働いてて夕飯は自分で作ってるけど、つい値段手間栄養を考えると肉野菜炒めしてしまい我ながら貧しい食文化になってしまう
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やっぱり専業主婦には勝てないのか
ロールキャベツとか肉じゃがとかサバの味噌煮とか平日には作れないわな ああ鍋か
俺は鍋やると腹がタプタプになって翌朝むくむので最近はあまりしないな 栄養価的には良いんだけど肉野菜炒めのわびしさよ
好きなあの人は今頃旦那に手料理を作ってるのか考えてせつなくなった もし>>1が俺の彼女だったら炒め物は手料理にカウントしませんて言うね俺なら 玉ねぎニンジンじゃがいもベーコンざっくり切って
コンソメの素入れてことこと煮て
途中でキャベツ足して頃合いみて出来上がり
思いの外美味しいよ 値段、 手間、栄誉考えるなら
肉モヤシ炒めと生野菜やろ 野菜炒めにはラードを使え
それだけで味わいが変わるぞよ
サラダ油では出せないコクがある S-Cuteのぬるキャンみて
ミネストローネがめちゃくちゃ美味そうだったので作ってみたら美味かった
いちかちゃんと「うまっ!」って言い合いたかった 俺の肉野菜炒めの肉は豚バラ薄切り使ってるからそこから脂はじゅうぶん出てるな クタクタで帰ってきてロールキャベツ作り出したら食べるの何時になるのか 煮たやつは明日にも持ち越せて
さらに味足してカレーにしたりと
バリエーション広がるのでオススメ 結局その人妻抱きたいだけやん
肉野菜炒め関係ないわ 肉じゃがはリュウジの焼肉のたれでレンジで10分のやつでいいんじゃないかな 人妻だからもう恋は終わったわ
俺もいつか結婚して手料理作ってくれる人に出会いたい 共働き時代だからいつ結婚してもいいように得意な料理メニューもっておいたほうがいい 休みの日に作りおきを準備したり下味つけた肉を冷凍したりやれることは沢山あるぞ 専業主婦じゃなくても世の中の人は肉じゃがとかロールキャベツ作ってるけどね ちなみに、今日はおいしそうな葉付きのカブが100円だったのでカブの葉と豚肉と人参とモヤシを炒めた
これからカブ葉と本体を塩もみでもして明日のお弁当のおかずにする予定です 豚バラとキャベツとネギを炒めてブラックペッパーで味つけ
フライパンのままビール飲みながらつまむ
独身おっさんの悲哀なんだろうけど美味いんだなこれが >>31
気にしてどうすんの?
どうせ一人なんだろ? アメリカ産豚コマともやし1袋使った野菜炒めが最高に美味い
味付けは塩コショーのみ >>32
まだ結婚あきらめてませんし
いい仕事していい身体作ろうとしてますし >>32
一人だと健康害して良いの意味がわからん
誰かと一緒じゃないとメンタルすぐいかれる弱者かお前は 自食単細胞はなんでいつも自炊スレに来てしまうの
いらないだろ ローテーションに納豆とサバ缶入れるといいよ
毎日肉野菜炒めは良くない 納豆トマトバナナヨーグルトは意識して食ってる
もうそれでお腹いっぱいになる クタクタになったら半額惣菜買ってる
でもやっぱり自分で作るべきだと思う おっさんはタマネギを意識して食べるようにしろ
俺は高血圧だったけど改善したぞ >>36
そうじゃなく好きなもの食べりゃいいやんって意味では? 具だくさん薄味みそ汁作ってそればかり食べてる
面倒なときはそれと少量のご飯だけ 餅焼いてバター塗りたくって味噌汁に投入
メチャ美味いよ 味噌汁の素を3種くらい合わせてノンカロシュガーを少し入れたら激ウマで最近そればかり 豚汁はいいな
カレーの要領で炒めながらすぐ出来る栄養食や >>38
納豆は朝よく食べてる
魚は肉たべた次の夕食のメインにしたりしてる 一品必ず用意しとくのよ
ヨーグルトとかチーズとか
それで二品頑張って作れ
そうすれば人並みの食生活は送れる 俺は逆に独りになってから栄養状態よくなったぞ
嫁が料理出来るとは限らない 肉野菜炒めも味付けを塩コショウ、中華だし、醤油、ソース、ケチャ、マヨ
色々変えれば毎日食える 具だくさんの豚汁とほうれん草や小松菜や青梗菜のお浸しと鯖缶で完璧 でも一人ならフライパンのまま食べりゃいいのか
それやると何か大切なものを失う気がするが >>59
それが1番手間と栄養の兼ね合いが良いし何より美味い 女オタに得意料理は焼き肉ですと言ったらただ焼くだけだと突っ込まれた
自分的にはタレとか焼き方にこだわっているのだが >>27
この間も自炊スレ立ててなかったか
同じメニュー見た 自炊スレとオキニスレを時々立ててました
その結婚した好きな人はその人なので 自分と全く同じでびっくりした
あとカボチャやブロッコリーやにんじんを電子レンジで加熱して作り置きして食べている
たまに評判の良い唐揚げ屋で持ち帰り カボチャブロッコリは塩ゆでや蒸したりしてすぐ出来ていいね 塩分対策はまず減塩みそで普通の半分くらいしか入れないが最初はお湯を飲んでるようだった
かぼちゃを煮込むと溶けて何となく味が付いた
乾燥ワカメを入れると風味が増した
食べるとき七味をかけて良くなった
最後は薄味に慣れた
たまに外でやんちゃ飯食べたくなる 2年くらい毎日西友の野菜炒めセットのカット野菜と鶏肉絹ごし豆腐をシリコン容器に入れてレンチンして簡易鍋にして食べてる
夏も冬も毎日毎日飽きもしないで 俺も自炊ビギナーの時はレンチンで何でも作ろうとしたわ
レンジで作る野菜炒めの皿とか買って
初めてコンロの火で焼いた魚食べたときは涙が出るほどうまかった ワシは夕食にヨシケイのミールキット週2回頼んでるよ
レシピと2人分の食材だけ届く奴
腐らせるのもったいないから強制的に料理するしレパートリー増えてよいよ
一人暮らしだから2人分作って冷蔵して2日に分けて食べてるけどw
1回1400円くらいで月1万くらいにはなるけどねー >>75
他には生協の宅配弁当もあるな 1食700円くらい
栄養のバランスも考えられているから毎日食べていても問題ない いい炊飯器買ったら卵と味噌汁あればとりあえず満足できるようになった 常備菜をたくさん冷蔵庫にストックしておいていつでもそれなりの食事が作れる
そんな出来る人間になりたいわ 外食は塩分多すぎだからなあ
自炊すると分かるけど外食の味を出そうと思えば調味料の量が半端ない ユーチューブ見てると陳建一が麻婆豆腐作る時に暇さえあれば油投入してて怖くなった >>78
いや自分で作りたいのよ
でも毎日メニュー考えるの大変だし買い物面倒だひ
食材余らせるのもいやだしって考えると
人数分の食材とレシピ送ってくれるのが一番いいのよ
この料理ってこう作るんだってのが分かっておもしろい スーパーで食材選ぶのたのしいよ
今日はこれが安いからこれで作るかってそこでプランを考えたり 可愛い嫁に料理作ってあげたいけど
可愛い嫁がいない >>1 働いてる人には絶対無理。俺のような暇人すら無理。
炊飯器で飯を炊き、野菜セットを炒め、冷凍食品を調理するが限界。 いつでも必ず決まって現れる超多忙人が一番暇そうに見える カレーは箱の説明書通りにやると一応一時間もかからず出来る
でも煮物は一回冷ますと劇的にうまくなる
牛丼の肉とかも一回さますと玉ねぎの色がすぐ変わる 野菜炒めすら自分で作れねーから宮本むなしか王将で食ってるわ モヤシ炒め入りラーメンとか考えると厨房ですごいラードと塩と化学調味料を使っていそうだ 1万円の電気圧力鍋を買えばいい
材料と調味料をいれてボタンを押すだけで
ほったらかしすれば肉じゃがとかサバの味噌煮が勝手にできあがる >>99
そういうのって肉のアク取りしないの?
クドくないの? パートの主婦だけど毎日の献立考えるの面倒臭い
ちゃんと作ってるだけでもえらいよ
三品は作るけど旦那は嫌いなもの平気で残すから腹立つわ サバの煮物だったらそれこそ缶詰の方が掃除の手間を考えると簡単で安い
ただ産地を見ると三陸沖とか微妙な書き方がしてある
気にする人は瀬戸内海産を探した方がいい 甜麺醤と豆板醤があれば美味い回鍋肉が簡単に作れる
食材は肉野菜炒めと同じで良い 君らにはこの先孤独で貧しくて寂しい人生しかないのに
なんの為に生きてんの? >>103
大きめの切り身が100円くらいなので絶対自分で作ったほうがコスパいい 俺はダイエットの時以外は自炊しない
ダイエット中は外食すると体重落ちにくい
自炊で食うのは8割うどん
ご飯炊くの面倒だし手軽で安い
うどんにカレーかけたりパスタソース絡めたり肉野菜と炒めたり肉とすき焼きのタレで煮てすき焼き風にしたり >>91 いや、カレーの自炊は狂気の沙汰。確かに、つくってるときはハイになる。そして、うまい。
でも、以後、3食ほどカレーになる。また、数食分の材料費が2千円近くになる。スーパーの方が安い。 >>113
自炊すると高く付くからな
出来合いのもの買ったほうが手間も費用もかからない カレー缶って知らないのかな?
はっきり言ってカレーなんてターメリック、クミン、コリアンダー
これを煮詰めたヨーグルトやココナッツミルクに混ぜれば5分で出来るんだよ
あとは冷蔵庫の肉、野菜でも放り込め
1みたいなのは平日毎日簡単なカレーを作るべきだ 肉野菜炒めって奥が深いしそうそう美味しく作れないぞ
野菜の切り方、火の入れ方、味付けと全部が上手くいかないとなんか残念なものが出来上がって
中華屋で金払って食う価値のある食い物だとわかる カレーは一袋80円のレトルトハチカレー辛口で充分やな 一人暮らししてたら赤血球が少ないて診断されてバランスのいい食生活に変えろいわれた
タンパク質食べてても吸収されてないらしい 肉が入るだけいいじゃん
うちはキャベツチャンプルーだぞ >>121
ほっともっとの野菜炒め弁当も美味しいよね 野菜炒めですら難しいという人はスーパーで売っているカット済みの野菜に
豚こま切れ肉を加えて炒めるだけで十分 >>113
その後ずっとカレーになるのは確かに
だが2000円もかからんわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています