コーヒーミル・グラインダー【§36】 [無断転載禁止]©2ch.net
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コーヒーミルについて語り合いましょう。
手挽、電動、石臼等、入門からマニアックな話まで扱います。
ミル以外の話は各スレでやって下さい。
また、荒れる原因となりますのでコテハン等は専用スレでやって下さい。
>>970踏んだ人が次スレ立てて下さい。
類似スレ
エスプレッソに適したグラインダーについてpart3
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/pot/1368313391/
【アンティーク】ハンドミルを語ろう【新製品】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/pot/1447451275/
【家庭用】低価格コーヒーミル・グラインダー【普及価格帯】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/pot/1452270425/
前スレ
コーヒーミル・グラインダー【§35】
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1490626336/
VIPQ2_EXTDAT: checked:default:1000:512:----: EXT was configured 前スレにナイスカットのヒキメが整わないといった話題があったのですが
新しいナイスカットも同様に整わないのでしょうか? 都内は朝からアイスの季節到来なので
ディッティングでかなり細目に挽いている
豆70g・湯800g、でも粉が湯を吸い抽出液量は
700cc弱でペットボトルに入れ流水で急冷すると
風味劣化が少なく朝飯〜夜まですぐ飲めて便利
先日試しにターキッシュで挽いたら湯が落ちず
焦ったが、抽出液は濃く苦く渋くミルクタップリの
アイスオレ用に最適、薄まっても水臭くならず美味し
シロップは自家製で赤ザラメを溶かし冷蔵庫保管 みるっこはゴミ
カルト宗教団体の会社で作ってんだよな HIKUはポーレックスと同等だね
デザインはポーレックスが上だけど ナイスカットG安かったから買ったけど一度も使ってない
本当にうまいのかどうかも試せてない
いくつもグラインダーいらんわ 消費税の駆け込みでネクストG買ったわ
イタリア製エスプレッソ用のグラインダーに比べたら安ぽっさ半端ないが使いやすいので良しとする NG推奨オカルトワード
カット
刃
微粉
雑味
プロペラ みるっこ専用の受け缶出てるけど誰も話題にしてないなw >>18
へー、富士から出したんだ
(R-220)みるっこ ステンレス受缶
ttps://fuji-royal.stores.jp/items/5e96771d72b91109f9dca05c >>15
高価格:みるっこ 5万円
中価格:オーシャンリッチ 5千円
低価格:ダイソー 5百円
【売切れ続出】100均ダイソーのコーヒーミル!マニアの感想とレビュー https://every-coffee.com/article/daiso-cofffee-mill.html >>20
みるっこは何挽いても壊れないし、100倍の価値はあるだろ >>9
幸福の黄色いみるっこ科学?
み創る価っ学子会?
み統る一っ教こ会?
エホバのみるっこ? ●電動グラインダーのベスト5
1・ナイスカットG(カリタ)
2・みるっこ(富士珈機)
3・ハイカットミル(カリタ)
4・ネクストG(カリタ)
5・ボンマック BM-250N
(UCCラッキーコーヒーマシン)
○手動コーヒーミルのベスト4
1. ポーレックス コーヒーミル2
2. ポーレックス コーヒーミル2ミニ
3. ハリオ セラミック スケルトン
4. ハリオ セラミック スケルトン スリム 不二子ー機はwikiにおもしろ事書いてある
古河電気のフと、ジーメンスのジで富士
みたいな感じで、富士山とは何の関係もなさそうな由来 OXO BREW 電動 コーヒー ミル グラインダー
エスプレッソから粗挽きまで、18400円。
https://www.amazOn.co.jp/dp/B07CSKGLMM/
サイズ:W13.5×D19.5×H33cm
本体重量:2.028kg
豆ホッパー容量:340g
電源:AC100V 50-60Hz
消費電力:100W
保証期間:2年間
均一なサイズで挽くことができるコニカルバー(刃)式のグラインダー エスプレッソに最適な細挽きから、フレンチプレス向きの粗挽きまで43段階から選択可能 時間で挽き量を計測。目安は5秒で11~12g、最大30秒で75~76gまでお好みの秒数で調整できます… >>26
これ見た目はバリスタブレインと変わらないけどどこを削って価格を下げたんだろう? >>27 自己レス
豆の量の指定が簡略化されてるね
微調整は難しいかも 最近エスプレッソからもっぱらドリップになったのでクリーンカットミル買ったんですけど
なんか、期待してたほどでもなかったです
エスプレッソで使ってるマッツァーのが挽き目がそろうような気が… そら単位時間あたりの引ける量の分、値段がはるんだから・・・ KalitaのネクストG2というグラインダーがAmazonに登録されてるけど後継機種?
にしても価格が見合わなさすぎて手がでないけど
https://www.amazOn.co.jp/dp/B08R9D4VVQ ここ何週間、某フリマサイトでnicheが5万前後で5,6台やり取りされてた
最終的には1台が4万切ってたけどそれは画像が転載で垢もあやしかった
けど欲しい機種のひとつなのでモヤモヤする・・・ >>970
>それもと突起とかバリとか言ったほうがいいんか?
臼に刻まれるのは溝です
臼に溝を刻む理由は、臼内の一部に広い空間を設けることで、豆をその場所へ導き→臼が回る→
空間が狭まる→粉砕→砕かれた豆をさらに広い空間へ導く→粉砕のサイクルを促進するためです
臼の内部空間は入口側(内周部)が広く、出口側は(外周部)狭くなってるので、部分的に
広い空間「溝」を設けて豆を外周部へ送ることは粉砕効率をあげるのに効果的なのです(ポンピング効果)
もし臼内に突起やバリ(狭い空間)を設けたら、豆は外周部への移動を阻止されてしまいます
臼を回せば、豆は外周側とは逆の方向、より広い空間である内周側へ弾き返されるでしょう
臼の溝=凹みが(真逆の)突起や刃のようにも見えたとしても、それは錯覚にすぎません
悲しい事に、その錯覚を利用したオカルト商法で溢れてるのが現在のコーヒ−業界なのです
前スレ>>984
>メーカーの公式サイトや販売業者のサイトに
>刃
>と書いてあるのは間違いということですか?
その通り
間違いというより優良誤認を狙った意図的な詐称でしょう
臼の知識を持つ人なら「臼」「歯」とは書けても「刃」とは書けないはずですから
残念ながら、もはや臼を正しく表記する企業は少数派になってしまいました 976名無しさん@( ・∀・)つ旦~2021/02/23(火) 18:14:36.55ID:SGnAc/WG>>982
臼と刃についてあほな自説を展開する人はまだいるんですね。
臼って段階でつき臼とひき臼ありますが・・・?
またすり鉢のみぞは効率上がりませんか?
タイヤのみぞが大きくなるとグリップ性能は落ちるとしかいいませんが、泥などを排出する性能が上がり、フラットなタイヤでは永遠にグリップしない場所で結果的にグリップを得られます。
何故タイヤに溝がありますか?
〉当然粉砕効率も速度も低下
一瞬で見たら面が多いほうが効率いいかもしれませんが詰まったら終わりでは?
面で作用面で作用と言いますが、低摩擦シートで豆ひけます? 金槌は摩擦力が低くてもきちんと当たれば作用しますが‥‥。
〉溝がなくても臼は問題なく機能します
じゃあなんで臼の目立てというものが必要になりますか?
鋭い歯が豆の固定に役立つとかいろいろな利点がありそうですが、それらをすべて無駄と言い切って何の得があるのか‥‥
もしほんとに言いたいなら顔出し実名でyoutubeにでも動画上げたらどうですか? この人はなぜこんなに必死に臼と刃の違いを自分の納得いく基準だけで区別したいのか。
〉臼の溝=凹みが(真逆の)突起や刃のようにも見えたとしても、それは錯覚にすぎません
見えたとしたら、それは名称をつけるだけの十分な理由になります。
〉悲しい事に、その錯覚を利用したオカルト商法で溢れてるのが現在のコーヒ−業界なのです
オカルトでもなくコーヒー業界の問題でもありません。
雪の宿というお菓子を知っていますか?柿の種というお菓子を知っていますか?
錯覚を利用したオカルトですか?イメージで本当ではないものの名前を付けることはごくごく当たり前です。
もし刃ではないというあなたの意見を100歩譲って認めたとしても、従来の臼よりコーヒー豆に触れる部分が刃のように鋭ければ、それを刃と称するのは誤認でも詐称でもなく、正確なイメージのための名称です。
〉間違いというより優良誤認を狙った意図的な詐称でしょう
〉臼の知識を持つ人なら「臼」「歯」とは書けても「刃」とは書けないはずですから
黒を黒と書かなければならない、それ以外は詐称、という強迫観念があるのであれば、カウンセリングをお勧めします。
砂糖の知識があれば雪とは書けないはず、とかどこの異常者?
で、臼を歯とかくのは何故許容されるのですか? 歯の知識があれば、臼に使うことはできないはずですが。
それとも自分が知った段階で使われているイメージの詐称は許されて、自分の好みには合わない別称は許さないのですか?(笑) 臼の溝が刃と呼ぶべきでないのなら、ハサミだって鈍角の刃先で剪断しているだけだから、
ハサミも刃ではなく、たとえば棒などといういべきだな。
臼とはハサミのような刃がたくさん並んでいて、大量に物を刻むのに適した機構の刃物、ていうことでいいだろ。 この臼歯の人、多少の理解力があったら完全に論破されないうちに、自分の主張が浅はかだったと認めたら、人生も変わるだろうに。
シャーリングとかも知らないんだろうね・・・・ ボンマックの受けにアルミのカップを買ってきたんだけど
動作させると振動で移動していく笑
何か滑り止めのアイデアない?できれば100均レベルで アルミには接着しないと・・・わかってるのかなあ・・・大丈夫なのかな くぼんだり縁があってコップが収まるコースターを両面テープで貼ると良いよ 判子押す時のゴムでいいじゃん
100均で108円で買える ボンマックのパチもんのダイアルの所に
warm tips:1-2 gear can not idle
って書いてあるんだけど意味わかる?
目盛り1-2でアイドリングさせちゃいけないってことかな コーヒーミルを欲しがってる母親に誕生日でプレゼントしようと思ってるんだけど、ここのスレ民的にボンマックのBM-250Nってどんな評価?
本当は5年くらい前に自分用で買ったナイスカットミルの新品を考えてたんだけど、当時の倍の値段になっててちょっと手が出ないなぁ >>52
あちこち書き込んでんじゃねーよ。テメーで決めろ あちこちってか、二つスレあって人いない方に書き込んだから書き直しただけじゃなかろうか >>52
持っているわけではないけどスペックや各種評判をみてると
お母様が普段使いする分には充分だと思う。
見た目もかっこいいし。 女性用ならOXOとかWILFAの方が良いんじゃと思って見たら高くなってるなー
安いモデルならそんなに変わらないけどどうなんだろう オーシャンリッチを所持していますが、もう少し多く挽けるミルの購入を検討しているのですがナイスカットミルとナイスカットgではどのような違いがあるのでしょうか? >>57
おまおれ、
一回の豆容量が倍位になれば時間とかサイズ・使い勝手とかいいんだけど、粉受けは対応してるのに2杯以上挽く時複数会入れる必要があるのが気になる
オプションで豆入れる所伸ばす部品出てくれないかな。 wilfaって若手のバリスタがこぞって勧めてるんだけどいいの?
ヨーロッパで96ユーロの物が日本では2万ちょいだね >ヨーロッパで96ユーロの物が日本では2万ちょいだね
ユーロ圏から来るものは大抵そんなもんだから気にならない
カリタのミルの値上げ幅に比べたら屁みたいなもんw みるっこ買いました 明日届きます
R-440あるけどメモリの数値は一緒でいいのかな? みるっこ届きました
粉の受け缶にかなり広範囲に粉が付くのでステンレスの受け缶がいいかなと思うのですが、皆さん何を使っていますか? セリアの450mlステンマグ
糞評判の悪いオリジナルプラ粉受けの中にドンピシャ入る
若干斜めになるけど蓋して粉受けたら回りに飛ばないよ セラミックのメンテブラシでオススメ教えてクレメンス・・・ ブラシに使える柔らかいセラミックは存在しないと思うぞ セラミックの臼に使うオススメのブラシ教えてクレメンス・・・ >>83
問題ないよ
静電気で貼り付いているのが気になるなら除電ブラシ 専用品も売ってるけど1000円ちょいする
自分はダイソーミル使ってるからブラシのが高いとか有り得んから100均の絵筆使ってる
掃除や調理用は大き過ぎてミル用には向いてない
静電気的に少しはマシかな?と豚毛だったかの絵筆使ってる タイムモアのオマケブラシは
女性の化粧ブラシみたいの付いてくるね。 タイムモアのブラシは正直微妙だよね
角度がつかないのと太くて筒の中入らないからあんまり使い道ない
刃は歯ブラシ、ネジとか細かい粉は柔らかくて細い筆、綿棒で軸の中を掃除してる セリアのペイント用の筆は盛大に毛が抜けるので
避けた方が良いぞ 日本工機とかいう昭和の古いのが安かったから手に入れたが業務用はさすがだな。粒度が綺麗で感動したわ いつも豆を買っているお店がdittingのグラインダーを使っているんだけど、やっぱりいいのかな
値段はバカ高いね >>92
一杯出しかしないのにそんなの要らねーよ
ふつうにkinuでも買っとけ timemoreのgrinder go というコンパクト電動ミルをポチってみた。届くの楽しみ。 何で「みるっこ」ってこんなに価格が高騰したの?
自分が20年前に買った時なんて、2.5万円だったぞ C2買ったけどすげーわこれ
挽くの楽すぎ粒度揃いすぎ >>95
みるっこ 高くなったって話は定期的に出てくるけど、20年も前の話をされても困りまふ 3年くらい前でも3万円台で売ってたと思うけどね
たぶん一度メーカーで値上げがあって、ステイホーム需要による値引きの幅減少で今の販売価格という感じじゃないかな 昔は中国で作っていただけど、物価が上がったから日本で作って質と値段が上がったとか? 5年前に自分が買った時、一番安いところで3.9万円で普通のところで4.5万円以上だった
急に高くなったのではなく年々少しずつ高くなったという印象 その通りで4回か5回値上げしてるはず
刃も鉄からステンレスになった coresの電動グラインダーとか中国で生産してるけど
アメリカのアマゾンでロゴ以外そっくりなの40ドルとかで売られてて
しかも売上ランキング上位っていう コレスは物の質感とか使い勝手は良いんだけど挽き目が一番粗く設定しても細くて俺にはイマイチだった
そんでボダムのBistro買ってみたけどこれ普通に使えるな みるっこの臼歯って鉄とステンレスで違うのかな。
鉄のモデルなんだけど、交換しようか迷う ステンレスになったわけじゃなくて、鋳造方法がロストワックスになったんじゃなかったっけ
いずれにしても新型は刃の精度が高そうでうらやましいっす 先週BM570をヤフオクで入手したんだけど異音が出てて壊れそうな感じだったんだ
でも色々調べてみたりしたらモーターのベアリング交換でなんとかなりそうだったからベアリング交換に挑戦してみたけど意外とどうにかなってBM570が復活しました!
これから使い倒していきます!
意外とどうにかなるのでもしそういう人がいたら挑戦してみるのも面白いかも 久しぶりに書き込んだからどういうテンションで書いたらいいかわからなかったからそこは勘弁してくれw
無事に直ったからテンションも高めだったしな
しかし業務用のミルはやっぱり挽くの速いな
50g投入して出てきたのが49g
茶こしで振るって微粉量が2gだったから自分的には結構満足だわ
粒度も結構揃ってたしな
ヤフオクで5000円+工具、部品で3000円ちょいだったからコスパ的にもなかなか良さげだわ みるっこを買って以来、ドリップの動画をいろいろ見てるけどペーパーの臭みを取るために湯通しする時にドリップするサーバーを使う人が多いな。。
ペーパーの匂いを嫌って湯通しするんだから、別のサーバーやカップで湯通しした湯を受ければいいのにね。 気持ちの問題はさておくと、ガラスのサーバーで受けてペーパーフィルターの臭いがつくかといえばつくわけがないからな
お前の鼻が犬なら知らんが そのままお湯捨てても水滴が残ってるから気になるって話でしょ
それが気にならないなら湯通しの必要もないわけで ペーパーの紙の匂い気になるくせに、サーバーに残った紙臭さてんこ盛りの水滴は気にならなくて「スペシャリティなゲイシャ豆はやっぱり最高やな」とかウンチクがやかましいのが不思議だ。 紙臭さ「てんこ盛りの」水滴
斬新な言語感覚だな
外国人か? それ言ったらドリッパーから取り替えないと
そのうち水浸しのフィルター流行るな
ドリッパーに水で貼り付けて抽出ムラ減らしたり
浮いたオイル真っ先に吸われないようにするテクだと思うが >>94
充電式みたいだけどバッテリーは自分で交換できるの? 中華充電式の多くはバッテリー寿命=製品寿命だよ
これは知らんけど特にバッテリー交換できるとは書いてないし
あと値段が高いよね蟻で12000円以上 USB Type Cなのは〇 デロンギデディカからの買い替えでカリタのネクストGを購入したんだけど、最初に挽く前にダイヤルの調整って必要かな?
あと、付属の受け缶以外だと帯電防止イオン発生部を塞いじゃうから、静電気を抑えられないと思っておいた方がいい?
>>24
これってこのスレのほぼ総意かしら?
見た目だとナイスカットGに惹かれたものの、性能の向上、そしてなにより静電気除去機能でネクストGにしたんだけど… >>124
自分の場合、最初にダイヤル調整したけど、結局元の位置になったから調整いらないかも
受け缶はキャップを外して使ってたけど、今はイッタラのカルティオ210mlグレーを使ってる
静電気もちゃんと除去されて挽いた粉がまっすぐ落ちるし、ホッパーのスモークと色も合っていい感じ
自分はナイスカットGからネクストGに変えたんだけど、挽き具合はそんなに大きな差は感じない
でも、挽くスピードが落ちて少し音が静かになったのと、静電気防止で周りの掃除が楽になって、
本当にストレスが減ったので大満足です >>125
イッタラのタンブラー、いいですね
うちもアラビアやイッタラの皿が多いからキッチンに合いそうで参考になります
いずれにしろ、静電気除去機能のためにはイオン発生部に干渉しない高さのものから探すといいということですよね?
ご丁寧なレス、感謝です! >>125
ガラスのカップでも受け缶に使えるんだ。
ステンレスと違っても粉が付着したりしない?
しないなら俺も変えようかな。
カルティオのグレーは高いからレインとかにして。 >>126
静電気防止装置の穴より低いならおそらく大丈夫だと思うよ
>>127
ガラスでも付属のステンレスでも違いはあまり感じないかな
個体差あるかも知れないけど、元々ほんのわずかに吐出口に付くのと、
受け缶内部にもチャフや微粉が付着してたので、そこは変わらないけど
カルティオでも周りに飛散しないでまっすぐ入ってくれます
> カルティオのグレーは高いからレインとかにして。
レイン、いい色だよね このミルにも合うと思います >>124
みるっこが2位になってるのってどうなんだろうね。
まあ、ナイスカットGとの優劣はともかく・・・・
そもそもポーレックス入ってるのとか考えても、10年前の基準だと思う。
スケルトンでたのとかもっと後かもしれないけど。
タイムモアとか同じ値段帯でもっと優秀なハンドミルでてるのに、ポーレックスって・・・
あの順位があった時代はあるけど、(例えばGが出たのは比較的最近だけれどそれを一緒にしても)もうとっくにそれ以上のグラインダーがわんさか出てるし
2万以下ならボンマック1位にする人もいるだろうし・・・15000で買えるのと50000クラスの同じ順位に入れてるなら10万クラスのも入れてもおかしくない気もする。
どっちにしてもあの順位は全く役に立たないと思う。(そういう考え方もあるよね、ですらないです。) 粗びきが得意な電動ミルって
一番はやっぱりみるっこ?
値段は10万まで考えてるので
おすすめあったら教えてください! 自分もナイスカットGからネクストGに買い替えたけど、受け缶はナイスカットG付属のイオン発生部の穴の下2/3を塞ぐ高さのものを使って問題ないよ
真っ直ぐ落ちて散らばらないし、それどころかネクストG純正の卵型の付属品だと粉が落ちてくる口の周りに少しくっつくのにナイスカットGの付属品を流用するとほぼつかない
そういう事例もあるということで参考まで >>97
賃金は20年前から上がってないぞ
税金だけは上がったけどな デロンギのKG366J使ってる人いる??
マキネッタ用に買おうかなーと思ってるんだけど不満点とかある? ttps://shop.hariocorp.co.jp/collections/sale2021s/products/3msa-2-ze
これってどーよ ガンダムコラボといいつつジオン仕様のみだったpomera思い出した この手のセラミック臼のミルって見た目が誓うだけでどれも一緒でしょ 50パーでも売れてないんだな…
ドリップポットは粕谷モデルだけど
最低の出来だし 軍で豆ひくところからでコーヒー飲むわけないだろ&なんで個人用の量なんだ
ということでとことんコンセプト間違ってるもんな ナイスカットまた値上げしたね
楽天某店舗の11月出荷予定分が38900円だってさ。 ナイスカットGの復刻版がハンズメッセで29860円だよ
値上げ情報マジなら欲しい人買ってた方がいいかもね >>135
楽天調べたらもっと安かったから買ったわ
楽天24でミルとポットセットで買っても5000円だったぞ まじかよ
ナイスカット機関車ミル買っとけばよかったかな >>134
極細〜中までの均一性高いのでマキネッタに向いてる
粗挽きが出来ないので、マシンでのエスプレッソ手を出さないなら細〜粗の機種の方が汎用性高い 刃はわからないけど本体は自前デザインで発注じゃないかな
中国でも今時まともな所は軸にベアリング入れてるけどそういう記載なさそうだし バルミューダのってtime moreのOEMっぽくね? >>149
でもわざわざ粒度を36段階から22段階に劣化させるかな? >>150
実用的なの8〜30の範囲で(低すぎると筋トレで歯を痛める、高いと粗過ぎ)一般人向けに減らしてるんじゃね? 何回転を許容するかだけであって、1回転12段階をどこからどこまで認めるかだけだろ
刃とダイヤルは確かにタイムモアっぽいな
いつも忖度無くとかアレとアレ刃が一緒とかやってる、バルミューダ信者自称する暮らしとコーヒーがどこまで踏み込むかな タイムモアは機種で、22段階、32段階、36段階の3種類あるのかな 刃の種類で変えてるみたいだけど、22段階のプラス刃にある横向きの刻みがないからOEM用廉価版だろうな タイムモアは安くて買ったけど粒度均一で良いミルだった
ただ最初は金属軸のはめあい部分からバリが出て中華クオリティだなと感じた >>157
高級品でも今や中国製多いですよ。
その考えは改めないと恥かくよ >>159
タイムモアの偽物買った奴じゃね?
バリなんかあったら返品できるだろ 中国製は検品無しで全数出荷がデフォだろ
クレームが来たら取り替えれば良いってスタンス 一番酷かったのはISO偽造した中国の部品メーカーだな
他にも勝手に設計変更するメーカーとか
中国製で品質が良い物は中国以外の国が管理して品質保ってる場合が多い 1つの工場での検品なしクレーム対処での打率と
まともな製品作ってるところかの打率の掛け算で貧打どころじゃなんだよな paypay30%還元利用してoceanrich-G2買ったった。
しっかり均一に挽けてて個人的には当たりな気分。
動作音も非常用の手回しライト回してる音量レベルで問題ない。
ただ2杯分挽いたら容量一杯一杯なため、挽いた粉をこねくり回してる様に見える点が気になる。
もう少し大きい換装用ビンが欲しいかな。 「個人的に当たり」と書いてる通りとても満足度は高いよ。
文句ではなく自分の使い方に合った運用をするために
市販で口径フィットするビンを探そうかな、と思ってる。
手放しで褒め倒すと業者乙とかいうバカが現れそうだから
述べたまでだが、今度は読解力のないアホが現れたかw G1は100均にシンデレラフィットの瓶があるとかなかったっけか
別メーカーのミルでの話だったかな
電動なら口径さえ合えばモーメント対抗する抵抗どうにかして色々使えそう ネットで買えるんだがどれ買うか決心がつかない
今のc2で満足してるんで別に買わなくてもいいんだが...
コマンダンテ 34,400円
kimu m47 phoenix 27,950円
1Zpresso k-plus 31,550円
1Zpresso k-pro 23,000円
どれがいいと思う? phoenixもっと安いの?
海外での値段なの
コスパ的には1z presso k-proがいいのかな? 200ドルしないんだから為替と税金入れても高めの値付けだな ナイスカットミルの
ヒューズが飛びまくる
修理かな >>171
その中ならコマンダンテかな
kinuならclassic
1ZpressoならJE-plusか最新モデルのJ-maxがいいと思う >>175
臼部分にコーヒー豆の破片がこびりついてないか? ヒューズが飛びまくるような症状なら迷わず修理
珈琲炒っても家焼くな 1Zpressoのアマゾンのストアってあれ公式?
しかし1Zpressoって明らかに高かったよな >>179
アマで買わずに家電量販店系で延長保証付けたほうがいい >>180
なんか、ミルを構成している全部の部品が、消耗品なので保証対象外です、といわれそうな気がする >>179
機種によっちゃMakuake出してるとこが独占代理店だったよな jpproとか本来なら2万いくらで売られてるようなものだったよな すまん
他のモデルと勘違してた
さすがにそこまで安くはなかったか 外装違いというだけだから、大ハズレの勘違いというわけでもないけどね コマンダンテはホント、タイムモアの台頭で霞んじゃったよな
ただ今でもハンドミルで上位に当たるモノだしこれがあったから今のハンドミルの進化にも繋がったし凄いミルの第一人者として殿堂入りって言ってもいいよね 流石に今見るとな
軸の固定が樹脂だったり受け皿ガラスだったり
あとコニカル刃の形状も進歩してない >>189
数値が無いから迷うけど
中心から左に2ノッチね。
ネクストGだけかどうか知らないけど、入れた豆と同量が出ないよね
たいてい0.5gは次回持ち越しになる acaiaがWEBERと組んで新しいグラインダー作るらしい
>>190
次で受け皿樹脂にするみたいよ
個人的にガラスの方が良いと思うけど コマンダンテ・タイムモア・1Zpresso】プロと飲み比べ検証で衝撃の結果に‥!
ttps://seikatu-goods.com/household/2021/10/09/comandante_c2_jppro/
こんな変わるもんなの ステマ会社が書いてるだけだよ
その前の一連の書き込み見れば分かるじゃん 最も香りがマイルドとか、休日にゆっくり使いたいとか、言葉選んでディスってないかこれw 前の記事でコマンダンテが8年前のものって書いてたりC40表記だから散々ディスられた初代か? 今はコマンダンテを叩いてタイムモア売るのが流行り
一気にコマンダンテ叩きの流れを作った暮らしと珈琲の影響力が凄まじい 粒度や微粉量がほぼ一緒なのに挽いたときの香りが違うってヨイショするにしてももうちょっとやり方あるだろ
後散々言われてるけどステンレス鋼に窒素添加はありふれててコストが低いステンレス加工であって
TIMEMOREがやってるチタンコーティングのほうがコストの性能もずっと上 違わないって言ってる人は試してみた?
