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関東料理を和食に分類することは可能か 2
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0953もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/25(月) 04:31:12.09
クソチビ東日本人
0954もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/25(月) 05:08:41.64
↑
行ったこともないところの悪口を書くことによって構ってもらえると思い込んでいる
0955もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/25(月) 08:32:05.32
ウンコ水
味音痴で薄汚い関東土人は美味い美味いとか言って飲んでいたのかな？
関東土人ってバカだよね〜
0956もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/25(月) 16:26:32.31
関東人は情報で美味いかどうか判断してる
0957もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/25(月) 17:00:10.35
いつも通り東日本側は必死になって西日本側が余裕で笑ってる流れだなｗ
0959もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/26(火) 03:49:39.11
東北人と関東人ってそもそも日本人じゃないでしょ
こいつらを日本人と思ったことなんか一度もないｗ
0961もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/26(火) 14:28:13.17
東京のような没落地帯はどうなろうと知った事じゃない
これからは大阪名古屋福岡の三大都市が日本を牽引する時代だ
0962もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/26(火) 14:28:25.03
関東土人が近畿に嫉妬する理由

歴史的には
大和に負け、戊辰戦争でボコボコにされた屈辱。
鎌倉、江戸は愛知人の奴隷だった関東人ｗ

そりゃ歴史の負け犬関東人だもん。
変態にくわえヘタレやクズも多いさ。
0965もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/27(水) 09:49:05.52
関東の寿司はすでに関西のスシローくら寿司の軍門に下った負け犬勢
関東の寿司を捨てて関西発の回転寿司を選んだんだから
身の程くらいは理解してもらいたいもんだ
0966もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/27(水) 09:49:25.24
>>964
もう東京なんて誰も注目してないからなあ
世界的企業のアジア拠点はシンガポールだしw
税金乞食北日本しか舎弟にできんだろうなw
0967もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/27(水) 10:34:36.00
回転寿司でドヤってる馬鹿がいますね
廻っているのは握り寿司です
結局、江戸の握り寿司が関西を制覇したんだよ
0968もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/27(水) 12:34:37.11
江戸前寿司を丸パクリでは、味では勝負できないため、安さとエンタメに全振りしたのが関西発祥の回転寿司ですね。で、それも飽きられて、既に回転しない寿司が主流。
0969もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/27(水) 18:45:41.35
そんな常識も知らずに寿司を語る馬鹿トンキンｗ
0971もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/27(水) 21:48:54.09
>>969
回転寿司チェーンとは何か？以前トンキンが書いてたよ
どこだったかな
探すのメンドーだから俺が

回転寿司の人気の秘密

普通の寿司屋には無いサイドメニューが豊富
ラーメンやうどんまである
スイーツもあるので女性や子供に人気

席数が多いから効率よく収益をあげることができる

従業員のほとんどはアルバイトや派遣なので人件費が節約できる

材料は本部が各店舗一括で仕入れるので原価が抑えられる

廻ってる寿司じゃなくて自分で注文する場合、個人店よりも気が楽

だけど寿司そのものはスーパーのパック入りの寿司と大差ない

まあこんなところだったかなｗ
0972もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/28(木) 07:25:36.63
東京人は全てにおいて４流ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ノーベル賞受賞者
大阪(4人)>>>>>(大和民族の壁)>>>>>トンキン=チョン(0人)
0973もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/28(木) 07:28:27.77
>>971
まあ寿司なんて誰でも作れるジャンクフードだからｗ
0975もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/28(木) 09:09:27.79
>>973
反論したかったら具体的にお願いしますｗ
出来るわけ無いけどねｗ

＞まあ寿司なんて誰でも作れるジャンクフードだからｗ
押し寿司より難しいよ　あんなもん木枠に材料入れて上から押すだけだもんなｗ
0976もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/28(木) 13:34:07.31
なるほど、関西人は常に誰でも作れるものではないものしか食べてないということかね？まさか誰でも作れるお好み焼きやたこ焼きなんて食べないよね？
0977もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/28(木) 13:48:17.17
東京マスコミ
とりあえず大阪敵視しとけば東京土人は騙せるんだろうなw
傍から見ると簡単にわかるけど中にいると分からんもんかねｗ
0978もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/28(木) 13:49:13.30
>>975
押し寿司の方が難しい
関東人はアホなので押し寿司を作れない
0980もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/28(木) 22:17:52.25
握り寿司はシロートが作ったら、どんなに器用でも形だけ
箸でつまんで崩れないように、しかし口に入れればふわっとほぐれる力加減は
修業しなければ無理

それでは、押し寿司の説明をお願いします
0981もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/28(木) 22:55:14.72
334 2016/05/15(日) 13:47:03.33
ニセモノだらけの回転寿司、添加物は当たり前
大特集　食べてはいけない　週刊現代

回転寿司の取材に同行していただいた有名鮨店のご主人は、ウニを食べたら気分が悪くなってしまった。
「安くて旨い」は有り難い。しかし体に良くないものも多い。デフレ日本で今、人気の食べ物を実地調査した。

