大阪でうまいメシ屋を探そうと思ったら、
大通りから一本奥入った通りのきれいな店（新しいとかじゃなく、掃除が行き届いているという意味）
を目安に探していくとハズレは引きにくいと思うよ。

他の地域でも使える手かもしれんけどね。