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79コメント17KB
丸源ラーメン「肉そば」もウマいが、実は「チャーハン」も激ウマなのを知っていただきたい
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0001名無し募集中。。。2022/03/11(金) 12:17:12.920
丸源ラーメン「鉄板玉子チャーハン」ヤバすぎ……!

ずっと気になっていた丸源ラーメン、なんとか時間を作って平日夕方に来店です。平日17時までランチメニューを頼めるのが嬉しいですよね。今回は肉そばもチャーハンもからあげも堪能したいので、チャーハン餃子ランチ(からあげにチェンジ)をチョイス。
https://yukawanet.com/wp-content/uploads/2022/03/marygen-3.jpeg


待つこと6分ほど、最初員運ばれて来たのは「鉄板玉子チャーハン」でした。ランチなので増量が無料ということで迷わず増量しました。なんとこの鉄板チャーハン、席に持ってきてもらってから「溶き卵」を鉄板に注ぎ込みます。つまり、この時点で半熟なのです。

そしてこれをチャーハンを作る要領で、混ぜ混ぜしていくわけなんです。手早く混ぜないと、玉子が固まってしまうので急いで混ぜます!本当は写真なんか撮ってる場合じゃないんですけどね。

30秒ほど混ぜて、なんとか完成。青ネギもいい感じで熱されるので、辛味が軽減されそうです。

くぅぅ!出来たてのチャーハン、めちゃくちゃ美味いぜ!玉子が固まり過ぎていなくて、それでいて熱々パラパラのチャーハン。みんなが知っている、あの味のチャーハン最高!

青ネギ部もうまっ!程よい塩加減のチャーハンに玉子のまろやかな甘味、そこに軽く火を通したネギとツナ。これはチャーハン専門店で出てくるチャーハンより美味しい!店名は出せないけど、東京のサラリーマン街にある行列店の10倍ウマいぜ!リピ決定。
https://yukawanet.com/wp-content/uploads/2022/03/marygen-8.jpeg


https://yukawanet.com/archives/marugen20220306.html
0002名無し募集中。。。2022/03/11(金) 12:18:43.180
研ナオ國料萌衣
0003名無し募集中。。。2022/03/11(金) 12:19:04.020
チャーハン専門店とか少ないだろうに
0004名無し募集中。。。2022/03/11(金) 12:20:05.920
ここまずいよね
0005名無し募集中。。。2022/03/11(金) 12:20:14.660
チャーハン専門店あったら料理人が腱鞘炎になるからな
0006名無し募集中。。。2022/03/11(金) 12:20:38.900
休日家族まみれになった
価格上がった
味も落ちた
もう行ってない
0007名無し募集中。。。2022/03/11(金) 12:21:39.330
両方美味しくないわ
0008名無し募集中。。。2022/03/11(金) 12:21:48.200
どこの田舎チェーン店だよ
0010名無し募集中。。。2022/03/11(金) 12:23:20.060
ラーメンは今どきの濃い味じゃないけど普通に美味しい
ちょい細めで好きなタイプの麺
鉄板チャーハンはまぁ普通
0012名無し募集中。。。2022/03/11(金) 12:30:34.050
チャーハンが特に美味しいラーメン屋チェーン店は一番軒とうま屋だろ?
0013名無し募集中。。。2022/03/11(金) 12:31:18.730
チェーン店でラーメン食うやつはどうかしてるわ
0014名無し募集中。。。2022/03/11(金) 12:31:37.240
>>13
なんで?
0015名無し募集中。。。2022/03/11(金) 12:34:33.260
心がこもってないからだろ
0016名無し募集中。。。2022/03/11(金) 12:37:15.760
そんなもんいらん
抜いて安くなるなら抜いてくれ
0017名無し募集中。。。2022/03/11(金) 12:38:22.190
大して安くねえよ
0018名無し募集中。。。2022/03/11(金) 12:38:30.940
おめえに食わせるタンメンはねえ!
0019名無し募集中。。。2022/03/11(金) 12:42:11.560
>>14
まずいから
0020名無し募集中。。。2022/03/11(金) 12:42:48.790
なんでや
日高屋の醤油ラーメンうまいやろ
0021名無し募集中。。。2022/03/11(金) 12:43:36.610
>>19
不味ければチェーン展開出来ない
はい論破
0022名無し募集中。。。2022/03/11(金) 12:44:12.360
それな
世界一うまいラーメンはカップラーメンだし
0023名無し募集中。。。2022/03/11(金) 12:45:05.440
カップラーメンはカップラーメンという食べ物であってラーメンでは無い
0024名無し募集中。。。2022/03/11(金) 12:46:07.030
ラーメンの定義おしえろよ
0025名無し募集中。。。2022/03/11(金) 12:47:24.320
昼飯チャーハンにするわ
0026名無し募集中。。。2022/03/11(金) 12:48:06.320
そういう人って美味い店が店舗増やしたらダメだこりゃとか思うん
0027名無し募集中。。。2022/03/11(金) 12:49:28.210
何も変わってないのに味が落ちたって言うタイプ
0028名無し募集中。。。2022/03/11(金) 12:50:41.610
丸源は焼肉きんぐやゆず庵と同じ紳士服の青山グループ
0029名無し募集中。。。2022/03/11(金) 12:51:13.580
へー
知らんかった
0030名無し募集中。。。2022/03/11(金) 12:54:32.320
麺屋はなびは暖簾分けしだしてから味が落ちたしさらにチェーン展開でセントラルキッチン化して相当落ちたと個人的な感想
新山店主が一人で頑張ってた頃がはなびは1番美味かった
0031名無し募集中。。。2022/03/11(金) 13:02:22.700
チャーハンは美味しくない
卵あと混ぜは見た目だけ
0032名無し募集中。。。2022/03/11(金) 13:05:32.250
小麦より米を食って欲しいのか
0033名無し募集中。。。2022/03/11(金) 13:08:29.350
チェーンになると本店とは違う人が出汁をとる
当然味が変わる
0034名無し募集中。。。2022/03/11(金) 13:13:23.700
セントラルキッチンは否定するじゃん
0035名無し募集中。。。2022/03/11(金) 13:23:59.280
天一はセントラルキッチンじゃん
何故か店ごとに味違うけど
0036名無し募集中。。。2022/03/11(金) 13:41:48.740
二代目丸源とかいう2店しかない謎のチェーン店
1店は今月閉店予定
0037名無し募集中。。。2022/03/11(金) 13:42:20.230
近くに無い
0038名無し募集中。。。2022/03/11(金) 13:44:48.000
丸源は気持ち悪い標語が貼ってあって二度と行かないって思った
0039名無し募集中。。。2022/03/11(金) 13:55:54.320
標語て居酒屋とかにもよくあるよなw
アピールのために見せてるの気色悪いからバッグヤードだけにしとけと思うわ
0040名無し募集中。。。2022/03/11(金) 14:39:52.820
>>4
それはおまえの味覚に合ってないってだけで
まずいとは違う
0041名無し募集中。。。2022/03/11(金) 17:48:42.010
二台目アーシュはラーメン屋で割込みされても客にも店員にも何も言えずに黙って待合イスに座り続けてるだけの臆病者の馬鹿


ラーメン屋で糞な集団がいて被害被ったんだが
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1640146794/


1 二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw   2021/12/22(水) 13:19:54.25 0
3人組のうち2人来店
続いて俺が来店
前のバカ共が3人組といったもんでおそらく俺含めた3人だと勘違いされた
しかもちんたらやってるくる一人のために2人が券売機に金を入れて待ってやがる
事実上の割り込み
そんで待ち場には4人
3人がおとなしく座ってられないのか待ち場にあるゲームみたいなのをしてたむろって待ってる
その時に店員が3人組を呼び出す
待ち場がごちゃごちゃしてて店員がおとなしく座ってる俺を見過ごす
そうしてる間に新規の1名様がやってくる
俺に気づかずにその新規1名を先に通しやがった
うっぜぇぇ


9 名無し募集中。。。 sage 2021/12/22(水) 13:38:46.82 0
先に待ってるんですけどって言えばいいだろ
先に通された1人だってあれ?いいのかな?って感じだろ


11 二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw   2021/12/22(水) 13:47:56.87 0
>>9
店員が怒らせちゃった…って焦るからな
そういう気持ちにさせないための俺の優しさよ
0042名無し募集中。。。2022/03/11(金) 17:49:28.500
焼肉キング
0043名無し募集中。。。2022/03/11(金) 17:50:38.100
ここのラーメン食べたら旨くなくて何だか寂しい気持ちになったから2度と行ってない
0044名無し募集中。。。2022/03/11(金) 17:56:39.110
わろた
0045名無し募集中。。。2022/03/11(金) 17:57:23.680
自宅から最寄りのラーメン屋がここなんやけど明らかに旨くなさそうな雰囲気でやっぱり旨く無いねんな
0046名無し募集中。。。2022/03/11(金) 17:58:23.530
丸源ラーメンはめっちゃ好きだけどチャーハンは全く好きじゃない
挽き肉がなんか臭い
自分で仕上げるみたいなギミックが受けてるだけ
餃子はおいしい
0047名無し募集中。。。2022/03/11(金) 17:59:25.600
>>40
そんなレベルではない
誰が食ってもあれ?ってなるレベルですわ
0048名無し募集中。。。2022/03/11(金) 18:16:28.570
いや普通にうまいだろ
0049名無し募集中。。。2022/03/11(金) 18:52:33.030
俺もくいたい
近所には王将とバーミヤンしかあらへん
0050名無し募集中。。。2022/03/11(金) 20:15:11.120
うま屋のチャーハンがうまいぞ
0051名無し募集中。。。2022/03/11(金) 20:17:27.200
NG推奨
二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw
0052名無し募集中。。。2022/03/11(金) 20:19:58.670
目の前で卵をジュ〜っぽいやるから見栄えで注文しちゃう
0053名無し募集中。。。2022/03/11(金) 20:20:04.750
>>47
そんなんだったらチェーン展開出来ませんて
0054名無し募集中。。。2022/03/11(金) 20:21:26.110
マジかよマクドナルド最強やん
0055名無し募集中。。。2022/03/11(金) 20:22:36.100
マクナルが最強なのは言うまでもないだろ
0056名無し募集中。。。2022/03/11(金) 20:28:34.300
きゃべとんのが好きだけど近くにまた丸源オープンした
1回閉店してきんぐになってるけど
0057名無し募集中。。。2022/03/12(土) 01:34:40.340
二代目アーシュは少女に裸になるよう指示して児童ポルノを製造および記録保存・単純所持している児童ポルノ禁止法違反の犯罪者


未だに配信で脱いじゃう子っているんだな
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1645973839/


1 二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw   2022/02/27(日) 23:57:19.11 0
今日2ヶ月に渡って応援してきた子のイベント最終日だったから一日ミクチャに張り付いてたけど
上脱いじゃう子と下脱いじゃう子が一人ずついた
ちなみに玉見せちゃう男も一人いた
0058名無し募集中。。。2022/03/12(土) 01:39:28.500
>>46
完全に同意すぎる
あのチャーハンの肉なんかまずい
0059名無し募集中。。。2022/03/12(土) 02:08:08.870
来来亭の炒飯は真っ黒で辛くてくそ不味かった
0060名無し募集中。。。2022/03/12(土) 04:47:09.450
来店って店の人が言う言葉なのに何故行った奴が来るなんだろ
0061名無し募集中。。。2022/03/12(土) 04:54:34.520
イタリアへ渡米するみたい感じか?
0062名無し募集中。。。2022/03/12(土) 07:25:07.470
アプリが自分で「応援団」って名前に出来るのがすごいな
0063名無し募集中。。。2022/03/12(土) 09:21:16.360
NG推奨
二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw
0064名無し募集中。。。2022/03/12(土) 09:23:07.810
肉が食いたければ肉そばじゃなくて普通に肉食えばいいんじゃないかと思う
0065名無し募集中。。。2022/03/12(土) 18:57:08.190
俺的には
ファミレスにラーメンを食べには行かないなぁ〜
と言う感覚
0066名無し募集中。。。2022/03/12(土) 23:06:41.730
丸源やきんぐは物語コンポレーションで青山はフランチャイズ契約しただけ
0067名無し募集中。。。2022/03/12(土) 23:08:18.310
野沢菜ジャンって終わった?
あれ好きだったんだぜぇ
0068名無し募集中。。。2022/03/13(日) 00:36:18.890
2台目アーシュはコンビニ店員に嫌がらせをして楽しむ威力業務妨害の犯罪者


コンビニ店員がおにぎりの品出ししてる時にレジの方に進んで惣菜眺めるの楽しすぎわろた
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1642221252/


1 二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw   2022/01/15(土) 13:34:12.34 0
店員ビクってなるよな
0069名無し募集中。。。2022/03/13(日) 00:44:52.570
お前らも歳取ったら判るが
もうラーメン+チャーハンは無理なのよ
悲しいくらい食が細くなる
となるとラーメン屋でチャーハン単品は頼みにくいんだよな
チャーハン食べたい時は中華屋に行ってしまう
0070名無し募集中。。。2022/03/13(日) 07:23:20.930
NG推奨
二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw
0071名無し募集中。。。2022/03/13(日) 08:33:38.710
丸源ラーメンは肉の出汁が効いてて美味しいけど、チャーハンまずいぞ。卵の演出がウケて出オチっていうだけ。なんか腐ってるような変な匂いするんだよな。
0072名無し募集中。。。2022/03/13(日) 17:22:23.760
久しぶりに食べに行って見ましたおいしかったよ赤トンコツ
0073名無し募集中。。。2022/03/13(日) 23:49:36.350
二代目アーシュは少女に裸になるよう指示して児童ポルノを製造および記録保存・単純所持している児童ポルノ禁止法違反の犯罪者


未だに配信で脱いじゃう子っているんだな
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1645973839/


1 二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw   2022/02/27(日) 23:57:19.11 0
今日2ヶ月に渡って応援してきた子のイベント最終日だったから一日ミクチャに張り付いてたけど
上脱いじゃう子と下脱いじゃう子が一人ずついた
ちなみに玉見せちゃう男も一人いた
0074名無し募集中。。。2022/03/13(日) 23:59:53.840
丸源と焼肉キングは同じ会社なのか
うちの近くはだから隣同士で駐車場同じなのか
0075名無し募集中。。。2022/03/14(月) 01:34:45.310
お好み焼き本舗もそう
0076名無し募集中。。。2022/03/14(月) 02:52:06.110
だからまずいのか
0077名無し募集中。。。2022/03/14(月) 08:07:24.770
NG推奨
二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw
0078名無し募集中。。。2022/03/14(月) 10:07:36.340
丸源て看板の絵ほど肉入ってないよな
0079名無し募集中。。。2022/03/14(月) 15:24:14.250
けっこう入ってたぞ
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