出てるのを知っててわざわざ買いたくないって話か？唐突すぎてわからんかった

普通のカレールーでやりたいんであれば
バターか生クリームとトマトジュースやトマトピューレなんかを足すと近づくんじゃないか
ググればそういうレシピも出てくると思うよ