ミルを変えると美味しく感じた豆がイマイチに感じるくらいの差はあるよ。
どれが一番いいとかじゃなくて、好みと豆に合わせた使い分けだと思う。
俺はjp-proからコマンダンテに乗り換えたよ。 KINUとコマンダンテ持ってれば中国製グラインダーなんて必要ないんだよな ミルなんて単純な機械で一定レベル以上の精度と刃の形状持ってたらそうそう差なんて生まれない
というか投入される豆が同じ豆を使うって以外は一粒一粒の形状や刃の当たる位置や角度が一定じゃないし
抽出もブレがかならず出るんだからあまり意味のある試験じゃない >>204
>というか投入される豆が同じ豆を使うって以外は一粒一粒の形状や刃の当たる位置や角度が一定じゃないし
>抽出もブレがかならず出るんだからあまり意味のある試験じゃない
多めに豆を挽けば、一粒単位の話は気にしなくても良い気がする。流石に1粒だけ挽いて抽出する人はいないよね?
抽出も何回もやって全部混ぜればブレの影響を軽減できそう。冷めたコーヒー量産する実験は若干罪深いけどw 安物しか買えない奴の負け惜しみなんだから相手しても無駄だよ 高値で買っちゃったんだから幻想でも価値を追い求めてるんじゃね? >>207
細く挽けて大容量、粗挽き側がちょっと微妙って、別に悪くないと思うけど? >>208
コマンダンテが高値だと感じる人はコーヒーを趣味にするのに向いてないと思うよ
今はみんなLagom P64を買ってるからね みるっこのダイヤル調整は、モーター回しながらやらないといけないって、
いろんなところで見かけるんですが、取説にはそんなこと書いてません。
公式にダイヤル調整の動画がありますけど、再生できません。
昔の取説には書いてあったけど、今は必要なくなったとかなんでしょうか? 失礼しました。
公式からの直リンクが切れてただけで、YouTubeで検索したら動画があって、
やはり電源をオンにして調整するようです。
取説に書いておいてほしいな >>209
別に悪くないよ
ただすでに発売してだいぶ経ってて同等品が他社からもたくさん出てるのにコマンダンテを持ち上げるのは
どうなのって話
軸の固定が樹脂だったり受け皿がガラスだったり刃の形状が発売してから変わってないとか
そのあたり加味すると未だに最上のものとはとても言えないだろう >>210
一時期プレミア付いて5万円くらいで売ってただろ
あれはさすがに値段不相応だと思う >>215
今でもアマゾンズチョイス税払ってやってるぞ グラインダー買えないビンボーおじさん達はなんでこのスレにいるの? コマンダンテは買わんけど若い頃は手回し使ってたなと微苦笑してるんじゃね >>214
憶測で語るより自分で複数のハイエンドミルを買って実際に比較したらいいと思うよ
お金があればの話だけど 保証つかないけど海外からWilfa買ってしまった
コマンダンテのmk4と迷ったけど いつまでも数千円の差や挽き目がどうこう言ってるならek43とかdittingの適当なやつ買えよ 質問失礼します、
毎日煎り方が違う豆をブレンドして飲んでるんてすが
浅煎りの豆は深煎りの豆より当然硬いので挽きムラになってしまいますが皆さんどうしてますか?
試しにそれぞれ別々で挽いてブレンドして飲みました、もちろん味は大きく変わります。
皆さんブレンドを挽く場合はどうしてますか? >>220
wilfaなんて国内で買っても大して変わらないやん Amazonだとmk3の出品なのにmk4届く例あるみたいだな
返品祭りかな >>225
僕が住んでる国ではWilfaの取り扱いがないんですよ
それで正規ディーラーが売ってるBaratza encoreかWilfaかもしくは高級ハンドか迷ってWilfaを輸入しました >>223
豆を冷却した方が挽きやすいらしい
ドライアイスの方が良いらしいけど、冷凍庫でキンキンに冷やしてから挽いたら若干良いかもどうだろう。 >>230
wilfaもしょせん100ユーロちょいのグラインダーですからその程度ですが、プロペラってバカですか?
批判するならまともな批判してください プロペラじゃなくてカッターブレードと呼べというやつか >>223
何のミルを使って挽きムラがでてますか?
煎り方の違うブレンドは飲まないのでお答えはできないですが興味あります。 >>234
何か人生辛そうだけど大丈夫か?
5ちゃんの外でいきがっちゃ駄目だよ
おかしい人と思われるからな wilfaは値段なりに普通に良いと思うけどな、中国製ってこと以外にダメな点を教えて欲しいわ wilfa自慢しようとしたら論破されて悔しいな
頭足りな過ぎだよ wilfa持ってるけどメンテナンス性最悪だぞ
粉残りが多くて掃除も刃を取ってもその下に溜まってるから本体を逆さにする必要がある
あと粉が落ちる通路が斜めでそこにも結構大量に粉が残る
ブロワーとか使わないと無理だから周りに粉がかなり飛び散る
あと他スレで見たが日本代理店が微妙そうだから保証は期待できないっぽい 外刃簡単に外せてらくらくお手入れ!
までしかレビューしてないサイトばかりだけど、確かにハンドミルで普段掃除するのはその下流だもんなぁ ウィルファちょい古いのよね
今はカッターユニット外せるコレスか、粉受けが金属で保証長いのに安いoxoが強いと思う >>242
どのみちリテンションはどんなグラインダーでもあるからひっくり返してポンポンすりゃ良い
最悪だと思うのは粉受けの形状と静電気かな 第一電化がそこらへんのミルを比較してたけどメンテナンス性を考慮しないならwilfaが良さそうだった。 >>245
粉受けとかも良くないけどそこらへんは工夫で少しは改善できるからなぁ
粉残りは叩いただけじゃ取り切れなくて隙間や下歯に結構な量がこびりついてるから
逆さまにした状態で片手でブラシやブロワ使うの体勢的にもきつくて個人的にはかなり面倒だわ ミルっこにそれほど不満は無いがOde Brewが欲しかったりする
最近オクに出品する気力が無いからミルっこ処分するのが面倒だわ コーヒーの世界ではより高い機材と豆を買ってる奴が勝者
お前らのような貧乏人は消え去れ デバイスタイルの電動ミルを壊してしまったので、新しいミルを買おうとしたけどここ数年で値上がりが激しかったみたいね
ボンマックBM−250にするか、奮発してNEXTGにするか >>248
しょうがないから毎回挽くごとに逆さにしてポンポンしてるよ
一度粉受けを空にして戻してからスイッチ入れてひっくり返して振りながら叩く
底のくぼみに親指を引っ掛ければ片手で持てる、自己責任だけど 修理に出したナイスカットミル
復帰した
やっと日常が戻ったよ >>250
ハードオフはミルとかの食品に関わるものは捨て値で買い叩かれるよ あの手の中古屋は本当いい商売だよな
食品関係以外だってすげー安値で買い叩かれる
んで売ってんのはゴミみたいなもんもけっこう高値で売ってる そうか?一部の家電除いて死蔵してるのばかりに見える
食品直接触れるものなら廃棄送りも多そうだしな パナのアイスクリーマーとか3年に1度くらいしか使わないな
電動かき氷気を最後に使ったのは・・・5年前くらいか >>233
ハリオのハンドミルとカリタの電動ミルです、
どちらを使っても深煎り浅煎りを混ぜて挽くと浅煎り豆は固いのでどうしても粗く深煎り豆は細かく挽かれてしまいます…物理的に当たり前なんですけどね…
普通そんな事しないんでしょうかね…^^;
なので別々に挽いてますがコスパのいいコク苦味系の深煎りと高価な酸味香り系の浅煎りを4:1とかで混ぜて飲むのが好きなので色々ブレンドして楽しんでます。 独身だとそれしか楽しみがないのか
ろくでもない人生だな みるっこなんだけど粗挽きにしたい時ってダイヤルの数字大きくしたら良いんだよね? ttp://www.fujiko-ki.co.jp/pdf/millkko_torisetsu.pdf >>263
30代主婦ですけど独身男性でも珈琲が趣味って素敵だと思いますよ!
少なくとも私はキュンとします! >>269
とバカで貧乏なおじさんが申しております ステンレスブレード使ってる人に聞きたいんだけどやっぱ水洗いはしないもんなの?
興味あるけど水洗いしたくなりそうで躊躇してる。。 むしろ錆びにくいステンレスブレードこそ水洗いしてもいいと思うぞ ステンレスだから刃自体は錆びないだろ、他の部分は知らんけど いい歳して独身って…(笑)
早く一人前の男になれよ ステンレスはサビづらいだけで種類によっては錆びるよ
グラインダーに使われてるのは304以上なのでほぼさびない 272です
ありがとう
検索するとハケとか綿棒掃除ばっかりでてくるから洗わないのか?って思いこんでたからすっきりした ステンレスブレードのミル買う 貧乏人の俺に1万円のグラインダー教えてくれよ
デロンギのシルバーのやつか? 俺も貧乏だから7000円のBM250のパチモンで我慢 色々電動ミル迷ってたけど最終みるっことnextG迷ってnextGにした。なんだかんだ静電気は辛い。 >>282
kg366jだっけ?
あれでも十分だよ みるっこ、静電気対策でアース付けたりしてる人いるけど、
挽くときに金属部分を手で触って挽くと、そうでもないと思うけどな。
身体がアースの代わりになって、静電気逃がしてるからだと思うけど。
付属の容器だと流石に中に張り付くけど、微粉とチャフがいい感じに除去できてる来もするし。
もっと湿度が下がるとどうなるかわからんけど。 nextGはコロナ前なら3万切ってたでしょ
高すぎんよ 10万給付でnextG買ったが、あん時で3.5万くらいだった ネクストG今や5.5万…。
ちょっと手が出ません。
ボダム ビストロ 7000円
デロンギ KG366J 9500円
上記で迷い中。 え?ネクストGこんなに高くなってるの?
ポイント換算で36,800円ぐらいで去年買ったのに
なお、付属のステンレスカップは使えない子 冬場の静電気は静電気除去キーホルダーでなんとかしてる ネクストG三万円台とか羨ましすぎる。
ポイントやPayPayなど駆使して4万2000円でした。もう手挽きに疲れすぎて高いけどポチっちゃいました。ナイスカットミルもナイスカットGもみんな高くなってますね、中部地区は店舗で売ってるところすら見つけれませんでしたから品薄状態なんでしょうか。 また値上がりしたんかw
今ネクGとかそのへんなら直でfellow買うわ
みるっこは刃がアレだから別途あってもいいけど
しょぼいカット刃を無理して買う必要なくね
セラならなおさら あとnextG、掃除すると思い知るが内部にかなり豆が残るんよね
あれみて普段のみのブレンド用になった
めったに買わんが上等なコーヒーは手回しのミルでやってる >>294
カリタの手回しミル使ってたけど微粉多くてダメでした。 >>294
そうそう、入れた量と出た量が結構違う時があるけど
たいていメンテ時に挟まってるw
テストして設計を修正とかしてないよなあれ ナイスカットも同じだよ。
毎回挽く豆を変えるんで、前の豆と混ざってしまうし、小さい豆が挟まってたりする。
挟まったまま挽くと、挽き目が粗くなる気がするんで、ほぼ毎回掃除してたわ 俺も豆の種類変えるときはダイソンで吸ってるわ
だいたい0.5g残ってるね ネクストG、買って3ヵ月経つけど、一度も掃除していないわ
豆はずっと同じのを使っているとはいえ、よろしくないよね ネクストGついに手に入れました。静電気全然無くてすごいです静かだしもっと早く買えばよかった! まぁ買えないのは仕方ないもんね
酸っぱい葡萄みたいなものさ ネクストG、そんなにいいの?
買う価値あるなら頑張って買う。 高杉。BM250コピーのYZHDQのグラインダーが黒色限定で3899円になってるからソレ買えばいい。5万出すならツインバードのカフェバッハ監修のミル付きコーヒーメーカー買うわ。 >>306
ネクストGはセラミック刃だけど良いのか? >>308
ひき目は全く問題ない微粉も少ないし。少し時間がナイスカットGより遅いくらいだけど家で使うには問題ない速度。 値段が逆転してるハイカットミルのほうがいいんじゃないだろうか
なおサイズ感 みるっこかハイカットかな
ナイスカットGが一万ちょいで買えた時代はもうこないのか そんな時代あったかな
ナイスカットミルならありそうだが 散らばらないネクストGは家庭用としては正義
みるっこで家中ぶちまけるのと比べたら感動もの メーカーが馬鹿になる所為
もう国産には期待してない ネクストGどれ位の頻度で分解掃除してる?毎日2回くらい起動させてるけどまだ全然掃除してない。 >>286
みるっこは付属してるプラ粉受けの中にセリアのステンレスカップを入れると
受け側の問題はほぼなくなるよ(中華粉振りと違って大容量でジャストサイズ)
読悪の根源のフェライトマグネット部分は少し揉んだアルミホイルでやや厚目に
覆ってしまうと外側に粉が付かなくなる
最初はガラスやステンレスのカップで受けてたりしたけど外側に飛び散るんだよね 「大容量」なんているのか?
一回に何杯分ひくつもりなんだ >>318
YouTubeで静電気対策してる人いるよねーメーカーがやってくれたら良いのに。みんなnextGに行っちゃうよねー。 >>309
挽く時間をナイスカットGの3倍かけるようにしたのは豆に余計な熱を加えないためで、あえての改良点らしいよ ネクストGだけ急に値上がりしたのは、単に製造してないんじゃね? 実際あの低速にどれだけ優位性があるんだろうな
ステンレスで熱ガーならまだしもセラミックにまでして
劣化なくとくに香りがいいと言う話は聞かないよなあ
他機種は軒並みネックになってるのかって話でもある NEXT G 2になってるから値上がりしたのかな?粉受けとロゴが変わっただけみたいだが公式の定価もまたあがってるし。 ネクストGが遅いのは、ナイスカットと同じ速度と同じ速度で挽くと静電気を除去しきれないって話しじゃなかったけ? >>327
ネクストGとみるっこあるけど
粒度、スピードはみるっこ
ゲイシャとか浅煎りとかだとネクストGの方が酸味が綺麗に出る印象
みるっこは静電気多かったのでアース付けて、磁石ねじり取って
ハガキの両面にアルミ箔貼って丸めて良い塩梅の長さの円柱状にして
テープ留め
これで冬場の細挽きでもほとんど粉散らない でも浅煎りで勝負のJHDCだと選べるグラインダー2種からみるっこ選択ばかりじゃなかったか?
