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37コメント5KB
昨日カレー作ったけどカレーにやはりじゃがいもは必須だなと思った
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0001名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 12:19:22.940
ホクホク感が違うわ
0002名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 12:20:32.810
じゃがいも高いけどな
へたな肉より高いから入れない人が多い
0003名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 12:20:58.730
へたな肉の方がいれない方がいい
0004名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 12:21:58.040
肉抜きカレーわろた
0005名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 12:22:32.450
インド人もカレーにはジャガイモ入れてるの?
0006名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 12:23:29.250
イラン
0007名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 12:23:36.630
インド人のカレーは水っぽくて大量の香辛料とクズ野菜と鶏肉ぐらいじゃない
牛やブタの肉入れると襲われる危険性あるから
0008名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 12:25:10.950
インド人はインド人
日本人は日本人
0009名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 12:31:29.510
ハンバーガーのパティなんかへたな肉の塊
0010名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 12:31:54.330
インドでもジャガイモ入りのカレーはあるよドライカレーに近いけど
カリフラワーと一緒だったりする
アルゴビマサラ
0011名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 12:32:14.910
肉じゃがベースのカレーはうまい
0012名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 12:32:54.560
豆を入れるんだよ豆を
0013名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 12:36:32.220
玉ねぎとミンチ肉だけだな
0014名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 12:37:02.730
さみしいカレーだな
0015名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 12:39:27.000
プロはルーの味がぼやけるからじゃがいもは入れない
入れるなら別に茹でたものを添えるだけ
0016名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 12:40:40.640
ジャガイモを仲間外れにするような殺伐としたカレーは嫌だな
0017名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 12:50:20.060
ジャガイモ入れるなら素揚げで
0018名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 12:52:47.720
カレーは美味しいものという意味
0019名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 13:01:14.780
粘度出す為にすりおろしたやつなら入れる
具がゴロゴロぎょうさん入ったカレー大嫌いやねん
0020名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 13:04:32.860
歯が脆くなると固形物食べにくいもん
0021名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 13:06:01.020
カレーのうまさは脂のうまさだから
ブタでもトリでも牛でも脂身たっぷりな肉を煮込みまくれば最終的に絶品になる
肉を入れたくないならバターを大量でも同じ
0022名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 13:10:50.490
>>19
そういう人もいるのか
具は多いほうが好き
0023名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 13:14:16.600
ジャガ入れすぎると肉じゃがカレー味になってしまう
0024名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 13:18:40.980
具ごろごろでサラサラじゃないカレーが好き
0025名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 13:22:29.430
カレーは二日目が美味いって説
それを期待するなら水分多めで作っておかないとドロドロになるな
0026fusianasan垢版2022/04/01(金) 14:15:30.150
じゃがいも入れると味がぼけるし腐りやすい
家で作る時は絶対入れない
0027名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 14:36:18.020
洗い物減らしたいから
インド人的な手食いしてみたけど意外と問題なかったわ
それ以来ずっと手だわ
0028名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 14:45:05.440
一回舌いがいがになったから抜いてたけどやっぱある方がうまいな
0029名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 15:05:54.720
>>21
カレーって主流は油少ないチキンだぞ
0030名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 15:14:32.680
市販のカレーのルーはほぼ油でできてる
0031名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 15:18:05.500
カツの代わりにハッシュポテト乗せてもおいちいよ
0032名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 15:22:48.310
そのぼやけた味がたまに食べたくなるんだよ
0033名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 15:29:27.330
俺はじゃがいもにカレーは入れない派
0034名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 15:31:57.140
油と塩と小麦で95%
香辛料5%
0036名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 15:40:42.120
インドのスパイスカレーはスパイスでるーの味が全て決まるから
野菜とか肉を煮込んでダシを取るみたいな発想がない
0037名無し募集中。。。垢版2022/04/01(金) 15:47:04.090
そのまえにルーがないだろフランス語だし
小麦ぶち込んだのはイギリス人だし
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