馬刺しに「マジか！」と感嘆。米格闘家が日本の食文化に驚き。「生で絶対に食べるなと教わってきた」という食べ物とは？

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:17:13.97

昨年の大晦日に行なわれた「RIZIN.40」で、米総合格闘技団体「ベラトール」の一員として“日米対抗戦”に参戦した元世界バンタム級王者フアン・アーチュレッタ（米国）。
彼は年越しから日本で過ごしている彼は、ささやかなバカンスを満喫しているようだ。
https://news.yahoo.co.jp/articles/fd3239114c6ec9d67c0862259f6a52fa4229d8b3
まず、「俺は今まで鶏肉を何年も生では絶対に食べるなと教わってきたけど、日本のは美味い！半端なく美味い！」と褒めたアーチュレッタは、
こちらも「人生初だ」という馬肉についても興味深いコメントを残している。
「馬の刺身だ。マジか。いくぞ。ビックリするぐらい柔らかいな。喉越しも悪くない。馬には申し訳ないけどさ、美味いね。めっちゃ美味い(笑)」

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:18:30.22

生卵？

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:19:06.20

生がだめなのは豚と牛とまんこ？

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:19:12.88

普通に魚とかじゃないの

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:19:21.90

馬刺しはすぐ飽きる

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:19:25.97

鶏肉の生食は日本でも推奨されてないとも思いますが

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:20:29.41

美味いから馬だしな

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:21:17.73

南九州だと鳥刺しが食える

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:21:41.33

鶏は気をつけたほうがいい

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:21:51.63

鳥の生レバーも牛とかわらんね
めちゃうまい

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:23:00.20

欧州の鶏卵は洗浄殺菌せずに販売するので羽やら糞やらがついてることがある
よって割って生のままは大変危険
日本の場合殺菌処理して売るが
そのために保護膜が失われる
よって菌の侵入増殖を防ぐために要冷蔵

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:23:32.14

鶏肉は生で食わないだろ

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:24:35.03

食中毒や寄生虫などの危険が多いので本来は生で海水魚以外の
脊椎動物を食べるのは全くお薦めできない

安全な環境で飼育したもの、そうでなければ新鮮なうちに-30℃で何日も凍結させてから
解凍したものなら何とかなる事もある

爬虫類の生食だけは絶対にすべきではない

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:25:04.78

旨いからって自国で食って大変なことになりそう

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:25:30.24

>>7
うまいこと言うね

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:27:03.21

スッポンの刺身とか出すところもある
養殖環境に保証があればいいんだが難しいなあ

毒ヘビの血を濃い酒で割って飲むところもあるがこれも危険だな

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:27:25.38

鳥の生気に入ってばくばく食ってるとそのうち痛い目見るぞ

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:28:10.61

生卵食べれるのも日本特有らしいね

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:28:33.85

九州モン「何回か当たったこともあるけどそれでも鳥刺しはやめられんばい！」

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:29:50.67

最近は牛肉も生焼けハンバーグとかいう脱法ユッケブームになってる

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:30:00.35

ロバート・ダウニー・Jr.は来日して牛肉で当たったらしいな

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:31:24.48

日本は生食推奨してるの馬くらいだろ？

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:32:17.22

ハンバーグそのうち規制されそう

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:32:51.44

鶏はやめとけよ

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:34:38.51

牛刺しは生肉じゃないの？

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:37:44.89

生焼けハンバーグ規制しないでくれステーキ屋さんの肉感がゴロゴロしたハンバーグはレストランの柔らかいハンバーグより旨いのに

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:38:11.16

>>12
九州人は鳥刺し食う

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:41:10.41

鶏のたたきは大概のスーパーで売ってる＠熊本
これって全国的なもん？
馬刺しは当たり前にあるけども

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:46:40.49

鳥を生で食う慣習は日本にはない
※九州を除く

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:49:09.35

テリーファンクは地方巡業中に馬刺し出されて
馬を食べるなんてと泣いた

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:53:25.37

ちょっと前までレバ刺しやユッケをバクバク食ってたのだから余程じゃない限り大丈夫

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 13:55:04.96

神戸だけど近所の居酒屋で普通に鳥刺し出てくるよ

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 14:04:28.25

鹿児島に帰郷するときはスーパーでいっぱい鶏の刺身買ってもらってたな
めっちゃ美味しいけどあんまこっちの人にはオススメできないのが残念

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 14:04:49.23

鶏刺しは日本でも生食注意だし九州土人以外はめったに喰わんわ

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 14:08:20.12

タルタルステーキは？w

https://youtu.be/ImLYU5R1U38

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 14:08:53.50

福岡のスーパーにもあるぞ鶏刺し
当たった事はない

母親が鹿児島人だからDNAのお陰かも

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 14:13:53.82

鶏は中ると救急車を呼ぶくらいの大事になる

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 14:15:50.03

馬の生はほぼあたることないけど鶏は当たりやすい

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 14:40:18.74

生のトリとかこえ～

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 14:54:09.03

馬は日本では昔から食ってる
古墳時代には東北ではすでに馬の放牧をやってた
貴族豪族のための馬だが死ぬと食ってた

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 14:58:18.10

>>30
生粋のテキサカンやらテネシアンなんかまあ絶対食わんわ

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 15:01:14.53

テキサコりん

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 15:04:55.39

アメリカに帰って食うなよｗ
日本は処理とかメッチャ幻覚にやってるんだから

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 15:05:47.66

>>43
脳になんかまわってんぞ

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 15:34:56.59

>>3
まんこを生はヤバいからやめたほうがいいよ

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 15:36:19.09

>>21
人種によっては体質に合わないのも居るだろうな

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 16:30:39.76

肉はジュッと表面をこんがり焦がしたのが好きだね

**名無し募集中。。。** · 2023/01/15(日) 16:41:19.69

頑張って走らないと刺身に…