X



東京の美味しい立ち食いそば屋 36

2025/01/03(金) 04:39:01.55ID:4sz1IK+y
東京の美味しい立ち食いそばについて語るスレです
神奈川、千葉、埼玉もOK
東京名物春菊天そばがあれば大体OK
ではどうぞ

専ブラ推奨です
荒らしは無視が最適解

前スレ
東京の美味しい立ち食いそば屋 35
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1729829243/
2 【大吉】【970円】
垢版 |
2025/01/03(金) 06:13:41.61ID:KP8a3ErR
3名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/03(金) 06:20:18.23ID:mzJFe4HL
恒例の好きな天ぷら等を書いてけ
4名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/03(金) 06:25:57.92ID:aSZgp84U
春菊天
2025/01/03(金) 08:30:00.60ID:bYZwZimG
具のないテロテロになる「天ぷら」と称するもの
あれ、東京にあるのかな
6名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/03(金) 10:24:34.26ID:k5K2cqyC
かぼちゃ天 とり天
2025/01/03(金) 10:45:13.34ID:NEZB8XlJ
オイラ的にはゴボウ天
2025/01/03(金) 10:46:07.94ID:NEZB8XlJ
>>7
すまん
蕎麦の場合はやっぱり海老天だわ
9名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/03(金) 12:44:54.30ID:k5K2cqyC
>>8
ゲソ天だろ
10名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/03(金) 13:01:49.46ID:TPexKqkT
モロヘイヤ天
もずく天
よもだのもずく天は余計なもの入れすぎ
11名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/03(金) 13:14:33.26ID:k5K2cqyC
>>10
すいませんでした
代表にお伝えしておりかます
12名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/03(金) 13:19:54.52ID:18dlYn29
>>5

https://i.imgur.com/Bho96XS.jpeg
こういうやつか
海老天もあるよね
https://i.imgur.com/pdhistj.jpeg
2025/01/03(金) 13:49:12.20ID:QfX0Pz77
>>12
そう、これこれ
関西にはよくあるけどね
意外とうまいんだよな
14名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/03(金) 14:26:50.42ID:blWi4kt8
初めて天政でこれ見たときはびびった
東京じゃ天かすで金とるんかいって言われてた時代だったから

固めりゃいいんかいって心の中で突っ込んだ
嫌いじゃない
15名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/05(日) 00:51:54.41ID:ePzq+4h4
年明けなのでゲソ天からスタートです
2025/01/05(日) 04:49:16.25ID:e/3CfVmg
年末八丁堀のとこけっこう並んでたな
2025/01/05(日) 05:36:08.66ID:TkwM1gkA
>>5>>12のヤツ
初めて見たんだけどこれ「天ぷらそば/うどん」がメニュー名なんだよね
都内で出してる店ってある?
調べようにも名前が名前だからググっても見つからなかった
2025/01/05(日) 05:49:26.68ID:PDg0kO+n
関西でも天政と丸一以外じゃ見ない絶滅危惧種じゃないかな
広島にもあるみたいだけど

独特の形はお玉じゃなくてスープレードル使ってる?
元々はエビありきの形なんだろうが
2025/01/05(日) 09:14:32.13ID:jnOneOnj
>>18
木の葉形は珍しくなったけど、丸い奴なら普通
都そばもそうだし
(関西の話ね)

東京であれ出したら客怒りそう
2025/01/05(日) 09:17:00.09ID:jnOneOnj
ちなみにこれに卵を落としたのを「スタミナそば」という
21名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/06(月) 13:31:58.92ID:vwA8B3Qj
年明けからどうでもいい話でドヤ顔かまされちゃった
2025/01/06(月) 13:46:01.59ID:jN0m1VTR
嵯峨谷初体験
そばは食感よくのどごしもいい。なかなか好みの蕎麦
つゆも甘辛いでうまい
かき揚げはしょぼかった
23名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/07(火) 20:47:46.37ID:BTOy8Jil
おめ!いいそば食ったな!
2025/01/07(火) 22:15:30.57ID:DgGm4t5k
ほぼスレ違いの押し出しがいいそばねえ…
2025/01/08(水) 06:47:06.48ID:6Xv0wMsx
押し出しがスレ違いとかどこのルールだ🤔
2025/01/08(水) 08:22:19.64ID:GifpCtnZ
押し出し→10割なのに香りが皆無、ろくでもない蕎麦粉しか使っていない→マズイ→スレチ
27名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/08(水) 08:23:00.50ID:UL1f+b93
古からの車板での定番フレーズをそばに変えたが
理解できない分からない人はスルーしていいの

こういうパターン増えたよなぁ
2025/01/08(水) 13:29:59.20ID:zHWXdR1R
知るかよキモイ老害だなあ
29名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/08(水) 13:53:38.84ID:NLdPnyzE
知らないなら黙ってろよ
2025/01/08(水) 14:47:09.65ID:9/s1FUF8
嫌だよアホ
お前の老人ホームの談話室でやってろ
2025/01/08(水) 15:41:33.71ID:jqmbUvTi
「しっかりと蕎麦の香りがするから美味い」はわかる
でも、香りがしない蕎麦はマズいとはならない

更科蕎麦なんてわざわざ色と香りを薄める製法が一大勢力な時点で
昔から江戸の人間はそこまで強い蕎麦の香りには固執してないってわかるだろ?

