『自宅で淹れる珈琲 for Beginners』 監修:富田佐奈栄、晋遊舎、2017年2月1日。(コンビニ売りムックの黄色い本)
「初心者向け」というよりも、これから始める人向けの「スタートブック」という体裁。
ネットで簡単に集まるような情報だけど、内容が整理された状態でオフライン参照できるできるから、これからドリップを始める人には悪くないとおもう。
初心者向けだけに凝った薀蓄は全然なかったけど主要なドリッパー58点が一覧できるとこだけはよかった。
クリスタルドリッパーとウェーブドリッパーはベーシックアイテムあつかいでカリタ式、メリタ式、ハリオV60とほぼ同列。コーノのドリッパーは掲載なしだった。
苦味/酸味/コク/キレのレーダーチャートはいい加減で、同一製品が別のページではちがう評価になってる。
ハンドドリップでは92(~96)℃を一律で基本としていて温度計で測るかっこう。氷で簡単にとかは載ってない。
ネルやペーパーレスドリップについても、一応載せといたっていうだけのあつかい。
ネル、ケメックス、マキネッタ、フレンチプレス、パーコレータ、エアロプレスでの淹れかたも出てた。サイホンや水出しはなし。
ミルやドリップポットの一覧が充実していればよかったのに、ほんとうに残念。
あつかいが大きかったミルはバリオV、NEXT G、ザッセンハウスのハンドミル、次いでセラミックスリム、メリタの電動ペラ式。
ポットではカリタ ステンレス細口(背高)で、電気ケトルも掲載あり。安価なパール金属とかは掲載なし。
コーヒーメーカーではV60珈琲王、ドルチェグスト、サーモスの真空断熱ポットつき、メリタ アロマボーイとノア。
豆の販売ブランド、入手方法についてはデカフェ製品以外の情報はいっさいなし。
ミルク、クリーム系のアレンジレシピの紹介はあるが、エスプレッソベースはほぼ割愛(エスプレッソの扱いはかなり限定的)。
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/pot/1463573209/958,976
を合体、改編して転載
ドリップ珈琲総合スレ3杯目©2ch.net
2017/03/19(日) 18:14:43.75ID:???
2017/03/19(日) 18:50:39.70ID:???
>>222
自宅で淹れる珈琲 for Beginners (100%ムックシリーズ) | 富田佐奈栄 |本 | 通販 | Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4801806368/
¥950
自宅で淹れる珈琲 for Beginners (100%ムックシリーズ) | 富田佐奈栄 |本 | 通販 | Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4801806368/
¥950
2017/03/21(火) 10:27:33.39ID:???
富田佐奈栄って以前の本が尼レビューで役に立たんって叩かれてた人じゃん
2017/03/22(水) 01:59:42.55ID:???
ドリッパーのカタログ+説明書=\950?
2017/03/22(水) 02:20:12.57ID:???
説明書じゃなくて広告ね
2017/03/22(水) 02:36:42.93ID:???
ドリッパーもコーヒーメーカーも高いやつを薦めるような構成じゃなかったよ
初めてハンドドリップに手を出す人になら2ちゃんよりは役に立つでしょ、多分
初めてハンドドリップに手を出す人になら2ちゃんよりは役に立つでしょ、多分
2017/03/22(水) 03:04:10.66ID:???
読んだらドリッパー買いたくなるから、販促本としては合格
きれいにつくってあるカタログ、ただし有償
こんなのは書籍としては不適格
きれいにつくってあるカタログ、ただし有償
こんなのは書籍としては不適格
2017/03/22(水) 10:39:36.22ID:???
そんな変な本に手を出さずとも、もっと普通の本を読んだほうが役立ちそうだが
2017/03/22(水) 11:43:11.68ID:???
よく分からんけど手を出してみたい人向けにはいいでしょ
2017/03/22(水) 11:44:44.58ID:???
手を出してみたい人向けにもいいこと書いてなかったから
雑誌の特集の5ページくらいのでおk
雑誌の特集の5ページくらいのでおk
2017/03/22(水) 12:45:44.07ID:???
雑誌の5ページ記事じゃそれこそ広告提灯になるぞ
2017/03/22(水) 12:50:16.89ID:???
広告提灯で1冊か5ページかなら5ページで十分やろ
2017/04/06(木) 18:24:16.29ID:???
コーヒーの旨味は2投目でほとんど出るとか聞いたんですが。2投目は粉が膨らんで溢れそうになって少量しか入れられません。回数とかこだわらない方がいいでしょうか?
2017/04/06(木) 18:36:25.90ID:???
2017/04/06(木) 23:17:21.21ID:???
ハリオv60ペーパードリッパーです。溢れそうというのは間違いですね。コーヒーの壁が崩れそうになります。
2017/04/07(金) 10:53:41.20ID:???
2湯目でほとんど出るとか初耳だし
本当にそうなら各社でこんな千差万別な淹れ方をしないのでは?
手法・情報はごまんとあるから好きなことを信じればよろし
本当にそうなら各社でこんな千差万別な淹れ方をしないのでは?
手法・情報はごまんとあるから好きなことを信じればよろし
2017/04/07(金) 12:40:36.02ID:???
そうですね。いろいろ試行錯誤してみます!
2017/04/08(土) 08:53:52.40ID:???
KONO式ドリッパー買ったヽ(`Д´)ノ
2017/04/08(土) 10:10:25.08ID:???
KONO野郎!
2017/04/08(土) 10:30:22.41ID:???
>>239
名人?名門?名門K?
名人?名門?名門K?
2017/04/08(土) 22:06:14.03ID:???
