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香川うどん56玉目
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0004名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2022/12/25(日) 13:56:39.67ID:ph2Ekh4z
木曜日、rncでうどん遍路の特番あります
0007木松田卓也垢版2022/12/25(日) 22:45:57.42ID:gINQp1jg
材料価額高騰が心配
0008名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2022/12/25(日) 23:26:09.01ID:IPAc/h+5
電気ガス小麦粉人件費等等値上がってるのは間違い無いが
それ以上に上げてねぇか？って思うな
ラーメンとか平気で50円100円上げてるからな
0009名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2022/12/26(月) 03:52:00.26ID:Jj2V7Q0Y
そりゃラーメンは材料の数が違うからね
うどん粉コネていりこで出汁取るだけのうどんとは違いますわ
0012586店攻略 ◆T6ehMTYaLo 垢版2022/12/27(火) 14:17:32.16ID:3oyJ3pb8
久しぶりに覗いてみたらえらく荒んでますなぁw
あらしをスルーできない人はストレスたまって早死にしちゃうぞw
しかし一番残念なのは昔は私よりうどんに詳しい人いっぱいいたのにみんなどこに行っちゃったんだろ。
死んじゃったのかな…
もし生きてたらたまには顔を出してくだされ^^
ではよいお年を!
0016名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2022/12/29(木) 19:28:59.00ID:aVtVIhDN
うどんってとてもシンプルな食べ物じゃないですかー
でもそれじゃ物足りないから揚げ物、カレー、バターなんか足したくなるわけでしょ
でもそれをやればシンプルが売りのうどんを否定することになるわけで
後乗せで足したモノの味が主役になってしまうわけです
そもそも、こってり味が食べたいならラーメン食っとけよ！って話ですよ
0020名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2022/12/30(金) 10:11:01.52ID:6REiF5zW
やっぱうどんは出汁orつけ出汁のみで清く食べるべきだな
ネギや天かす、生姜は薬味だからまぁ許すわ
0021名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2022/12/30(金) 14:12:43.94ID:pQi8vBG5
前場はどれくらいのランクや
0025名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2022/12/30(金) 14:37:49.59ID:XIi66arQ
素人がよってたかって作った市販出汁顆粒に化調ドバドバな出汁で茹でおきのわけわからん製麺所の饂飩玉温めすぎた柔いのと薄っすい赤板とネギだけの運動会バザーの饂飩が美味かったのはあの特殊な環境と運動会アドレナリンが作用していたのか？テンションあがった小僧が過剰七味唐辛子入れることでマウントとってきたり謎すぎる

結局旨い饂飩って何よ？？
0026名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2022/12/30(金) 17:28:04.22ID:djqHFDxu
今日のはりや
早々12:30に打ち止め。
だから入れず。

横浜、福井、滋賀、なにわ、なにわレンタカー、堺、神戸、姫路、岡山、広島、高知、福岡、大分　各1台
徳島、愛媛　各2台
0027名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2022/12/30(金) 18:26:40.52ID:m97bv9bW
テーブルマークの肉うどんとコンビニのミックスもやしを購入
ミックスもやしをゴマ油とチューブニンニクで炒め、ブラックペッピーと味の素少々
で、肉うどんの上にドーン

いわば・・簡易ちゃんぽんうどんやな
流石テーブルマークや、間違いなく超簡単でめっさンまい
0028紺何なおき垢版2022/12/30(金) 19:40:29.38ID:iBClj8lm
何？何？なに？何？　何？
0029名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2022/12/30(金) 21:14:52.24ID:CqFDWlEY
>>27
それ、乗っけてるのが美味いだけちゃうん？
いりこ出汁と合うとも思えんしー
ラーメンに乗せたほうが合うんとちゃいますかー
0032名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2022/12/30(金) 23:47:15.53ID:3En7WKTK
美味しさも懐の広さも進化の可能性も
ラーメン＞＞＞＞うどん
ってことだね
ラーメンと違って海外でもイマイチ定着しないしうどんってつまらない料理だよね
0033名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2022/12/31(土) 03:13:27.74ID:BB5fmmcF
>>22
七味はないなあ
0034名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2022/12/31(土) 06:12:52.65ID:hMDM0uR5
年越しうどん
0035名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2022/12/31(土) 08:44:24.67ID:TPQAMzQy
年越しうどんを食べて年明けうどんも食べる
当然だが普段もうどんを食べる
世界よ、これが香川県民だ
0039名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2022/12/31(土) 18:07:25.53ID:rHzeKmW3
おか泉の大行列を車窓から眺めて丸亀土器当たりの饂飩屋が日本一有名な芸能人？とか日本一のうどん？（っぽい感じで詳しい文言は見逃した）旗を立ててたけど、そこの店って日本一美味いの？
0043名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2023/01/02(月) 08:31:24.77ID:bOp0+T4I
香の川製麺が正月から開いててよかった。
でもいつのまにか400円になってた・・・
0045名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2023/01/02(月) 09:41:32.83ID:CMk3ixik
うどんの値上げあって大将の愛車のグレードも上がってもパートさんの時給は…ってことにならないかい？
0046名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2023/01/02(月) 11:02:22.76ID:+Zl6UnKA
値上げは食材費や固定費値上げの補填分(多少便乗もあり)だからあんまり利益増には繋がらんしな
人件費もケチったら人来ねぇだけだし
0047名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2023/01/02(月) 11:06:23.60ID:xjrwINY5
せめて大型連休のときは県外からも観光客の皆さんが来てくれるんやし営業時間延長しろよ
国民が休むときに一緒に休むとか通常営業とか、客商売やってる自覚があるんかいなー？
パートのババアが休んで人手が足らんのならメニューを絞ったらええやん
それくらいの努力する気力すら無いんか？
0048名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2023/01/02(月) 12:18:11.96ID:+JMIUAZm
いつも通りで構わんよ
廃棄リスクもあるし、盆正月は精鋭揃いのパート休ませんとな

儲かっているのなら、従業員を含めて人並みの生活をすべき
がっつく必要一切なし・・やるなら経営陣のみでどうぞ
0053 【中間層】 【丼】 【145円】 (香川県)垢版2023/01/02(月) 16:06:28.45ID:GHvioc+R
将軍盛の釜揚げうどんある？
0055紺何なおき垢版2023/01/05(木) 19:29:44.72ID:TBDZuc6k
何？何？なに？　何？何？
0057名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2023/01/06(金) 10:01:51.06ID:aJ6XCvap
今月は高松市で paypay等利用で20%ポイント還元キャンペーン
やってるみたいだけど、うどん屋って使える店あんの？
0061名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2023/01/06(金) 11:08:51.10ID:8R9y3ghf
PayPay使える店の中でも20%還元される店舗は限られるっぽい　例えばコンビニは対象じゃないし
うどん屋だとさか枝とかは対象やね
0068名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2023/01/07(土) 11:25:55.13ID:YGl+KtMh
うどんなん特別たいしたもんやないし
だから香川の人間は昼の短い時間にささっと食うてるわけやし
それをなんかご立派なメニューのひとつみたいに扱うのは違うわな
もちろんジャンク的な食い物にも価値は見い出せるけどな
そんなもん関係ないし恥ずかしくなるだけやわー
0069名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2023/01/08(日) 14:24:57.78ID:MK9m9PMP
県内のあらゆる場所にうどん屋があってそれねりに営業出来てるってことは
うどんは当たり外れが少ないってことであるし県民もうどんに過剰な期待はしてないってことよ
0072名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2023/01/09(月) 04:36:29.04ID:vdma1Ljx
　
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0073名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2023/01/10(火) 09:53:42.89ID:M9ykpGqj
今日も書き込み確認作業
0074名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2023/01/10(火) 12:27:52.36ID:NCkuSoO5
東京からの最終便で着いて、ホテルが片原町なので
そっから歩いていける距離で夜遅くまでやってる店が鶴丸だったので行ってみた
口コミだとおすすめはカレーうどん、たしかに周りの客はみんなカレーうどんなのでちくわ天と頼んでみた
でもあれククレカレー？レトルトカレーを出汁でのばしてるだけだよね
まずくはないけど、普通のかけうどんの方がよかったかも
なめらかなうどんと揚げたてちくわ天が異常にうまかった
二泊三日で4店行ったけど、鶴丸のうどんが一番うまく感じた
0077名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2023/01/10(火) 19:06:25.43ID:An7DpFVc
宮○ファミリーとか呼ばれてる店の麺ってねじれまくってて太さもバラバラだけど
元祖の○武うどんもこんなんだったんか？
0082名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2023/01/11(水) 00:18:12.20ID:cMdNISeO
>>77
そだよ
0083名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2023/01/11(水) 14:10:19.97ID:ojEBjUUi
>>74
片原町のビジホってピンとこなかったが、オークラの居抜きと東宝インがあったんやな。
ホテルに着いたら北のお風呂屋で2時間のんびりすればいい。
0087名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2023/01/11(水) 21:52:22.12ID:ojEBjUUi
吉野湯は東宝インよりも南。
件の風呂屋は北側。

>>77
宮武　の読み方、大阪の居酒屋に行ったら「みやぶ」と言っていたお。
0090名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2023/01/13(金) 09:45:34.87ID:W/4YVdr3
>>87
あんたが行った居酒屋がどこなのかは知らんが
「宮武」なんて姓は全国的に珍しくないわけだし「みやぶ」と読む可能性は限りなく低く
高齢入れ歯ハゲの構ってちゃん(死語)レスだとしたらさっさと死んでくださいね
0091名無しさん＠お腹いっぱい。垢版2023/01/13(金) 15:45:40.38ID:84mCygXm
高松には冬行くより夏に行った方がぶっかけでコシの強いうどんが楽しめるからいいと思った
冬に行くと外で並んで冷えた体を温めたくてかけにしちゃうから
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