分厚いナイフか包丁が欲しい

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2013/12/10(火) 16:32:37.93

相談に乗って欲しいです。
1センチ以上がいいんですが何かいいのありませんかね？

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2014/01/05(日) 22:54:00.24

遅くなりすいません。
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4787486.jpg.html
多分貼れてると思います。

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2014/01/05(日) 23:07:38.58

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4787486.jpg
じゃね？

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2014/01/05(日) 23:20:26.39

そっちです。
すいません間違えました。

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2014/01/06(月) 00:33:23.78

重心はどこらへん？

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2014/01/06(月) 00:43:20.09

前方寄りです。
チョッピングはしやすいと思います。
ただ重いのが難点ですね。

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2014/01/06(月) 01:58:53.33

これでヒルトがあれば買いなんだけどなぁ

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2014/01/06(月) 02:17:14.42

かっこいいね
紙切ったり、割り箸けずったりしてみてよ
ここのは出来が良いって聞く。

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2014/01/06(月) 02:51:46.83

そうですね。
重量があるのでうっかり手を滑らしたらと思うと
ぞっとします。

まだ紙しか切っていませんが思っていたよりかなり切れ味がいいです！

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2014/01/06(月) 14:34:23.65

さあさっさとそれで薪割りでもするがよろし

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2014/01/06(月) 21:37:50.00

本当に買っていたね～。疑ってごめんね。

曇の厚みが感じられる写真が見たいッス。

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2014/01/07(火) 00:02:51.51

いえいえ
画像貼るまで長らくかかった自分が悪いんですから気になさらずに
画像とってくるので少々お待ちください。

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2014/01/07(火) 00:22:20.49

こんな感じです。
右はS&Wのブッシュホグククリです。
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4789738.jpg

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2014/01/07(火) 10:05:30.41

s＆wもなかなか厚いね
440c？

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2014/01/07(火) 17:19:40.32

はい
鋼材は440cです。

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2014/01/10(金) 21:08:07.35

鉄の塊感がすごいね。
背で釘とか普通に打てそうw

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2014/01/11(土) 02:36:28.73

そうですね。
すごい重量感があるし刃も30cmもあるので
鉈というより刀剣みたいです(笑)

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2014/02/04(火) 22:46:53.52

昔のロン・クーパーのナイフが欲しい。
昔は鉈みたいなナイフで切れ味もあまりよろしくないと思っていたけど、
結構切れ味も鋭いのを知ったし、あの無骨なデザインが今になると好ましく思える。

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2014/02/05(水) 14:25:27.52

切れ味ってのは研ぎ次第だしね

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2014/02/05(水) 17:58:03.68

クーパーのナイフは、ブレードの峰から真ん中までがホローグラインドで、下半分はフラットの
ちょっと特殊な断面をしてる。
強度と、多少研ぎ減りしても切れ味が落ちにくいのを狙った構造だそうです。

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2014/02/05(水) 18:06:28.11

>>124
コンケーブグラインド？
http://i.imgur.com/9Xn4qt0.jpg

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2014/02/05(水) 18:36:43.43

それは剃刀だろ

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2014/02/05(水) 22:20:46.26

>>125
イメージでは、これに近い形です。
実際はブレードのアールに沿って、薄い所と厚い所のバランスが変化するけど。

**122** · 2014/03/03(月) 12:26:10.78

多分最晩年の物だと思うけど、クーパーのスキナーナイフをe-bayで買っちった。

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2015/11/09(月) 12:18:43.47

ドイツのユルゲン・ロジンスキーさんのナイフに一目惚れしたのですが、購入できるサイトなど知ってるかたがいたら教えてください。

http://blogs.yahoo.co.jp/nokugenihsda/GALLERY/show_image.html?id=http%3A%2F%2Fblogs.c.yimg.jp%2Fres%2Fblog-0d-39%2Fnokugenihsda%2Ffolder%2F1030062%2F01%2F36473501%2Fimg_13%3F1445225364

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2016/03/23(水) 16:07:46.63

本人に直接連絡しろ

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2016/06/09(木) 22:52:49.42

巨大な獣の爪みたいな凶悪なナイフほしいですぅ

**名前なカッター（ノ∀&** ◆g6dj3cgNyg · 2016/09/22(木) 10:44:08.45

ごっつい分厚い斧かナイフかナタ教えてクレメンス～

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2016/09/22(木) 12:55:19.81

斧ならどれでも厚いだろ

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2016/09/22(木) 19:05:47.32

自作すりゃええやんｗｗｗ

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2016/09/23(金) 01:37:20.64

>>132
バークリバーブラボー３

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2016/09/23(金) 06:17:28.43

>>132

真っ赤なマジックアックス

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2016/09/23(金) 09:19:49.44

>>132
Himalayan Importののククリだな。
厚さ1/2インチ、全長20インチ。重さ1.6kg。

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2017/05/14(日) 19:55:56.64

　___　_
　ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　☆ 衆参の両院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
　__ '!从.ﾟヮﾟﾉﾙ　　　総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　　いよいよ日本国憲法改正の、国民投票が実施されます。お願い致します。☆
　｀,.く,§_,_,ゝ, 　　
　　　~i_ﾝｲﾉ

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2018/08/17(金) 22:09:04.70

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2019/12/29(日) 04:09:04.94

分厚い（重ね６mm)でにんじん切ったら、切り込んだときに割れるよ。
料理には使えない。

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2021/11/15(月) 21:26:13.88

https://www.diyna.com/acehardware/collins-12-tj-12-c-32422-maul-splitting-12/
直輸入魔法斧ホスィなぁ

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2022/12/22(木) 21:35:41.10

めっちゃ分厚いステンレスの両刃の包丁というとどれですかね？
洋出刃の中で選べば良い？

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2022/12/22(木) 23:00:32.12

包丁はどれも薄い（6mm以下）と思うよ
片刃の和包丁くらいで4～5mm
洋包丁（両刃のキッチンナイフ）はもっと薄いですよ

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2023/03/09(木) 09:33:15.11

5寸（150mm）以上の出刃包丁は峰が10mm以上のいくらでもあるだろ
片刃と両刃がある
ただ、刃先の方が薄いのであんまり硬い物をガンガン叩き切ったら刃こぼれするし、そういう用途では柄の耐久性に問題がある（あくまでも調理用に最適化されている）

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2023/03/26(日) 21:32:38.19

結局、伊勢海老さばくの何がおすすめなん？

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2023/03/26(日) 23:01:07.00

>>145
殻の中に切っ先を突っ込んでいく作業があるので骨スキ包丁がやりやすいですね
あとはハサミ

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2023/03/27(月) 15:24:13.32

片刃に慣れてないならミソノモリブデンの洋出刃165mm
他のメーカーでも硬すぎないステンレスで135-165mmの洋出刃だったらOK

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2023/03/29(水) 18:11:42.30

>>145
「注意　４　エビ、カニは洋出刃をご使用下さい。」

正本総本店　オフィシャルウェブサイト
http://www.masamoto-sohonten.co.jp/propose.html

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2023/03/30(木) 01:07:32.85

>>142
分厚いステンレスの両刃包丁というと、間違い無く一番はアリエクスプレスで買える丸型中華包丁
コア鋼材がVG１０のコピー鋼材の製品で、魚の形を模したデザインで、刃厚が9mmくらいある本通しで、重量は１kg を超える

新品状態では、ナタみたいな入る付けがしてある叩き切り用だが、私はダイヤモンド砥石で削りまくって鋭いハマグリ刃にした

戦闘用の斧としても使えそう

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2023/03/30(木) 04:19:24.45

>>142
アマゾンでも「ステンレス　骨切り包丁」で検索すると色々出てくる

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2023/04/01(土) 11:58:17.10

トップスやコールドスチールに対抗する「フルタング」「クッソ分厚い」「質実剛健」
メーカーがあると面白いかも

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2023/04/01(土) 15:05:21.93

The Beastより厚みのあるフォールディングは何じゃらほいと思ってLAMNIA行ったがあそこ厚みでソート出来ないのね

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2023/04/06(木) 11:49:22.31

鉈と包丁の中間みたいな刃物って市販されてますか？

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2023/04/06(木) 19:24:56.66

>>153
TOPSのEL CHAPPOとか

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2023/04/06(木) 20:44:50.57

>>154
まんまチョッピングナイフとかクリーバーナイフみたいですね
三徳型の分厚いのが欲しいのでほかの探してみます
ありがとうございました！

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2023/04/06(木) 21:54:52.77

>>153
中華通販で何十種類も売ってるよ