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もんじゃ焼きの町・東京の食文化に誇りを vol.6
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0002もぐもぐ名無しさん2023/02/12(日) 05:29:32.18
価格.com - 「もんじゃ風月 1号店」に関連する情報 | テレビ紹介情報
http://kakaku.com/tv/search/keyword=%E3%82%82%E3%82%93%E3%81%98%E3%82%83%E9%A2%A8%E6%9C%88+1%E5%8F%B7%E5%BA%97/

牛すじねぎもんじゃ
千鳥が月島西仲通り商店街へと移動し、“もんじゃ風月 1号店”を訪れた。
こちらの人気メニューは「牛すじねぎもんじゃ」だが、従業員さんたちのご飯は牛すじを煮ただし汁を使った「牛すじ煮汁つけ麺」と「ふわふわとろとろお好み焼き」だった。

477
東京のもんじゃ風月
大阪の風月と関係があるのでしょうか?

お好み焼き 「もんじゃ風月(蒲田店)」
2009/08/20 19:50:19
http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/187968/165163/57332358

今日はもんじゃ風月(蒲田店)に行ってきました。
大阪の風月と関係があるのでしょうか?
ここはもんじゃ風月(蒲田店)となっています。
さて、どうなんでしょう?

https://i.imgur.com/ns0GRDO.jpg
お店の看板です。

https://i.imgur.com/ZZKslgP.jpg
お店の概観です。
大きく「もんじゃ風月 蒲田店」と書いてますね。

https://i.imgur.com/UtePbsd.jpg
お店の入口です。
「もんじゃ」「お好み焼き」と書いてます。
「もんじゃ」が先に書いてありますね。
やっぱり関東系のお店のようですね。
店前には丸イスが5つ置いてあります。
混むときもあるのかな?
さて、入店しましょうか。

https://i.imgur.com/UG3idVr.jpg
キムチ天840円です。
それにそばを追加トッピングしました。

https://i.imgur.com/sXOUxFM.jpg
キムチ天の具の部分です。
キャベツ、キムチ、生卵、紅ショウガ、ネギ、が見えますね。
このお店は自分で作るタイプのお店なんですよ。
自分でマゼマゼして鉄板にジューって入れて焼いていきます。
0003もぐもぐ名無しさん2023/02/12(日) 05:30:01.01
478
https://i.imgur.com/McRHNAm.jpg
このお店のテコもどき、なんですが....
イケてないんですよ。
この大きさを見て下さい。
中途半端な大きさでしょ。
これを標準と思っているんでしょうか。
これって、もんじゃ焼きを食べる物でしょ。(怒)
これはもしかして、月島系かも。
お味の方はイケてませんでした。
アッ~、美味しいモダン焼きが食べたい.....

https://i.imgur.com/1sT44sD.jpg
店内の風景です。
店内には沢山の焼酎が置いてありました。
お好み焼きとかもんじゃに焼酎は合わないと思うんですけどね。
一品は充実していないし。
何だかミスマッチなお店ですね。

https://i.imgur.com/l6KtoKy.jpg
店前にあったメニューです。

https://i.imgur.com/LZIN8Bk.jpg
名刺の表面です。

https://i.imgur.com/hSR0EjI.jpg ←修正済
名刺の裏面です。

このお店はネットで調べてみると月島に本店がありました。
やっぱりなって感じです。
もんじゃ焼だけなら良いのですが、お好み焼きと言うからには、色々と改善しないと駄目な点があると思います。
まず、普通のテコが無いって言うのが致命的です。
これは月島の他の有名店でもそうでした。
このへんが駄目です。
それから一味が無い。
これも駄目です。
お好み焼きの基本が出来ていません。
もう、ここは行くことは無いでしょうね。
0004もぐもぐ名無しさん2023/02/12(日) 05:30:27.99
もんじゃ風月 ←大阪の風月が東京進出したんだな

もんじゃ風月 月島店(月島/もんじゃ焼き) - ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/402db4j10000/
https://i.imgur.com/q7GtPFS.jpg
https://i.imgur.com/74any2u.jpg

鶴橋風月のソースを使用した本格的なお好み焼き!がウリだそうです

https://i.imgur.com/23wkzAQ.jpg
店舗は関東の2店舗 ←あれ?