2020はナイスカットGと804 Lab Sweetから選択に変わってたけど >>319
持ち手固定の方を使ってる
ttps://i.imgur.com/TFOOxi6.jpg
少し斜めになるけど高さもぴったりで取っ手が注ぎ口に嵌って良い感じ
中華粉振りは位置を中で固定する必要があるし25gくらいまでで満杯
家では40gくらいは一気に挽くから役者不足 アルミホイルでノズルの外側の隙間をほぼ塞いでる効果もあって
1.外に飛び出す粉が激減
2.何もしなくても入れるだけで固定させるので洗うのも楽
3.プラ粉受けの中でステンカップの外に出る粉もほぼゼロ
4.お高いステンレスカップよりこのセリアのカップはなぜか粉が付かない
ぶっちゃけ毎回洗わなくても問題ないレベル >>333
みるっこの周囲をダイソンをソフトブラシに付け替えて掃除するよりは楽だな しかしグラインダーの値上がりが止まらないな。今在庫ないだけなのかな。ネクストGもナイスカットGもめちゃくちゃ高くなってる。 国産ミルはいまだにガラケーをボッタクリ価格で売ってるようなもん
ナイスカットが14000円あたりで買えてたころはマシだったんだがな Baratzaのencore、メリタがvario-eとリネームしてた頃は値段と性能バランス良かったけど、今じゃぼったくり値段並行輸入しか見かけないから日本自体がそういう市場扱いだろ >>337
そう思って買うの辞めてたけどもう下がる感じないから諦めて買った。すごく便利で満足してるけど2年前は安かったと思うと切ない。 メーカーは中小企業だし製造原価上がってるのは本当だからある程度はしゃーない
あと10年前の超円高と比べるのはさすがに酷 >>341
おめ
2年くらい使ってるけど不具合なし
ただポルタフィルタ受けみたいのが邪魔なので外して蓋した そういやハリオが高級ハンドミル出すってんで台湾の展示会でも試作品出してたけど続報ってまだ無し? 知り合いがポーレックスみたいな手動持ってたけど、
電動ドリルのチャックに装着できるアタッチメントとかあれば便利そう >>345
なんやこれもっと早く知ってたらnextG買わなかったかも カリタもみるっこもずっとこの値段ってんなら
電動ドリル案外アリかもな… モデラーが電動歯ブラシにヤスリ貼り付けてたの思い出すw 高速でガーっとやるならいいけど、ゆっくり回すならそれなりに高いドリルになるんちゃうけ ハリオがなんかこんな感じの出したよねー手動電動兼用の奴。電動合ったら手動使う事無さそうだけど。 でもよく考えたら挽いてる間手放せないのはメリット小さいな… >>345
ミル側が想定以上のトルク、回転数であっという間にガタがきたりしないのか? >>353
回転数の上げすぎはマズいけど、インパクトドライバーでは無くドリル使うのであれば大丈夫だと
あそびの多いミルでは人間がハンドル回すよりドリルの方が挽き目が揃うらしいから、
ミルへの負担になる無駄な力はドリルの方が少ないはず、おかしな事が起きてから気がついて止めるまでの被害はドリルの方が大きいからそこがリスクだと思う >>356
ドリルとミルを固定した場合前提の話にしか見えないのだが >>357
わー
引き籠もりが重量の概念無いの自爆してるー 手動ミルと電動ドライバと専用アタッチメント(?)買う値段でBODUMのビストロくらいなら買えちゃうじゃないだろうか問題2021 Goat storyがクラファンしてたARCOがプレオーダーになってたから注文してみた nextGの粉受けの蓋ってなんの意味があるんだろう。
外して使った方が静電気少なくなるんだけど、みんな使ってる? まぁ外してゴミ箱でトントンするかだけど、
手元にあるダイソンでスッと吸うのが多いかな ダイソンで吸ったら、たまったゴミ捨てるとき面倒だし、掃除機内部の掃除もしないといけない本末転倒。
紙パック式掃除機がパックごとポイ捨てできて良い。 家にダイソンコードレスとルンバ2台ずつあるわ
1F用と2F用、普通は各階にあるでしょ ネクストGの粉受けの蓋あってもなくても飛散は変わらないよね すぐ要らんって言うと貧乏人wって言う奴いるけどダイソン買えば金持ちなん?
その発想が貧しいわな
もしかしたら最新式のは静かになったのかも知れんが出た当時のは五月蝿くてビックリしたわ
その割に猫の毛吸わないしイライラして捨てたわ
そう言えば猫にもパンチされてたw >>379
ダイソン球を建設できたら、金持ちとかそういうレベルではないと思う >>379
うそくせ〜なんか嘘くせ〜 >>378
うちの環境だとちょっと散るので蓋も使ってる
アース取れば要らないようになるのかな >>380
球?
>>381
?
臭いのは君の口だろ 大手メーカーの市販の粉って信じ難いほど粒度が均一なんだけど
同じように挽けるグラインダーとかミルで家庭に設置可能なのってあるのかな? >>384
工業用のロールグラインダーだろうから
家庭用じゃあのレベルは無理
粒度の均一性だけならみるっこが定評あるよ 粒度の均一性って、ブラインドで飲み比べてわかるもんかね
コーヒーオタクのYouTube動画は紹介してくれなくて結構です 一定程度以下の粒度を除いてるか否かは分かっても、それぞれのグラインダーから出た分布のままブラインドテストしても分からないだろうよ
そもそも違う分布で出てくるものを、どの基準で同等としてテストに供するのが適切かから決めないといけないし
で、そこまでするくらいなら同じグラインダーで挽き目調整した方が早いし篩にかけた方が早い
好みの味に近いというなら、機能として元々微粉吹き飛ばす機構があるのを選ぶのはアリとは思うけど 粒度バラバラ過ぎとか微粉多すぎは論外だけど
より均一でより微粉が少ないからいいってわけでもないしね 粒度分布も目安で本気で信じちゃ駄目よって感じだからねぇ
ミルの製造もシミュレートできないしそれが受けるかどうかは別の話だから結構フィーリングの世界だよね
均一性がそこそこ重視されるのは分布自体が狭いエスプレッソだと思うよ 製品としては再現性が重要であって、求める粒度(幅)への正確性求めるのなら細挽きなり篩なりで対応どうぞ
そもそもその要求幅は妥当なんですか?になるしね >>384
あとこれ分級起きたパッケージ覗いて言ってそうな気もした 大手メーカーの粉の粒度が極めて均一なのは、何か狙いがあってそうしてるはずだと思うんだけど
・異様に長い賞味期限を可能にする為
・抽出の方法の差による味の破綻を軽減する為
・ペーパードリップ時の所要時間を短縮する為
・パッケージ後の振動等によってパッケージの底に細かい粉ばかりが残ることを避ける為
みたいなのがパッと思いついたけど、他に何かあるかな 工業用の処理速度持つグラインダー使うと揃いやすい&パッケージの中で振動した結果見た目がさらに良くなってる ふるいに掛けて細かいのだけ集めて再度火入れしてエスプレッソ用にしてたり 手動、電動どっちも持ってる人いる?メリタのバリエはあるんだけど、ハリオのセラミックスリム手動も気になり始めてる。
どっちをメインで使ってるとか、どういう使い分け方してるとか、使ってない方があるとか、、、 >>398
ハリオのセラミック、商品名はスケルトン?を持ってるけど使わなくなった。挽くのに時間がかかって疲れるから。
今は元々エスプレッソ用にしてたデロンギの電動kg366jをドリップ用にしてて、それを使うほうが圧倒的に多い。手挽きだとしても、ステンレス刃のtimemoreのC2を持ってるからそっちだね。 >>398
カリタのハンドミル一年位毎日使ってたけどnextG買ってから全く使わなくなった。時間かかるうえ粒度もバラバラだからもうキャンプでも行かない限りハンドミルは使う事ないかな。電動ミルにしてから飲む量は倍増しました。高いハンドミルなら違うのかなー。 電動手動を使い分けようと思っても、買い足すのならセラミックスリムを始めとしてセラミック刃のを選ぶのはやめとけ
最初の1台に選ぶのならありだけど、別の選択肢が手元にあるなら使わなくなる
粒度別で使い分けようと残してあるけど、セラミックに張り付く粉とハンドルの硬さで結局使わなくなった >>401
もともとみるっこ使ってて、コマンダンテ買ったらそっちしか使わなくなったよ。
理由はそっちのほうが美味しいから。 >>403
コマンダンテ羨ましいー高すぎて手が出ない。
一回触ってみたいな。 >>404
クソ高いオプションのブラッククランク付けないなら他のでいいよ 電動高いから手動のをドリルで回そうと思ってるんだけど
手動ミルの安くて売れ筋のやつは粒度揃わないの? >>400
>>401
>>403
そうなんですね
手動を回したことないし、メリタの電動より微調整が効くのかなと検討していますが、手動は手動で悩みが出そう、、、。 >>406
少なくとも軸が2点で支持されてないと粒度は揃わないと思う。特に粗挽きしようとすると軸が1点支持だとバラつくしスムーズに回らない
ダイソーのミルは2点支持だった気がするけどまだ入手できるか謎 ダイソーの500円ミル話題になってますね、、、2点支柱かどうかは分かりませんがキャンプ用ミル・カップ1000円セットなら在庫あるらしいですけど どのスレにも情報を食ってそうなやつっているもんだな ダイソーミルって1年以上前から話題になってるだろ
もう生産終了じゃなかったっけ?店頭でも全然売ってないぞ >>404
国内が無駄に高いだけで海外から買えば3万くらいだから
他の電動・手動ミルと大して変わらない >>412
なんで国内こんな高くなってるんだ。コロナでお家需要が増えたからかな。コマンダンテもナイスカットミルも値上がりしすぎ >>412
3万とかいつの話だよ
今は個人輸入しても4万超えるわ そうなんだ。
俺が買ったのは1年半〜2年くらい前で
3万とは言ったけど関税送料入れたら3万2000円くらいだったな。 Kirimaiっていうチャフと微粉を分離して挽いてくれるグラインダーはどうなんだろうな >>417
微粉取っちゃうとコーヒーおしくなくなるとかなんとか 中華粉ふるい使えば味が変わることは分かる
以前は微粉取ってたんだけど今は・・・
それよりドリップ時の温度管理の方が重要かも
OXOのケトル買ってからはそう思うようになった 臼式のコーヒーミル買ったんだけど、綺麗に洗って乾かしたらセラミック?の刃に粉みたいのが付着してた
なんか刃の素材が削れてるような感じ
安物だからひょっとして粗悪品つかまされた?
一応ようつべでもレビューされてる商品なんだけどね
これで挽いたら刃の成分が一緒に抽出されないか心配
ドリップするときフィルターがあるから大丈夫かな? >>419
道具に頼ってると上達しないよ
情報で美味しくなったと勘違いしてるだけだから その屁理屈を信用したら、高級器具を使ってる店はプロ失格、素人レベルになるな 売りと自慢切り分けられず、よくコーヒーの味どうこう言えるもんだな
腕自慢も同様だけど >>431
使用してる機材を売りにするのって、自慢そのものだと思うんだけど何か違うの?
プロの自慢は良い自慢ってこと? DAISOで道具揃えてコーヒーでも飲んでろ
ネチネチと気持ち悪いやつだな 手間暇かけたり面倒くさいのが嫌だから100均で補えないところに
金を掛けるのは仕方ないね そうそう貧乏人は問題ないからDAISOのミルで豆削ってなさい。私はコマンダンテでやります。自慢じゃありません。忙しい時はnextGも使います。自慢じゃないからね。 >>432
君、まず社会に出ましょうよ
言われた作業だけやる下っぱじゃなくて
業績を上げていく仕事をしてみましょう 図星突かれると鸚鵡返しするのは2chの頃からの伝統 >>307
この偽ボンマックがまだ届かないんだけどキャンセルしたほうがいいのかな >>447
中国から発送で2週間くらい掛かった記憶。箱がボコボコだったな。 >>449
俺が買った時は7000円だったから在庫が17個だったけど値引きしてからは3個になってたし生産待ちかもね 中国発送ならあたりまえ。2ヶ月待って動かなかったら返金要求でいいんでね? >>449
本当なら
DHLでこの画面なら業者が集荷依頼したけど
引き渡しがまだ常態なので1〜2日後には反映される >>447
届かないからAmazonに申請して
返金処理してもらった。
発送済みにはなってたし詐欺じゃないかな〜。 そんな詐欺やっても一文の儲けにもならんからやらんだろ
独身の日セールの影響で物流が麻痺してるだけじゃね? コロナの影響でコンテナ不足になってるから船便が遅れまくってるだけでしょ
普段は2〜3週間で届いてたものが全然来なくなってる
いまの海外通販は事情を理解してのんびり待てる人以外が手を出すべきじゃない お届け日数出してるjpドメインの買い物に何言ってんだこいつ Amazonのマケプレは個人情報盗んで偽店長とかあるしあまりに安い価格は信用できんわ
たしか安いとき3000円代だったろ
ショップのレビュー見て他に届かないとか書き込みないか調べてみてダメそうなら返金処理だな >>458
マケプレの仕組みを理解してないね
AmazonJPでお届け日が載ってたとしてもあれは目安だからマケプレで特に海外発送の場合は正確じゃない Aliスレみてるとコロナ絡みで流通止まって上海の空港で1か月止まったりするらしいw 一ヵ月待つのは当たり前だよ
数ヶ月待ってこないなら
アマゾンが自動的に返金処理を尋ねてくる シルバースキンを取り除くため 挽く前に豆を荒く砕きたいのだが
超粗挽きできるミルかグラインダーってあるのかな? 普通の粗挽きにして100均の小さなステンパンに移して電動ウチワ(ファン)を遠くから当てて微粉ごとチャフ飛ばしたら? 粗挽き得意っていうとみるっこだな
あとタイムモアのXが取り除きやすくするためにチャフを大きく残す仕様 ミルッコの粗挽きはチャフを全部砕いてしまうから
目減りを覚悟で掃除機で吸うしかないよ みんなありがとう 放置されてたザッセンハウスラパス 改造出来ないかやってたらシャフトが目一杯落ちて
なんとかなった、チャフ飛ばして学生時代から使ってる古いトルコミルで二度挽きしたらほぼ狙い通りのコーヒーがはいったよ
あとタイムモアのX、暫く見ないうちに手挽きミルってスゲー進歩してるのな、吃驚した オールドじゃないラパス持ってるけど
性能的にはポーレックスと似たようなもんだよ。
見た目は最高だから部屋に飾りとしておいてある。 プジョーの刃は見た目からして鋭そうだけど
二軸固定してないよね?
だったらぐらぐらして細挽だと安定しなさそう セラミックは熱持つじゃん
確かに砕けは大差ないかなザッセン >>473
軸の固定が1カ所だと細挽きより、粗挽きのほうがグラグラを感じるかな
挽き目もとても大きなカケラと細挽きの粉がセットで出てくるイメージ ラパスと同程度に粗挽き可能なら旅先でのチャフ取り用にポーレックス買ってみようかな
お勧めの型番とかある? 宇宙からの電磁波にミル回しで変調かけて信号送る集会 ドトールも直火式焙煎機を売りにしてるけど、素人なんだっけ?
https://www.doutor.co.jp/about_us/story/coffee/coffee_05.html
428名無しさん@( ・∀・)つ旦~2021/11/27(土) 21:48:00.44ID:YlVh0Fds
その屁理屈を信用したら、高級器具を使ってる店はプロ失格、素人レベルになるな
430名無しさん@( ・∀・)つ旦~2021/11/27(土) 23:10:04.67ID:YlVh0Fds
なんだ、高い道具買えないから妬んでたのか
432名無しさん@( ・∀・)つ旦~2021/11/28(日) 00:24:03.38ID:LN4TBxiQ>>439
>>431
使用してる機材を売りにするのって、自慢そのものだと思うんだけど何か違うの?
プロの自慢は良い自慢ってこと?
あほがいっぱいおるww
一人なのか知らんけど‥‥。
プロのレーサーがフェラーリのるのと、その辺の自慢したい金持ちがフェラーリのるのと、性能の引き出し方に差があるの分からないんだろうか。
必要な性能と、それを引き出せる能力があると相乗効果になる。
過剰な性能と、何の能力もない車自慢が漫然と運転すると集団で事故するだけ。
別に高い道具かって満足するのは問題ないけど、それで美味しいコーヒー淹れてるつもりになってるのとは違うだろって単純な話理解できんのかなあ
HAHAHA! >>481
コーヒーに関して言えば、ドトールよりマシなコーヒー焼く素人はいくらでもいるだろうし、
スタバよりマシな液体抽出する奴もいくらでもいる
そもそもコーヒーのプロの大半は実際の味を追求するより、客をどう集めるかに腐心しててる
だからコーヒーのプロが道具を売りにする時は、差別化要因としての役割が主でそれが「美味しい」に必ずしも関係しない
フェラーリの例は失当としか言いようがないな 言ってることが極端なやつは実害のない限りほっとけいいやろ。
街でヤバそうなやついたら普通避けるだろ、それと一緒。 >> 482
何か国語能力のない馬鹿に当たっちまったな。
例えの意味を理解してから物事をしゃべってくれよ。
例えは全然間違ってないので。 >> 482
お前が言ってるのはたとえの一部しか理解できてないから。
何故そのたとえがでてきてるのか考える能力がない。
何についてアホと言ってるのかもうちょっとよく考えな。 多行は自動で透明あぼーんしてるぜ
スレ番飛んでいても気にならない
(.*<br>){8} まあ、いいんじゃない?
3行以上で長文とか思う層には理解できない話ってのがあるのはどうやったって否定できない事実だから。 コーヒーも鉄道みたいにやばいやつを呼び寄せやすい趣味なんじゃないかと最近思う やばい奴って定義にもよるけど。
ホントにやばいのはどこにでもどの趣味にでもいるけど、ここではまともなことを言ってもあほが寄ってたかってケチ付けるから。
ごくごく当たり前のこと、まじめなことを、まじめに話してるとやばいってレッテル張るやつら多いからな。 あー、ラーメン発見伝のセリフ使ってる人とかいるねー >>486
内容に具体的言及しないで、ただ相手を罵倒するだけって楽で良いよね >>493
性格悪くて頭悪い上に、 蝙蝠みたいなやつだなw 長ければ長文、短ければ内容が具体的でないってか?w
具体的も何も「例え」そのもの理解できてないじゃん。長文って逃げないなら具体的に教えてやるのもやぶさかではないぞw
ちなみに「罵倒」ってどこの部分? >>494
自分は一度も長文批判した事ないから、
是非具体的に教示頂きたく >>495
あなたが>>482ってことでそれについて説明していいの?
後から482じゃないって言われても話にならないし。>>495と482が別人でも意見が全く同じで、あとから本人じゃないからわからないって逃げないならそれでもいいんだけど。
まあ、ご教授って言ってるけど、何とか論破したいってだけだろうから・・・ほんとにわからなくて教えてほしいって
人とは違う対応しなきゃならないんだろうな >>496
別にいちいち勝ち負け決めたいとか思ってないよ
速く走るクルマとそれを引き出す能力と評価軸が速さであるフェラーリの例がコーヒーには当てはまらないと考えただけ 長文NGってtwinkleだとできないんですかね? >>498
フェラーリの例が適切という主張の論拠は示して貰えないのかな? >>497
だからたとえそのものの意味すら分かってないって言ってるの。
あなたが言ってることに対応してもいいんだけど、
〉速く走るクルマとそれを引き出す能力と評価軸が速さであるフェラーリの例がコーヒーには当てはまらないと考えただけ
これで言おうか?
「評価軸を速さ」として、早く走らせる能力のないフェラーリ自慢がいるわけじゃん。フェラーリを自慢する、フェラーリを持ってる自分がすごいと思ってる、でもフェラーリでマウント取ったところで、もっと評価の低い車に乗ってるプロに勝てるわけではない。
素人にフェラーリ乗せて、プロがフェラーリより評価の低い車でレースしてときにプロが勝てる確率の方がずっと多い。
コーヒーに限らずだけど、車を道具として考えると、同じことがいえる。ごく単純に、わかりやすい例え。これが理解できてないって日本語理解できてないのねって話。
道具を自慢したところで、美味しいものが入れられるとは限らない。それは事実なんだけど、わからないあほが多い。
道具がいいからと言って美味しいコーヒーが入れられるとは限らないんだよ。だからと言って、いい道具を持っているからと言ってただの道具自慢とは限らない。
いいか?よく考えな。素人がフェラーリ持っていて、ポテンシャル引き出せないのに車だけ自慢してる例は多い。もっと安い車で彼らより早く走れるプロはたくさんいる。
で?
だからと言って、フェラーリ持ってる=素人の道具自慢ではない。プロがフェラーリに乗ってたら、それは当然早いでしょうよ。
これが一般論であって、下手なプロよりうまい素人の話ではない。
なににたいしてそのたとえが出てきたのか、話の流れ読めよなあ。 頭の悪い奴が例え話を持ち出すと碌なことにならん見本だな フェラーリの例は、道具の目的と、道具の性能を引き出す能力と、結果を評価する尺度が一致してて、計測も比較も容易だよね
だからプロのレーサーで速さを求めない人は皆無に近い
「コーヒーの美味しさ」って人それぞれでまず目指す目標が一定してない
さらにコーヒーのプロがプロでいる為に必須なのは、美味しいコーヒーを抽出する能力では無く、コーヒーを売る能力だよね
そして最初の一杯は美味しさそのもので売るのは困難で、評判やイメージに頼ることになる
だからコーヒーのプロは美味しいコーヒーを抽出する能力を持ってなくても良い
自動化した道具が美味しく抽出してくれますでも良い
お客を集めて売りつづけることができればプロでいられる
あなたが道具自慢の素人と呼ぶ人が、自分にとって美味しい最高の一杯を飲んでいるかもしれないのがコーヒーだと思う
だからフェラーリの例はコーヒーには当てはまらないというのが私の意見 すまん。たしかに読みやすい。
長文見ると拒絶反応が定着してしまった。 なんかややこしいね 道具を自慢するしないと、その道具使用で個々の目的達成するしない
因果も相関も関係ないと思うけど… 何年か前にカリタのナイスカットミルを購入したけど、カルディで不味い珈琲豆を
挽いたところでさほど美味しくもなく、ネスプレッソでいいじゃんってことで、
断捨離にはまってたこともあって処分。
その後、自家焙煎の店や美味しい珈琲に目覚め、ナイスカットミルを捨てたことを後悔し、
再購入しようとAmazonnを開くと価格がバグっており、驚いた。いつのまに値上がり???
ということでボンマック買った。 あ、釣り針だったのか
新年早々、引っかかってしまった。 >>511
コーヒーの道具を使ってから自慢してる場合、当人にとって美味しいコーヒーが抽出できてる場合が多いと思うよ? >>515
自慢が目的だと自己暗示試みてる場合もあるから、割合は想像つかないな
評価とか満足 あるいは人に勧める とかならそう思うけどね >>513
当時は、カルディとかジュピターとか鮮度の悪い店でしか買ってなくて、鮮度の良い
自家焙煎の店っていう選択肢が脳内になかったんですよ。
今は自分で焙煎もしてますが。 カルディとかジュピターってコーヒー好きからは馬鹿にされがちだけど、間口を広げてくれてるよね
味にこだわりたい人は勝手にもっと美味しい店に移るだろうし、毎日飲むお茶としてコスト重視なら鮮度に目をつぶればそう悪くない。
お値段据え置きで隙あらば豆の品質落とすコンビニコーヒーよりずっといいと思う。 コンビニコーヒーってコーヒー好きからは馬鹿にされがちだけど、間口を広げてくれてるよね以下略 カルディとかが品質落としてないと信じたいお年頃なのかな >>520
2年に一度くらいしか買わないんだけど
いつごろ品質下がったか教えてもらえませんか? >>519
コンビニコーヒーを飲むようになるだけで、別に豆挽いて飲む習慣まで広がる奴なんてほとんどいないだろうな カルディのイタリアンローストも挽き方次第でうまくなるよ
バカにしたもんじゃない >>522
最高に間口を広げてるのは缶コーヒーかも >>521
いつ頃とかはわからないけど、数年前に購入して明らかに鮮度が悪いのは実感してる。
焼いてからどのくらい置いてるんだろうね?
