広島に北海道の「鮭だし」ラーメン店 矢沢永吉ファンの店主が運営
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矢沢永吉さんのファン歴40年を超える北海道のラーメン店主が運営する「札幌鮭（さけ）ラーメン麺匠 赤松」（北海道札幌市）が4月5日、広島三越（広島市中区胡町）の北海道催事に初めて出店した。
「鮭だし」を使ったラーメンを提供する同店。鶏がら、鮭ぶし、道産昆布などを加えたスープに、鮭ぶしのだしを配合したみそだれやしょうゆだれで味付けをする。
道産小麦粉を数種類ブレンドした特注中太ストレート麺との相性も抜群という。ラー油などで味付けしたさけフレークをトッピングすればピリ辛風味に味変も。
最後はレモンを絞って、さっぱりと締めることもできるとする。
イートインメニューは、1日100杯限定の「北海道スペシャル和こく鮭だし味噌（みそ）ラーメン」（1,320円）、「和こく鮭だし醤油（しょうゆ）」（902円）。持ち帰り用に「和こく鮭だし味噌」（979円）も用意する。
店主の赤松俊宏さんは52歳で脱サラし、2010（平成22）年10月に「札幌鮭ラーメン麺匠 赤松」を札幌市にオープンした。前職は石油ケミカルメーカー営業で、飲食店の運営は初めて。
仕事で広島を訪れたことはあるが、「滞在時間は2、3時間程度」（赤松さん）。泊りがけでの広島滞在は今回が初めて。
矢沢永吉さんの出身地を訪ねるに当たってSNSで、「永ちゃん（矢沢永吉さん）誕生の地に行くことを勝手に緊張中ですが（笑）」とコメントを投稿した。
催事には5年前から、春、秋にそれぞれ2回のペースで出店してきたが、今春は三重県津市、栃木県宇都宮市、広島と続く。
いったん札幌に戻り、その後は函館の催事にも参加する。赤松さんは今年で65歳になるが、「挑戦スピリットはいまだに継続している」と笑顔を見せる。
営業時間は10時30分〜19時（11日は18時まで）。最終日は17時閉場。「札幌鮭ラーメン麺匠 赤松」の出店は11日まで。北海道催事は今月18日まで。
https://images.keizai.biz/hiroshima_keizai/headline/1649236263_photo.jpg
https://images.keizai.biz/hiroshima_keizai/photonews/1649235392_b.jpg 広島は日本一ラーメンのまずい都市なので
頑張って欲しいな
てかレベル低い街だから
真面目にやればすぐ天下取れるよ 二台目アーシュはラーメン屋で割込みされても客にも店員にも何も言えずに黙って待合イスに座り続けてるだけの臆病者の馬鹿
ラーメン屋で糞な集団がいて被害被ったんだが
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1640146794/
1 二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw 2021/12/22(水) 13:19:54.25 0
3人組のうち2人来店
続いて俺が来店
前のバカ共が3人組といったもんでおそらく俺含めた3人だと勘違いされた
しかもちんたらやってるくる一人のために2人が券売機に金を入れて待ってやがる
事実上の割り込み
そんで待ち場には4人
3人がおとなしく座ってられないのか待ち場にあるゲームみたいなのをしてたむろって待ってる
その時に店員が3人組を呼び出す
待ち場がごちゃごちゃしてて店員がおとなしく座ってる俺を見過ごす
そうしてる間に新規の1名様がやってくる
俺に気づかずにその新規1名を先に通しやがった
うっぜぇぇ
9 名無し募集中。。。 sage 2021/12/22(水) 13:38:46.82 0
先に待ってるんですけどって言えばいいだろ
先に通された１人だってあれ？いいのかな？って感じだろ
11 二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw 2021/12/22(水) 13:47:56.87 0
>>9
店員が怒らせちゃった…って焦るからな
そういう気持ちにさせないための俺の優しさよ カツオ節ならぬシャケ節ってのがあり削って出汁取るのはあるよ >>3
言われてみると広島ラーメンの話題ってまったく聞かんな 広島でラーメンといえば広島市から遠く離れた尾道ラーメンがある
市内で食えるのはカップヌードルの方が美味しいレベルの物ばかり 広島行ったら汁無し坦々麺とお好み焼きばっかり喰ってるわ コーンが目立つあたり観光客向けラーメンって感じで好みじゃない
らーめん横丁のラーメンって感じ 二代目アーシュは少女に裸になるよう指示して児童ポルノを製造および記録保存・単純所持している児童ポルノ禁止法違反の犯罪者
未だに配信で脱いじゃう子っているんだな
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1645973839/
1 二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw 2022/02/27(日) 23:57:19.11 0
今日2ヶ月に渡って応援してきた子のイベント最終日だったから一日ミクチャに張り付いてたけど
上脱いじゃう子と下脱いじゃう子が一人ずついた
ちなみに玉見せちゃう男も一人いた 2台目アーシュはコンビニ店員に嫌がらせをして楽しむ威力業務妨害の犯罪者
コンビニ店員がおにぎりの品出ししてる時にレジの方に進んで惣菜眺めるの楽しすぎわろた
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1642221252/
1 二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw 2022/01/15(土) 13:34:12.34 0
店員ビクってなるよな 二代目アーシュは少女に裸になるよう指示して児童ポルノを製造および記録保存・単純所持している児童ポルノ禁止法違反の犯罪者
未だに配信で脱いじゃう子っているんだな
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1645973839/
1 二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw 2022/02/27(日) 23:57:19.11 0
今日2ヶ月に渡って応援してきた子のイベント最終日だったから一日ミクチャに張り付いてたけど
上脱いじゃう子と下脱いじゃう子が一人ずついた
ちなみに玉見せちゃう男も一人いた 2代目アーシュは服屋で不本意なクレジットカード作られそうになっても拒否できない臆病者のバカ
GUでちょろっと買い物する予定がクレカ作らされたんだが
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1620793138/
1 二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw 2021/05/12(水) 13:18:58.07 0
レジで1000円引きなりますよー言われてカード作らされた
早い人で10分ぐらいで登録終わります言ってたから断る理由も無さそうだし付き合ってあげたんだけど
それがスペースに案内された後にクレカだと後出しされたわ
ポイントカードみたいなのやと思うやん
結局色々登録で30分ぐらいかかったし
しかし9枚目のクレカとかどうすんねん
どのカード減らそうかと検討してたタイミングだったのに
9 二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw 2021/05/12(水) 13:27:41.37 0
しかも登録時にららぽーとの人出が多い中でスマホで顔写真撮らされたし
顔を傾けてねとか色々指示されながら
例のメルペイの個人確認のパターンのやつ
それに登録に不備がないか見るためにスマホの画面もチラチラ覗かれるし
2chmateとかミクチャとか入れてるんだーって思われただろう
11 二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw 2021/05/12(水) 13:28:28.44 0
スペースというか椅子だけ用意されてる登録スペースみたいなのがあってそこに
5 名無し募集中。。。 2021/05/12(水) 13:22:42.77 0
なんで断らないの？
変だと思ったら断ればいいじゃん
子供なの？
14 二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw 2021/05/12(水) 13:30:47.17 0
>>5
先にレジで1000円引きの処理してから案内されるんやで
1000円引きだけ先にして心理的にカード作るのを拒否しにくい空気作られてるし
20 二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw 2021/05/12(水) 13:33:53.03 0
一応入会から4ヶ月ぐらいは10%ぐらいのキャッシュバックくるっぽいからそれ終わるまではまあ使ってもいいかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
