【速報】日本食、世界最高の料理トップ100で1位を取ってしまう!!!
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レシピや評論家のレビュー、研究論文などを集約している、
料理ガイドサイトのテイストアトラス(Tasteatlas)は先日、
読者の評価を元に、世界最高の料理トップ100を発表しました。
その結果、数ある世界の料理の中で、
日本の「カレー」が1位の座に輝いています。
https://imgur.com/MdYK5De.jpg
https://imgur.com/XDIAbVp.jpg >>6
ざっと写真流し見してもだいぶ味覚が偏ってる傾向が見て取れる ラーメン
カレー
餃子
全部他国のパクリです
韓国より酷い起源主張 日本のカレー(スパイスカレー、カレーパン、カレーうどんを含む)は世界一だよ >>14
同じ名前ってだけで似て非なるもんだよガイジ 日本と関係なく海外で勝手にやってるランキングで1位なのはありがたい スリランカやインドの人も日本のカレー大好きだからな >>21
素直に喜べないお前みたいな人間こそ気持ち悪い
間違いなく嫌われ者 >>24
GDP成長率が低いだけで別に終わってないよ >>25
意味がわからない
褒められてるのは日本の食べ物であって日本人のお前ではない
お前が嬉しがる意味もない >>29
日本人が作り上げた料理、食文化なんだから喜ぶのが当たり前
なんでそんなネガティブなんだ
あんたは間違いなく根暗で頭の悪いゴミだと嫌われてるよ そもそものツッコミとしてカレーってインド文化だよね
カレーライスはともかく >>35
インドではスパイスを炒めて肉や野菜を入れる料理は全てカレーと言う 日本の伝統もクソも何も無いな
伝統ある和食は人気ないのかよ カレーにも色々あるからな
日本はもちろんインドとスリランカでも違う ココイチの旨さに惹かれインド出店を提案したのはインド人 最近のタイ米は旨いよ
タイカレーにはタイのジャスミンライスが良い なぜか日本人というか日本のマスコミだけは韓国料理が大好き 日本人「日本人の味覚は世界一繊細!」
↓
カレー!
ラーメン!
かつどん!
なぜなのか >>1
韓国料理が入ってないからガチランキングだな 韓国のチーズハットグとか入ってないあたり
老人にアンケート取ったんだなって丸わかりやな
TikTokとか世界的なトレンドに追いついてない カレーってイギリスでの呼ばれ方でカツカレーのことらしい Twitterからチョンネタ消えたのからもわかるが
TikTokでも工作してんだろな カレー(インド料理をイギリス人が改良したものを日本人が起源主張しています!) 1位カツカレー
21位トンカツラーメン
30位カツ丼
何だカツが好きなだけじゃん >>14
起源主張してるっけ?日本
全部それぞれルーツは日本じゃないってみんなしってるでしょ >>61
イギリス人が誤解して日本式のカレーをカツ乗せてなくても「Katsu Curry」って呼んでる キムチも日本料理として売り出したら売れそう
日本のキムチはマジで美味い >>65
馬鹿かお前
インドのカレーは不味いが日本のカレーは美味いって話 >>58
ホットドッグにチーズいれた!
