トマトソース
ミートソース
プッタネスカ
ペスカトーレ
ホワイトソース
カルボナーラ
ロレンツァ
好きなパスタは何? [無断転載禁止]©2ch.net
1オリーブ香る名無しさん
2016/10/19(水) 17:44:57.56ID:vU+uDHrz234オリーブ香る名無しさん
2019/05/28(火) 17:58:00.40ID:1D00RZU9 ラーメン系はタンメンとかちゃんぽんとか野菜がたっぷり摂れるメニューがあるけど
パスタは無いんだよなあ、だからもうしばらく食べてないわ
パスタは無いんだよなあ、だからもうしばらく食べてないわ
235オリーブ香る名無しさん
2019/05/28(火) 18:05:35.92ID:bLalBym1 シーチキンと醤油と海苔で和風ツナパスタ
簡単で地味にうまい
簡単で地味にうまい
236オリーブ香る名無しさん
2019/07/10(水) 13:40:42.10ID:lVauGn9m パスタを調味料だけで美味しく食べる方法ある?
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1562733517/
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1562733517/
237オリーブ香る名無しさん
2019/07/13(土) 13:53:01.25ID:RiwQD1Fj >>233
やや亀レスだけどそれは此処ではなく下記のスレに書いてね。
「好きなパスタの種類は?」
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1476922106/
こちらのスレは最初に
トマトソース
ミートソース
プッタネスカ
ペスカトーレ
ホワイトソース
カルボナーラ
ロレンツァ
と書いてある。
あちらのスレは最初に
スパゲティー
リングイネ
ブカティーニ
ラザニア
マカロニ
ペンネ
カバタッピ
ファルファッレ
ニョッキ
ピチ
ビゴリ
と書いてある。
ちゃんと使い分けようね。
やや亀レスだけどそれは此処ではなく下記のスレに書いてね。
「好きなパスタの種類は?」
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1476922106/
こちらのスレは最初に
トマトソース
ミートソース
プッタネスカ
ペスカトーレ
ホワイトソース
カルボナーラ
ロレンツァ
と書いてある。
あちらのスレは最初に
スパゲティー
リングイネ
ブカティーニ
ラザニア
マカロニ
ペンネ
カバタッピ
ファルファッレ
ニョッキ
ピチ
ビゴリ
と書いてある。
ちゃんと使い分けようね。
238オリーブ香る名無しさん
2019/07/21(日) 11:11:18.06ID:xQG68oHK239オリーブ香る名無しさん
2019/11/21(木) 21:04:04.34ID:3UGa+mVO240オリーブ香る名無しさん
2020/01/11(土) 20:16:17.65ID:253TPVhz 塩昆布+シーチキン缶+バター
241オリーブ香る名無しさん
2020/01/17(金) 06:28:19.34ID:P8Uce6r/ トマト系
カチョエペペ
素パスタ、オイルパスタ
カチョエペペ
素パスタ、オイルパスタ
242オリーブ香る名無しさん
2020/03/07(土) 23:32:29.33ID:w6AIxmxN ナスとアンチョビのトマトソース
アラビアータ
カルボナーラ
アラビアータ
カルボナーラ
243オリーブ香る名無しさん
2020/03/24(火) 15:27:44.07ID:LmjC6NGJ 野沢菜クリームスパ
ボスカイオーラメイン
ヴォンゴレ・ロッソ
ボスカイオーラメイン
ヴォンゴレ・ロッソ
244オリーブ香る名無しさん
2020/04/09(木) 13:19:06.55ID:PQgx+s8X すきやきのふりかけ+マヨネーズ
たらこのソース買うくらいなら、↑で十分
たらこのソース買うくらいなら、↑で十分
245オリーブ香る名無しさん
2020/04/10(金) 07:41:48.65ID:rnVIMfgi たらこじゃないじゃん、それ
246オリーブ香る名無しさん
2020/04/10(金) 09:23:35.95ID:45Zcb4lx たらこの拘る理由は?
247オリーブ香る名無しさん
2020/04/10(金) 12:51:23.71ID:r9D19xr3 たらこで何かあったん?
不味かったとか高いとか
不味かったとか高いとか
248オリーブ香る名無しさん
2020/04/10(金) 14:13:00.13ID:/jsKauwf 何かひどいことされたんか
たらこに
たらこに
249オリーブ香る名無しさん
2020/04/10(金) 16:13:07.78ID:nk75Q3pm ピスタ
250オリーブ香る名無しさん
2020/04/16(木) 19:54:31.48ID:XTSKrhE7 辛し明太子ばっかり食ってる
251オリーブ香る名無しさん
2020/04/16(木) 20:34:32.87ID:iXncy7pa 痛風になるぞ
252オリーブ香る名無しさん
2020/04/16(木) 21:56:40.42ID:zupHFmK2 脅迫か?やめろよ
253オリーブ香る名無しさん
2020/04/16(木) 22:24:56.44ID:tHgEqxAC >>251
実は魚卵系はそれほどプリン体数値高くない
実は魚卵系はそれほどプリン体数値高くない
254オリーブ香る名無しさん
2020/04/22(水) 22:49:33.76ID:9/Xt66IW ツナマヨパスタ簡単で旨い
255オリーブ香る名無しさん
2020/04/23(木) 08:46:30.11ID:YmMjRRpN ほうれん草入れてな
256オリーブ香る名無しさん
2020/04/24(金) 20:24:49.38ID:TznjW8Do カレー
257オリーブ香る名無しさん
2020/05/04(月) 18:31:50.74ID:Ln8k8Ajy やっぱナポリタン
258オリーブ香る名無しさん
2020/05/05(火) 17:29:33.72ID:9tX9d2Yf びごり~
259オリーブ香る名無しさん
2020/05/05(火) 19:41:47.20ID:OpcnCg9Y ハゲトラマン、UO辞めれず
260あみ
2020/05/07(木) 06:03:44.76ID:KI9GwCGW たらこパスタに、山芋とろろかけると
信じられない美味しさ。やみつき。
信じられない美味しさ。やみつき。
261オリーブ香る名無しさん
2020/05/09(土) 15:33:37.90ID:rIqs/xO7 ペロニスキー
262オリーブ香る名無しさん
2020/06/24(水) 04:39:28.94ID:artD+7Uz ずずーーっ!!
ずずずーーーっ!!!
ずずーーーーっ!!
ずずずずーーーーっ!!!!!!
麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。
・麺類のすすらない食べ方
先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ。
これを数回繰り返す
ずずずーーーっ!!!
ずずーーーーっ!!
ずずずずーーーーっ!!!!!!
麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。
・麺類のすすらない食べ方
先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ。
これを数回繰り返す
263オリーブ香る名無しさん
2020/07/14(火) 18:45:02.02ID:DXkvqF5z 妹なパスタは何?に空目した
264オリーブ香る名無しさん
2020/07/29(水) 02:55:47.95ID:+LuKoTno ポモドーロ
たらこ
ペペロンチーノ
たらこ
ペペロンチーノ
265オリーブ香る名無しさん
2020/08/13(木) 19:46:27.97ID:JsnGePY7 ラザニア
266オリーブ香る名無しさん
2020/08/16(日) 10:32:27.33ID:412YzXuz ラビオリ
267オリーブ香る名無しさん
2020/08/23(日) 11:12:21.15ID:503hIA7h マカロニサラダ
268オリーブ香る名無しさん
2020/08/30(日) 08:50:13.98ID:ja2ALdg0 藤林丈司
269オリーブ香る名無しさん
2020/09/18(金) 12:41:54.62ID:0F9P2Luo270【逮捕要請】イエロー高橋(青戸6-23-23)盗聴盗撮犯罪者
2020/09/22(火) 07:37:35.33ID:NuvjSXhX 盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者/アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父
東京都葛飾区青戸6-26-6
盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者/アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父の盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者/愛人変態メス豚家畜清水婆婆(青戸6-23-19)の
五十路後半強制脱糞
http://img.erogazou-pinkline.com/img/2169/scatology_anal_injection-2169-027.jpg
アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父によりバスタブで清水婆婆の巨尻の肛門にシャワーのキャップをはずしてずっぽり挿入。
そして、大量浣腸。 勢い良く噴出!腸内洗浄状態です。
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan01.jpg
