長岡で時間がないとき(予算がある場合)
○駅構内のスーパーで買う
しょうゆ赤飯、鮭昆布巻き、えご(えごのりを固めたもの。博多のおきゅうとを硬くしたような)

駅の一階のフロアにはいろいろなお店がある。ただ
○味の市くぼたで買う。ただしここは味はいいが安くはない。
のっぺ、煮菜(太菜の漬物を塩出しして煮たもの)

○菓子類では・・・
長岡ではなく上越の菓子だが、かなざわ本舗の出陣餅。信玄餅好きにはたまらない。
牛皮に蓬が入っている。信玄餅と同じで、添付のきなこと黒蜜をかける。

○B級グルメ
フレンドのイタリアン。これは食べておくべし。