鯛はアフリカ産ティラピア、アワビはロコ貝。ネギトロ、玉子、ガリは特に要注意

「回転寿司店のネギトロはビンチョウマグロ、メジマグロ、キハダのトロの部分や中落ちなど、
いろいろなものを混ぜて作られているものがあります。ネギトロは色が変わりやすいので、
見た目を保つ添加物や、酸化防止剤も使われているはずです」
(銀座の有名寿司店のご主人)

ご主人が普段は口にしないというネギトロと、ミョウバンの苦味が強かったウニ

勉強を兼ねて、このご主人は回転寿司店によく足を運ぶというが、このような理由で、
ネギトロを口にすることはあまりないと話した。

今回は、ご主人とともに都内の回転寿司店を訪れた。

「いつもはサラダ巻きや海老マヨなど、普通の寿司屋では食べられないものを選びます。
アジやサンマなど旬のヒカリものは、冷凍や養殖モノもない。旬を知っていると、
回転寿司でも美味しく食べられます。この店ではアジとメジマグロがいいですね」

マグロ、タイなどを食べ進めていく中、ご主人が顔をしかめたのが穴子(230円)とウニ(520円)だ。
「この穴子は酸化したような脂の味がします。冷凍モノを加工業者が解凍して煮て、
それをまた冷凍して出荷し、回転寿司店で二度目の解凍をして使っているんでしょう。
だから脂が悪くなって、こんな味になってしまう。

ウニはケミカルな味がしますね。いまの季節だとロサンゼルスとかロシアで獲れたものでしょうから、
やはり腐りにくくする酸化防止剤を使っているのだと思います。ウニを獲って木箱に入れた後、
ミョウバン(硫酸アルミニウムの化合物)のスプレーをかけて形が崩れるのを防いでいる。
外国産のウニの場合、見た目がキレイなものほど、食べるとミョウバンの苦味がして、気分が悪くなることがあるんです」
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/667
0982もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/29(金) 07:27:14.03
>>980
三か月でミシュラン獲れるのが握り寿司
0983もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/29(金) 07:32:29.94
次スレよろ
0984もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/29(金) 07:41:32.38
>>982
質問に答えられないのですね
押し寿司より握り寿司のほうが高度な技術が必要と証明されました
0985もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/29(金) 08:24:26.37
>>984
関東人が無能な事実は変わらん
0986もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/29(金) 08:25:15.35
出汁巻卵が上方ローカルな料理な時点で、
出汁文化がない関東地方の人間には永遠に理解できないだろうが。
0987もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/29(金) 09:03:37.64
>>985
食文化全体では東京のほうが優れていることは世論が証明しています
美味しい料理が多い都道府県2位東京ちなみに1位は北海道
ギネス星1位東京

大阪は星取ったうどん店の数が日本一だからそれで満足する他ないよね
0988もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/29(金) 09:05:50.23
>>986
出汁巻き卵って日本中に普及していますよ
関東では寿司屋に多いかな
0989もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/29(金) 10:06:45.05
>>987
東京が不味いのは世界の常識です
東京はうどんですら星が取れないレベルの低い地域なのです
0990もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/29(金) 10:07:24.52
東日本人の思考は中国人のDNAが刻み込まれている事と同類なわけ
いや、もはやお前らは完璧に中国人だよ
0991もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/29(金) 10:39:08.97
東京が不味くて何で星を取った店が日本一多いのかな
0992もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/29(金) 11:37:08.89
>>990
歴史的に見ても西日本は日本人住んでいなくて、中国朝鮮人が移り住んだことが多いからわかっているし、DNA調査でも関西人は中国朝鮮由来って証明されているのだから、それブーメランなだけだからやめたら？もしくは関西人なりすましの東京人なのかな？
0993もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/29(金) 15:05:19.10
>>992
関東には土人しか住んでなかった
４００年前まで原始人だった
0994もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/29(金) 15:45:05.04
関東人や東京人も嫌われてるぞ
なんでも関東一番、東京一番で
関東以外の日本の地域の文化や言葉を認めようとしないし
排他主義だからなｗｗ
0995もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/29(金) 15:49:25.36
東京人はDNAレベルでほぼ朝鮮人だからな
もう見た瞬間ああこいつ東京人だって分かるよね
もんじゃ焼きもチヂミの延長線だしｗ
0996もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/29(金) 17:22:07.97
日本の中心は近畿
歴史もないアズマエビスが日本の中心ツラしてるのは片腹痛し
0997もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/29(金) 18:23:31.78
大阪の料理は乞食料理に分類ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
0998もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/29(金) 19:14:34.03
>>996
昔の話な
今は関東だよ
0999もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/30(土) 07:44:49.38
即レス東京人は逃げたかｗ
1000もぐもぐ名無しさん垢版2023/09/30(土) 09:43:51.45
則レス東京人は一流企業の役員だからね
おれたちみたいなヒマ人じゃないですよ
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