ステーキハンバーグ＆サラダバーけん（社長以外）

**一名でお待ちの名無し様** · 2012/05/14(月) 12:58:10.66

■けんの本スレでは語られることが少ない、実際のけんのサービスを取り上げます

○実際のけんのメニュー
○実際のけんの衛生管理
○実際のけんの接客
○実際のけんの客層
○実際のけんの経営状況　テンプレは>>2-5あたり

■以下の社長関連の話題は本スレで

×けんの社長（や幹部）の発言
×けんの社長（や幹部）の経歴
×けんの社長（や幹部）の言動から想像されるサービス

ステーキハンバーグ＆サラダバーけん 34匹目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/famires/1335673811/

**一名でお待ちの名無し様** · 2016/02/09(火) 08:40:53.81

タカナシ低温殺菌牛乳は66℃・30分間殺菌の「低温殺菌」で作られています。
http://www.takanashi-milk.co.jp/feature/ltlt.html

　　　　　　　　　　　↑　　これ高温殺菌だろ

平澤正夫氏の著した「日本の牛乳はなぜまずいのか」（草思社）を読んでのことでした。
日本で流通している牛乳の約97％はステアリライゼーション（超高温殺菌処理･130℃ 2秒間）で処理されたものです。
IDF（国際乳業連盟）の基準によれば、この牛乳は輸出用、旅行の携帯用、航空機の機内食用、宇宙飛行士や遠洋航海の食用など保存用牛乳です。

アメリカ、イギリス、オーストラリア、酪農国の北欧などでは、超高温殺菌処理牛乳は一般市場には流通していませんので、一般消費者が飲むことはありません。
乳業メーカーや国がいうほど日本人の健康向上にどれほど貢献しているのか怪しいものです。むしろ健康悪化に貢献しているとしか思えません。

低温殺菌牛乳であっても日本では気を付けなければいけません。日本では100℃以下の殺菌方法をすべて低温殺菌牛乳と呼ぶらしく、
IDF（国際乳業連盟）の基準にない「75℃ 15分」や「85℃ 15分」も低温殺菌牛乳として売られています。
低温殺菌とは63～65℃　30 分間か72～75℃　15秒間のいずれかを呼びます。

それは乳業メーカーが儲けるためです。30分間殺菌するのと3秒間殺菌するのとでは効率と経費はまったく違ってきます。

要するに日本の乳業メーカーは、食品としての栄養価などの品質や安全性よりも自分たちの儲けの方を優先していて、それを厚生省が許すという構造が日本にはあるということです。
最近でも薬害エイズ、ヤコブ病、狂牛病、など海外とは別な事をしていたことで大きな事件となりました。
酪農先進国の教訓をまったく無視して日本は栄養価のない危険な牛乳を栄養価が高くて安全性が高いとして販売しています。
http://mitomo.jp/img_server/co_img1/mitomo/file/c53.htm

