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どこのメーカーのパスタが好き？その7

0455オリーブ香る名無しさん
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2019/07/13(土) 16:16:11.42ID:RTHhhET6
スーパーバリューのブランドのパスタ好き。800㌘で税込170円くらい
どこのパスタのOEMかわかる人いますか？
0456オリーブ香る名無しさん
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2019/08/16(金) 09:50:54.40ID:EZrdXwAL
ママーのフィットチーネスーパーに売ってたから食べてみた
湯で時間５分でラーメンの袋麺の感覚で簡単に作れていいね
モチモチ感も結構あるし
0457オリーブ香る名無しさん
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2019/09/08(日) 17:54:34.72ID:lYLAHTuu
イタリアのヤツより普通にママーがうまい
0458オリーブ香る名無しさん
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2019/09/08(日) 18:00:30.05ID:8FoyAYkX
マ・マーの1.4mmがオイラのスタンダード
0460オリーブ香る名無しさん
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2019/09/08(日) 23:49:46.62ID:i69LpJCu
ママーは、旨いのは認める
ただ高いな
0461オリーブ香る名無しさん
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2019/09/08(日) 23:58:26.33ID:8FoyAYkX
安い時にまとめ買いだぜ
0462オリーブ香る名無しさん
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2019/09/09(月) 01:11:16.42ID:JCay6vHb
肉のハナマサ系列スーパーにある緑色のパッケージのミラノパスタが超好き
500グラム100円で安くてもちもちしてうまい
ツルシコ系よりもちもち系が好きな人にオススメ
0464 【大吉】 【5.6m】
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2019/09/14(土) 00:45:25.62ID:A2Y28UYa
パスタなんてどれもかわらん。
0466オリーブ香る名無しさん
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2019/10/26(土) 13:14:41.64ID:ZSvk1Znr
結局ママーに戻るわ
0467オリーブ香る名無しさん
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2019/11/10(日) 22:29:17.75ID:gvH+HJod
最近、一人暮らしをして初めてパスタを買うんですが、
とあるスーパーに行ったら、同じパスタで500g200円、700 g300円でした。

量が1.4倍、値段が1.5倍？？？これは？

普通、量が多いほうが安くなると思うのですが、パスタ界隈では常識なのでしょうか？

何か騙されてる気がしてこの日は買うのをやめました。
どういう事でしょうか？
0471オリーブ香る名無しさん
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2019/11/11(月) 17:44:24.01ID:/Qc8LJCW
>>470
すみません。言葉足らずでした。
同じメーカーの同じパスタです。

>>469　さんが言うように在庫や消費期限や人気とか理由がありそうですね。
0472オリーブ香る名無しさん
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2019/11/13(水) 17:30:40.80ID:gd12B95s
発注量が多ければ仕切り価格だって下がる薄利多売
>>455
やっとSVがある場所(世田谷松原)に行く機会があったので確認
裏にベストワンと書いてあるからこれのイタリア産と同じかと思うが
http://www.sanaifoods.co.jp/be_sh0.php?mm=1
輸入商社だからイタリアのドコ製なのかまでは判らんな

ちなみにこの1kgが先週のチラシで159円
PBの800g179円より安いな
0474オリーブ香る名無しさん
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2019/12/14(土) 11:42:42.57ID:bFjvaFzW
早茹では不味し
0476オリーブ香る名無しさん
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2020/01/07(火) 15:14:56.89ID:j8MZJQQF
セブンのパスタ買って食ったら糞マズー
裏見たらオーマイだった
0481オリーブ香る名無しさん
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2020/01/17(金) 07:52:10.59ID:DOa+rNAZ
麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。

・麺類のすすらない食べ方

先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す。
0483オリーブ香る名無しさん
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2020/02/08(土) 19:01:23.70ID:4I5qJm4W
最近、バリラ　スパゲッティ No.5　が手に入らなくて困っている。
少なくとも４つの店から消えた。
No.4とNo.3ばかり、No.5のあったところにはNo.4が侵食。
0485オリーブ香る名無しさん
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2020/02/08(土) 22:30:29.40ID:4I5qJm4W
味と食感が違う。それにバリラは失敗しにくい。
バリラを前提にして調理するとめんどくさくないのだ。
0488オリーブ香る名無しさん
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2020/02/10(月) 08:26:44.38ID:Fb4keH1g
ついにスーパーにはNo.4しかなくなった。
どして？
0490オリーブ香る名無しさん
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2020/02/10(月) 21:00:02.67ID:GcMnHtu4
おれの行っている７i系と西友からはNo.5が消えたのだ。
仕事場のビルにあった酒屋で最後の１袋だけ買えた。
イオンにはあるんだろうなぁ。
あの大量のNo4（日本限定）をみるに、バリラジャパンはどーにかなってしまったのか、
三菱食品がアホなのか。
バリラは見限って、そろそろ他メーカーにするっか。
これが王道だというくらいのスタンダードなちゃんとした太さのやつがほしい。
0491オリーブ香る名無しさん
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2020/02/10(月) 21:03:26.15ID:GcMnHtu4
イオンはなぁ、おれがちょうど手を骨折したときに、精算済かごの取っ手を
全部とりやがって、取っ手がなくなっていることに気づいたときに頭が真っ白になって
店員に苦情をいってから行かなくなった。あんな店には二度といかんw
0494オリーブ香る名無しさん
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2020/02/22(土) 16:22:15.16ID:ZxFpXT3+
ここ3年はポポロの1.4一択
誰が1.7を標準に決めたのか知らんが、粉っぽくてもう戻れないわ
0496オリーブ香る名無しさん
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2020/02/23(日) 15:29:01.71ID:5Xz8hS3p
外出を控えるように勧告が出される前に食料買い込んできた
コメとパスタとパスタソース
少し奮発して高いのも買った
食べるだけが楽しみになりそうだからな
0500 【だん吉】 【9.3m】
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2020/02/26(水) 00:46:14.48ID:AMNAKBQJ
500get
0502オリーブ香る名無しさん
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2020/03/08(日) 08:37:55.60ID:5sFc6Alc
ラ・モリサーナを大量に買ってきた。
400円／kgとか安いと思ってる（もっと安い店もあるんだろうけど）
だいたい一食120gとすると、価格はあんまり考えなくてもいい気がする。
一食50円がせいぜい200円になるとかだろうし。

>>490
多分あなたの好みと他の日本人の好みが違うのではあるまいか。
好みはそれぞれ（※）なので別にあなたを責めているわけではない。

※　美味しんぼ的な「これこそが唯一の美味だ」的な押し付けには反発するタイプなので。
0503オリーブ香る名無しさん
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2020/03/10(火) 00:46:19.45ID:Kc+4u4yJ
美味しんぼって最初のエピソードからして
フォアグラより美味いものなんていくらでもあるぜって話だし
究極vs至高みたいなお遊び企画はともかく日本全県味巡りは多様な食文化を発掘してる
言うほど押し付けか？
0504オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2020/03/14(土) 07:55:46.39ID:8DodZaRi
緊急事態宣言外出が出される前に食料買い込んできた
コメとパスタとパスタソース
少し奮発して高いのも買った
食べるだけが楽しみになりそうだからな
0508オリーブ香る名無しさん
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2020/03/14(土) 13:02:36.71ID:kD6TCmY0
ニワカに買い占められるのが怖いから、先に買い占めてるんじゃねえか
プロとか笑わすなよ
0510オリーブ香る名無しさん
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2020/03/16(月) 07:10:46.93ID:6OfE6qvd
バリラの1.9ってスーパーから消滅？
いなげやになかった
まいったな
0512オリーブ香る名無しさん
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2020/03/22(日) 16:35:36.22ID:k8yDr0Pq
西友のラトビアから輸入したやつが1kg200円で安いなあと思ったけど、イタリア産で同じぐらい安くて美味しいやつあるの？
0513オリーブ香る名無しさん
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2020/03/23(月) 01:56:04.39ID:MSLOh8H7
500g78円のディチェコを買い占める夢を見ました
麺の太さ確認してなかったから大変です
0519オリーブ香る名無しさん
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2020/03/23(月) 09:03:22.78ID:pZZooC2w
硬水で茹でることを前提で作ってある場合と
日本のような軟水事情では、やっぱり国産のほうがいいね。
0520オリーブ香る名無しさん
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2020/03/23(月) 16:58:13.36ID:KpB0nyQl
>>515
あれって美味しいの？
西友ブランドだから手にとったことなかった。
PBだからどこか別の会社で作ってるのだろうけど
0522オリーブ香る名無しさん
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2020/03/25(水) 12:25:24.13ID:IqO63ZMk
あらやだ、未だに浸透圧とか言ってる人がいるざます
無知蒙昧な輩は困るざますね
0523オリーブ香る名無しさん
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2020/03/25(水) 13:12:54.63ID:2Wlbpdor
海外って料理だと軟水のミネラルウォーター前提なんだけど・・・
硬水なんかで茹でてたら鍋がすごいことなるから
0524オリーブ香る名無しさん
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2020/03/25(水) 13:39:56.72ID:z4DeeYb2
>>523
フランスにいたけど家庭での料理は水道水使うよ
借りた家は山のふもとだったからついてたヤカンは2cmぐらいカルシウムか溜まってた

流石にお茶やコーヒーはティファールでミネラルウォーターだったけど
0525オリーブ香る名無しさん
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2020/03/26(木) 00:22:34.48ID:m6+vbzHH
軟水硬水とか扱ったこともないしピンとこないわレベル高いな
普通にバリラうめーってチュルチュルしてるわ
0527オリーブ香る名無しさん
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2020/03/28(土) 01:51:16.60ID:9S8UPlgd
中東のパスタってなんか粉付いてるのか知らんけど茹で汁が白くなるよね
なんか臭いし怖いし微妙に旨みが弱い感じ
0528オリーブ香る名無しさん
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2020/03/30(月) 02:23:18.91ID:YnoJ+yl0
バーリラ♪バリラ・バーリラ♪
0529オリーブ香る名無しさん
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2020/03/30(月) 04:54:37.76ID:XBVPp5cc
ジョリパってどんな風にパスタ作ってる？
フライパンでやってるよね？出来合いのソース和えてるだけなのかな？
銅のフライパン使ってたような気がするけど、気のせいかな
0531オリーブ香る名無しさん
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2020/04/01(水) 13:21:42.64ID:+IkzF9Zc
ブロンズのふとめんってまずい気がする
もちもち食感が嫌いなのかな俺は
ディチェコはなかなかいいと思うけど
ツルツル麺の方が俺は好きなのかも

飲食店って乾麺500g換算だといくらぐらいで仕入れてるの？
業務スーパーのだとイタリア産で500g100円ぐらいだよね
品質はどうか知らないけど。
0534オリーブ香る名無しさん
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2020/04/02(木) 15:26:35.70ID:bnc45h9m
輸入パスタって米よりそうめんより安くて3年も持つからな
非常食としても重要
0535オリーブ香る名無しさん
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2020/04/05(日) 10:19:33.80ID:2+y1EOk2
激安品を除いて名のあるパスタは500g250円以上はする
0536オリーブ香る名無しさん
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2020/04/05(日) 10:20:21.31ID:2+y1EOk2
下手によく分からんイタリア産の使うくらいなら
ポポロスパとかの方がよほどいい気がする
0538オリーブ香る名無しさん
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2020/04/05(日) 15:16:25.55ID:j/RiIE7H
近所のドラッグストアでイタリア産のが500g100円で定期的に入荷するので重宝してる。

国産のはスキーの1kgが最近メインだな。
スキーって余り人気無いのかしら?
0542オリーブ香る名無しさん
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2020/04/06(月) 13:13:33.47ID:ikdtWiQ+
おすすめのトマト缶
・スーパーで一番安いやつ

おすすめのオリーブオイル
・スーパーで一番安いやつ、ただし1Lを超える巨大容器の激安品は買ってはいけない
0545オリーブ香る名無しさん
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2020/04/07(火) 13:22:35.27ID:pykKwFLc
>>544
間違いなくオススメできるのは製品名に「ラウデミオ」が入ってるもの
通販なら簡単に入手できる
0546オリーブ香る名無しさん
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2020/04/07(火) 23:27:49.80ID:NleqH3lt
>>545
献上品クラスってわけね
この辺は仕上げのエクストラバージンばっかだな
料理考えないと思いっきり喧嘩しそうなタイプかな
自家製のフォカッチャやバゲットにかけて食べると美味そう
0554オリーブ香る名無しさん
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2020/04/12(日) 17:11:37.54ID:hFge+xKM
ママーが品切れしたまま補充されないね
バリラは今のところ完売しても定期的に満タンに補充されるので問題無し
0556オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2020/04/12(日) 23:44:24.36ID:iIHPsyZp
お前ら米っつったらやっぱカルナローリだよな？
コシヒカリとか醤油くせぇこと言わねぇよな？
0559オリーブ香る名無しさん
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2020/04/13(月) 11:27:24.17ID:hUydPfRF
>>268
草
じわじわくる
0562オリーブ香る名無しさん
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2020/04/15(水) 20:34:48.78ID:D7+Ln1rC
近所のスーパーでパスタが売り切れで困ってる。
都内。
通販で買う。
お勧めサイトを教えてください！
0563オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2020/04/15(水) 21:55:00.70ID:pfJ99f/S
楽天、Amazon、ヤフーショッピング
0564オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2020/04/15(水) 21:55:46.82ID:pfJ99f/S
>>560
wwwww

↑草が生えてるように見えるから、草。
0565オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2020/04/15(水) 22:18:11.17ID:Y5T3f+8D
>>563
やはり、大手しかないのか。
0566オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2020/04/22(水) 09:35:15.46ID:fekPdcI1
近所のスーパーではパスタが売り切れのところもあれば
山積みの店もある

皆はどう？
0570オリーブ香る名無しさん
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2020/04/22(水) 16:09:35.75ID:rmYdcGQ3
美味しいイタリア産パスタは売れ残って、国産系は売り切れてた
賞味期限から見ても2019年9月頃に輸入されたものだろうし、
コロナウィルスなんて船便の中で死滅してるのにな
0571オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2020/04/22(水) 22:51:52.59ID:9/Xt66IW
毎日食べても飽きない
0573オリーブ香る名無しさん
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2020/04/22(水) 23:11:21.19ID:ARROr7CW
イタリア産残ってて国産から消える理由分かった 3月からイタリアのコロナ猛威が放送され、一般人の脳裏に残ってるせいだな
0577オリーブ香る名無しさん
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2020/04/24(金) 04:58:16.36ID:TNxTJe7k
値段の高いパスタが残ってるな
500g入りかと思えば450gとかそれ以下とかで
100g当たりの値段が見事に分かれている
0578オリーブ香る名無しさん
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2020/04/24(金) 21:24:54.33ID:qI0SEOXM
CCCとかいう謎のメーカーの
早ゆで4分の1.8mを買ってるかな。
0584オリーブ香る名無しさん
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2020/04/25(土) 00:26:16.51ID:u0vdulnq
まとめ買い→1000～3000g？
買い置き→3000～6000g？
買い溜め→6000～10000g？
買い占め→売り場の全て

俺の感覚だけどどうかな？
0585オリーブ香る名無しさん
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2020/04/25(土) 03:31:43.35ID:DDM3wPsH
5kg x 3袋を買って1袋になったらまた3袋買うから
一番多い時で20kg
一番少ない時でも5kgはある
0586オリーブ香る名無しさん
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2020/04/25(土) 18:30:26.89ID:kgnVXhFo
やー
ママーの１，６がこんなにうまかったなんて思わなかったよ
品切れで買えんから北海道小麦の買ったがなにこれグミみたい
0587オリーブ香る名無しさん
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2020/04/25(土) 18:56:40.86ID:mDHmBx5t
太さのお好みは？
おれは1.8
0588オリーブ香る名無しさん
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2020/04/25(土) 21:07:43.13ID:JP3+1LJu
ワイは1.4や
ホンマは気分次第やけどな
0595オリーブ香る名無しさん
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2020/04/28(火) 20:59:12.09ID:dY6CYGJs
モンスーロっていうメーカーの1.7mmを買ってトマトソースパスタ作ってみたけど、めちゃくちゃ美味しくてびっくりした。バリラから乗り換えよっと。
0598オリーブ香る名無しさん
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2020/04/29(水) 04:19:29.98ID:gMghSnHq
イタリアだよね
カルディ定番のパスタ
2ヶ月くらいカルディに行ってないから、今も在庫があるかわからんが
0600オリーブ香る名無しさん
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2020/04/29(水) 07:02:18.48ID:F+XOUYZL
ドンアルフォンソとかジュゼッペコッコとかって本当に旨いの？
あとヴォイエロとかデルヴェルデとかメヌッチなんかも
0604オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2020/04/29(水) 13:18:55.05ID:P6picvQf
ググったら238円て出てきた

