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くさや part2
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0002もぐもぐ名無しさん
2023/05/17(水) 12:07:30.760003もぐもぐ名無しさん
2023/05/17(水) 12:11:36.33しかし「くさや」そのものは室町時代から作られており、長い間、島民の厳しい生活の
糧となっていました。
くさやは、今も昔と変わらず”魚”と”くさや液”のみで作られている無添加食品です。
その昔、塩は幕府の上納塩で大変貴重なものでした。そのため、魚を塩漬けにする際
使い残しの塩水を何度も使いました。
その塩水は熟成され、独特の風味を醸し出し、優れた保存性をも兼ね備えるようになり
ました。
これに改良を加えつつ、完成したのが今日のくさや液です。
この液は門外不出で、各商店（くさや製造元）が代々受け継がれた伝統の味を守ってい
ます。
0004もぐもぐ名無しさん
2023/05/18(木) 06:03:05.390005もぐもぐ名無しさん
2023/05/18(木) 06:03:33.170006もぐもぐ名無しさん
2023/05/18(木) 11:54:50.79トム・ヤム・クーン
0007もぐもぐ名無しさん
2023/05/18(木) 12:12:11.69くさや
0008もぐもぐ名無しさん
2023/05/18(木) 12:20:13.04トム・ヤム・クーン
0009もぐもぐ名無しさん
2023/05/18(木) 12:40:08.91くさや
0010もぐもぐ名無しさん
2023/05/18(木) 13:17:32.24トム・ヤム・クーン
0011もぐもぐ名無しさん
2023/05/19(金) 06:57:03.620012もぐもぐ名無しさん
2023/05/19(金) 08:45:21.000013もぐもぐ名無しさん
2023/05/19(金) 12:01:42.280014もぐもぐ名無しさん
2023/05/19(金) 19:24:54.510015もぐもぐ名無しさん
2023/05/19(金) 19:29:51.38トム・ヤム・クーン
0016もぐもぐ名無しさん
2023/05/19(金) 19:36:50.38くさや
0017もぐもぐ名無しさん
2023/05/19(金) 19:44:24.31トム・ヤム・クーン
0018もぐもぐ名無しさん
2023/05/19(金) 19:47:31.06くさや
0019もぐもぐ名無しさん
2023/05/19(金) 19:59:47.07トム・ヤム・クーン
0020もぐもぐ名無しさん
2023/05/20(土) 14:35:11.910021もぐもぐ名無しさん
2023/05/20(土) 14:38:07.290022もぐもぐ名無しさん
2023/05/20(土) 14:42:32.250023もぐもぐ名無しさん
2023/05/20(土) 14:55:18.250024もぐもぐ名無しさん
2023/05/20(土) 14:55:45.850025もぐもぐ名無しさん
2023/05/20(土) 14:58:55.230026もぐもぐ名無しさん
2023/05/20(土) 15:10:00.93しかし「くさや」そのものは室町時代から作られており、長い間、島民の厳しい生活の
糧となっていました。
くさやは、今も昔と変わらず”魚”と”くさや液”のみで作られている無添加食品です。
その昔、塩は幕府の上納塩で大変貴重なものでした。そのため、魚を塩漬けにする際
使い残しの塩水を何度も使いました。
その塩水は熟成され、独特の風味を醸し出し、優れた保存性をも兼ね備えるようになり
ました。
これに改良を加えつつ、完成したのが今日のくさや液です。
この液は門外不出で、各商店（くさや製造元）が代々受け継がれた伝統の味を守ってい
ます。
0027もぐもぐ名無しさん
2023/05/21(日) 06:25:16.160028もぐもぐ名無しさん
2023/05/21(日) 11:44:27.460029もぐもぐ名無しさん
2023/05/21(日) 12:24:22.51くさや
0030もぐもぐ名無しさん
2023/05/21(日) 14:40:52.06トム・ヤム・クーン
0031もぐもぐ名無しさん
2023/05/21(日) 14:41:43.57くさや
0032もぐもぐ名無しさん
2023/05/21(日) 14:55:00.56トム・ヤム・クーン
0033もぐもぐ名無しさん
2023/05/21(日) 22:33:58.810034もぐもぐ名無しさん
2023/05/22(月) 06:32:42.880035もぐもぐ名無しさん
2023/05/22(月) 13:41:45.840036もぐもぐ名無しさん
2023/05/22(月) 13:53:14.050037もぐもぐ名無しさん
2023/05/22(月) 16:27:04.970038もぐもぐ名無しさん
2023/05/23(火) 08:57:09.630039もぐもぐ名無しさん
2023/05/23(火) 13:13:21.000040もぐもぐ名無しさん
2023/05/23(火) 21:08:29.350041もぐもぐ名無しさん
2023/05/23(火) 21:17:43.690042もぐもぐ名無しさん
2023/05/24(水) 07:35:14.110043もぐもぐ名無しさん
2023/05/24(水) 12:51:22.300044もぐもぐ名無しさん
2023/05/24(水) 13:00:35.420045もぐもぐ名無しさん
2023/05/24(水) 13:03:09.220046もぐもぐ名無しさん
2023/05/24(水) 13:23:11.180047もぐもぐ名無しさん
2023/05/24(水) 15:24:35.700048もぐもぐ名無しさん
2023/05/25(木) 06:48:29.710049もぐもぐ名無しさん
2023/05/25(木) 16:05:43.980050もぐもぐ名無しさん
2023/05/25(木) 16:06:13.260051もぐもぐ名無しさん
2023/05/25(木) 16:53:21.960052もぐもぐ名無しさん
2023/05/25(木) 19:11:51.820053もぐもぐ名無しさん
2023/05/25(木) 19:14:45.190054もぐもぐ名無しさん
2023/05/26(金) 08:16:44.060055もぐもぐ名無しさん
2023/05/26(金) 12:14:13.890056もぐもぐ名無しさん
2023/05/26(金) 12:16:15.010057もぐもぐ名無しさん
2023/05/26(金) 13:00:35.200058もぐもぐ名無しさん
2023/05/26(金) 13:03:19.910059もぐもぐ名無しさん
2023/05/26(金) 13:26:11.680060もぐもぐ名無しさん
2023/05/26(金) 13:32:52.060061もぐもぐ名無しさん
2023/05/26(金) 13:52:07.770062もぐもぐ名無しさん
2023/05/26(金) 14:06:39.460063もぐもぐ名無しさん
2023/05/26(金) 14:26:30.460064もぐもぐ名無しさん
2023/05/26(金) 14:30:19.780065もぐもぐ名無しさん
2023/05/26(金) 14:30:37.310066もぐもぐ名無しさん
2023/05/27(土) 06:02:50.020067もぐもぐ名無しさん
2023/05/27(土) 12:12:59.360068もぐもぐ名無しさん
2023/05/28(日) 06:47:58.200069もぐもぐ名無しさん
2023/05/28(日) 10:09:18.810070もぐもぐ名無しさん
2023/05/28(日) 10:16:51.870071もぐもぐ名無しさん
2023/05/28(日) 13:43:54.100072もぐもぐ名無しさん
2023/05/28(日) 16:15:31.570073もぐもぐ名無しさん
2023/05/28(日) 17:22:20.680074もぐもぐ名無しさん
2023/05/29(月) 06:28:40.960075もぐもぐ名無しさん
2023/05/29(月) 09:12:14.010076もぐもぐ名無しさん
2023/05/30(火) 07:57:41.750077もぐもぐ名無しさん
2023/05/30(火) 13:38:50.770078もぐもぐ名無しさん
2023/05/31(水) 07:16:55.280079もぐもぐ名無しさん
2023/05/31(水) 10:52:50.290080もぐもぐ名無しさん
2023/05/31(水) 20:40:46.400081もぐもぐ名無しさん
2023/05/31(水) 20:57:53.780082もぐもぐ名無しさん
2023/06/01(木) 12:00:38.610083もぐもぐ名無しさん
2023/06/01(木) 12:04:23.430084もぐもぐ名無しさん
2023/06/02(金) 07:22:28.550085もぐもぐ名無しさん
2023/06/02(金) 13:07:15.290086もぐもぐ名無しさん
2023/06/03(土) 06:47:09.880087もぐもぐ名無しさん
2023/06/03(土) 11:10:20.620088もぐもぐ名無しさん
2023/06/04(日) 07:34:39.900089もぐもぐ名無しさん
2023/06/04(日) 11:40:41.580090もぐもぐ名無しさん
2023/06/05(月) 06:17:05.570091もぐもぐ名無しさん
