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インドカレーの美味い店 Part17【都内限定】

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2024/04/10(水) 17:50:23.00ID:???
さあ語れ

前スレ
インドカレーの美味い店 Part16【都内限定】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1676712357/
2024/04/10(水) 18:18:41.92ID:???
2ゲト
>>1
乙!
3カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/10(水) 18:36:22.92ID:ff/Rd8pm
スレタイ間違ってるよ
インネパでしょ
2024/04/10(水) 22:11:53.81ID:???
ニルワナムはインネパでなく南インドカレーの名店
2024/04/11(木) 07:41:45.68ID:???
クソすれたてんなしね
2024/04/11(木) 07:42:02.20ID:???
>1しね
2024/04/11(木) 07:59:24.69ID:???
カレー板には言葉遣いが荒い喧嘩腰の腐れが二、三匹くらい常駐している
8カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/11(木) 13:44:58.85ID:MVp3PP/s
都内にインドカレー屋は無いぞ
2024/04/12(金) 00:53:02.54ID:???
2 idonnguri sage 2024/04/10(水) 13:12:59.37 ID:???
インドカレーと欧風カレーの定義をお願いします
2024/04/12(金) 12:28:45.44ID:???
>>7
まずこいつで1人
11カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/13(土) 12:52:31.79ID:tKsmd//G
都内のインドカレーと謳ってる店の96%がネパールカレー
12カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/13(土) 14:27:55.01ID:SjXEupWd
日本のカレー屋でナンじゃなくてチャパティ出してる店ってあるのかね?
13カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/13(土) 14:28:26.36ID:SjXEupWd
>>11
韓国人の寿司屋みたいなもんか
2024/04/13(土) 20:52:15.47ID:???
どうしようもなく頭の悪いのが何人かいるが
もともと頭悪いのが歳取って更新不可能になってるんだろうな
2024/04/13(土) 23:20:18.62ID:???
>>14
こういうやつが一番頭悪いんだよな
現実世界ではw
2024/04/14(日) 01:31:35.82ID:???
>>12
知らなさすぎるからそんなレスしてんだな
2024/04/14(日) 13:58:17.92ID:???
>>15
そーおだったらいいのにな♪
18カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/14(日) 22:55:11.27ID:fjhiccPT
ナンがある店はインドカレーではない
2024/04/14(日) 23:42:26.76ID:???
無知だなぁ
2024/04/15(月) 09:21:35.43ID:???
こないだどっかのカレー屋で金払わんとか言って大声で暴れて
警察に摘まみだされたのがいるらしいけど
この板のバカの一人なんじゃないかと思ったわ
21カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/15(月) 14:34:42.32ID:wdrGKrg0
>>20
単細胞の発想は貧相で失笑だわ、
2024/04/15(月) 15:12:23.89ID:???
食いつきいいね
2024/04/16(火) 10:10:27.94ID:???
>1
死ね
24カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/17(水) 14:15:41.38ID:z0HbFy9G
インド人のほとんどはナンを食べたことがない
これ豆な
25カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/17(水) 14:18:01.58ID:z0HbFy9G
インド人のほとんどがチョレバトゥレしか食ってない
これひよこ豆な
2024/04/17(水) 14:20:44.09ID:???
おもしろ
2024/04/17(水) 14:29:31.92ID:???
なんでやほかの豆も食うやろ
2024/04/17(水) 18:49:28.30ID:???
昼にニルワナム行くとインド人がビリヤニに目もくれずにワダをてんこ盛りにしてる
2024/04/17(水) 20:50:02.16ID:???
自分ちで作るのがたいへんなのかな?
2024/04/17(水) 21:36:06.12ID:???
バーカ
2024/04/17(水) 21:51:25.58ID:???
なんでそんなこというの
32カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/17(水) 22:28:09.55ID:qGp7hI2s
カナ・カジャうまかった
あとコヒヌールも好き
2024/04/18(木) 07:54:06.89ID:???
そうか
じゃあ死ね
2024/04/18(木) 08:46:02.98ID:???
生きる
35カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/19(金) 02:44:04.90ID:CT7dB5pe
https://dec.2chan.net/up2/src/fu3372156.webp
4/14のニルワナム神谷町ランチはOnam specialだった
パイナップルプリセリー美味かった
2024/04/19(金) 08:26:46.80ID:???
インネパに変えろ
死ね
37カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/20(土) 02:03:55.20ID:W3Hf6Ymt
むしろネパールに変えろ
2024/04/20(土) 09:39:04.52ID:???
別に日本人が中華料理作っても日本料理にはならんだろうに
ネパール人が作るインドカレーでええやろ
39カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/20(土) 11:31:47.81ID:LNG4OyfF
作り手の国籍は関係ないし、そもそもインドカレーではない
2024/04/20(土) 15:29:09.15ID:???
同じインドだけでも東西南北で味や調理方法が違うのに
国が違えば味が変わることは自明
2024/04/20(土) 21:13:43.82ID:???
バカにつける薬は無い
2024/04/20(土) 22:08:10.86ID:???
外国人が日本食語ってるまとめとかカオスだもんな
食文化ってその土地に根ざしてるもんで情報だけで学べるもんじゃない
2024/04/22(月) 11:50:45.31ID:???
インドとネパールの間はビザが不要でネパール人はよくインドに出稼ぎに出ている
ストリートフードなど共通する食べ物も多い
2024/04/23(火) 06:35:37.74ID:???
インネパスレとインドスレの区別がつかなくなっている香具師が多いのか
45カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/23(火) 11:53:52.97ID:qkECkDcm
そもそも都内にはインネパしか無いんだからスレタイの日本語がおかしい
インド人が立てたのかな
2024/04/23(火) 12:03:25.46ID:???
インネパにはインドカレーが無いと思っているバカ発見
47カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/23(火) 23:20:15.01ID:tbrxgW1j
タンドール1つ作るとスタッフとして日本に
ネパール人を3人呼べる。2つ作ると6人呼べる
小さな店に6人はいらないから在籍だけして
解体屋やヤードでゴニョゴニョしとる
2024/04/24(水) 10:19:17.55ID:???
でアキバの会社が儲かる
49カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/26(金) 16:31:02.08ID:/Ptq7pL6
都内でインドカレーッつったら元祖SIDDIQUEしかねぇだろ!
50カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/26(金) 17:22:36.76ID:cwt5guAC
https://imgur.com/a/gkkfpPp
2024/04/26(金) 19:34:43.05ID:???
アジャンタじゃね

今となってはもっと美味い店も結構あるけど
2024/04/27(土) 07:41:15.63ID:???
もっと美味い店プリーズ!!
2024/04/27(土) 12:40:00.73ID:???
ニワカは、ムルギーランチでも食ってろw




でも、これはマジ!
2024/04/27(土) 12:41:14.14ID:???
ナイルさん曰く、カリーは味噌汁w
インド人は毎日ねこまんま食ってる様なモンw
2024/04/27(土) 19:32:54.05ID:???
パンチマハルのインドカレーは粘度が高く味噌汁とは言えない
インドカレー以外のメニューはサラサラだけど
最近百円値上げしたこの最高級メニューだけが水分の少ない沼のようにネバネバ
2024/04/28(日) 09:17:41.57ID:???
>>54
ナイル息子?
親父?
57カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/29(月) 03:31:13.63ID:6+2qVodC
カレー板も強制IDにならんのかな
2024/04/29(月) 08:08:33.22ID:???
そんな他力本願でどうする
アラシなんかに負けずにどんどん書きこめばよい
59カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/29(月) 13:29:16.23ID:kz2/AE6x
>>58
無能
60カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/29(月) 13:44:07.54ID:jjmlZQ+r
>>59
自己紹介乙
61カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/29(月) 13:47:32.29ID:24C3Kpvf
>>60
有能
62カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/29(月) 14:42:06.66ID:MbGeho2F
おしゃべりノートらくがき帳気分で書き散らせばよろしい
2024/04/30(火) 00:08:12.49ID:???
>>1
インドに行け
2024/04/30(火) 09:42:25.38ID:???
インドにさえ行けば思う存分カレーの話しができるとかどんだけ世間知らずなんだ
65カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/30(火) 15:49:03.57ID:8MWC2HZ+
たしかにインドカレーが食べたいならインド行くしか無いんだよな
都内は殆どインネパだしインドカレー屋っぽいのすら無い
2024/04/30(火) 23:27:02.67ID:???
なにこの偏った見方
67カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/05/01(水) 01:28:44.84ID:smwu2IOY
構うと居着くよ
2024/05/01(水) 07:29:57.25ID:???
ホールスタッフって稼げるから来てるのかな?
あれはインド人くさいけど
ニルワナム銀座店で日本人と外国人で露骨に接客態度変えるのがいたんだけど、最近虎ノ門にもいるんだわ、かけもち?
日本人には水は出さない、ピッチャー出さない、インド人、白人、中国人とかにはそんなことない
いたら嫌だなぁと思いながらも連休中行ったら他のウェイターでサービス良かった
飯時なのに客が俺らしかいなくて店員も料理台から料理取って昼飯にしてた
69カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/05/02(木) 17:45:40.13ID:VyRtQCt3
ニルワナムの接客はスタッフによって極端なムラが
ありすぎるからなぁ
2024/05/06(月) 14:00:35.93ID:???
カレーショップインデアン 帯広
インデアンカレー 大阪、丸の内
印度カレーのインデアンカレー 博多駅

日本3大インデアン
2024/05/07(火) 19:24:20.28ID:???
日本3大インチキヤン
2024/05/09(木) 17:16:41.65ID:???
>>70
3つめ知らないわw
2024/05/09(木) 21:58:49.47ID:???
>>72
カレーピラフにハンバーグ乗せてルーをかける
美味しいよ
エリックサウスの人も絶賛
2024/05/09(木) 23:23:26.99ID:???
それのどこが印度カレーやねん
インデアンうそつきやな
2024/05/09(木) 23:29:19.30ID:???
ネイティブアメリカン嘘つかない
インド人は嘘つき
76カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/05/10(金) 18:13:35.50ID:WB/RP9Sv
ニルワナム…パニプリ5個100円の別料金にするん?
2024/05/10(金) 18:53:56.74ID:???
>>76
フェイスブック見てる限りそうだね
勝手に出されて取られたら嫌だなw
ならドリンクみたいに別メニューにすればいいだけなのに
2024/05/10(金) 22:56:07.99ID:???
お通し代わりに強制だったりw
79カレーなる名無しさん ころころ
垢版 |
2024/05/11(土) 15:33:32.53ID:FI5dBqPc
それは流石に無いだろ
2024/05/12(日) 23:48:03.98ID:???
アジャンタ行ったけど、チキンとマトンは、辛すぎて無理だった。
2024/05/13(月) 18:50:25.45ID:???
>>80
アジャンタのカレーは辛口でキツイけどバランス取れていて、一つの到達点だと思ってます。
激辛を求めているわけでもなくて
私は、ここのマトンは近隣に寄ったら一生食べ続ける気がします。

早くデモの皆さん撤収してくれないかしら。
2024/05/14(火) 05:16:23.95ID:???
店の横に警察官は立ってたけど、普通に入店できましたよ。
2024/05/16(木) 08:59:29.57ID:???
ヘイヘイヘイ
84カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/05/17(金) 23:20:20.59ID:8mUyuy+v
1度はニルワナムの川越店とかセンター北店に
行ってみたいわ。今見てたけどセンター店が
ランチ1500円に値上げしてんね
85カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/05/18(土) 20:48:26.77ID:wcbd+FkM
あんままずいとこあんのか
86カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/05/21(火) 09:06:03.13ID:YYOQUjIR
いうほど
87カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/05/22(水) 09:18:31.79ID:rj4a+xzX
久しぶりにいくか
2024/05/22(水) 19:36:27.57ID:???
>>85
10回読んだけどいみがわからない。
誰に対してレス?あんまとは何か?
89カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/05/22(水) 21:45:03.70ID:TK+KYQh5
>>88
どうでもいい事に固執して大事な事に目が向かない
タイプの人かな?もうちっと力抜いて生きなよ

あんなまずいとこあんのか
じゃね?打ち間違いくらいよくあるだろ
2024/05/23(木) 00:58:43.21ID:???
あんま気にするな
91カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/05/23(木) 09:18:55.86ID:dwLgOlE5
だな
92カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/05/24(金) 09:24:23.70ID:ZvCkE1eA
按摩
2024/05/24(金) 16:07:36.67ID:???
やっとエーラージが営業再開するのね
2024/05/24(金) 18:17:38.66ID:???
千円以下でお勧めある?
2024/05/25(土) 06:09:19.05ID:???
ないアル
2024/05/25(土) 07:36:27.34ID:???
インバウンドのせいで、街の定食屋でも最低千円のところが
増えて貧乏人にはつらい。あんなやつら来なければいいのに。
97カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/05/25(土) 09:33:39.87ID:e592V0j3
わかる
2024/05/25(土) 15:42:47.82ID:???
東銀座にあったダルマサーガラは本場の辛さがウリだったと思うけど、アジャンタの方が辛いよね。
2024/05/25(土) 16:47:03.49ID:???
食べ放題の店で取りながらクシャミしてるのいて店員がすっ飛んできて注意してた
けど口元当てた手でオタマやらトング触ってたからドン引き
食べ終わってたから良かったけど、これがあるから食べ放題はちょっと怖い
2024/05/25(土) 20:12:16.34ID:???
アジャンタは辛いとは言ってもバランスのとれた辛さ
対して初期のダルマサーガラは一点をついてくるような酸味や辛さだったと思う
2024/05/26(日) 01:55:32.04ID:???
コロナが流行り出したころにくしゃみを掌で押さえるのはだめ
腕の肘に近いあたりでカバーしましょう
とか、けっこうメディアでも言ってたと思うんだけど
何年そういう期間があっても学習しないやつは何も学習しない
っていうのがわかってしまったよね
2024/05/26(日) 01:56:14.98ID:???
正直家畜以下としか思えないんだけど
そういうやつらもいて世の中なりたっているのが現実なんだよなあ
2024/05/26(日) 08:41:02.60ID:???
>>99
ニルワナム?
104カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/05/26(日) 10:20:38.89ID:AqAFpbbq
しゃーない
2024/05/26(日) 11:40:07.58ID:???
>>100
アジャンタのマトンはバランス取れて辛くて良いと思う、辛くて旨いけど、旨いなりで辛い。
鶏の辛さはどうだろう、バランス的には辛すぎと思いました。美味しいなーと思いながら食べるけど、同時に辛いと思ってます。
伝わりますか?
あのお店は甘いものも旨いのでそっちに誘導されてます。
2024/05/26(日) 13:31:23.25ID:???
アジャンタのチキンカレーは激辛なので食べるのがつらくて、味も分からず、カレーとマンゴーラッシーを交互に飲みました。
107カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/05/26(日) 15:52:48.10ID:LARhZjdi
ニルワナムは水入れに氷を入れてくれよ
温い水道水をこの季節に飲むの苦痛なんだよ
2024/05/26(日) 15:54:43.72ID:???
単に辛さ耐性の問題なんじゃないかな
アジャンタのチキンカレーなんて店の代表的なメニューだし激辛ってほどではない
2024/05/26(日) 18:49:35.69ID:???
>>108
ニルワナムなどでは辛さは大丈夫だけど。店によるのかも。
たしかに辛さ耐性だよね。
2024/05/26(日) 20:16:45.94ID:???
チリペッパーとか胡椒とかの辛みスパイス以外のスパイスとの組み合わせによるのかもしれないね
111カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/05/27(月) 10:26:11.29ID:ke64cWHU
んだな
2024/05/27(月) 13:13:31.18ID:???
ここの人だとデリーやボルツみたいな店が辛さ基準になっているような
2024/05/27(月) 14:52:15.20ID:???
どっちも行ったこと無いし行く気もないな
2024/05/27(月) 16:06:11.65ID:???
辛さ指定で一世を風靡したボルツはともかくデリーはちゃんとした店だぞ
2024/05/28(火) 18:56:30.59ID:???
ボルツもちゃんとした店だろ
ただ現在では一店舗しかないのと場所が駅から少し離れているから辛さ基準に使うには難しいかもだけど
116カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/05/28(火) 19:23:08.43ID:CUhwOTIw
1店舗しかなく駅から遠いので辛さ基準に使えない
という謎理論ニキってどんな人生だったんだろうなw
2024/05/28(火) 19:41:01.85ID:???
宇都宮にもあるぞ
2024/05/28(火) 19:46:24.42ID:???
スレチ
ここは都内限定スレだぞ
そんな遠国の話しされても困る
2024/05/28(火) 20:00:48.11ID:???
>>118
>>84
相変わらずニルワナム以外の話には厳しいなw
2024/05/28(火) 20:58:24.10ID:???
辛さだけならマジスパの涅槃があるが、あれはインド亜大陸の人間が食うカレーじゃないわな
2024/05/28(火) 23:00:49.70ID:???
辛さ指定のできるポピュラーな店で通常はどのくらいを食べているのかを指標にすればいいのでは
例えばインドカレーじゃないけどエチオピアとか
2024/05/29(水) 10:40:49.10ID:???
カーンゲバブビリヤニのカレーもホットにすると当然だけど辛いね。
アジャンタほどではないけど。
それに比べエーラージは辛すぎないので食べやすい。
2024/05/29(水) 15:47:09.64ID:???
なるほど
2024/05/29(水) 19:20:51.19ID:???
~ビリヤニの1号店って閉店した品川のサルマティッカビリヤニだったのな
あそこのバイキングはレベル高かったわ
カレーだけならニルワナムより上
単品のビリヤニも良かった
2024/05/30(木) 07:45:49.33ID:???
さすがに思い出補正
というか当時のサルマの名前が無かったころのサルマと当時のニルヴァナムならトントンくらいだぞ…方向性も違ってたし
2024/05/30(木) 08:42:59.46ID:???
全ての文芸作品は、その思い出「補正」の味がその質を決めるのである。

(´・ω・`)
2024/05/30(木) 08:44:01.84ID:???
ここは人の意見に文句垂れるのしかおらんな
ビリヤニスレはもっとひどいがw
2024/05/30(木) 13:21:54.69ID:???
文句垂れてるのではなくて意見を戦わせているのだ
スレに漂う古代印哲の香りがそうさせている
2024/05/30(木) 18:26:43.55ID:???
(くんくん)  うーむ。よくわからんな(´・ω・`)。
2024/05/31(金) 07:23:27.37ID:???
>>127
人の意見に文句垂れるのではなく
違うことを違うと言ってるに過ぎない
つーか、いちいち他店を引き合いに出しては他店を貶めてる意見書いてるの同じ奴じゃね
2024/05/31(金) 12:01:07.38ID:???
>>130
いやだぁキモーイ
2024/05/31(金) 12:19:17.91ID:???
キミ、それ鏡だよ
2024/05/31(金) 13:22:24.69ID:???
>>131
ニルワナムオタなんだろう
サルマのほうがニルワナム美味いと書かれたから
度量が小さいおっさん多いのが食べ物関係とAV機器板にいるおっさん
2024/05/31(金) 20:50:10.07ID:???
頭来たから明日ニルワナム行く
2024/06/01(土) 03:15:12.83ID:???
閑散としている土日のビジネス街でもニルワナムはやってるのが
よいところ。まあそれ以外は特に・・・。
2024/06/01(土) 03:52:39.36ID:???
>>134
ちっさ
2024/06/01(土) 10:21:31.78ID:???
>>135
ワダ食べ放題
138カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/06/01(土) 11:26:55.57ID:t3i374k2
>>137
しかしパニプリ別料金で100円になります
2024/06/01(土) 16:47:50.71ID:???
中栄
140カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/06/03(月) 13:48:24.35ID:+DKwV4fH
ニルワナムでひさしぶりにダヒワダ
https://dec.2chan.net/up2/src/fu3559679.jpeg
2024/06/04(火) 09:12:48.50ID:???
相変わらずインドカレーというスレタイに固執しつつインドカレーじゃないものについて語ってるのな
142カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/06/04(火) 12:14:46.92ID:zNLywp3+
>>141
それが雑談ってものだろ?
お前は難しいこと言ってるようで大したこと言ってないぞ
2024/06/04(火) 14:00:38.86ID:???
そうか
よくしゃべるね
2024/06/04(火) 14:47:34.18ID:???
ニルワナムのランチビュッフェ以外の話題は禁止します
ディナーも禁止です
2024/06/04(火) 17:34:59.21ID:???
どうせご新規さんも来ないんだし、親しみやすいスレタイとかいうことを考える意味も無いんだし
むしろインド料理ってスレタイに変えた方がググって来る人とかも居そう
2024/06/04(火) 18:09:44.94ID:???
バビ・グリン美味いよな
2024/06/04(火) 18:29:25.57ID:???
>>145
インド料理ってことはカレーとかならなんでもいいんだよねとかになって収集つかなくなっちゃうぞ
2024/06/04(火) 18:30:17.08ID:???
2024/06/04(火) 18:31:51.39ID:???
「東京のインド料理店」でググったら普通にランキング形式で紹介してるサイトとか出てくるべ
150カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/06/04(火) 21:45:10.60ID:Hla9/wAO
もうそういう店は一通り行ったからなぁ
おじさんもう加齢であまり食べられなくなったから
スープカレーがメインになってしまったよ
2024/06/05(水) 01:41:19.19ID:???
モティ好きだったけどどんどん店減ってるな。
2024/06/05(水) 03:10:13.70ID:???
スープの粘度と加齢とは関係ない。あるのは量。
2024/06/05(水) 05:59:12.28ID:???
札幌式スープカレーと南インドなベジとどっちがヘビーかっていうと前者じゃないか?
2024/06/05(水) 07:25:19.08ID:???
北インドのハード目のと薬膳寄りのスープカレーで辛さとか除いた食べやすさが同じくらい
その辺のハズレテンプレインネパとの比較ならスープカレーの方が食べやすい
ココイチとかチェーンがだし入れただけみたいな既成品アレンジしたスープカレーは食べにくさはそれと同じかそれ以下
2024/06/05(水) 18:57:45.06ID:???
店による
同じメニューでも何の抵抗もなく入るのと3口目くらいから重くなるのがある
156カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/06/05(水) 19:33:31.46ID:ZWQ75dY/
野菜のカレーだからあっさり目か?と食べるが
意外とバターたくさん入れてたりして後半胃が
もたれるパターンある
2024/06/05(水) 19:37:09.80ID:???
俺等が大好きなニルワナムはマトンが辛くなくて野菜や豆カレーが辛いこと多い
158カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/06/05(水) 22:11:13.98ID:ZWQ75dY/
ニルワナムは唐辛子ペーストが置いてあるから
辛さマニアは自分で調整すればいい
2024/06/06(木) 00:03:30.95ID:???
別に辛ければ旨いってことではないから適度にな
160カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/06/09(日) 12:10:29.80ID:5Vpoc4dW
>>124
開店当初の客が俺ひとりだったような頃は良かったが
何年か経って満席になってる頃にランチバイキング食ったらゲロマズで驚いた
161カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/06/11(火) 22:39:58.98ID:g6UMBhrZ
インドカレーマニアさんが東京のインドカレー
ベスト100出してたけど1位が秋葉原のアールティ
だったわ
2024/06/11(火) 22:44:38.08ID:???
インドカレーマニアさんて大勢いそうだけど
2024/06/11(火) 22:49:57.32ID:???
むかしのスレでは決して評判良くはなかったが
最近変わったんかな?
2024/06/12(水) 03:43:28.06ID:???
中栄
2024/06/12(水) 04:39:09.14ID:???
中栄ええな
豊洲行ってから食ってないけど
2024/06/12(水) 18:40:47.85ID:???
>>160
サルマじゃ無かった頃はマジ美味かった
姉妹店出始めてメインがそっちに行ったのか露骨にラインナップが落ちたのでバイキング行かなくて正解になった
あとその関係で一時期カーンが頭一つ以上ずば抜けてた時があった
末期じゃない当時のダルマと張ってたからその時はカーン推してたよ俺は
2024/06/12(水) 18:57:58.37ID:???
>>166
>>カーン推してたよ俺は
キモッ
2024/06/12(水) 19:44:13.51ID:???
中栄って印度カレーって書いてはあるけどあれって和風カレーじゃん
ホームページもダメだな
例えば店が築地にあるのか豊洲にあるのかさえ分かりにくいとことか
2024/06/12(水) 22:59:31.08ID:???
中栄ってホムペあるんだ
意外
2024/06/14(金) 17:59:10.14ID:???
他人の意見はとりあえずけなすSくん
2024/06/14(金) 19:29:47.29ID:???
>>167 がSってこと?
2024/06/15(土) 05:23:31.46ID:???
ホムペって25年ぶりに見た
2024/06/15(土) 10:09:57.83ID:???
今世紀初ってこと?
174カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/06/15(土) 14:41:25.11ID:w4cnoPFO
そうです
2024/06/15(土) 19:20:25.74ID:???
ホムペって流行ったのは今から15年くらい前で25年くらい前には言葉がなかったらしいよ
2024/06/15(土) 19:26:11.82ID:???
三文字に略してたかどうかは微妙だな
2024/06/16(日) 10:02:51.20ID:???
>>175
30年前からあったよ。まだWindows3.1の時代だったけど。
178カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/06/16(日) 10:13:30.40ID:/srjO4fR
なる
2024/06/16(日) 12:52:41.71ID:???
>>177
ホームページはあったがホムペはなかった
2024/06/16(日) 13:03:30.21ID:???
30年前なら一般人はWeb使ってねえからホームページなんて誤用はしてなくね?
25年前でもホムペとは言ってなかったと思う
2024/06/16(日) 13:52:48.99ID:???
普通にUNIXワークステーションで使っていたがなにか
2024/06/16(日) 15:28:10.03ID:???
皆が自分のホームページを作るのが流行ったのは97~99年くらいだったかな
2024/06/16(日) 15:28:14.79ID:???
仕事だろ
2024/06/16(日) 16:25:33.79ID:???
エロサイト運営のバイトしてたのは99年だったかな
個人ホムペからブログやらへの移行が進んだのは00~02年以降だったと思う
2024/06/16(日) 17:43:15.57ID:???
ぶっちゃけ、レベル上がり過ぎて、
インネパ除けばどこでも美味くなってきてるな。
インド料理じゃ差別化ができてなくて、
結局創作系が中心になってきてる
2024/06/16(日) 18:36:56.62ID:???
>>181
ホームページなんて言ったらfjでさんざん馬鹿にされなかった?
2024/06/16(日) 18:41:43.30ID:???
昔は個人のものをホームページ、企業など公式のものをWEBサイトと呼ぶ携行があったな
2024/06/16(日) 19:48:14.71ID:???
当社Webサイトとか言ったら蜘蛛の巣サイト?とかいわれるので当社ワールドワイドウェブサイトとかきちんと言わないといけなくなるけど面倒だから当社ホームページって呼ぶ方が楽なんだよ
2024/06/17(月) 07:55:40.73ID:???
>>186
fj見ずに米国NG見れば無問題
2024/06/17(月) 11:39:38.03ID:???
ダルビッシュ行こうとしたんだけど近くに気になるタンジャイミルースがあったので行ったら美味かった
2024/06/17(月) 15:30:10.82ID:???
>>188
まあそれはあったわなあ
なんなら今でもありそう
2024/06/17(月) 20:51:22.32ID:???
もうアジア料理のフードコートみたいなんあるね
193カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/06/18(火) 21:56:35.46ID:BgA/Tie+
和塩カレー
洋塩カレー
鳥カレー
2024/06/19(水) 04:58:22.93ID:???
>>81
ほんそれ
おいらも勤め先が市谷だから月に数回はアジャンタで昼飯してるがいつもチキンかマトン
でも飽きることはねえな
2024/06/19(水) 05:06:03.48ID:???
おいらって…
2024/06/19(水) 07:33:45.02ID:???
>>195
ぽっくんを馬鹿にするとですか
2024/06/19(水) 07:45:26.02ID:???
>>195
私ってことアルヨ
2024/06/19(水) 19:26:16.18ID:???
アジャンタはラッサムも辛くて旨い
2024/06/19(水) 20:38:50.42ID:???
アジャンタでラッサム、チキンカレー、マトンカレーの組み合わせだと全て辛すぎて、食べるのがつらくてマンゴーラッシーを飲みながら食べた。
辛くて味はよく分からなかった。
2024/06/19(水) 20:48:16.54ID:???
そんなにいうほど辛くないだろ
201カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/06/19(水) 22:15:59.27ID:5UsBMrQG
ラッシー濃すぎて喉乾くわ
2024/06/19(水) 22:33:13.12ID:???
>>199
大げさ
2024/06/20(木) 05:17:13.81ID:???
まあ辛さの好みはヒトそれぞれだからアジャンタで辛くてつらいと言うヒトもいるのは分かる
あの旨さを辛さで味わえないのはもったいないと思うだけ
2024/06/20(木) 05:31:25.90ID:???
口の辛さの好みはともかく汗がな…
ニルワナムで首タオルの人見たこと有るけどそこまで開き直れない
辛さを感じなくても出たりするから困ったもんだ
2024/06/20(木) 09:06:49.18ID:???
× 辛さに強い
○ 辛さに鈍感
2024/06/20(木) 11:09:38.76ID:???
>>205
✕辛さに鈍感
◯辛いのが好き
だろ
好きじゃねえのに辛味マシなんてしねえわ
鈍感なら敢えて辛いモンなんか食わねえだろ
2024/06/20(木) 15:47:21.46ID:???
>>206
鈍感だけどすきなんだよ。だから辛みを増やす。
鈍感ってのは、全く感じないわけじゃないんだ。
2024/06/21(金) 10:13:22.40ID:???
鈍感とはちがうな
鈍感というのは弱い領域が感知できなくなること
そうではなくて弱い領域も認識できるまま強い領域も楽しめるようになるから
2024/06/21(金) 16:45:39.20ID:???
>>194
ご賛同ありがとうございます。
アジャンタは今の品質のままずーーっと続いてほしいものです。
>>203
なんか自分と同じ意見の方が居られるのが嬉しいです。
単に食べに行っているだけで情報発信とかしてないですので主張することなかったので
同じ意見でびっくりもしています。
2024/06/21(金) 18:42:24.10ID:???
熱湯のような風呂をやせ我慢して入るような感じで、激辛を
「こんなのは辛いうちに入らない」なんて粋がる手合いは苦手。