浣腸器と異なりどくどくと直腸内に注入され清水婆婆は激しくあえぎます
「お腹が痛い」といったところでアナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父の命令により数分我慢させます。
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan02.jpg
アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父の排出命令で出します
アナル挿入時にチンポに清水婆婆のウンコがつくのを嫌がるアナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父のために
最低5回はくりかえします
きれいな水だけになりその後ローションをたっぷり肛門に塗り込み
アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父によるアナルプレーが始まります
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan03.jpg
東京都葛飾区青戸6-26-6
盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者/アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父の盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者/愛人変態メス豚家畜清水婆婆(青戸6-23-19)の
五十路後半強制脱糞
http://img.erogazou-pinkline.com/img/2169/scatology_anal_injection-2169-027.jpg
アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父によりバスタブで清水婆婆の巨尻の肛門にシャワーのキャップをはずしてずっぽり挿入。
そして、大量浣腸。 勢い良く噴出!腸内洗浄状態です。
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan01.jpg
浣腸器と異なりどくどくと直腸内に注入され清水婆婆は激しくあえぎます
「お腹が痛い」といったところでアナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父の命令により数分我慢させます。
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan02.jpg
アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父の排出命令で出します
アナル挿入時にチンポに清水婆婆のウンコがつくのを嫌がるアナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父のために
最低5回はくりかえします
きれいな水だけになりその後ローションをたっぷり肛門に塗り込み
アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父によるアナルプレーが始まります
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan03.jpg
271オリーブ香る名無しさん
2020/09/23(水) 15:01:36.15ID:cSEzZiIi ツナを醤油とみりんで炒めて大根おろしかけたやつ
272オリーブ香る名無しさん
2020/11/09(月) 12:26:11.15ID:mWxo5oxs プッタネスカにサバ缶入れたら美味しかった
273オリーブ香る名無しさん
2020/12/08(火) 01:34:55.41ID:Esu5yT0K 鯖缶はほぐしてから塩まぶしてカラカラになるまで冷蔵庫で保存、オリーブオイル漬けにすると使い勝手がいい
274オリーブ香る名無しさん
2020/12/30(水) 22:05:39.55ID:XdXaJrxY トマトパスタ
275オリーブ香る名無しさん
2020/12/31(木) 05:38:11.58ID:momhV037 バターペッパーパスタ
276オリーブ香る名無しさん
2020/12/31(木) 07:12:13.53ID:f/P9hgNU カチョエペペ
277オリーブ香る名無しさん
2021/01/03(日) 10:48:24.34ID:y0i9X16D スモークサーモンに使ったケイパーが余ったから
今夜はプッタネスカを作ることにした
今夜はプッタネスカを作ることにした
278オリーブ香る名無しさん
2021/01/07(木) 10:26:36.21ID:iokz9lZu 肉とタマネギ焼いて焼肉のタレで味付焼肉パスタ
焼肉弁当のおかずの下にあるパスタ再現しました
焼肉弁当のおかずの下にあるパスタ再現しました
279オリーブ香る名無しさん
2021/01/09(土) 00:21:36.91ID:iW+/Fa95 りゅうじの紹介してた鶏パスタが今のところ俺のレパートリーで一番美味い
280オリーブ香る名無しさん
2021/01/11(月) 13:20:13.21ID:hltT/1nD この時期はお歳暮用の上等なハムを使ったカルボナーラが美味しい
281オリーブ香る名無しさん
2021/01/14(木) 02:49:02.35ID:RIwoO+wH 日本パスタ料理界の冬を司るのは四天王の一人エビマカロニグラタン様
282オリーブ香る名無しさん
2021/01/14(木) 03:37:04.54ID:Rn5N4ozd 牡蠣とほうれん草のグラタンは?
