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【そば粉】日本そばの起源は韓国冷麺です【きそば】 1笊目 [無断転載禁止]©2ch.net
0001名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/03/30(木) 21:09:43.46ID:HU93El8S
ざるそばなどの日本そばは日本の伝統的な食文化として今や世界中に知られ、外国人もそばを食べる人が増えてますが、
しかし、信州の十割そばや二八そばなどそば粉を麺にする文化は実は韓国の冷麺が先で、
冷麺はそば粉から作られますが韓国では日本より古くから冷麺でそば粉を食していたことになります。
その後朝鮮半島から対馬を経由してそば粉が日本に伝えられ日本各地でそば粉の栽培が行われ日本でもそばが食べられるようになりました。
特に信州では気候的に一番適していてそのため信州はそばの名産地になりました。
四方を海に囲まれた日本は海産物が豊富で魚介類中心の食文化が発達したためにかつお節でだしをとるつゆが発明され、
日本でのそばの食べ方はかつおのきいたおつゆにつけて食べる独自のそば文化が生まれました。
信州などの日本のおそばもおいしいですが、日本より古くそば粉を食していた韓国の冷麺もそば粉の風味があり絶味わい深く品です。
皆様も韓国へお越しの際は韓国冷麺を一度味わってみませんか。
0105名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/02/05(火) 16:35:11.66ID:j4g7AH3z
違うと言うとろうが!このバカチン!
0106名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/02/05(火) 17:24:02.49ID:j4g7AH3z
虚栄心の塊
朝鮮人です
0108名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/02/05(火) 19:20:49.63ID:tPTQpduE
何も分かっていない朝鮮人www
0110名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/02/06(水) 19:42:40.38ID:XV6jFpCq
なりすましかよ
0111名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/02/06(水) 23:25:53.00ID:1wBkQGQU
そばなんかどこでもいい
0112名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/02/07(木) 20:24:03.71ID:u8Sj9NtM
荒れた土地でも育つ作物だから貧しい北朝鮮にはもってこい
0114名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/04/08(月) 08:01:49.48ID:nzYagbkS
トンスルは朝鮮が起源です 誇らしいです
0115名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/05/20(月) 19:52:49.57ID:GBosxOqu
>>1
ソースはれ!
0116名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/06/16(日) 18:46:58.98ID:6iT4MKk2
植民地も持ってないくせに大韓民国とかネーミングしてしまうその腐ったセンスが堪らなくムカつく
0119名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/11/26(火) 15:43:16.52ID:nmKD79Z+
根拠もないまま起源を主張する厚顔無恥
0124名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/08/05(水) 18:20:15.34ID:FS56OsMP
>>122
そのママシバキ倒せば良いんだよw
0125名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/08/11(火) 18:05:16.94ID:vhAjlpd7
めんの豆知識:うどんの起源 東京都製麺協同組合
http://toseimen.com/pages/Tmen5_2.html
うどんの起源をさかのぼれば、紀元前7000年頃の西アジアに始まります。
(中略)その後、シルクロードを通って中国へ伝わり、
さらに麺として中国の黄河流域からアジアへ、そしてヨーロッパへ。
一説では、ヨーロッパにはマルコポーロが伝えたともいわれています。
0126名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/08/27(木) 22:58:45.92ID:ZvuiZYGd
どこがルーツでも一番うまいのは日本しかも東京。
東京に居れば世界各国の美味い料理が食える。
東京最高
0127名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/08/28(金) 02:42:09.09ID:VYblnS5N
>>51
表出ろやチョンコ
0128名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/08/29(土) 10:24:48.41ID:I7OQrkkS
ずずーーっ!!
ずずずーーーっ!!!
ずずーーーーっ!!!!
ずずずーーーーーーっ!!!!!

麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。

・麺類のすすらない食べ方

先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す。
0130名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/12/12(土) 22:48:21.75ID:7IB90sVu
唐辛子が日本から入らなかったら単なる漬物だったし(乳酸発酵なんか白菜の漬物とか普通にそうだしな)、胡麻油なんかどこでも取ってたしな。
0131名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/01/30(日) 08:46:35.36ID:H/3OgSN3
あげ
0134YAMATO魂
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2022/06/11(土) 21:32:44.56ID:8qTf2NTU
韓国冷麺はじめて食べたけど、結構美味しいじゃないか…!
麺もモチモチっとしてて、キムチ等どれと一緒に食べても美味しい。
これからの季節にピッタリだYO!
0136ゲシュタルト東海
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2022/06/20(月) 17:08:54.20ID:mGIC3F4l
まあ、何でもかんでも起源は朝鮮らしいからね。まあ、半分クマの血が入ってる民族だから何を考えてるかよく解らん。
0137ゲシュタルト東海
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2022/07/10(日) 21:35:21.18ID:JWxLX/6e
>>116
まさか竹島が植民地だとか言い出さなよな。とりあえず先に言っておく「侵略国家『韓国』くたばれ!」
0141名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/02/04(土) 07:14:43.04ID:bduY2Afk
反流
0148名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/01/18(木) 18:46:54.27ID:U57O1YbM
もがみ 韓国 はるか
0149名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/01/18(木) 18:57:40.54ID:ws4899cr
しつこいぞ、キチガイ朝鮮人!
0151名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/03/20(水) 15:53:51.37ID:Cin37YKQ
もがみ そば粉 はるか
0152名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/03/20(水) 16:21:29.16ID:PWK18zbq
てめえ、しまいにはブッ○すぞ
このしつこいキチガイ朝鮮人!
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