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関西地区でお好み焼きの美味しい店 Rigel2
0224はふはふ名無しさん垢版2013/07/29(月) NY:AN:NY.ANID:ihZuFU2t
お好み焼きて関西ではたこ焼きより家庭で作るもんだよな
0226はふはふ名無しさん垢版2013/09/08(日) 16:12:58.09ID:B2B8kcf9
大阪人はいい加減、維新だの橋下だのの幻想から目を覚ましてほしい。
関西復権に必要なのは、
・嫌韓:在日コリアン勢力の一掃
・愛国:日本の歴史文化の継承と発展
・実践:関西人が最も得意とするプラグマティズム精神の回復(ドグマ志向との決別)
の三拍子である。
橋下も維新も、どの観点から見てもアウトじゃないか。
この三拍子の方向に行けば、関西は必ず復権できる。
そして、救世主みたいなリーダーの出現を待望するのではなく、
関西の日本人の一人一人がこのことを肝に銘じ、連帯することだ。
2020東京五輪をその好機として活用すべき。関西は必ず復権できる。
橋下は直ちに捨てろ。
0227はふはふ名無しさん垢版2013/09/14(土) 05:44:40.57ID:XRlQ3R2k
↑長いねん、短くまとめろ。
0228はふはふ名無しさん垢版2013/09/14(土) 15:09:20.66ID:3uFpPqhv
代理:橋下はやめろ
0229はふはふ名無しさん垢版2013/10/02(水) 22:15:59.89ID:ZdwhhL7N
美味いお好み焼き 神戸駅の富士 高速神戸駅東口を北側に出ると湊川神社の西側 歩いて一分のところにある タコは生タコを使っておりしこしこ美味 おすすめはとん平焼きとミックスお好み焼き、焼きそば、野菜焼き
0230はふはふ名無しさん垢版2013/10/05(土) 10:19:16.23ID:5sjJ7c+6
神戸駅ふじ逝ってきた

確かに美味い
0231はふはふ名無しさん垢版2013/10/06(日) 00:08:47.88ID:aQNYRUZu
>>222
味がチープ、コクがない、キャベツがコロコロしている
この味でこの値段かーと…
食べ放題でもんじゃやお好みやと頼むなら行って良いかなレベル
0232はふはふ名無しさん垢版2013/10/30(水) 13:02:06.03ID:MeU+Tr0L
あらゆるものが東京発祥だとさ

203 名前:もぐもぐ名無しさん [sage] :2013/10/30(水) 12:38:03.41
【社会】関西風お好み焼き、実は東京発祥
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1381233533/
http://www.logsoku.com/r/dqnplus/1381233533/

1: ◆9NKSEXw3nU @関電φ ★
2013/10/08(火) 20:58:53.45 P AAS
鉄板の上でジュウジュウ焼ける音。ソースのちょっと焦げた匂い。粉モノ料理の代表格であるお好み焼きの本場といえば、多くの人が大阪を挙げるだろう。
だが、ルーツを探ってみると、関西風お好み焼き発祥の地は、実は大阪ではないらしいのだ。

お好み焼きの原型となったのは「どんどん焼き」と呼ばれる子どものおやつだ。もとは「もんじゃ焼き」から発展したもので、小麦粉を水で溶いた生地にイカやエビ、
紅ショウガなどをのせて焼き、最後にソースを塗ったもの。関西では「一銭洋食」と呼ばれて広まった。

「どんどん焼き」が「お好み焼き」に変化したのは、1935(昭和10)年前後、東京の花柳界でのこと。旦那衆や芸者、踊り子がカップルで頬を寄せ合いながら、
生地の上に好みの具を落としてつつく。こうして遊びながら食べる風流な料理は「お好み焼き」と呼ばれ、屋台で食べる子どものおやつから、座敷で食べる大人の一品料理へと変貌を遂げたのだ。

東京・浅草にある「風流お好み焼き 染太郎」は、そんなお好み焼き黎明期の面影を残す店だ。1937(昭和12)年に創業し、現存する最古のお好み焼き屋のひとつだといわれている。
店で原稿を書いていたという坂口安吾をはじめ、多くの芸人や文人が通った。店内に所狭しと飾られた色紙から、当時のにぎわいが偲ばれる。

客が自分で焼くようになって、料理にも変化が生まれた。客が自分で焼くなら、具を生地の上に重ね焼きするよりも、あらかじめ生地と具とが混ざっていた方が焼きやすい。
店にとっても、一度に1つの器で提供できた方が好都合だ。おまけに同じ頃、具にキャベツが加わって嵩(かさ)が増えたこともあり、焼くのが簡単な「混ぜ焼き」式が主流となっていく。
そしてこれが関西にも伝わって定着し、今に至る。ということはつまり、「混ぜ焼き」式のお好み焼きのルーツは、もとをたどれば東京の花柳界だったのだ!

ソース:So-net
http://news.so-net.n...ticle/detail/880522/
0235はふはふ名無しさん垢版2015/07/28(火) 11:08:01.99ID:dnqScTvf
美津の
0236はふはふ名無しさん垢版2015/11/09(月) 03:24:40.50ID:Tq4aDyZV
大阪でも広島風を扱っている所多いよ
0237はふはふ名無しさん垢版2015/12/06(日) 16:51:12.56ID:YxpwJn9q
ラーメン屋と同様に喫煙できるところはマズイから喫煙可能にしている。
0238はふはふ名無しさん垢版2015/12/08(火) 20:12:46.23ID:48q33tuH
>>3
ゆかりはお好み焼き屋というより居酒屋。
並の味のお好み焼きをつまみに酒を飲んだりタバコ吸いにいくところ。

スーツにタバコの匂いがつくのが嫌な人半分おすすめしない。
0239はふはふ名無しさん垢版2015/12/12(土) 05:10:41.39ID:fbtqHZQ+
ネットで調べて評判よかったから梅田のきじっていう店に行ったんだけど、マズすぎて連れと二人で顔見合わせたんだけどw
あれはまじで食えたもんじゃないわ。
粉の味しかしないw
0240はふはふ名無しさん垢版2016/07/10(日) 00:11:39.54ID:b5urLmRx
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やる気と情熱のある方のみ、お願いします。

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0241はふはふ名無しさん垢版2017/02/27(月) 05:59:20.10ID:nyziLPCJ
今年初めての書き込みかな?
港区の小山お好み焼き店はどう?
0244はふはふ名無しさん垢版2017/03/02(木) 07:46:12.00ID:z8ZJvTeZ
ちょっと関西人の奴らに聞きたい
お好み焼き屋でソース壷にひしゃくなしで刷毛のみは言ってる場合って
刷毛で直接ソース塗るよな?
ここのコメ欄で直接ソース塗ると追い出されるとか言ってる奴いるんだが俺が間違ってるのか?

http://ameblo.jp/saucier/entry-10031105404.html
>その他でいえば、お好み焼き屋さんで、ソースを塗る時、ハケをお好み焼きに直接塗るのもタブーです。
>特に神戸市の長田区でそれをやれば追い出されます。^^(爆)

俺もこいつと同じ神戸市だが店の人も直接塗ってるし客も直接塗る人しか見たことない
0245はふはふ名無しさん垢版2017/03/02(木) 07:46:58.25ID:z8ZJvTeZ
ちょっと関西人の奴らに聞きたい
お好み焼き屋でソース壷にひしゃくなしで刷毛のみは言ってる場合って
刷毛で直接ソース塗るよな?
ここのコメ欄で直接ソース塗ると追い出されるとか言ってる奴いるんだが俺が間違ってるのか?

http://ame blo.jp/saucier/entry-10031105404.html
>その他でいえば、お好み焼き屋さんで、ソースを塗る時、ハケをお好み焼きに直接塗るのもタブーです。
>特に神戸市の長田区でそれをやれば追い出されます。^^(爆)

俺もこいつと同じ神戸市だが店の人も直接塗ってるし客も直接塗る人しか見たことない
0246はふはふ名無しさん垢版2017/03/02(木) 07:47:47.19ID:z8ZJvTeZ
ちょっと関西人の奴らに聞きたい
お好み焼き屋でソース壷にひしゃくなしで刷毛のみは言ってる場合って刷毛で直接ソース塗るよな?
ここのコメ欄で直接ソース塗ると追い出されるとか言ってる奴いるんだが俺が間違ってるのか?

ttp://ame blo.jp/saucier/entry-10031105404.html
>その他でいえば、お好み焼き屋さんで、ソースを塗る時、ハケをお好み焼きに直接塗るのもタブーです。
>特に神戸市の長田区でそれをやれば追い出されます。^^(爆)

俺もこいつと同じ神戸市だが店の人も直接塗ってるし客も直接塗る人しか見たことない
0247はふはふ名無しさん垢版2017/03/02(木) 07:49:11.87ID:z8ZJvTeZ
すまんエラーで連投になってしもた
0248はふはふ名無しさん垢版2017/03/02(木) 17:56:34.35ID:8wIna+fJ
>>244-247
ハケは直接塗るのが正しいで
多分そいつは青海苔とかマヨとかつけた後で足りなくてまた付け足して追い出されたんじゃねーの
0249はふはふ名無しさん垢版2017/03/04(土) 15:36:29.74ID:1Q9iNWko
たこ焼き お好み焼き 焼きそばってさ けっきょく繁華街んとこやチェーン店のって美味しくないんだよなあ・・
オバチャンが1人で焼いてる古くて小さい店に感動の味があると思うなあ
0250はふはふ名無しさん垢版2017/03/04(土) 19:52:12.97ID:EpqgmPCh
禿同。ただそんな店がどんどんなくなってる。
大阪のお好み焼き、マズイ店が多過ぎる。
0251はふはふ名無しさん垢版2017/03/04(土) 20:59:01.30ID:mTdmQMxv
>>250
兵庫は日本一お好み焼き屋が多いせいか自転車1時間圏内に駅前でもないのに
10件以上おばちゃんおばあちゃんがやってる店ある
逆にチェーン店とかおしゃれなお好み焼き屋に1回も行った事ないからテレビとかで見て憧れる
0254はふはふ名無しさん垢版2017/03/07(火) 19:09:30.62ID:U9OD+DH4
>>253
返り血ってアニメの見すぎw
短時間で次々刺して服の上からなら返り血なんてつくわけないだろw
0256はふはふ名無しさん垢版2017/03/11(土) 11:39:09.22ID:oiRdHljS
鶴橋風月に初めて行った。
あまりの不味さにビックリ。
とくに焼きそばは酷い。酷過ぎる。
ちなみに新◯界店。
0257はふはふ名無しさん垢版2017/03/19(日) 09:44:17.07ID:rLpYorub
ブチクシ一派が立ち上げたと
0258はふはふ名無しさん垢版2017/03/20(月) 03:38:21.78ID:ceiuHvLN
https://goo.gl/MFkghn
これ本当だったら、普通にショックじゃない??
0260はふはふ名無しさん垢版2017/04/03(月) 19:28:22.18ID:CU2QTLi/
こないだ岸和田でトラックに突っ込まれた山口組傘下のお好み焼き屋って
ここらしいけど
https://blogs.yahoo.co.jp/kishiwadakan/32251098.html

まるっきり普通の店やんか
あんがい真面目に商売してんだな
0261はふはふ名無しさん垢版2017/04/05(水) 16:25:03.71ID:iMjDqWb1
八尾ファミリーロードのみっちゃんに決まってるやろ!
焼き終えたお好みを前に並べて売れてない順に
鉄板に戻してぺったんぺったんしてる苦労もんのジジババがしてるお店!(^^)!
0262はふはふ名無しさん垢版2017/04/06(木) 21:49:23.53ID:dOuDkCOM
天王寺周辺で美味しいところはどこ?
0264はふはふ名無しさん垢版2017/04/07(金) 05:48:27.51ID:PVcw/zqs
>>263
ありがとう。他にある?
0265はふはふ名無しさん垢版2017/04/07(金) 12:22:16.58ID:htm7LZwS
西淀川区の大和田に「えん」というたこ焼き屋があるよ 俺のトップ3にはいるお店だ
0266はふはふ名無しさん垢版2017/04/08(土) 17:14:04.70ID:VkX8k10E
>>263
あべとん旨いよね!俺的に大阪1だね
0267はふはふ名無しさん垢版2017/04/12(水) 08:04:58.18ID:z59Jnidh
きじってなんであんなに並んでるの?
びっくりするくらいまずかったんだが。
0268はふはふ名無しさん垢版2017/05/19(金) 09:23:30.32ID:pyXRs0Ib
きじは鉄板のコゲをきれいにしてから焼いてほしい。
前に焼いた分のコゲが許容できないくらい入ってる。
そのコゲのせいで不味い。
0269はふはふ名無しさん垢版2018/08/30(木) 11:53:14.38ID:UBSv32Wv
71 名前:もぐもぐ名無しさん [sage] :2018/08/30(木) 09:09:55.70
お好み焼きは
関東風と広島風の2つだわな。
関東風のをバ パクって関西風とか言ってたりするけど。
0271はふはふ名無しさん垢版2019/04/02(火) 23:18:27.88ID:mMF0QXCn
美舟は味的には中の下やろ。
奇跡的な立地条件で偶然残ってるだけのただの古いお好み屋。
ゴキちょろちょろしてるし、食品衛生法上マズそうな小汚い店。
勘違いおやじがアホでも作れる残飯かき混ぜ料理を職人気取りで売ってるだけ。
0272犯罪首謀者・高添沼田の連絡先:東京都葛飾区青砥6−26−6垢版2019/04/09(火) 06:48:22.10ID:qP9fpj4p
【超悪質!盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪者の実名と住所を公開】
@高添・沼田(東京都葛飾区青砥6−26−6)
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在/犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
 老義父は息子の嫁の痴態をオカズに自慰行為をし毎晩狂ったように射精をしている/息子の嫁をいつもいやらしい目で見ているエロ老義父なのであった
A井口・千明(東京都葛飾区青砥6−23−16)
※犯罪首謀者高添・沼田の子分/いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン/親子孫一族そろって低能
 低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊/超変態で食糞愛好家である/醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
B宇野壽倫(東京都葛飾区青砥6−23−21ハイツニュー青戸202)
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫/低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
 異臭を流し込んでくるなどの嫌がらせを何度も繰り返ししつこく行ってくる嫌がらせ犯罪者である
C色川高志(東京都葛飾区青砥6−23−21ハイツニュー青戸103)
※色川高志はyoutubeの視聴回数を勝手に短時間に何百何千時には何万回と増やしたり高評価・低評価の数字を一人でいくつも増やしたり減らしたりなどの
 youtubeの正常な運営を脅かし信頼性を損なわせるような犯罪的業務妨害行為を行っています
※色川高志は現在、生活保護を不正に受給している犯罪者です/どんどん警察や役所に通報・密告してやってください

【通報先】
◎葛飾区福祉事務所(西生活課)
〒124−8555
東京都葛飾区立石5−13−1
рO3−3695−1111

D清水(東京都葛飾区青砥6−23−19)
※低学歴脱糞老女:清水婆婆 ☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
 清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い/醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
E高橋(東京都葛飾区青砥6−23−23)
※高橋母は夫婦の夜の営み亀甲縛り食い込み緊縛プレイの最中に高橋親父にどさくさに紛れて首を絞められて殺されそうになったことがある
F長木義明(東京都葛飾区青砥6−23−20)
0273はふはふ名無しさん垢版2019/06/16(日) 04:54:10.89ID:B5evDde9
977 名無しさん@1周年 2019/06/15(土) 01:03:01.74 ID:VGUCthK50
休みの日の飯時に家庭訪問?来るのマジで糞だったわ
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