2023/06/05(月) 11:54:10.610092もぐもぐ名無しさん
2023/06/05(月) 16:30:25.220093もぐもぐ名無しさん
2023/06/05(月) 16:34:26.860094もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 08:38:24.170095もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 13:51:36.300096もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 15:27:22.810097もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 15:28:17.280098もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 15:51:21.720099もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 15:53:42.360100もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 16:22:25.860101もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 16:31:33.460102もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 16:35:23.350103もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 16:37:41.250104もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 16:41:22.010105もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 16:48:54.340106もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 16:49:24.560107もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 16:52:27.410108もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 16:52:36.420109もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 16:55:43.450110もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 16:56:58.680111もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 16:58:13.930112もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 16:58:32.840113もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 16:59:11.880114もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 17:00:11.000115もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 17:02:48.430116もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 17:02:57.300117もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 17:05:02.840118もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 17:05:20.970119もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 17:06:36.750120もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 17:07:20.240121もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 17:08:54.390122もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 17:09:18.800123もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 17:10:59.320124もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 17:12:16.060125もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 17:13:34.910126もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 17:13:50.510127もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 17:14:03.330128もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 17:16:44.160129もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 17:17:25.190130もぐもぐ名無しさん
2023/06/06(火) 17:19:34.200131もぐもぐ名無しさん
2023/06/08(木) 06:25:26.150132もぐもぐ名無しさん
2023/06/08(木) 13:33:31.470133もぐもぐ名無しさん
2023/06/08(木) 13:34:40.360134もぐもぐ名無しさん
2023/06/08(木) 14:03:51.930135もぐもぐ名無しさん
2023/06/08(木) 20:00:44.880136もぐもぐ名無しさん
2023/06/08(木) 20:05:23.590137もぐもぐ名無しさん
2023/06/08(木) 20:14:42.920138もぐもぐ名無しさん
2023/06/08(木) 20:39:24.360139もぐもぐ名無しさん
2023/06/09(金) 08:14:21.280140もぐもぐ名無しさん
2023/06/09(金) 15:56:09.990141もぐもぐ名無しさん
2023/06/10(土) 06:30:41.150142もぐもぐ名無しさん
2023/06/10(土) 09:56:03.590143もぐもぐ名無しさん
2023/06/11(日) 16:02:44.770144もぐもぐ名無しさん
2023/06/11(日) 17:00:39.290145もぐもぐ名無しさん
2023/06/12(月) 06:23:03.460146もぐもぐ名無しさん
2023/06/12(月) 14:18:17.770147もぐもぐ名無しさん
2023/06/12(月) 14:24:56.620148もぐもぐ名無しさん
2023/06/12(月) 17:38:10.950149もぐもぐ名無しさん
2023/06/13(火) 13:38:06.940150もぐもぐ名無しさん
2023/06/13(火) 13:41:45.530151もぐもぐ名無しさん
2023/06/14(水) 06:39:03.680152もぐもぐ名無しさん
2023/06/14(水) 12:14:21.000153もぐもぐ名無しさん
2023/06/14(水) 12:19:13.470154もぐもぐ名無しさん
2023/06/14(水) 14:30:57.650155もぐもぐ名無しさん
2023/06/15(木) 06:36:54.880156もぐもぐ名無しさん
2023/06/15(木) 12:47:02.630157もぐもぐ名無しさん
2023/06/15(木) 13:00:24.180158もぐもぐ名無しさん
2023/06/15(木) 13:15:17.630159もぐもぐ名無しさん
2023/06/15(木) 13:17:41.260160もぐもぐ名無しさん
2023/06/15(木) 13:35:47.350161もぐもぐ名無しさん
2023/06/15(木) 13:41:05.710162もぐもぐ名無しさん
2023/06/15(木) 13:42:12.040163もぐもぐ名無しさん
2023/06/15(木) 15:17:08.880164もぐもぐ名無しさん
2023/06/15(木) 15:55:47.200165もぐもぐ名無しさん
2023/06/15(木) 15:56:40.730166もぐもぐ名無しさん
2023/06/15(木) 16:50:47.860167もぐもぐ名無しさん
2023/06/15(木) 17:02:30.810168もぐもぐ名無しさん
2023/06/15(木) 17:07:33.400169もぐもぐ名無しさん
2023/06/15(木) 17:20:17.720170もぐもぐ名無しさん
2023/06/15(木) 19:15:49.560171もぐもぐ名無しさん
2023/06/16(金) 07:48:57.430172もぐもぐ名無しさん
2023/06/16(金) 13:56:22.540173もぐもぐ名無しさん
2023/06/16(金) 14:02:55.390174もぐもぐ名無しさん
2023/06/16(金) 14:52:47.450175もぐもぐ名無しさん
2023/06/17(土) 00:58:17.71まあそういう食べ物だからなあ
0176もぐもぐ名無しさん
2023/06/17(土) 07:58:27.080177もぐもぐ名無しさん
2023/06/17(土) 08:29:14.630178もぐもぐ名無しさん
2023/06/17(土) 14:27:12.530179もぐもぐ名無しさん
2023/06/17(土) 15:00:01.440180もぐもぐ名無しさん
2023/06/17(土) 15:13:07.300181もぐもぐ名無しさん
2023/06/17(土) 15:19:26.640182もぐもぐ名無しさん
2023/06/17(土) 15:29:27.060183もぐもぐ名無しさん
2023/06/17(土) 15:44:50.570184もぐもぐ名無しさん
2023/06/17(土) 15:48:20.190185もぐもぐ名無しさん
2023/06/17(土) 15:56:12.230186もぐもぐ名無しさん
2023/06/17(土) 16:00:33.460187もぐもぐ名無しさん
2023/06/17(土) 16:01:31.920188もぐもぐ名無しさん
2023/06/17(土) 16:07:00.600189もぐもぐ名無しさん
2023/06/17(土) 16:07:10.700190もぐもぐ名無しさん
2023/06/17(土) 16:15:31.430191もぐもぐ名無しさん
2023/06/17(土) 16:21:36.180192もぐもぐ名無しさん
2023/06/17(土) 16:22:54.310193もぐもぐ名無しさん
2023/06/17(土) 16:23:33.310194もぐもぐ名無しさん
2023/06/17(土) 16:27:06.080195もぐもぐ名無しさん
2023/06/17(土) 16:29:07.490196もぐもぐ名無しさん
2023/06/17(土) 16:39:41.290197もぐもぐ名無しさん
2023/06/17(土) 17:36:55.200198もぐもぐ名無しさん
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2023/06/28(水) 08:17:39.140272もぐもぐ名無しさん
2023/06/28(水) 11:49:31.64しかし「くさや」そのものは室町時代から作られており、長い間、島民の厳しい生活の
糧となっていました。
くさやは、今も昔と変わらず”魚”と”くさや液”のみで作られている無添加食品です。
その昔、塩は幕府の上納塩で大変貴重なものでした。そのため、魚を塩漬けにする際
使い残しの塩水を何度も使いました。
その塩水は熟成され、独特の風味を醸し出し、優れた保存性をも兼ね備えるようになり
ました。
これに改良を加えつつ、完成したのが今日のくさや液です。
この液は門外不出で、各商店（くさや製造元）が代々受け継がれた伝統の味を守ってい
ます。
0273もぐもぐ名無しさん
2023/06/28(水) 13:53:00.820274もぐもぐ名無しさん
2023/06/29(木) 07:16:54.430275もぐもぐ名無しさん
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2023/07/01(土) 11:57:35.94トム・ヤム・クーン
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2023/07/01(土) 12:39:58.95くさや
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2023/07/01(土) 13:55:51.69トム・ヤム・クーン
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2023/07/15(土) 12:00:08.380365「エリートだけが先祖になれるんだよね」港区女子らに“1億円出産
2023/07/15(土) 12:27:12.76むかし・・むかし・・今は無いアメ横の1本裏の居酒屋でキムチをアテに飲んでいたら、なんか 焼き場から・・くそ焼いた臭いがするのでびっくらこいて・・・イスから転げ落ちそうになった
これが生まれて初めてのくさやとの出会い、、、だ、なってるハウス
やいたくさやは うしのしょんべん ぶたのくそ・・ただ、味は美味しい ＼(^o^)／
0366もぐもぐ名無しさん
2023/07/16(日) 06:27:05.890367もぐもぐ名無しさん
2023/07/16(日) 13:23:17.210368もぐもぐ名無しさん
2023/07/17(月) 08:43:12.910369もぐもぐ名無しさん
2023/07/17(月) 12:37:20.090370もぐもぐ名無しさん
2023/07/17(月) 13:27:49.75トム・ヤム・クーン
0371もぐもぐ名無しさん
2023/07/18(火) 06:06:38.960372もぐもぐ名無しさん
2023/07/18(火) 12:41:08.440373もぐもぐ名無しさん
2023/07/19(水) 06:23:37.760374もぐもぐ名無しさん
2023/07/19(水) 16:02:40.890375自民党最大派閥○派「会長レース」の行方は？ By 文春オンライン
2023/07/19(水) 21:25:09.420376もぐもぐ名無しさん
2023/07/20(木) 06:21:01.490377もぐもぐ名無しさん
2023/07/20(木) 14:47:01.050378「昼飯食べるな」、異常な降格 あのB.Gの社風、元社員が証言
2023/07/20(木) 20:48:32.00調べてみろ文春・フジ・フライデー ＼(^o^)／
0379もぐもぐ名無しさん
2023/07/21(金) 06:02:10.430380国内最大級の市民マラソン「太陽と海とジョガーの祭典」
2023/07/21(金) 11:19:15.830381もぐもぐ名無しさん
2023/07/21(金) 11:24:46.180382もぐもぐ名無しさん
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2023/07/23(日) 12:41:59.520385もぐもぐ名無しさん
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2023/07/24(月) 11:17:55.480388ヌンチャク所持で 逆転無罪判決、「正当な理由」とは？
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2023/07/25(火) 16:07:30.850391退職所得控除の見直しで 大増税！ iDeCoにも影響・・・
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2023/07/26(水) 06:46:11.160393もぐもぐ名無しさん
2023/07/26(水) 09:52:28.270394もぐもぐ名無しさん
2023/07/26(水) 20:25:58.270395もぐもぐ名無しさん
2023/07/27(木) 06:26:20.090396もぐもぐ名無しさん
2023/07/27(木) 07:07:50.250397もぐもぐ名無しさん
2023/07/27(木) 19:06:18.730398もぐもぐ名無しさん
2023/07/28(金) 07:18:11.030399もぐもぐ名無しさん
2023/07/28(金) 14:33:30.900400もぐもぐ名無しさん
2023/07/28(金) 16:59:18.260401ビッグモーター前社長の「他人事発言」が、東京裁判・・・
2023/07/28(金) 22:06:01.260402もぐもぐ名無しさん
2023/07/29(土) 06:16:44.410403もぐもぐ名無しさん
2023/07/29(土) 09:43:43.530404日本はもう死んでいる。若者は海外へ、では中高年の逃避先は？
2023/07/29(土) 15:16:00.100405もぐもぐ名無しさん
2023/07/29(土) 16:36:42.77薮ら柑子のぶら柑子、パイポ、パイポ、パイポのシューリンガン、シューリンガンのグーリン
ダイ、グーリンダイのポンポコピーのポンポコナーの長久命の長助
0406もぐもぐ名無しさん
2023/07/29(土) 22:13:08.190407もぐもぐ名無しさん
2023/07/30(日) 09:34:54.500408もぐもぐ名無しさん
2023/07/30(日) 14:58:06.510409もぐもぐ名無しさん
2023/07/31(月) 09:03:29.500410もぐもぐ名無しさん
2023/07/31(月) 09:30:44.470411もぐもぐ名無しさん
2023/08/01(火) 07:47:08.470412もぐもぐ名無しさん
2023/08/01(火) 11:31:54.190413もぐもぐ名無しさん
2023/08/01(火) 17:59:33.060414もぐもぐ名無しさん
2023/08/02(水) 12:12:26.550415もぐもぐ名無しさん
2023/08/02(水) 12:22:00.920416もぐもぐ名無しさん
2023/08/02(水) 17:48:37.070417もぐもぐ名無しさん
2023/08/03(木) 08:48:48.900418もぐもぐ名無しさん
2023/08/03(木) 15:30:20.770419もぐもぐ名無しさん
2023/08/04(金) 06:38:11.080420もぐもぐ名無しさん
2023/08/04(金) 14:28:08.190421もぐもぐ名無しさん
2023/08/05(土) 08:53:53.110422もぐもぐ名無しさん
2023/08/05(土) 09:57:39.810423「報道機関が金主に忖度しても良いのだろうか」私が古巣・・・
2023/08/06(日) 02:16:35.090424もぐもぐ名無しさん
2023/08/06(日) 07:06:52.290425もぐもぐ名無しさん
2023/08/06(日) 12:46:50.030426もぐもぐ名無しさん
2023/08/06(日) 15:44:18.910427もぐもぐ名無しさん
2023/08/06(日) 20:06:25.330428もぐもぐ名無しさん
2023/08/06(日) 21:21:49.070429もぐもぐ名無しさん
2023/08/07(月) 07:54:09.230430もぐもぐ名無しさん
2023/08/07(月) 11:02:11.530431たけし
2023/08/07(月) 11:31:47.88価格の高い化粧品だったとしましても、トライアルセットであれば低価格で買うことが可能になります。お試し品であったとしても正規の物と同一ですので、遠慮なしに使い倒してみて効果を体感しましょう。
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https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0432アイヌ民族と中国の蜜月関係
2023/08/08(火) 01:21:29.220433もぐもぐ名無しさん
2023/08/08(火) 06:40:46.460434もぐもぐ名無しさん
2023/08/08(火) 11:42:06.820435もぐもぐ名無しさん
2023/08/08(火) 11:46:11.930436もぐもぐ名無しさん
2023/08/08(火) 11:47:15.90（うついけんしはしんけいつう）
0437異常、魚沼産コシヒカリ生産量「30倍」「が流通 By まぐまぐ
2023/08/08(火) 21:00:39.370438もぐもぐ名無しさん
2023/08/08(火) 21:18:24.560439もぐもぐ名無しさん
2023/08/09(水) 10:39:26.880440もぐもぐ名無しさん
2023/08/09(水) 12:34:32.560441異常、魚沼産コシヒカリ生産量「30倍」「が流通 By まぐまぐ
2023/08/09(水) 19:43:29.140442もぐもぐ名無しさん
2023/08/10(木) 06:22:18.390443もぐもぐ名無しさん
2023/08/10(木) 13:59:47.210444もぐもぐ名無しさん
2023/08/11(金) 00:38:12.750445もぐもぐ名無しさん
2023/08/11(金) 07:15:36.120446もぐもぐ名無しさん
2023/08/11(金) 14:04:54.340447もぐもぐ名無しさん
2023/08/12(土) 07:07:37.590448もぐもぐ名無しさん
2023/08/12(土) 12:58:32.460449もぐもぐ名無しさん
2023/08/12(土) 21:02:39.490450もぐもぐ名無しさん
2023/08/13(日) 06:06:03.660451もぐもぐ名無しさん
2023/08/13(日) 10:03:49.030452もぐもぐ名無しさん
2023/08/13(日) 11:39:18.010453もぐもぐ名無しさん
2023/08/13(日) 23:38:58.550454もぐもぐ名無しさん
2023/08/14(月) 09:52:22.180455もぐもぐ名無しさん
2023/08/14(月) 10:15:55.730456もぐもぐ名無しさん
2023/08/14(月) 11:46:20.68トム・ヤム・クーン
0457とうさつマーヤ
2023/08/14(月) 21:17:59.480458もぐもぐ名無しさん
2023/08/15(火) 06:07:52.670459もぐもぐ名無しさん
2023/08/15(火) 11:37:58.710460とうさつマーヤ
2023/08/15(火) 22:46:29.480461もぐもぐ名無しさん
2023/08/16(水) 06:23:07.000462もぐもぐ名無しさん
2023/08/16(水) 12:24:30.110463とうさつマーヤ
2023/08/16(水) 16:16:07.550464もぐもぐ名無しさん
2023/08/17(木) 06:08:33.310465もぐもぐ名無しさん
2023/08/17(木) 06:09:00.160466ビッグモーターと損保ジャパンの怪しい密約。不適切請求スルー？
2023/08/18(金) 00:14:42.61有りのままのリア
0467もぐもぐ名無しさん
2023/08/18(金) 10:12:48.940468もぐもぐ名無しさん
2023/08/18(金) 11:04:18.700469もぐもぐ名無しさん
2023/08/18(金) 16:31:50.480470もぐもぐ名無しさん
2023/08/19(土) 07:53:02.700471もぐもぐ名無しさん
2023/08/19(土) 09:27:58.200472もぐもぐ名無しさん
2023/08/19(土) 13:12:13.280473もぐもぐ名無しさん
2023/08/19(土) 21:12:13.550474もぐもぐ名無しさん
2023/08/20(日) 07:39:17.930475もぐもぐ名無しさん
2023/08/20(日) 13:52:42.180476もぐもぐ名無しさん
2023/08/21(月) 06:12:11.540477もぐもぐ名無しさん
2023/08/21(月) 14:17:40.000478もぐもぐ名無しさん
2023/08/21(月) 21:47:50.900479もぐもぐ名無しさん
2023/08/22(火) 07:04:46.230480もぐもぐ名無しさん
2023/08/22(火) 09:54:15.560481もぐもぐ名無しさん
2023/08/23(水) 07:34:25.060482もぐもぐ名無しさん
2023/08/23(水) 12:40:50.590483もぐもぐ名無しさん
2023/08/23(水) 21:21:44.690484もぐもぐ名無しさん
2023/08/24(木) 07:47:56.460485もぐもぐ名無しさん
2023/08/24(木) 15:45:08.980486もぐもぐ名無しさん
2023/08/25(金) 07:16:00.180487もぐもぐ名無しさん
2023/08/25(金) 14:39:17.430488もぐもぐ名無しさん
2023/08/25(金) 19:15:44.990489もぐもぐ名無しさん
2023/08/26(土) 06:20:49.990490もぐもぐ名無しさん
2023/08/26(土) 12:52:44.810491もぐもぐ名無しさん
2023/08/26(土) 19:24:02.680492もぐもぐ名無しさん
2023/08/27(日) 07:31:54.240493もぐもぐ名無しさん
2023/08/27(日) 11:52:26.870494もぐもぐ名無しさん
2023/08/28(月) 07:12:12.340495もぐもぐ名無しさん
2023/08/28(月) 09:43:55.690496もぐもぐ名無しさん
2023/08/29(火) 08:18:35.620497もぐもぐ名無しさん
2023/08/29(火) 13:25:15.290498もぐもぐ名無しさん
2023/08/30(水) 06:34:43.770499もぐもぐ名無しさん
2023/08/30(水) 16:12:18.680500もぐもぐ名無しさん
2023/08/31(木) 08:52:13.250501もぐもぐ名無しさん
2023/08/31(木) 11:22:03.460502もぐもぐ名無しさん
2023/08/31(木) 19:12:36.430503もぐもぐ名無しさん
2023/09/01(金) 07:01:26.060504もぐもぐ名無しさん
2023/09/01(金) 14:51:48.600505もぐもぐ名無しさん
2023/09/02(土) 08:48:17.030506もぐもぐ名無しさん
2023/09/02(土) 16:01:54.900507もぐもぐ名無しさん
2023/09/03(日) 09:52:40.410508もぐもぐ名無しさん
2023/09/03(日) 18:09:33.990509予言されていた悲劇 タイタニック号はなぜ氷山を避けられなかったか
2023/09/03(日) 23:40:45.790510もぐもぐ名無しさん
2023/09/04(月) 06:47:24.710511もぐもぐ名無しさん
2023/09/04(月) 08:03:00.810512もぐもぐ名無しさん
2023/09/05(火) 07:21:31.510513もぐもぐ名無しさん
2023/09/05(火) 15:03:48.780514入院に身元保証人の根拠は無し、厚労省は18年、都道府県へ通知
2023/09/05(火) 23:05:27.47げんかいしゅうらくの某病院もきょひ、、、こじんびょういんは紹介状を要求・・・無い場合は診療拒否ですよ、、、よよよ 岸田さん ! !
＼(^o^)／
0515もぐもぐ名無しさん
2023/09/06(水) 09:03:31.020516もぐもぐ名無しさん
2023/09/06(水) 09:17:35.91俺もそれ考えたけど、書き込む気にはなれなかったよ
だって、あまりに短絡的で頭が悪いと思われそうだったから
0517アイクぬわら（37）“恵比寿での性加害”を 20代被害女性が告発
2023/09/06(水) 09:50:56.930518もぐもぐ名無しさん
2023/09/06(水) 16:15:52.610519キスマイ・Kと元SKE48で女優のMのマンション通い愛、、、
2023/09/06(水) 19:04:19.010520もぐもぐ名無しさん
2023/09/07(木) 06:24:02.130521もぐもぐ名無しさん
2023/09/07(木) 06:37:50.490522「色を好んだ英雄」加藤清正 梅毒にたおれる
2023/09/07(木) 19:44:18.570523性加害、ジャニーズの会見 海外ファンからは「失望した」とも
2023/09/08(金) 00:03:21.92あやつり人形、マリオネット
見えぬ糸にあやつり操られ、、、＼(^o^)／
0524もぐもぐ名無しさん
2023/09/08(金) 11:49:40.660525もぐもぐ名無しさん
2023/09/08(金) 18:47:54.320526もぐもぐ名無しさん
2023/09/09(土) 07:17:47.630527もぐもぐ名無しさん
2023/09/09(土) 09:57:32.060528もぐもぐ名無しさん
2023/09/10(日) 07:38:21.790529もぐもぐ名無しさん
2023/09/10(日) 08:28:47.30お前のほうが1万倍臭い
謝れゴミクズ
0530もぐもぐ名無しさん
2023/09/10(日) 12:14:18.280531もぐもぐ名無しさん
2023/09/10(日) 21:00:23.870532もぐもぐ名無しさん
2023/09/11(月) 06:25:46.990533もぐもぐ名無しさん
2023/09/11(月) 11:24:52.840534マイナンバー制度で多額の“公金”を手にする大企業5社の実名
2023/09/12(火) 00:53:21.930535もぐもぐ名無しさん
2023/09/12(火) 08:54:43.980536もぐもぐ名無しさん
2023/09/12(火) 14:40:21.710537もぐもぐ名無しさん
2023/09/13(水) 06:40:38.610538もぐもぐ名無しさん
2023/09/13(水) 06:48:14.430539もぐもぐ名無しさん
2023/09/14(木) 07:50:14.690540もぐもぐ名無しさん
2023/09/14(木) 09:14:21.660541もぐもぐ名無しさん
2023/09/14(木) 10:17:25.180542もぐもぐ名無しさん
2023/09/14(木) 10:25:43.380543もぐもぐ名無しさん
2023/09/15(金) 13:28:26.910544もぐもぐ名無しさん
2023/09/15(金) 13:37:46.350545もぐもぐ名無しさん
2023/09/16(土) 06:18:13.310546もぐもぐ名無しさん
2023/09/16(土) 06:35:53.200547もぐもぐ名無しさん
2023/09/16(土) 10:32:06.85家族にも紹介して加えて￥4000×人数を入手できる。
https://i.imgur.com/T4qNcLG.jpg
0548もぐもぐ名無しさん
2023/09/16(土) 12:18:12.11やる価値ありそうな気がする。
0549もぐもぐ名無しさん
2023/09/16(土) 21:03:06.190550もぐもぐ名無しさん
2023/09/17(日) 09:34:51.230551もぐもぐ名無しさん
2023/09/17(日) 09:53:32.460552もぐもぐ名無しさん
2023/09/18(月) 06:26:19.310553もぐもぐ名無しさん
2023/09/18(月) 06:34:49.330554もぐもぐ名無しさん
2023/09/19(火) 08:17:08.610555もぐもぐ名無しさん
2023/09/19(火) 10:57:19.270556もぐもぐ名無しさん
2023/09/20(水) 09:25:23.180557もぐもぐ名無しさん
2023/09/20(水) 10:33:47.610558もぐもぐ名無しさん
2023/09/21(木) 07:50:29.490559もぐもぐ名無しさん
2023/09/21(木) 11:52:20.520560もぐもぐ名無しさん
2023/09/22(金) 06:55:45.530561もぐもぐ名無しさん
2023/09/22(金) 11:02:34.480562もぐもぐ名無しさん
2023/09/23(土) 07:07:02.790563もぐもぐ名無しさん
2023/09/24(日) 08:29:07.060564もぐもぐ名無しさん
2023/09/24(日) 09:28:26.920565もぐもぐ名無しさん
2023/09/24(日) 13:14:25.700566もぐもぐ名無しさん
2023/09/25(月) 07:21:29.470567もぐもぐ名無しさん
2023/09/25(月) 10:24:47.75シュール・ストレンミングは8070Au、ホンオ・フェは6230Au、エピキュアーチーズ
は1870Au、キビヤックは1370Au、そして焼きたてのくさやは1267Auです。
ということで焼きたてのくさやは、486Auの鮒鮓や452Auの納豆の3倍ほど臭いです。
ちなみに焼く前のくさやは447Auなので、納豆の方が臭いです。
0568もぐもぐ名無しさん
2023/09/25(月) 13:55:51.620569もぐもぐ名無しさん
2023/09/26(火) 06:01:26.530570もぐもぐ名無しさん
2023/09/26(火) 10:03:13.150571もぐもぐ名無しさん
2023/09/26(火) 10:21:28.94また、傷やはれものもくさや汁が良く効いたという話もある
くさや汁には天然の抗生物質が含まれているのだろうか
0572もぐもぐ名無しさん
2023/09/27(水) 06:55:52.030573もぐもぐ名無しさん
2023/09/27(水) 12:44:13.290574もぐもぐ名無しさん
2023/09/28(木) 07:01:21.890575もぐもぐ名無しさん
2023/09/28(木) 11:54:43.960576もぐもぐ名無しさん
2023/09/29(金) 06:17:28.320577もぐもぐ名無しさん
2023/09/29(金) 13:28:20.300578もぐもぐ名無しさん
2023/09/29(金) 13:43:02.34臭気成分の内、多量に検出されたものは、酸性成分ではn-酪酸（死臭や銀杏の
臭気に含まれる不快臭を持つ）で、次いでプロピオン酸（短鎖脂肪酸の一種）
であった。塩基性成分ではトリメチルアミン（魚臭、アンモニア臭を持つ）と
アンモニアであった。窒素ガスでカルボニル成分を分離して分析した成分では
プロピオンアルデヒド（甘酸っぱさの中に焦げたような臭気）が強大であった。
0579もぐもぐ名無しさん
2023/09/30(土) 09:56:06.040580もぐもぐ名無しさん
2023/09/30(土) 13:38:53.820581もぐもぐ名無しさん
2023/09/30(土) 13:46:08.23大ブーイングを受けた。「あれは香りなんていうものじゃなくて、悪臭でしょ」と。
違うんです、くさや好きにはたまらない、いい香りなんです！
0582もぐもぐ名無しさん
2023/09/30(土) 21:03:33.56くさや、大好きだけどあれは悪臭ですw
言い訳できないw
他人にはすすめないな
0583もぐもぐ名無しさん
2023/10/01(日) 07:55:52.670584もぐもぐ名無しさん
2023/10/01(日) 11:42:26.370585もぐもぐ名無しさん
2023/10/02(月) 06:02:18.950586もぐもぐ名無しさん
2023/10/02(月) 12:42:41.710587もぐもぐ名無しさん
2023/10/03(火) 09:17:41.100588もぐもぐ名無しさん
2023/10/03(火) 12:35:46.090589もぐもぐ名無しさん
2023/10/04(水) 06:10:07.620590もぐもぐ名無しさん
2023/10/04(水) 11:35:08.330591もぐもぐ名無しさん
2023/10/05(木) 09:10:50.860592もぐもぐ名無しさん
2023/10/05(木) 14:17:05.010593もぐもぐ名無しさん
2023/10/06(金) 09:23:34.530594もぐもぐ名無しさん
2023/10/06(金) 10:45:33.740595もぐもぐ名無しさん
2023/10/07(土) 06:25:21.940596もぐもぐ名無しさん
2023/10/07(土) 13:22:07.790597もぐもぐ名無しさん
2023/10/07(土) 15:08:45.50「くさや液」と呼ばれる独特の匂いや風味をもつ発酵液に浸潤した後で乾燥させた食品である。
くさやが発酵食品と呼べるのは塩水の代わりに独特の発酵液（くさや液、くさや汁）を用いる点に
ある。
新島における方言で魚全般を指して「ヨ」と言われており「臭い」＋「魚」＝「クサヨ」が転じて
「クサヤ」になったと言われている。また、新島ではくさやを製造している水産加工業者を指して
「イサバヤ」と呼んでいる。
-------------------------------------------------------------------------------------Wikipediaより
0598もぐもぐ名無しさん
2023/10/08(日) 08:11:12.980599もぐもぐ名無しさん
2023/10/08(日) 15:33:17.580600もぐもぐ名無しさん
2023/10/09(月) 07:17:53.010601もぐもぐ名無しさん
2023/10/09(月) 10:28:48.150602もぐもぐ名無しさん
2023/10/09(月) 12:02:36.99しかし「くさや」そのものは室町時代から作られており、長い間、島民の厳しい生活の
糧となっていた。
くさやは、今も昔と変わらず”魚”と”くさや液”のみで作られている無添加食品である。
その昔、塩は幕府の上納塩で大変貴重なものだった。そのため、魚を塩漬けにする際
使い残しの塩水を何度も使っていた。
その塩水は熟成され、独特の風味を醸し出し、優れた保存性をも兼ね備えるようになっ
た。これに改良を加えつつ、完成したのが今日のくさや液である。
この液は門外不出で、各商店（くさや製造元）が代々受け継がれた伝統の味を守ってい
る。
0603もぐもぐ名無しさん
2023/10/10(火) 09:56:27.090604もぐもぐ名無しさん
2023/10/10(火) 11:19:53.480605もぐもぐ名無しさん
2023/10/10(火) 14:08:15.770606もぐもぐ名無しさん
2023/10/11(水) 06:22:11.050607もぐもぐ名無しさん
2023/10/11(水) 14:34:34.920608もぐもぐ名無しさん
2023/10/12(木) 06:22:05.090609もぐもぐ名無しさん
2023/10/12(木) 11:19:31.990610もぐもぐ名無しさん
2023/10/12(木) 11:26:42.980611もぐもぐ名無しさん
2023/10/13(金) 06:27:58.120612もぐもぐ名無しさん
2023/10/13(金) 14:27:04.740613もぐもぐ名無しさん
2023/10/14(土) 10:30:11.530614もぐもぐ名無しさん
2023/10/14(土) 12:32:21.570615もぐもぐ名無しさん
2023/10/14(土) 13:09:17.89その独特な（笑）香りと旨みは好きな人にとってはくせになる美味しさ。
だけど、嫌う人はなかなか馴染めない個性あふれる食べ物。
0616もぐもぐ名無しさん
2023/10/15(日) 08:53:49.860617もぐもぐ名無しさん
2023/10/15(日) 12:26:41.850618もぐもぐ名無しさん
2023/10/16(月) 07:09:14.670619もぐもぐ名無しさん
2023/10/16(月) 10:14:18.520620もぐもぐ名無しさん
2023/10/17(火) 06:52:31.150621もぐもぐ名無しさん
2023/10/17(火) 13:56:07.790622もぐもぐ名無しさん
2023/10/18(水) 07:53:50.530623もぐもぐ名無しさん
2023/10/18(水) 11:14:08.080624もぐもぐ名無しさん
2023/10/19(木) 07:18:05.050625もぐもぐ名無しさん
2023/10/19(木) 10:24:12.160626もぐもぐ名無しさん
2023/10/20(金) 09:51:56.490627もぐもぐ名無しさん
2023/10/20(金) 09:54:39.120628もぐもぐ名無しさん
2023/10/21(土) 06:15:48.940629もぐもぐ名無しさん
2023/10/21(土) 12:43:02.140630もぐもぐ名無しさん
2023/10/21(土) 16:42:14.74その独特な（笑）香りと旨みは好きな人にとってはくせになる美味しさ。
日本酒の肴に最高。もちろんご飯のおかずにも。
だけど、なかなか馴染めない人もいる個性あふれる食べ物。
0631もぐもぐ名無しさん
2023/10/22(日) 05:30:49.060632もぐもぐ名無しさん
2023/10/22(日) 13:07:39.590633もぐもぐ名無しさん
2023/10/23(月) 06:44:12.270634もぐもぐ名無しさん
2023/10/23(月) 12:08:19.470635もぐもぐ名無しさん
2023/10/24(火) 08:48:26.750636もぐもぐ名無しさん
2023/10/24(火) 16:16:06.330637もぐもぐ名無しさん
2023/10/24(火) 16:42:01.56シュール・ストレンミングは8070Au、ホンオ・フェは6230Au、エピキュ
アーチーズは1870Au、キビヤックは1370Au、そして焼きたてのくさやは
1267Auである。
ということで焼きたてのくさやは、486Auの鮒鮓や452Auの納豆の3倍ほど
臭いことになる。ちなみに焼く前のくさやは447Auなので、納豆の方が臭い。
0638もぐもぐ名無しさん
2023/10/25(水) 06:27:48.320639もぐもぐ名無しさん
2023/10/25(水) 10:49:22.650640もぐもぐ名無しさん
2023/10/26(木) 06:26:17.150641もぐもぐ名無しさん
2023/10/26(木) 12:04:30.890642もぐもぐ名無しさん
2023/10/27(金) 06:27:50.510643もぐもぐ名無しさん
2023/10/27(金) 10:58:12.840644もぐもぐ名無しさん
2023/10/28(土) 07:16:28.310645もぐもぐ名無しさん
2023/10/28(土) 14:35:10.690646もぐもぐ名無しさん
2023/10/28(土) 17:52:19.69大ブーイングを受けた。「あれは香りなんていうものじゃなくて、悪臭だぞ」と。
気持ちは判るんだけど、それでもくさや好きにはたまらない、いい香りなんです。
0647もぐもぐ名無しさん
2023/10/29(日) 07:09:15.510648もぐもぐ名無しさん
2023/10/29(日) 12:07:50.130649もぐもぐ名無しさん
2023/10/30(月) 08:46:35.830650もぐもぐ名無しさん
2023/10/30(月) 10:47:56.090651もぐもぐ名無しさん
2023/10/31(火) 07:19:25.900652もぐもぐ名無しさん
2023/10/31(火) 13:47:19.900653もぐもぐ名無しさん
2023/11/01(水) 09:26:57.820654もぐもぐ名無しさん
2023/11/01(水) 11:15:48.590655もぐもぐ名無しさん
2023/11/02(木) 07:04:26.120656もぐもぐ名無しさん
2023/11/02(木) 09:38:20.250657もぐもぐ名無しさん
2023/11/03(金) 06:48:30.410658もぐもぐ名無しさん
2023/11/03(金) 12:07:16.730659もぐもぐ名無しさん
2023/11/04(土) 07:56:07.360660もぐもぐ名無しさん
2023/11/04(土) 11:38:38.760661もぐもぐ名無しさん
2023/11/04(土) 11:41:21.930662もぐもぐ名無しさん
2023/11/05(日) 07:39:12.710663もぐもぐ名無しさん
2023/11/05(日) 09:43:26.700664もぐもぐ名無しさん
2023/11/06(月) 06:41:07.660665もぐもぐ名無しさん
2023/11/06(月) 09:33:49.840666もぐもぐ名無しさん
2023/11/07(火) 12:27:59.330667もぐもぐ名無しさん
2023/11/07(火) 12:46:07.520668もぐもぐ名無しさん
2023/11/07(火) 13:35:59.17しかし「くさや」そのものは室町時代から作られており、長い間、島民の厳しい生活の
糧となっていたのです。
くさやは、今も昔と変わらず”魚”と”くさや液”のみで作られている無添加食品です。
その昔、塩は幕府の上納塩で大変貴重なものでした。そのため、魚を塩漬けにする際
使い残しの塩水を何度も使っていました。
その塩水は熟成され、独特の風味を醸し出し、優れた保存性をも兼ね備えるようにな
りました。これに改良を加えつつ、完成したのが今日のくさや液です。
この液は門外不出で、各商店（くさや製造元）が代々受け継がれた伝統の味を守ってい
ます。
0669もぐもぐ名無しさん
2023/11/08(水) 07:15:35.690670もぐもぐ名無しさん
2023/11/08(水) 13:03:52.520671もぐもぐ名無しさん
2023/11/09(木) 10:01:28.270672もぐもぐ名無しさん
2023/11/09(木) 12:20:00.53くさや
0673もぐもぐ名無しさん
2023/11/09(木) 13:15:56.480674もぐもぐ名無しさん
2023/11/09(木) 13:25:57.660675もぐもぐ名無しさん
2023/11/09(木) 13:28:04.340676もぐもぐ名無しさん
2023/11/09(木) 13:29:35.68トム・ヤム・クーン
0677もぐもぐ名無しさん
2023/11/10(金) 07:45:27.510678もぐもぐ名無しさん