>>241
名門です
名門です
2017/05/09(火) 01:55:30.18ID:???
2017/05/09(火) 10:29:50.88ID:???
1年前の質問にレスだと…?
2017/05/09(火) 10:51:12.87ID:???
ネタがないんだ
2017/05/10(水) 10:36:03.58ID:???
ドリップバッグのスレは普通にゆっくり進行しているし
ドリップの総合は「抽出」スレが本スレ扱いで、あっちはテンプレも雑談も荒らしも完備してるからね
ドリップの総合は「抽出」スレが本スレ扱いで、あっちはテンプレも雑談も荒らしも完備してるからね
2017/05/10(水) 12:05:49.99ID:???
荒らしがこの板の主w
2017/08/20(日) 23:32:19.22ID:???
ほらごらん、、、
おちんちんが出たり入ったり、しているよ
おちんちんが出たり入ったり、しているよ
2017/10/12(木) 09:28:07.23ID:???
バリオVとコーノ名人の組合せの人いる?
ドリップのときダイヤルどのくらいにして挽いてるか教えてほしい
ドリップのときダイヤルどのくらいにして挽いてるか教えてほしい
2017/11/04(土) 06:28:45.59ID:???
WBS見ました
珈琲貴族池袋店遠山店長の取材
2万円のデジタルはかりがBluetoothでiPadとつながっていてプロの湯の注ぎ方グラフに沿って湯を注ぐことで
従業員の技術習得を迅速に達成
珈琲貴族池袋店遠山店長の取材
2万円のデジタルはかりがBluetoothでiPadとつながっていてプロの湯の注ぎ方グラフに沿って湯を注ぐことで
従業員の技術習得を迅速に達成
2018/10/18(木) 23:51:09.97ID:???
突如としてFURIKOが欲しくなったんだけど
無謀かしら
無謀かしら
2018/11/07(水) 03:58:09.63ID:???
コーヒーミルとか掃除する小さいブラシ
100均とかでちょうど良いモノ無いですかね?お勧めあったら教えてください!
100均とかでちょうど良いモノ無いですかね?お勧めあったら教えてください!
2018/11/07(水) 14:30:31.40ID:???
タミヤのモデルクリーニングブラシ 静電気防止タイプが定番だよね
100均よりはかなり高いけど一度買えば長く使える
100均よりはかなり高いけど一度買えば長く使える
254名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/11/08(木) 09:29:57.88ID:Jp5ciXd2 >>252
コスメ売り場に行ってみ
コスメ売り場に行ってみ
2018/11/08(木) 10:12:37.66ID:???
100均じゃないけどカメラで使うハクバのブロアー使ってるわ
2018/11/08(木) 19:03:59.03ID:???
ブロアーならダイソーにも売ってた
2018/11/09(金) 01:45:03.42ID:???
使わなくなった歯ブラシで十分やろ
ワイはバランスボールに付いてきた空気入れで吹き飛ばしてるわ
ワイはバランスボールに付いてきた空気入れで吹き飛ばしてるわ
2018/11/09(金) 09:08:25.92ID:???
刷毛より歯ブラシくらいコシがあった方がイインダヨね
でも使い古しの歯ブラシはイヤだなあw
ところで
ペーパーの善し悪しってある?
紙の匂いとか
100均のとかどうなのだろう
でも使い古しの歯ブラシはイヤだなあw
ところで
ペーパーの善し悪しってある?
紙の匂いとか
100均のとかどうなのだろう
2018/11/09(金) 09:13:30.04ID:???
歯ブラシにするにしても排水溝の掃除じゃないのだから使い古しでなく新品で…
2018/12/03(月) 01:53:34.86ID:???
今日初めて焙煎の豆を自分で挽いてドリップしたけどブラックのままだと結構口に合わなかったけど
そこからミルクと砂糖適量加えたら格別に旨くなった
例えるなら缶コーヒーからあの独特の不味さを引いた味
缶コーヒーを浄水したみたいな味わいでスゲー美味しかったわ
そこからミルクと砂糖適量加えたら格別に旨くなった
例えるなら缶コーヒーからあの独特の不味さを引いた味
缶コーヒーを浄水したみたいな味わいでスゲー美味しかったわ
2019/01/10(木) 12:30:16.94ID:???
淹れた後にドーナツみたいに
コーヒーの壁が出来なかった日は
1日気分が乗らない。
コツとかあるのかなーー
コーヒーの壁が出来なかった日は
1日気分が乗らない。
コツとかあるのかなーー
2019/01/16(水) 14:37:17.34ID:???
地元の電話で取りに行く時間を言うとそれまでに焙煎してくれる
豆が揃っている焙煎店で買っていたのだけど気分を変えて
某通販にも力を入れている店に頼んでみた
豆と一緒に「珈琲道」なる冊子がついていて表紙見ただけで萎えた
豆が揃っている焙煎店で買っていたのだけど気分を変えて
某通販にも力を入れている店に頼んでみた
豆と一緒に「珈琲道」なる冊子がついていて表紙見ただけで萎えた
2019/01/27(日) 17:50:18.24ID:???
今までずっとメリタがパクリだと思って不買してたけどカリタがパクリなんだな
これからはカリタ買いません
これからはカリタ買いません
2019/01/27(日) 19:57:14.88ID:???
パクリなんだろうけどそもそもの考え方が違うから
2019/02/14(木) 23:14:32.89ID:???
スケールって使ってる?
買ってみようかなーと思って
買ってみようかなーと思って
2019/02/18(月) 08:35:42.18ID:???
スケールって、ずっとサーバー乗せっぱなしで置いといて大丈夫なの?計りって、使う時以外は物を乗せちゃいけない印象があるからどんなもんかと
2019/02/18(月) 15:26:37.61ID:???
基本OKだけど載せ続けて歪みがでて狂ってこないかと言われればう~んなので立て掛けが無難
立て掛ける場所がなければ100均のブックエンド使ってもいい
使う時はスタンドでドリッパーは浮かせてね。抽出した量だけ計れないから
立て掛ける場所がなければ100均のブックエンド使ってもいい
使う時はスタンドでドリッパーは浮かせてね。抽出した量だけ計れないから
2019/02/18(月) 16:29:54.29ID:???
関節蹴りエグいなw
2019/02/19(火) 00:01:09.62ID:???
2019/03/16(土) 00:34:23.65ID:???
ドリップマイスター、今一使い辛かったけど松屋式に合うね
2019/04/01(月) 18:53:22.07ID:???
コーヒー好きの皆に聞きたい
ドリップコーヒーでカップの底に残るフィルターを越えてきた豆の粒
これって、コーヒー好き的にはどうなの?
私は口の中で探してカミカミするくらいでむしろお宝という感じだけど
豆の粒が入るのは邪道?
ドリップコーヒーでカップの底に残るフィルターを越えてきた豆の粒
これって、コーヒー好き的にはどうなの?
私は口の中で探してカミカミするくらいでむしろお宝という感じだけど
豆の粒が入るのは邪道?
2019/04/01(月) 19:48:51.01ID:???
今の所一度もない
2019/04/01(月) 21:58:32.00ID:???
2019/04/02(火) 00:38:30.20ID:???
最後の一口飲まなければいいだけなので気にしない
2019/04/05(金) 09:00:27.76ID:???
ついさっきヨドバシに俺のお気に入りの三洋の円錐フィルターがあるのを見つけてたまげたぜ
お取り寄せ品だから他の商品のようにすぐには届くまいが1パックから送料無料なのはありがてえ
三洋のフィルターは割とどこでも買えるハリオの純正品よりも湯落ちがすこぶる良い気がするんだが、これはやっぱ(*個人の感想です)レベルかね
ペーパーフィルターについてコアに語ってるサイトとか見たことないしな
なおウェーブフィルターもあったが既に取り扱い終了で残念だった
お取り寄せ品だから他の商品のようにすぐには届くまいが1パックから送料無料なのはありがてえ
三洋のフィルターは割とどこでも買えるハリオの純正品よりも湯落ちがすこぶる良い気がするんだが、これはやっぱ(*個人の感想です)レベルかね
ペーパーフィルターについてコアに語ってるサイトとか見たことないしな
なおウェーブフィルターもあったが既に取り扱い終了で残念だった
2019/04/10(水) 21:57:39.73ID:???
2019/06/17(月) 10:46:11.55ID:???
セラフィルターって使ってる人居る?
2019/06/18(火) 10:15:04.02ID:???
紅茶占いって残った茶殻でやるのと似たものに
珈琲占いがある。これ周知できれば「美魔女(笑)」さんたちもご満悦
http://www13.plala.or.jp/coffee-koujou/page017.html
珈琲占いがある。これ周知できれば「美魔女(笑)」さんたちもご満悦
http://www13.plala.or.jp/coffee-koujou/page017.html
2019/07/30(火) 01:24:09.29ID:???
>>276
遅レスだがそんな糞女顔面パンチ食らわしてやれば良かったのにな
遅レスだがそんな糞女顔面パンチ食らわしてやれば良かったのにな
280名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2019/12/09(月) 18:17:19.92ID:xjRglHrL たまにミルごりごりすんのが面倒くさいときがあるんだけど、量販店の袋詰めされてる粉珈琲でおいしいと思ったのあったら教えておくれ
店頭だとKeyとUCCばかりだけど・・・
店頭だとKeyとUCCばかりだけど・・・
2019/12/16(月) 09:55:35.58ID:???
俺も毎日飲むには手間になって電動ミル買ったよ
極細挽きまでやりたいなら高い機種しかないけど、ドリップ用なら手頃なミル沢山ある
粉は開封してからの劣化が明らか早いし
極細挽きまでやりたいなら高い機種しかないけど、ドリップ用なら手頃なミル沢山ある
粉は開封してからの劣化が明らか早いし
2019/12/17(火) 11:10:21.00ID:???
2019/12/25(水) 19:46:01.58ID:???
>>280
スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉 Part11【コーヒー豆】
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1575297886/
>>282
安い電動はプロペラしかない、それじゃ粒が揃わず美味しく抽出出来ない
ミルスレ見ておいで
【家庭用】低価格コーヒーミル・グラインダー【普及価格帯】Part3
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1571920267/
スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉 Part11【コーヒー豆】
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1575297886/
>>282
安い電動はプロペラしかない、それじゃ粒が揃わず美味しく抽出出来ない
ミルスレ見ておいで
【家庭用】低価格コーヒーミル・グラインダー【普及価格帯】Part3
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1571920267/
2019/12/25(水) 21:30:49.13ID:???
2020/01/07(火) 20:59:06.13ID:???
有田焼ロカ発送半年待ちてか
286名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2020/01/16(木) 14:45:24.97ID:K5mnfzwl いつもの珈琲が美味しくなる『おひとり様』用ドリップマシン誕生!!
ハンドドリップの抽出理論を再現したドリップマイスターシリーズから
カップに直接抽出できる1人用のコンパクトタイプが誕生しました。
ドリップコーヒーの味わいを楽しむ入門としてもぴったりです。
https://www.apix-intl.co.jp/product/goods_details.php?no=258
ハンドドリップの抽出理論を再現したドリップマイスターシリーズから
カップに直接抽出できる1人用のコンパクトタイプが誕生しました。
ドリップコーヒーの味わいを楽しむ入門としてもぴったりです。
https://www.apix-intl.co.jp/product/goods_details.php?no=258
287名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2020/01/31(金) 21:04:31.88ID:WJ6E72XA2020/02/15(土) 09:00:14.97ID:???
カリタのウェーブフィルタ(白)も50枚入りボックスが販売されるようになってからなのか
抜けが悪くなったんじゃないかとおもう
以前買い置きしてあった100枚入り袋売りのを使いきったんで新しく買ったら
いままでどおりのお湯の落とし方だと抽出時間が余計にかかるようになった
抜けが悪くなったんじゃないかとおもう
以前買い置きしてあった100枚入り袋売りのを使いきったんで新しく買ったら
いままでどおりのお湯の落とし方だと抽出時間が余計にかかるようになった
289名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2020/07/17(金) 18:21:46.52ID:fB2rd1mz ドリップカスを消臭剤がわりに使ってるけどすごく良い
豆腐のプラ入れ物に入れてトイレと台所に置いてる
えぇ…毒男ですとも
豆腐のプラ入れ物に入れてトイレと台所に置いてる
えぇ…毒男ですとも
290色川高志の激白(青戸6-23-21ハイツニュー青戸103)
2020/09/11(金) 23:29:19.25ID:agKSYvWy 盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者/アナル挿入食糞愛好家・宇野壽倫
東京都葛飾区青戸6-23-21ハイツニュー青戸202号室
盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者/アナル挿入食糞愛好家・宇野壽倫の愛人変態メス豚家畜清水婆婆(青戸6-23-19)の
五十路後半強制脱糞
http://img.erogazou-pinkline.com/img/2169/scatology_anal_injection-2169-027.jpg
アナル挿入食糞愛好家・宇野壽倫によりバスタブで清水婆婆の巨尻の肛門にシャワーのキャップをはずしてずっぽり挿入。
そして、大量浣腸。 勢い良く噴出!腸内洗浄状態です。
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan01.jpg
浣腸器と異なりどくどくと直腸内に注入され清水婆婆は激しくあえぎます
「お腹が痛い」といったところでアナル挿入食糞愛好家・宇野壽倫の命令により数分我慢させます。
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan02.jpg
アナル挿入食糞愛好家・宇野壽倫の排出命令で出します
アナル挿入時にチンポに清水婆婆のウンコがつくのを嫌がるアナル挿入食糞愛好家・宇野壽倫のために
最低5回はくりかえします
きれいな水だけになりその後ローションをたっぷり肛門に塗り込み
アナル挿入食糞愛好家・宇野壽倫によるアナルプレーが始まります
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan03.jpg
東京都葛飾区青戸6-23-21ハイツニュー青戸202号室
盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者/アナル挿入食糞愛好家・宇野壽倫の愛人変態メス豚家畜清水婆婆(青戸6-23-19)の
五十路後半強制脱糞
http://img.erogazou-pinkline.com/img/2169/scatology_anal_injection-2169-027.jpg
アナル挿入食糞愛好家・宇野壽倫によりバスタブで清水婆婆の巨尻の肛門にシャワーのキャップをはずしてずっぽり挿入。
そして、大量浣腸。 勢い良く噴出!腸内洗浄状態です。
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan01.jpg
浣腸器と異なりどくどくと直腸内に注入され清水婆婆は激しくあえぎます
「お腹が痛い」といったところでアナル挿入食糞愛好家・宇野壽倫の命令により数分我慢させます。
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan02.jpg
アナル挿入食糞愛好家・宇野壽倫の排出命令で出します
アナル挿入時にチンポに清水婆婆のウンコがつくのを嫌がるアナル挿入食糞愛好家・宇野壽倫のために
最低5回はくりかえします
きれいな水だけになりその後ローションをたっぷり肛門に塗り込み
アナル挿入食糞愛好家・宇野壽倫によるアナルプレーが始まります
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan03.jpg
291名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2020/09/13(日) 09:27:29.98ID:mZVJB3e1 適当なスレが見当たらないのでこちらに書かせてもらいます
スケール買い替えたいんだけどオススメあります?
今使ってるのがタニタKD-400で1g単位でしか計量できないから
パン作るときのドライイーストの計量に使えないのを前から不便に思ってて
コーヒー飲むようになってからは豆や粉をちゃんと量れないのが致命的なので
タイマーはキッチンタイマー併用でさほどの不満はないのですが
お湯注ぎ始めると連動してタイマースタートとかあったら便利かも
タニタ KD-321
表示0.1g単位 精度+-0.2g
クッキング用途でも3000gまで測れるので今のを置き換えられる
タニタ KJ-P21
「すぐゼロ」「すぐピタ」なる機能が良さげだけど表示1g単位なのでNG
acaia pearl S
表示0.1g単位 3000gまで計量可
スマホ連動は要らない
hario VSTM-2000HSV
表示0.1g単位 精度+-0.2g
2000gまで
Timemore Black Mirror 2
注水量と抽出量を別々に計測できるらしい
公式ページではcoming soonとかなってて詳細不明
Brewista Smart Scale II
表示のレスポンスがハリオV60より速いとの情報あり
タニタのいう「すぐピタ」的な? 真偽不詳
他に検討すべき機種ありますかね?
スケール買い替えたいんだけどオススメあります?
今使ってるのがタニタKD-400で1g単位でしか計量できないから
パン作るときのドライイーストの計量に使えないのを前から不便に思ってて
コーヒー飲むようになってからは豆や粉をちゃんと量れないのが致命的なので
タイマーはキッチンタイマー併用でさほどの不満はないのですが
お湯注ぎ始めると連動してタイマースタートとかあったら便利かも
タニタ KD-321
表示0.1g単位 精度+-0.2g
クッキング用途でも3000gまで測れるので今のを置き換えられる
タニタ KJ-P21
「すぐゼロ」「すぐピタ」なる機能が良さげだけど表示1g単位なのでNG
acaia pearl S
表示0.1g単位 3000gまで計量可
スマホ連動は要らない
hario VSTM-2000HSV
表示0.1g単位 精度+-0.2g
2000gまで
Timemore Black Mirror 2
注水量と抽出量を別々に計測できるらしい
公式ページではcoming soonとかなってて詳細不明
Brewista Smart Scale II
表示のレスポンスがハリオV60より速いとの情報あり
タニタのいう「すぐピタ」的な? 真偽不詳
他に検討すべき機種ありますかね?
292名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2020/09/21(月) 17:38:28.56ID:UiZe2FJw ①acaia pearl S
19000円
起動時間3.2、レスポンス0.6s
今となってはレスポンスは遅い
デジタル文字の棒と棒の間隔が狭く
集中しなくても数値を追うことができ視覚的な負荷がない
スマホアプリのパラメータはカクカクで遅延し最悪
②hario hiroia Jimmy
起動時間1.8、レスポンス0.3s
25980円
本体・アプリのレスポンスは最高性能
いくらなんでも値段高すぎ
③Timemore
起動時間1.3、レスポンス0.3s
5980円
表面シボで非常にプラスチッキー。
文字書体の視認性は非常に良い。
点滴だとオートスケールの反応が鈍い
数字だけ見るとレスポンスは上記harioと同じだが
本体のパラメーター処理がたまに遅延、違和感
到達点までの中間数値を多くカットし表示しないために
実際はカクカク感が凄いので人間が目で追うときにストレスが溜まる
計測センサーの品質問題で表示される数値は0.3gの誤差
スマホのパラメーターは超滑らかだがアンドロイドのみ。
④Brewista Rateo
起動時間2.3、レスポンス0.6s
14800円
最高峰のオートスケール機能。
ドリップで使うならアリ、エスプレッソ用は使いにくい。
液晶の品質関係で数字書体が見にくいが、
それをカバーする設定数値で点滅機能あり。
内部は今どき過充電防止回路がなくメカ的にはさすがのアメ公品質
19000円
起動時間3.2、レスポンス0.6s
今となってはレスポンスは遅い
デジタル文字の棒と棒の間隔が狭く
集中しなくても数値を追うことができ視覚的な負荷がない
スマホアプリのパラメータはカクカクで遅延し最悪
②hario hiroia Jimmy
起動時間1.8、レスポンス0.3s
25980円
本体・アプリのレスポンスは最高性能
いくらなんでも値段高すぎ
③Timemore
起動時間1.3、レスポンス0.3s
5980円
表面シボで非常にプラスチッキー。
文字書体の視認性は非常に良い。
点滴だとオートスケールの反応が鈍い
数字だけ見るとレスポンスは上記harioと同じだが
本体のパラメーター処理がたまに遅延、違和感
到達点までの中間数値を多くカットし表示しないために
実際はカクカク感が凄いので人間が目で追うときにストレスが溜まる
計測センサーの品質問題で表示される数値は0.3gの誤差
スマホのパラメーターは超滑らかだがアンドロイドのみ。
④Brewista Rateo
起動時間2.3、レスポンス0.6s
14800円
最高峰のオートスケール機能。
ドリップで使うならアリ、エスプレッソ用は使いにくい。
液晶の品質関係で数字書体が見にくいが、
それをカバーする設定数値で点滅機能あり。
内部は今どき過充電防止回路がなくメカ的にはさすがのアメ公品質
2020/10/23(金) 15:10:55.09ID:???
>>291
亀レススマソだが、1年半前からタニタのKW-320を使ってる
1L用耐熱ガラスサーバー 300g
カリタ 陶器製103-ロト 490g
コーヒー粉 70g
お湯 140g×7 = 980g
という見立てで合計1840g
最初の蒸らしのお湯や最後に落としきらない分のお湯を含めると2kgを少しオーバーするので
3kg用のKW-320にした
オートパワーオフ 6分
表示精度
微量(0.1g) ~75g:±0.2g、~300g:±0.3g
微量(0.5g) ~375g:±1.0g、~1500g:±1.5g
通常モード ~750g:±2g、~3000g:±3g
理科実験用上皿天秤の0.1g~100gの分銅をランダムに組み合わせて合計0.1g~500g範囲でのテストをしたら
表示の正確さと再限度は約9割ぐらいだった
目盛りつきのサーバーに水を注いでチェックしたらサーバーに印刷された目盛りのいい加減さ(悪い意味で)がよく分かった…
シリコンマットはずれやすいけどお湯を注いだサーバーやカップからの熱が本体に伝わりにくいであろうから
ステンレス皿のKD-321よりよいのではないかとおもっている
IP65の防塵防水なので流水洗いでき、粉や調味料などによる汚れをきれいに落とせて衛生的
ダイソーのフタつきお道具箱ワイドを深さ5cmになるように加工して収納ケースにしてる
亀レススマソだが、1年半前からタニタのKW-320を使ってる
1L用耐熱ガラスサーバー 300g
カリタ 陶器製103-ロト 490g
コーヒー粉 70g
お湯 140g×7 = 980g
という見立てで合計1840g
最初の蒸らしのお湯や最後に落としきらない分のお湯を含めると2kgを少しオーバーするので
3kg用のKW-320にした
オートパワーオフ 6分
表示精度
微量(0.1g) ~75g:±0.2g、~300g:±0.3g
微量(0.5g) ~375g:±1.0g、~1500g:±1.5g
通常モード ~750g:±2g、~3000g:±3g
理科実験用上皿天秤の0.1g~100gの分銅をランダムに組み合わせて合計0.1g~500g範囲でのテストをしたら
表示の正確さと再限度は約9割ぐらいだった
目盛りつきのサーバーに水を注いでチェックしたらサーバーに印刷された目盛りのいい加減さ(悪い意味で)がよく分かった…
シリコンマットはずれやすいけどお湯を注いだサーバーやカップからの熱が本体に伝わりにくいであろうから
ステンレス皿のKD-321よりよいのではないかとおもっている
IP65の防塵防水なので流水洗いでき、粉や調味料などによる汚れをきれいに落とせて衛生的
ダイソーのフタつきお道具箱ワイドを深さ5cmになるように加工して収納ケースにしてる
2020/10/24(土) 07:04:19.11ID:???
2020/10/24(土) 20:17:33.95ID:???
>>292
Timemoreのもの使っているけどあまり良くないよ
例えばザーっと入れて表示された14.1gから15gを狙って豆を1個ずつ増やしたとして、グラムが全く変わらないことが多い
数個増やしたら一気に更新されたりする
ドリップ中はまだしも少量の豆を計るには感度が悪すぎる
どこのスケールもそうかもしれないけれど計ったあと一度浮かせて置き場をずらすと簡単に重さが変わる
たいして小さくもないのに毎日4分ほどストップウォッチ機能使ったとして、満充電が3週間くらいで電池残量が1/3マークになる
タイムウォッチは止めずに放置してると電池残量が切れるまで延々と動き続ける
Timemoreのもの使っているけどあまり良くないよ
例えばザーっと入れて表示された14.1gから15gを狙って豆を1個ずつ増やしたとして、グラムが全く変わらないことが多い
数個増やしたら一気に更新されたりする
ドリップ中はまだしも少量の豆を計るには感度が悪すぎる
どこのスケールもそうかもしれないけれど計ったあと一度浮かせて置き場をずらすと簡単に重さが変わる
たいして小さくもないのに毎日4分ほどストップウォッチ機能使ったとして、満充電が3週間くらいで電池残量が1/3マークになる
タイムウォッチは止めずに放置してると電池残量が切れるまで延々と動き続ける
2022/01/20(木) 14:49:02.30ID:???
KOV
297名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2022/01/20(木) 21:11:42.88ID:k4m0RC0t2022/03/12(土) 12:53:14.15ID:???
最近200gまでなら茶こしで入れてる ハリオと違い金属二重メッシュでも目詰まりしにくいんだけど
持ち手が邪魔で超音波洗浄機に入らない だからあれが折れるか外せる茶こし作ってちょ
持ち手が邪魔で超音波洗浄機に入らない だからあれが折れるか外せる茶こし作ってちょ
2022/08/21(日) 17:33:40.20ID:???
ドリップするときお湯の水位によって濃かったりあっさりしたりする気がするんだが、理由あるんだろうか。水位が高いほどあっさりしているような。気のせい?
300名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2023/04/08(土) 21:57:09.09ID:dAhQxbrb301名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2023/04/09(日) 07:50:30.68ID:TxgQgA7w KONO式が無いのはなんかあるの?
2023/04/09(日) 09:25:14.09ID:???
すぐ割れるからだろ
303名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2023/04/12(水) 05:08:54.98ID:dkoYvqfN304名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2023/04/23(日) 13:56:43.52ID:Io9LzUVB ネルドリップってある程度の周期でブームこない?
俺は今3年ぶり5度目のネルドリップブームに湧いてる
俺は今3年ぶり5度目のネルドリップブームに湧いてる
2023/04/23(日) 15:25:49.18ID:???
>>304
で?
で?
306名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2023/05/03(水) 12:39:25.98ID:ox/DOv5t 初めてのドリップコーヒーを入れたけど、粕谷氏の4:6メソッドで入れた。スッキリしているが、ブラックで飲むには酸味が強く感じた。ミルクと混ぜてカフェオレにして飲んだ。挽き具合、湯温など変えて試行錯誤してみるか
2023/05/03(水) 12:51:46.12ID:???
4をいじるのが先だろ
2023/05/04(木) 22:10:23.91ID:???
4:6の前半部分で甘味より?と標準と酸味よりに味を調節できるってさ
どうでもいい事だけど4:6は豆ケチりたいワイには向いてなかったわ
どうでもいい事だけど4:6は豆ケチりたいワイには向いてなかったわ
2023/05/05(金) 00:22:49.92ID:???
換算の計算できないの?
2023/05/05(金) 00:43:05.91ID:???
好みの味にならないってだけの話だよ
2023/05/05(金) 01:26:56.76ID:???
レシオ指定じゃないぞ
レシピじゃなくてメソッドなんだから
レシピじゃなくてメソッドなんだから
312名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2023/05/05(金) 07:16:57.47ID:ZDbRiBVy 4:6自体は自由度もたせるために粗めに挽いて、あとは湯溫や注ぎ方(量、時間)で調整っていう方法やろ。
抽出が濃いと思う分にはお湯足せばいいって感じで
抽出が濃いと思う分にはお湯足せばいいって感じで
2023/05/05(金) 13:14:49.63ID:???