タミフル副作用認めず　中学生２人転落死、名古屋高裁も　　タミフルの製造企業のCEOはラムズフェルド元米国防長官

**一名でお待ちの名無し様** · 2016/02/12(金) 17:22:09.38

ステーキガストは安くて美味しいね

**一名でお待ちの名無し様** · 2016/02/12(金) 19:45:35.24

有吉のテレビが毎週楽しみに！！！

社長が出てるシーンは永久保存だねっ。

**一名でお待ちの名無し様** · 2016/02/14(日) 18:53:18.16

最悪！

**一名でお待ちの名無し様** · 2016/02/15(月) 05:43:51.02

亀島裕は銀座に出店したの？

2015年に出すとか会社のホムペに書いていた気がするんだけど、
タカハシエンタープライズのホムペ無くなってる。
会社名変更したの？

**一名でお待ちの名無し様** · 2016/02/15(月) 06:34:43.69

ステーキガスト美味しかったよ

**一名でお待ちの名無し様** · 2016/02/15(月) 10:09:19.72

顎の筋トレして、頑張ってけんに行こうっ！！！

**一名でお待ちの名無し様** · 2016/02/16(火) 22:05:17.57

嫌です

**一名でお待ちの名無し様** · 2016/02/19(金) 09:18:40.70

儲かってますか～

**一名でお待ちの名無し様** · 2016/02/26(金) 07:21:16.02

資金繰りどうですか？

**一名でお待ちの名無し様** · 2016/03/01(火) 11:48:35.40

日高屋のマーボー豆腐定食うめーよ

**一名でお待ちの名無し様** · 2016/03/06(日) 08:29:41.11

資金繰りはナニワ金融道で勉強してます。

**一名でお待ちの名無し様** · 2016/03/07(月) 07:32:06.10

けんの社長は従業員に対してケチですか？

**一名でお待ちの名無し様** · 2016/03/09(水) 12:28:30.90

山岡家の味噌ラーメンうまいです

**一名でお待ちの名無し様** · 2016/03/11(金) 18:19:26.83

不味い

**一名でお待ちの名無し様** · 2016/03/11(金) 23:02:42.12

ここってどうなん？

**一名でお待ちの名無し様** · 2016/03/12(土) 06:35:15.23

けんの社長ってケチですか？

**一名でお待ちの名無し様** · 2016/03/16(水) 09:14:42.22

儲かってますか～？

**一名でお待ちの名無し様** · 2016/03/17(木) 11:46:04.59

日高屋のチゲ味噌ラーメンがうますぎる

**一名でお待ちの名無し様** · 2016/03/22(火) 10:34:26.57

資金繰りはナニワ金融道が勉強になりますね

**一名でお待ちの名無し様** · 2016/05/09(月) 10:30:39.17

日高屋のチゲ味噌ラーメン美味しいね

**一名でお待ちの名無し様** · 2016/05/17(火) 22:25:17.23

びっくりドンキー美味しいね

**一名でお待ちの名無し様** · 2016/05/18(水) 08:56:21.48

山岡家の味噌ラーメン美味しいね

**一名でお待ちの名無し様** · 2016/05/23(月) 10:37:09.52

パチンコで負けた。資金繰りがやばい。

**一名でお待ちの名無し様** · 2016/08/09(火) 12:44:47.41

なんかウマイものが食べたいでやんす

**一名でお待ちの名無し様** · 2017/02/17(金) 03:20:10.98

http://video.fc2.com/content/20170217zvb26gMy

**一名でお待ちの名無し様** · 2017/11/04(土) 12:40:29.90

今日も一人でご苦労様(^^)
精々頑張ってね。

**一名でお待ちの名無し様** · 2017/11/27(月) 13:42:17.24

何故？

**一名でお待ちの名無し様** · 2017/11/29(水) 03:06:28.97

お疲れちゃま

**一名でお待ちの名無し様** · 2017/12/05(火) 10:37:55.28

スエヒロ館のハンバーグ美味しい。http://maeda-gourmet.jp/2017/08/07/suehirokan/

**一名でお待ちの名無し様** · 2018/05/19(土) 05:50:53.71

関西ではもう加古川にしか店舗が残ってない。。。。。

**一名でお待ちの名無し様** · 2018/09/20(木) 09:50:53.23

もう２年以上行ってないな
サラダバー単品頼めるらしいから久々行ってみようかな

**一名でお待ちの名無し様** · 2018/10/21(日) 03:01:00.02

サラダバー単品＋アイスバイキング食ってきた
ドリンクバーもぐるなびでタダになった（使う人めったにいないらしく店員が確認するのに時間かかったが）
６８０円でカレーは具がいっぱい入ってるしサラダも割かしまともだし店によってはワッフルも焼けるって
なかなかいいよなと思った。
アイスバイキングも普通に美味しかったし１０種もあったよ。
ただ、ここでしか食えないってのが何もないから集客に苦労してんのかな
あとクレカ対応もしてほしいね

