【そば粉】日本そばの起源は韓国冷麺です【きそば】 1笊目 [無断転載禁止]©2ch.net
ざるそばなどの日本そばは日本の伝統的な食文化として今や世界中に知られ、外国人もそばを食べる人が増えてますが、
しかし、信州の十割そばや二八そばなどそば粉を麺にする文化は実は韓国の冷麺が先で、
冷麺はそば粉から作られますが韓国では日本より古くから冷麺でそば粉を食していたことになります。
その後朝鮮半島から対馬を経由してそば粉が日本に伝えられ日本各地でそば粉の栽培が行われ日本でもそばが食べられるようになりました。
特に信州では気候的に一番適していてそのため信州はそばの名産地になりました。
四方を海に囲まれた日本は海産物が豊富で魚介類中心の食文化が発達したためにかつお節でだしをとるつゆが発明され、
日本でのそばの食べ方はかつおのきいたおつゆにつけて食べる独自のそば文化が生まれました。
信州などの日本のおそばもおいしいですが、日本より古くそば粉を食していた韓国の冷麺もそば粉の風味があり絶味わい深く品です。
皆様も韓国へお越しの際は韓国冷麺を一度味わってみませんか。 荒れた土地でも育つ作物だから貧しい北朝鮮にはもってこい 植民地も持ってないくせに大韓民国とかネーミングしてしまうその腐ったセンスが堪らなくムカつく それが半島人、、
そのうち、
ク ハラの自殺 も 日本の責任だ
金払え !!
と
言い始める カラ
見ていなさい。 あーー わしに傘ぶつけて来て
ガン飛ばしてきた 韓国人 ⚫ね!! めんの豆知識:うどんの起源 東京都製麺協同組合
http://toseimen.com/pages/Tmen5_2.html
うどんの起源をさかのぼれば、紀元前7000年頃の西アジアに始まります。
(中略)その後、シルクロードを通って中国へ伝わり、
さらに麺として中国の黄河流域からアジアへ、そしてヨーロッパへ。
一説では、ヨーロッパにはマルコポーロが伝えたともいわれています。 どこがルーツでも一番うまいのは日本しかも東京。
東京に居れば世界各国の美味い料理が食える。
東京最高 ずずーーっ!!
ずずずーーーっ!!!
ずずーーーーっ!!!!
ずずずーーーーーーっ!!!!!
麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。
・麺類のすすらない食べ方
先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す。 唐辛子が日本から入らなかったら単なる漬物だったし(乳酸発酵なんか白菜の漬物とか普通にそうだしな)、胡麻油なんかどこでも取ってたしな。 韓国冷麺はじめて食べたけど、結構美味しいじゃないか…!
麺もモチモチっとしてて、キムチ等どれと一緒に食べても美味しい。
これからの季節にピッタリだYO! どうでもいいんじゃない?
比べる必要もない
普段意識してねえし まあ、何でもかんでも起源は朝鮮らしいからね。まあ、半分クマの血が入ってる民族だから何を考えてるかよく解らん。 >>116
まさか竹島が植民地だとか言い出さなよな。とりあえず先に言っておく「侵略国家『韓国』くたばれ!」 栗栖日那子さん「サッカーの起源は韓国です。
パクさんが生ゴミを丸めて向かいのキムさんの門に蹴り込んだのが始まり」
https://gekibuzz.com/archives/28900
紅白歌合戦の起源は韓国!白菜係(白)と唐辛子係(赤)が歌を歌い競い合ったのが始まり
https://gekibuzz.com/archives/31609 もううぜーから、
地球、宇宙全ての起源が韓国って言っとけやw てめえ、しまいにはブッ○すぞ
このしつこいキチガイ朝鮮人!