サッポロ一番の「塩ラーメン」って思いっきりカレー風味だよなwwwwwwwwwww
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麺のゆで汁でなく新たに熱湯でスープを作るとよりカレー風味が強調されて美味い 教えてあげよう!
一般的な塩ラーメンのスープの素の材料はカレーと一緒! トプバリュ日清製の塩ほぼポロ塩のコピー
ジェネリックポロ塩言うか麺は太麺の日清のほうが旨いまである
余程サンヨーに拘りあるキチガイじゃなけりゃ態々500円も出して本家買わん
言うてパクりの盗人は日清だからサンヨーのほうが偉いし信者は布施しとけ っていうけどカレーなんか微塵も感じないが
袋めん、塩ラーメンのトップなのだけは分かる 去年50円くらい値上げして1年待たずにまた春先に50円以上シレっと値上げして
リニューアルして値上げ誤魔化しの香味オイルとか要らんもん付けたイオンのこれ
好みにもよるだろうが要らんオイル入れるとポロイチから遠のく もうインスタントラーメンは卒業出来た
それもこれも安倍さんのお陰 たぶんカレーっぽいのはターメリックが入ってるからだと思われる 粉からカレーのにおいがするのは昔から有名だけど
カレー味を感じたことはない アレのカレー感
ウコンかな?
がわからないクソ舌があれが最強って言ってるのが受けるw そう言われるとそんな気もするけど高すぎて買えないから分からない サッポロ一番のみそ今日328円ぐらいで買ってきた
他のも同じ値段だったお 試しにカレー粉入れてみようかな
美味い気がしてきた >>5
ゆで汁でスープ溶かない方が美味いインスタント麺とそうでないのがある 有名銘柄の油揚げ麺は殆ど塩なりの調味料練り込んであるから茹で汁捨てて別湯で仕上げるのはメーカーが意図してない味になる >>42
アゲ麺は基本茹で汁使う
ノンフライ麺は別で沸かす とりあえずおまえらのせいで寝る前のポロイチ塩を完食
10年前なら指テクで吐いてたわ くそー7時起きなのに
喰わなきゃよかったわああああ サッポロ一番の「塩ラーメン」のスープを茹で汁を使わないパターンでやってみ
ここで話題になっているカレーの香りがより洗練されて上品な美味さになる トップバリュの塩ラーメンは2種類あって安いほうはまずい
・塩ラーメン<5食パック> 298円税抜
・オールタイムヌードル しおラーメン<5食パック> 208円税抜 揚げ麺のゴッドファーザー安藤百福の日清と金儲けのみの新興OEM専業会社じゃ食への拘りが違いすぎる 始業前の暇つぶしに適当なこと書いてただけのものに噛み付く君が底辺でありバカなんだよね 豚こまと長ネギ炒めてネギ塩レモンラーメンにしても旨い クミン大好き人間だけど、ポロ塩のカレー風味はクミンじゃないよ >>62
胡麻がスープの表面に散乱しすぎてるのが残念 >>62
きざみネギの幅広な切り方と緑色の部分ばかりなのが残念 そもそも塩ラーメンてなに?
出汁はなんだよ?
店で塩ラーメンなんかないだろ? >>71
要は醤油とか味噌とか色味がないから塩ラーメンなんだよ ・サッポロ一番の塩ラーメン
・茶碗で作るカップヌードル
・そばを鍋で茹でるどん兵衛
・カップ麺各種 動物性タンパク質と野菜のンマミを
シンプルかつダイレクトに提供しますよって符帳が
“シオ”ってことやろね いちばん不思議なのは豚骨の白く濁ったスープ
あれスーパーで売ってるスペアリブとかで1、2人前くらいなら作れるんだろか? 味噌ラーメンだって味噌と魚介出汁の味噌汁みたいなスープだったら不味いからね スペアリブだと内包する髄ボリュームが単純に少なくて損なのでは >>79
マジレスするとシオの範疇
トンコツ醤油とかは求め過ぎて壊れてる セロリじゃないか
昔のほうがクセ強くてうまかったよな 豚骨も基本は醤油
スープを作る過程で醤油の色が薄まる まあ今まで食ったラーメンなので完成形は
魚介豚骨だよな
あれ超えるもんないよ いちばんンマかったんは鶏油浮かべまくった白湯のあいつかな
ノスタル込みだと泳いだあとの千駄ヶ谷ホープ
これはまあ実際たいしたことないシチュありきの一杯 千駄ヶ谷ホープは今考えれば全然大したラーメンじゃないけど癖にはなるんだよね 80'Sの“名店”ばなしは楽しいよね
俺なんか大学入って初めてつきあったコとのおデートでさ
一人は素ラーメンで太肉をはんぶんこ!これだよ律子ちゃんんん!!!
やっちまったよなあああああああ布団キック案件も極まれりやわ 初デートじゃないわ
それは学校近くのビストロでランチやったわ
ここでも確かセコいマネしとるんよ俺おっさん
致命傷を避けるべく忘れてんのかもしれん^^ 当時
なんでんかんでんと六本木のドラム缶ラーメンしかなかった >>77
家でとんこつラーメンを自作してみようってネット記事あったけど完成に2日で材料費8000円ぐらいかかったからラーメン屋行くか売ってるラーメン買うほうが正解って結論だった 環七土佐っこのことも忘れないで
もちろんラスボスは荻窪ハルキヤ 泉昌之のかっこいいスキヤキを中2で読んで
作中に出てくる千駄ヶ谷ホープを大学初年で確認できた俺は
きっとしあわせな人生なんだろなーと想うんだ >>94
まあ大量生産品を一つだけ作ろうとすりゃな 桂花なんであんなうまいの?
美味いってか数賭けて開くと行きたくなる 生キャベツとホロホロの豚肉と茎わかめのトッピングがたまに恋しくなるよね >>54
5食で208円?令和の今?企業努力すごすごる 昔と比べて格段に進化した美味いラーメン屋が軒並みあるのに残ってる桂花とか坂内とかのチェーン店はすごい
食うと美味いし 粉末スープが黄色っぽいもんな カレー粉が入ってるのは間違いない 某お菓子もカレー味で開発してて美味しいのが出来たけど
売り出す時になって上層部からカレー味は売れないからダメと言われ
バーベキュー味として売ってるんだとか聞いた事がある 東京在住歴のある京都人の1だけどインスタントラーメンのスレで六本木天鳳が出てくるとは思わんかったw
俺は「1・3」 天鳳
白山ラーメン
千駄ヶ谷ホーブ
土佐っ子
江古田(or池尻)天一
を学生時代ローテでまわしてた 天鳳が好きすぎて、あのスープを自作しようと試みたことがある スープを茹で汁でない別の湯で作ることで
揚げ麺から出た余計な雑味が排除されて
よりスープのカレー風味が清明に際立って美味い 袋麺は必ず2玉食うから油が結構カット出来てずっとスープは別で用意してたけど
それで美味さが増したと感じた事はないな
日清の駄作ラーメン屋さん札幌シリーズのくそ不味い麺はそれで多少ましになった
それでも美味くはならなかったなスープも不味いからねあれ 麺からの油分も込みでメーカーは作ってるだろうけどな
身体に悪い油だろうけど あのカレーっぽさを感じ取れない味覚音痴香り音痴がこんなにいるのにびっくり
誰もが感じてることだと思ってた
カレーっていうかクミンとかナツメグが入ってるんだろうけど >>131
カップのラーメン屋さんはノンフライでよかったのにあっさり止めたよな インスタント麺の常識は茹で汁でスープを作るである、メーカーはそれを計算に入れて味を作っている、しかしこのサッポロ一番の塩ラーメンに限り、茹で汁を捨てるパターンで一回作ってみ 最近は知らんけど
ちょっと前はセロリ入ってるよなって思った ポロ塩には豚バラが一番合う
けど他のラーメンには合わないんよな インスタント麺は5袋入りで買わないかんだろ、めったに食わんから賞味期限が切れてしまう、単なる揚げ麺より味付け麺のチキンラーメンなどは劣化が早いので困る スープ別で作る奴はカレーも別皿で食いそう……
しかもあれを高級だと思ってそうだ
飯にかけて客に出すなんて下品!とか言いそう このスレのせいで猛烈に食べたくなって買ってきた
カレーじゃん イオンで5袋入り208円という塩ラーメンを見つけた >>142
カレーも具を煮て煮汁を捨ててそうですよねw
その方がスッキリするとか言ってそう 鍋も具材を別茹でしてそう
汁に具の味がついちゃうだろ!とか言ってそう
なんの味も染み込んでないのを食べて
うん、スッキリしてる!とかやってそう このスレを見てると買い置きしてあるポロ塩ではなくカレー系が食いたくなる、俺はカレーうどんを作った、S&Bの赤缶カレーミックスとクリームシチューのルーに粉末カツオ出汁で(゚д゚)ウマー 会社名より商品名のほうが知名度ある典型よな
サンヨー食品なんて誰も知らん
もうサッポロ一番株式会社にしたら? 白菜…わかる
椎茸…わからない
人参…わかる
長葱…わかる
たけのこ…まだわかる
さやえんどう…まったくわからない これには九条ネギを大量に入れるくらいだな、それと半熟卵くらいかな理由はカレー風味と胡麻の香りを楽しむために、生麺を使う自作の味噌ラーメン系や他にはスーパーの野菜ミックスなど火を通して大量に入れることもあるが 5袋入りとか多すぎる他に喰う物が山ほどあるのにインスタント麺を食う理由がない 5袋とか少なすぎる我々低所得底辺の友インスタント麺は10袋を業界スタンダードにすべきニダ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています