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美味しいカキフライを食べに行こう！ [無断転載禁止]©2ch.net

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1食いだおれさん
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2016/01/09(土) 18:30:10.12
美味しいカキフライについて語り合いましょう！
美味しいカキフライを食べさせてくれるお店、美味しいカキフライ
について情報を交換し合いましょう！
774食いだおれさん
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2021/02/25(木) 14:04:57.26
三友とGOTOOはおすすめしない
775食いだおれさん
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2021/02/26(金) 07:51:42.06
>>773
そもそも牡蠣フライが美味しくないな。
量はあるが。
2021/02/27(土) 11:23:20.27
たけだの画像ありがとう美味そうだな
2021/03/14(日) 13:43:04.67
カキフライはそろそろ終わりかな
778食いだおれさん
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2021/03/21(日) 19:02:11.20
かきフライはご飯のおかずにならない
2021/03/22(月) 19:06:28.71
なるが
2021/03/23(火) 07:10:46.85
むしろご飯なんですけど
2021/03/23(火) 16:54:55.96
もうカキフライの季節が終わってしまう、、、
2021/03/23(火) 18:47:59.54
そういや、イワガキってあんまりフライにしないのかな？
2021/03/24(水) 12:42:07.03
岩牡蠣の食べたことあるけどイマイチかな
味がボヤける感じ
2021/10/06(水) 15:36:29.98
そろそろ季節ですね
2021/10/06(水) 18:31:17.10
昔千葉で湯豆腐に別注文の生岩牡蠣を入れてよく食べたなあ
最高でしたよ
2021/10/06(水) 21:46:18.00
スレチ
2021/10/17(日) 00:00:32.39
明日、地蔵に食べに行こう
2021/10/25(月) 13:28:41.19
オイスターバーだけど築地三代のカキフライが美味すぎてこのスレで名前が上がるような店行く必要なくなってしまった
素材が良すぎると衣つけて適当に揚げただけでもめちゃくちゃ美味い
2021/10/26(火) 14:07:33.64
>>788
販促担当者乙
2021/11/10(水) 01:13:01.54
牡蠣小屋のカキフライおいしい
2021/11/28(日) 22:40:17.46
なんで書き込み減ってるんだ
2021/11/29(月) 00:28:53.22
スレ主が消えたからでは
2021/12/05(日) 17:24:46.42
今年はまだ
たけだ、丸五、チェック、七條、かつ吉、菩提樹、地蔵でしか食べていない
ペースアップしなきゃ
2021/12/05(日) 17:26:57.40
かつ吉とタローだけだけどもう満足
2021/12/05(日) 17:40:30.01
高田馬場のなりくらのカキフライは美味しいけど個人的には特筆レベルでは無かったなあ
2021/12/06(月) 21:54:44.41
万平のカキバターを受け継いだと言われている太常うどん
私にはまるで違う物に思えるんだが皆さんはどんな感想なのかな？
2021/12/11(土) 04:55:24.61
>>796
牡蠣の品質を下げたか
料理人の腕がないんだろ
2021/12/14(火) 15:33:51.91
今シーズンは、四谷たけだ、京橋モルチェ、神田七條に行った
2021/12/20(月) 11:40:03.71
>>785
生牡蠣は美味いんだけど、夏はビプリオ冬はノロにあたる確率が5%ぐらいあるからねえ。
2021/12/20(月) 11:42:58.68
>>774
GTOOは店主がサイコパスだしな。
2021/12/20(月) 20:04:14.31
自分が食った中で一番はぽん多本家かな。高いけど。
千円ちょいだったら三洲屋が好き。
居酒屋の高温揚げ上げで取り立てて普通だけど、薄衣で油も良いもの使ってて、揚げ具合もちょうどよく美味い。
1000円以下なら成増のやまだ屋だ。780円の定食であのクオリティはすごい。
Gotooはカキ自体は良いもん使ってるけど、
調理技術が家庭の主婦並みなんで素材殺してる。
店主サイコパスだしな。
ときわ食堂は衣厚過ぎ。揚げもんは下手。
あそこは全般的にコスパ良くないと思う。
2021/12/20(月) 21:31:04.54
>>801
10年以上昔からGoTooのことはこのスレで良いこと書かれてないが単に店主が気難し屋のキャラを演じてるだけじゃん
俺も昔に行って横柄かなぁとは思ったが支那そば屋の死んじゃった店主も相当偏屈キャラで売ってたし
2021/12/20(月) 22:20:26.47
知ってる人いるかわからないけど、以前神田錦町（神田橋）にあった、ふくのやってお店のカキフライが大好きだったな〜
2021/12/21(火) 18:30:11.64
>>802
気難しいとかいうレベルではない。明らかにサイコパス。
2021/12/21(火) 19:43:28.97
じゃあ仕込の店から
2022/01/17(月) 09:35:45.53
>>223
かつ進 三組坂下外神田店

カキフライ定食1300円

やや大きめのカキフライ４個。
衣が少し厚いのが欠点。
味は特に臭みも雑味もない。ただし値段相応の牡蠣だと思う。
塩で美味しく食べられた。
タルタルは少ししつこくあまり美味しくなかった。
ごはん、わかめと豆腐の味噌汁は普通。
この値段なら悪くないと思う。
2022/01/17(月) 09:38:23.73
>>718
御徒町「吉池食堂」
生カキフライ定食1600円

やや大きめのカキフライ３個。
北海道 仙鳳趾産。
牡蠣自体の味は特にいうことなし。おそらくいい牡蠣を使ってる。
ただし調理が素人レベル。
衣はやや厚めで少し邪魔。
中味は火が通りすぎてジューシーさが全くなく白身魚みたいな味。
あと少し臭みも感じた。
テーブルに塩がなかったのでタルタルをつけて
食べたがタルタルは少し味がしつこいタイプ。
うーん全然駄目だ。
何がしたいのかわからない。
本当にそこらの食堂レベルだ。
しじみ汁はぬるかった。
これで1600円はきつい。正直1000円でも食べない。
再訪なし。
2022/01/18(火) 13:58:10.17
京橋モルチェ行った
普段は使わないけど置いてあるウスターソース
あんま見ないやつだけど美味い
2022/01/18(火) 18:21:24.84
お！スレお主復活！祝！
新たに良かったお店ありましたか？
2022/01/19(水) 12:17:00.52
モルチェ休業してた
2022/01/19(水) 12:56:59.91
昨日はやってたけど？
2022/01/19(水) 19:16:06.46
>>809
復活というのではないです。
以前紹介してくれた店で行った所のレスをしに来ました。

最近行った所だと新橋の「河」のカキフライが銀座の「檍」に似たタイプだった
のが印象的でした。ただオススメというほどではないです。
個人的におすすめしたいのは以前紹介した神田の「とんかつ旭軒」。
これまでは質のいい牡蠣を熟練の技で揚げた素材を活かしたカキフライを
重視してきました。それに対して旭軒はそういうカキフライではないのです
が妙に惹かれる味です。最近は神田に行くと七條より旭軒の方に行ってしまいます。
評価は分かれるかもしれませんが、カキフライ好きなら一度は行ってみることを
おすすめします。
2022/01/27(木) 09:25:00.35
スレ主のコメントは流石の内容だね
2022/01/27(木) 12:08:05.87
旭軒は細かいサクッとしたキツネ色の衣がいいですよね
カウンターの内側が不穏な感じがする時がありますが苦笑
いつも有益なコメントありがとうございます
2022/01/27(木) 12:10:23.74
スレ主いないから今季あんま盛り上がってないしなw
今季も一度ぽん多行っとくかな
2022/01/27(木) 13:24:45.27
>>812
ありがとうございます
旭軒行ってみます
スレ主さんはどこかでブログとかやってないですか？
2022/01/27(木) 14:46:17.85
そういうのやめようや
　
スレ主さんは気が向いたときに書き込んでくれればいいし
気が向かなければそれはそれだ
2022/01/30(日) 12:00:29.39
目白旬香亭
ランチで提供まで約25分
フライは小ぶりで一個揚げ
上品な洋食屋っぽいわりには苦み濃い味の牡蠣
何より出てくるまで時間が掛かった割に熱々でないのが不思議でイマイチだった
再訪はないかな
2022/02/04(金) 12:12:26.04
ぽん多行ってきた
相変わらず混んでるね
820食いだおれさん
垢版 |
2022/02/15(火) 21:15:08.13
臭みを感じるカキフライ
韓国産？
821食いだおれさん
垢版 |
2022/02/15(火) 21:24:11.31
>>818
あそこは低温調理した牡蠣を揚げるスタイルだったような気がする
822食いだおれさん
垢版 |
2022/02/16(水) 10:22:29.60
カキフライぐらい自分で揚げろよ　ババアｗ
2022/02/16(水) 10:52:36.03
こんな過疎スレで無理やりな煽りって
無能すぎだろ
824食いだおれさん
垢版 |
2022/02/17(木) 16:02:13.88
ほんとに過疎ってんなあこの板
2022/02/17(木) 19:34:07.29
カキフライが終わる時期が少しずつ迫って来ていると思うと焦るなw
2022/02/17(木) 19:36:17.14
新宿渋谷あたりに良い店ないものか、、、
2022/02/17(木) 19:42:58.43
たけだっていつくらいまでだっけ？
2022/02/17(木) 19:57:58.61
３月
829食いだおれさん
垢版 |
2022/02/18(金) 09:37:54.21
大戸屋でいいよ
830食いだおれさん
垢版 |
2022/02/18(金) 23:23:31.14
牡蠣小屋のサイドメニューの牡蠣フライおいしい
2022/02/19(土) 00:31:51.81
>>826
渋谷ならかつ吉
832食いだおれさん
垢版 |
2022/02/19(土) 08:40:35.68
冷凍のカキフライ で満足か
お前にはがっかりだ
2022/02/19(土) 10:00:43.66
>>831
そうか、かつ吉あったね
ありがとう
2022/03/02(水) 15:38:58.55
>>812
オヌヌメの旭軒行ってきました！( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
2022/07/05(火) 02:54:25.03
岩牡蠣のカキフライはねえのか
2022/08/28(日) 17:25:27.91
このスレはパートスレかと思ったらまだスレ一つ目なんだな
進みが遅い
2022/09/04(日) 17:18:29.40
さて来月になったらまたカキフライのシーズンに入るな
楽しみだ
2022/09/04(日) 19:04:24.77
都内近郊で今月から始めてる所は無いのか？
839食いだおれさん
垢版 |
2022/09/16(金) 20:08:06.02
渋谷「タルタルNUMA」

粉雪の様に白く軽い口溶けの衣〈粉雪衣〉のフライとタルタルで楽しむ新感覚カウンター
レストラン。食べログのとんかつのクチコミランキングで東京No.1の南阿佐ヶ谷の名店
『成蔵』。その店主である三谷成藏氏が生み出す低温でじっくりと火入れをした全く新し
い食感の衣、『粉雪衣』をまとったフライ。

広島の「白い牡蠣フライ」と同タイプの牡蠣フライ。
牡蠣フライは通年で出している模様。

『タルタルNUMA』はこのサクサクと口溶けのよい『粉雪衣』をまとったフライを
揚げたてで順番にご提供し、たっぷりのヴィーガンタルタルソースと
お楽しみいただけるカウンターレストランです。
840食いだおれさん
垢版 |
2022/09/16(金) 20:12:48.94
『タルタルNUMA』の粉雪牡蠣フライ
https://ibb.co/MfSNZqF
841食いだおれさん
垢版 |
2022/09/16(金) 22:09:39.74
タルタル嫌い
2022/09/17(土) 09:43:10.87
とんかつ屋のカキフライって衣過剰で好みでは無いなあ
843食いだおれさん
垢版 |
2022/09/17(土) 14:11:47.01
カキフライはぽん多本家が一番うまい
以上
2022/09/17(土) 16:55:21.58
rつく月、ようやくカキの旬入かな？
845食いだおれさん
垢版 |
2022/09/17(土) 18:35:15.09
「タルタルNUMA」で食べた人いたら感想教えて！
2022/09/17(土) 20:49:13.93
タルタルNUMAが必死すぎて草
847みゆ
垢版 |
2022/09/17(土) 23:21:39.00
https://www.instagram.com/m_miyuchan_m/
グルメ🍽自炊飯、釣り🎣
乗せてます！！
よかったら見に来てやってください。
フォローよろしくお願い致します。
848食いだおれさん
垢版 |
2022/09/18(日) 11:14:05.12
>>845
そろそろてこ入れしないとヤバそうだな。
第一弾は、成蔵の店主に来てもらい、一夜限りのイベントだが予約が全然埋まってない。

昨年行ったが、素材のクオリティーがクソすぎて笑ってしまった。
牛角のFCであるレインズインターナショナルの子会社アートフードインターナショナル
からお荷物を引き継いだ会社だから期待してもムリ。
849食いだおれさん
垢版 |
2022/09/26(月) 19:12:46.39
松のや、9/21からカキフライはじまってます！
2022/09/26(月) 21:17:13.35
松のやの情報はいりません。
851食いだおれさん
垢版 |
2022/09/29(木) 09:15:39.95
蘭亭ぽん多の牡蠣フライ
https://www.youtube.com/watch?v=7ARyummlSx4&ab_channel=CookingPremiumJapan
2022/09/29(木) 16:31:44.04
かつれつ 四谷たけだ
@YotsuyaTakeda

10/1(土)よりカキフライ始めます。
岩手県大船渡から毎日直送の生牡蠣を使用。
2022/09/30(金) 04:35:30.36
>>660のとおり2019年から急にスレの質が悪化した
2022/09/30(金) 11:52:15.59
とんかつまい泉９月からカキフライやってる
2022/09/30(金) 11:58:51.40
はま寿司のカキフライ軍艦もはじまってる
2022/09/30(金) 14:23:12.72
>>855
おすし板で書き込んでろ
2022/09/30(金) 19:30:58.65
明日から値上げラッシュ
カキフライも値上げになるんじゃない？
2022/09/30(金) 22:15:34.41
値段はどうでもいい
2022/09/30(金) 22:47:32.55
ほんとどうでもいい
2022/10/05(水) 07:44:43.05
牡蠣は「セックスミネラル」と呼ばれている
亜鉛含有量はあらゆる食材の中でもトップクラス！
亜鉛は男性機能を高める
またグリコーゲンはスタミナをアップさせ、アミノ酸は性欲増進に効果的！
つまり牡蠣は勃起力を高めるのだ
これからの季節はカキフライを食べまくって魅力的な男になろう
861食いだおれさん
垢版 |
2022/10/11(火) 20:01:41.52
亜鉛のサプリを飲めばいいんでは
862食いだおれさん
垢版 |
2022/10/12(水) 10:01:54.71
亜鉛が摂りたくてカキフライを注文するらしい
変なやつ
863食いだおれさん
垢版 |
2022/10/20(木) 13:00:08.23
蒲田まるやま食堂
カキフライ定食値上げハンパない
これはまずいことになったぜ
2022/10/20(木) 15:55:10.79
値段はどうでもいい
2022/10/20(木) 21:42:48.72
ほんとどうでもいい
2022/10/20(木) 21:58:42.13
安くてうまい方が良いに決まってる
2022/10/21(金) 16:06:20.12
そう決まっているわけでもないだろ
2022/10/21(金) 16:30:05.51
>>867
高い金を出せばいくらだってうまいものは食えるし売る側も楽
2022/10/21(金) 16:45:14.13
美味いものが第一で値段は気にしない
870食いだおれさん
垢版 |
2022/10/31(月) 23:07:35.96
俺も気にしない
2022/11/01(火) 15:40:42.51
>>870
ageるのは荒らし
872食いだおれさん
垢版 |
2022/11/01(火) 15:47:05.73
そうとは限らない
873食いだおれさん
垢版 |
2022/11/01(火) 16:30:50.31
>>872は荒らし
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