【北九州】 資さんうどん・6 【うどん・おでん】
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>>931
これ最高に笑うw
その通りだと思うwww 弱いよなー自演認定しないと保てないんだからw
よっ負け犬w コンビニでお菓子買って原材料名見たらわかるよ
コンビニでお菓子買って原材料名見たらわかるよ
コンビニでお菓子買って原材料名見たらわかるよ
www 場末の蕎麦屋やうどん屋、砂糖は使ってもわざわざサッカリンなんか使わないよ 九州甘醤油なんて例外なくほとんどがサッカリン入りだけどな >>966
最近は入ってないよ
鹿児島あたりの甘口醤油はまだ使ってるが、北部九州の大手は使ってない フンドーキンのあまくておいしいさしみ醤油がうちにある
脱脂加工大豆(インド製造、分別生産流通管理済み)、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖／調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料（ステビア、甘草）、増粘剤（キサンタン）
と書かれてる
サッカリン全盛期世代なんだろう 三大九州の恥ずかしい食文化
・甘い醤油
・柔らかいうどん
・麦味噌 >>970
>>970
九州以外の誇れる3大食文化を教えてよ そのまま逆を考えればいいだけやん
甘くない醤油
柔らかくないうどん(讃岐うどんとか)
赤味噌 >>970
> 三大九州の恥ずかしい食文化
> ・甘い醤油
> ・柔らかいうどん
> ・麦味噌
三大関東の恥ずかしい食文化
・真っ黒で単調な出汁破壊うどんつゆ
・肉うどんが豚肉、カレーも豚肉
・ゲロみたいなもんじゃ焼き 関東で色々うどん食べて分かった事。
黒スープにも二種類ある。
一つは、九州の蕎麦専門店でも出される出汁の効いた美味い黒スープ。
もう一つは、出汁もクソもないやつ。不味い。 まあすけさんで1000円出すのなら1500円で十割蕎麦の店く行く方が良いかも 長浜の玄なら十割そばが今どき300円で食える
うまいよ！ そもそも、十割そばって美味いか？
ボソボソしていて不味いんだが >>983
十割って小麦粉無し(蕎麦粉のみ)の意味だと思ってたが…
蕎麦粉のみだとボソボソするから、山芋とかのつなぎは基本使ってるよ 益々資さんが、有象無象の没個性的なファミレス化していく… 資さんにしろ因幡うどんにしろファンドに買われるとダメだな 創業者は二代目以降の同族経営には否定的で、代替わりに際して親族ではなくファンドに株を譲ったから、今の状況は半ば創業者の遺志でもあり、だからこそ何とも言えないんだよな うどんってのは3種類に分類される
・牧のうどん
・資さんうどん
・その他のうどん
ちなみにウエストはその他のうどんに分類される 今までうどんしか食べたことがなかったけど、今日初めて牛丼と豚汁食べた。おいしかった上に510円とか安過ぎて驚いた。 牛丼の何がいけないか？
使っている牛肉が悪い
やはり牛丼三大チェーンにはかなわない 確か、肉うどんの牛肉と牛丼の牛肉は同じではないとの公式アナウンスが以前あったような しかし、豚汁だけは牛丼三大チェーンに勝る出来
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