ましてや立ち食いだったら尚更だ
色んな具材乗っけて、ガンガン七味かけて、とかいう食べ方だと
強い蕎麦の香りは逆にノイズになる場合がある
2025/01/08(水) 16:59:20.47ID:U3QTmlEv
蕎麦の味なんて誰も気にもしないだろ。だいたい蕎麦にかかわらず肉もラーメンもお好み焼きもタレ、スープ、ソース・マヨネーズの味で食ってるんだから
蕎麦だけ食べて蕎麦の香だ味だってグルメ語るの馬鹿だろ
33名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/08(水) 17:21:20.46ID:NLdPnyzE
テーブルに塩があったら振りかけて食おうか
もちろんざるそば注文な
2025/01/08(水) 22:42:06.52ID:IRy4UP+E
いちいちカキコに文句つける奴
コミュニケーションが成り立たんな
2025/01/08(水) 23:14:30.80ID:MVdqz7Fc
カキコって…
10年ぐらいネットに触れない牢獄にでもいたのかな
2025/01/09(木) 08:45:09.08ID:WoWQ1bFR
つまらない煽りやな
37名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/09(木) 09:21:24.72ID:mxkuw1DQ
センスねーな
2025/01/09(木) 11:52:08.22ID:g0HlC77+
いや牢獄こそ何時代の言葉だよ
39名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/09(木) 13:14:16.44ID:qVys7Lev
牢獄言ってるやつにセンスないなって言ってんだよ
40名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/10(金) 10:25:12.08ID:i6wUviBF
とりあえずカレー屋なのにそばもあるよもだで
カレー食べるわ
2025/01/10(金) 11:42:34.56ID:UzuRehMt
よもだそばは自家製麺とインドカレーの店
朝定食のカレー食ったわ
2025/01/10(金) 12:20:15.71ID:mCdp3JPN
よもだのすんきそばは美味いよ
あの汁には酸味が足りないんだと思う
麺も天ぷらに負けてる
43名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/10(金) 20:00:35.67ID:hWbN7wTI
都内の構内駅そばならどこよ?
2025/01/10(金) 20:11:43.13ID:lxhJ1bm6
無いよ
駅出て歩け
2025/01/10(金) 22:05:13.74ID:Ifuf+mve
高幡不動駅かしらね
太麺の田舎そばはそこそこ美味い
2025/01/10(金) 22:37:04.59ID:S3rXLDNu
ここの住民の受けは悪いかもしれんが秋葉原の「新田毎」
2025/01/10(金) 22:52:10.70ID:47xJJ1Tl
>>46
いいと思うよ
立ち食いは雰囲気も大事
48名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/11(土) 14:43:06.95ID:P6F678Bh
よろしいのでは
2025/01/11(土) 15:53:31.81ID:j5j9V2zB
立ち食いっていわゆる「ソウルフード」で
良いと思うポイントが人によってまちまち過ぎるから
他からのウケが悪いなんて気にするな
50名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/11(土) 16:26:27.61ID:P6F678Bh
春菊天やゲソ天はソウルフードだけどね
2025/01/11(土) 19:28:57.82ID:q2E41/SZ
新田毎の春菊天は茎のとこ何本か束ねた変種だったな
2025/01/11(土) 21:28:49.42ID:47xRKwDN
かき揚げかけそば大盛りにおにぎり二個
蕎麦だけをさきに喰らいつくしおにぎりを出汁に入れて七味かけ雑炊にして書き込む。かき揚げの旨味成分がつゆにとけその出汁雑炊が最高にうまっちゃょ~ためしてみな。飛ぶぞ
2025/01/11(土) 21:43:30.00ID:G7GcTX+k
朝限定で500円までなので予算オーバー
2025/01/12(日) 10:37:41.67ID:A/anPzHP
あちこち行ったが不味い店などなかなかない。自分の好みと違う味を不味いと安易に言う奴もいるがそれは違う。だいたい食える味だし好みに少々の差があっても不味いわけではない
まぁかき揚げが粉っぽかったときはうまいては思えなかったがな
その時の揚げ具合がたまたまだったのはいつもあのクオリティだったのかそれは二回目を試さないとわからない
55名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/12(日) 11:00:22.47ID:F06l4/dN
ドーナツかな?
って状態のかき揚げはたまにある
2025/01/12(日) 11:07:05.55ID:7/V+C4nU
>>54
蕎麦の差は歴然とあるだろうよ
2025/01/12(日) 11:17:12.15ID:n4iDKovh
>>54
美味い不味いは人による
お前の基準が低いだけで、基準の高いやつもいる
普通のやつは不味いと思ったら二度目はない
2025/01/12(日) 16:38:33.93ID:A/anPzHP
差があるにせよそれをすぐに不味いとするかどうか
食えるだけありがたいこの時代の中で食通気取りなんかしたくないからな
吐くほど不味い味ではないんだから
2025/01/12(日) 16:56:50.17ID:Wsg220AD
不味いもんは不味い
うるせえよアホ
60名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/12(日) 17:02:33.55ID:SCgpGt3V
自分が美味いと思う店ならそれでいい
2025/01/12(日) 17:04:37.57ID:A/anPzHP
59 名無しさん@お腹いっぱい。 sage 2025/01/12(日) 16:56:50.17 ID:Wsg220AD
不味いもんは不味い
うるせえよアホ

こういう奴って普段もまともに人と会話できないんだろうな
あと貧困層ほどこんな言い草なんだよな
2025/01/12(日) 17:11:51.21ID:AV1LkVEB
クソみたいな総括するアホと会話なんてしねえよ
さっさと席を立つだけ