お好み焼き・焼きそばの鶴橋風月
https://fugetsu.jp/?shop_area=area2
https://i.imgur.com/e6eExQO.jpg
東京都
お台場店 東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場6F
木場店 東京都江東区木場1-5-30 イトーヨーカドー木場店3F
ヨドバシ吉祥寺店 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-19-1 ヨドバシ吉祥寺8F (注:現在は閉店)
わっはっはっ風月 渋谷店 東京都渋谷区渋谷1-15-19 双葉ビル3F

https://i.imgur.com/jWB0FNe.jpg
https://i.imgur.com/n7R41oO.jpg
もんじゃ風月 月島店 東京都中央区月島1-19-4
もんじゃ風月 蒲田店 東京都大田区蒲田5-36-8 ←あれれ??
0005もぐもぐ名無しさん2023/02/12(日) 05:30:55.62
486
>> 484
で、なんで店に直接確認とらないわけ?
コミュ障なの?

495
>> 486
お店に確認してみました (050-3466- 5940)
Q.ソースはネットで書かれている様に鶴橋風月のものを使っているのですか?
はい。そうです。
Q.ここのお店は大阪の鶴橋風月とは別なのですか?
はい。別です。

なお、お店は活気がありました

560 名前:もぐもぐ名無しさん :2019/04/05(金) 18:55:46.39
もんじゃになぜか大阪のお好み焼きの名店の名前
ソースに風月のものを使っているからだそうです
0007もぐもぐ名無しさん2023/02/12(日) 09:06:41.08
1さん乙
0009もぐもぐ名無しさん2023/02/12(日) 12:52:40.84
お好み焼きと違って、メジャーになりませんね、、、
0010もぐもぐ名無しさん2023/02/12(日) 15:07:49.55
メジャーにはならないかも?
東京でもごく一部の人が普通に食べてるだけで、ほとんどの東京人はテレビの食レポに
出て来た時に、そういえばもんじゃとかいう食い物があるよね、って思い出す程度のもの
だからね
0011もぐもぐ名無しさん2023/02/12(日) 15:07:53.86
そして大阪人は頭が悪いからその番組を見て、東京ではもんじゃ焼きが流行ってると勘
違いするんだよ、さらに発達障害の大阪人はもんじゃ焼きは東京のソウルフードとかわ
けわからんことを言い出すw

ほとんどの東京人はもんじゃ焼きみたいな貧相なくいものより食べ応えがあるお好み焼き
のほうが美味いと思ってる
0012もぐもぐ名無しさん2023/02/12(日) 16:45:38.87
関東の郷土料理を恥じるな!
0013もぐもぐ名無しさん2023/02/12(日) 17:18:28.85
>>9
メジャーにならないものに 何十年もずっとなんで粘着してんの?
0014もぐもぐ名無しさん2023/02/12(日) 18:04:05.65
なぜメジャーにならないのか。
そこが争点。
0016もぐもぐ名無しさん2023/02/12(日) 21:28:22.13
恵方巻き同様に
関東ではメジャーにならないけど、
関西ではこのようにスレにするほど既にメジャー

次の段階は大阪こそもんじゃの本場というとこ
0017もぐもぐ名無しさん2023/02/13(月) 05:18:38.14
>>1
スレ建てありがとうございます。
0018もぐもぐ名無しさん2023/02/13(月) 05:19:16.38
新潟育ちですが東京で食ったラーメンがすげー不味かったw
0019もぐもぐ名無しさん2023/02/13(月) 07:57:04.52
>>18
> 新潟育ちですが東京で食ったラーメンがすげー不味かったw
何ラーメンを批判してるのかな?
店名は一蘭?天一?
0020もぐもぐ名無しさん2023/02/13(月) 08:02:46.67
未だに定番のお土産も作れない東京に文化なんか作れるわけないw
0023もぐもぐ名無しさん2023/02/13(月) 14:48:41.78
>>18
このようにあからさまに 頭の悪い なりすましを 繰り返す

674 もぐもぐ名無しさん 2023/02/13(月) 05:17:44.09
福岡人ですが
東京のラーメンって不味いですねw

18 もぐもぐ名無しさん 2023/02/13(月) 05:19:16.38
新潟育ちですが東京で食ったラーメンがすげー不味かったw
0024もぐもぐ名無しさん2023/02/13(月) 14:49:47.09
>>20
とこのように自分の無知自慢をしてまでも構ってもらおうとする なりふり構わない ほど必死な おじいちゃんでした
0025もぐもぐ名無しさん2023/02/13(月) 16:31:24.60
>>23
関東人なんか歴史的にも無能な人間しかおらんからな
そりゃ新潟土人にも馬鹿にされるw
関東人という民族は全方位からの攻撃を浴びる宿命だ
0027もぐもぐ名無しさん2023/02/13(月) 16:35:01.32
>>25
なりすましがバレても繰り返す頭が悪い
みっともない
さらに失敗がこれ
土人と書いても他人のせい
0028もぐもぐ名無しさん2023/02/13(月) 16:53:46.74
関東の食い物ってすごく貧乏くさいですね
0030もぐもぐ名無しさん2023/02/14(火) 05:26:42.01
>>11
もんじゃがお好み焼きのルーツと言うから
東京人は馬鹿にされる
0031もぐもぐ名無しさん2023/02/14(火) 09:22:56.00
>>30
そのあたりのルーツなんて諸説入り乱れてるからどうでもいいんじゃねえの?
関西人は関西をルーツにしたい、関東人は関東をルーツにしたい
お互い自分に有利な説を根拠にしてるだけだから結論なんか出せるわけが無い
0032もぐもぐ名無しさん2023/02/14(火) 10:00:35.72
>>31
は?
お好み焼きももんじゃ焼きも関西が発祥ニダ
0033もぐもぐ名無しさん2023/02/14(火) 13:08:58.87
>>31
関東人は本当に何でも自分たちの名物にしたがる
0034もぐもぐ名無しさん2023/02/14(火) 13:11:50.96
と他人の功績にのっかかるだけ何もしてない爺さんが ドヤ顔
0035もぐもぐ名無しさん2023/02/14(火) 13:12:13.56
>>33
こちらは譲歩してるのがわからないんだな

ということは、なんでも関西発祥にしたがるのはおまえだよ
0036もぐもぐ名無しさん2023/02/14(火) 13:16:11.79
>>35
わざわざ大阪名物のお好み焼きを東京発祥と言ってる時点で
東京人の陰湿さが良く分かる
0037もぐもぐ名無しさん2023/02/14(火) 13:25:36.62
>>36
大阪発祥説と東京発祥説があると言ってるだろ
どちらが正しいのかなんて誰にもわからないんだよ
0038もぐもぐ名無しさん2023/02/14(火) 13:38:22.14
即レス東京人はもんじゃが大好きなんだなw
0039もぐもぐ名無しさん2023/02/14(火) 13:39:09.01
>>38
誰も話してないところでもんじゃもんじゃつってんのお前じゃん
よっぽど食べたいんだなでも金がないんだろう 働けよ
0040もぐもぐ名無しさん2023/02/14(火) 13:40:53.42
>>38
お好み焼きの話をしてるのだが
都合が悪くなると話をそらすアホだなおまえは
0041もぐもぐ名無しさん2023/02/14(火) 13:44:23.15
>>40
東京人はなんでそんなにお好み焼きに拘るんだw
0042もぐもぐ名無しさん2023/02/14(火) 13:45:52.21
>>41
大阪人がもんじゃに拘ってるから?
0043もぐもぐ名無しさん2023/02/14(火) 13:46:10.50
本当に認知症だから自分の書いた ついさっき ぐらいの話も忘れちゃうんだな


36 もぐもぐ名無しさん 2023/02/14(火) 13:16:11.79
>>35
わざわざ大阪名物のお好み焼きを東京発祥と言ってる時点で
東京人の陰湿さが良く分かる



41 もぐもぐ名無しさん 2023/02/14(火) 13:44:23.15
>>40
東京人はなんでそんなにお好み焼きに拘るんだw
0044もぐもぐ名無しさん2023/02/14(火) 14:03:02.87
関東人の嫌われっぷりは凄いな
可哀想になってきた
0045もぐもぐ名無しさん2023/02/14(火) 14:05:25.39
>>44
おまえが嫌われてることに気が付かず嘘ばかりついています
0046もぐもぐ名無しさん2023/02/14(火) 19:16:45.16
もんじゃ焼きを海外にアピールしたい。
関東料理をブランドに。
0047もぐもぐ名無しさん2023/02/14(火) 19:20:05.72
>>46
関東料理なんてものは存在しません
存在するのお前のいかれた脳内だけです
0048もぐもぐ名無しさん2023/02/14(火) 22:58:47.49
関東は存在する。
関東は恥ずかしくない。
関東を誇れ!
0050もぐもぐ名無しさん2023/02/14(火) 23:09:00.07
和と関東は水と油。
そもそも関東にとって日本は永遠の敵性地だろう。
0051もぐもぐ名無しさん2023/02/14(火) 23:33:19.62
>>50
関東は日本じゃ無いってことか、面白い事いいますね。誰も思いつかなかった新説だから
こんなところで言って場合じゃないよ、日本、いや世界に向けて発表するべきですね
ノーベル賞を受賞する可能性もあるかも?wwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0052もぐもぐ名無しさん2023/02/15(水) 04:53:11.65
ここの関東人は何言ってるのかをわけがわからん
日本語で書けや
0054もぐもぐ名無しさん2023/02/15(水) 08:31:56.86
>>51
関東は朝鮮だと思ってる
0056もぐもぐ名無しさん2023/02/15(水) 13:26:41.57
西日本では基本東京人は下に見られるだろw
0057もぐもぐ名無しさん2023/02/15(水) 13:57:57.75
このように西日本の悪習を流したくてしょうがないもしくは頭がおかしいのでそう思い込んでいる
0058もぐもぐ名無しさん2023/02/15(水) 19:50:50.36
>>50
では天皇は日本人ではないし、
国会議員全て日本人ではないし、
最高裁も警察庁も他の官庁も日本の機関ではないのだね?
0059もぐもぐ名無しさん2023/02/16(木) 05:47:55.89
>>58
関東人のねちっこさ、いやらしさを証明するようなスレだな
嫌われるのがよく判る
0061もぐもぐ名無しさん2023/02/16(木) 07:42:54.54
なぜ関東人は地元の料理や文化を恥じるのか。
0062もぐもぐ名無しさん2023/02/16(木) 07:53:14.60
誰も恥じてない。
むしろ多様すぎて地元の文化知らない人は多いのと
地元の料理が全国化されるから東京料理だと知らない人が多い。