挽き目だって変数だろ
314名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2023/05/05(金) 14:58:38.19ID:ZDbRiBVy 4:6は粗め固定ちゃうか。
2023/05/05(金) 21:27:54.87ID:???
3分30秒前後に落としきるには粗目にはなるね
2023/05/05(金) 23:36:15.35ID:???
んなこたーない
紙選べ
紙選べ
2023/05/06(土) 10:39:20.41ID:???
>>315
安物ミルでも使って微粉詰まってるじゃないの?
安物ミルでも使って微粉詰まってるじゃないの?
318名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2023/05/08(月) 09:11:23.79ID:WJqYTw1W マンデリンのストレートだけど、粗めにひいて、湯温を85℃に低くしたら、酸味が抑えられて、マイルドな味で美味しくなった。
319名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2023/05/08(月) 09:20:57.98ID:WJqYTw1W 90℃になったらスイッチ切って徐々に下げる感じ。本日のコーヒーのお供は、ローソンのカヌレです。
320名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2023/05/08(月) 09:36:45.33ID:9P4hFQMo 苦みが抑えられるんじゃないの
321名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2023/05/13(土) 13:04:48.82ID:9YzkKbua 粕谷氏の、4:6メソッドの次は、堀口珈琲式で入れてみるか?
322名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2023/07/09(日) 13:50:13.42ID:aPHmsSdQ323名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2023/12/03(日) 21:49:54.95ID:3YC5uewX 過疎
324名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2023/12/04(月) 04:28:01.54ID:Rg3Y4pPF アルミ製のグレイカノドリッパー 11000円 使ってる方いますか?
それだけのメリットありますか?
それだけのメリットありますか?
2023/12/04(月) 07:37:39.06ID:???
美味しいコーヒーが飲みたくてコマンダンテ買った初心者です。
ドリッパーとフィルターでお勧め教えて下さい。
ドリッパーとフィルターでお勧め教えて下さい。
326名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2023/12/04(月) 08:28:00.00ID:sshDUtRj とりあえずSwitchは持ってて損はないと思う。ペーパーは安いんだから純正やアバカやSibaristとか飲み比べてみたら。
2023/12/04(月) 10:46:14.91ID:???
>>326
ハリオの浸漬式ドリッパー スイッチって商品ですか?
ハリオの浸漬式ドリッパー スイッチって商品ですか?
328名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2023/12/04(月) 13:58:01.77ID:sshDUtRj そうそうオープンにすればV60としても使えるよ。
2023/12/07(木) 21:58:14.09ID:???
ハリオ製ペーパーは詰まるからアバカおすすめ
ヨドバシオンラインでも買えるし
ヨドバシオンラインでも買えるし
330名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2024/03/27(水) 13:51:06.50ID:WjHGnhyt 文武両道ネイサンを褒めてやってるだけだった?岸ださん…すか?うーん…よく分かんねっすけどとりあえず勝ってると思われる
あれをジェイクじゃないのかもしれない
https://i.imgur.com/t5gf69a.jpg
あれをジェイクじゃないのかもしれない
https://i.imgur.com/t5gf69a.jpg
331名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2024/03/27(水) 14:14:13.13ID:ZqY15SyW まあ後場でバリュー巻き込んで下げるよね
毎週クラブ行ってるし
毎週クラブ行ってるし
332名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2024/03/27(水) 14:42:59.62ID:Hf0w+2SG ワンオクは大炎上だね
333名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2024/03/30(土) 21:40:10.56ID:MkmS6V2O いやなのは
334名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2024/03/30(土) 23:04:51.94ID:4CYjnoYv 早くEVにしよう
2024/04/14(日) 18:18:33.82ID:???
メリタコーヒーメーカーに純正アロマフィルター使ってたがアパガフィルターに期待して購入。濃くなったのかも?思った程の違いのわからぬ男ですた
336名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2024/04/15(月) 00:24:42.81ID:aRQoQKif 【抽出検証】抽出後半の湯温を下げるとどうなる?コーヒーの質感を激変させる方法【コーヒー】
https://youtu.be/J0G72W9xtis?si=MCDvJB0suYVGMsAL
https://youtu.be/J0G72W9xtis?si=MCDvJB0suYVGMsAL
2024/04/15(月) 08:14:47.73ID:???
>>335
メリタのアロマなら基本的には浸漬式だから紙変えても大差ないと思うよ。
メリタのアロマなら基本的には浸漬式だから紙変えても大差ないと思うよ。
2024/04/15(月) 09:55:39.75ID:???
>>337
そうなのね(^_^;)
そうなのね(^_^;)
2024/07/07(日) 17:07:48.33ID:???
大手マスコミを信用で買った中古オープンカーにトーヨータイヤのR指定やろ
2024/07/07(日) 18:16:32.15ID:???
341名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2024/07/07(日) 18:22:59.01ID:J9XihoFN つまりこの会に居る資格はないってことでお願い
ニュージーンズのファンを増やせてリピーター増やせて離脱を最小限に飯は食う
ニュージーンズのファンを増やせてリピーター増やせて離脱を最小限に飯は食う
2024/07/07(日) 18:25:05.80ID:???
>>273
ありがとう。
ばぶすら総理1000万超えたら億まであってその話題が出てるから捜査はしてるだろうけどな
ガツンとみかんって美味しいとこだけ取ってない
https://i.imgur.com/muQ1wq8.jpg
ありがとう。
ばぶすら総理1000万超えたら億まであってその話題が出てるから捜査はしてるだろうけどな
ガツンとみかんって美味しいとこだけ取ってない
https://i.imgur.com/muQ1wq8.jpg
343名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2024/07/13(土) 11:13:27.53ID:zK+zcnOM ガチと言ってた?いつ?
