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114コメント16KB
家庭で作るラーメンの具材ってチャーシューとゆで卵だけでいいの?
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0001名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:03:05.580
メンマくらいは付け足した方がいいのかね
0002名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:03:44.670
キャベツ
0003名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:04:14.110
もやし
0004名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:05:51.640
タマネギ
0005名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:05:58.290
なると
0006名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:06:07.200
ほうれん草
0007名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:06:13.050
長ネギ
0008名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:06:40.710
家で食べるラーメンなら野菜をたっぷり入れる
0009名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:07:08.570
味噌ならもやしとバターとコーン
0010名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:07:22.660
海苔
0011名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:07:30.180
のり
ごま
0012名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:08:27.570
わかめ
0013名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:08:47.780
山盛りにんにく
0014名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:08:50.210
にんにく
0015名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:09:13.480
天ぷら
0016名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:09:15.890
ネギと海苔とトンカツ
0017名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:09:18.820
お前ら家で二郎作ろうとしてんのか
0018名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:10:01.220
インスタントラーメンを作るなら、キャベツ、人参、豚肉、ピーマン
0019名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:10:11.160
ナルトとシナチクは要るね
0020名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:10:52.000
目玉焼き
0021名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:10:58.090
ラーメンなんて残り物入れたらなんでも具になるし
0022名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:11:29.920
紅生姜
0023名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:11:39.680
納豆
0024名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:12:06.780
>>23
ねーよカス
0025名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:14:40.180
タマネギ
0026名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:19:57.740
キムチ
0027 名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:21:16.64
鶏油
0028名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:21:43.110
キャベツだよ!
0029名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:23:19.840
にんにくまるごと
0030名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:24:34.250
高菜
0031名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:25:25.490
焦がしネギ
0032名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:26:12.950
白菜
0033名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:26:38.160
豚肉と野菜炒めてお湯入れて麺を煮る
やはり塩味が美味い
醤油味だと辛くなる
0034名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:27:04.530
それただのタンメンだろ
0035名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:32:37.910
メンマ欲しくね
0036名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:35:09.810
チャーシューなんて入れるのかよ
富豪だな
0037名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:35:37.910
わかめ
0038名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:36:04.410
あげ玉
0039名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:38:16.990
背脂
0040名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:39:48.050
にんにくは絶対入れた方がいい
すりおろしでもいいがつぶを包丁でみじん切りにしたやつを入れると更にうまくなる
0041名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:40:36.280
市販のラーメンまずくね
スープがイマイチ
0042名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:46:34.690
ZUBAAAN!喰っとけ
0043名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:48:31.220
小瓶に入った背脂にんにくってやつが気になるんだがどうだろう
0044名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:49:40.410
ウェイパーと醤油で
0045名無し募集中。。。2022/12/22(木) 16:02:01.270
野菜炒め作って上に載せる
0046名無し募集中。。。2022/12/22(木) 16:03:45.070
野菜
背脂
ニンニク

全てマシマシで(二郎系)
0047名無し募集中。。。2022/12/22(木) 16:04:47.780
白菜椎茸人参
季節のお野菜いかがです?
0048fusianasan2022/12/22(木) 16:09:15.130
昨晩、お土産で貰った生麺でラーメンしたわ
具は煮たチャーシュー、ゆで卵、コーン、メンマ、刻みネギ、のり
乘せた
が麺が不味かった
0049fusianasan2022/12/22(木) 16:10:31.890
一番重要なのはネギ
0050名無し募集中。。。2022/12/22(木) 16:11:45.630
>>47
結論出たな
0051名無し募集中。。。2022/12/22(木) 16:12:12.770
もやし
0052名無し募集中。。。2022/12/22(木) 16:17:04.200
市販のラーメンの麺で一番美味いのは冷凍ラーメン
乾麺は明らかに落ちるし、生めんはかん水か防腐剤か何なのか知らんが匂いが強過ぎる
0053名無し募集中。。。2022/12/22(木) 16:28:15.030
チャーシューとか何贅沢なこといってんだよ
安いハムで十分だろ
0054名無し募集中。。。2022/12/22(木) 16:31:36.440
おえーっ
ハムなんかラーメンに一番合わない具だわ
0056名無し募集中。。。2022/12/22(木) 16:36:41.980
麺とスープがあればそれでいい
具なんかいらんですよ
0057名無し募集中。。。2022/12/22(木) 16:37:43.610
背脂
0058名無し募集中。。。2022/12/22(木) 16:37:56.110
サッポロ一番には何も追加するな
入れたらサッポロ一番が死ぬ
0059名無し募集中。。。2022/12/22(木) 16:42:51.260
サッポロ一番みそラーメンにキャベツ・ニンジン・もやし・白髪ネギ・コーンが最強
0060名無し募集中。。。2022/12/22(木) 16:56:32.830
40才過ぎると袋麺食うと気分悪くなるんだよ
冷凍ラーメンはそういうのは起きない
0061名無し募集中。。。2022/12/22(木) 17:08:49.400
サッポロ一番塩ラーメンにはとき卵が必須だろ
0062名無し募集中。。。2022/12/22(木) 17:38:50.420
カレー
0063名無し募集中。。。2022/12/22(木) 17:46:50.490
マン汁
0064名無し募集中。。。2022/12/22(木) 18:16:10.130
麺と野菜別々の鍋でゆでるのか?
0065名無し募集中。。。2022/12/22(木) 18:20:29.210
まさか一緒に茹でると思ってるの?
麺をほぐすのと野菜を炒める時間は違うのにバカじゃねーのゴミ
0066名無し募集中。。。2022/12/22(木) 18:21:06.160
ごめんね
0067名無し募集中。。。2022/12/22(木) 18:26:11.510
麺を茹でる鍋のお湯とは別にやかんでもお湯を沸かしておけ
やかんのお湯はどんぶり温める用とスープ用と茹でて湯切りした麺をさっと温める用だ
野菜なんかいらねえネギだけ刻んどけ大量に
0068名無し募集中。。。2022/12/22(木) 18:27:59.170
野菜いらねーやつとは話にならん
他へ行ってくれ シッシッ
0069名無し募集中。。。2022/12/22(木) 18:31:29.420
醤油と紹興酒で炒った肉そぼろを小分けして冷凍保存してるがそれと刻み葱のみだ
0070名無し募集中。。。2022/12/22(木) 18:33:12.370
>>63
何ccです?
0071名無し募集中。。。2022/12/22(木) 18:59:01.440
>>41
いい大人が思春期のガキみたいなこと言うなよ恥ずかしい
0072名無し募集中。。。2022/12/22(木) 19:27:20.530
メンマいらん
野菜いらん
チャーシューいる
煮卵いる
海苔いる
ネギいる
キクラゲいる
0073名無し募集中。。。2022/12/22(木) 19:47:51.470
家庭でラーメンを作るな
0074名無し募集中。。。2022/12/22(木) 19:55:28.830
人糞
0076名無し募集中。。。2022/12/22(木) 20:49:47.920
キムチ
0077名無し募集中。。。2022/12/22(木) 20:58:22.290
ネギと卵だけだろ基本は
あとはご飯と塩とサラダオイル
0078名無し募集中。。。2022/12/22(木) 21:27:48.080
煮卵より半玉だろ
0079名無し募集中。。。2022/12/22(木) 21:30:35.150
辛ラーメンだったらソーセージ
0080名無し募集中。。。2022/12/22(木) 21:32:46.200
タンメンくらい野菜炒め入れたい
0082名無し募集中。。。2022/12/22(木) 22:06:20.920
牛皿追加美味しいよ
0083名無し募集中。。。2022/12/23(金) 07:56:03.270
チャーシューやメンマは作り置きできて調理しないで出せるのでラーメン屋の具として普及したけど家ラーメンで真似する必要はない
適当に肉野菜炒めを作ってタンメンみたいにして食べるのが家では一番いいと思う
0084 名無し募集中。。。2022/12/23(金) 09:58:12.66
チンゲン菜
0085名無し募集中。。。2022/12/23(金) 11:25:27.320
ラーメンに手間かけてどうする
0086名無し募集中。。。2022/12/23(金) 11:27:04.080
どこまでが手間かは人それぞれなんやで
0088名無し募集中。。。2022/12/23(金) 12:09:17.490
ネギも刻まれたやつ買って入れるだけだし
煮卵も買ったやついれるだけだし
チャーシューも買ってきたの入れるだけ
0089名無し募集中。。。2022/12/23(金) 17:43:17.550
凝ったラーメンは店で食えばいい
具を入れるのは味だけじゃなく栄養価が低い後ろめたさもあるんだろう
八木メシみたいに素ラーメンが好きなら無理に具はいらんし
0090名無し募集中。。。2022/12/23(金) 17:45:44.880
ラーメンにゆで卵って合わないよ
0091名無し募集中。。。2022/12/23(金) 17:53:49.700
ジャンクに手間をかけるのは本末転倒
コンロと鍋を2つ使って野菜を煮るならその手間でもっと違うもの作れるだろ
0092名無し募集中。。。2022/12/23(金) 17:54:56.370
野菜の煮汁捨てるなんてもったいない
エキスも出てるし鍋1つで全部やるべき
0093名無し募集中。。。2022/12/23(金) 17:56:13.130
>>86
これ
0094名無し募集中。。。2022/12/23(金) 17:56:39.400
ジャンクがお手軽ってこと?
全然違うやん
0095名無し募集中。。。2022/12/23(金) 17:56:40.620
野菜ってなんだよタンメン作ってんのか?
0096名無し募集中。。。2022/12/23(金) 17:57:37.000
手間の範囲ではなく手間をかける場所やベクトルが間違っているということ
0097名無し募集中。。。2022/12/23(金) 17:57:46.080
キャベツ
チャーシュー
味玉
ワカメ
コーン
ネギ

いつもはこんなもんかな
0098名無し募集中。。。2022/12/23(金) 17:58:48.020
そんな食材がいつも冷蔵庫に入ってるのはこどおじだけ
0099名無し募集中。。。2022/12/23(金) 17:59:04.000
ゆで卵より生卵を落としたい
0100名無し募集中。。。2022/12/23(金) 18:00:05.020
チキンラーメンかよ
0101名無し募集中。。。2022/12/23(金) 18:00:33.730
>>97
何ラーメン作ってんの?
0102名無し募集中。。。2022/12/23(金) 18:01:27.440
>>100
家ラーメンじゃん笑
0103名無し募集中。。。2022/12/23(金) 18:02:27.190
は?
0104名無し募集中。。。2022/12/23(金) 18:03:03.830
コイツ1人でアンチ役やってるのか
0105名無し募集中。。。2022/12/23(金) 18:04:28.990
>>1
モヤシとネギなくて寂しくないのか
0106名無し募集中。。。2022/12/23(金) 18:06:36.360
>>18
ラーメン食う時にそんな野菜食べたくない
0107名無し募集中。。。2022/12/23(金) 18:06:52.290
豚骨には豚骨に合う具材
味噌には味噌に合う具材
家系には家系に合う具材
塩には塩に合う具材
醤油には醤油に合う具材
0108名無し募集中。。。2022/12/23(金) 18:08:55.160
かけそばがあるようにかけラーメン食ってもいいジャマイカ
0109名無し募集中。。。2022/12/23(金) 18:12:07.740
ラーメンを煮ながら卵を入れると白身があぶくになってスープの濁った汚いラーメンになる
かといって全く火の通ってない生卵も少し味気ない
そして考え付いたのが麺がほぐれるまで煮えたら生卵を落とし火を消して蓋をして3分待ち
麺と卵だけどんぶりに移し残った湯を再沸騰させてからどんぶりに移す
0110名無し募集中。。。2022/12/23(金) 18:17:06.510
インスタント素ラーメンは毒だから野菜や肉入れろってことだよ
脂質糖質塩分がだいぶ過剰だからカリウムタンパク質繊維質を補わないと
0111名無し募集中。。。2022/12/23(金) 18:20:21.980
白菜、シイタケ、にんじん
0112名無し募集中。。。2022/12/23(金) 18:21:52.920
>>110
それなら次の日に肉野菜炒め食えばいい
0113名無し募集中。。。2022/12/23(金) 18:23:32.160
フライ麺の話なのか生麺の話なのかそっからはじめようや
0114名無し募集中。。。2022/12/23(金) 21:51:57.140
ツルツルした麺の食感と野菜のばしばしする食感は合わん
せっかくの澄んだスープにわざわざ卵入れて濁らせる意味がわからん
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