そんなことはない
まったく食べられてない堂々たる日本料理に和食はある
月見団子とかな
それより圧倒的に食べられてるカレーやラーメンが何故に和食じゃないのか?みたいな劣等感があるから議論になるけど

現実的には国民食のほうが言葉的には上なんだよな
すでに認められてるのに言葉のマジックで響かない