鰻のたれ丼
熱々のご飯に鰻のたれをタップリとかけ山椒ひとふりする。ウナギなんて飾りです。
至高のどんぶり『鰻のたれ丼』を語りましょう。 ウナたれをフライパンで焦がしてご飯にかける
おいひー 【大阪】“うなぎのタレだけ”でごはんがすすむ 百貨店で「うなぎのないタレだけ弁当」を販売 [煮卵オンザライス▲★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1688204450/ 去年鹿児島で鰻の完全養殖に成功してる
臭みも無く20人の試食者は太鼓判を押した
たれ丼ピンチ 今日は土用ウナだれ丼の日だから日本酒片手に食べたい 今からスーパーに半額鰻丼買いに行って来ま~す 無ければウナギのタレだけ買ってたれ丼だ 鰻丼無かったほうが楽しみ カネテツのほぼうなぎ にたれを掛ける丼
でも
ココではタレ丼扱いにはして頂けない ※うな丼が食べられなくなる危機!※
日本産水産物の禁輸・使用禁止を決めた中国側が反日感情を強めるなら、
日本側は対抗措置として中国産水産物の禁輸措置を講じる方針だ!
よって、中国産うなぎの輸入が停まり、中国産うなぎを使用した、うな丼が食べられなくなるおそれも!? ウナギのタレ丼はウナギフリー
つまり環境に優しいサスティナブルなフードなのです タレ丼に関しては>>351に同感なんだけど、
各地で製造されてるタレで
少なくとも「うなぎエキス」が入れられてる製品、
どっかにあるのかね?
(通常はうなぎタレで売られてるものにもウナギ成分は入ってない) 鰻は白焼きで塩+山椒が一番
山椒が良いやつでないとダメだが
うなぎのタレはかき揚げ買ってきてかき揚げ丼に使う しかし食べさせ屋でも白焼きだけ値段が高かったり
スーパーでも最初から身にタレ付いてるよね。
どーせタレ別添えしてあるんだから、
製品として白焼状態デフォで売ってほしいよね 炒飯の要領で、卵とご飯が混ざった段階でタレ合わせて炒めたら旨そうじゃね? てか、炒めるのであれば、
TKG風に食べたほうが美味くね?
たれを先に白飯に混ぜてしまってから
あとから卵液を混ぜると美味いらしいよ。
TKGに詳しい人が書いてた
スレタイも同じようにすれば美味いと思う 松屋でたれ丼セット¥200ぐらいで出してくんねーかな 鰻のたれ丼、一度だけ食べたことがある。半分くらいまでは美味いんだけど
その後やっぱし鰻が欲しくなる。完食しても何か物足りなさが残る鰻のたれ丼。 すき焼きのタレでも代用できた
なかなかの出来、お試しあれ!