レス引用無駄にしてるしアホの極み
2025/01/12(日) 17:12:46.04ID:n4iDKovh
>>58
再度言うが、それはお前の価値観
違う価値観のやつもいる
足を運んで払った金に見合わねば不味いと言えるということ
2025/01/12(日) 20:36:19.94ID:nKHvbVhN
なんでもいいが、なんでもいちいちケチつける奴はろくなもんではない
付き合いたくない筆頭
2025/01/12(日) 21:10:05.41ID:0ea8wjjZ
東京神奈川千葉埼玉の立ち食いそば屋

がスレタイなら噛みつかないかと
スレタイと1の内容が少し違うからな
66名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/13(月) 13:24:19.06ID:VZELA9+Y
そんな眠たい書き込みどうでいいわ
2025/01/13(月) 15:37:43.00ID:3tfTXH8e
>>64
>>66
2025/01/13(月) 16:27:14.72ID:c7JvR4OJ
>>64
だからボッチなんですね
69名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/13(月) 18:01:34.15ID:mVaD91+9
客先に部下同行で行ったり新卒さんとの昼で
立ち食いそばに連れて行けないだろ

1人での仕事中やプライベートでのとりあえず
腹を満たしたいって時に立ち食いそばを愛用してる
2025/01/14(火) 10:10:34.01ID:ECncoTlV
蕎麦~うなぎ~、泡でたわむれ~また蕎麦 最高や
71名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/14(火) 20:16:03.57ID:1XWwNcbn
冬の冷たい風に揺れてる暖簾をくぐるとそこは
もうめくるめく立ち食いそば屋の世界
自由にそして好きな物に食らいつく
2025/01/14(火) 20:28:19.12ID:qqT/H57n
まさにハイシーズンだよなあ
2025/01/14(火) 20:36:21.00ID:eZRmEh80
今時暖簾ある店そんなあるか?
2025/01/14(火) 22:10:53.34ID:hdMWuJsk
東京で縄暖簾かかげてイキッタ蕎麦屋やっても
客がついてる老舗の相手にならんやろうね
75名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/15(水) 07:26:09.28ID:2SAmMuST
そんなことはない あくまで味次第だろう
2025/01/15(水) 07:29:18.10ID:sr7bjvXZ
最上はるかが作るスープ春雨は絶品
77名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/15(水) 17:17:26.99ID:axS36CNq
冬の街かどのそういった立ち食いそば屋の
風情を感じ取ってくれればいいだけなの
2025/01/15(水) 17:25:23.48ID:PGGoHWvr
キメえな
ポエムは自分の日記に書いとけ
2025/01/15(水) 17:54:51.95ID:0YBwz2Hk
ここはお前の日記帳だ、ポエムでも日記でも好きにかけ
2025/01/15(水) 17:57:23.94ID:vG8JH61Z
お前はさっさとしね害虫
81名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/15(水) 22:28:53.31ID:axS36CNq
人間にとってぼく益虫なんですけれども
2025/01/15(水) 23:40:51.27ID:SSkYg+EP
ドムドムが2枚の分厚い春菊のかき揚げでジューシーなパティを挟んだ「春菊かき揚げバーガー」を発売 [きつねうどん★]
https://pug.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1736933322/
2025/01/15(水) 23:49:48.86ID:FhPQfB3V
不味そう
84名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/16(木) 19:58:18.97ID:CA/W1ESv
食ってから言えよ揚げ玉野朗が
2025/01/16(木) 21:42:23.27ID:M+SqWVw0
>>84
お前も食ってないだろ天かす野郎
86名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/16(木) 22:39:48.28ID:CA/W1ESv
>>85
お前も食ってないだろゲソ店野郎

じゃあ仲間なのか?仲良くしようか
87名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/17(金) 22:05:06.67ID:cAs1Ja2R
みんな変わらんから仲良くな
2025/01/17(金) 22:09:15.78ID:+TRw3BmB
久々にそば谷で食ったけどゲソ天旨かった。
去年でジャンボゲソ天無くなってちょっと悲しい。
2025/01/17(金) 22:21:38.49ID:/pouWrLr
ラスポテトの会社がベトナム産冷凍春菊かき揚げの取り扱いやめてるから、
国内冷凍在庫の処分品だろうな

そばつゆにつけても2枚はクドいのにパンに肉とか想像しただけで胸焼け
90名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/17(金) 22:52:04.42ID:cAs1Ja2R
ゲソ天トリプルで解決だよ
2025/01/18(土) 06:26:24.86ID:JBeFSKOX
げそが硬いからあんま蕎麦にはあわないな
2025/01/18(土) 12:06:52.45ID:zfI7Cguz
新宿の信州屋でセリ蕎麦食ってきた
旨かったな
93名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/18(土) 14:08:05.52ID:A9Hv4PHQ
セリ美味いよね
2025/01/18(土) 14:22:54.99ID:lZzudOXE
センズリは?
2025/01/18(土) 15:22:24.33ID:rEaS29qo
俺もげそ天は好まない
烏賊の身がいい
96名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/18(土) 16:21:08.07ID:Z0f6+c77
ゲソ天が硬いのは作り方や種類で何か違いがあるのかね
そば谷のが硬すぎて食べるの辛くなる
2025/01/18(土) 16:23:12.84ID:J+JJrnms
下痢天食ってな
2025/01/18(土) 17:53:42.17ID:J+JJrnms
揚げたてのゲソ天はサクサクでうまかった。衣溶けない系のゲソ天もなかなかかじりがいあったな
2025/01/18(土) 18:57:00.60ID:/a5vMJ3f
ゲソって硬いの当たり前なのになんで騒いでるんですか?
100名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/18(土) 19:13:56.95ID:4l0BM64B
総入れ歯なんだろ
察してやれよ
2025/01/18(土) 22:19:26.91ID:ArcjEiDN
>>96
げそ天は下拵えに手間がかかる
そこで手を抜くと硬いだけのげそ天が一丁あがり
2025/01/19(日) 03:16:15.76ID:+GSvvgDJ
一由スレのアホは巣から出てくんなよ
2025/01/19(日) 11:02:41.61ID:sKUAwbV3
八王子あたりで安かろ美味かろうな店教えろください
2025/01/19(日) 11:32:27.83ID:iQV0en22
無い
熊も田吾作もなくなってしまった
八王子ラーメン食べとけ
2025/01/19(日) 13:05:40.83ID:Ax/qtovp
大泉学園のまつもとぉ〜まつもとぉ〜が今月末で
106名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/19(日) 15:02:48.87ID:yu0KBvSx
八王子ラーメンって玉ねぎ入って餡掛けだっけか
2025/01/19(日) 15:25:05.38ID:q5DN1Bhm
全然違う
2025/01/19(日) 15:31:38.16ID:ISmBzQOg
刻み生玉ねぎが入ってれば、八王子ラーメンって言われてますね
2025/01/19(日) 15:54:48.25ID:Ax/qtovp
それだと煮干しラーメンの多くも八王子ラーメンになってしまう
2025/01/19(日) 17:07:52.88ID:1OhpNWQx
よもだ初
かき揚げはでかいけど中身たまねぎだけっぽかったしただでかいだけで魅力はあんま感じなかった
蕎麦は及第点だがつゆがな。つゆがそばにまけてる。つゆがもう少し強めならいいかも
111名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/19(日) 17:51:29.55ID:pwxjAwpQ
立ち食いそば屋はChina産のそば粉を使ってるから危険だぞ
112名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/19(日) 17:51:41.82ID:JMBAufl1
>>101
なるほど
つゆはトップレベルにうまいから
そういう店がゲソに手間かけないとは思わんだが何しろ硬い
113名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/19(日) 20:11:13.27ID:HEcL+hpU
>>110
カレー食べなかったんですか?!
2025/01/19(日) 20:16:08.16ID:91sPm8+9
よもだのそばが及第点って…
2025/01/19(日) 22:08:54.07ID:kTtRvrpg
>>111
つまんね
116名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/19(日) 23:18:19.50ID:HNAVG7ai
旨いゲソ天食うなら山形だよ
俺はわざわざゲソ天食う為に新幹線乗っていってる
まぁ月に2回だけなんだが
山形の蕎麦屋は日本一だよ
素晴らしいよ、山形県
2025/01/20(月) 04:53:51.38ID:oBi6Jps/
>>116
新幹線の乗車料金で遥かに旨いモノ食えるやろ
2025/01/20(月) 05:12:50.99ID:4XXzLXpH
>>116
一応確認しとくけど、山形のどこの「立ち食いそばや」なんだ?
こういう物言いのヤツは絶対に店名を出さない
2025/01/20(月) 11:21:06.06ID:12ySdqKb
店の名前だせニキキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
120名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/20(月) 12:18:47.79ID:R+7DlTj/
>>117
そういうのは貧困層の考えだな
移動の費用は美味い物を食いに行くなら関係ない

ただ山形のそばが日本一というのはおま中1位だな
2025/01/20(月) 15:53:11.01ID:XTLvpFD7
>>120
そういう戯言は店の名前を出してからほざけやw
122名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/20(月) 16:56:52.06ID:J38yL5Xb
>>121
ぼく山形くんじゃないけれども
2025/01/21(火) 03:16:41.77ID:C1cADM5V
>>116
コイツの書き込みがおかしいと思ってググってみたけど山形はゲソ天が有名なんだな
ただ、思った通り「立ち食いそばでゲソ天」が美味いとかいう店は出てこなかった
東京でもないし、立ち食いそば屋でもない
あたおかが過ぎる
2025/01/21(火) 05:17:58.19ID:N0fiRCgP
東京から新幹線代出して蕎麦を食いに行くなら北信州方面に行くな それか奥茨城方面
2025/01/21(火) 11:39:41.22ID:1kmkbBBj
名前出さないと切れるwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww気になるなら ググれよなぁwww

それすら出来ないとか草
草草草草草草草草草草草草草草草糞草草草草草草草草草草草草草草草草草草草草草草草草草草草

(*´ڡ`●)
2025/01/21(火) 11:42:35.77ID:epgtJ2L6
ゲソ天はモグモグ食ってるうちにそば伸びるだろ
アレは最初から伸びてるゆで麺の店以外じゃ食うもんじゃない
2025/01/21(火) 11:56:30.83ID:SS4KyYPB
キチ来てるねw
128名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/21(火) 12:31:33.76ID:2XkuF0Mq
>>126
立ち食いそばは最初からそばが伸びてますが
2025/01/21(火) 12:48:13.97ID:8m6ocVzS
>>128
現代で主流の生麺の立ち食いそば屋知らないとか30年ぐらい離島にでも住んでるのかよ
130名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/21(火) 13:04:57.50ID:2XkuF0Mq
>>129
ボケてんだからマジになるなよw
2025/01/21(火) 13:16:36.77ID:mOKnjpnN
>>130
痴呆を言い訳にするなよ
お前元から低知能だろ
132名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/21(火) 13:32:42.48ID:2XkuF0Mq
>>131
わざとボケたことを言ってんだからまじになるなよ
って言ってんの

ちょっと人間的な遊びがなさすぎるだろ
2025/01/21(火) 13:37:07.82ID:O7dXXGky
美味いと思った店が冷凍麺だと知った俺涙目
134名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/21(火) 13:40:32.95ID:2XkuF0Mq
もうこういうネタに全力でマジになってる奴は怖いわ
2025/01/21(火) 13:48:17.12ID:/rpm9Y5Y
お笑い芸人のボケは考え尽くされたもの
お前のはただの痴呆だよ
2025/01/21(火) 13:59:20.23ID:UYsSuYDy
>>134
まさにお前が顔面真っ赤にして歯ぎしりしながらマジになってんじゃん(⌒,_ゝ⌒)
137名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/21(火) 14:06:54.47ID:2XkuF0Mq
>>136
と自分に言い聞かせて自我を保ってんのかなw
2025/01/21(火) 14:10:48.76ID:Cq1sOM31
他人を煽る前に自分の書き込み見直せばいいのに
まあ痴呆老人には無理か…
139名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/21(火) 14:19:33.45ID:2XkuF0Mq
>>136
うぜえなブーメラン野郎が…
とは思ってるけどマジにはなってないなw
2025/01/21(火) 14:31:31.46ID:6vP54VN4
全部自分の話で草
141名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/21(火) 16:20:40.25ID:HehTwFH7
だからゲソ天食いたいなら山形行けってw
マジで旨いから、どこの蕎麦屋で食っても
ハズレ無しだから
都内じゃ一由かな、俺は
山形行けない時に妥協して
食文化が豊かだよ山形は
2025/01/21(火) 16:59:21.58ID:UYsSuYDy
141 名無しさん@お腹いっぱい。 2025/01/21(火) 16:20:40.25 ID:HehTwFH7
だからゲソ天食いたいなら山形行けってw
マジで旨いから、どこの蕎麦屋で食っても
ハズレ無しだから


【都内じゃ一由かな】、俺は


山形行けない時に妥協して
食文化が豊かだよ山形は
2025/01/21(火) 21:18:54.29ID:FVwHMRJc
市川鈴家のゲソ天はどうなのか、新潟推しさんの意見を聞きたいね
2025/01/21(火) 21:20:02.66ID:FVwHMRJc
間違えた、山形だったわ
2025/01/21(火) 21:34:56.94ID:FwCMoPsE
一由スレの低知能は巣から出てくるな
常人に迷惑かけるな
2025/01/22(水) 02:41:01.88ID:0W8fU/IM
どなたか板橋区の浮間舟渡~志村坂上の中山道沿いにある、志村橋から坂上方面に行った安楽亭の少し先にあった蕎BARと言う立ち食い蕎麦屋をご存知の方いらっしゃいませんか?
閉店しているようですが、移転したのでしょうか…。
2025/01/22(水) 02:44:04.24ID:3USZvAFJ
新鮮な春菊が産直コーナーに並んでたからサラダやお浸し、ニンニク醤油炒めで食べたけど、
やっぱり立ち食いそば屋の春菊天そばにはかなわないな
2025/01/22(水) 07:54:46.59ID:+8xVpwB+
最近の春菊は昔みたいな苦味が無い
栄養価は大した違いはないのかもしれないが少し物足りない
2025/01/22(水) 07:55:50.45ID:+8xVpwB+
あと関東と関西では春菊が違うんだよな
全くの別物
2025/01/22(水) 11:37:10.46ID:6E1UhSQk
葉っぱの揚げ物はそんな頼まないな
っていうか蕎麦を楽しめなら具はないほうが蕎麦の香りや味をより楽しめるからな
2025/01/22(水) 11:54:35.86ID:yFPzJWGQ
>>150
立ち食いそばの話をしろや
蕎麦の香りを楽しめる立ち食いそば屋があればまずはそこを紹介するところからやろ
嵯峨谷とか10割ソバと言っても押し出し系はろくな蕎麦粉を使ってないから香りは全く弱くて論外
2025/01/22(水) 12:12:57.80ID:KvnTR3m7
「春菊天そば」の春菊天は香り・苦味ってそんなにはいらなくないか?
単体で天ぷらとして食べる場合とは違うと思う

まあ、春菊天って立ち食いそば屋ぐらいでしか見ないけど
2025/01/22(水) 12:16:20.16ID:MNupVRTU
古い惣菜屋でたまに見る
時間が経ってるから美味しくないけど
2025/01/22(水) 14:09:45.38ID:0W8fU/IM
何でそんなに春菊に執着するのか…
2025/01/22(水) 14:15:28.91ID:q1hoWN1E
そこに春菊があるからさ
2025/01/22(水) 15:30:50.85ID:kOrtsDOD
マジレスすると立ち食いそばの汁も時代とともに変化してるからな
飲み干さない前提の辛汁から、出汁の旨味寄りに少しずつ移行してる
そんな時代の汁には玉ねぎは甘すぎるんだよ
文殊とか行けばわかるでしょ
シーズンなら天ぷらのストックは春菊天が一番多い
2025/01/22(水) 17:46:46.11ID:zPUiDPBC
春菊なんてそんなうまかない
2025/01/22(水) 18:24:57.60ID:0W8fU/IM
イカ天が好き。
海老も良い。
かき揚げは当たりハズレがある。
あまり分厚く無くて良い。
蕎麦にあまり乗せない天ぷらなら色々あるけど、よく乗せるのはあとはナス天くらいか?
山菜もあったかな?
ふきのとうやタラの芽は見ないか。
159名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/22(水) 19:21:17.50ID:K6N0zfJD
ちくわ天にとり天
160名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/22(水) 19:36:13.13ID:K6N0zfJD
コロッケは乗せるがすぐに食べる
徐々に衣を剥がして中身を溶かしてだな…
とか語るやつとは友達になれない
2025/01/22(水) 19:55:27.21ID:MOIXKfZO
>>160
味がうつるけどキツネの上とかで滞留させるのが理想
162名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/22(水) 20:09:21.85ID:K6N0zfJD
鯉の撒き餌じゃないんだからフニャフニャにして
溶かすとかコロッケさんの扱い鬼畜すぎるだろ
2025/01/22(水) 21:02:16.96ID:0W8fU/IM
コロッケは乗せないなあ。
たぬき、ワカメ、ホウレン草は好き。
ナルトやカマボコはあってもなくても。
2025/01/22(水) 21:05:48.45ID:KvnTR3m7
>>163
ID:0W8fU/IMさあ
お前スレ間違えてないか?
「立ち食いそば」の話してなくないか?
2025/01/22(水) 21:18:15.32ID:0xa5CI+1
立ち食いそばなんだから多少のジャンク感は許されるべき
でも昨今は値上がりばかりでなあ…
2025/01/22(水) 21:19:50.70ID:RA98bgn+
たまーに見かける魚肉ソーセージ
スッゲー美味いんだけど頼む時ちょっと恥ずかしい
2025/01/22(水) 21:28:08.40ID:0W8fU/IM
>>164
ID:KvnTR3m7さあ
お前スレ間違えてないか?
「立ち食いそば【屋】」の話をしてるんだが?
168名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/22(水) 22:08:55.80ID:N8yIz8Hl
まあまあ
あちらの揉めてる2人に春菊天と紅生姜天を頼むわ
2025/01/22(水) 22:28:08.19ID:wyQh8frk
>>166
魚肉ソーセージもチクワも同じようなモンじゃん
気にせずガンガン頼みなされ
2025/01/23(木) 14:06:18.61ID:4ir7FOin
味なんてジモンみたいにいちいち気にしないわ
2025/01/23(木) 15:22:34.44ID:D6MWcieJ
気にしてるからこんな食文化カテの過疎スレに来てるんだろ

紛れ込んだ鉄オタなら巣に帰れゴミ
2025/01/23(木) 15:46:20.27ID:4ir7FOin
根拠も示せずなんで鉄ヲタと決めつけるのか謎。171はよほど普段の生活が鬱屈してるんだろうな。金持ち喧嘩せずとは言うが貧困層ほど171みたいな書き込みが見てとれるようだし
ま、かわいそうなお人で
2025/01/23(木) 15:50:08.65ID:ARmB8Kwd
そば板のいつものキチガイか
早くしねばいのに
2025/01/23(木) 18:29:29.00ID:k7JQoVJj
やれやれ、本当の魚肉ソーセージを食べたことが無いようだ。
明日またここに来てください、本当の魚肉ソーセージを食べさせてあげますよ。
2025/01/23(木) 18:49:46.65ID:Q86/NfjA
いくら5chとはいえ、簡単に人を「ゴミ」と呼ぶ人格よ・・・
176名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/23(木) 19:05:15.28ID:qkO88WLp
鉄ヲタは非人なんで好きに呼んでいいと思うの
177名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/23(木) 19:36:43.71ID:3x5CVH1E
鉄ヲタよりももっと下劣な人間
それがグモ厨だ
そして鉄道板で有名なグモ厨「総武線人間」こそが文殊をやたらあげる文殊くんなのである
178名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/23(木) 19:38:55.69ID:3x5CVH1E
>>171
「トランプ大統領」はい論破www
根拠なき決めつけをしている低能はお前だろwwww
2025/01/23(木) 21:52:10.96ID:Q86/NfjA
「論破」とかいう輩にもろくな奴はいない
2025/01/23(木) 21:58:53.41ID:/6p/ICpf
答えは論破にはない
ロンパリに言っても字余りで、はみ出してしまう
181名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/23(木) 22:07:35.82ID:qkO88WLp
美味いな春菊天そば
182名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/23(木) 23:13:39.54ID:qkO88WLp
変わり種の天ぷら出す店ないかのう
アイスクリームの天ぷらは大昔に食べたぞ
2025/01/23(木) 23:20:37.55ID:2DXgjuUp
えんばのおかひじきとかベビーコーンとか
2025/01/23(木) 23:27:28.25ID:P6KaKk/w
>>182
アイスクリームの天ぷらは聞いたことがあるけど
それを出す立ち食いそば屋は聞いたことがないな
2025/01/23(木) 23:31:51.05ID:N0YUOn1v
ドムドムハンバーガーが「春菊天バーガー」を販売するそうで
2025/01/23(木) 23:52:10.61ID:G5pZzlKN
なんかクソ鬱陶しそうな馬鹿が乗り込んできてるな
2025/01/24(金) 00:00:22.85ID:eWEKfgbs
よもだの月替りがサバの天ぷら味噌だれかけだぞ
188名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/24(金) 00:36:38.98ID:BAKk7vM7
アメトークでみのがさイジられてた
189名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/24(金) 00:43:46.31ID:Uf/v4CMM
>>187
なかなかの天ぷらだな
さすがカレー屋はやることが違う
2025/01/24(金) 00:47:21.15ID:yhjYgbw5
みのがさは昆布臭くてな
191名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/24(金) 00:59:19.70ID:X1H/Kunr
>>99
神田二葉のゲソ天頼んでみろ、ビックリするくらいすごいぞ、私の人生間違えてましたと、思うくらいだぞ
2025/01/24(金) 01:44:36.31ID:3gBBDroP
>>191
それ食わなくても知ってるよ
2025/01/24(金) 02:39:41.43ID:JgzA0opc
ゲソ天派と春菊天派との間には深くて渡れない河が流れてるな
2025/01/24(金) 04:20:54.71ID:3gYF7UDJ
ここまで月見無し🌕
まあ自分も注文しないけど
2025/01/24(金) 08:01:03.88ID:70Bl8fwa
>>191
食ったことないからググってみたけど天かすの塊にしか見えんね
あれ中身どうなってんの?
六文みたいなぶつ切り?
2025/01/24(金) 09:33:06.79ID:qHT7kShl
ゲソよりもタコ天好きだったなぁ
もう出せる店無いだろうけど
2025/01/24(金) 09:59:59.80ID:3gYF7UDJ
タコ🐙は高いから立ち食い蕎麦屋ではちょっと厳しいだろうねえ。
今は無いけどコマ肉の煮たのをトッピングできる立ち食い蕎麦屋があったな。
昔過ぎて豚だったか牛食ってろだったかすら覚えていないが。
2025/01/24(金) 10:51:35.22ID:GrGbSLEg
春菊天は蕎麦や汁の味を邪魔しない
ゲソ天は邪魔はしないが下手な店だと硬くて噛みちぎれない
199名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/24(金) 12:53:02.10ID:BI6XoO+e
>>197
豊はるならパイカとか牛バラ肉そばあるよ
2025/01/24(金) 18:56:59.35ID:d3Nnf0Jg
最上はるかが作るそうめんは絶品
201名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/24(金) 20:27:24.80ID:BI6XoO+e
貝柱とコーンと三つ葉のかき揚げを出す店が
あったけど思い出せない
2025/01/24(金) 21:26:09.13ID:L4MzQZSX
雲丹ほたて蟹天麩羅やな
2025/01/24(金) 21:48:09.04ID:8keJvwlk
春菊を広げて脚をちくわに刺して天ぷらにするとかナイスアイデア


https://i.imgur.com/FqkuXLd.jpeg
2025/01/24(金) 23:19:35.17ID:Q4KouTSj
>>203
なんだそれ 食いたいと思わない
2025/01/24(金) 23:53:57.40ID:3gYF7UDJ
>>199
見たけどモロに肉そば推しなのね
旨そうだがビジュアルがラーメンぽいね
2025/01/24(金) 23:55:07.06ID:3gYF7UDJ
そう言えばここまでとろろそば無し
2025/01/25(土) 02:46:26.63ID:APCCZuGz
春菊の姿天ぷらは見かけだけ
箸で切れないからかぶりつくしか無いし、
葉の部分は衣が厚くなるから風味も弱い
そのくせデカいから汁に浸かってない
いいことが何も無い
2025/01/25(土) 07:20:39.50ID:4yu4G6ju
お前らは春菊しか語れないのか
春菊ニキ
他にもあろう紅生姜天麩羅とか
かき揚げは玉ねぎだけのはあんまな
2025/01/25(土) 07:36:23.39ID:fwezck++
若い頃は何処行っても天玉そばを常食してたが最近は春菊天そばばかり、かき揚げが美味しく感じなくなって来たのは時代と共に材料が安い物に置き換わって来て味のバランスを吟味していない奴が増えたような印象がある
2025/01/25(土) 10:26:56.38ID:rdDJSgeE
このスレは春菊狂…もとい春菊教の信者に占領されとるな。
殆んど食べた事ない自分は異端児なのかと思う程に。
2025/01/25(土) 10:59:41.74ID:t1nd8f6t
「立ち食いそば」だけに限れば春菊天は花形だろ?
立ち食いそば好きだけど、ほとんど食べたことないなんてのは異端だろ
2025/01/25(土) 11:03:10.10ID:ZZHfaTc5
自分の常識は他人の非常識
2025/01/25(土) 11:05:05.75ID:IIaHWB1Z
コロッケそばは一度も食べたこと無いな
2025/01/25(土) 11:29:11.27ID:aob4ZpFj
>>208
紅生姜天は関西方面から来た具材で
はっきりと断言するが蕎麦には合わねえ
饂飩なら合う(饂飩には風味が無いからな)
2025/01/25(土) 11:29:52.80ID:aob4ZpFj
>>211
花形は掻き揚げや海老天に決まってるだろ
2025/01/25(土) 11:56:15.88ID:tmdEcZPA
>>214
は?ウドンにも小麦の風味があるがな
ろくなウドンを食ってねえなw
2025/01/25(土) 11:59:13.85ID:rdDJSgeE
春菊天が花形…?
🦐🦑<ちょっと何言ってるのか解りません。

春菊の香りや苦味が苦手な人もいると思うのだが。
2025/01/25(土) 12:07:03.75ID:rdDJSgeE
紅生姜天はちょっと香りと酸味辛味が強すぎると思うのだが、酒のつまみとしては好き。

ところで○○天と聞くと天ぷらなのか練り物なのか判らん具材があるのだが🤔
2025/01/25(土) 12:08:02.11ID:wtoet7KE
立ち食いそば屋で海老天なんて
ゆで太郎のクーポン以外で食ったことねえ
2025/01/25(土) 12:10:35.66ID:t1nd8f6t
立ち食い蕎麦屋には海老天なんて無いところが多いだろ
2025/01/25(土) 12:26:29.65ID:rdDJSgeE
そう言えばここまでおろしそば無し
2025/01/25(土) 12:35:46.47ID:ZkM1iUyz
蕎麦屋と立ち食いそば屋の区別が出来ない奴おるね
エアプだろうな
2025/01/25(土) 13:05:15.33ID:9JjD/Vcv
ずっと的はずれな事書いてる高齢者が一人いるのは感じる
2025/01/25(土) 13:18:46.28ID:aob4ZpFj
>>216
小麦の風味は茹でて消える
小麦の風味なんか有ろうが無かろうがどうでもいい
あんな物は蕎麦とは程度が違いすぎる下卑た食い物
2025/01/25(土) 14:14:00.97ID:H95orfVI
すんげえ狭量
2025/01/25(土) 16:59:40.75ID:tmdEcZPA
>>224
バカ舌乙w
227名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/25(土) 17:10:04.93ID:8/ksO0MG
春菊天は美味いから食ってるだけ
2025/01/25(土) 17:36:13.05ID:CnoT7+eW
>>223
>>216
2025/01/26(日) 01:07:10.10ID:eblBFSs/
春菊天とゲソ天両方頼めばええやん
2025/01/26(日) 01:20:23.62ID:1J7MepG8
それやると天ぷら多すぎでバランス悪い
https://i.imgur.com/mDUJ193.jpeg
2025/01/26(日) 06:05:23.78ID:RpHP8tQE
日曜で店やってないしこれ買ってくるか
https://i.imgur.com/wpLKjzP.jpeg
2025/01/26(日) 06:52:14.27ID:+C/cwz8T
天ぷら多くて天ぷらが汁吸いすぎてつゆ足りなくなることあるよな
2025/01/26(日) 09:07:18.14ID:1w2MEIw1
天ぷら別皿ってしてくれるもんなのだろか
2025/01/26(日) 09:45:44.16ID:qbmX3nsJ
汁って言えば増やしてくれるだろ?
汁お代わりやサービス良いところだと別どんぶりに並々注いでくれたりするし
2025/01/26(日) 10:13:29.19ID:c/Lch8+j
たぬきダブル頼むと確かに汁なくなるな
おたま1杯でいいから追い汁頼みたくなる
236名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/26(日) 11:15:11.27ID:xrYWN5Qa
>>233
よく行く立ち食いそば屋は天ぷら皿盛りシステムがあるよ
2025/01/26(日) 11:44:05.77ID:8X61c6CY
天ぷらの上からつゆかける店も有るしね
温めと、天ぷらが汁吸いすぎなくて美味しい

逆さ富士丼で汁ケチる店には行く気が失せる
238名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/26(日) 16:26:48.71ID:qMzNH46O
>>230
江戸丸だな
春菊天+ゲソ天でむら麺=うまい
239名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/26(日) 17:23:45.14ID:xrYWN5Qa
ゲソ天は小皿に盛ってもらって醤油かけて食うわ
240名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/26(日) 18:22:29.01ID:xrYWN5Qa
いんげん天のぐきぐきした食感も美味い
2025/01/26(日) 22:50:28.86ID:wyqopuN8
別皿と言えば立ち食い蕎麦屋って大体おにぎりもあるよね。
蕎麦のトッピングよりおにぎり1つ追加する事の方が多いかな。
2025/01/27(月) 09:15:42.82ID:4AwgqMyK
新宿の店はどんなかとかのや、嵯峨谷、よもだ見て回ったが二度と行かないわ。場所が新宿だからか、とにかく混んでるしあれでは落ち着いて食えないね。
2025/01/27(月) 09:35:12.30ID:yeqScrek
新宿なら信州屋はどうだ?
2025/01/27(月) 11:37:44.86ID:M8HlC+2g
落ち着いて食いたいなら立ち食いそば屋くんなボケ
しかも新宿でかめや外して何を語るのか
245名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/27(月) 12:01:24.27ID:pM2Fywc7
御徒町のよもだはいつものんびりムードよ
2025/01/27(月) 13:20:09.68ID:HvvQbGky
>>243
この時期(1~3月)で新宿なら信州屋の「根付き天然せりそば」だよな
https://i.imgur.com/RoZQq9q.jpeg
2025/01/27(月) 13:49:16.95ID:m9sgTU5O
>>246
確かにうまそうだな
2025/01/27(月) 14:11:33.84ID:pUOe7AdI
セリダブルで食いたい
2025/01/27(月) 14:12:20.45ID:BpPher8x
信州屋って押し出し製麺だっけ?
2025/01/27(月) 14:28:43.30ID:T8u+StuU
>>249
押出は押出だけどどっかの店のように10割だから香りが良いとか嘘っぱちな打ち出しはしてない
2025/01/27(月) 14:46:13.38ID:ybg1u9XE
茹で置きする珍しい押し出し
252名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/27(月) 19:04:19.19ID:pM2Fywc7
それが許されるのが立ち食いそば屋だよ
2025/01/27(月) 19:28:44.71ID:h8wZrFCJ
ザルの半分が茹で置き麺とか勘弁して欲しい
まだ全部茹で置きのがマシ
254名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/27(月) 21:34:32.35ID:pM2Fywc7
効率考えたらそうなるわな
255名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/27(月) 21:50:18.63ID:5c1ihmwm
小麦多ければ多いほど茹で置きは良いけど
10割で茹で置きはだめだろ
2025/01/27(月) 21:56:09.81ID:tNpghY1p
風味に拘った蕎麦の敷居はとてつもなく高くて
全部を完璧にこなして達成される至高の到達点
別に蕎麦が好きでもないけど、十割蕎麦の太麺を出す店、好む客のどっちも理解できない
257名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/01/27(月) 22:09:06.52ID:83/WvLor
春菊天のレスバ見てて結局明日葉天出てこなかった時点でおまえらトーシローだわ
蕎麦の天婦羅は明日葉天がベスト
これだから最近の若造は
レスを投稿する

5ちゃんねるの広告が気に入らない場合は、こちらをクリックしてください。

ニューススポーツなんでも実況