簡単ドリップ専用スレ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/02/21 23:25

語りたい奴ぁこっちで語れ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/05/26(木) 06:27:59.48

豆挽きドリップ自動販売機のドリップコーヒー飲んだけど、皆アメリカンみたいに薄いの
もう飲まない（150円）

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/12/02(金) 00:36:00.68

鍋に二ﾃﾞｼﾘｯﾄﾙほどの水を入れ沸かす
沸いたら火を止め、豆を挽く
ほど良い温度に落ち着いた湯に、十㌘程度のコーヒー粉をバサっとほうり込みフタをする
二分ほど蒸らしたらサッと掻き交ぜてペーパーをセットしたドリッパーに注ぐ

これ簡単でイイよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2012/02/05(日) 10:30:03.44

そこらへんの個人喫茶よりは美味いコーヒー落とせるようになったけど、
大坊や羽當みたいにはどうしても上手くいかんなあ・・・弟子入りしたいマジで

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2012/02/25(土) 22:47:45.17

ぼくがかんがえたかんたんドリップ
ttp://img.wazamono.jp/bicycle/src/1329821189196.jpg
ttp://img.wazamono.jp/bicycle/src/1329821289384.jpg
ttp://img.wazamono.jp/bicycle/src/1329821304115.jpg

ブルックスドリップバッグ方式。
野外でコーヒー飲むための方法。
家ではカリタのドリッパーとコーヒーケトル使います。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2012/02/26(日) 00:20:26.90

かんたんドップリ

**名無し募集中。。。** · 2012/03/18(日) 20:47:41.10

大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校で暴力やいじめを受け続けて、心も身体も
壊されて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。精神病院へ行っても、ちっとも良うならへん。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。
そればかりか、イジメに加担する教師もおった。
　誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメは
なかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
　僕をイジメた生徒や教師の名前をここで書きたいけど、
そんなことしたら殺されて、天王山に埋められるかもしれ
へん。それで誰にも発見されへんかったら、永久に行方不明のままや。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2012/04/04(水) 10:31:14.06

ブレンディのドリップコーヒー、パッケージが変わったね。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2012/06/10(日) 22:09:10.89

安価でオススメのドリップポットってある？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2012/12/01(土) 13:26:55.95

カインズホームのPB(正確にはODM)で
980円ｺｰﾋｰｹﾄﾙある
Amazonの2000円ｺｰﾋｰｹﾄﾙとほぼ一緒

**PERRY** ◆AnRTxwJFOI · 2012/12/28(金) 16:41:27.45

、

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2013/01/21(月) 12:51:46.34

ここはどこなんだ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2013/03/19(火) 14:31:55.60

>>467
最後の行ワロタ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2013/04/23(火) 12:18:31.97

あ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2013/05/05(日) 00:25:17.70

数年前からこれにした

http://lohaco.jp/product/923480/?int_id=search_categorys

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2013/11/05(火) 07:23:20.09

スタバの陶器ドリッパーでお茶をたててます(・ω・)ノＵ｀

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2014/01/10(金) 23:52:04.03

またぱくられたぞ
http://gigazine.net/news/20140110-coffee-steeper/

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2014/01/30(木) 17:44:27.48

自ら煮出すトルコ式は何度やっても上手くできなかったけど
これは簡単確実でいいね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2014/05/09(金) 12:42:32.92

川崎

川崎

川崎

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2014/09/13(土) 08:28:12.02

ほ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2014/09/13(土) 09:22:40.54

て

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2014/09/14(日) 20:52:07.85

る

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2014/09/27(土) 15:45:35.45

300種類くらいいろんな粉を試したけど
俺はこれが一番！
コクと味付けが好き　酸味がほぼ無いタイプ

http://i.imgur.com/qhd1V4s.jpg

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2014/09/27(土) 15:54:44.50

http://i.imgur.com/WS27Ui3.jpg

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2014/11/06(木) 21:30:19.52

何の話？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2015/11/09(月) 14:13:18.80

カフェ工房ってどうなの ?
　
ttp://www.cafe.co.jp/search/item.asp?shopcd=17247&item=4077
ブルーマウンテン1杯35円って安いんだけど

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/02/29(月) 21:38:27.85

>>502
それ香りもよくておいしかったよ(^-^)でもブルーマウンテン(ブレンド)ね

あと、そこは炭焼きﾅﾝﾀﾗがおいしかったよ(^.^)

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/07/27(水) 15:42:18.26

今日出先の病院で何気なく掴んだローカル雑誌のコーヒー店特集記事で
取り上げられてた店の一つで出されたのがオープンポットという抽出法
湯の入ってるポットにコーヒーの粉をドバっと入れて、ペーパードリッパーで濾してた。
手順的にはここの簡単ドリップと近い。
マスター曰く、「3周くらい回ってこれが一番」らしい。

**504** · 2016/07/28(木) 11:37:35.62

今日もまた同じ病院に寄る用事があったので撮ってきた。
ttp://imepic.jp/20160728/407190
ttp://imepic.jp/20160728/407200
ttp://imepic.jp/20160728/407201
ttp://imepic.jp/20160728/407202
ttp://imepic.jp/20160728/407210
ttp://imepic.jp/20160728/407211
手順は簡単そうでも安定して旨く淹れるには経験が必要なようですよ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/07/28(木) 13:34:50.22

>>505
その店普通にペーパードリップだったけど

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/28(火) 18:34:31.36

簡単ドリップって２分が最適なの？
フレンチプレスだと４分が最適って話だけどこの違いは何？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/06(火) 21:15:06.71

マツコの知らない世界「おうちコーヒー」「片手袋」
http://himawari.2ch.net/test/read.cgi/livetbs/1517918839/

