【福岡県周辺】うどん1杯目【柔麺、腰麺、細麺、太麺】 [無断転載禁止]©2ch.net
うどん発祥県周辺でのうどん談議スレ
やっぱ柔麺がよかばい。
※コテ禁止のsage進行 逆に、うどんってなんであんな安く提供できるんたろ?
麺はともかく、スープに大量のダシ必要だろうに。 >>760
具材によるんじゃないかな?ラーメンでスープと麺のみって見ないけど、うどんはかけうどんとか天かすうどんもあるからね >>760
ラーメンが不当に高すぎるんじゃね?
膳やふくの家が商売成り立ってるんだから 牧のに行くか資さんに行くか
俺、牧野
嫁さん 資さん
あとは娘の一票できまるのだが
マックが良い!と
結局はマックかよ、、、 さすがに選択肢としてマックと並べるのは牧のや資さんに失礼 子どもってうどんは熱すぎて食べるのに時間かかるの知ってるからマックのが魅力あるのかもね まっ、大人はマックよりうどんだろうけど、子供にはうどんよりマックだろね 旧国鉄の駅にあった幼き頃の立ち食いうどん
2024年2月8日 19:37 堀江貴文(Takafumi Horie)
そして、福岡県外の人がほとんど知らない麺類、それがうどんである。
https://note.com/tak...ne_key=m6f25f310b0e9 福岡から離れ久留米きちやうどん行ってきた
柔らかな麺が苦手な自分でも何故か食べられる数少ないお店の1つ
ttps://i.imgur.com/NqkTheg.jpg
結構な太麺でもちもちした麺
かけうどん290円 写真のトッピング増々は800円
高齢の店主だけど跡取りいるのかな?
と心配になる
個人店は頑張ってください
利益を産まないお店は後継者が現れにくいし値上げはオッケーです >>769
博多駅ホームにも在りましたね、立食いうどん店、よく食べてたわ
あと平和台球場のバックスクリーン裏手売店のうどん 吉屋とかは典型的な筑後うどんだった気がする
安いし 立花も好きだが牧のも好きだ
本場讃岐にも何度か行った
だが最近ヒライにも行ってる 香川のうどんは麺がめちゃくちゃ美味い。
コシがあるってこういう事かと。
でもスープは福岡のが美味い。 香川の人間は博多うどんなんて認めないだろうがどっちも認めてる
出汁は普通だがコシと噛んだときの小麦の香りは博多とは一線を画す
製麺所に丼と箸、醤油持参で食らうなんて体験はほかではできない 山田うどん以外はみんな美味しいよ
蕎麦には負けるけどな バイクが故障して代車が原チャなのよ
車は地元においてきてるし
営業車は乗れないし
うーんうどん食べたいが
スクーターは怖くて遠出する気になれん うどん食べたいよ...結局バイクの修理代が
ミニセット376杯分かかるとのことで新車買ったはいいものの
納車が3月末...
代車のスクーターコワイからうどん食べに行けない うどんはほぼ行列することがないからな
香川で田んぼ眺めながら外で食らう開放感は格別よ
しかも具一個乗せて300円とかだし >>1
福岡市 中央区役所 保護課ではケースワーカーによるナマポイジメが横行!
>>1、
上級庁へ苦情を申し立てられた事を逆恨みし
いきなり被保護者の自宅へ押しかけ
「中央区役所保護課の富松(トミマツ)です!
家庭訪問に来ました!⚪︎⚪︎さーん!在宅ですかー!?」
近隣住民に聞こえる様に、わざわざ大声で
職務上知り得た個人情報と、被保護者である事を漏洩
ニヤニヤヘラヘラと市民を見下し 、その態度の悪さを指摘されると
「警備員を呼べ!」「そう見えたのはお前の主観だ」
加害者のくせに被害者ヅラ
福岡市 中央区役所 保護第四係の問題児 富松(トミマツ)
https://i.imgur.com/Da5O7Ow.jpg 事実がどうあれ
このご時世にそういうことをレスする人がいるんだ
貧すれば鈍する ニュース等情報弱者 福岡おった頃山ちゃんうどん、英ちゃんうどんも好きやった >>794←これあちこちにコピペされてるけど何が目的なの? 福岡にいたときは、うちだ屋よくくってたな。
丼ものも美味しいのだが。 >>801
うちだ家(麺勝)のかき揚げ肉うどん、美味いね うちだ屋スメが甘ったるくて好きじゃないけど、
それがいい人もいるのね。 >>803
人それぞれ、ウチの親父なんかうちだ屋(麺勝)のは好みだけど、資さんのは塩辛い気がするとかで好きじゃ無い
その息子な自分は両方とも別に嫌いでは無い 「日清のどん兵衛 だし比べ」に「南」初登場 九州うどんの味わい再現
2024年3月6日
日清食品は、和風カップ麺「日清のどん兵衛 きつねうどん だし比べ」企画として、新たに九州うどんの味わいを再現した「南」を3月11日から期間限定で全国発売する。焼あごとサバ節の“Wだし”で、すっきりとしながらもクセのあるおいしさが楽しめる。麺はもっちりとした食感とつるみが特長。具材は丸大豆100%のふっくらおあげ、かまぼこ。既存の東日本向け、西日本向け、北海道地区向けとあわせ、東西南北の4種類を同時に全国展開し、だしの違いを訴求する。
https://shokuhin.net/94029/2024/03/06/kakou/sokuseki/ なんだか九州ごった煮スープな感じだな。
少なくとも福岡的な要素はなさそう。
先ずは食べてみて評価しなきゃな。