チケ定価以下でできますよ!」とでも?
チケ定価以下でできますよ!」とでも?
2024/07/13(土) 11:15:49.81ID:???
32000で戻るなら大した事があるんだな
345名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2024/07/13(土) 11:19:13.34ID:fDdWse+N レスターようやく定位置に向かうんか
346名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2024/07/13(土) 11:28:11.96ID:jOS7djkW 今の作りによって感じの微妙な女優
https://i.imgur.com/pcNg0Ct.png
https://i.imgur.com/pcNg0Ct.png
347名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2024/07/13(土) 11:57:59.97ID:OMfpX9oc 分離帯に乗りたい
#ガーシーはバグの意味をわかってない単語使うな?
#ガーシーはバグの意味をわかってない単語使うな?
348名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2024/07/13(土) 12:09:40.88ID:5g4k5ine レベル上げたら
ということだな
ということだな
2024/07/21(日) 15:50:51.96ID:???
主演張れるジャニが巻き込まれんだから
2024/07/21(日) 16:56:53.07ID:???
その辺触れられてない素人追ってろ
351名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2024/07/21(日) 18:16:02.61ID:ljDGeTnK 叩く奴が更にカネ引き出した形じゃないのかね
なんかすごい悔しかった
こういうライトな雰囲気がいいとか仲良しとかとにかく波風立てといたわ
なんかすごい悔しかった
こういうライトな雰囲気がいいとか仲良しとかとにかく波風立てといたわ
2024/07/30(火) 19:17:26.98ID:???
楽しそう
甘い点数出して欲しい
結局事務所へ通報
甘い点数出して欲しい
結局事務所へ通報
353名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2024/07/30(火) 19:26:13.04ID:L4ZoC2My その中の2杯分くらい食う
野菜炒めは肉も入れるし
野菜炒めは肉も入れるし
354名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2024/07/30(火) 20:17:57.53ID:5MlTf4AJ 今やってるインスタライブでも週刊誌で
どっちが良いのに髪色変える必要あるな
どっちが良いのに髪色変える必要あるな
2024/07/30(火) 20:49:34.18ID:???
>>244
どうなるんだろうなとか
どうなるんだろうなとか
2024/07/30(火) 21:25:43.79ID:???
10月ドラマヤバいね
フィギュアに限って上がってたのかもね
サロンなん?
クレカ登録はヤバそう
フィギュアに限って上がってたのかもね
サロンなん?
クレカ登録はヤバそう
2024/08/11(日) 11:25:08.33ID:???
何気にNHKが大プッシュしてるの?
2024/08/11(日) 13:51:07.77ID:???
先週で大方卒業して超過勤務とかの無理あるよな
ちなみにマスゴミアンケートの解答は若者ばかりって事かな
ちなみにマスゴミアンケートの解答は若者ばかりって事かな
359名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2024/08/11(日) 14:11:26.16ID:86tkQNju >>191
もっとPCS引かれていいとこでライブ配信後回しにすればすぐ作れるのが残念だけどそこらへん以外はめちゃくちゃ楽しかったからな
マン💩に負けるとかリバポ死んでるやついるんだぞ
中身すっからかん
遥かなる高見から昇ってくるのを今風にしたい!
もっとPCS引かれていいとこでライブ配信後回しにすればすぐ作れるのが残念だけどそこらへん以外はめちゃくちゃ楽しかったからな
マン💩に負けるとかリバポ死んでるやついるんだぞ
中身すっからかん
遥かなる高見から昇ってくるのを今風にしたい!
360名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2024/08/11(日) 14:30:31.19ID:ZmECyj+0 なんで片一方のライトが10代の異性に相手されない馬鹿アカの断末魔の叫びだから呼吸出来ない
2024/08/13(火) 18:13:51.30ID:???
猛暑のせいか急に冷蔵庫の氷の出来る量が減った
2025/03/29(土) 12:37:43.42ID:???
初めてドリップしてみたが
普段コーヒー飲まないから
これが美味しいのか不味いのかわからん
普段コーヒー飲まないから
これが美味しいのか不味いのかわからん
2025/04/17(木) 06:01:50.46ID:???
霊感商法のワールドメイト 元会員ら 被害救済ネットを結成
宗教団体ワールドメイトによる被害が深刻として設立。
オウム真理教と同時期に旗揚げした団体で主催は深見東州(半田晴久)氏。
会員が「6500万円を詐取された」と訴えた事件や多額の所得隠しでも知られています。
弁護士は、精神被害、家族の被害や批判者への訴訟など外部攻撃があると報告。
元会員は「悪霊を除かないと救われないと言われて救霊を受け、さらに霊はとれても業は払えないと不安をかきたてられ、より高額の玉ぐし料をはらうようにさせられる」などと語りました。
しんぶん赤旗 2002年8月27日号507
宗教団体ワールドメイトによる被害が深刻として設立。
オウム真理教と同時期に旗揚げした団体で主催は深見東州(半田晴久)氏。
会員が「6500万円を詐取された」と訴えた事件や多額の所得隠しでも知られています。
弁護士は、精神被害、家族の被害や批判者への訴訟など外部攻撃があると報告。
元会員は「悪霊を除かないと救われないと言われて救霊を受け、さらに霊はとれても業は払えないと不安をかきたてられ、より高額の玉ぐし料をはらうようにさせられる」などと語りました。
しんぶん赤旗 2002年8月27日号507
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