辛いけど旨い、ならいいけど、「こんなの全然辛くない」って
どや顔されても、(ああ感覚器官が馬鹿なんだな)って思うだけ。
2024/06/21(金) 19:08:24.86ID:???
だからそうじゃないって言ってるのに
だいたいお店が我慢を強いるような営業してたら続かないでしょうに
お店は万人が一番おいしいと思うところに調整してる
2024/06/21(金) 21:56:38.55ID:???
>>210
書いてることが全然的を射てないわw
2024/06/21(金) 22:30:40.07ID:???
>>210
私の文章が悪いんだと思いますが

趣旨は
辛いけど美味いけど辛いけど美味い。美味いの成分に辛い部分が含まれていて、バランス取れていて大好き。
ずっと食べたいからお店続いて欲しいし、通いたいから味が落ちてほしくない。

です。日本語って難しい。
2024/06/22(土) 01:56:34.93ID:???
辛いけどうまい なら「いい」 って書いてあるやん。

何が不満なんだ?
2024/06/22(土) 06:24:16.58ID:???
>>213
「辛いけど美味い」けど「辛いけど美味い」
なんで前後同じものを「けど」で接続してるの?
これまでで一番難しいよ
2024/06/22(土) 08:30:47.66ID:???
>>212=>>213
自演ババアキモいし、日本語の文法が崩壊してる障害者
2024/06/22(土) 08:31:42.51ID:???
>>215
最初から読むと分かるけど、その人のレスは最初から文法が破綻してておかしい。
文章としてSVOCが成立してない。まあ5chだなぁーって感じ。
2024/06/22(土) 08:33:35.81ID:???
>>81
>近隣に寄ったら一生食べ続ける気がします
 
これも日本語がおかしい
2024/06/22(土) 08:34:50.85ID:???
>>195
一人称「おいら」とか奇をてらったつもりなのが気持ち悪いよね
正統な日本語教育を受けてないのかも
220カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/06/22(土) 08:37:10.98ID:wrIbb03V
おいらおまいらはかつてのここでの
ぶんかだから許してやれよ
2024/06/22(土) 08:37:37.49ID:???
>>213
そんな長々こねくり回した偏屈な文章にせずとも
「辛味の中にも美味さが感じられて好きな味なので続いてほしい店」の一言で済む話
2024/06/22(土) 08:38:40.49ID:???
>>212
あんた宛じゃないのに、なんであんたが必死に反応して噛み付いてんの?
210は的を射ている。別にそれをあんたの事だとは言ってないが。
2024/06/22(土) 08:39:54.51ID:???
>>211-213
一人のババアの自演連投
2024/06/22(土) 08:40:09.36ID:???
過疎スレで突然連投が始まって「やべーヤツ来た」感
2024/06/22(土) 08:41:12.43ID:???
自演はお前だろw
2024/06/22(土) 08:41:30.63ID:???
>>220
そんな文化は存在しない
2024/06/22(土) 08:42:24.14ID:???
>>224
自演ババア乙
2024/06/22(土) 08:42:55.67ID:???
>>224
過疎スレなのは自覚してんのね
じゃあ、やっぱり一連の連投はお前一人の自演だったってことだね
2024/06/22(土) 08:43:38.62ID:???
>>225
同意です。
224こそが自演連投してる張本人。
それを指摘された途端に、過疎スレなのに瞬時に飛び出して噛み付く人=自演婆本人w
2024/06/22(土) 08:44:44.25ID:???
>>224
連投なんて始まってないよ
俺は>>223の1レスしか書いてない。しかもこのスレには初めて書き込んだ

俺はお前の自演連投を指摘したに過ぎない
2024/06/22(土) 08:45:06.93ID:???
>>224
自分の自演を見抜かれて必死だな連投ババア
2024/06/22(土) 08:46:18.02ID:???
連投じゃないのにババアの日本語の文法のおかしさを指摘する人達のレスはすべて連投扱いしたがるババアこそが過疎スレで自演連投してる件

うわぁ、きた・・・ってすぐわかるわ
2024/06/22(土) 08:47:06.29ID:???
>>81=>>213の婆さんがずっと一人で連投して暴れてるだけだった
2024/06/22(土) 08:49:06.88ID:???
>>212=>>213
自演ババアキモいし、日本語の文法が崩壊してる障害者。
2024/06/22(土) 08:49:10.87ID:???
>>215
最初から読むと分かるけど、その人のレスは最初から文法が破綻してておかしい。
文章としてSVOCが成立してない。まあ5chだなぁーって感じ。

2024/06/22(土) 08:49:20.44ID:???
>>81
>近隣に寄ったら一生食べ続ける気がします
 
これも日本語がおかしい。
2024/06/22(土) 08:49:33.33ID:???
>>195
一人称「おいら」とか奇をてらったつもりなのが気持ち悪いよね
正統な日本語教育を受けてないのかも
2024/06/22(土) 08:49:45.30ID:???
>>213
そんな長々こねくり回した偏屈な文章にせずとも
「辛味の中にも美味さが感じられて好きな味なので続いてほしい店」の一言で済む話
2024/06/22(土) 08:49:56.89ID:???
>>212
あんた宛じゃないのに、なんであんたが必死に反応して噛み付いてんの?
210は的を射ている。別にそれをあんたの事だとは言ってないが。


2024/06/22(土) 08:50:09.98ID:???
>>211-213
一人のババアの自演連投

2024/06/22(土) 08:50:23.06ID:???
>>220
そんな文化存在しない。・
2024/06/22(土) 08:50:53.66ID:???
婆さんが発狂するまでの流れコピペっといたよ
2024/06/22(土) 08:51:57.86ID:???
過疎スレなのに自分への批判的レスが1個でもつくと秒で飛び出す婆さんだったね
そして時間差でネチネチ何度も連投攻撃
2024/06/22(土) 09:48:32.76ID:???
なんで「ババア」限定なんだ?「ジジイ」かもしれないぞ? (余裕)
2024/06/22(土) 10:19:09.84ID:???
>>239
必死で慌ててる様子が見て取れるわw
2024/06/23(日) 03:38:22.64ID:???
脳内の仮想敵と毎日戦うのは疲れそうだな。気の毒に。
2024/06/23(日) 03:53:49.99ID:???
専門板って一人のキチガイでスレ壊れがち
2024/06/23(日) 13:06:45.90ID:???
今だけです
https://i.imgur.com/xzrpFQ6.jpg
2024/06/23(日) 14:08:40.01ID:???
>>248
もう既にやっとるよ
2024/06/23(日) 17:03:43.71ID:???
インドの山奥で
 修行して
2024/06/24(月) 11:30:28.49ID:???
インドの山奥で電報打ったら電話会社の人困るよな
2024/06/24(月) 13:57:45.32ID:???
その山奥で電報打てるということは既に電話会社までは繋がっているということ
つまり何も困らない
2024/06/24(月) 14:04:35.94ID:???
刑事役と悪代官ならダイバダッタが一番かっこいいな
https://www.kinokuniya.co.jp/images/goods/ar2/web/imgdata2/48659/4865901639.jpg
2024/06/24(月) 14:08:51.87ID:???
>>248
一応は試してみるかね
2024/06/24(月) 14:57:12.34ID:???
>>252
インドの山奥“に“の間違いだろ
256カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/06/24(月) 15:55:44.81ID:Uy9bjNhL
六本木のニルヴァーナニューヨークでランチ食べてきた
120分制のブュッフェだけど平日は60分で2200円
というのもあったのでこれにした。
カレーは5種類で骨付き肉マトンカレー
ホタテやエビに白身の魚が入ったカレー
マッシュルームと色々なきのこ入りのカレー
後はバターチキンとか野菜のカレー
タンドリーチキンがデカくて旨い
サラダにヨーグルトとフルーツと申し訳程度の
ケーキと烏龍茶とホットとアイスのチャイに
自分で入れるコーヒーとか紅茶も飲み放題

カレーはスパイス抑えめ万人受けかな
シーフードのカレーがすごく濃厚で美味かったわ
2024/06/24(月) 17:05:07.08ID:???
>>255
"で"が正しい
2024/06/24(月) 17:15:57.51ID:???
電報をなんだと思ってるんだろ
電話会社が聞き取りに来るとでも思ってるのかな
2024/06/24(月) 19:01:00.67ID:???
提婆達多の魂宿し
2024/06/25(火) 18:26:11.45ID:???
シネシネ団
2024/06/25(火) 19:52:11.88ID:???
インドカレースレで突如電報の話題とか意味わからん
話を元に戻そう
2024/06/25(火) 21:32:41.10ID:???
>>250
インドの山奥で修行して →レインボーマンの歌
昭和の小学生にレインボーマンの替え歌が流行
代表的な替え歌「インドの山奥でんでんカタツムりんごは真っ赤っかーちゃん怒りんぼーくは泣いちゃった」