283オリーブ香る名無しさん
2021/01/16(土) 23:08:03.15ID:9pLNL7Pb マヨネーズ和えたマカロニ
284オリーブ香る名無しさん
2021/01/31(日) 04:33:45.31ID:uVXOS93w たらこ
285オリーブ香る名無しさん
2021/02/01(月) 01:46:55.56ID:tIzMB8ix ホームパスタの絶望パスタ
オカンの作る汁たくさんのパスタ
オカンの作る汁たくさんのパスタ
286オリーブ香る名無しさん
2021/02/05(金) 21:22:42.24ID:Gg4NdxBH >> 278
>肉とタマネギ焼いて焼肉のタレで味付焼肉パスタ
生姜焼きの後にそれやってる
フライパンにバター落とすといい
>肉とタマネギ焼いて焼肉のタレで味付焼肉パスタ
生姜焼きの後にそれやってる
フライパンにバター落とすといい
287オリーブ香る名無しさん
2021/02/19(金) 13:06:47.47ID:l2sM+gD1 海苔パスタうめえ
実家から送ってきた海苔を山のように投入
ニンニクと鷹の爪だしの素と醤油、隠し味に砂糖少し
ビールが進む
貧乏飯万歳
実家から送ってきた海苔を山のように投入
ニンニクと鷹の爪だしの素と醤油、隠し味に砂糖少し
ビールが進む
貧乏飯万歳
288オリーブ香る名無しさん
2021/02/26(金) 01:19:21.13ID:EKd2bWl3289オリーブ香る名無しさん
2021/03/14(日) 10:04:09.29ID:OeObHuaw ナポリタンパンを初めて食べた
1個食べただけで結構お腹膨れちゃったよ
1個食べただけで結構お腹膨れちゃったよ
290オリーブ香る名無しさん
2021/04/25(日) 04:22:19.90ID:q7cGI8gi ペンネなどのショートパスタはスパゲティよりも少なめで食べるのが一般的と検索で出てきたんだけど
これじゃ腹膨れんよな
ショートパスタはその分ソースが多めなのか
それとも他の料理もある前提なんですかね
これじゃ腹膨れんよな
ショートパスタはその分ソースが多めなのか
それとも他の料理もある前提なんですかね
291オリーブ香る名無しさん
2021/05/10(月) 14:40:09.49ID:FAIq9JAu そら豆いっぱいもらったのでクリームソースでペンネ使ってみようかな。だとするとニンニクはいらない方向ですよね、プロの方。
292オリーブ香る名無しさん
2021/05/11(火) 12:48:33.37ID:IAjJMyi+ >>290
スパゲティよりも一度に口に入れる量がどうしても少なくなるから、ちょっとづつ食べる事になるんで少ない量でも満腹になる気がする
重さを正確に量って同じ量、同じパスタソースで食べ較べてみ
カロリーは変わらないんだから少ない量でも満腹になるならその方が良いだろ
スパゲティよりも一度に口に入れる量がどうしても少なくなるから、ちょっとづつ食べる事になるんで少ない量でも満腹になる気がする
重さを正確に量って同じ量、同じパスタソースで食べ較べてみ
カロリーは変わらないんだから少ない量でも満腹になるならその方が良いだろ
293オリーブ香る名無しさん
2021/05/12(水) 14:48:35.84ID:2y4aNJ54 昨日腹減ってたからペンネを1袋200g茹でて2人分のレトルトミートソースで食ったけど、今までスパゲテッィ200gなら余裕だったが、ペンネは腹も膨れるし途中で飽きて一旦残して暫くしてから食い直したわ
ミートソースも良く絡むからちょっと足りない感じになるし、腹減ってても150gで沢山だろうと思った
ミートソースも良く絡むからちょっと足りない感じになるし、腹減ってても150gで沢山だろうと思った
294オリーブ香る名無しさん
2021/05/12(水) 22:46:59.73ID:dNnbET1m 後期高齢者乙
295オリーブ香る名無しさん
2021/07/07(水) 16:30:59.65ID:xNGnhXKP【悲報】イタリア人、パスタを折って茹でたアメリカ人女性に大激怒 [323057825]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1625642813/
296オリーブ香る名無しさん
2021/07/07(水) 20:51:40.56ID:+9h6dKut297オリーブ香る名無しさん
2021/07/12(月) 17:53:52.15ID:OL/ceatV ペンネリガーテに最近はまってる
二割少なくて済むし、ソースもよく絡む
ブイトーニが旨いね
ディチェコは小麦の味がしない
二割少なくて済むし、ソースもよく絡む
ブイトーニが旨いね
ディチェコは小麦の味がしない
298オリーブ香る名無しさん
2021/07/18(日) 18:20:41.56ID:uAfa1lUi ベビーホタテとハバネロでペペロンチーノ
299オリーブ香る名無しさん
2021/07/20(火) 12:47:47.38ID:yiuWOwb4 今夜は明太スパ
明太子はあるしお買い物に行かないつもりだったがレモンが無い!
