>>77
十割をうたって使用してるアドバンテージがありながら
そこまで立ち食い業界ですら覇権とれてないわけだから
何かしら問題があると思うよ
香り、食感、味わい、舌ざわりについても文句でてるんだから
押し出し製麺でのやり方に問題がこれでなかったら
日本蕎麦というジャンル自体が押し出し式になってるはず
>>85
舌触りの違和感はあるかも
パスタだとそれが長所になるからいいけどさ