2023/11/10(金) 11:42:02.110679もぐもぐ名無しさん
2023/11/11(土) 05:46:28.420680もぐもぐ名無しさん
2023/11/11(土) 09:52:19.530681もぐもぐ名無しさん
2023/11/12(日) 06:48:41.950682もぐもぐ名無しさん
2023/11/12(日) 13:19:14.440683もぐもぐ名無しさん
2023/11/14(火) 07:13:39.920684もぐもぐ名無しさん
2023/11/14(火) 10:28:22.240685もぐもぐ名無しさん
2023/11/15(水) 09:01:26.05※既存Tiktokユーザーの方はTiktokアプリからログアウトしてアンインストールすればできる可能性があります。
1.SIMの入ったスマホ・タブレットを用意する
2.以下のTiktok Liteのサイトからアプリをダウンロード（ダウンロードだけでまだ起動しない）
https://tiktok.com/t/ZSNfG1ddq/
3.ダウンロード完了後、もう一度上記アドレスのリンクからｱﾌﾟﾘへ
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0686もぐもぐ名無しさん
2023/11/15(水) 09:19:52.720687もぐもぐ名無しさん
2023/11/15(水) 10:04:05.46こういうキャンペーンがあるのか
0688もぐもぐ名無しさん
2023/11/15(水) 11:16:26.830689もぐもぐ名無しさん
2023/11/17(金) 11:51:24.420690もぐもぐ名無しさん
2023/11/17(金) 13:46:44.560691もぐもぐ名無しさん
2023/11/17(金) 15:55:04.15コスパの良いポイント活動
0692もぐもぐ名無しさん
2023/11/18(土) 05:49:10.020693もぐもぐ名無しさん
2023/11/18(土) 15:18:54.360694もぐもぐ名無しさん
2023/11/18(土) 15:24:23.65大切な食料であった魚をより長く保存するために、桶の中の塩水に漬け込んで干し、干物にしていま
した。塩や水はとても貴重であったため、一度使った塩水に塩を足しつつ何度も漬け込みを繰り返す
うち、魚の成分から微生物が発生・作用し、塩水が発酵、ついには独特な香りと味をもった「くさや
液」が出来上がりました。
このくさや液の手入れは、主に女性が日々培ってきた感覚で維持・保存されてきました。まさに、ぬ
かみその手入れに近いと言えます。ぬかみその味がその家の嫁さんの腕で決まるように、くさや液は
島の嫁入り道具のひとつになったほど。また、くさや液は古いものほど良いとされ、二百年以上前か
ら手入れ保存されているものもあるのです。
0695もぐもぐ名無しさん
2023/11/19(日) 07:37:51.650696もぐもぐ名無しさん
2023/11/19(日) 14:07:26.520697もぐもぐ名無しさん
2023/11/20(月) 08:08:48.210698もぐもぐ名無しさん
2023/11/20(月) 09:09:28.660699もぐもぐ名無しさん
2023/11/21(火) 09:54:55.160700もぐもぐ名無しさん
2023/11/21(火) 12:10:55.78大切な食料であった魚をより長く保存するために、桶の中の塩水に漬け込んで干し、干物にしていた。
塩や水はとても貴重であったため、一度使った塩水に塩を足しつつ何度も漬け込みを繰り返すうち、
魚の成分から微生物が発生・作用し、塩水が発酵、ついには独特な香りと味をもった「くさや液」が
出来上がった。
このくさや液の手入れは、主に女性が日々培ってきた感覚で維持・保存されてきた。まさに、糠みそ
の手入れに近いと言えよう。ぬかみその味がその家の嫁さんの腕で決まるように、くさや液は島の嫁
入り道具のひとつになったほどだ。また、くさや液は古いものほど良いとされ、二百年以上前から手
入れ保存されているものもあるのだ。
0701もぐもぐ名無しさん
2023/11/21(火) 14:23:47.800702もぐもぐ名無しさん
2023/11/22(水) 07:30:29.580703もぐもぐ名無しさん
2023/11/22(水) 14:58:55.360704もぐもぐ名無しさん
2023/11/22(水) 23:41:26.15知ってた？
大切な食料だった魚を、もっと長く保存したいと思って、桶の中の塩水に
漬け込んで、干して干物にしてたんだね。
塩や水はメチャ貴重だったから、一度使った塩水に塩を足しながら何度も
漬け込みを繰り返してるうちに、魚の成分から微生物が出て来て、塩水が
発酵して、とうとう独特な香りと味をもった「くさや液」が出来上がった
んだな。
このくさや液の手入れって、主に女性が経験して来た感覚で維持・保存さ
れてきたんよ。ぬかみその手入れに似てるかも知れん。ぬかみその味がそ
の家の奥さんの腕で決まるみたいに、くさや液は島の嫁入り道具のひとつ
になったのね。そんで、くさや液は古いものほど良いとされ、二百年以上
前から手入れ保存されているものもあるんだよ。
0705もぐもぐ名無しさん
2023/11/23(木) 00:01:07.70知ってた？
貴重な食料だった魚を、もっともっと長く保存したいと思って、桶の中の
塩水に漬け込んで、干して干物にしてたんだね。
塩や水はメチャ貴重だったから、一度使った塩水に塩を足しながら何度も
漬け込みを繰り返してるうちに、魚の成分から微生物が出て来て、塩水が
発酵して、とうとう独特な香りと味をもった「くさや液」が出来上がった
んだな。
このくさや液の手入れって、主に家庭の主婦が経験して来た感覚で維持さ
れ保存されてきたんだよ。ぬかみその手入れに似てるかも知れん。糠味噌
の味がその家の奥さんの腕で決まるみたいに、くさや液は島の嫁入り道具
のひとつになったんだね。そんで、くさや液は古いものほど良いとされ、
二百年以上前から手入れ保存されているものもあるんだよ。
0706もぐもぐ名無しさん
2023/11/23(木) 06:32:14.700707もぐもぐ名無しさん
2023/11/23(木) 12:02:04.220708もぐもぐ名無しさん
2023/11/24(金) 06:37:37.570709もぐもぐ名無しさん
2023/11/24(金) 14:22:40.860710もぐもぐ名無しさん
2023/11/25(土) 06:51:53.890711もぐもぐ名無しさん
2023/11/25(土) 13:39:08.580712もぐもぐ名無しさん
2023/11/26(日) 07:20:48.270713もぐもぐ名無しさん
2023/11/26(日) 07:24:34.920714もぐもぐ名無しさん
2023/11/27(月) 07:23:25.610715もぐもぐ名無しさん
2023/11/27(月) 15:49:11.710716もぐもぐ名無しさん
2023/11/27(月) 16:17:37.93最も美味しい焼き方です。必ず裏面から焼きましょう。
焼き加減のコツは「少々生かな」と思うぐらいでちょうど良いです。焼き過ぎは硬くなり、
美味しくありません。両面焼きあがったら指でむしってお皿に盛りつけてください。
オーブンでは、大きい青むろあじのくさや、飛魚は180℃で18～20分、小さい「くさや」
は150℃で13～15分焼くと、良い感じに焼けます。
0717もぐもぐ名無しさん
2023/11/28(火) 07:21:14.600718もぐもぐ名無しさん
2023/11/28(火) 12:48:59.640719もぐもぐ名無しさん
2023/11/29(水) 08:16:24.920720もぐもぐ名無しさん
2023/11/29(水) 13:53:27.620721もぐもぐ名無しさん
2023/11/30(木) 07:24:20.590722もぐもぐ名無しさん
2023/11/30(木) 10:53:44.910723もぐもぐ名無しさん
2023/12/01(金) 09:17:22.580724もぐもぐ名無しさん
2023/12/01(金) 13:49:55.250725もぐもぐ名無しさん
2023/12/01(金) 13:55:22.04魚を「くさや液」と呼ばれる独特の匂いや風味をもつ発酵液に浸潤した後で乾燥させた食品です。
くさやが発酵食品と呼べるのは塩水の代わりに独特の発酵液（くさや液、くさや汁）を用いる点に
あります。
新島における方言で魚全般を指して「ヨ」と言われており「臭い」＋「魚」＝「クサヨ」が転じて
「クサヤ」になったと言われています。また、新島ではくさやを製造している水産加工業者を指して
「イサバヤ」と呼んでいます。
0726もぐもぐ名無しさん
2023/12/02(土) 06:50:16.990727もぐもぐ名無しさん
2023/12/02(土) 12:16:36.720728もぐもぐ名無しさん
2023/12/05(火) 07:08:49.730729もぐもぐ名無しさん
2023/12/05(火) 13:22:32.690730もぐもぐ名無しさん
2023/12/05(火) 15:21:15.82例えばドブのにおい、腐敗臭、トイレ、肥溜め、動物園。くさやをまだ知らない人
にとっては、こんな例えをされたら食べる気にはならないだろうね。
0731もぐもぐ名無しさん
2023/12/06(水) 07:48:34.730732もぐもぐ名無しさん
2023/12/06(水) 16:50:09.480733もぐもぐ名無しさん
2023/12/07(木) 07:15:24.860734もぐもぐ名無しさん
2023/12/07(木) 07:31:27.020735もぐもぐ名無しさん
2023/12/08(金) 08:11:24.480736もぐもぐ名無しさん
2023/12/08(金) 12:04:07.680737もぐもぐ名無しさん
2023/12/10(日) 09:53:28.350738もぐもぐ名無しさん
2023/12/10(日) 10:13:20.80例えばドブのにおい、腐敗臭、トイレ、肥溜め、動物園。くさやをまだ知らない人にとっては、
こんな例えをされたら食べる気にはならないでしょうね。
0739もぐもぐ名無しさん
2023/12/10(日) 13:17:22.360740もぐもぐ名無しさん
2023/12/11(月) 09:37:27.570741もぐもぐ名無しさん
2023/12/11(月) 10:01:09.160742もぐもぐ名無しさん
2023/12/11(月) 10:57:25.480743もぐもぐ名無しさん
2023/12/11(月) 12:58:47.280744もぐもぐ名無しさん
2023/12/11(月) 14:05:06.140745もぐもぐ名無しさん
2023/12/11(月) 14:08:02.09焼き立てを食べる
ほぐしてお茶漬けに
お酒やお醤油に漬ける
チーズと合わせる
マヨネーズと合わせる
0746もぐもぐ名無しさん
2023/12/11(月) 15:06:05.540747もぐもぐ名無しさん
2023/12/12(火) 07:51:15.330748もぐもぐ名無しさん
2023/12/12(火) 15:14:40.530749もぐもぐ名無しさん
2023/12/13(水) 08:55:09.220750もぐもぐ名無しさん
2023/12/13(水) 10:54:30.250751もぐもぐ名無しさん
2023/12/14(木) 10:08:07.180752もぐもぐ名無しさん
2023/12/14(木) 10:23:52.420753もぐもぐ名無しさん
2023/12/15(金) 06:54:44.100754もぐもぐ名無しさん
2023/12/15(金) 07:39:46.110755もぐもぐ名無しさん
2023/12/16(土) 07:14:05.300756もぐもぐ名無しさん
2023/12/16(土) 11:16:43.860757もぐもぐ名無しさん
2023/12/16(土) 11:20:49.27焼き立てを食べる
ほぐしてお茶漬けに
酒や醤油に漬ける
チーズと合わせる
マヨネーズと和える
0758もぐもぐ名無しさん
2023/12/17(日) 10:01:03.680759もぐもぐ名無しさん
2023/12/17(日) 14:23:14.340760もぐもぐ名無しさん
2023/12/18(月) 06:27:45.480761もぐもぐ名無しさん
2023/12/18(月) 07:43:50.570762もぐもぐ名無しさん
2023/12/18(月) 10:36:44.980763もぐもぐ名無しさん
2023/12/19(火) 08:45:46.280764もぐもぐ名無しさん
2023/12/19(火) 10:05:46.000765もぐもぐ名無しさん
2023/12/20(水) 07:57:58.110766もぐもぐ名無しさん
2023/12/20(水) 09:51:43.420767もぐもぐ名無しさん
2023/12/20(水) 10:32:56.37https://uplift.5ch.net/
ＵＰＬＩＦＴ 主な特典
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5ちゃんねるを存続させるためには、皆様のご協力が必要です。
最後まで御精読いただきありがとうございました。
0768もぐもぐ名無しさん
2023/12/21(木) 07:06:50.530769もぐもぐ名無しさん
2023/12/21(木) 08:27:38.620770もぐもぐ名無しさん
2023/12/22(金) 06:35:43.600771もぐもぐ名無しさん
2023/12/22(金) 09:27:13.510772もぐもぐ名無しさん
2023/12/23(土) 07:16:53.500773もぐもぐ名無しさん
2023/12/23(土) 10:12:04.250774もぐもぐ名無しさん
2023/12/25(月) 08:26:20.230775もぐもぐ名無しさん
2023/12/25(月) 08:34:38.070776もぐもぐ名無しさん
2023/12/25(月) 11:09:38.22名店の秘伝である「くさや液」を代々受け継ぎ、糠床のように日々手入れして維持して
います。
一般的な発酵食品の栄養価が高いのと同様、くさやも通常の干物より栄養価が豊富です。
特にカルシウムは、アジの開きの20倍以上も含まれています。
0777もぐもぐ名無しさん
2023/12/27(水) 07:04:10.890778もぐもぐ名無しさん
2023/12/27(水) 10:42:34.370779もぐもぐ名無しさん
2023/12/27(水) 10:51:32.60秘伝である「くさや液」を代々受け継ぎ、糠床のように日々手入れして維持している。
一般的な発酵食品の栄養価が高いのと同様、くさやも通常の干物より栄養価が豊富である。
特にカルシウムは、アジの開きの20倍以上も含まれてる。
0780もぐもぐ名無しさん
2023/12/30(土) 08:10:01.880781もぐもぐ名無しさん
2023/12/30(土) 15:10:23.320782もぐもぐ名無しさん
2023/12/30(土) 23:19:02.56隣家で くさや を焼かれ、換気扇の向きにより、我が家に臭いが充満～～～！！！
部屋中、バキュームカーの中身をぶちまけられた臭い……
まさに「う〇こ臭」以外の何物でもない！
ありえない………
最悪なことに、３回も焼かれました(>_<)
１回目に「やめてくれ～～(T-T)」と言いましたが、隣家のオヤジったら「あれ、美味いんだよ！あげようか？笑」って…(T-T)
食べたいなら、誰もいない山奥か、無人島で焼いて欲しいです………
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1152054516?__ysp=44GP44GV44KEIOOBj%2BOBleOBhA%3D%3D
0783もぐもぐ名無しさん
2023/12/31(日) 08:41:12.600784もぐもぐ名無しさん
2023/12/31(日) 12:45:01.440785もぐもぐ名無しさん
2024/01/01(月) 07:54:41.880786もぐもぐ名無しさん
2024/01/01(月) 22:28:27.800787もぐもぐ名無しさん
2024/01/02(火) 07:27:20.520788もぐもぐ名無しさん
2024/01/02(火) 09:33:07.870789もぐもぐ名無しさん
2024/01/03(水) 09:00:15.040790もぐもぐ名無しさん
2024/01/03(水) 13:08:41.430791もぐもぐ名無しさん
2024/01/04(木) 08:12:53.490792もぐもぐ名無しさん
2024/01/04(木) 16:05:13.860793もぐもぐ名無しさん
2024/01/05(金) 10:07:06.220794もぐもぐ名無しさん
2024/01/05(金) 15:10:48.970795もぐもぐ名無しさん
2024/01/05(金) 16:45:16.44です。一般的な干物の塩分濃度が18～20%なのに対し、
くさやは6～8%と言われています。塩分濃度が低いにも
かかわらず長期保存できるのは、くさや液に含まれてい
るくさや菌のおかげ。このくさや菌は抗菌性細菌と言わ
れる乳酸菌の一種です。
0796もぐもぐ名無しさん
2024/01/05(金) 20:36:57.450797もぐもぐ名無しさん
2024/01/05(金) 22:12:25.210798もぐもぐ名無しさん
2024/01/06(土) 09:30:24.460799もぐもぐ名無しさん
2024/01/06(土) 10:14:55.210800もぐもぐ名無しさん
2024/01/06(土) 10:15:10.740801もぐもぐ名無しさん
2024/01/06(土) 10:15:23.470802もぐもぐ名無しさん
2024/01/06(土) 10:15:44.900803もぐもぐ名無しさん
2024/01/06(土) 10:16:11.41です。一般的な干物の塩分濃度が18〜20%なのに対し、
くさやは6〜8%と言われています。塩分濃度が低いにも
かかわらず長期保存できるのは、くさや液に含まれてい
るくさや菌のおかげ。このくさや菌は抗菌性細菌と言わ
れる乳酸菌の一種です。
0804もぐもぐ名無しさん
2024/01/06(土) 10:16:27.150805もぐもぐ名無しさん
2024/01/06(土) 10:45:59.88トム・ヤム・クーン
トム・ヤム・クーン
トム・ヤム・クーン
0806もぐもぐ名無しさん
2024/01/06(土) 10:53:07.99くさや
くさや
くさや
0807もぐもぐ名無しさん
2024/01/06(土) 13:11:07.40トム・ヤム・クーン
トム・ヤム・クーン
トム・ヤム・クーン
0808もぐもぐ名無しさん
2024/01/06(土) 13:33:45.58くさや
くさや
くさや
0809もぐもぐ名無しさん
2024/01/06(土) 13:44:19.10トム・ヤム・クーン
トム・ヤム・クーン
トム・ヤム・クーン
0810もぐもぐ名無しさん
2024/01/06(土) 15:00:50.65くさや
くさや
くさや
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