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2020/02/29(土) 22:52:46.95

>>507 フレンチプレスは粗挽きなので、細引きのペーパードリップとでは抽出時間に差ができる
普通に挽いた豆を買うと基本ペーパー用の細引きなので、
フレンチプレスだと出すぎたり、フィルターを通過してざらついたコーヒーになると思う

フレンチプレス器具は保温性の高い真空のタイプがあり、そのタイプの器具と粗挽きで
温度を保ったドリップは、ほかのすべてのドリップ方式を凌駕する完成度になる

ペーパードリップの神業職人的な人は入りと出の温度差とかを室温を考えながらやるけど
真空保温のフレンチプレスの場合、温度変化がないので限りなく豆のポテンシャルを引き出せる

フレンチプレスの入れ方を紹介するサイトには保温タイプを使ったサイトが少ないので
95度とか言ってるが、保温タイプならそんな高温で入れたら香りが吹っ飛んだドリップになる

まぁそんな感じなので、フレンチプレスは「手間がかかる」のでペーパーで簡単に入れてる人には向かない

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2020/07/05(日) 15:21:55.04

ドリップ初めてなんですけどスーパーで売ってるやつに砂糖とミルク入れる手順って好きなようにしていいのでしょうか？
また、ドリップに砂糖と牛乳いやるのは邪道なんでしょうか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2020/07/08(水) 13:33:12.67

ドリップだからと別に考える必要ないんじゃない？
検索したらこんな記事もhttps://www.brooks.co.jp/bob/trivia/20151112/

牛乳はコーヒー自体が薄くなりそうだから、牛乳使うならコーヒーを濃いめに入れたいけど、ラテ作る時みたいにミルクを温めるわけじゃないから、コーヒーの温度は下がりそう。
でも温度の好みなんて人それぞれだし気にしなくていいと

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2020/07/09(木) 07:27:43.99

>>511
ありがとうございます
わからなかったのでブラックで飲んだらとても美味しかったのでブラックで行くことにします
香りがすごくいいですね？
珈琲豆販売店の香りがしました
いつもは、やっすーいインスタんとですが
偶にのお昼の珈琲は少しランク上げてドリップにブラックにします

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2020/07/09(木) 11:34:34.27

>>512
香りいいよね。どうしても酸化しちゃうから、後半香りが抜けて酸っぱさが出てくるので出来るだけ空気入らない様に密封できるといいかも

もしドリップ飲むのが続いてハマってくるようなら、粉ではなく豆から挽くようになると、粉より豆の方が酸化しづらいから香りも長持ちするよ

私は会社で朝一はアウトドアでも使われる様なポータブルのコーヒーメーカー使ってる。タンブラーにミルがついてて、普通にタンブラーとしても使えるし、安いものはAmazonで2000円くらいからあるから、もしドリップにハマったら豆から挽くのもおすすめ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2020/07/09(木) 12:48:58.39

>>513
ジップロックイージージッパーMサイズに残り入れてます
豆から引くには時間がかかり過ぎて飲みたい時にすぐ飲めないという最大の欠点があるのと豆を調達するのが難しいのでスーパーのやっすいドリップにします
豆からは昔身内がひいでしたがミル？とドリッパーとドリッパーのプラ容器？が必要なんです一人暮らしには無理ですねー
アドバイスありがとうです

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2020/07/09(木) 17:46:07.95

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2020/07/09(木) 23:10:25.66

>>515
ありがとうです
移動します

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2020/07/29(水) 16:41:59.28

最近自宅コーヒー初めて、コーヒーメーカー、ドリッパー、グラインダー(ミル)、天然水で色々試した結果、喫茶店の味に１番近いのは

①豆は焙煎後3~10日のを使う
（自分はイルガチェフェG1 ナチュラル）
②グラインダーは何でも良いが、茶こしで微粉を除去する（ネクストGでも微粉は出る）
　中粗挽きがベスト（微粉を除去しやすい）
③ドリッパーはメッシュフィルターを使用
　（紙では喫茶店の味は無理、特に甘み）
④水は超軟水（自分は屋久島天然水を使用）
⑤お湯は88~93℃がベスト

特に重要なのは
●茶こしで微粉を除去
●メッシュフィルター

メッシュフィルターは、尼で☆４以上のはどれもＯＫ。あとは好みのレベル。コーヒーメーカーでも、メッシュフィルター使うと見違えるように美味しくなるけど、手で落とすのがベスト。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2020/07/31(金) 07:48:24.08

俺は豆が1番大事に感じてる。
香りの好みは人それぞれだろうけど、もくもく膨らむ豆はよく香る。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2020/07/31(金) 18:55:44.00

どんな物を使おうと結局は豆よ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/20(木) 14:25:38.52

TPC

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/03/14(月) 15:36:10.91

IUQ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/08/17(木) 04:28:57.63

不器用だけど、よく頑張ってるよね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/20(水) 14:50:15.96

(　 -o)y-~~~ ｽﾊﾟｰ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/27(水) 14:24:45.98

上で、ごめんなー！　
インスタライブの内容まとめてる人いたわ…怖すぎる
千切れた上で薬も飲む

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/27(水) 14:39:28.16

全体足が妙にチャットがきもい
みんな４０００円払って聞かされるだけだからな
いまそんな人気あるからしゃーないってさ
数年経ってならまだしも控えているのに

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/30(土) 21:55:28.10

8月優待欲しいけど買うと半年は含みそうだもんな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/30(土) 22:02:16.73

ガーシーすごすぎるだろ
http://jtw.b2.pjzk/TGFNuMTQS

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/30(土) 23:40:50.27

写真集を何故出したほうが脅迫しまくってるくせにな