同じくスタバの豆も酷いけど、まぁどっこいどっこいかなぁ。 >>525
ここを信じるのであれば
http://cmcg.jp/?p=42
カルディは2018年の時点で、
焙煎後1カ月までしか売らない事にしてて、焙煎日はお店で聞けば教えてもらえるらしい 自分が買ったタイミングが悪かったって解釈しないんだな >>526
1ケ月ってもう駄目じゃない?2週間とかもあるってことだよ。
>>527
何度か買ってるし、そのたびになんで不味いんだろうって思ってた。
マイルドブレンドなんて欠点豆もかなり入ってたし。
まぁ、あの程度が普通だと思っている人はそれでいいんだろうけど。 最悪でも焙煎から1か月以内には使い切るようにしている人には、対象外なお店だよね というかカルディが焙煎直後に冷凍してないから意味ないじゃん 冷凍しない方が美味しいけど夏場は時間が経つと油が浮いてくるから
1−2週間以内に飲めないなら冷凍するわ >何度か買ってるし、そのたびになんで不味いんだろうって思ってた。
なんかバカっぽいw
普通は一回でリピートしなくなると思うけど、安いから買ってしまうのかな? >>529
>最悪でも焙煎から1か月以内には使い切るようにしている人には、対象外なお店だよね
カルディでも焙煎日教えてもらえるから、
近所にもっと良い店がないのであれば選択肢に入れて良いと思う 通販充実してるのに、コモディティ店行って不満垂れるとか初心者かよ恥ずかしいな 初心者に限らず偏見や情報に引っ張られて不満を垂れる人は多い 例えを理解できない無能者って悲しいね。
そして誰かを貶める為なら、片方の長文は読みやすいとか追従はじめる。
例えってのは、互換とは違うんだよ。
〉だからフェラーリの例はコーヒーには当てはまらないというのが私の意見
馬鹿すぎる。例えっていうのは話した人の主旨に沿って考えるべきもの。それ以外の部分は考える必要はない。
プロは使いこなせる、というのと、素人の自慢、という基本と、素人の自慢がプロが使わないという点にはむずびつかないという単純なたとえをいくら批判したところで国語がそれなりにできる人なら適正なたとえであると理解できるよ。
まあ、必死に理屈付けて自分が不利になることはみんな貶そうとしてる輩のやることだからそんなものか(笑) >例えっていうのは話した人の主旨に沿って考えるべきもの
凄い(凄い) >>542
すごいな
こんなのと暮らしてる家族に同情するレベル >>541
流石に酷いので言わせてもらうね。
あなたが最初に引用したレス群は以下のレスと、
>>422
>>>419
>道具に頼ってると上達しないよ
>情報で美味しくなったと勘違いしてるだけだから
以下のレスを受けてのものなのに
>>425
>素人はコーヒー器具を自慢する傾向がある
的外れなフェラーリの例を持ち込んだ挙句に
>>541
>馬鹿すぎる。例えっていうのは話した人の主旨に沿って考えるべきもの。それ以外の部分は考える必要はない。
俺が世界の中心ですって宣言してるだけでしょ。
文脈読まずに適当に[冗長]な文章書いて偉そうにするとか本当に呆れたよ ことの正否はさておき、情緒が論旨に影響し過ぎだよ
無能者とか馬鹿過ぎとか、自己紹介に聞こえてしまう それは本意じゃないだろ? ハンドミルスレでボコられたからこっちに逃げてきたかwww >>545
鍋焙煎や焙煎のスレでもメチャクチャな事言って悦に入ってる人だよね
残念な人だけならまだしも、他を巻き込むからたちが悪い
多分本人は何も分かって無いと思うからさらにどうしようも無い
もしかしたら、女性の人っぽいな >>552
お前の買ってる業務用のクズ豆はインスタント以下だけどな ラグジュアリッチの凄さを理解できていない池沼が紛れ込んでいるな コマーシャルコーヒーと住み分け出来ない奴は初心者か相当の恥知らず 業務スーパーの豆を業務用に使うコスト意識が無いやつがいるのか? next Gってハンドドリップでどの位のメモリで使うのが適正なんだろ。15段階位あるけど2か3で使ってるけど >>557
15段階もあるんだ
古いナイスカットミル使ってるけど8段階まで >>557
使う豆と好み、その時々の気分で変わるんじゃない
ちなみに俺は最近はメモリ7(中心のひとつ左寄り)だから、比較すると相当粗いと思う
ハンドではないけどドリップ式のコーヒーメーカー使用な ワンクリックどころか2クリック変えても
飲んで違いがわからんな マンデリンG1なのにえらく酸っぱい豆を買っちゃったので
普段ミルっこの4.5くらいで挽いてたのを3.5まで細かくしたら
酸味勝ちが結構薄れた >>559
なんかそれ位の粗さのの方が美味しく入れれる気がします。カルディとかのひいてもらったのに合わせたら2とか3位かなと思ったけど少しえぐみが出る気がしてたので、まだハンドドリップ初心者すぎて正解がわかんないので模索してます。 >>561
ついでに蒸らしのときにスプーンで粉を4回くらいかき混ぜてみて >>561
細かくすると酸味キツくならないですか?渋くなる感じです。 >>564
抽出に正解なんてなくてあるのは自分の好みだけ。
カルディみたいな品質の低い豆とか、表面がつやつやしてるくらい深煎りの豆は
嫌な成分が出やすいから、自分がちょうどいいと思うくらいまで粉を荒くしたり
お湯の温度を下げるといいと思う。
細かくすると酸味以外の成分がより多く出やすくなって
相対的に酸味を感じにくくなる(やりすぎると渋みとか雑味も増える) あ
>>565
ありがとうございます。まずは自分の好きな感じを探してみます。なんか考えれば考えるほどコーヒーは人に淹れてあげるものではないのかもとか思ってしまう。 タイムモアのC2買おうと思ってます。
初めてミルというものを買うんですが、届いたら分解して掃除してから使うが普通ですか? >>567
変なグリスとか油ついてないしそのまま使って大丈夫だよ
気になるなら数粒だけ挽いてみればいい
分解清掃はコーヒーサムライってYou Tuberのがかなり参考になった めっちゃ気になるなら無水エタノールを綿棒とかにつけてフキフキ
そんなでもないなら上の人がいってるように要らない豆とか古い豆を何回か挽いて捨てたらええよ
まあ、自分は使い始めはそんな感じだけど、ホコリとかついてるならともかくあとは使う人の気の持ち用かなと >>568
>>569
有難うございます。
水洗いできないみたいなので少し気になってました。 おっ、C2買うのか!
最高のグラインドを思う存分楽しんでくれ♪ 新型C2って刃の形状が違ってて表面がチタン加工してあるんだっけ?
ユーザーにとっては良いことなんだろうけどC2と他の上位機種との差が縮まって上位機種買う理由がなくなってねえか コーヒーサムライの動画みると新型っていうか新色のシャンパンゴールドだけ形状は変わらず
なぜかチタンだったみたいで挽き目もチタンは細かくなって使用感が変わってた
同時に出たロイヤルブルーは今まで通りで仕様変更じゃないみたいでよくわからん 正直大差ないからどっちでもいいかな金の方がカッコいいけど見えないしね。 >>567
実際のところC2は性能的に上位機種だよ
他のは余計なパーツや木を使ってるから高いだけ >>582
水洗い大好きならポーレックス2で、
水洗いできなくても良いならC2かな >>582
c2一択ポーレックス買うならc2のが安いしガンガン使って2回買った方がいい。 セラミック刃のポーレックスと削り出しC2じゃ比較にならないと思うけどな 皆様レスありがとうございます
c2にしておきます
泰三氏がポーレックスをめちゃくちゃ押してたので悩んでいました 泰三さんはキャンプの時はポーレックスもいいと言っているがコマンダンテにしなさいと言ってるぞ。
毎日使うならコマンダンテの方が後悔しないよ。
c2もいいけど結局コマンダンテ気になってしまうはず。 コマンダンテは透明な受け皿がガラスがウリだったのに、プラスチックに変更したんだな。蓋もプラスチックにしたしな。 あ、コマンダンテは調整用のダイヤルもプラスチックなんだよな。 コマンダンテは2個粉受け入ってて遮光の茶色い方はガラスのまま
透明なのがプラ素材っぽいのになったが匂いと傷が付きそうで使ってない
透明のガラスのほしいけど日本だとパーツすら品薄すぎて手に入らん コマンダンテ普通に三万で買えるなら問題なかったんだけどな… C2とコマンダンテは性能差に対して価格差がデカすぎる
性能を粒度のバラつき+微粉の量としたら
趣味の領域だから好きな人はそれでも買うんだけど c2が良いのは間違いないだけど最高峰と言われるミルは所有したくなるもんだ。 たった4〜5万のオモチャでマウント取ろうとしてくる安いゴミ屑野郎を撃退するために、(使わなくても)コマンダンテは買って手元に置いておくべき 撃退するって何のためにミルを使ってるんだろうな
プライドかなw 少なくともうまいコーヒーを淹れるためではなさそうだな。 マイナーチェンジのたびに、プラスチック部分が増えていくコマンダンテ
マイナーチェンジのたびに、金属部分が増えていくC2
真逆の存在だな キャンプの時ならコマンダンテでも良いが家で挽くのにハンドミルはないわ コーヒー淹れること考えたらそんな手間でもないし、電動で同等の買うと0ひとつ増えるからなあ
場所もとるし 若い頃はずっとハンドミルを使ってたし何かそれが格好良いことのようにも思ってたな >>612
良し悪しじゃなくて老化で価値観が固定されただけじゃん 電動も持ってるけど大量に挽くとかじゃなきゃそこまで手間変わらなくね?
お湯沸かしてる間の数十秒だし
歳とりすぎて力なくなると苦痛になるのかな >>612
昔のハンドミルは現代とは別物なんですわ キャンドゥのミル
エスプレッソにしようと思い切り締めて挽いたら2gぐらいで壊れたな
俺の初手挽きのメモリーがこれな >>617
ガイジかよ
淹れるの下手糞でミルの良し悪し関係ないだろ >>618
初心者だとやりがちじゃないかな。俺も最初の頃カリタのミルだったけど挽き目調整でかなり締め込んで挽いてたな。今思えば壊れなくて良かった。 >>615
何が違うの?
昔実家でカリタのダイヤミルを使ってて
よく手伝わされたが子供には重くて難儀した思い出 砕いてたのを切るようになった
かなり浅めの豆でもちょっとハンドルが重いかな?くらい >>620
軽くて2倍速になって挽き目が綺麗になった。 キャンドゥみたいな安物はどう使っても壊れるよ
C2はベアリングでなめらかに軸が回るし、ステンレス刃が指を切るほど鋭い
もちろん本体もステンレス製で耐久性も抜群
プラスチック製のコマンダンテとは違うんだよ どんなものでも思い切り締めて挽いたらそりゃ壊れるだろ >>623
なんだどうしたんだよ突然w
誰かに何か言われたのかい?C2坊や うるさいんだよミルバトル仕掛けるガキ
僕のミルが1番じゃないと嫌なんだろ 貧乏人にもう一個C2ただでくれてやるから黙らねーかな
使ってないコマンダンテ彼にやったら今度はコマンダンテ以外カスとか言いそうだけど コマンダンテでC2よりコーヒーが美味しくなる理由をさっさと答えろよ
思い込み以外の答えがないから値段の話に逃げてんだろ
騙されて無駄な金を使ったバカ共め 退けどけーーい!
C2坊やのお通りでえーーーい!!ww 趣味の世界なんてすべてが自己満足のための無駄金でしょうに…
自分が納得出来るかなんだから他人に答えなんて求めるなよ。 ハンドスレがヒートアップしてるからこっちに書くけど、これってズレてる?
ttps://dotup.org/uploda/dotup.org2718293.jpg.html >>614
朝に脳や神経のリソースを使いたくない
あと1人分ならいいけど5人分を淹れてマグカップで3人で飲んでるからね >>637
大量にっての見落とせるあたり、確かに脳や神経のリソース節約した方が良さそうだな >>638
5人分って「大量」か?
家族持ちならごく普通だから
こどおじには大量なのかもしれないがw しかし5人分DAISOとかハリオのミルで毎日挽くのは流石にしんどいと思う。
timemoreとかコマンダンテなら楽だがやりたくないかな。
電動でします。 電動と同じ速度で挽けるんならコマンダンテだろうとDAISOだろうと良いんじゃないの
俺ならホッパーにポイしてポチで済むんだから倍の時間掛かってでも電動選ぶけどな すぐに壊れるオマンダンテ♪
微粉だらけのオマンダンテ♪
ダイソー、キャンドゥ、オマンダンテ♪ 無駄にした5万を悔やみながら豆を挽き続けるがいいw 退けどけーーい!
C2坊やのお通りでえーーーい!!ww >>634
C2は他のミルより遥かに高精度だから安心していいよ
高いミル買った奴の負け惜しみは無視で
>>636
C2ユーザーに八つ当たりすんなヘタクソ
こいつ知的障害だな DAISOはゴミだな。c2はすごくいいけど同じ値段ならコマンダンテのが良い。コマンダンテに4万出すなら7千円のc2で充分。
JPpro触った事ないからわからない プラスチックのオマンダンテでコーヒーが美味くなる理由を早く答えろ
5万だの貧乏だのは答えになってないぞw みんな〜聞いて〜僕のC2すごいんだよ
ほら!やっぱ僕のがカッコイイ
へへん、僕のC2が1番すごいから! >>648
論理性の欠片もない低知能なあおりだな
ちゃんとデータ出して論破しないと ハンドミル専用スレで存分に罵り合って欲しい気持ちが抑えきれない 自分用に挽くだけなので俺は1ZpressoのQ2を使ってます >>655
独身コドおじ悔しいな?
いい歳して家庭を持てない男は異常だぞ >>658
家にあったらめっちゃおしゃれだなー実物見たことない ハリオのV60電動コーヒーグラインダーコンパクトってどうなの?今はNEXT G使ってるけど、#1でも荒め。極細挽きできる電動が欲しい。 >>664
俺もnextG使ってる。どうしても細くしたい時はあんまりないからハンドミルでやってる。 >>666
まぁ使ったことなければ良さがわからないわな。 良いものなんだろうとは思うがこのスレで使ってる人たちを見ると・・・ >>668
何が言いたいのかさっぱりわからない。
頭大丈夫か? >>668
C2ユーザーよりはマシじゃないか?
早速証明されつつはあるけど C2とコマンダンテユーザーで底辺争いしてると聞いて ミルっこで用足りてるから買うことはなさそう
なんかアレ使ってると声が大きくなりそうだし唾も飛んじゃいそうだし
withコロナ向けじゃないような気がする >>673
頭悪いうえに気持ちの悪い奴だな。触った事ないなら黙ってろよ みるっこ使うと煩いから声がでかくなり唾と微粉が飛び散るからコロナ禍には適さないといいたいのでは? コマンダンテ買えないのやつが喚いてるだけ。
私はc2しか持ってないけど。
コマンダンテ欲しいです。 >>678
コマンダンテ買っても
家じゃみるっこで挽いちゃうね >>680
趣味とかそんなもんじゃね。昨日だけ求めて食器とかも買ってないからなー。 >>665
自分も細挽きの時は手挽き使ってるけどたまに使うだけでも面倒なんだよね 4.5万程度のコマンダンテで欲が満たされるんなら安上がりで良いんじゃない マウンターの必需品だからな
マウントし放題アイテム 百均とコマンダンテ比べたらブラインドでもわかるかもだけど
例えばC2とコマンダンテなんかでも誰だって違いわかるわとかってレベルだったりすんの? C2とコマンダンテは比べたことないけど、EK43とコマンダンテなら誰でもわかるだろってくらい差があったからわかるんじゃねーかな >>687
こっちが100均こっちがコマンダンテって嘘ついて逆に出されたら騙される人は多いと思うよ そもそもマウントとってる奴なんて妄想の中にしかいないのでは?
いつも仮想の敵相手にバトルを仕掛けて脳内麻薬出してるようにしか見えないけど。 EK43使っててここのコーヒーは絶品ってところどっかある?
東京でよろしくです
豆なんかも買えるところなら嬉しいです C2とコマンダンテで味が違うとか言ってるバカは普段コマンダンテのゲロマズ味に慣れてバカ舌になっただけ それって味が違うっていってるのでは?
または、C2もゲロマズだといいたいのか? マウント取り合ってたのに誰もEK43で豆挽いたコーヒー飲めるところ言えなくてワロタ 東京に住んでないからうろ覚えだけど、グリッチとかライトアップみたいな超有名どころは確かEK43でしょ
JCRCで上位入賞してるロースタリーとかはだいたいEK43置いてある印象 もともとショップには不向きなEK43を使いこなせてる店ってどれくらいあるんだろ 何をもって使いこなしたことになるのか素人の俺に教えてもらえませんか? デメリット押してまで使うには性能に頼り切った妥協や打算のない商売してんのかなって話
無理して置くほどでもないのにカッコだけって店もあるでしょ 補足
EK43以外では求めた味が出せないってくらい拘りがないとあえて選択する必要性ないしね メリットはフレーバーが強く出ることだと思うけど、デメリットってなんですか? 日本の競技はスポンサー提供品しか使えないから
ek1台でブリュワーズとバリスタの両競技とショップグラインダーの3役に使えて省スペースなのがメリット
デメリットは特化はしてないから複数台使い分けるのには劣る >>694
んな訳ねーだろカス
クソコマ野郎は黙っとけや
>>695
てめーが一番バカだよクソコマ野郎 値段が高いだけだろ?何が凄いのかわからねえんだろ?w 今日もコマンダンテ買えない貧乏人が嘆いていますwww C2C2言い出したのも最近でそれまでダイソー派だったのが泣ける グラインダーでマウント取り合ってるお前らはどこの豆買ってんの?
オススメ教えてくださいな
否定されるのを恐れて様子見で誰も何も言えなくなりそうだけど初心者の俺に教えてくれ グリッチコーヒーで一度貴族気分を味わった後に、今はフィロコフィアで買ってる
このスレ荒れまくってるから他で聞いた方が色々聞けるかもよ おすすめ聞くなら価格帯と焙煎度くらいはせめて情報出してくれ みんな結構通販で買ってんのかね
自分はコーヒー飲み始めた頃に地元の焙煎屋さん片っ端から買っていって探したからあんま紹介できる感じでもないな >>716
ありがとう
グリッチコーヒーは気になってた
THE COFFEESHOP ROAST WORKS
ALL SEASONS COFFEE
LIGHT UP COFFEE
THE ROASTERY
筋金珈琲
ヤマモトコーヒー
上記の店は初心者なんですけどってことでオススメの豆売ってもらった店
全部まぁ美味しかった
ドリッパーもV60、カリタ、コーノで、聞ける時は店でオススメの淹れ方なんかも聞いた上で淹れたり比較してみたりしてる
酸味強いのはあんまり得意じゃないかなとかと思ってたけどそういう豆も淹れたら淹れたで美味しいし焙煎度がどれくらいとかそういう指針みたいなものもまだ定まってない感じでした 地元のコーヒー屋でもあたり見つけて買うのも楽しいけど、
ネットで人に勧めるとなると通販しかないからね
ミルはC2
砕かずに切るタイプで安くて試しやすいって理由で買ってからお気に入り
もっと高価格帯のミルは比較してないけど試すのは当分先になりそう c2で20クリックでやってるけど最近よそで飲むきかいがあって細かすぎる気がしてきた。皆さんどれ位でやってます? >>721
抽出は粒度だけじゃ無いんで
あまり意味無いと思います だけじゃない→意味がないのロジックが分からんけど
試して見て好きに調整すればいいとおもう
両方向に大きめに設定変えて傾向掴んでから微調整 普通に意味わかるけどな
他の要素も含めてのバランスとるのが抽出なのに
粉のメッシュだけ聞いてもただのアンケートにしかならないよ なぜ粒度の問題と思ったのか
まずそれの正否が分からないと
あまり意味ないは理解できる 別に湯温固定ですと宣言してるわけじゃないし、味の一要素なんだから意味ないとはならないよ
思い込み強くないか コーヒー豆の質問とか自分が試されるような質問は答えれないくせにちょっと想像力を働かせさえすりゃ済む質問に対しては重箱の隅を突くような狭小な返事でマウント取りたがるとかほんと下らないスレ
こんなスレのいるくらいだしいい歳した大人なんだろうけどそういうやつが淹れるコーヒーとか不味そう 深煎りで粗びきにしてる人も浅煎りで細びきにしてる人もいるのに
ミルのクリック数をいくつにしてるのか聞いても意味なくないか?なんか感覚ずれてるかな?
C2持ってないしマウント取るつもりもないから消えるわ あと突っ込まれたから答えておくけど都内で好きな豆屋はsingleOね C2の話題だけしたいバカが騒いでるってことでしかないから消える必要ないよ C2の人は抽出も含めてコーヒー
よく分からんのかな? ひとり熱いのがいるな
想像力で済む話なら的確にアドバイスしてあげたらいいのに文句だけ ひねくれた返事するくらいなら質問を汲み取るとか汲み取るために補足出来る質問とかしてあげたらいいじゃんってことだよ
ただの文盲なのか性格がクソなのか
ストレス溜まってんのか
お前らほんとマウント取りばっかでまたC2とか言い出す始末だし レッドクリックスの1クリック差を検証するって言って、蒸らし時間3割以上変えて全然違うって言うバカがいるくらいだ
汲み取り用があるかどうか情報開示するのは必要だろ 粒度で変わる味の傾向が、クリック数で感覚的にどんなものか聞きたかっただけでしょ
コーヒーの味は粒度だけで決まらない→粒度だけ聞くなってのが意味わからん
他の固定条件あげないと質問しちゃダメなのか?そんな偉い人に聞いてるわけでもないだろう だったら分かりやすくそのような内容で訊けばいい
よそのコーヒーと比較してある文脈だから違いをどう感じての質問か答える側は複合的な思慮になる
そこで粒度だけ訊かれても答え難いってこと 26が最適だ、いや13がいいって書いて何が得られるんだか 会話してあげりゃいいだけじゃね
マウント取りが根底にある突っ撥ねた書き込み出来るならもっと違うコミュニケーションはあると思うけど
ここがそういうスレなら仕方ないしコミュ障なら無理なんだろうけど コミュ障というか、他人への想像力が欠けているんだよな なんか私が変なクリック数の質問して申し訳ない。まだ初心者何で自分なりに色々試してるけど。持ってる人がどれ位で使ってるか知りたかっただけです。しかしコーヒーは何倍も飲めないし日によって味覚も変わるから自分のベストなセッティング見つけるのは大変ですね。 なるほど質問者がコミュ障なの理解してるヤツらばかりだったということか この期に及んでまたこういうこと言ってなんか可哀想になるレベルだな
ごめんなさいって言える初心者に比べて情けない >>742
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1644040839/
荒れるかもしれんけど抽出方法だけでも言って専スレで訊いた方がいいかもね
善良ぶったレスいくつもあるのに誰も答えてあげてないのは興味深い
C2持ってないならないで相手を思えば何かしらできるのに誘導もしない
結局、質問者のことなんてどうでもよくて自分の意見を述べたら満足なんだ コマンダンテで満足してる初心者にいい豆勧めてもゴミになるだけ
バカ舌にはクズ豆がお似合い >>750
ワールドバリスタチャンピオンも使ってるミルより良いのってどれですか?
教えてください。
ごちゃごちゃ言わなくていいので製品名だけでいいです。
まさか他人を攻撃して情けない自分のストレスを発散してるだけじゃないですよね。
逃げたらあなたはこのスレ1番のクズですよ。 ちがうよぉ、ぼくちんのこまんだんてがサイキョウなんだよぅ >>744
自分は叩かれないよう手の内を隠してコソコソ攻撃してる臆病者だしな これだけ言い合いしておいて誰一人として>>721に答えてないのが面白いな。 ダサい自分を指摘されたらアイツもダサいだろうとかってとことんダサい
マウンターのプライドの高さ怖 >>757
答えてないっていうか答えようがないっていうか
豆や焙煎や抽出方法によっても違うし自分の舌で判断するしかないわ
細いと基本的に味が沢山でるから嫌な味感じるなら荒くするなり抽出を早くするなり温度を下げるなりする
深煎りは粗くして温度低め、浅煎りは細くして温度高めが基本って感じだけど
浅煎りで粗めで挽いても味が出て凄いクリーンで美味しい店もあるから色々試してみるしかない 感情論で他人非難しといて自分はなんの条件も引き出せない単発多かったからな
13がV60で適正とするレビューでなにか響くものはあったのだろうか 結局家庭用ではみるっこ最強
これ以上になると業務用になる 掃除がしやすければよかったんだけどね。毎日いろんな豆を挽くからカスが混ざっちゃうよ みるっこって良くも悪くも味の輪郭がぼやけるから
深煎とか安い豆をよく飲むような人には向いてるけど
浅煎〜中煎やスペシャルティがメインならナイスカットとかwilfa買ったほうがいいと思うよ でもJHDCだとナイスカット選ばれずみるっこ選択されてばかりじゃないか? 競技会だとなるべくフラットな特性のものじゃないと技量の優劣がつけにくい 数値化できないものって言いたい放題だよな
オーディオオタクに通じるものがある >>767
誤読してたわ
ピーキーだと短期間で詰めなきゃならない競技には使いにくいのかね 世界2位、味だけの評価は世界1だった畠山大輔さんは個人で焙煎もやってて
国内ではみるっこでも勝てたって言っててかっけぇと思ったわ
今はEKもあるし色々と使ってるみたいだけど >>770
それJHDCじゃないの?
ナイスカットかみるっこの二者択一 今は電動ならWeber KeyかLagom P64でしょ 退けどけーーい!
C2坊やのお通りでえーーーい!!ww みるっこレプリカ使ってたけど、ナイスカットG買ってみた
俺の舌・鼻では飲んでわかる違いはないなー >>781
みるっこのレプリカは安全面以外は優秀らしいからな。 さっき壊れたコマンダンテの画像をいくつか見かけた
やっぱ壊れやすいんだな 退けどけーーい!
C2坊やのお通りでえーーーい!!ww >>789
すぐ壊れるのに?ダイソー以下なのに?
タダでもいらんわあんなゴミ ボダムビストロとうとう8000円切ったか
どこまで安くなるんだこれ 退けどけーーい!
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C2坊やのお通りでえーーーい!!ww ドリップ専用ならミニョンも詰まることないだろうから良いね
スペシャリータとドリッププロで店できるやんw 社製品の比較だからあんま信用できないってのと
この手のグラインダーの比較って新品状態で比べたらあまり正確じゃないと思う
手動でも自動でも新品状態と何キロか挽いたあとでは結構差があるよ 変なの湧きそうだから補足すると
別にEK43が最強じゃないのはおかしいって言いたいわけじゃなくて
これだけ見てbrew proはek43より安いのに美味しいんだ!って思うのは違うんじゃないかと。 ダイイチは真面目にやってると思うけど、こういう味覚で結論づけるような企画自体真に受けすぎないことだね いい豆使って濃度調整したらそりゃそうなるよねっていう >>813
といい豆を買えないコドオジが申しております エウレカだって個人輸入すれば
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C2坊やのお通りでえーーーい!!ww Weber Workshopsが海外で炎上してるな 元アップルの人で日本に住んでるん人のやつか
なんで炎上してんのか軽くTwitter見た限りじゃわからんかったが カリタのNEXT G借りたけど、手持ちのコレスC330の方が上手く挽けるし、手入れも楽だった。
買換え欲が一気になくなった。借りて良かったわ。 コレス愛用してる
比較対象がないけど手入れはしやすいよね
ユニットごと外れるってすごい
ただ最近細挽きするとすぐ詰まってしまうのは俺だけだろうか…
出口のキャップって外して使えないんだろうか コレスは良いよ
詰まるのはメンテ不足じゃないかな?
うちは発売後すぐ買って今も使ってるが問題ない ずぼらなので一度に35g挽きたいのと予算2万円前後でいろいろ探してたら
KINGRINDER K6ってミルを見つけました。
どなたか使っている方いますか?
よさそうなんですが日本のレビューとか動画がなくていまいちよくわからなくて・・・ ハンドミルスレの前スレにK4のレビューならあったよ >>825
next g今39800円の特価で出してるところあるね
決算特価かな 予算2万なら中華ナイスカットとか中華みるっこはどう?
持ってるわけじゃないけど中華製品に抵抗ないならどっちも悪くない性能みたいだよ next g2の特化知っててめちゃくちゃ悩んでたけど結局中華みるっこにしたわ
next g2はプロにあんま評判よくなさそうなんだよな >>828
性能はいいし、外側調整が凄く便利
欠点は分解組み立てが他のハンドミルと比べたら外側調整のせいで面倒、固定ピンが小さくて吹き飛ぶ(スペア付)
詳しくは公式の分解動画参照 皆さん、ご教示いただいてありがとうございます。
電動って2万円でも選べば買えるんですね。
でも広くない部屋なので置き場所が…引っ越したら置きたいです。
829さんと834さんのおかげでKingrinderのこと少しずつわかってきましたので
もうちょっとなやんでみます! 退けどけーーい!
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俺がお薦めする >>844
黒い部分が薄透明になる前のモデル持ってるけど
軸がブレちゃって挽きムラはあるな
リーズナブルだけど入門用かな 何もわからない頃それ買ったな
んで次にMSCS-2B買った
そのうち手動で回すのがバカらしくなって
2千円のプロペラ式で電動デビュー
→セラミック臼式電動→
ステンレスグラインド刃電動+ステンレスカット刃電動の2台体制になった
手動ミルを使うことはもうないだろうな
本当は、こんなもの全部捨ててゴールドブレンドで満足できる人間になりたい セラミックスリム俺も最初に買ったなあ
特にこだわる人には勧めないけど安いしいいミルだった MSCS-2Bの軸を固定する粒度均一化プレートって使ってる人いる?
かなり精度は高いみたいだけど1500円
本体が2000ちょいって考えると
これから本体買うなら
それこそ頑張ってC2でも買った方がよさそうな気はするが もう既に本体を持ってるなら試してもいいかもしれない
ただ構造的にバリが出るよ
ハリオがガタ持たせてるのもそういう理由だと思う
ベアリング採用すると高くなるし 電動フラットカッティング式ミルが便利
手動とか無理や
セラミック刃は岩塩とか香辛料挽くには良いけどコーヒーには?かな ステンレスは切れ味が良いが錆びる
セラミックは錆びないが回すのしんどい
って理解でおk?
後者はドリルで回せば解決する気がするが セラミックと金属では同じような粒度でも味が全く違ってくるよ それが俺にはわからなかったんだよな
ダイソーからC2に変えたが味の違いは正直わからない、同じなはずはないとは思うんだけど 使用する豆や粒度、更に抽出方法等で変わるので気になさらずに
自分の入れ方的にはダイソーは良く言うと味に角が無くまろやか
悪く言うと豆の良い持ち味が消えてしまう感じです 毎日コーヒー豆の油分にさらされてんのにステンレス刃って錆びんの? 1万以下のミルなんて買って試せば済む話で
いちいち語ることなんかないわな
特にダイソーとか心底どうでもいい 古いみるっこの刃は錆びてるの見たことあるけど今は素材変わったし
使ってればまず錆びないだろうな >>852
なるほどそうだよね
ありがとう
>>859
ステンレスとは…って感じだけど
安物のステンレスだと錆びることもあるからな >>860
高価格帯の電動ミルの方が買う奴が居ないので意味ないだろ ボンマック買って満足してる
静電気も使うたびにコンセント抜いてるからか許容範囲
でもキッチンの模様替え予定で、次の置き場所はどうしてもコンセントの抜き挿しが難しくなる
スイッチ付の電源タップだとギリギリスイッチに手が届くんだけど、スイッチをオフにすればコンセント抜いたのと同じ状態になるのかな ボンマックBM250はマールクーニックEK43と挽き刃のカタチが同じだしこの値段でいいの?ってくらい満足度高い 静電気対策は内部のアースを改造したりもできるが、
電源タップの切り替えスイッチ、
受けカップを出口を被うようにするなど
でも対応できる 他社が値上げしてきたからボンマックはお買い得だね
フラット刃で回転数も抑えられていて熱か出にくい構造だし フラットカッターと昔ながらのあの形にこだわり無いなら
ウィルファとかコレでも
良さそう コニカル刃の方が手引からの原始的やないのかな?
電動からのフラット刃はdittingのKFA-903で名声を得たような気が… 1Zpresso使ってるけど今のところ錆びる気配は全く無いですねー 均一性が高いという噂を信じて、ハリオのEVC-8を買ってみたけど、確かにきれいに挽けるわ。
メモリは5しか試してないけどw >>874
1Zpressoとタイムモアは錆びやすいみたいだよ >>877
初めて聞いたんだけど情報源教えて欲しい C2を月一回水洗いして半年経つが錆発生の兆候はまだ見られない ミルを買うならC2♪C2♪ミルを買うならC2♪C2♪
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C2坊やのお通りでえーーーい!!ww コマンダンテがトレンドに入ってたから見たらコーヒーじゃなくて全然知らん世界の話だった(´・ω・`)
つーかブランド名なんじゃないの?同じ名前付けていいの? >>890
商標は分野毎に登録するから同一分野で登録されてなければ勝手に使えるし登録も可能
あと単語をそのまま商標登録できるかも微妙だと思う >>890
Twitterとかで検索引っかかるから調べたことあるが
カフェ好きでコーヒー芸人としてもTV出たりしててわざとかと思ったら
名前の由来はミルから取ってなくてチェ・ゲバラ好きでそれ関連だってさ 荒らしか?コマンダンテとかどうでもいい
C2の話したいんだけど? >>894
1Zpressoはすぐ壊れるみたいだけど? 中華まねっこポチってみた 回転軸の加工とか臼とか、いろいろ端折ってコストダウンしてる模様
かなり不安だが馴染みの中華コピー、お約束のしょぼさになんか和む w ナイスカットG買ったけど、微粉の多さに驚き
豆12グラム挽いて微粉2.8グラムって……
もちろん新品だよ
目視では粒度もイマイチ揃ってない感じ
ちょっと豆がもったいないなーと思う >>898
みるっこぽいやつだよな?あれ中国台湾じゃ5000円くらいだし
めちゃくちゃコスパ良いだろ
良い買い物したね みるっことナイスカットって憧れの品みたいな扱いされてるけど
10年前は3万円と1万5000円の商品だからね。
性能据え置きで値段だけどんどん上がってるのが異常だわ。
価格でも性能でも海外製品に負けて当たり前だなと思う。 >>906
>みるっことナイスカットって憧れの品みたいな扱いされてるけど
されてないぞ 実用品 みるっこは静電気との戦いだがオレは勝利した >>906
たんに円の価値が下がって日本が貧乏になっただけ
例えばカフェによくあるウェグナーのウィッシュボーンや
モーエンセンのJ39なんかも10年前の2倍の価格になってるしな >>910
日本が貧乏になったんじゃなくてお前が貧乏なだけw 他所の国と比べて経済成長もせずに結果相対的に貧乏になってんのは事実だろうけど
こういうマウント取りしちゃうやつってほんと馬鹿なのかストレス溜まってるかどっちなんだろうな DF64どんな感じなんすかね?
外国の人のレビュー高評価やし
みるっこ潰れたら検討しようかなと思ってる
>>911
確かにそうかも
欲しかったイームズのラシェーズも今じゃ100万円超えてるし
自分の経済状況じゃ手が出ないわ
昔40万くらいの時思い切っとけばよかったとよく思う 最近のミルはプラを多用してるから静電気で張り付くのが憎いな
以前の殆ど金属製のミルでは見られなかった カット式の刃もよく見ると切刃は先端だけの奴と全体的に切刃が付いてるのがあるので一概には言えないような 中華まねっこ弾着 上海ロックダウンの影響で一週間遅れたが何とか着いた
外箱ボコボコ緩衝材の発泡スチロール一部破砕 予備部品一部不備はお約束か?w
で 早速使ってみるとまねっこなのは外観と歯のパターンのみであとは全くの別物
粒度も比較的揃ってるから安価な実用品の類ではあるし中国製品に慣れていれば普通に使える
もう少し追い込んで気が向いたら低価格スレで報告します 中華まねっこ用のチューニングパーツで凄く切れそうな替え刃が有るみたいなのだけど
かなり興味があるんよね >>926
そのメーカー出来れば今使っているミルに合う刃が有れば良いのだけど
情報が少なくて 淹れたコーヒーの味が変わるわけじゃないし、細かいこと気にすんなハゲ 退けどけーーい!
C2坊やのお通りでえーーーい!!ww ハリオの手でゴリゴリ回すミルを長い事使ってるんだけど
軸のところの穴が大きくなっちゃってガタガタだわ
臼はセラミックでまだまだ使えそうなのにこんな所が壊れてくるなんて
まあ安いから仕方ないけどね >>936
おめ
現物は部屋に置くとけっこうデカくてバエが良い >>935
友達が中古の直して使ってる。めっちゃうるさくて飛び散りもヤバいぞ。
挽き目も綺麗でめっちゃ速いのはすごい。 >>939
ゴミはお前の頭だw
c2はゴミではないよ。 >>936
やべえよな業務用って
後ろについてるモーターとかあんなでかいのに、中でギュンギュン回るんだぜ…
コーヒー豆なんか本来手回しでも挽けるものなのに、どんだけパワー出してんだっつー。
EK43とか、あの電動機の駆動音聞いただけで脳汁出るんじゃないか? C3の方が挽目揃ってるし
早く挽ける
もうC2薦めるのは如何なものかと C2にハリオのモバイル電動スティックつけて電動化できる? WPM、安かったから買っちまった
コニカルだしクリックそんなに細かく無さそうだけど、どーなるかな >>938
935です、レス読んで自分も直してみようと軸受けのところに火であぶったステンレスのワッシャーを仕込んでみた
熱いワッシャーが樹脂を溶かしながらめり込んでいい具合になったよ
買い換えずに済んだ 木製軸受も蝋で煮込むとウッドベアリングみたいなの作れそうだね
流石にどんな木材でも使えるわけでもないだろうけど 手挽、電動、石臼等、入門からマニアックな話まで扱います しばらく見てたけど、しょーもない
けども落札しちゃう奴もいるんだな
非表示にしても一定期間後にまた表示されるし、正直邪魔
D6945 LA CIMBALI/ラ・チンバリ エスプレッソ用グラインダー/エスプレッソ専用ミル MAX/FMI/エフエムアイ/19万 https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/o1031520042 出品者じゃない限りわざわざ書き込まない
当然踏んでないから内容は知らんけど 畠山さんがTwitterでキリマイ使えるとこないかとか急に言ってるからなにかと思ったら
JBrCで公式グラインダーがキリマイになったのかよ
触ってる人が圧倒的有利なのに出たばっかの50万超えのミル指定ってちょっと酷いな 世界大会でもDitting804で同じことになってたからな
スポンサーが変わらなくてもグラインダー問題起きるんだから、メーカーが販促の為にスポンサー勝ち取る動きだって当然視野に入れなきゃいけない
コンパルソリーに関係するだけだから無視する選択肢だってあるわけだし だから大会での結果なんて無意味なんだよな
ルールに従ってコーヒー淹れるだけのつまらん奴が勝つ 大会だとこういうの多くてエスプレッソとかはもっと大変って知ってるけど
キリマイはダブルグラインドで刃も2種類あってチャフや微粉の量とかも選べたりかなり特殊だったから
触ってないとかなり差がつくなと思って書き込んだんだがなんかゴメンナサイ 大会なんてそんなもんとか思ってたけど、競技4日前で「JBrC2022 公式機器 ※近日公開」は笑った
そうなるとオフィシャルには公開してないのに情報が入ってくるってのもどうなんだとなるな
https://scaj.org/activity/competitions/jbrc/overview2022 >>962
上海ロックダウンのせいでモノは手に入らないけどスポンサーは決まってるとかありそう
で、参加者が痺れを切らして問い合わせたら教えてくれるとか >>960
それもルールに従ってるだけなんだよなぁ
お行儀良く大会の型にはまってるような奴にうまいコーヒーは淹れられない >>964
あ、もしかして香料使ったコーヒー飲料がお好み? >>966
キリマイは実際に使用する分さえ確保できてなくて
現地に行ったら関係者の私物の各種グラインダーが設置されてるとかあったら笑える 何も具体的なこと言えない自称玄人が970踏んだけどちゃんとまともな次スレ立つのかな ドトールで試供品で貰ったコーヒがものすごく均一に挽かれてる
ご家庭でも数万円の臼買えばああなるのかな ロールグラインダーは数百万だぞ、民生用じゃ敵わん
篩で微粉取って、微粉はコーヒー飲料に使ってるからな 3倍くらいの豆使ってきっちり篩い分けた方が安くつくぞ 【サッカー】エムバペPSG残留で久保建英のレアル・マドリー帰還なるか [豆次郎★]
1豆次郎 ★2022/05/23(月) 07:33:35.69ID:CAP_USER9
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1653258815/-100
40名無しさん@恐縮です2022/05/23(月) 05:23:13.56ID:n3Jkdnmf0
久保建英に「エムバペPSG残留」の恩恵 巨額資金捻出なくなったレアルは “放出回避” か
https://news.yahoo.co.jp/articles/565a7ca4299cabe671931916339739d5f44edea9 プルーフのない50万オーバーの機器を買わせてからがスタート地点とか、何かの裏を感じてしまうのだけどまあいっか KONOのみるっこ販売終了
文面から半ギレ感が伝わってくる。KONOはこの辺がまだ会社としてまだアレ。もっと大人の文面にしないと。
ttps://coffee-syphon.co.jp/_userdata/de2022051001.pdf 仕入れ値一方的に変更って当たり前だろ
独禁法違反してましたって自白かな 仕入れ値上がったなら自分とこもあげたら良いじゃんな
大体臼歯から何まで全部富士珈機がやってんだろ
小売がなにえらそーにしてんだか
考えてみたら最後に残ったコーヒーミルだっけ
ぶっちゃけ、売れなかったんだろうね… 黄色みるっこのシールが違うだけにしか見えないんだけど コーヒー愛好者が大切なミルを泉に落としてしまいましたが、泉の中から女神が現れ、「あなたの落としたのは、
このショップオリジナルのみるっこですか、メーカー標準のみるっこですか」と尋ねてきたのです。するとコーヒー愛好家は答えます KONOみるっこ
これらのブログを見ると、特性の刃として売り出していて、かつてはR-440もKONO仕様があった模様。
ttp://kanazawayahonten.blog.fc.2.com/blog-entry-917.html ← (NGパタンだから fc.2の間の「.」取って)
ttp://cafe-giglio.blogspot.com/2016/03/fujidx.html こんな書かれ方したら富士の面子潰れるじゃんな
二次以下が一次にケチつけるとかキッズなん?コーノって コーノはいい加減ドリッパーの材質改善しろよ
わざとかもしれんが ちょっとは改善したんじゃないの?
最初、熱に弱い素材を使ってた時点であれだけど >>994
自分はもうKONOと関わらないコーヒーライフに切り替えている
別に名門フィルターである必要はないと思っている。 確か耐熱温度90度で、お湯を使ったらだめなドリッパーとして解釈するのが正しいかと。
お湯を使ったらだめって書いてあるのに、ヒビがはいってクレームいうやつがおかしい。
そういうスタンスでしょKONOってところ。 このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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