**一名でお待ちの名無し様** · 2019/01/07(月) 23:53:30.72

一昨年かそこら家の近所にも出来た
たぶんKFCのあった場所に。夕方に何回か前を通ったら
そこそこ客が入ってたよ。怖いなぁ（笑）
若い学生の男女二人とか、若い女子とその家族と思しき客というふうに
若い層が入ってる感じがした

**一名でお待ちの名無し様** · 2019/01/08(火) 07:49:29.43

実際のけんのメニュー　グリルチキンはファミレスでは一番厚い
ハンバーグもうまいし肉もうまい　他チェーンはチキンはうすっぺらい
　
○実際のけんの衛生管理　よそと同じでしっかりしている。偏見もつべきでない
某家系有名ラーメン店でも食中毒やってるし不衛生なクズ従業員１人いれば
どこでも起こりうることだ
○実際のけんの接客　ていねいである。家系や二郎系の接客とは
大違いだ

**一名でお待ちの名無し様** · 2019/01/31(木) 13:14:54.54

ガチャで２０００円無料当たった
税抜き基準らしいからミックスコンボ１９９０円にするかな
しかしメニュー見るとランチとグランドの値段ほとんど同じやん
ごく一部１００円安いのがあるだけ
あとはドリンクバー２００円が１００円になるだけ
こんなのグランドメニューの該当メニューだけランチ価格併記すれば済むんじゃないのと思た
グランドだけサラダバーつかないとかでもないんだし

**一名でお待ちの名無し様** · 2019/04/02(火) 17:10:59.88

ステーキのどんと比較するとここはゴミだね
たとえばアメリカ産牛肉のリブロース
肉と脂肪との間にスジがある部分でしっかりスジ切をしないと
ずっと呑み込めずに噛んでいることになる

**一名でお待ちの名無し様** · 2019/04/24(水) 00:29:34.34

けんのカレーが好きだった

**一名でお待ちの名無し様** · 2019/04/27(土) 14:14:12.16

ベルギーアイスが終わった時点で積んでたんだよ
コスト削減して客離れ

**一名でお待ちの名無し様** · 2019/05/04(土) 04:02:23.29

いい目を見たのは井戸だけか

**一名でお待ちの名無し様** · 2019/08/07(水) 19:15:35.73

本家の次スレ立たねーしwwww
完全に井戸さんの勝利だな。

**一名でお待ちの名無し様** · 2019/08/13(火) 20:56:31.12

すてけんに親子三代で来て、
おばあちゃん「なにしよっかー」
孫「うーん、決められないなー」
親「早く決めなさい！」

いや、すてけんメニューを早く決めろってのもきついだろ

**一名でお待ちの名無し様** · 2019/11/07(木) 01:55:00.44

今日はステーキけんに行ってサラダバー食べてきますよ

**一名でお待ちの名無し様** · 2019/11/23(土) 04:45:45.66

https://i.imgur.com/yYT1K0n.jpg
☆

**一名でお待ちの名無し様** · 2020/02/29(土) 19:09:11.83

おわたな

**一名でお待ちの名無し様** · 2020/02/29(土) 19:09:56.75

全然盛り上がってないじゃんｗｗｗｗｗ
せっかく破産したのに

**一名でお待ちの名無し様** · 2021/08/22(日) 00:18:11.18

カレー、具材は悪くないが、味が安っぽい

**一名でお待ちの名無し様** · 2021/08/26(木) 17:55:07.61

一月ぶり来たがカレーの肉が激減しまずくなってた
二杯目で塩っぱくて食えなくなりスープで味薄めた
ランチ割引なくなったしワッフルも消えたし割高感しかない
うどんばっかり食った
アイスカフェオレが一番美味かった

**あぼーん** · NG

あぼーん

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/03/25(金) 17:45:12.27

んｍ

**一名でお待ちの名無し様** · 2023/05/28(日) 23:28:58.53

ものすごい勢いで広告・宣伝を報告するスレ 284
https://agree.5ch.net/test/read.cgi/sec2chd/1684303344/