偉大なる発明にだよ
韓国料理のホッドク
情けない ナポリタンとかペペロンチーノ入ってないから
ガチなランキングではないかな
お金詰んだ国が有利なランキング >>74
魚をライスに載せただけの料理は偉大な発明だな藁 一覧にはカレーとカレーライスがランクインしてるけどトップのはカツカレーなのか 1位 カレー 日本 ※写真はカツカレー
43位 カレーライス 日本
は? 確かに日本のカレーは美味いけどお手軽な大衆料理であって、味的にはランク1位とかになるようなものではなくね? インドでは南部で香辛料の多い汁物に近い料理を
カッディと呼んでいた スパイスカレーはインド料理だし
イギリスがルー開発して発展させたってことで
日本で起源主張してる奴なんていないけどな イギリスでバズってるからしょうがない
別に日本人がランク付けたわけじゃないのに批判する意味が分からん >>5
英国のカレーは日本風トンカツカレーとかチキンカツカレー
カレーライスはカツ無し そんな世界中で人気の日本料理を運営して広めてるのは中国人と韓国人
日本人は海外に進出する気概もカネもない >>92
日本の中華料理、中国料理もほとんどが日本人が作ってますけど 日本て本来他国のモノを魔改造して売り出すのが得意な国なのに
いつの間にか伝統とか文化が深い国だと主張し始めたから
崩壊したんだよな >>1
43位にもカレーライス入ってるじゃん
じゃあ1位のカレーはあれは画像から推測するとカツカレーのことなのか? 魔改造とかいうパクり文化より
伝統を重んじたんだな 1位はチキンカツが乗ったインディカ米
43位はジャポニカ米 日本のカレーが一番とはとても思えない
っていうか色んなカレー美味しいのあるのに
わざわざ日本のカレーを最高だなんてとても言えない
カレーってそんな浅い文化ではない
なんか申し訳ない感じがする
まぁうれしいっちゃうれしいんだが・・・やっぱ微妙 >>86
インド人がスパイスを発明
イギリス人が肉汁を入れて
日本人が出汁を入れた 3位はアサリをオリーブオイルとにんにくでジャーっとやったやつらしい インドがイギリスの植民地だった頃にカレーに小麦粉を入れる輩がいた カレーが日本食てと思ったが
CurryじゃなくてKarēか 世界三大料理とは何だったのか?
フランス料理
トルコ料理
中華料理 世界遺産である和食を食べさせるにはイギリス人は馬鹿舌すぎる >>14
起源主張するのはチョンだけだろカス
これらは自己主張じゃなくて他所から認められてんだよ インド人がココイチのカレーを美味い美味い言って食うからなあ
外人は味覚がおかしいんじゃないの カツカレーにとんこつラーメン
サーモン握り
お前らが否定的な嫌いなメニューばかり >>122
まぁしゃーない
でも彼らは脂ギトギトのフィッシュアンドチップスを何より好むだろ ココイチの手仕込みカツはカレーよりカツがうますぎる >>132
日本で大人気のキムチ鍋が無いのがおかしいよなw >>121
庶民的な料理の代表としてイタリア料理は入るべきな気がするが
フランス料理・トルコ料理・中華料理はどれも鉄壁なとこあるしなぁ・・・
何をもってトップとするかという原理原則から話し合わねば 中国めっちゃ入ってんな
本場の餃子や小籠包美味いんかな カレーやラーメンを生み出した国は何処?って話と
既に世界中で独自に派生発展して事実上別の食べ物のランキング話は別だから
(ランキングが正しいかも別)
まあ日本の食文化の世界展開が成功してるとも言える
最初は気持ち悪い脂マーブルだと言われた和牛も欧米に普及してきたしな 外国から来た知り合いはカレートンカツラーメンが好き
寿司天ぷらとか思ってたけど濃い味がいいんやて まあ和食に対抗できるのは中華フランスイタリアだけだわな >>148
カレーは和食なのか?ラーメンは和食なのか? カレーが日本だと語弊がある
タイカレーみたいに日本カレーと書けよ 世界三大料理は宮廷料理
そして新世界三大料理はイタリアンフレンチ日本と言われてる
その中じゃフレンチが脱落しそうで事実上イタリアン日本で2トップ
これはあくまでもここ数十年の欧米料理会のトレンドが基準ね フレンチは意識高いだけで微妙
中華はうまいが体に悪い
センスも味もあるのはやはり日本がイタリアだな 日本のカレーはインドというかイギリスよな
インド→イギリス→日本という流れ フランス料理って欧米本場からしたら大衆料理みたいに溶け込んでてこれがフランス料理だっていう枠みたいなのがもはやないからな
分かりやすいイタリア料理や日本料理が評価されるのは納得だわ 外国人もサーモンの握り寿司美味しく感じるんだ
俺は苦手だけど ピカタとか言うのかと思ったらピカーニャと読むのかな インスタとかtiktokでkatsucurryって検索すると普通にガイジンが食ってたりするのな 他の国の人達が「は?」となるし
JapanCurryとするべき >>166
イギリスでは新国民食となりつつあるらしいよ
カツはなぜかチキンカツだけど 2位
i.imgur.com/zTKggdZ.jpg
3位
i.imgur.com/ZfF9lUI.jpg
4位
i.imgur.com/l8uYLHc.jpg
5位
i.imgur.com/rckX3kP.jpg もとはインド料理だけど日本のカレーは英国式だぞ
自分で書いててわけわからんなったが >>168
Japanese Curryじゃなくて? インドは鷹揚だからいいけどこれが焼肉だったら韓国が大発狂してたよ curryじゃなくてkareとしてるし文字通り別もんだよ 6位
i.imgur.com/N7bpgfN.jpg
7位
i.imgur.com/nH6r5Wm.jpg
8位
i.imgur.com/AAzsTmQ.jpg
9位
i.imgur.com/xwssiQt.jpg
10位
i.imgur.com/0sEOoZI.jpg >>172
どっちでも
とにかく日本と入れるべき
海外の人に見られると思うと恥ずかしい 他に上位にランクインしてるのが豚骨ラーメンとカツ丼
豚人気 >>14
てか勝手に日本オリジナルだと>>1が認めてるんだからね
日本人はインドだよそれ!てツッコミ >>149
和食だよ
カテゴリーはJapanese food イギリスで流行ってるカレーが写ってるしイギリス人の作ったランキングだろ
あいつら遺伝子レベルで味覚がおかしい人種だから
例えば子供はカレー好きだけど子供はまだ味覚が未発達だから
カレーみたいな単純でインパクトある味が好きみたいな感じで
イギリス人の味覚もそのレベルなんだよ ランクインしてる日本の料理は元は異国の料理ばかりだな
まぁ長い年月を経て日本独自の物になってるけど 赤い福神漬けとカツが乗った時点でカレー味の和食になったわけか
米も旨いし 中国人も日式ラーメンと区別してるしな
カレーライスにしてもインドとはかけ離れたもので英国海軍のものがベースだしな 余程ジャングルの奥地の他の部族と交流のない少数部族以外は異国の食文化入ってきているからオリジナルかと言われたらどの国の料理も殆ど異国文化入ってる 天津飯とか台湾ラーメンとかナポリタンとか日本料理だしな 自国の料理はもうこういうモノっていう固定観念があるからそこから進化しない
他国に行くと寿司がカリフォルニアロールになったり
焼きそばパンも中国台湾では
日本の美味い食べものみたいなイメージになってて
トッピングがすごい豪華になってすごい美味そうになってる
日本人は焼きそばパンって粗末なネタ食い物って観念があるから
そんなもん美味くしようとか豪華にしようなんて発想がない
その逆がラーメンで中国じゃ粗末なしょうもない食いもんみたいなポジションだから
それ以上進化させようとか豪華に美味くさせようとかしない
日本はラーメンは中華料理だしすごく美味い物みたいなイメージがあるから
なんとか実際に美味くしようと試行錯誤してどんどん進化させて行った 餃子が入るなら
たこ焼きも入っていいよな
もっと宣伝すれば海外で売れる イギリスで人気のカツカレーはチキンカツなんだろ
トンカツ乗せろよなw 鰹節とかのりも奇っ怪なものと思われてる
まああの丸い焼き物自体は応用できそうだが >>1
Curryなんて書いてなくてKare(棒が出ない)じゃん
この意図がわかんない奴が起源はどこだとかやってる 日本って基本的にオリジナル文化ってないからな
パクリばっか パクりで極めて世界一とか日本すご~い!
ついでに僕も...ちょっと遠慮します 豚骨は強烈な旨味成分発揮するからなぁ
これから世界的に流行るわ >>194
ハラルの問題でポーク食べれない人が多い >>194
そこらじゅうにムスリムいるから豚だとめんどくさい 東京五輪の選手村の食事処で餃子が人気てニュース見てへぇと思ったがミソスープも結構好まれてたな
味噌汁は単品で料理とはなりにくいけどああいうのも地味ながら人気あるんだと思った オレゴンとイリノイに住んでたけど日本のカレー出してる店なかったよ
カレー食いたくなったらニューヨークまでいかないと無かった
自作しようと思ってアジアンスーパー行ったらルーが2500円とかで手が出なかった 1位のカレーと43位のカレーライスの違いを教えて下さい とろみの有るルーをカツと白飯に乗せた料理なんかインドに無いよ カレールー作ってるメーカーが凄い
お陰で普段料理しないオッサンでもカレーだけは美味しく作れる アメリカではシチメンチョウを
中国では北京ダックを食べる
中米は一つの国 しかしこれが日本のカレーだと言われてもいまいち定まったイメージが湧かないな
色んなのがありすぎて ワイが外国人で日本きて色んな飯食いまくったらたぶんファンタスティックの連呼やった思うわ 日本のカレーはイギリスから伝わったと聞いたが
イギリス料理だろ イギリス住んでたときカレーなんて食ったこと無かったぞ アラン・プロストが日本で牛丼を食って「これは美味い!」と感心したそうだ プロストは知らんがイ・スンヨプは毎日カツ丼食ってたぞ カツまで乗ったものがカレーで
カツ抜きがカレーライスという概念らしい >>222
イギリスの一般食はインド料理と中華だと聞いたが フィッシュアンドチップス以外は世界中から取り入れたものだろう
帝国とはそういうものだ イギリス料理といえばパイだよ
肉の入ったパイは美味しいよ パン粉付けて揚げてるもんに和食じゃないからな!ってそりゃそうだろ まぁイギリスって国あんの?っていうところからなんだが カットレットってポルトガルからきたんだっけ?
天ぷらも西洋からきたんだよな 寿司も東南アジアがルーツだし
日本オリジナルって何があるんだ? 他の料理が何なのか全然わからない
ピザが11位ておかしいだろ そんなこと言い出したらほとんどの料理は何かしらどこかから伝来したものだろ かつ丼なんか食うのもデブだけだろ
親子丼の方が何もかも上 カツカレーをカレーだと思ってるイギリス式だしその時点で偏りがあるランキング
こんなもんでホルホルしてる日本人って気持ち悪いな 外人カレーなんか食うのか?
ゲリウンコに見えるだろ 快活のトルコライスカレーがけ食ったらトルコ人は昇天するだろうな 日本人はうどんそばのほうが好きなのに
外人はラーメンばっかり
下が子供やね >>14
そういや韓国は起源主張してたな
ラーミョンが起源ニダ!
ガラムマサラを開発したのは韓国人ニダ!
餃子の起源はマンドゥニダ!
日本人「ラーメン餃子って中国から来たんでしょ?カレーはインド」 カレーもラーメンも美味いけどそれは化調が入ってるからだよ
欧米人も諦めて認めればいいのに そうそう日本人も中国人も日本のラーメンや餃子の発祥元は知っている
カレーは欧米からだけどその元はインドからなのも インド人に配慮して和風カレーって名前でもいいな
欧風カレーみたいに 日本のラーメンの化調は山盛りだからな
あれは認めない認めたくない 日本のカレーはインド料理ではないよ、イギリス料理から来た
だから、日本とインドではカレーが全く違う >>262
鹿児島ラーメンは九州の中で唯一豚骨ラーメン発祥の久留米ラーメンに影響受けてないラーメン しかしイギリス人も日本のアニメに出てくるカレーライスがなんなのかわからないらしい
つまりイギリスとも別物 日本にはキットカットが具のピザとかあるからな
発想は柔軟 コロナの長引いてる国のトップは1か月間スコットランド料理縛りで過ごすべき >>258
うどんそばの味がわからんとか全然ダメですやんw >>271
日本のカレーはインドのある地方のカレーに辛さ成分を抜いてトロミを付けただけ
使ってる香辛料も同じものだし
インド式カレーの手法の内で作られてる >>4
そう
ソースにたっぷりショートニングを入れて独特な舌触りを生み出したのは大発明 カレーが1位ってきいて
あれ?インド料理だよね
って思うのが日本人
韓国人だったら大喜びして起源唱えてた 韓国外すのはバレバレすぎるから
工作するならもっと上手くやれよ電通 肉料理に生卵ぶっかけるとかイカれたことやってるのに? >>21
「ホルホル」なんて日本語は無いんだよ、チョン猿が。 >>58
【悲報】「ステマ」違法へwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1671864028/ >>68
電通なんて大幹部が逮捕されて検察の捜査が入り捲りでもう終わり >>242
土器を発明したのは日本人だから全ての煮炊き料理は日本発祥なんだよ、馬鹿チョン >>1
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1671857870/
313 名無し募集中。。。[] 2022/12/24(土) 15:29:55.31
世界の都市・ミシュランの星獲得数ランキング(2022年度版)
1位 東京 (日本) 12店
2位 パリ (フランス) 10店
3位 香港 (中国) 7店
4位 京都 (日本) 6店
5位 ロンドン (イギリス) 5店
5位 ニューヨーク (アメリカ) 5店
7位 マカオ (中国) 3店
7位 大阪 (日本) 3店
7位 サンフランシスコ (アメリカ) 3店
7位 シンガポール (シンガポール) 3店
11位 バイヤースブロン (ドイツ) 2店
11位 バルセロナ (スペイン) 2店
11位 北京 (中国) 2店
11位 ブレイ (アイルランド) 2店
11位 コペンハーゲン (デンマーク) 2店
11位 ドノスティア / サン・セバスティアン (スペイン) 2店
11位 マルセイユ (フランス) 2店
11位 ソウル (韓国) 2店
11位 上海 (中国) 2店 >>1
317 名無し募集中。。。[] 2022/12/24(土) 15:31:12.31
2つ星レストランの多い都市ランキング
1位 東京 (日本) 41店
2位 京都 (日本) 18店
3位 パリ (フランス) 14店
4位 香港 (中国) 12店
4位 ニューヨーク (アメリカ) 12店
6位 大阪 (日本) 11店
7位 ロンドン (イギリス) 10店
8位 上海 (中国) 8店
9位 ソウル (韓国) 7店
9位 シンガポール (シンガポール) 7店
11位 バンコク (タイ) 6店
11位 バルセロナ (スペイン) 6店
11位 台北 (台湾) 6店
14位 ベルリン (ドイツ) 5店
14位 コペンハーゲン (デンマーク) 5店
14位 マカオ (中国) 5店
14位 マドリード (スペイン) 5店
14位 ミュンヘン (ドイツ) 5店
14位 サンフランシスコ (アメリカ) 5店
20位 アムステルダム (オランダ) 4店 >>1
318 名無し募集中。。。[] 2022/12/24(土) 15:32:05.09
日本はもう圧倒的
1つ星レストランの多い都市ランキング
1位 東京 (日本) 148店
2位 パリ (フランス) 94店
3位 京都 (日本) 83店
4位 大阪 (日本) 80店
5位 ロンドン (イギリス) 55店
6位 香港 (中国) 52店
7位 ニューヨーク (アメリカ) 48店
8位 シンガポール (シンガポール) 42店
9位 上海 (中国) 37店
10位 北京 (中国) 29店
11位 バンコク (タイ) 24店
11位 台北 (台湾) 24店
13位 ソウル (韓国) 23店
14位 サンフランシスコ (アメリカ) 20店
14位 ワシントン (アメリカ) 20店
16位 アムステルダム (オランダ) 19店
17位 ベルリン (ドイツ) 18店
17位 シカゴ (アメリカ) 18店
17位 奈良 (日本) 18店
20位 広州 (中国) 16店
21位 マドリード (スペイン) 14店 当たり前だけどカレーはインドとかその辺の方がおいしいよ バターで小麦粉炒めるのはベシャメルソースの技法だから
インドカレーとは違うイギリス式だよ >>297
どこで食べた何て言うカレーがおいしかったの? >>297
インド人がインドのカレーとは別物って言ってるのにそこを比べる意味って何 >>301
カレーって名前でカレーの素を作る調理法も同じで
別物はねーわw
誰が別物って言ってんだ?
多分ツベとかブログで見たってレベルなんだろうけど
カレールーってインドカレーのグレービーソースと同じ香辛料で同じ製法で作られてんだぞ
違うのは小麦粉の量と辛味成分の量ぐらい >>293
う~ん
ミシュラン店が多いのもいいが
普段気軽に食べれるお店が美味しいのがイイ
そう考えると香港はじめアジアもアメリカもいい国だと思うんだよなぁ
こういうスレですぐにミシュランが~するのもいいけれど
普通の暮らしの中の普通の料理が美味しいというのが大切な気がする 大阪民国のミシュラン店舗は韓国の物として数えてもいいと思う 1位がカツカレーの写真で『カレー』なのに
ベストのお店は札幌のスープカレー
21位のとんこつラーメンに至っては
ベストのお店が一蘭のしかも道頓堀店……
これ、意味ねえだろwww vahlehvah.comの動画でも見て来るか
南インド料理中心だけど SBの赤缶はイギリスカレーのミックススパイスをパクったもの
イギリスカレーはミックススパイスと小麦粉を混ぜて作る
小麦粉を混ぜる手間を省いたものがカレールー
インドの亜流カレーがイギリスカレー
更にその亜流が日本のカレー S&Bの赤缶ってジョエル・ロブションが完璧なスパイスだって絶賛した奴だろ 一蘭は豚骨ラーメンの中では不味いけど
日本を代表する豚骨チェーンであるのは間違いない うまけりゃなんでもいいねん
めんどくせーんだよいちいち >>14
ラーメンを日本起源だと言ってるやつを連れて来てくれ ラーメンの起源は日本
その証拠に北海道フゴッぺ洞窟の壁画には日本で一番最初にラーメンを食べた水戸黄門こと徳川光圀公がラーメンを食べる姿が描かれている
これはもう疑いようのない事実である!
https://i.imgur.com/QqXmP02.jpg インドカレーをイギリス海軍がシチューにして
それが日本に伝わって国民食になった
イギリス人がカレー好きになるのも当然といえば当然
自分たちの口に合うように改良したんだから インドのスパイスをビーフシチューに突っ込んでみたのがイギリス人
肉じゃがにイギリス風カレーを突っ込んでみたのが日本人 >>14
別に起源は主張してないし元があってそれをリスペクトした上で日本独自の進化を遂げた別の食べ物だぞ 日本のラーメンやカレーぐらいだと別の国の食べ物でいいよな
起源主張してるわけでもないし中国人もインド人も別に文句いわんだろ おかんの味たる肉じゃがもアレを真似ようとしたら偶然出来ただけだしね・・
平安から戦後暫くまでガチでコメ漬物味噌汁だけで飢え凌いできた国なんだよな 起源主張とか言われてカチンと来たんだろうな
自分ところはいつもそれやってるから 起源主張国の人は本当にめんどくさい性格してるからしかたない
辛ラーメンがランクインしてないのも納得出来ないみたいだし あいつらってインスタントと日本のラーメン比べて
自分たちのほうが美味いとか言ってるとんでもないアホだろ ネトウヨとか知らんがな
料理の話に入ってくんな馬鹿舌 >>333
具体的に?
日本と違い各国はパクり大してないよ >>334
小麦粉で餡を包んだ餃子のようなものはアジアからヨーロッパ方面各国で多く食べられているけど何処が何処のをパクったんだよ? >>336
日本には餃子伝来前、そんな料理無いんだが?w
逃げずに答えようね 素麺豆腐味噌蕎麦鰻うどん
この辺日本独自と信じてるバカ定期的に
見るよな アホ「世界大差ない、ソースは餃子!」
餃子て中央アジア中華以外無いんだがなあ >>343
あーあまた読解できてない
餃子としていないのよ?餃子のようなものとしか言ってないよ? ていうかガイジって劣勢になると安価外すから分かりやすいね 餃子のようなものて何?www
西アジアや東南アジアにも無いが無知なんだから自演辞めてゴメンなさいしよーね >>328
日本のラーメンはしょっぱいだけで美味くないニダ! >>346
小麦粉の中に餡を包んだって書いてあるよ? 餃子なら大半の国に類似あると思ったんだろ許してあげれ >>350
そう世界各地に類似品がある
あのガイジの言い分だと世界中がパクってる事になる 五輪時の欧米人「餃子ウメー、これ日本食なの?」
そりゃ一部アジア以外に無いから仕方ないよな 五輪時の欧米人「餃子ウメー、これ日本食なの?」
そりゃ一部アジア以外に無いから仕方ないよな じゃあさ、カーオブザイヤーとかも成立しないね?
だって自動車の元祖はベンツなんだからトヨタもフォルクスワーゲンもGMもみなパクリ。
な?起源厨がいかにトンチンカンなこと言ってるかわかるだろう >>323>>331
土器は日本人の発明だから全ての煮炊き料理は日本発祥の料理だ >>320
納豆も中国南部~インドシナ北部の方が起源が古いと思われる 探せば何処にも似たモンある理論
ウヨて困るとどっちもどっち理論発動するよね >>1
2018年設立
本部ブルガリア
創設者マテヤバビッチ
世界で最も美しい顔のTCCandler並みに認知度高くないとダメだろ
あれはハリウッド俳優たちやスーパーモデルもリツィートしてるし >>336
小麦粉で練った薄い生地で色々包んで食べる料理か
ロシアにも中央アジアにもあるしヨーロッパにも一応ある
ローティとかチャパティとかも含めて良いならもっと広いな
ライスペーパーを含めて良いなら生春巻きなんかも
インドにもライスペーパー的なのが南部にある(ペーパーというには厚みがある)
エチオピアではテフという雑穀で作ったインジェラという薄焼きパンで具材を包む
中近東だとピタとかピタポケットか
___
でも餃子やワンタンのように一口サイズのものを幾つも作る文化、に限定するとかなり限られるなあ
更に生の具材を包んでそれを加熱調理して供するものになるとやっぱり少ない
包んだ後の加熱無しで枠を広げるとお惣菜パンの類もOKになってしまう >>319
進化したら別の食い物になるとでも思ってんのか?
訳のわからん理屈こねても外国の食い物であることには変わりない
ラーメンは中国のもの
カレーはインドのもの
餃子は中国のもの
この認識しっかり持てやアホ トルコ料理は素晴らしいけどトルコアイスのくそめんどくささがイメージのトップに君臨し損してる 「とんかつ」「ラーメン」
じゃなくて「とんかつラーメン」?
世界じゃそんなものが日本料理として市民権得てるのか 餃子といえば中国では水餃子の事
日本では焼餃子の事を指す 日本のラーメンが日本料理扱いされても
中国人は別に何も文句言わんやろ 中国で焼餃子は鍋貼と言って普通にお店でだされてます
焼餃子って名前は日本の餃子かもしれないが焼餃子は完全なる中国料理です 中国の多種多様なラーメンを少しずつたくさん味わってみたい アメリカンピザにイタリア人は文句言ってないからな
でもピザはアメリカのものなんていうキチガイは存在しないだろ
餃子やラーメンでも同じ事だ 中国のラーメンで有名なのは蘭州牛肉麺で回族の料理
漢族は何やってたんだ? >>373
普通に存在するけど・・・
アメリカンピザに文句・ケチつけるイタリア人も
ピザはアメリカのものなんてことを言うやつなんてめちゃ多くないか >>374
多民族を絶滅させたり逆に同じ民族によって絶滅させかけられたり >>375
あごめん
お前のようなキチガイも少数いるよな悪い悪い カレーが日本とかお隣さんの盗っ人国家みたいでいやだな >>377
まぁ無知なんだろうけど
日本に対しても色々言われてたりするんだぞ
教えても理解できそうにないからこれ以上は言わんけど イタリアのピザ
ドイツのハンバーグ
イタリアのパエリア
インドのカレー
中国の春巻き
インドネシアのナシゴレン
イギリスのパイ
フランスのフライドポテト
トルコのケバブ
アメリカのクラムチャウダー
世界中どこでも食える有名な料理 >>381
キチガイに教えてもらうほど落ちぶれてはいないので
そうしてくれると助かる インドに行っても日本みたいなカレーは食べられないんだろ >>384
インドにCoCo壱あるから食べられるよ イタリア人はトマトケチャップかけてるピザバカにしまくってるよ イタリア人のそこら辺はメンツみたいなもんだよな
ホットドッグにもケチャップかけないし イタリアにケッチャップってないよなw
イタリアンソースだからな
アメリカで作られたケチャップをアメリカンピザにかけても何の不思議もないしバカにされる謂れもない
イタリア人は日本のナポリタンだってバカにしないだろ 日本のナポリタンもバカにしてる
やつらトマトに対する執着が凄い でも日本のラーメンもカレーも美味しいから
別扱いにされるのは仕方がないね イタリア人はピッツァとビザで区別してる
別の料理だと思ってるかも >>389
そこで日本人好みに本家超えするから問題ない
問題は隣国の日本のそれの劣化コピーを作って起源主張
日本人好みのカレー作れば隣国はウコンとうんこ間違えて食う民族
カリーの起源はウリだと言う >>384
インド料理屋でそこの子供が隣のテーブルで日本のレトルトカレー食ってた事があったわ 日本在住のインド人は「日本のカレーはインドのカレーとは全く別物でインドのカレーのほうが美味い」
って言いながら毎日のように日本式カレー食ってる うま味調味料入れたらなんでも美味くなるよ
日本人は旨味がなにかをわかってるからいいけど
海外のはスパイスで美味くする料理が多い 日本のカレーは辛くないのでインド人が毎日食うわけない
日本人は特別辛さに弱いので日本人が食って旨いと思うものでも外人からすれば物足りない 海外では野菜や肉から旨味を取る調理法だからね
フレンチやイタリアンなんかはその方法が確立されてる
日本は何でもかんでもうま味調味料を使って旨味を出すからアンバランスな味の料理が多い
スパイス風味と香りと辛味を出すためのもの
フレンチでは旨味と辛味のバランスが難しいし奥が深い こんぶ
かつおぶし
しいたけ
から出汁を取る
醤油と味噌で味付け
状況によってみりんや酒や砂糖や酢
臭い消しは生姜、山椒、紫蘇、梅肉
これじゃ沼魚の臭いなんかも十分には消えない ラーメンですら無化調を謳う店があるのに
どこの日本料理店だよw 化学調味料といえばむしろ中華料理か
50年前にはアメリカでチャイニーズレストランシンドロームなどと言われた
だが同じような症状はイタリア料理店でも見られたとの事 ラーメン禿げ作者の江戸物
南蛮人「日本料理てブイヨン知識無いわ渡した野菜を鑑賞用にするわ肉料理ゴミで100年遅れてるね」
まあ戦後の食文化発達も陳中心に在日様のおかげだから正論ですわな 戦後暫くまで雑穀汁物漬物が圧倒的主力ですやしなあ
ラーメンカレーも現地人の功績だしマジ誇る料理ないわね、歴史吠えるわりに宮廷すら朝鮮以下だしな 日本料理は食欲をそそる旨味と辛さが圧倒的に足りない
なのでみんな少食だった
戦後はうま味調味料なるものが発明されて少しはマシになったが辛さは相変わらず足りない
寿司以外の日本料理が見向きもされないのはこのせいだろ 韓国料理「辛くて濃い味付けさえしておけば何もかも誤魔化せるんだよw」
バカ舌の韓国人は騙せても世界的に評価される日は永遠に来ないだろうな 日本の料理文化はココ数十年で大きく進化した
昔は皆マックのハンバーガー食って
世界にはこんな旨いもんあるのかと感動して涙流したもんだ >>417
辛ラーメンは世界一美味しいカップ麺に選ばれたニダ! 日本料理のカレーって立ち食い蕎麦屋で出てくるような和風カレーみたいなやつ? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています