昼飯に盛岡冷麺作った
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山椒入れまくった
https://i.imgur.com/oo5SZbp.jpg
VIPQ2_EXTDAT: checked:default:1000:512:: EXT was configured それでなんて言ってほしいの?
Twitterに飯の写真をアップするより更に惨めなスレだね >>3
ピクルスいい加減使い切らないといけなかったんで・・・ 生の山椒の実は今しか手に入らないので
なるべく生で何にでも入れてるわ スパゲッティに茄子と青海苔だろ
何だよ冷麺にタルタルと山椒って! パスタの人とは別人だぞ
でも梅しそ+山椒のパスタとか美味しそう
今度やってみようかな なるほどキムチが入ってる理由は元々朝鮮系の人が焼き肉店で出した冷麺が元だからか
盛岡より平壌と名乗ってたらしいけどいつからか盛岡の三大麺となったと >>2は正解なんだな
北出身の人が平壌の家庭料理を思い出して作ったらしい 俺も商品名が盛岡冷麺なだけで具体的なことはわからんね
ある具材適当に入れただけ
昔江古田の駅前の焼肉屋で食べた
平壌冷麺はめちゃくちゃ美味しかったな 普通のラーメンやウドンと同じつもりで口に入れると、麺が全然噛み切れないので「ウググッ」ってなる 江古田で食った平壌冷麺は
噛み切れないレベルで固かった
固ければ固いほど美味い 若い山椒の葉は欲しいけど山椒の実はあまり魅力感じない
どうも下品な味に思えるんだよな もちろん木の芽も見かけたら買ってきてる
葉のほうが香り高いね
実の方は痺れ重視 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています