マンテカーレ総合スレ
早速mmgに釣られてやんの
やっぱりあいつはキチガイだなw パスタのマンテカーレについて教えてください
こんにちは、こちらはBingです。??
パスタのマンテカーレとは、パスタの茹で汁を加えて手早く混ぜることによって、油が乳化してトロッとしたソースに仕上げる調理法です12。パスタにソースを絡めて美味しくするために必要な作業です3。マンテカーレはイタリア語で「こねる」「混ぜる」という意味があります。
chatGPTよりはるかにまともな回答w マンテカーレのやり方を教えてください。
マンテカーレのやり方は以下の通りです12。
パスタを茹でる際に、茹で時間をパッケージの表示より1~2分短くする。
パスタがアルデンテになったら、茹で汁を少し取っておき、ザルにあける。
フライパンにソースを入れて火にかけ、沸騰したらパスタを加える。
強火で茹で汁を少しずつ加えながら、パスタとソースをよく混ぜる。このとき、油と水が乳化してトロミが出るようにする。
好みの固さになったら火から下ろし、チーズやバターなどを加えて仕上げる。
マンテカーレはパスタの味とソースの味が一体化して美味しくなります。ぜひ試してみてください??
受信したメッセージ. マンテカーレのやり方は以下の通りです 。
1. パスタを茹でる際に、茹で時間をパッケージの表示より1~2分短くする。
2. パスタがアルデンテになったら、茹で汁を少し取っておき、ザルにあける。
3. フライパンにソースを入れて火にかけ、沸騰したらパスタを加える。
4. 強火で茹で汁を少しずつ加えながら、パスタとソースをよく混ぜる。このとき、油と水が乳化してトロミが出るようにする。
5. 好みの固さになったら火から下ろし、チーズやバターなどを加えて仕上げる。 マンテカーレはパスタの味とソースの味が一体化して美味しくなります。ぜひ試してみてください??
詳細情報:
1. cookgonbao.cookpad-blog.jp
2. cookpad.com
3. shibatashoten.co.jp
4. nicovideo.jp
+1 その他
参考にしたサイトのリンクを末尾に表示する丁寧さ
Bingすごいなw 最近のAIはホントすごいな
ドラクエ4の頃とは大違いだ マルコさんのYouTube見てると割と毎回飛び散ってるから
掃除が大変だろうなと思う 結局間違いを指摘されて恥ずかしくなって連呼して誤魔化してるだけなんだよなw わいが貼り付けたChatGPTやBingをわざわざ向こうのスレに貼るんじゃないw >>11
あいついつまで続くんかな
そんなに悔しかったのかねぇ つまるとこマンテカーレとは
激しく混ぜ合わせる
ソースの乳化
これがすべてである ペペロンチーノは何を味わうのかってことなんだよ
オリーブオイル・塩・ピリっとした唐辛子の味
ペペロンチーノってあれこれ入れないんだよ 極寒状態でマンテカーレやるとアイスクリームになるぞ 普通マントゥカトゥーレするとフライパンの寿命減るよね
俺の場合穴があくぞ? 火加減と一度の調理で何度振るかが大事
フライパンへ愛を込めて 料理板で恥ずかしい書き込み見かけた
>マントゥカシェフのペペロンチーニ最高やな talkが現れても一切ぶれない
明らかにあちらとは違う [ナガッ!!!}(>∀<)ノ (´・ω・)y―――――・~~ マントゥカされたネットリ熱々のパスタが美味い季節になってきたんやで マンチーニのパスタを激しくマントゥカしたらめちゃくちゃ美味かった マントゥカドゥーイング
マントゥカッテッド
マントゥカアタック
マントゥカトゥーレ