【画像】これみてからラーメン屋には行けなくなった

[1 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:31:47.70 0]

https://i.imgur.com/igbsqpi.jpg

[2 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:33:01.18 0]

かき氷の原価率もお願いします

[3 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:33:46.93 0]

おむすび屋の原価率もお願いします

[4 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:34:06.92 0]

原価率が高すぎる
経理から30%にしろって言われるぞ

[5 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:34:12.59 0]

41%て高くない？

[6 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:35:22.09 0]

めっちゃ良心的じゃん

[7 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:35:31.10 0]

俺この画像何回も見たことある気がする

[8 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:36:32.62 0]

飲食の原価率て3割が基本じゃなかった？

[9 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:37:42.00 0]

スープ高杉

[10 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:37:53.47 0]

材料費だけで41%じゃ厳しそう
持ち店舗でワンオペならなんとかなるか

[11 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:37:59.68 0]

またパクリスレ

[12 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:38:19.34 0]

これにガス、電気、水道、家賃、人件費と乗って利益率は何パーになるの

[13 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:38:39.92 0]

ラーメン食う奴はバカ

[14 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:38:47.32 0]

ハロプログッズの原価率は

[15 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:38:57.84 0]

業務スーパーなら原価がーっ

[16 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:39:13.23 0]

材料費だけで原価率とか馬鹿じゃね

[17 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:39:19.36 0]

原価3割って言うね
原価率40%超えてたら危ないんじゃね

[18 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:40:05.64 0]

まずは30%まで落としましょう
話はそれからだ

[19 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:40:26.32 0]

薄利でかわいそうで行けなくなったってことじゃね

[20 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:40:47.37 0]

自炊してもこんくらいかかる
かなり良心的

[21 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:41:43.36 0]

材料費だけで原価とはならんだろ

[22 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:42:04.68 0]

商社がいなければもっと原価下げられるのに！

[23 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:42:26.54 0]

天一の原価率は低そう

[24 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:42:30.55 0]

ラーメン高いよなあ
昭和時代は庶民の食べ物だったのに今や高級料理になってしまった

[25 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:43:04.24 0]

知り合いのラーメン屋は凝りすぎて材料費40%の商品作ったら奥さんに怒られたって言ってたな

[26 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:43:14.06 0]

アップフロント個別写真の原価率

[27 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:43:25.21 0]

そぼくなラーメンなら三百円で作れるがチャーシューだけで同じくらいかかる

[28 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:43:54.31 0]

ラーメンは昭和と違って職人拘りの食べ物になったから価格が上がって当然だろ

[29 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:43:58.44 0]

原価とは？定期

[30 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:45:05.03 0]

750円のうち200円はヤクザのみかじめ料

[31 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:45:16.12 0]

ラーメン嫌いじゃ無いけど高い価格出すとか並んでまで食べるとかまでする良さがわからん

[32 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:45:59.40 0]

うどんなら三百円で食える

[33 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:46:22.60 0]

アケカス並みに中身スカスカ

[34 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:46:43.05 0]

アパレルや飲食ラーメン屋なんてチンピラがやりたがる2大商売だろおサッシだわ

[35 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:46:51.71 0]

昔の適当な麺に鶏ガラスープのラーメンみたいなのは比較的安上がりだろうが今のラーメンって別物になってるからな

[36 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:50:00.07 0]

作ってくれるしエアコン効いた快適な場所用意してくれるし使った食器片付けて洗ってくれるしで
何の文句があるんだよ

[37 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:52:52.92 0]

スープに金かけすぎだろうバカ女はスープなんか一口飲むだけで終わりやん

[38 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:54:12.01 0]

ラーメンはスープがメイン
うどんは麺がメイン

[39 fusianasan 2023/08/23(水) 12:56:24.41 0]

そんなこと言ってたらクラブでボトル入れられへんな

[40 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 12:58:00.07 0]

価格どうこうよりもラーメン屋って店長が飲食店の中でトップクラスに偉そうだから行かない芸能やスポーツ選手並の虚業なのになんであんなに偉そうなの？

[41 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 13:00:11.38 0]

在日シナチョンは日本から出てけ

[42 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 13:04:00.40 0]

ラーメンに1000円も出せない ラーメン屋で行けるのはスガキヤだけ

[43 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 13:04:45.36 0]

幸楽苑行けよ

[44 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 13:07:43.52 0]

この画像ずっと前から使い回されてるけど拡散してる奴は本気でボロ儲けしてると思い込んで叩こうとしてるのか？

[45 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 13:11:13.91 0]

ジャンポケの人の実家がもんじゃか何かで原価ほぼゼロとか言ってた

[46 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 13:12:16.12 0]

原価率9割じゃないとぼったくりとか思ってるこどおじなんだろう

[47 fusianasan 2023/08/23(水) 13:24:29.23 0]

ここ10年はもうラーメン屋行ってないな高すぎて
ラーメン食べたい時はインスタ袋麺一食50円で食べてる

[48 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 13:27:56.68 0]

サッポロ1番が1番！その次は日清カップヌードル！
ラーメン屋なんて化学調味料の汁を飲みに行ってるだけ個人とか小規模事業者なんて
健康や衛生に対する責任なんてゼロだぞ

[49 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 13:28:42.65 0]

だいぶ利益低いラーメンだろこれ

[50 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 13:28:59.72 0]

安けりゃいいってもんではない
むしろ美味いのに安すぎると不安になる

[51 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 13:29:29.45 0]

最近の袋麺がレベル高くなってきてラーメン屋言ってないな

[52 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 13:29:55.13 0]

明石家さんまも結局サッポロ一番が一番ええと言ってる
しらじらしい庶民派アピールと思うだろうがそういうこととは違う
貧乏舌は直らん
高い店に行ってもお通しで出てきた漬物プラスαみたいなので腹いっぱいにして
メインを断ったりする人

[53 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 13:31:05.96 0]

高くて不味いものは淘汰されるだろ
安いだけのものがはびこるのが悪い
消費者の意識の低さのせい

[54 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 13:32:26.06 0]

安いというのはスーパーで100円未満の価格帯で売られてるやつとすれば
安い時点でいろいろ妥協しなきゃならないので難しい

[55 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 13:35:42.54 0]

>>40
職人みたいなもんだからな
自称

[56 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 13:36:25.35 0]

自民党は9割り中抜きだぞ？

[57 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 13:36:53.96 0]

＞安いだけのものがはびこる

それさえ難しくなってきて質を上げずに値段だけ上がるようになってきた
日本の未来はおぅおぅおぅおぅ・・・

[58 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 13:37:01.82 0]

風俗の原価率はいくら？

[59 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 13:37:49.01 0]

>>9
それだけスープを作りこんでる証拠！

[60 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 13:42:05.92 0]

>>55
タピオカ屋と変わらんレベルなのに生意気だよなw
タピオカ屋がイキってたらみっともないだろ分からんのかねw

[61 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 13:44:57.87 0]

サッポロ一番も以前は5個パックがセールで200円で買えたのに今や倍の400円だもんな
ありがとう自民党

[62 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 13:46:19.60 0]

店主が偉そうなのを好む層もいるんだよ
演出の一環

[63 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 13:47:53.91 0]

おいしくなって新登場がおいしくなった試しがない

[64 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 13:57:16.24 0]

そうほとんどが原価下げて不味くなってる

[65 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 13:58:26.47 0]

販売価格上げられないから量を減らすか原価を下げてる

[66 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 14:34:47.50 0]

ラーメン屋の原価率は作った分がすべて完売した場合の数字だからな
いちばんコストのかかるスープは保存がきかない

[67 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 14:45:37.82 0]

都心で建物自社物件
土日祝休み
11時～14時　　
なくなり次第オワリ
のラーメン屋あったな
毎日行列してたが

[68 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 15:00:53.29 0]

スープは何十人分もいっぺんにつくるから安いんで
一人前自炊で作ろうとしたら大変だし金もかかる
ラーメンは自炊できない
店で食うべきもの

[69 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 15:28:20.96 0]

全て自店でスープ作ってる店なんて数％だろ

[70 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 15:32:28.90 0]

>>68
別に店行かなくてもインスタントでいいだろ

[71 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 15:38:18.19 0]

今のラーメン屋大盛りにすると150円〜200円取られるとこ多くなった
昔は50円〜100円だったのに

[72 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 15:38:34.97 0]

-T-i-k-T-o-k- -l-i-t-e-（←迷惑でしたらこちらをNGしてください）

今だけです
https://i.imgur.com/TFY9Qiw.jpg

[73 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 15:43:07.09 0]

純粋なラーメン屋なら自分でスープ作ってるところはもっと多いと思う
幸楽苑等をラーメン屋に含めるともっと少ない気がしないでもない

[74 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 15:45:12.21 0]

小麦粉値上がりしてるから小麦粉で作るものが値上がりするのはしょうがない

[75 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 15:46:25.44 0]

油そばとか言う低コスト汁なし麺を1000円払って食ってるバカw

[76 fusianasan 2023/08/23(水) 16:34:07.85 0]

>>66
つぎ足しのラーメン屋あるぞｗ

[77 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 16:42:13.43 0]

>>52
松本人志もどん兵衛好きやし色んな美味しいもん食ってる金持ちの舌は分からん

[78 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 16:51:34.90 0]

去年まで700円やった店が今は860円になってるな
あきらかに客減ってきてるような
860円払うならとなりの定食屋でもいいし

[79 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 17:00:33.92 0]

コロナ以降食料品全般2割増しになってるから妥当

[80 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 17:09:26.13 0]

>>72
まだやってたんだもう現金にしたよ。

[81 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 17:10:06.05 0]

家で豚骨煮込むとか無理やし

[82 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 17:18:33.73 0]

無理なことあらへんわ
スーパーに売ってるし

[83 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 17:18:39.75 0]

原価で商売してるようなとこはねーだろ
社会主義国にでも移住しろよ
貧乏人は

[84 fusianasan 2023/08/23(水) 17:34:31.18 0]

原価率40%なら良心的じゃん
なんで行けなくなったの？

[85 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 17:38:30.76 0]

サッシ屋だが
仕入れ300円のガラス板を4500+工賃で売っていたが
飲食はこんなもんなのか

[86 名無し募集中 。。。 2023/08/23(水) 17:51:24.17 0]

今の物価高とか考慮したらラーメンは1500〜2000円くらいが妥当

[87 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 18:16:00.89 0]

自分で作れないからなこんなん

[88 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 18:16:46.80 0]

なんだかんだで牛丼が1番安くて美味い

[89 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 18:17:12.42 0]

居酒屋の飲み物の原価考えろと

[90 名無し募集中。。。 2023/08/23(水) 18:25:33.35 0]

>>1
ビンボー人ってこの程度で無理なんだ笑