ウチにあるブリ2(旧)はモカエキ3のボイラーがピタッとはまる
でもバスケットのサイズがブリ2とは違うのでボイラーごと交換すれば使えるぞ
ちなみにブリ2とDama3てのはどう見ても同じとしか見えないサイズ、デザインだったりする
バルブの有り無しぐらいでしか見分けがつかない
でもバスケットは微妙に違い3点ともはまらないがボイラーは流用できる Amazonで安かったのでLAVAZZAの粉買ってしまった
エスプレッソマシン用の極細挽きだろうからどうなることやら エスプレッソ用の細かい粉だと、粉がフィルターをすり抜けて、粉まみれのコーヒーになったりするね。
だから、円いペーパーフィルターを追加する対策が必要になったりするわけだけど、濃くなって風味が良くなるよ。 ラバッツァの粉は、ビアレッティだとすり抜けないよ
しかし美味くはない
20年前はそういう豆が自分に珍しかったからか美味く感じてよく飲んでたけど ブリッカが届いた
>>951がシリコン製バルブと言ってたのが現品をみてようやく理解した
旧型の方が長く使えていいんじゃないか? >>45に画像あるよね
初期の無塗装のは錘だけだったけど、黒いボイラーの錘付きでもシリコンのオリフィス入ってるよ
まぁ現行と違って絞ってるだけだから作れそうだけど 前の方で語られてたのね
自分が下手なだけだったかもしれんが
最初期のやつより作りやすいね その部品、交換品売ってないよね
とはいえ、まだ2年そこらで壊した人はいなさそう ビアレッティ モカエキスプレス3カップ用を買いました
底面にX20とあるのですがどういう意味でしょうか? 15年にローマで買った白の3カップはR03
何なんやろうなぁ >>958
新型持ちだけど同じこと思った
ロゴ入りの錘かっこいいし
ただ旧型は暴れん坊で
よく吹きこぼれるという話も聞いたことあるので
まあ新型でもいいかと納得している ロットとかじゃないかな。P46とかあるし
製造年はフィルター外すとサーバーの底に書いてあったけど、黒いボイラーのブリッカには
なくなってたな。10年くらい前のブリッカや20年前のモカには西暦で書いてあった >>952
とびっこ
ブリッカからかけ離れているぞw >>962
です皆さんありがとうございます
慣らしのときに抽出量を測ったら90〜100gくらいで
箱だけ3杯用で中身は2杯用を掴まされたのかと思いましたが
使い方が下手なだけだったようで安心しました モカポットは水じゃなくてお湯にして挽き目は細挽きで粉は平らにして押し込まずに挿れてゴポゴポいったら水で下のボイラー部分冷ましたら美味しいコーヒーが淹れられていいぞ 抽出量って1カップ何ccが目安なんかね?
30ccくらいかと思ってたけど
前にここで見たのはもっと多かったような すまん>>970踏んでしまったがスレ立てできないんや…
>>975頼む ブリッカ、クレマ風の泡はできるけど
カップに注ぐと泡はほとんど本体にこびりついてカップに入らない
何かコツある? ブリ諦めてモカエキにすればよくね?もしくはスプーンで移す。 >>972
クレマはどうなるか分らんけどフォームミルクの泡は振り混ぜるとよく出るから混ぜてみるとか
でもクレマ減りそうな気もする ビアレッティのモカエキ3カップ使ってるんだけど6カップが欲しい
よくわからんAmazonの¥3000とかのでも大差無いですかね? あると思う。中華の安いのはペラペラだよ
最初に買うならともかくビアレッティ持ってるなら比べると嫌になるレベルじゃないかな AmazonでLAVAZZAのエスプレッソ用の粉安かったから買ってみたけど
マキネッタでも大丈夫だな
極細のために粉の重量がバスケットに2割近く多めに入る
水も2割増やして淹れてる >>981
スリコって500円3枚でもスリコなんかw
一瞬300円かと思ったわ
木の取っ手やつまみはよく見るやつだな
本物木なんだろうか? ドリップポットの写真などスレチもいいとこだ
いくら安いからって芸が無さ杉 スレチだけどフィルターに注ぐ液体に色が付いてるのはなぜだってツッコミなのかなと思ってた >982
いつのまにかフィルターにコーヒーを注いでいる写真からフィルターにお湯を注いでる写真に入れ替わってる キャンプ用品として売られていた1オンスしか出ない直注ぎ式を使ってる あるぞ
alternative brewingで紹介してる マキネッタの存在を知って調べはじめて、より圧力が高くて泡が出て濃厚に抽出できるらしいモデルが気になりはじめたんだが
クラウドファンディングのやらカミラやら性能上がるにつれてどんどん価格も跳ね上がって安い部類の電気式エスプレッソマシンが視野に入る価格になると
泡や濃厚さが欲しいならエスプレッソマシンでよくね?安い普通のマキネッタでよくね?と思考が1周して悩みが尽きない >>993
そのとおりだよ
直火式で本格的なエスプレッソをのぞむのは、9baristaを頂点に色々あるけど、、、
結局全て自己満足に過ぎない
抽出の過程や方法が好きか、本当にエスプレッソが好きなのか、あるいはモカが好きなのかで決めるといい >>993
考え始めると結局一周するよな
まずはお手頃なマキネッタの味を確かめてみるといい そして気が付くと訳のわからんマキネッタがゴロゴロw >>993
まずは一番一般的なマキネッタを買って使ってみる
そこを基準に使い勝手やメンテも含めて自分が求める要素を考えてみては 猿山オ ナ男2号の墓
./二二二二二 /|
┃キ (短) デ .| 妖┃
┃モ 猿 ブ .| 怪┃
┃イ 山 .| ハ┃< やーい、やーい
┃ オ 喪 .| ゲ┃ 167センチチビ香取矮ーー
┃死 ナ 哀 .| 糞┃ ん? あれ?あれーーーーーーーーー
┃ね 男 .| チ┃
┃ 之 バ .| ビ┃
┃猿 墓 カ .| り┃_
/┃ チ ビ | //|
|二[月豕]二[月豕]二|/ 猿山オ ナ男2号の墓
./二二二二二 /|
┃キ (短) デ .| 妖┃
┃モ 猿 ブ .| 怪┃
┃イ 山 .| ハ┃< やーい、やーい
┃ オ 喪 .| ゲ┃ 167センチチビ香取矮ーー
┃死 ナ 哀 .| 糞┃ ん? あれ?あれーーーーーーーーー
┃ね 男 .| チ┃
┃ 之 バ .| ビ┃
┃猿 墓 カ .| り┃_
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