【至高】ゆで卵の茹でる時間、「8分」が正解であることを証明した画像がこれ【究極】
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
セブンイレブンのとろっとゆで卵は9分くらい?
あれすこ 高橋「大谷さん茹で卵毎食3個食べてた」伊藤「間食で4個食べてた」宇田川「試合前に6個食べてた」 水からなのか湯からなのか卵は常温なのか冷蔵庫から出してなのか ハードボイルドが好みなんで
いつも20分くらい茹でてる 黄身のほうが低い温度で固まるので
沸騰したお湯で茹でたほうが半熟にしやすいかもしれないが
まああまり関係ないかな 頭にヒビを入れて水面がゆらゆらするぐらいの火加減で9分がベストだよ はい全員不正解
正解は3分で火を止めて蓋をして6分放置
取り出して冷やす 冷蔵なのか常温なのかで違うので
単純に時間だしても意味がない >>24
浮くから
何個も入れるとタマゴ同士がぶつかってヒビが入る 水からだと沸くまでに差があるから時間決定が難しい
沸騰からだとほぼ1みたいな感じになるから時間での調整しやすい
って何かで見た 冷蔵庫から出した卵を沸かしたお湯に入れて何分とか条件を限定して指定しているレシピが多いな 俺は圧力鍋で蒸気出たら消化して放置
で、13になる
節約法だ
サービスだぞ 半熟の方がウマいけど柔らかすぎると綺麗に剥きづらい
7分半~8分にしてる 7分だな その後すき焼きのタレに漬けて味玉にしたらちょうどいい硬さになる うちは家族に半熟ダメな人がいるから固ゆでしか無理なのよね~だから13分 冷蔵庫から出したての卵を自ら火にかけ15分
これがオレの黄金律 冷水に入れて15分火を止めてそのまま待つ固め好きの人におすすめ 200905 「モーニング娘。'20のモーニング女学院〜放課後ミーティング〜」#439
譜久村聖・野中美希・森戸知沙希(日直)
(ちぃちゃんは最近ゆで卵を茹でるのにハマっているという話で・・・)
森戸<え、だからほぼ毎日ぐらい食べてるんですよ。家でも、茹でて
譜久村<うんうん
森戸<一気に作るじゃないですか、ゆで卵って。一気に5、6個作って、
あの、取っといて、あの〜、出先とかあの、泊まり?の時とかは
譜久村<うんうんうん
森戸<ゆで卵コンビニで、2個買って(笑)
譜久村<うんうんうん
森戸<その日と、次の日の朝とか、食べたりします(笑)
譜久村<へぇー〜
森戸<ずっと食べてるんですけど、作るの上手になって、
私あの黄身のパサパサパサがすごい嫌いな
譜久村<うんうんうん
森戸<何て言うか苦手で。あの、パサパサまで行っちゃうと
あれなので、ちょうどいいゆで時間があって
譜久村<あっ
森戸<絶対に6分半で
譜久村<え、いい!
森戸<やるんですよ
譜久村<6分半いい!
野中<へぇ〜〜
譜久村<お勧め
森戸<あ、沸騰した水〜から、入れて、沸騰した水?沸騰してるところに入れて
譜久村<うんうんうん
森戸<6分半なんですけど、めちゃくちゃ美味しいので、お勧めです
譜久村<わ!いいな〜
森戸<でも、固いのが好きな人はもうちょっとあった方がいいねって感じ
野中<ん〜
譜久村<それくらい好きだ〜
森戸<そう、それがハマってます。ずっとやってます。ずっと茹でてる
野中<ずっとやってたよね(笑) ジュー3フンだろばか
サンドウェッジに使えねえだろばか
はんじくがいいなら目ん玉ヤキ食っとけばか 沸騰したら火を止めて蓋をし保温用に布巾をかけて15分待つ
煮続けるのはガス代電気代の無駄 ちぃちゃんが6分半がいいって言うなら6分半が正解だろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています