リスクマネジメントの損害保険のところの保険金額について質問があります。

保険金額とは「契約時に決める契約金額（保険事故が発生したときに保険会社が支払う最高限度額となる）」とあるのですが、
保険会社から支払われる最高限度額を契約金額とするなら、そもそも損害保険会社と契約せずに、自分でそのお金を貯金しとけばいいと思うのですが、
なにか認識を間違えてますでしょうか。