>>600
他人が美味いと思ってもお前が美味いと思うかどうかは分からん
結局食べ物は自分で確認するしかないんだがこんなことをわざわざ
書くとは丸くなったな、暇だ
0606オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2020/04/29(水) 16:09:39.75ID:ZzoKU1SA
>>600
高額パスタは嗜好品だから
コスパ求めるなら買わない方がいいよ。

ジュゼッペコッコは最近食べたけど、
バリラの3～4倍の対価はない。
ただ、美味いことは美味いよ。
0607オリーブ香る名無しさん
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2020/05/21(木) 23:36:50.11ID:/NFo2H/L
スーパーのラムーでみつけた
トルコ産のobalinoっていうスパゲッティー
1・6㎜1キロ178円
ゆで時間7分だけど時間通りゆでると
調理時間も加えるとけっこう麺がのびたりするんだけど思ったよりのびにくく良かったよ
トマト系やヘペロンチーノに合うと思う
0610オリーブ香る名無しさん
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2020/08/20(木) 22:22:30.55ID:DmGDHNck
ディチェコはなんであんなに調子ぶっこいてんだろうな
バリラと同額にしろ
0611オリーブ香る名無しさん
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2020/08/22(土) 18:04:01.56ID:lrQgPSHA
3分早ゆでを+5分でレンチンしたらソフト麺ぽい食感
包装にはレンジだめとあるが、いけなくもないそ
0613オリーブ香る名無しさん
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2020/08/22(土) 21:51:40.20ID:PrT+EpJ8
そもそも早ゆで微妙じゃね？
食感が
0614オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2020/08/22(土) 22:34:33.43ID:lrQgPSHA
普段食ってるママ～とかオーマイにある”芯”が感じられん
弁当の肉に敷いてあるやつとか給食の食感だな
0615オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2020/08/22(土) 23:12:16.76ID:O9kuu+o3
ママーの早ゆで3分ならいつも食べてる
ポットのお湯からレンチンして3分半でOK
CGCとかのよりはいける
0619【逮捕要請】イエロー高橋（青戸６－２３－２３）盗聴盗撮犯罪者
垢版 |
2020/09/22(火) 07:09:55.73ID:NuvjSXhX
盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者／アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父
東京都葛飾区青戸6－26－６

盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者／アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父の盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者／愛人変態メス豚家畜清水婆婆（青戸6－23－19）の
五十路後半強制脱糞
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アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父によりバスタブで清水婆婆の巨尻の肛門にシャワーのキャップをはずしてずっぽり挿入。
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最低５回はくりかえします
きれいな水だけになりその後ローションをたっぷり肛門に塗り込み
アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父によるアナルプレーが始まります
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan03.jpg
0620オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2020/10/03(土) 19:30:34.86ID:bk4tVzcM
ルスティケーラダブルッツォが好きだったけど輸入会社が変わってから全然見かけなくなった
0622オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2020/10/09(金) 16:43:18.51ID:evwoBtZn
カルディのモンスーロ、数年前はおっさんパスタって呼ばれてなかった？
パスタスレの定番だとおもったが
別の板だったか
0625オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2020/10/12(月) 15:31:38.61ID:53+F4TPn
>>624
そりゃまた安いね。
いつもドンキで1kg198円で買ってた。
どこのマックスバリュ？俺愛知県民。
0627オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2020/10/15(木) 08:15:50.41ID:HFSv6qiB
ポポロスパとかママーってまずい？
ポポロスパは俺が一番買ってるパスタだと思うが
イオンにあるトルコ産の緑色のって結構いいと聞いたけど、
トルコ産ってヤバい感じがする
0628オリーブ香る名無しさん
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2020/10/15(木) 13:32:01.93ID:2fVcq/Qj
ママー好きだよ
でもトルコ産も別にヤバいものではない
ヨーロッパの食を支えてるのがトルコだし
0629オリーブ香る名無しさん
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2020/10/15(木) 17:37:19.58ID:HFSv6qiB
トルコ産にはチェルノブイリが絡んでると言う話もあるんだが
最近はyoutubeも料理動画がたくさんあるね
シェフロピアとか知ってるか？
0630オリーブ香る名無しさん
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2020/10/15(木) 19:33:17.35ID:HFSv6qiB
ママーって下手な輸入パスタより高いくらいだよね
高すぎｗ　高いから買わないなぁ
国産でザラザラしたやつってほとんど見ないよね
0631オリーブ香る名無しさん
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2020/10/15(木) 20:05:02.02ID:e1Npefis
日本語でok
0634オリーブ香る名無しさん
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2020/10/15(木) 22:08:30.22ID:HFSv6qiB
日本語読めない人がいるんだね
0635オリーブ香る名無しさん
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2020/10/15(木) 22:20:55.78ID:Oq9d7ftC
高杉で買わないなら最初からどう？とか聞く意味がわからない
すきなもん食えよ
0639オリーブ香る名無しさん
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2020/10/18(日) 09:16:15.72ID:Wd7K+VNO
初めて早茹でパスタ買ったけどくっそまずくてびっくりした
時間ずらして二回やったけど変わらずふにゃふにゃゲロマズ
0644オリーブ香る名無しさん
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2020/10/18(日) 14:19:30.78ID:kqPnABAx
はや茹でマカロニのほうがはや茹でパスタより不味く感じる
はや茹では意外と自分はいけた
けどすすんで買うことがないな安くもないし
よほどせっかちな人向けなんじゃね
0649オリーブ香る名無しさん
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2020/10/22(木) 12:44:10.71ID:83LGLHg+
大庄屋の　モンドセレクション最高金賞　の　スパゲッティーニ　200ｇ　540円　を買ってみた。

ゆでても、酒精のにおいが抜けきらず、酸っぱい。
0650オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2020/10/23(金) 13:37:14.17ID:mfVZqHMW
新型コロナに感染すると肺が繊維化してしまうんだよ
本来風船のように収縮する肺が硬くなって収縮しなくなり息苦しさが続く
最悪なのは一度繊維化した肺はもう元には戻らないこと
ネットで元患者が後遺症について書いてるけどマジ地獄だよ
自分が感染するだけならまだしもコロナ感染して
家族や同僚に伝染して死なせたり一生残る障害を与えてしまったらどれだけ悔やんでも悔やみきれないよ
0651オリーブ香る名無しさん
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2020/10/23(金) 22:22:54.66ID:KYRheKAI
>>649
モンドセレクション最高金賞って、味や品質の賞じゃないからね

カネ出して条件整ってりゃ大抵受賞出来る上に、殆どが日本企業の応募
そして外国人は、誰もそんなの知らないっていうヤツ
0652オリーブ香る名無しさん
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2020/10/24(土) 01:03:59.89ID:GgjafkEp
いまだにモンドセレクションの実態を
知らない奴がいて草
このネット社会でも、まだまだ商売になるんだな。
0659オリーブ香る名無しさん
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2020/11/04(水) 23:19:49.92ID:A3sjv/eJ
初めてバリラったけれどウマいね
乾度、硬さ、茹で始めたときの熟れ具合、すべて違う
クセのない味、しっかりした食感、あらゆるパスタに合う

次点で某ブランド（かなり安い、味がいい、教えたくない）
0660オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2020/11/04(水) 23:45:12.64ID:ITMwHnWQ
バリラ初めてってヤツに教えてもらえることがあるなら、たしかに知りたいわ
0665オリーブ香る名無しさん
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2020/11/15(日) 15:17:17.78ID:auLYPcpR
すでに20kgの備蓄があるから大丈夫だな
てか、引きこもると食べる量が減って全然消費できないって事を学んだ
0666オリーブ香る名無しさん
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2020/11/17(火) 10:00:04.95ID:tru5tiaC
>>662
何かの番組で乾麺のロングパスタは2年寝かせると格段に味が上がると言ってたよ。
虫がつかないようにきちんと保管しないといけないけどね
0668オリーブ香る名無しさん
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2020/11/18(水) 01:34:19.44ID:FSgV3DGb
素麺も乾燥熟成させて旨くしてるんだよな
違うのは日本は湿度高いから塩を練り込んで保存性高めてるのかな
0669オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2020/11/25(水) 06:49:44.51ID:sjeZ6Sre
>>627
ポポロスパとかママー割と好きだよ。ソース次第だけど私は茹でてバターと胡椒だけでご飯の代わりにしてる。
イオンのトルコ産ってトップバリューのかな?取り敢えず1.4mmが安定的に買えるのは助かっています。
0671オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2020/11/28(土) 23:44:43.69ID:2WS4Mx9X
ちょっと前にニューオークボってとこのが投げ売りされてたので買ってみたが、上手いなこれ
製造は千葉県か…
0672オリーブ香る名無しさん
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2020/12/19(土) 14:05:49.53ID:p/u+0VRq
生パスタ、色々買ってみたが旨いと思えるのはひとつもなかったな。　モチモチは嫌いやねん。プリプリが好きやねん。
0676オリーブ香る名無しさん
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2020/12/31(木) 17:27:45.93ID:32PvJlo8
ママー1.6mm初めて食べてみたけど
他と比べ特に優劣は無いが普通に美味しかった
0677オリーブ香る名無しさん
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2021/01/01(金) 22:38:44.17ID:19kqAijz
近所でディヴェッラ1.55mm 1kgが198円で買えるようになってから他のを買わなくなった
必要充分
0678オリーブ香る名無しさん
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2021/01/04(月) 02:41:24.11ID:R/rtdH0/
バーミセリ神戸
金のパスタ？
が割と好み
0679オリーブ香る名無しさん
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2021/01/25(月) 00:50:52.52ID:UXhaWSa/
ロハコで投げ売りしてる麦の匠が思いの外旨くて買い足した
定価だと微妙だけど2kgで558は絶対に買いだと思う
0680オリーブ香る名無しさん
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2021/02/21(日) 07:51:47.73ID:xlEJGB5P
>>623
美味しいかどうかは好き好きかもしれないがとてもユニークというか独特。すごくもちもちしていて、国産各社やバリラやディチェコなど一般的なパスタとはかなり違う食感。このもちもち感はグラニャーノ産パスタの特徴なんだとか。
0681オリーブ香る名無しさん
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2021/02/22(月) 11:52:15.04ID:6hMsq/e0
尼やツイやインスタではニューオークボが絶賛されてるけど５ちゃんではほとんど話題にならんのは何故？
0685オリーブ香る名無しさん
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2021/04/04(日) 15:26:09.16ID:KnSr2+iV
ニューオークボ買ってみたけど微妙
食感が他に無い特別なのはそうだけど
じゃあ旨いかと問われると、う～ん
それに割と高いし
0687オリーブ香る名無しさん
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2021/04/16(金) 18:21:52.11ID:2+k22Ajn
レガーロ1.7mm初めて食べたけどまあまあだった
ちょっと太いかなとも思うが安ければまた買っても良いかな
0688オリーブ香る名無しさん
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2021/04/16(金) 18:25:07.31ID:1ucsPqgW
気分によって麺の太さ変える派なんだけど
お前らのオススメ教えろください
ちなみにペペロンチーノは1.4mmが鉄板だと思ってる
0689オリーブ香る名無しさん
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2021/04/17(土) 01:52:03.78ID:yuSApg74
気分でと云うならアサリバターを1.4でします。
後は生クリームにアホみたいに沢山ニンニク入れて胡椒たっぷりのソースも1.4か1.5位の使う。
0690オリーブ香る名無しさん
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2021/04/18(日) 23:25:35.64ID:1TChSdMP
つけ麺店で全粒粉麺がうまかったので、
パスタの全粒粉を買ってみたけど食感やニオイが独特すぎてだめだった
血糖値があがりにくいなど健康に良さそうなのにね
0691オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2021/04/18(日) 23:50:44.64ID:1TChSdMP
マ・マーの、早ゆで小鍋でゆでられるコンセプトいいなーと思う、でもやっぱり割高感はある。
でも価値があるし他社も作ってないからこそ高く売るはわかるけどね。
あと早ゆでの商品説明は、パスタの形がかざぐるま型はわかるけれども
表示を卍型にしないと、ドイツの人が怒りそうなデザインじゃなかったっけ？
0695オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2021/04/25(日) 11:16:21.99ID:uV2bD+00
蒟蒻効果、糖質カット物にしてはぷりぷりして旨いな。
カーボオフはあれはダメだ。
0696オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2021/04/25(日) 11:40:25.92ID:/KSp8kR2
>>695
セモリナ100%でも練りや乾燥であれだけ差が出るんだし、それこそそういう加工型はメーカーごとで天と地の差が出そうね
0697オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2021/04/27(火) 20:12:02.17ID:ZSMCkhJk
・パスタの中央が全粒粉で、外側が普通のパスタってなかったっけ？
全粒粉のほうがいいとは思うけど、食感がやっぱり苦手だから。
・ZENB NOODLE (ゼンブ ヌードル)　ミツカンの豆１００％パスタ
はどうなのだろう？食べてみないとわからないが・・・。
0699オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2021/08/28(土) 15:33:25.05ID:37b9RF2Q
　　

俺様が明日の甲子園優勝校を予想してやる。優勝は智辯だ！！！外れたら鼻からスパゲティ食べるわ [509689741]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1630131421/

9 クロロフレクサス(東京都) [US] sage ▼ 2021/08/28(土) 15:20:47.20 ID:K+8xidKj0 [1回目]
じゃあ俺は智弁優勝と予想
当たったら口からスパゲティ食べていい？

18 プロピオニバクテリウム(茨城県) [US] sage ▼ New! 2021/08/28(土) 15:23:47.46 ID:YXgZPBNz0 [2回目]
ナポリタン作る時に細粒状のコンソメを少し入れると美味いよ
口から食べてね

19 カルディオバクテリウム(千葉県) [ﾆﾀﾞ] sage ▼ New! 2021/08/28(土) 15:25:08.02 ID:KyFhLHca0 [2回目]
>18
味の素忘れんな。

21 メチロコックス(庭) [ﾆﾀﾞ] sage ▼ New! 2021/08/28(土) 15:27:05.67 ID:UVpILKOs0 [1回目]
>9
は？じゃあもし智弁が負けたら目からスパゲティ食えよ
　　
0702オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2021/10/16(土) 20:17:10.92ID:Fk8e2nW/
オーマイの1.5ミリのミニスパゲッティ
ミニスパゲッティという事だけど、長さはロングパスタの2/3くらいで、茹で時間は5分
5分で芯が残ってる感じだったから、レトルトのような和えるだけのパスタソースだとちょっと固いかも
小さめのサイズの鍋でも茹でられるというのが売りみたいだが、絶妙な長さと太さが気に入った
どこで買ったか思いだせないくらいに扱うスーパーが少ないのが残念
0703オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2021/10/18(月) 11:44:40.06ID:tQL6Zqoj
田中健太郎
詐欺犯罪者 大阪高槻出身41歳 立命館大学卒
相手を骨折させて数百万奪い逃走。
セミナー（笑）系の意識高い系のクズ 商材ｗ
暴行を正当化し金を返さないような輩の未来は閉じていく。
https://imgur.com/6S4NAEt.jpg
0704オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2021/10/19(火) 11:56:31.27ID:XW89S/Y+
近年はバリラに落ち着いたんだが（5kg買い）
3番から5番に変えると「太すぎ～」ってなるし
5番から3番に変えると「いくらなんでも細すぎ～」ってなるｗ
0708オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2021/11/13(土) 03:29:33.78ID:dZl9297L
麺類をすする音が不快だと感じる人

20代 24.2%
30代 18.4%
40代 16.8%
50代 14.7%
60代 14.8%

パスタのすすり禁止の浸透/定着がキッカケで若い人を中心に根づいている
和食だろうとイタリアンだろうと、すする音に国籍はない
パスタですする音が下品だという認識が定着すれば
当然日本の麺類ですする音も下品だという認識になるのは当たり前

もうこの流れは止まらない
0709オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2021/11/13(土) 05:30:19.84ID:+LY2uQ0Z
すするという食べ方でしか感じられない風味があるのに
格好だけで本質を見ない浅はかな流れだね
0711オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2021/11/13(土) 16:41:33.29ID:B8g97VdC
>>709
そんな事を言い出したらクチャクチャも否定できない
あれはあれでその方が美味しいからやっているわけだ
でもマナーとはそういうものを最優先しないのは分かるだろう？
0713オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2021/11/13(土) 17:38:49.36ID:+LY2uQ0Z
クチャクチャが旨味を増す行為なんて初めて聞いた
人前ですすれないなら蕎麦の香りを楽しめない
すするという事が出来ない人が多い欧米には無かった文化
0714オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2021/11/13(土) 18:25:31.33ID:PSIbHc/X
口の中が真空になるほど密閉しているわけじゃなし、
しかも口と鼻は繋がっているから
すすらないと香りが楽しめないなんて事はない
要はそんな気がするだけ
0715オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2021/11/13(土) 18:27:24.24ID:PSIbHc/X
じゃあすすらないスパゲッティーの香りはいいのか？
スパゲッティーは小麦の香りを楽しんではならないという決まりでもあるのか？
0719オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2021/12/17(金) 12:33:57.71ID:RgdlU+Pi
ディベッラの1.55mmのパスタが、
500g 150円 で売ってたら買いかな？

それとも、もっと安く売ってる店を探した方がいい？
0722オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2021/12/17(金) 15:50:37.28ID:RgdlU+Pi
>>720-721
なるほど、ありがとう。

ドンキ行って、ディベラ売ってるか確認して、
無かったら買うことにします。
0724オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2021/12/21(火) 05:14:18.23ID:8eYB4Ekk
>>723
なるほど、ロヂャース安いですね。

----
DIVELLA　ディヴェッラ　1.55mm　1000g　195 円
https://www.e-rogers.jp/products/detail/3005180

DIVELLA ディヴェッラ　スパゲッティ　リストランテ　太さ1.75mm　500g　98 円
https://www.e-rogers.jp/products/detail/3005181

ＤＩＶＥＬＬＡ ブロンズ スパゲッティ 1.85mm 500g　125 円
https://www.e-rogers.jp/products/detail/3008896
----

首都圏の人がうらやましい。
私は大阪なので、買いに行けません（涙）
0726オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2021/12/21(火) 17:50:42.98ID:eamuIzIn
ディチェコ11に限る！！

なんだけど・・田舎はなんでディチェコがバカ高いん？？
400円ってありえんやろ！！
0729オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2022/01/02(日) 15:56:28.73ID:5VSFdEtW
葛飾区の立石店。国道6号線沿いです。1.55mmだけど。嫁と一緒に行って計４袋かいました。災害の備蓄用にも良いよー。
0732オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2022/01/03(月) 22:23:07.05ID:/W53duHC
ドンキのディヴェラはメモスという商社扱いのもの
うちの近所でも1kg 198円だった
悲しいことに最近扱いがなくなった
買うなら早めにね
0734オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2022/01/04(火) 07:23:30.20ID:1Rah3Foo
近所のドンキは駐車場狭いし店内はゴチャゴチャしてて嫌いだ
暮れに買い出しに行ってる市場でディベラとアネージ売ってるトコ見つけた
Aプライスって言うチェーン店
急いでたし混みあってたからそのままスルーしたけど今度買ってみる
0737オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2022/01/05(水) 09:42:36.70ID:HoGzPN+Z
良かった。追加でまた買いにいくかなー。
1.55mmがなー。いつもは、バリラの1.8mmだから少し細い。安いから買い増しありですね。
0739オリーブ香る名無しさん
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2022/01/08(土) 09:52:51.97ID:okbGCriu
久々に買ったら早茹でが太くて普通にうまくなってたわあ
前は冷製パスタくらいにしか使えないような太さと食感のしかなかったわ
0740オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2022/01/08(土) 11:22:36.61ID:g7ETDcNW
初めてママーのスパゲティ食べたけど、つるんとしていいけど風味が全然ないな。安くもないのに。やっぱディヴェッラだわ。
0741オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2022/01/08(土) 21:46:44.97ID:Jt1jNBsq
最近ずっとレガーロだったけど久々にポポロ食べてみた。結果、圧倒的にレガーロ＞ポポロだったわ。
0742オリーブ香る名無しさん
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2022/01/27(木) 23:53:20.23ID:2upLfAZJ
輸入パスタの値上がりが凄まじい
あの業務スーパーでさえ500ｇで100円以下のパスタが消滅した
そんな中でイオンのTVBPの1kg/198円（トルコ産）は貴重
ただしこれも4月以降値上げされる可能性大
0744オリーブ香る名無しさん
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2022/02/06(日) 12:11:18.62ID:R7jzeC18
少し前までは特売でイタリアも買えたけど今198じゃトルコしかないな
トルコので一番安いのがセルバ(selva)クリエイトSDで1kg税込170円
以前は同価格でギリシャのLatinoだった
0750オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2022/05/29(日) 00:21:09.00ID:4+6mRiYT
>>742
キリン堂PBのK-selectも1kg200円きってる
きちんとゆでるときはディチェコやバリラだけど、ワンポットの時はコレ使ってる
0751オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2022/06/14(火) 16:37:17.93ID:0ov3ZnCL
初めて早茹でのパスタ食ったけどなんか固いし舌触りが慣れてないからか変な感じ
0752オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2022/06/17(金) 23:09:46.39ID:/eGwJKw2
パスタは長さ半分にしろよ
毎回へし折ってフライパンに入れるのめんどくせぇ
0753オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2022/06/28(火) 10:41:02.37ID:XE8ZS4bs
ディチェコ一択だわ
バリラは硬い
小麦感が感じられない
ディチェコ好きならこれも試してみろってのある？
0755オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2022/06/29(水) 09:33:21.99ID:k536M4nP
>>754
ソースでパスタの種類を変えるはわかるけど
メーカーを変えるの？

スパゲッティはいつも大量に購入してて
ずっとディチェコだったのにある日バリラの方が安いことに気づいた
その頃よく行っていた店がバリラを使っている事もありバリラを購入
5kgだったかな ずっとこれじゃないこれじゃないと思いながら食べ続けた
それからディチェコ意外買わなくなってしまった
0756オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2022/06/29(水) 12:47:43.61ID:yDUwxj9J
ママーにしろよどこでも売ってるぞ
0757オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2022/06/29(水) 13:02:42.20ID:k536M4nP
>>756
以前ママ-を買ってきた妻にどうしてこんな美味しくない物を買ってきたんだと
問いただしたら、湯で時間が短いからだと言われた
こいつマジでダメだなと思ったけど
10年後にはちゃんと離婚してたわ
0758オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2022/06/29(水) 13:17:57.99ID:OoqLBEYy
>>755
今ウチあるディチェコはフェットチーネとカペッリーニかな
パスタの種類はショートも数えたら10種類以上あるよ
0759オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2022/06/29(水) 14:40:14.17ID:k536M4nP
>>758
それならディチェコ以外のメーカーと種類を教えてくれればと思います
0761オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2022/06/30(木) 08:56:33.79ID:bIuEzTf2
それなら最初っからレスしなくていいのに

ペンネ
ファルファッレ
コンキリ
スパゲッテイ
リングイネ
カッペリーネ
フィットチーネ
ラザニア

数えればうちにも8種類あったわ
10種類ってそんな自慢するほどの数でもないな
0762オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2022/06/30(木) 09:05:00.98ID:bIuEzTf2
ラザニアは湯がいて割いて普通のパスタのように
クリームソースで食べるが気に入ってるは
0766オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2022/08/10(水) 17:50:03.21ID:ty/JM9bn
大まかに言うとこうゆうことだろ
これは俺の一例で作るときに絶対ではないが大体こんなチョイス

ペペロンチーノ スパゲッティーニ(バリラ)
トマトソース スパゲッティ(ディチェコ)
クリーム スパゲッティ(ディベラ)
アラビアータ ペンネ·リガーテ(ディチェコ)
ラグー ブカティーニ(ブイトーニ)
魚介系 リングイネ(アネージ)
和風 スパゲッチ(ボルカノ)
フリッタータ スパゲットーニ(昭和)
冷製 カッペリーニ(ガロファロ)
0768オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2022/08/10(水) 23:27:44.90ID:7lWXs9Gm
それもお前のイメージだろう
とやかく言ってるだけならすっこんでたほうがいい
0772オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2022/09/25(日) 18:33:33.08ID:kiPNCkmP
>>771

俺も見た。ペペロンチーノの時は、バリバリバリラ派ですとかオヤジ駄洒落言っていた。そうゆう俺も普段はバリラ。これから鍋の季節だがシメの麺にはうどんでもラーメンでもなくスパゲッティが合う。特につるんとしたバリラ最強。
0773オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2022/10/17(月) 21:16:30.30ID:i1RJoNOg
https://www.jiji.com/jc/article?k=2022101701003
パン粉、パスタ製品を値上げ　家庭用小麦粉は据え置き―日清製粉ウェルナ
2022年10月17日20時16分

日清製粉ウェルナ（東京）は１７日、パン粉やパスタなど１１９品目の
税別希望小売価格を来年１月４日納品分から約２～２５％値上げすると発表した。
穀物や包装資材費の高騰、円安などが要因で、冷凍食品１８品目も同２月１日から値上げする。
「日清　フラワー」ブランドなど家庭用小麦粉の価格は据え置く。

政府は物価高対策として、今年１０月以降、製粉業者に売り渡す輸入小麦の価格を据え置いている。
ただ、パスタなどで使われるデュラム小麦は対象外となっている。

値上げ品目の税込み価格は、パン粉の「日清　小麦粉・卵いらず　ラク揚げ　パン粉　チャック付」（１４０グラム）が２４８円から２５７円、
パスタの「マ・マー　スパゲティ　１．６ｍｍ」（３００グラム）が３０１円から３２５円になる。
冷凍食品では「マ・マー　超もち生パスタ　濃厚カルボナーラ」の参考小売価格が３７８円から４１０円になる。
0774オリーブ香る名無しさん
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2022/10/25(火) 13:12:03.58ID:eeTBbehd
>>742
俺はモリサーナを100円台で買ってるよ
近くのエコショップで賞味期限近いからなんだけどね
0776オリーブ香る名無しさん
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2022/10/31(月) 18:14:24.63ID:VM0ZRlK1
昭和が好きだったんだけど旨くなくなった気がするのは俺だけ？
0777オリーブ香る名無しさん
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2022/10/31(月) 22:17:09.51ID:1T7HIbBL
何年か前に昭和の小麦粉買ってなんか違うと感じてから昭和のものは買ってないわ
0778オリーブ香る名無しさん
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2022/11/03(木) 08:44:50.45ID:vT4n/RuZ
>>775
レガーロは扱いにくい
0780オリーブ香る名無しさん
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2022/12/25(日) 18:37:52.23ID:VoyVp09X
スレチだけど
昔の小麦粉はどれも紙パックで粉臭かったので
ホワイトソースの作り方のように
バターなどで炒めるなどしっかり加熱しないとまずかった
が、
最近の大手のビニールパックの小麦粉は
水溶きしただけも美味しい
もしかしたらあの臭いは小麦粉ではなく
埃　ほこり　だったのかも
0783オリーブ香る名無しさん
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2023/02/01(水) 21:50:14.52ID:tS+fTjv1
赤城は？
0784オリーブ香る名無しさん
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2023/02/07(火) 12:42:37.79ID:5k0LKw1n
>>772
イタリアは硬水だからプリプリになる
軟水でもプリプリになりやすいのはガロファロだとレガーロの店主が言ってたよ
0785オリーブ香る名無しさん
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2023/02/15(水) 20:44:41.57ID:dugUbtTS
高品質でありながら、常に安定した品質を生み出す
ディヴェッラ社は1890年南イタリアのプーリア州、パーリ県近郊の町、ルティリアーノに創業しました。
製粉工場としての操業が、高品質でありながら、常に安定した製品を世の中に送り続けることのできる基礎となっています。
現在は製粉だけでなく、パスタや焼き菓子など小麦製品を核に、オリーブオイルやトマト製品など、イタリアの日常に欠かせない商品を生産しています。
乾燥パスタは日産600t、小麦粉まで含むと2000t近くを生産しています。
0786オリーブ香る名無しさん
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2023/02/15(水) 20:45:28.16ID:dugUbtTS
均一に高品質製品をすべてのお客様に届けること
大手のパスタメーカで、同一敷地内で一貫生産することの設備を持っているのは、ここディヴェッラだけです。
小規模生産を各地で行うことで、流通コストを下げることも可能なのですが、そうすることによって、水、空気、生産方法に違いが生まれるため、均一に高品質製品をすべてのお客様にお届けすることができなくなるのは、たとえ企業が大きくなってもすべきことではない、とディヴェッラは考えています。
ディヴェッラ社のすべての商品は、この地で作られ、イタリア全国は勿論、世界中に発送されるのです。
0788オリーブ香る名無しさん
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2023/02/24(金) 23:50:53.75ID:tzGOMLX1
グランフィーロを使えば家でも、あるでん亭のようなパスタが食べられるかな？
0789オリーブ香る名無しさん
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2023/02/27(月) 08:08:14.75ID:BKpFszso
ニューオークボ
0790オリーブ香る名無しさん
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2023/03/02(木) 21:59:16.61ID:3OZ22CtF
ディチェコ、バリラ、ディヴェッラが好き

子供が産まれて後追いするようになったら時間通りに湯からあげられない時もあったりして、
茹ですぎでもそれなりで留まってくれるディヴェッラを今は主に買ってる
0792オリーブ香る名無しさん
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2023/03/03(金) 03:03:01.86ID:RowkyuZa
あまりにもステマがひどいしそろそろNGワードに入れとくか
そもそも[PR]つけないステマ行為は明確な違法行為だから注意しろよ
0793オリーブ香る名無しさん
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2023/03/03(金) 10:36:28.35ID:LUy4cc98
イオンでTPの値上げの告知が有ったので買ってる人がいれば
まとめ買いでもどうぞ
0797オリーブ香る名無しさん
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2023/03/04(土) 11:06:01.75ID:Hn1MOh6c
結束パスタに使われてるテープって市販されてないのかな

セールで買ったポポロスパ5kgとフレッシュロックが届いたんだけど
そのままバラで入れると取り出しにくいｗ
0798オリーブ香る名無しさん
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2023/03/06(月) 10:53:29.78ID:xb06tzQE
パスタ ブランド名 風味
-------------
Divella 6.9
Puglia 6.9
LaMollsaa 6.9
LaReginaDellaTavola 6.9
Buitoni 6.9
Voiello 6.8
Novella 6.7
AntonioAmato 6.6
Barilla 6.5
Pellante 6.5
Agnesi 6.3
DeCecoo 6.3　　　☆

ブランド名 堅さ （コシ）
------------
Divella 7.9
Voiello 7.6
Puglia 7.4
Barilla 7.3
LaMollsaa 7.2
Novella 7.2
Agnesi 7.2
Pellante 7.1
LaReginaDellaTavola 7
DeCecoo 6.8　　　　　　☆
Buitoni 6.6
AntonioAmato 6.
0801オリーブ香る名無しさん
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2023/04/16(日) 18:04:37.90ID:f/eRIT/F
関東圏のOKってスーパー、ディベッラ#9が1kg200円切ってたから助かってたのに最近謎のオーマイ推しで一角から消えてしまった
ディベッラのリングイネとかフィットチーネはあるから余計悲しい

そこまで激安じゃなくてもいいから安定して置いてくれ頼む
0802オリーブ香る名無しさん
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2023/04/18(火) 10:17:44.51ID:OrH5uU26
ディベッラてただ、伸びにくいだけやからな
色見ればわかるけど高温で乾燥してるから、美味しいのとは違う、シコシコしてるけど

うえにあるのでは、モリサーナがオススメ
買いやすいしね
0803オリーブ香る名無しさん
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2023/04/24(月) 02:06:02.16ID:HP+Bt/L7
国産、輸入、どっちもって３つもスレいる？
0804オリーブ香る名無しさん
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2023/04/24(月) 18:12:21.76ID:x9U8HXja
乾麺のパスタで弾力が多めってある？
厳密なパスタでなくても良いので
生・水漬け以外で
0806オリーブ香る名無しさん
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2023/04/26(水) 08:48:01.74ID:YhMclVuF
>>804
ニューオークボ
国産小麦使用してるのはモッチリ系になるよ
0807オリーブ香る名無しさん
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2023/04/30(日) 10:15:55.68ID:7PrsTnRz
ディベラは茹で時間多めが良いな。
OKで安売りはもうないなー。
Amazonのバリラも爆上げしてるしー。
0811オリーブ香る名無しさん
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2023/05/01(月) 08:16:17.33ID:F7hPbarF
ネットで買ったらだめなの？
最近は500g1000円超えるクラスの高級パスタをネットでいろいろ試してる
日常用のバリラやディチェコと違いプレミアパスタはあまり揃ってるとこないしね
0812オリーブ香る名無しさん
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2023/05/01(月) 16:08:30.87ID:GANEmyQC
輸入パスタスレの話題になっちゃうけどそのクラスは美味しいよね
セタロ、グラニャネージは定期的にネットで買ってる
0813オリーブ香る名無しさん
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2023/05/02(火) 19:43:19.02ID:qUdoeluz
リングイネは、ラーメンのつけ麺の
代わりになる？
重曹とかやったことある人いる？
0814オリーブ香る名無しさん
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2023/05/04(木) 20:28:16.49ID:4NEVJrVa
つけ麺の麺買えよ
0816オリーブ香る名無しさん
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2023/05/07(日) 19:38:13.49ID:feDiBZTr
SHOWAのパスタ好きだったのに値上げしすぎ。
1kg398円て何やねん？
2年前は178円で買えたのに。
0817オリーブ香る名無しさん
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2023/05/08(月) 10:29:09.96ID:pQUAg+gq
>>816
激安じゃん
こんなに安い主食はないよ
0821オリーブ香る名無しさん
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2023/05/18(木) 09:01:36.92ID:DdcYSCNm
ディチェコ一択
0822オリーブ香る名無しさん
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2023/05/19(金) 09:27:57.29ID:wfD2aWSr
1.5%も塩いれると塩っ辛くて食べれないよ
0824オリーブ香る名無しさん
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2023/05/20(土) 04:36:48.48ID:R7DQgt95
キアーラの２分茹で
味はともかく安くて便利だったのに、手に入らなくなったな
0825オリーブ香る名無しさん
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2023/05/20(土) 22:14:15.66ID:Gzp/JO8Z

0826オリーブ香る名無しさん
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2023/05/22(月) 20:36:33.56ID:6hqT1ylL
ママーの1.8近所のスーパーで見かけなくなった茹で時間も我慢できねえいやしいヤツが増え過ぎた
0830オリーブ香る名無しさん
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2023/06/18(日) 21:34:50.59ID:0GE3BD1d
ママーは10年くらい前からトルコに作ってもらってるからな
しょうじき日清って輸入してるだけで、パスタメーカーというよりトルコスパ売ってるドラッグストアに毛が生えたようなもんだし
0834オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/07/30(日) 15:06:00.79ID:ekqvO8go
2011年って書いてるけど昔のママーは国内に工場あって国産だったんだよ
コロナ前くらいに国内のパスタ工場は畳んで今はトルコで作ってる
このスレでもたまに出てくるけど世界的な大手のトルコのアンカラ社じゃなかったかな
0837オリーブ香る名無しさん
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2023/08/31(木) 10:04:32.90ID:/WWJd7YN
いろいろ試したが、いまんとこマンチーニが一番好み
0838オリーブ香る名無しさん
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2023/08/31(木) 10:34:52.51ID:4VInOVWb
少し前からパンでもスイーツでもご飯でも何でももちもちがもてはやされる
そしてパスタでももちもちが良いとか言い出す
マンチーニや生パスタなど
テフロンでも水で一晩とか
なんでもかんでももちもちが嫌なの！！

テフロンを高塩分でゆであげたぷつぷつを楽しめよ
0839オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/09/04(月) 20:53:33.37ID:4ao8NHMc
1.6mmで業務スーパーのレッジァ500g118円がいいかなと思いました
関西で味とコスパでこれより安いのありますか？
0841オリーブ香る名無しさん
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2023/09/07(木) 00:39:25.61ID:knLUwapM
テフロンブロンズ以外でそこまで違いがわかるか？
全粒粉とかなら分かるが
0842オリーブ香る名無しさん
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2023/09/07(木) 07:03:52.48ID:a4RmOe6+
パスタに興味無くても違いを認識出来そうなもんだが
どこのテフロンとどこのブロンズ食べ比べて分からないんだ？
0843オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/09/07(木) 07:25:46.78ID:tyXiGp/9
よくブロンズはソースと絡みやすいと言うけど
ザラザラもゆがいてしまえば内側から盛り上がってツルツルになるじゃん
料理の定説って嘘だらけだしソースの絡み具合をテフロンとブロンズで科学的に計測して比較するとどうなんだろうね
0844839
垢版 |
2023/09/08(金) 21:01:10.80ID:Em1/UDg9
訂正：
今日業務スーパーのレッジァ500gが
9-10月特価で99円でした
山積みだったので5kg買ってきた
0845オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/09/11(月) 18:55:47.75ID:MZqdNZbI
やっとのことで今日から初イタリア🇮🇹へ
楽しみにしていたのだがコロナのせいでいまだに嗅覚味覚が3割くらいしか生きてない、カナシス(涙
0846オリーブ香る名無しさん
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2023/09/22(金) 16:46:34.05ID:brw62e48
>>843
いやブロンズダイスのパスタ茹で上がり普通にザラザラしてるよ

自分が感じるのは絡みやすいというより水分吸収しやすい

日本式のミートソースはツルツルしたテフロンの白いパスタにデミグラスベースのミートソースが乗ってるのが好き　
0847オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/09/22(金) 16:50:38.56ID:brw62e48
>>845
いいなー　欧州で一番行きたいのはイタリアだ

御当地定食屋で安いハウスワインで簡単なコース楽しんだり　屋台のパニーニに挑戦したい

あちらでは細かいリクエストにも対応してくれるとこもあるので好きなハーブ増量とかどうでしょう
0850オリーブ香る名無しさん
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2023/09/28(木) 16:59:30.50ID:3O2fOP7T
今まで一番
ラ ファブリカ デッラ パスタ

美味しい
ルスティケーラ

よく使う
ガロファロ、モリサーナ

思ったほどでも
ヴォイエッロ
0852オリーブ香る名無しさん
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2023/10/05(木) 21:37:46.60ID:9l0yzfyP
ここではカルディのモンスーロとかブルネッラの評判はどう？
0854オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/10/06(金) 15:39:22.87ID:oqTr7YpX
よくよく考えたらブルネッラとモンスーロじゃテフロン、ブロンズと製麺方式が違うだろ
0855オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/10/11(水) 10:32:49.22ID:KhJJK9Vq
子供がマッチョアイス下さい。と言ってきたのでモナ王持っていったら抹茶アイスの事だった。
0858オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/12/03(日) 13:42:57.16ID:iwyPwGRc
金男くんで早ゆでパスタの話やってたけど
メーカー製造社員が大嘘こいてて萎えた

円形の麺断面に凹み入れて凹みの分だけ早く茹でられる
しかも研究の結果、アルデンテにしながら早ゆで　だと？ｗ

これは大嘘！
実際はアルデンテ感（コシ有る感）を出すために
麺を冷麺みたいなゴムゴム感の有る麺に改変
確かにアルデンテにはなっているが
アルデンテだという事が食感に占める割合は微々たるもので
実際は、麺がゴムゴムしいのでなんかコシ有るね～　って事であって
それを素人がアルデンテだと誤解してるだけ

ゴムゴムしい分、麺表面がぷよんぷよんしていて
麺というよりもカエル食ってるみたいな食感

やはり正規の時間茹でる普通麺のほうが遥かに美味い
0860オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2024/01/23(火) 11:18:34.77ID:tSu3AQiM
弁当のおかずにケチャップパスタ入れるなら
メジャーどころだとポポロスパ一択だな
時間が経っても伸びねえ
ママーは出来立ては美味いけど
昼食べる頃にはブヨブヨに伸びてる

何が違うんだろ？
0864＊＊＊
垢版 |
2024/02/12(月) 18:24:15.86ID:Gx4Krug+
俺的にはやまやで売ってるアルマンドのフェットチーネがコスパ込みで最強。
0865オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2024/02/28(水) 23:54:16.28ID:YoFYaBXO
日清オイリオグループ　家庭用および業務用オリーブオイルの価格改定を実施　― ２０２４年５月より ―
https://www.nisshin-oillio.com/company/news/down2.php?attach_id=1643&uid=8854

＜価格改定の内容＞
・ 家庭用オリーブオイル 販売価格を ２３～６４％改定致します
・ 業務用オリーブオイル 販売価格を ６０～８０％改定致します
※価格改定の内容は商品によって異なります。


＜実施時期＞
２０２４年５月納入分より
0866オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2024/02/28(水) 23:55:20.74ID:YoFYaBXO
https://www.cnn.co.jp/business/35208113.html
危機に瀕するオリーブオイル業界、南欧の猛暑と干ばつで苦境に
2023.08.23 Wed posted at 07:00 JST

https://shokuhin.net/89319/2023/12/13/gyakukousen/
オリーブオイル高騰 必需品としての底力を
2023年12月13日

▼日本の食卓に定着したオリーブオイルも主産地スペインが干ばつに見舞われ、2年連続の不作で相場が高騰している。
スペイン産エクストラバージンオリーブ油の輸入価格（CIF）は㎏当たり1千円を突破。
前年比で約2倍、21年との比較では約3倍の水準に高騰している。
0867オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2024/02/28(水) 23:55:51.35ID:YoFYaBXO
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOGR07BHE0X00C23A8000000/
アフリカにオリーブオイル特需　南欧干ばつで高値
2023年8月19日 2:00

【カイロ=久門武史】干ばつに見舞われた南欧でオリーブオイルの生産が落ち込み、
世界的な値上がりが中東アフリカの産地を潤している。
大消費地の欧州に近いチュニジアは2023年上半期の輸出額が前年同期比4割増えた。
モロッコやレバノンなど、オリーブ栽培に適した地中海沿岸の輸出国にとって思わぬ追い風になっている。

https://article-image-ix.nikkei.com/https%3A%2F%2Fimgix-proxy.n8s.jp%2FDSXZQO3691464007082023000000-5.jpg?ixlib=js-3.8.0&w=764&h=828&auto=format%2Ccompress&fit=crop&bg=FFFFFF&s=4af59405e7192aa17f8e186e529f25e3
0868オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2024/02/29(木) 20:18:00.34ID:FAOemIg6
イータリーでマンチーニを買ってブロンズダイスに目覚めた。しかし高いから乗り換えたい
ディベロってやつを買えばいいのかな
歯ごたえ系、小麦の風味が強い系でおすすめあれば教えてください
0869オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2024/03/07(木) 09:59:28.30ID:Pklre5PL
賞味期限あと4ヶ月くらいのため処分価格
www.3ple.jp/pay4ship/item/100000441680/
ラ・モリサーナ 全粒粉フェットチーネ 500g×24袋
税込・送料込 4,776円 (1袋あたり199円)
0872Sage
垢版 |
2024/03/09(土) 07:26:42.03ID:BxEzRL9n
12袋6kgのもあったけど先に売り切れたね
ここの住人かなw
0874オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2024/03/17(日) 19:49:25.36ID:GiZZ6bRR
カルボナーラのベーコンのかわりにさきいか入れたら美味しそう。
こしょうと合いそうだし、塩味でベーコンと一緒だし
0875オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2024/03/17(日) 20:17:43.23ID:a3deHajD
さきイカは油出ないからなあ
パンチェッタよりグアンチャーレ使えというのもそこじゃね
弱火で塩漬け豚の脂身をじっくりだすとそれだけでソースのベースになるし
0878オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2024/03/19(火) 12:32:49.57ID:7+XtnBu/
>>868
マンチーニで高いなら中級品
マンチーニはモチモチ系だから、レンジでチンすると普通のパスタでもモチモチする

ディベッロはツルツルシコシコ系でテフロンだからどうかな？
モリサーナ、ガロファロ、ヴォイエロが500円切るけど小麦の風味が強いとは感じない

ニューオークボのパスタか北海道のゆめちからで作ったパスタはモチモチ系だからそれが好きなら試してみれば？
安くはないけど
0879オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2024/03/20(水) 14:57:33.62ID:UWiG7U0K
マンチーニの2.2mmとか太いの気に入ってるなら中々安い代替品は無いかも
1.8mmならブロンズダイスで現地の小麦産地に拘ってる製品ならワンチャン
ただ小麦産地拘ってるパスタは安いのはなかな見つから無い
0881オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2024/03/20(水) 19:30:50.76ID:gcNdyxhE
ウエル活でTOPVALU1.7mm1kg買ってきた
税抜228円だから税込246円だけどポ払いで1.5倍だったからこれだけなら164P払い
不味くて食えないって事は無いだろうから激安
0882オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2024/03/21(木) 08:38:51.94ID:APqRSk4q
>>881
ぶっちゃけ、アレでいいよね。
トップバリュの1.7mmと1.4mm
あの２種類で、ほとんどのパスタソースと合わせられる。
安いし。
0884オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2024/03/24(日) 14:02:18.38ID:qHwqVADl
>>879
ディ・マルティーノなら2.1mmが500gで349円（amazon）
ソコソコ評判は良い
0885オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2024/03/25(月) 09:08:47.79ID:9ZIaSN0x
横からだけど今度試してみよう
ディ・マルティーノの1.8mmは自分には太さ的に少々物足りない感じ
だったけどヴェルミチェッリの2.1mmだとどうかなー
ディ・マルティーノのペンネ・メッツァーニ・リガーテは気に入ってて
常備してる
0886オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2024/03/25(月) 11:54:23.63ID:h3JnpCBb
ディ・マルティーノなら2.1mmなら少し前　ジョノベーゼペストで食べた
茹でる時折れやすいので最初はあまりかき混ぜないほうがよい

太さ由来の独特の歯ごたえは家族には好評だった
ただ小麦の風味が特別強い訳ではないのでその点は高級パスタには劣る
0887886
垢版 |
2024/03/25(月) 11:58:10.76ID:h3JnpCBb
訂正　食べたのはディ・マルティーノなら2.4mmだった
0888オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2024/03/25(月) 15:57:40.13ID:PVDPkbZA
ディ・マルティーノ試しに買ったらめっちゃいいじゃん
麺の弾力とかけっこう好み
同じ商社で出してる某高級パスタよりこっちのほうがすきだわ
0889オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2024/03/25(月) 16:57:37.21ID:japwVwV3
マルティーノは1.7mmを一度買って安いしまあまあだなと思い、別の店でも見掛けたから買ったら1.8mmだった
ググったらどうも両方流通してるみたいだ
0890オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2024/03/26(火) 09:47:43.22ID:oYk5SNQL
やまやでディマルティーノのブカティーニ買えるから重宝してるわ
リガトーニもここのにしてる
0891オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2024/03/27(水) 13:25:13.68ID:oNJq6d76
>>890
俺はやまやでモリサーナのリガトーニを買ってる
0893オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2024/03/29(金) 15:02:44.00ID:6QZYBWXn
>>888
マンチーニディスってんのか？
うどんみたいという人はいるが、小麦の風味が凄いという評価もある
0894オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2024/04/28(日) 22:13:06.14ID:tVxlvwY2
赤城食品
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