無いとダメかなあ、、
明太子はあるしお買い物に行かないつもりだったがレモンが無い!
無いとダメかなあ、、
300オリーブ香る名無しさん
2021/08/08(日) 22:22:36.96ID:jvFFW26G カルボナーラ
ボロネーゼ
ボンゴレ・ビアンコ
ボンゴレ・ロッソ
ジェノベーゼ
ボロネーゼ
ボンゴレ・ビアンコ
ボンゴレ・ロッソ
ジェノベーゼ
301オリーブ香る名無しさん
2021/08/08(日) 22:23:49.74ID:jvFFW26G >>16
名古屋民
名古屋民
302オリーブ香る名無しさん
2021/08/09(月) 13:10:15.27ID:QmUg0LOD 俺ペスカトーレってあんまり好きじゃない
303オリーブ香る名無しさん
2021/10/18(月) 06:38:57.26ID:GO8BkEJY テレワークで昼飯を作るようになった
パスタ、丼モノ、うどん蕎麦のローテーション
パスタは、たらこ、ミートソース、カルボナーラ、クリームソース、トマトソースのローテーションだな
(たまにペペロンチーノとボンゴレビアンコ)
パスタ、丼モノ、うどん蕎麦のローテーション
パスタは、たらこ、ミートソース、カルボナーラ、クリームソース、トマトソースのローテーションだな
(たまにペペロンチーノとボンゴレビアンコ)
304オリーブ香る名無しさん
2021/10/19(火) 18:07:28.19ID:kU9joBl2 有頭エビを箱買いして作ったアメリケーヌソースのパスタ
こいつはやべえぜって感じで美味かった
こいつはやべえぜって感じで美味かった
305オリーブ香る名無しさん
2021/11/23(火) 06:38:35.97ID:VpvweCxb ミートソース一択
306オリーブ香る名無しさん
2021/11/23(火) 22:45:22.03ID:0d3ERXuS ミートソース、アマトリチャーナ、プッタネスカ、ジェノベーゼ、たらこ
近年は夏場ならレモンもいいぞ
エスビーのまぜスパの瀬戸内レモン&オリーブとかカルディの塩レモンパスタソースとか
近年は夏場ならレモンもいいぞ
エスビーのまぜスパの瀬戸内レモン&オリーブとかカルディの塩レモンパスタソースとか
307オリーブ香る名無しさん
2021/11/24(水) 18:52:12.42ID:OBHcVFvT アマトリチャーナはビアンコの方めんどくさい時に作る
手軽さがいい
手軽さがいい
308オリーブ香る名無しさん
2021/12/07(火) 20:35:55.84ID:7Jk4xyLg この前作ったナポリ風ジェノベーゼなかなかうまかった
が、4時間煮込むのは流石に大変だった
が、4時間煮込むのは流石に大変だった
309オリーブ香る名無しさん
2021/12/14(火) 22:45:22.63ID:XQUFDYSk ナポリ風でジェノベーゼ???なんじゃらホイと思いながら検索。
なるほど、そういうのもあるのか。ラグーの一種なのね。
私も機会があったら電気圧力鍋で作ってみようかな
なるほど、そういうのもあるのか。ラグーの一種なのね。
私も機会があったら電気圧力鍋で作ってみようかな
310オリーブ香る名無しさん
2022/02/15(火) 12:59:55.58ID:i/xlH+Js 卵かけスパゲティ
