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【金ちゃん】徳島製粉総合スレ

2018/01/13(土) 13:10:48.18ID:kmXClV9l
自社製粉で麺が自慢!?
西日本中心に展開する金ちゃんラーメン、金ちゃんヌードルなどで知られる徳島製粉総合スレ

徳島製粉サイト
http://www.kinchan.co.jp

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%BE%B3%E5%B3%B6%E8%A3%BD%E7%B2%89
徳島製粉株式会社(とくしませいふん)は、徳島県徳島市南二軒屋町に本社を置く、日本の製粉業者・食品加工品業者である。
1943年に創業し小麦粉の製造、販売を行う一方、1965年(昭和40年)以降インスタントラーメンの製造、販売を開始。
1971年(昭和46年)からは「金ちゃんヌードル」(きんちゃんぬーどる)などカップ麺の製造・販売も手掛けている。

関連スレ
東日本限定ペヤング 西日本限定金ちゃんヌードル
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1147256784/
徳島製粉「金ちゃん」ぶっかけうどん
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1148605557/
ローカルインスタントラーメンの販売状況スレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1462884310/
2023/07/01(土) 06:45:58.98ID:NYm0bg7p
金ちゃんヌードルの発売50周年を記念した金ちゃんヌードル味焼そばを10日から北海道を除く全国の量販店などで発売する。
来年6月末までの期間限定。
2023/07/15(土) 02:32:30.42ID:OzR5oHI7
久しぶりに食べたが美味かった
スープも飲み干した
カップヌードルと違い金鶴小麦の麺が美味いね
ただ20円値上げしてた
2023/07/16(日) 16:45:22.58ID:iCz1oA/2
>>827
体が大きくなって、相対的に小さく感じたんじゃないのかい?
このレス読んでから久々に買って来たけど、こんなもんだと思ったよ。
只ね、俺は横山製麺の八ちゃん飯店焼豚ラーメンの方が好きだったので、
当時は専ら八ちゃん買ってたよ。フリーズドライ麺はエライのだ。
2023/08/15(火) 01:07:10.07ID:k/OiTjyq
バローで買う気なかったけど売り場で見たら税別148でビビった
98でしか買ったことないのに
2023/08/21(月) 11:54:28.40ID:1+P0d3cL
ちなみに今日新製品発売日な
2023/09/02(土) 22:28:32.02ID:xxImiPNZ
金ちゃんヌードル味の焼きそば
普通に金ちゃんヌードルの方がうまい
2023/09/03(日) 15:47:38.73ID:EAWK8LcI
>>833
そりゃそうだ。旨けりゃ20年前にレギュラー化してるだろうね。
あの頃、各社袋麺のカップ焼そばが流行ったことがあったから。
2023/09/10(日) 15:54:48.15ID:mg4otK/Z
ドにんにく食べたけどリピはなし
2023/09/12(火) 13:44:01.53ID:TPsVdAHl
広島旅行中にマックスバリュで見つけたけど、1個168円でびっくり
神奈川のロピアでは1個128円だったのに
2023/09/12(火) 16:41:36.79ID:4kvCRPDx
5食パックの割高感を抑えるために
バラ売りを高くしてるのかもしれないね
838すぐ名無し、すごく名無し
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2023/09/17(日) 16:06:42.57ID:DUaJ5n2v
袋麺の徳島ラーメン(黄色いやつ)食ったけどチャルメラしょうゆによく似た味だった

だからどちらも好きだわ
2023/09/29(金) 05:42:54.07ID:Ma96s5tn
アレ、アノ人、元気かなぁ?
2023/09/30(土) 04:44:09.30ID:GSiIfeH4
棒ラーメンタイプのを買ってみたが不味くて大ハズレだった
スナオシの棒ラーメンタイプには珍しい液体スープの支那そばの方が圧倒的に美味い
金ちゃんの麺は捨てるのは勿体ないから市販のラーメンスープを買って全部食った
粉末スープは野菜炒めやチャーハンの下味として使った
2023/10/01(日) 15:05:46.83ID:wUee1/aV
>>838
徳島ラーメンなら袋麺よりカップの方が倍おいしいよ
2023/10/02(月) 01:59:05.99ID:2CBwGbI4
徳島ラーメンの袋麺
食塩がかなり多かったが、今のラ王やバゴーンは更に多くなってるな。
2023/10/12(木) 17:17:13.61ID:AXNN4mH8
スーパーで金ちゃんヌードル(158円)がカップヌードル(138円)より高くなってた
844すぐ名無し、すごく名無し
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2023/10/13(金) 08:09:17.28ID:RrDf7Lxq
>>842
塩分は気にしなくてもよいと思う 汁を飲まないように調整すればいいんだし
2023/10/21(土) 08:12:01.57ID:CuoG35FZ
近所のバローで税別88円セールやるので逝ってくる
2023/11/12(日) 10:24:41.67ID:mbWNOHXB
都内キャンドゥ、久しぶりに金ちゃん製品を見かけた
金ちゃんヌードルNEO焼きそばしお
1年くらい前の金ちゃんヌードル担担麺以来
うーん、相変わらずのぼそぼそ麺は金ちゃんらしくて好きだけどソース味に比べてイマイチかな
2023/11/14(火) 22:10:35.57ID:n1ez+Fl3
アルミ鍋のチゲうどんがとんでもなく旨い
辛党ならこれ一択
しかし冬季しか売ってない
買いだめしても5月初めには賞味期限が切れる
麺の性質からして仕方ないか?
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1986343104&owner_id=22541188
848すぐ名無し、すごく名無し
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2023/12/06(水) 07:44:24.16ID:GpmDQmq6
徳島ラーメンのカップ麺を食べて美味しかった記憶あり最近スーパーで徳島フェアか四国フェアだったかで袋麺のほうを買った食べると複雑なごちゃ混ぜ味みたいで不味くて5袋中2袋食べるのがやっと
2023/12/06(水) 09:08:37.21ID:3ojgGkbW
そうかなあ自分は子供の頃に染み付いた味だからあれが標準
冷やご飯入れて食べたいぐらい
2023/12/29(金) 22:24:35.66ID:h/1JSmIC
母がラ・ムーでたまに買ってくる
2023/12/30(土) 00:46:16.23ID:H9tHwVud
金ちゃんラーメンは四国人にとってインスタント袋麺のルーツで食べたことない人はいないと思う。出始めは他の人も書いてるように「ナミキンツルラーメン」でその昔はかしまし娘がCMしてた。徳島市に転勤してご当地ラーメンである「徳島ラーメン」を食べてが、この醤油ベースが金ちゃんラーメンのスープの元となっているのはほぼ間違いないと思う。ただその後、その名もズバリの「徳島ラーメン」が出てこの間初めて食べたけど、やっぱり金ちゃんラーメンの方が好きだなあ。胡椒をちょっと多めにかけてネギだくで食すと、なんべん食べてもうないんじょ!
2023/12/30(土) 12:04:53.65ID:VenaXAko
>>851
金ちゃんラーメン自体が、ややスパイスの効いた醤油ラーメンなんだけどね。
徳島ラーメンはタイプが大きく分けて3つあるのはご存知だろうけど、
金ちゃんのは醤油とんこつの茶系だ。袋麺のソレは、コクのある金ちゃんラーメンというところ。
2024/02/11(日) 00:50:38.62ID:sp5YgX0G
ちょっと規定より長めに煮て、卵とソーセージ&白菜を煮込んでる。胡椒をおおめにふって、最高じゃおもちろんネギも入れてね。最高
2024/02/11(日) 04:08:11.56ID:S/Hl4cfO
近所のスーパー金ちゃん税抜き198円
たけー
855すぐ名無し、すごく名無し
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2024/02/11(日) 09:09:25.12ID:2kVaYBLw
コロナ禍前はバローっていう地元大手スーパーで80円くらいだったんで
ケースで買ったもんだけど最近じゃあドラッグストアでも140円だもんな
もう気軽に買えなくなっちゃったよ(ごつ盛りが128円)
2024/02/11(日) 13:34:35.19ID:qWXvQSd+
>>854
その値段なら普通にカップヌードル買うわな
2024/02/25(日) 16:49:34.11ID:uEiex4Hy
バローで税別98で妥協して買った
2024/03/04(月) 02:01:58.80ID:ia6VBCIT
プラカップで2つに分離できるから、分け合って食えるし、キャンプとかに持って行けば、プラカップが食器代わりになるんだよなぁ

スープにチキン感が乏しいから、その点がなぁ
2024/03/04(月) 02:10:07.28ID:ia6VBCIT
佐賀のサンポー食品と「焼豚ラーメン」の元祖争いをしてたんだよな?

けっきょくサンポーに「元祖」を取られたのか?

徳島製粉の「焼豚ラーメン」は、独特のレトルトチャーシュー入りだが、

サンポーもかつては、焼豚ラーメンのデラックス版として、レトルトチャーシュー付きのやつを販売していたが消えてしまった。徳島製粉に抗議されたんやろか?
860すぐ名無し、すごく名無し
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2024/04/05(金) 22:08:33.96ID:a9n1/4uC
>>830
いつの記憶と比べているかにもよるな
本当に30年ぶりに食べた人の記憶は案外当時のままで
その後何度か食べていると上書きされている可能性がある
2024/04/29(月) 03:47:10.58ID:mAggBJAi
徳島製粉
2024/04/29(月) 12:52:24.12ID:KJjWtl/G
金ちゃん焼きそばうめぇ
2024/04/29(月) 16:12:33.11ID:mAggBJAi
徳島製粉
2024/04/29(月) 21:41:22.49ID:SuyTtE4k
何回食べてもうまいんじょ!
2024/05/18(土) 20:49:29.76ID:bjG0iCPH
焼豚ラーメン食べたくて探してるけど近所じゃ見かけないわ。ヨドバシ通販で売ってるけど値段400円以上って何やねんwww
2024/05/21(火) 11:35:12.56ID:5jZ4lcGA
最近は278円以下は見なくなったな
@徳島
2024/05/21(火) 12:11:40.68ID:2DJpM6Wj
近所のマツゲンで徳島ラーメン5食パックがプライベートブランドパック5食
と同じ税抜き278円で常時売られてる
2024/05/21(火) 16:16:22.41ID:5jZ4lcGA
カップの焼豚飯店の話な
2024/06/03(月) 22:25:04.99ID:gh9OvZdA
徳島らーめん初めて見かけたので買ってみた(298円)
まだ食べてないけど楽しみ
2024/06/27(木) 23:01:11.69ID:NEtDZxf6
焼豚ラーメンって今年リニューアルされてたんか
外装変わってて気づかず遂に廃盤かとがっかりしてたが一安心
2024/07/17(水) 06:33:25.38ID:wBrS07wE
30年前の焼豚ラーメンはガチで美味かった
872すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2024/07/24(水) 23:55:55.20ID:+22w3RZ7
普段金ちゃんのラーメン全く買わないんだけど、新発売の海老しおラーメンのド派手なパッケージが目に入って買って食ってみた
コショウが効き過ぎてる感あるけど美味しい、一口目は海老が思ったより来ないなと思ったけど、
後から海老の風味が追いかけて来た、スープ飲んでみるとグッと海老感が押し寄せる、それでいて嫌な海老臭さが無い
海老塩の鍋の素みたいな味、スープ薄めてご飯入れて食いたくなるような味、久々にアタリだと思えたインスタント麺
粉末スープだけ売ってくれたら鍋やスープや炒め物・チャーハンなど色々使えそうだからヒットしそう
873すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2024/07/30(火) 16:54:40.17ID:8JHUqPd2
海老しおラーメン三重県産伊勢海老粉末使用(※スープのエビ粉末中の0.37%)CMワロタw
2024/08/08(木) 12:29:10.18ID:dBDAWH4q
金ちゃんの袋麺が美味い
お湯を少なめにしたら
徳島ラーメン風なスープ濃さになる
875すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2024/08/14(水) 15:26:09.61ID:pDvS+fEb
ヌードルはシイタケがほとんど無くなってからあきらかに味が違う
あのシイタケが香りと味わいに微妙なエッセンスを加えていたのに
2024/08/15(木) 01:17:38.71ID:dDsviU+4
>>874
なぜ、徳島ラーメンの方を買わない?
2024/09/04(水) 23:20:51.02ID:NcjjGuO9
海老しおラーメン食べたいのに売ってない
玉ねぎラーメンの時の様にCMでは毎日見るのに店にはない
悔しい
2024/11/02(土) 02:56:18.74ID:86tj6sES
大盛りNEO焼きそば
安売りしてたから買ってみたら美味い
スパイスが効いてて量も十分
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