例えば、東京人に東京料理の
お好み焼き、たこ焼き、生姜焼きを
何料理と聞くとおそらく大半は???となるはず
0063もぐもぐ名無しさん2023/02/16(木) 08:05:44.40
知らないというか、無いことにしてる。
0064もぐもぐ名無しさん2023/02/16(木) 08:16:05.34
>>62
東京料理はもんじゃだけだろw
0066もぐもぐ名無しさん2023/02/16(木) 13:14:58.60
>>64
おでん、親子丼、握り寿司、中華まん、どら焼き
カレーパン、アンパン、板海苔、
おまえら大阪人が好きな味付け海苔も東京発祥です
0067もぐもぐ名無しさん2023/02/16(木) 19:16:34.46
キャベツの千切り、トンカツ、コロッケ、ハヤシライス、オムライス、カツ丼、天ざる、カレーうどん
0069もぐもぐ名無しさん2023/02/16(木) 19:36:07.60
すた丼も忘れんじゃねぇ!
0071もぐもぐ名無しさん2023/02/16(木) 22:22:13.63
冷やし中華、キャベツの回鍋肉、エビチリ、汁あり坦々麺
0074もぐもぐ名無しさん2023/02/16(木) 22:28:00.72
つけ麺、エビフライ、ショートケーキ、モンブラン
クリームパン、羽付餃子、鰻丼、蒲焼
0075もぐもぐ名無しさん2023/02/17(金) 08:10:32.28
東京人と韓国人の恥ずかしい共通点w
嘘や願望が大半、論理的会話が出来ない
劣等感が非情に強い、無能の為依存体質、弱者だから依存心が強い
パクリが得意w濃い味大好きw
0076もぐもぐ名無しさん2023/02/17(金) 08:49:14.42
大阪料理も負けちゃいられない

とんぺい焼き、ホルモン、ソーライス、あとなんかあるだろ?続いてくれ
0077もぐもぐ名無しさん2023/02/17(金) 08:49:56.65
大阪人と韓国人の共通点だろw
0078もぐもぐ名無しさん2023/02/17(金) 17:46:40.35
>>69
伝説のすた丼が期間限定で牛肉の丼を出した時に大阪名物としていた
東京のチェーン店でも牛肉を使ったメニューは大阪イメージなんだなと思った
0079もぐもぐ名無しさん2023/02/17(金) 17:47:56.76
まあそれだけ通常の豚肉を使った丼に自信があるんだろうけど
0081もぐもぐ名無しさん2023/02/17(金) 20:22:01.24
食べ物の美味しさを決める要素は
・食材の質
・料理人の腕
・それを評価できる感覚を持った客
東京が不味いのは当然w
0083もぐもぐ名無しさん2023/02/17(金) 20:41:55.74
>>66
東京人はチョン以下だぞ
他民族の成果物をパクってるだけ
0085もぐもぐ名無しさん2023/02/17(金) 21:43:52.58
俺たちにゃ豚が似合ってんだよっ!
0087もぐもぐ名無しさん2023/02/18(土) 09:37:31.22
>>85
俺たち?関西人のことか、少しは自覚があるんだなw
0088もぐもぐ名無しさん2023/02/18(土) 11:52:25.05
大阪から佃島にきた漁民は台風などで海がシケになると
孤島で食べるものがなかったので
小魚を塩っぱく煮込んで保存食とした。

江戸後期には江戸の濃口醤油を合わせることで、
現代の佃煮ができた。

その後、路地裏ではもんじゃ焼きを焼くようになり、
拡張した月島の路地裏でも同様にもんじゃ焼きを食べるようになった。

そんな月島で町おこしとして売り出したのがもんじゃ焼き。
0089もぐもぐ名無しさん2023/02/18(土) 18:22:54.07
関東の人間でまともな人を見た事ない
0091もぐもぐ名無しさん2023/02/18(土) 18:32:09.78
関東人のように所得が低いと食事における糖質の割合が多くなって太る
0093もぐもぐ名無しさん2023/02/18(土) 18:59:44.97
東京って新しい産業はことごとくダメで全く育ってないよね。
0094もぐもぐ名無しさん2023/02/18(土) 19:01:54.77
という設定にして食べ物の話すら出来ないという現実から逃げる
0095もぐもぐ名無しさん2023/02/19(日) 02:05:39.10
ちゃんと誇ろうぜ、関東固有の文化を。
0097もぐもぐ名無しさん2023/02/19(日) 23:11:23.39
土人だらけの東日本では「濃い味」にしないと存在感なかったのかも
0099もぐもぐ名無しさん2023/02/21(火) 15:14:32.38
うんこ海で泳ぎ、ネズミが徘徊する東京などに住めるのは
糞尿を食べて育つ朝鮮人だけ!
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