シンプルにサラダ油と塩コショウだけでいい
ベーコンが入ってない、なんちゃってカルボナーラだw
シンプルにサラダ油と塩コショウだけでいい
ベーコンが入ってない、なんちゃってカルボナーラだw
311オリーブ香る名無しさん
2022/04/20(水) 04:51:37.35ID:osy3x/CI 素パスタ
チーズかけたりオリーブオイル振りかけたりして味変
チーズかけたりオリーブオイル振りかけたりして味変
312オリーブ香る名無しさん
2022/05/25(水) 10:10:40.99ID:dc80j7Ip 王道のミートソース
313オリーブ香る名無しさん
2022/05/26(木) 12:18:20.49ID:5t2iZEHf 通っぽいトマトソース
314オリーブ香る名無しさん
2022/05/26(木) 15:18:16.51ID:PgpOiot4 アヒージョの残りで作ったオイルパスタ
315オリーブ香る名無しさん
2022/05/31(火) 01:03:33.24ID:32n+HpKW アルフレッド・パスタ
316オリーブ香る名無しさん
2022/06/10(金) 22:29:12.34ID:7QHiIRMO つまんねー
317オリーブ香る名無しさん
2022/06/16(木) 07:01:56.94ID:1o/CNQ4f マインドコントロールの手法
・沢山の人が、偏った意見を一貫して支持する。
偏った意見でも、集団の中でその意見が信じられていれば、自分の考え方は間違っているのか、等と思わせる手法。
・不利な質問をさせなくしたり、不利な質問には答えない
誰にも質問や反論をさせないことにより、誰もが皆、疑いなど無いんだと信じ込ませる手法。
・沢山の人が、偏った意見を一貫して支持する。
偏った意見でも、集団の中でその意見が信じられていれば、自分の考え方は間違っているのか、等と思わせる手法。
・不利な質問をさせなくしたり、不利な質問には答えない
誰にも質問や反論をさせないことにより、誰もが皆、疑いなど無いんだと信じ込ませる手法。
318オリーブ香る名無しさん
2022/08/07(日) 20:14:10.73ID:Vu+2c1pU ペペロンチーノに半分に切ったミニトマト入れるだけってのが意外と美味い
ベランダで育ててるんで特に
関係ないがよく「冷製カッペリーニは日本で生まれたものであり云々」みたいな蘊蓄はよく見るが、イタリアではどうやってカッペリーニ食ってるのか、検索しても出てこないw
ベランダで育ててるんで特に
関係ないがよく「冷製カッペリーニは日本で生まれたものであり云々」みたいな蘊蓄はよく見るが、イタリアではどうやってカッペリーニ食ってるのか、検索しても出てこないw
319オリーブ香る名無しさん
2022/08/08(月) 07:51:26.36ID:wesIr5ZJ もうそれカレッティエーラでいいじゃないの
320オリーブ香る名無しさん
2022/08/08(月) 20:40:46.99ID:++DPY0le 卵と生ベーコンのパスタにミモレットすり下ろした奴
一度作ってもらってからミモレットが好きになった
娼婦風のスパげちーって美味いの?
一度作ってもらってからミモレットが好きになった
娼婦風のスパげちーって美味いの?
321オリーブ香る名無しさん
2022/08/09(火) 01:22:59.43ID:pQZT2azg 塩辛とか好きな人は好きかもね
塩辛を生臭いと思う人はダメだろうね
塩辛を生臭いと思う人はダメだろうね
322オリーブ香る名無しさん
2022/08/09(火) 18:19:54.65ID:lbjGJQMe 塩辛とニンニクを炒めて生クリーム入れて軽く煮詰めたソース美味い
塩辛はぱっと見に具としてちょうど良さそうな量だとしょっぱ過ぎるんで、少ないかなと思う程度で
塩辛はぱっと見に具としてちょうど良さそうな量だとしょっぱ過ぎるんで、少ないかなと思う程度で
323オリーブ香る名無しさん
2022/08/14(日) 02:00:15.84ID:N/z4/sxg だが塩辛はご飯で食うのが一番の正解だよな
324オリーブ香る名無しさん
2022/08/14(日) 19:36:13.80ID:+sYmzud0 カルボナーラってペコリーノロマーノで!っていうから
パンチェッタと合わせてみたけどちょと足りない
パルミジャーノもプラスするべきか
チーズをあれこれ合わせるの楽しいスね
パンチェッタと合わせてみたけどちょと足りない
パルミジャーノもプラスするべきか
チーズをあれこれ合わせるの楽しいスね
325オリーブ香る名無しさん
2022/08/14(日) 23:26:48.35ID:R+sBH3l/ ペコリーノロマーノって意外と置いてないんだよな
デパ地下のお洒落なチーズ専門店とか高級スーパー五軒くらい回って見つからなかった
確実に置いてあるのはカルディとOK
コストコにもあるらしいが近所に無いし会員になる気ないし
デパ地下のお洒落なチーズ専門店とか高級スーパー五軒くらい回って見つからなかった
確実に置いてあるのはカルディとOK
コストコにもあるらしいが近所に無いし会員になる気ないし
326オリーブ香る名無しさん
2022/08/15(月) 07:55:40.70ID:69Nio1Mz ルパンのパスタって
単純に手抜きボロネーゼでしょ
単純に手抜きボロネーゼでしょ
327オリーブ香る名無しさん
2022/08/15(月) 08:50:32.58ID:AOpWrZmR 面倒臭い時はペコリーノでよくカチョエペペ作る
328オリーブ香る名無しさん
2022/08/15(月) 16:48:17.13ID:tsWIMDTm カチョエペペ、ペコリーノが固まりやがる・・・
チーズが少なすぎるとか茹で汁の温度が高すぎるとかあるらしく難しい
チーズが少なすぎるとか茹で汁の温度が高すぎるとかあるらしく難しい
329オリーブ香る名無しさん
2022/08/15(月) 16:58:11.47ID:qwauj4LL 茹でてすぐには加えない
または乳化させるならかなり多めの茹で汁でクリームパスタ状にドロッとした感じに仕上げる(カルボナーラより少し緩めくらい)
または乳化させるならかなり多めの茹で汁でクリームパスタ状にドロッとした感じに仕上げる(カルボナーラより少し緩めくらい)
330オリーブ香る名無しさん
2022/08/15(月) 20:05:17.90ID:g34VF6vd なんか陽気なイタリア人が楽しそうにカルボナーラとかカチョ・エ・ぺぺ作ってる動画、美味しそうだけど自分でやるとああはならないw
パンチェッタの人のアマトリチャーナも美味しそうだけど、あんなに油出ないし(俺も自家製パンチェッタで作ってる)し、玉ねぎもなんか違う
パンチェッタの人のアマトリチャーナも美味しそうだけど、あんなに油出ないし(俺も自家製パンチェッタで作ってる)し、玉ねぎもなんか違う
331オリーブ香る名無しさん
2022/08/16(火) 07:54:48.99ID:ifnlqOT7 パンチェッタ・アフミカータいいね
アマトリチャーナもビアンコで
アマトリチャーナもビアンコで
332オリーブ香る名無しさん
2022/08/16(火) 20:53:09.06ID:uKQcJHDH すり下ろすチーズをケチらずにドバァって入れたら美味くてたまらんかったが
食べてる時の唇につくチーズもものすごかった
まあとにかくミモレット最高
食べてる時の唇につくチーズもものすごかった
まあとにかくミモレット最高
333オリーブ香る名無しさん
2022/08/17(水) 08:16:03.87ID:2XXNunqs ミモレット美味いよな、パスタに合うし
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