>>251
1987年アキレスCM
インドの山奥電報打ったらーっきょが転がりーきんだ拍子にー年の春だよー習を忘れてーん下一品サザン・サザン
2024/06/25(火) 21:47:31.41ID:???
ダイバダッタ役の井上昭文さんといえばカレー屋のマスターだよな
2024/06/25(火) 23:53:48.43ID:???
なんだよレインボーマンて
LGBTかよ
2024/06/26(水) 03:27:27.16ID:???
それだとマンはまずい。レインボーパーソンか。
2024/06/26(水) 04:27:45.62ID:???
>>252
インドの山奥在住の人に電報を打つだから
配達員は大変だろ
2024/06/26(水) 04:37:47.85ID:???
メッセンジャーで送るだけだろ
2024/06/26(水) 05:19:03.94ID:???
インターネットが登場する20年前の物語だもんな
2024/06/26(水) 06:39:16.32ID:???
音響カプラがあれば可能
2024/06/26(水) 10:30:18.91ID:???
都内のインドカレー店のスレかと思って開いたら
ぜんぜん違うスレだった
さよなら
2024/06/26(水) 11:49:40.61ID:???
>>270
ニルワナムスレだぞ
2024/06/26(水) 12:29:12.35ID:???
もうすぐ外は白い冬
2024/06/26(水) 16:28:17.33ID:???
インドの都内限定ですから
2024/06/26(水) 17:14:04.86ID:???
もう
終りだね
2024/06/26(水) 18:00:58.86ID:???
君が小さく見える
2024/06/26(水) 19:13:58.70ID:???
それはお前がでかくなっただけでは
2024/06/26(水) 19:25:23.21ID:???
>>275
令和には通じないニューミュージック
2024/06/26(水) 21:03:55.59ID:???
さよなら〜
 さよなら〜
2024/06/26(水) 21:09:50.31ID:???
いやあ、映画って本当にいいものですね
2024/06/26(水) 22:47:41.51ID:???
それはシベ超のほうだろ
2024/06/28(金) 23:51:40.39ID:???
ターリーの正式な食べ方を知ってるかい
2024/06/29(土) 12:17:52.13ID:???
右手で喰う
2024/06/29(土) 12:22:27.63ID:???
アレだろターリーを反時計回ししながら順に食べてくっていうヤツ
2024/06/29(土) 16:44:26.67ID:???
おつむが足〜り〜無い
285カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/06/29(土) 16:48:51.18ID:7gUfK7vY
インドのZ世代はスマホが汚れるからと
手で食わなくなってスプーン使うようになった
2024/06/29(土) 18:20:27.44ID:???
>>281の正解

https://macaro-ni.jp/32915
2024/06/29(土) 21:14:17.09ID:???
↑「私インド人から聞いたのでこれが正当正式な食べ方で絶対間違ってないです」
って感じw
ちなみに甘いものはスリランカでは食事の前に取るしインドは特に最後にというルールも無い
甘いデザートは最後というのは西洋文化の影響なだけ
2024/06/29(土) 21:42:34.77ID:???
知らない人のための記事にドヤるオタ
オタクってのはどうしてみんなこうなんだ
2024/06/29(土) 22:01:56.33ID:???
>>286
北っぽいターリーだし
何かちょっと違和感あるような気もしなくもない
特に「混ぜる」ってとこが
2024/06/29(土) 22:27:07.76ID:???
たぶん動画撮るから説明用にたくさん料理を用意してくれたんだろうけど
めちゃくちゃ豪華な家庭料理をとてもおいしそうに食べる人達
ttps://www.youtube.com/watch?v=GoKEpg7XgrM
2024/06/29(土) 23:49:51.83ID:???
>>281から>>286の間はレスをしなかったくせに
途端に難癖をつけ始める馬鹿どもが湧く
2024/06/29(土) 23:51:25.18ID:???
結局おまえらはナンチャッテなんだ
クソ以下のナンチャッテなんだ
いいか?
ナンチャッテなんだ
2024/06/30(日) 07:38:21.71ID:???
つまりチャパティなんかじゃだめだ
ナン至上だと
2024/06/30(日) 09:39:48.51ID:???
>>285
スマホは便座並みに細菌が多いともいうし、左手で扱ってもいいのではないだろうかw
2024/06/30(日) 09:55:00.87ID:???
>>294
便座並じゃねえよ便座よりスマホの方がずっと細菌が多い
便座はお尻しか付けないし除菌シートやスプレー効果とありはるかに付着している細菌は少ない
2024/06/30(日) 10:03:14.91ID:???
大腸菌が尻より繁殖してる手とかお前だけだろ
297カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/06/30(日) 10:33:24.34ID:mlolCwoS
みんな汚くてみんな素晴らしい
2024/06/30(日) 13:57:27.20ID:???
左手スマホは細菌の多寡の問題じゃないんだ
顔が臭くなってキスとかしにくくなっちゃうんだ
2024/06/30(日) 14:05:26.78ID:???
>>291
あのさあ
人によって接続するタイミングとかも違うんだからさあ
君が欲するタイミングでレスが来るとは限らんのよ
2024/06/30(日) 14:05:46.03ID:???
>>296
ほらよ おバカさんw
便座よりスマホの方が細菌繁殖してるなんて常識やろ
https://sp-jp.fujifilm.com/hydroag/column/021jokin_smartphone.html
2024/06/30(日) 15:13:56.88ID:???
今Eテレでインド各地のスパイス料理の番組やってるね
2024/06/30(日) 20:20:06.29ID:???
スパイス達人紀行の総集編ってやつかな
こないだ誰かがどこかのスレでお知らせしてくれてたから録画予約してたわ
今日は観られないから後日観る
2024/06/30(日) 20:20:48.77ID:???
ttps://www.youtube.com/watch?v=Nh2MQFz6zhI
食べ方がわかるというより食べてる女の子がかわいいだけの動画
2024/07/01(月) 15:10:22.86ID:???
でもそれ重要
2024/07/01(月) 15:46:05.24ID:???
ナイフとフォークより、
タイみたいにスプーンとフォークが正解では
2024/07/01(月) 18:30:15.71ID:???
スリランカの人たちもスプーンとフォークやな
2024/07/01(月) 19:49:01.83ID:???
やっぱり、タイルも寿司も、手で食うのが一番うまい。
2024/07/02(火) 05:33:39.02ID:???
タイルは食わずに壁にはれ
2024/07/02(火) 07:57:07.04ID:???
>>303
これ食べ方のお手本じゃないでしょ
だって女の子二人とも左手でチャパティつかんでる
2024/07/02(火) 17:48:41.28ID:???
コメント欄に左手を使うのはよくないと思います!てマジレス来てるよねw
2024/07/02(火) 18:22:19.99ID:???
インドの左利きのひとって、うんこは右手で拭くのかしら?
2024/07/02(火) 20:51:20.99ID:???
利き腕の方がきれいに拭けるよ
2024/07/02(火) 20:57:45.57ID:???
両手で食べた方が早い
2024/07/02(火) 21:00:20.36ID:???
早食いは体に悪い
2024/07/02(火) 22:01:22.99ID:???
右手だけでゆっくり食べさせるのはアーユルヴェーダの一環なのかも
316カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/07/03(水) 21:56:13.80ID:BlhzN7Pr
百人町のグレートインディアって潰れた?
317カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/07/03(水) 22:46:41.95ID:BfkfNuD0
100円やるから確認してこいよ
2024/07/04(木) 00:32:17.75ID:???
ナンの100円?
2024/07/04(木) 08:19:54.86ID:???
>>316
2年くらい前に潰れたわ
そこで働いてたおっちゃんが最近池袋店にいた
320カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/07/05(金) 16:38:00.28ID:CO/AK8pG
ナンというより平べったいパンが出てきた
2024/07/07(日) 23:15:12.95ID:???
ピザじゃね
322カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/07/08(月) 20:26:34.68ID:ZlsiG2/Q
そうナンかな
2024/07/09(火) 05:30:37.11ID:???
ナンノこれしき(南野陽子感)
324カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/07/11(木) 00:16:07.00ID:LZhA8+s9
ケララパロタに今更ハマってしまった
甘さがあって旨いわ
2024/07/11(木) 05:57:35.30ID:???
「ダメだ、インドより暑い」最高気温40度の日本でインド料理店を経営するインド人の悲鳴
https://www.youtube.com/watch?v=ifwsyBj0b28

「インドの夏は(日本ほど)ベタベタしません」
 
湿度90%に達する日本の蒸し暑さは東南アジア人でも耐えられず逃げ出す人が多いそうだ
2024/07/11(木) 08:14:26.24ID:???
温暖化で向こうの暑さもいっそう厳しくなってるんじゃないの?
2024/07/11(木) 09:54:29.14ID:???
>>325
インド人もびっくり

みんな温度だけきいて「その程度うちの国では普通」って甘くみて、
東京にきて愕然とするんだ。
2024/07/11(木) 10:51:46.18ID:???
インドの猛暑日は人が死ぬけどな
2024/07/11(木) 14:11:03.26ID:???
インド首都の今年の最高気温は52.9℃
あちらはドライな熱波で汗かいても
すぐに乾くが日本の夏の暑さはジメジメして
肌がべったりしてジャングルにいるみたいで
不愉快ですってインド人が言ってたわ
2024/07/11(木) 15:15:16.63ID:???
新川デリー初訪。本店よりもきれいで静かで店員も愛想よくて、グッド!
2024/07/11(木) 15:42:54.13ID:???
>>330
ピクルス無料で食えるんだっけ 
2024/07/12(金) 03:00:26.66ID:???
インドでも標高高い山岳地帯はマジで寒くて氷点下5度とか10度で
毛糸の手袋にマフラーに防寒着がないと耐えられない寒さ
ヒマラヤ山脈とかあのあたりはマジで寒い
料理もチーズやヨーグルトや生クリームやバターを使ったこってりした
冬向きのカレーが多い、ライスではなくナンを良く食べる

スリランカに近い南インドなど暑い場所だと辛くて酸っぱいラッサムなど
さっぱり爽やかなサラっとしたカレーにライスが多い(ナンは食べない)

ナンを焼くにはタンドールという1500度に達する大きな釜が必要なので
暑い地方ではほとんどナンを食べない
ナンを食べるのはインドの中でも比較的寒い地方~あまり暑くない地方が多い
2024/07/12(金) 03:04:01.30ID:???
>>329
ニュースで見たけど今年は世界的に異常気象で熱波が襲い
本来寒いはずのニューヨークで39度、ラスベガスで49度、メキシコで51度、
ニュージャージーで37度、インドで49度だって
全て6月の気温ね

インドで49度に達したのは100年ぶりだって
インドの首都でも普段はここまで暑くならないって
だって3月までインドの首都は6度しかなかったからね
インドは真夏が5月~6月なので、6月のピークを過ぎれば後は涼しくなるって
日本は7月8月が夏本番なので、これから本格的な猛暑が訪れる
日本の夏開きは7月21日だからね 日本は今まだ梅雨の段階
2024/07/12(金) 03:06:21.18ID:???
アフリカとかも気温50度の国があるけど湿度が低くて乾燥してるから
日本のような湿度90%以上のサウナの中にいるような息苦しさはなく
カラっと乾いた暑さだからまだ我慢できるってアフリカ人が言ってたわ
 
日本の暑さはマジでミストサウナの中を歩いてる感じ
肌も服もべちゃべちゃベッタリで気持ち悪い

あまりに高い湿度は脳に深刻なダメージを与えるらしい
2024/07/12(金) 03:13:07.65ID:???
知ったかぶりぶりおじさんの熱い長文連投草
2024/07/12(金) 06:55:53.24ID:???
いや、これが長文とか説明書読まないで使う人か
2024/07/12(金) 08:46:23.87ID:???
ゴミ長文と説明書の違いがわからない知ったかジジイ
2024/07/12(金) 10:19:46.51ID:???
ラインで1行でポンポンとやりとりする弊害だよな
3行以上だと長ーよジジイって奴が多い

長文でもセンスのいい読ませるねぇって
内容ならいいけどだらだらとキレの悪い
ジジイの長小便みたいな長文はまじ勘弁
2024/07/12(金) 12:31:13.08ID:???
>>338
2024/07/12(金) 18:58:08.76ID:???
>>332
蘊蓄はいいけど重複が多すぎるし浅すぎる
小麦は主にインド北西部で生産され南部ではあまり生産されないので歴史的に南部では主食になりようがない
あと北部でもナンは高級品なので良くは食べないよ
2024/07/12(金) 19:29:06.75ID:???
そもそも 店のスレだバカが
342カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/07/12(金) 21:45:56.81ID:AH33ebr+
みんな大バカ小バカでそれでいい
2024/07/13(土) 12:41:16.37ID:???
あいだみつおですか
2024/07/13(土) 13:12:42.67ID:???
>>332
へー、タンドールって1500度にも達するのか
ナンて高いそんな温度で焼いても大丈夫なんか
2024/07/13(土) 14:16:30.54ID:???
華氏だったら高いときにはそのくらい行くか?
摂氏だったら行かねえが
346カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/07/13(土) 14:53:43.53ID:nYhtu/Y5
ピザ窯の温度計見てると500℃くらいだな
2024/07/13(土) 15:04:39.82ID:???
しったか君だからさ
タンドール窯自体は性質上ビザ窯より少し高い程度やぞ
1500なら鉄が溶けるわw
348カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/07/13(土) 15:51:18.66ID:jumde/Vh
ちょっと前にテレビで
インドカレー屋で日本人のおっさんが指使ってカレー食ってて
「慣れると指で食うほうが美味いんです」って言ってる横で
インド人がめっちゃスプーン使ってカレー食ってて
ワロタw
2024/07/13(土) 16:38:52.96ID:???
ケララの新年の祭日料理を食いに行ったらまわりの客はインド人の家族連ればっかで日本人は俺のほかには1人しかいないという超アウェイだった
日本人の俺ともう1人向けにスプーンが用意されたが到底スプーンじゃ食えない料理だったな
インド人たちがちょいフォーマル寄りっぽい服を着て来てたもんで、ジーンズで行ってしまった俺は「失敗した」と思った
2024/07/13(土) 18:00:41.46ID:???
>>343
ナハっナハっ
2024/07/13(土) 19:57:07.06ID:???
ニルワナム行ったら日本人はビリヤニてんこ盛りで取るけどインド人は見向きもせずにバトーレとドーサ山盛り取っていってた
ワダてんこ盛りのもいるし
そんなにビリヤニに惹かれないんだね
2024/07/13(土) 20:19:46.50ID:???
正直、ビリヤニってそんなにうまくないからな
口の中でパフパフするだけで味がなじんでこないっていうか
2024/07/13(土) 21:25:52.39ID:???
うまいビリヤニはうまいぞ
それほどでもないビリヤニのほうが多いが
ニルワナムはどうだったかな
ワダはうまかったが
354カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/07/13(土) 22:28:02.19ID:nYhtu/Y5
進次郎構文みたいなことを言うなぁ
うまいビリヤニはうまい
それほどでもないビリヤニはそれほどでもない
私そう思います
2024/07/13(土) 23:08:14.45ID:???
料理ってそういうのが多いやん
とんかつでも鮨でもハヤシライスでも小籠包でも
2024/07/14(日) 00:15:12.54ID:???
タイ式の左フォークと右スプーンが正解
汁物と長粒米食うには最強だよ
2024/07/14(日) 00:19:53.41ID:???
フォークいらんよ
スプーンだけで充分なんだがw
2024/07/14(日) 00:27:11.83ID:???
骨付きチキンや魚の取り分けにはフォーク無しと有りじゃぜんぜん違う
2024/07/14(日) 00:43:42.43ID:???
ちょっと石丸臭い奴みたいで相手すんのやだなw
取り分けする話なんてしてないんだが
2024/07/14(日) 00:46:28.11ID:???
取り分けは適切じゃなかったかな
骨の付いた肉を外して食べるのはスプーンだけじゃ厳しい
片手もそこそこ難易度高いし一回フォーク試してみなよ
2024/07/14(日) 00:48:22.25ID:???
骨付きもも肉そのまま入ってるカレーなら
フォークあったら便利ではあるな
ただその場合なら紙ナプキンで骨元掴んで
かぶりつきたいわ
362カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/07/14(日) 00:51:44.40ID:Ez6dP2Sm
>>360
煽りレスしてすまんかったな
確かにスプーンだとツルッとなってしまうよね
2024/07/14(日) 01:03:33.73ID:???
誤解生む言葉使ってすまなかった
タイ式が広まらないのも理由があるのかね
食文化は本当に奥が深い
寿司の箸使用率なんかも変わってるんだろうな
2024/07/14(日) 01:22:16.99ID:???
>>356
タイに旅行で行って以来、あのスタイルが好きになった。
2024/07/14(日) 01:46:55.96ID:???
ランチ乞食
2024/07/15(月) 08:27:54.94ID:???
>>335
この程度の短文を長文だと思うのって相当脳が老化した老人だねw

脳の海馬が老化すると簡単な短い文章しか理解できず長くないものを長いって言い出す認知症の症状
2024/07/15(月) 08:29:20.00ID:???
>>336
ほんと同感
5chにある文章ごときで長文なんてないわ
みんな短文
低学歴で頭の悪い人は簡単な易しい単語の短い文章しか理解できない
その上さらに脳の老化で活字読解能力が文章量に追いつかない
2024/07/15(月) 08:30:18.68ID:???
>>337
説明書より簡潔で読みやすい短文だわ
お前、高校すら卒業して無いだろ。
2024/07/15(月) 08:31:47.51ID:???
>>338
なげーよって言うほうがジジイババアだろがw
1万文字のレポートを60分以内に書き上げる習慣のある大学生~20代でこんなに短い短文をなげーよなんて言う人はまずいない
大卒の認識では長文というのは1万文字以上からだ
2024/07/15(月) 08:36:50.72ID:???
>>338
センスのいい読ませるねぇなんて文章はない
お前の低い知能でも理解スピードが追いつくのは幼稚園児や小学生低学年向けの簡単な優しい単語だけ並べたSVOCの単純な短い文ってだけ。
ただ単に低知能低学歴向けの易しい漫画のような短文、お前はそれをセンスの良い読ませる文章だと勝手に思い込んでるだけ。
本当のセンスの良い読ませる文ってのはSVOCが複雑で長いんだよ。
ジジイの長小便なんて汚い下品な形容してる時点でお前が老人なのバレバレ。
へ~老人って排尿時間が長いの?若いから知らなかったわw
まさにお前の文章が汚く醜く下品でジジイの長小便とやらそのもの。使う単語や形容の仕方の下品さも健常者には思いつかない群を抜いた下品さ。
無駄にだらだらと汚い形容だけが長く意味を成さない文章がお前。
文章を例える時にジジイの長小便なんて形容する人、生まれて初めて見かけたわ。
さすが低学歴の最下層老人。
2024/07/15(月) 08:37:49.09ID:???
>>338
ラインのやり取りがみんな短文だと思い込んでる孤独な老人乙
ラインのやり取りなんて>>334以上の文章量だらけだわ、大学生はね
若い子とやり取りした事ない老人はわからないだろうけど
2024/07/15(月) 08:38:37.04ID:???
若い子の特徴は1レスにすべての内容を詰め込んでる長文。
老人の特徴は短い一行短文を何回も連続投稿する。1レスにまとめられない。
2024/07/15(月) 08:39:33.87ID:???
>>338
そもそもお前の文章量と334の文章量はほぼ同じw
品性や知性やセンスは圧倒的に334のほうが上で、比べる次元にないが。
2024/07/15(月) 08:39:57.69ID:???
あのなぁ…
大したこと言ってないしその程度はみんな
知ってるだろう的なつまらんことを
だらだらとカキコしてる奴に対しての嫌味の
意味で長文長文って揶揄してんだよ
何をマジメに指摘してんだお前は?

あれか?あだ名はお役所とか呼ばれてんのか?
2024/07/15(月) 08:41:10.13ID:???
まさしく>>333-334の短文こそがセンスの良い読ませるねぇって感じの知的で簡潔で教養高い文章で
>>338の文章こそが無駄にダラダラと長くて汚く下品で知性の欠片もない老人の長小便みたいな文章。
2024/07/15(月) 08:42:41.51ID:???
>>335
高齢だと排尿のキレが悪くだらだらと無駄に長いことを体感で知ってる病気の低学歴老人乙

俺は28歳だし、おじさんじゃないし、若いし、長文じゃないし、短文だし、キレの良い簡潔でセンスの良い知的文章だし。

そりゃお前とは学歴も年齢も真逆だから当たり前だ。
2024/07/15(月) 08:43:02.48ID:???
ホリエモンが言ってたね
長文読めないバカがネットに多すぎる
って。
2024/07/15(月) 08:43:33.82ID:???
見渡す限りどこにも長文がない件
379カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/07/15(月) 08:43:49.69ID:ZjmXMgxi
>>375
笑い者になるからもうやめとけw
誰もお前に賛同しないから
2024/07/15(月) 08:44:33.70ID:???
>>332みたいな短文を長文だと思う人ってよっぽど活字に不慣れで本も読まずに受験もした事なく論文も小論文もレポートも書いた経験がなく、漫画の台詞の1行か2行の簡単な短文しか脳が理解できないサルと同じレベルのIQなんだろう
2024/07/15(月) 08:45:17.77ID:???
IQ80を下回ると3行以上の文章を長文だと思ってしまうらしい
東大の脳科学者が動画で言ってたわ
2024/07/15(月) 08:45:35.07ID:???
ちなみに健常者のIQは120前後
2024/07/15(月) 08:46:18.03ID:???
>>376
28歳はおっさんだよ
自称センスがいいってのは笑ってほしいポイントなのかな?
2024/07/15(月) 08:46:25.36ID:???
知的障害者や認知症老人でも理解できる文章は単語と単語をくっつけただけの短い一行文
これは障害者施設や老人ホームで働く職員の人が言ってたわw
2024/07/15(月) 08:47:50.00ID:???
知能が高く脳が活発な若い大学生なんかは1万文字くらいの文章はスラスラと高速で書けるし読解できる。速読の訓練を受けてる小学生なら1分もかからない。
脳が若いと長文耐性がある。老化で脳が衰えると3行読むのがやっと。
2024/07/15(月) 09:01:16.25ID:???
駄文だよね
2024/07/15(月) 09:04:14.76ID:???
人生うまくいってない奴のストレスが爆発した
発作だろうな。哀れだよな
2024/07/15(月) 09:19:40.82ID:???
てめぇの知能が低い人に限って自分が読解できない文章を相手のせいにして長文!なげー!センスがない!読ませるねぇって長文なら読める!などと自分の能力の低さを相手のせいにする
2024/07/15(月) 09:21:33.70ID:???
そもそも>>334はただ単に気象についての見解を述べているだけで
誰かとやり取りしているわけじゃないのでラインの文章とはまるで違う。
ラインは他人と用件のみを交わす手段であって掲示板のように意見や見解を述べる場所ではないから文章量が違って当たり前なんだけど、それと混同してる時点でラインのやり取りもしたことない孤独な独居老人だろ338は。
2024/07/15(月) 09:23:34.48ID:???
>>337
ばぁーか
>>334>>336さんは別人だよ
自分に反する意見の者は誰彼構わず全員同一人物だと思ってるあたり
相当認知症が進んだ老人だな

みんな>>336と同じことを思ってる人が複数いるってことだよw

短文を長文だと思い込んで手当たり次第噛み付きまわってるのは尿のキレが悪い老人のお前一人ってことだ
2024/07/15(月) 09:25:04.11ID:???
>>337
>>338これがまさにゴミ長文だろジジイw

ここまで下品でえげつなく汚い長文は初めて見たわ
長くする必要のない箇所を無駄に長いとはまさにこれ
てめぇが言ってる事は全部てめぇ自身のことってだわ
身をもって証明
2024/07/15(月) 09:26:22.96ID:???
>>334は知的で綺麗で至宝の短文、ゴミ長文ではない、ゴミ長文とは真逆の知的で簡潔で綺麗な短文。
>>338が下品で汚く無駄に長い糞尿を撒き散らす公害ゴミクズ長文。
2024/07/15(月) 09:27:14.81ID:???
誰かを攻撃してるわけでも中傷してるわけでもなく
ただ気候について書いただけの短文に
ここまで汚く噛み付いて攻撃する人って
よっぽどリアルが惨めで不幸な生活してるんだね
自分の不幸の鬱憤を誰彼構わず八つ当たりで発散
2024/07/15(月) 09:28:11.36ID:???
ほんのちょっとで知性や知識を感じさせる文章にはその知識や知性に嫉妬して即座に「長文!長文!」と決め付けて噛み付きまわってる生活保護の老人だよ
5chでは有名なナマポ
2024/07/15(月) 09:28:17.93ID:???
そうだったのか
2024/07/15(月) 09:29:31.93ID:???
たった2行か3行の短文にでも「長文!」と噛み付いて回ってるので有名な中卒ナマポ老人だよ
そいつ総入れ歯で歯がないし、都内じゃなく千葉なのに都内スレを荒らし回ってる糖尿病患者
2024/07/15(月) 09:31:15.68ID:???
>>377
40近くまで童貞だったオッサンが何さ
2024/07/15(月) 09:35:29.06ID:???
病気で貧困で未婚でブサイクで醜くて知的障害者で身体障害者で家族も友達も一人もいなくてリアルでもネット上でも嫌われ者で人生の楽しみが何1つなくて匿名掲示板で健康な若い納税者に嫌がらせする事くらいしか日常で憂さ晴らしする手段がない知的障害者のナマポ独居老人がネットのあちこちの板を荒らしている
口癖は決まって誰にでも「長文」連呼が特徴
  
パチンコや競馬で憂さ晴らししてる底辺よりもさらに底辺の最下層よ
だってパチンコや競馬にかけるお金すらもない、外を出歩く体力も交通費すらもない身体障害者の老人
2024/07/15(月) 09:36:46.39ID:???
インドでも標高高い山岳地帯はマジで寒くて氷点下5度とか10度で
毛糸の手袋にマフラーに防寒着がないと耐えられない寒さ
ヒマラヤ山脈とかあのあたりはマジで寒い
料理もチーズやヨーグルトや生クリームやバターを使ったこってりした
冬向きのカレーが多い、ライスではなくナンを良く食べる

スリランカに近い南インドなど暑い場所だと辛くて酸っぱいラッサムなど
さっぱり爽やかなサラっとしたカレーにライスが多い(ナンは食べない)

ナンを焼くにはタンドールという1500度に達する大きな釜が必要なので
暑い地方ではほとんどナンを食べない
ナンを食べるのはインドの中でも比較的寒い地方~あまり暑くない地方が多い
2024/07/15(月) 09:36:51.35ID:???
>>329
ニュースで見たけど今年は世界的に異常気象で熱波が襲い
本来寒いはずのニューヨークで39度、ラスベガスで49度、メキシコで51度、
ニュージャージーで37度、インドで49度だって
全て6月の気温ね

インドで49度に達したのは100年ぶりだって
インドの首都でも普段はここまで暑くならないって
だって3月までインドの首都は6度しかなかったからね
インドは真夏が5月~6月なので、6月のピークを過ぎれば後は涼しくなるって
日本は7月8月が夏本番なので、これから本格的な猛暑が訪れる
日本の夏開きは7月21日だからね 日本は今まだ梅雨の段階
2024/07/15(月) 09:37:04.61ID:???
アフリカとかも気温50度の国があるけど湿度が低くて乾燥してるから
日本のような湿度90%以上のサウナの中にいるような息苦しさはなく
カラっと乾いた暑さだからまだ我慢できるってアフリカ人が言ってたわ
 
日本の暑さはマジでミストサウナの中を歩いてる感じ
肌も服もべちゃべちゃベッタリで気持ち悪い

あまりに高い湿度は脳に深刻なダメージを与えるらしい
2024/07/15(月) 09:37:28.79ID:???
>>336
同意、説明書どころか小学生の教科書も読めないレベルでしょ。
2024/07/15(月) 09:43:56.46ID:???
>>340
まったく一箇所も重複なんかしてないけど、どんだけ知能低いとそう見えるの?

そうだよ
米の生産は昔から海沿いの沿岸、小麦は内陸地と決まってる
インドでは乳製品や小麦の生産は北西部、米の生産は南部ってことを最初に書いてますけどなんで重複してるの?

食べる食べないは生産に関係ないよw
だって生産と流通は関係ないからね。南部だろうがインド全体に小麦は流通している。
米だって北部に流通してる。
日本だって小麦は北海道や山梨の一部しか生産しなくても全国に流通してるでしょ?それと同じ。そもそも日本はカナダ産の小麦が主流だけどね。生産地と流通は関係ない。

南部でナンをあまり食べないのは小麦を生産してないからではなく(小麦自体は南部にも流通して普通にどこでも売ってる)タンドールの釜があまりにも高熱で暑いからだよ。
だからその結論だけを簡潔に述べたんだけど障害者には生産流通温度まで噛み砕いて説明してやらないと理解できないんだねw

そしてインド北部でも米は食べます。当然流通してるからね。
生産地じゃなくても食べるに決まってんじゃんw
東京で牧場なんかなくても乳製品はどこでも売ってるから食べるのと同じだよ爺さん
流通(りゅうつう)って意味わかる?そういうこと。
2024/07/15(月) 09:47:10.16ID:???
>>340
別にナンは高級品ではない
茶パティと原料は一緒だもん
お金がかかるのはナンではなくタンドールの釜だよ
あの釜は1台数百万円(日本円)する
だから日本のインド料理店でもタンドールを導入して焼きたてナンやテキンティッカなどを提供する店は少ない
本格タンドール釜がある店はその分、料金も多少高くなる

南部に比べインド北部ではナンをよく食べますよ
提供する店も多い
お前が知らないだけ

つか俺が最初に書いたことを重複してるのはお前のほう
2024/07/15(月) 10:00:47.29ID:???
>>340
誰も北部はナンが主食だなんて一言も言ってないんだが、書かれてない事が見える病気なの?
俺が最初に書いたのは、インド北部はアーリア人が持ち込んだ小麦や乳製品がよく生産され(北部でも一部は小麦が育たず米が主流の地域あり)、南部は米の生産が盛んだから米が良く食べられ(南部でも一部は米が育たず小麦が主流の地域あり)ていたが、それはクルマもなかった太古の話であって現在は北部だろうと南部だろうとどこでも米も小麦も乳製品もインド全体に流通している。
ナンが北部に多く南部にあまりないのはタンドール釜は1500度にも達してかなり高温なので暑い地域では導入する店がほとんどないためです。
決して生産地云々は関係ないのです。
 
大昔の薀蓄なんてどうだっていいんだよ。
圧倒的に浅いのはお前のほう。

俺はかなり地域性や近代の食文化と気温を深く理解したうえで結論のみ簡潔に書いてる。
俺の書いた事はまったく浅くない。浅さとは真逆だ。まさに深い理解をした上で書いてるとわかる。
ただし文脈から行間にある意図を汲み取れれない読解力偏差値30以下のサルにはいちいち「昔は南部で米が~でも今は流通で~」とそこから説明してやらないと理解できない。
ネットで拾った上辺のニワカ知識だけで北部は小麦!南部は米!生産地がそこだからに違いない!と勘違いしてて圧倒的に浅いのはお前のほうだ。
南部でも小麦生産しか出来ない場所もあり、北部でも米生産しか出来ない場所があることを知らなかったんだね。
米も小麦も南北関係無くインド全体に流通してから数百年経ってるのに産地だからとか関係ないだろw 
お前が言ってる事は北海道で酪農が盛んだから歴史的に北海道でしか乳製品は食べられない!と大嘘を言ってるようなものだw 
東京だって沖縄だって乳製品はとっくの大昔から流通してるのに、だよw
今は南部では「気温」が理由でナンを焼く店が少ないだけだよw
しかも南部でも小麦は生産してるしww
その証拠に南部でもチャパティは日常的に主食代わりで食べられてるしそこら中でパンなど小麦製品は売られている。
お前が知らなかっただけ。間違った薀蓄振りかざしてるお前が圧倒的に浅すぎる。
2024/07/15(月) 10:03:43.79ID:???
>>347
知ったか連呼してるのはニワカウソ情報しか知らないお前一人だけ
335=337=338と同一人物
尿のキレが悪いヨボヨボ低学歴老人乙
2024/07/15(月) 10:04:40.37ID:???
>>347
知ったかはお前だよw
タンドールの温度も知らず、南部で小麦の生産、北部で米の生産してる事も知らず
3行短文でも長文だ!と騒ぐ引きこもりのナマポ老人乙
2024/07/15(月) 10:05:55.02ID:???
>>347
ばぁーか
まじで何も知らないんだなw

タンドール釜はピザ釜と違って低い温度でも1000度、高温だと1500度にも達するので有名なんだよ
普通に動画でも公開してる程度の情報だわ
そんな事も知らないんだな

そもそもピザ釜とは材質も構造も違う
2024/07/15(月) 10:06:29.63ID:???
>>347
タンドールは一番低い温度でも1000度前後、高温だと1500度に達します

知ったか老人のウソ情報乙でした
2024/07/15(月) 10:16:37.29ID:???
頭悪そう
鉄の融点は1530度以上でそれはその温度のものに触れてる場合だ
タンドールの釜は1500度に達しても釜の中の空気中の温度は1000度以下だ
さらに食材などを入れるともっと温度は下がる
しかもタンドールには鉄なんて一切使われてないし調理器具としても使わない

日本語で表記されたネットのニワカ情報しか知らないサルが漁った嘘情報を信じ込み
知ったかぶってるだけで実際のインドの情報では本場の本物のタンドールは1500度にも
達するので危険と言われてる
アメリカ人ジャーリストが紹介する食文化の動画でもはっきり1500度に達すると名言している
無論、何時間使ったか、食材を何回入れたかによってもまるで温度が変わる

火をつけたてのタンドールはせいぜい800度前後で食材を入れると600度前後だ
陶磁器を焼く釜だって1500度に達する(釉薬は1200度以上にしなければならない)
1500度近い釜なんて日本ですらあるのに本当に無知な老人だな
 
タンドールはピザ釜の500度なんかよりはるかに温度が高い
だから扱いが難しいのでプロの職人しか使いこなせない
  
そもそも家庭用の魚焼きグリル程度でも2分間で400度に達するのに
タンドールレベルの釜が500度前後なわけないことくらい常識的にわかるけど
魚焼きグリルすらないボロ団地に住んでるナマポは理解が追いつかないのだろう
2024/07/15(月) 10:19:51.48ID:???
しったか連呼お爺さん338
2024/07/15(月) 10:20:04.15ID:???
>>344
うん
釜自体は1500度にも達する
釜内の空気中の温度は600~1000度くらい
高温で一瞬でふっくら焼き上げる
湿気のない遠赤外線だから
湿気の多いガス火とはまるで違う美味しさ
2024/07/15(月) 10:21:35.33ID:???
ぬくれおちど
2024/07/15(月) 10:21:44.25ID:???
>>345
そう、お店などで何時間も連続使用してると1500度くらいに達するらしい
開店したばかりの早朝のタンドールは1000度前後だって
あくまで本場インドの本物のタンドールの場合ね・
2024/07/15(月) 10:23:29.33ID:???
自分の知らない知識を若者に書かれると病的な嫉妬をむき出して噛み付く老人が一匹だけ張り付いてるね
知ったかが口癖だが本人こそがいかにもネットで日本語で出てくる上辺の浅いニワカ知識を漁っただけの付け焼刃で浅すぎて無知すぎて間違いだらけなのですぐわかるわ
2024/07/15(月) 10:27:24.90ID:???
別に知識や情報がなく低学歴で低知能なこと自体は生まれながらの残念な遺伝で本人にはどうしようもない事で仕方ないので責める気にもならないが、本人がそれを自覚せずに、知識のある若い他人に嫉妬をむき出して噛み付くから老害だと嫌われる

尿のキレが悪くだらだらと無駄に長い長小便
こんな例えってどんだけ高齢でどんだけ育ちが悪くて下品で劣悪な環境に育つと
思いつくんだろう?
本人の身体に起きてる事象であることは言うまでも無く誰もがお察しだが

若くて健康な俺には尿の切れが悪いとかダラダラと長い排尿など一度も経験がないので
思いつかない例えだわ 
ビュンビュン勢い良く尿がシャーっと出てスッキリっていう経験しかない俺。

いや~病気の高齢者って凄いね、例えが下品すぎて汚すぎて住んでる世界が違うわ。
まさに自己紹介乙としか言いようがない例え。
2024/07/15(月) 10:29:02.56ID:???
日本の飲食店に導入してるタンドールですら1000度に達すると書かれてるのに
本場インドの伝統的タンドールが500度前後なわけないだろう
2024/07/15(月) 10:30:25.40ID:???
>>368
簡潔だし知性と教養を感じる、まさに読ませる名文だよね
だから嫉妬される
2024/07/15(月) 10:32:58.40ID:???
>>370
うん。
低学歴で知能の低い老人にとっての「読ませるねぇセンスある」と感じる文章とは
難易度の低い単語しか使わない、文法的に読解力を要さない単純な短い易しい文
障害者や外国人にでも理解できる小学1年生レベルの文章のことを言ってる

通常の日本の健常者が感じる「読ませるねぇセンスある」という文章とは違う。

そもそも「読ませるねぇ」という表現自体がおかしい。
読んでるのは自分の意思で決定した行動だから読ませるも何もない。
2024/07/15(月) 10:33:58.14ID:???
>>379
みんなお前を笑ってるよ
お前に賛同する人なんて一人もいない
334に賛同してる人は複数居た事が証明されてしまっただろ
2024/07/15(月) 10:35:05.17ID:???
>>379
ほらねsageなのに新着レスに瞬時に気付いて飛び出した寄生虫老婆w
このスレをお気に入り登録して新着レスを即座に確認してる独居老人でしかありえないスピードでの反応乙

そういうところでバレちゃうんだよ、尿だらだらお漏らし老人さん
2024/07/15(月) 10:35:22.87ID:???
>>412
摂氏と華氏を間違ってないか?
2024/07/15(月) 10:36:23.28ID:???
>>379
いや、俺は賛同してるが

336さんも賛同してるよ、お前は336さんを334さんと間違えてたが別人だ
つまり賛同してる人は複数いる

誰一人お前(338)に賛同してる人は一人もいないってことだ
2024/07/15(月) 10:38:14.42ID:???
>>379
すでに賛同している人が複数いると証明されてるのに「誰も賛同しない」ってどうやって証明できるの?
お前以外の掲示板閲覧者が何名居るかどうやって確認したの?
その閲覧者全員を訪問して意思確認したの?その証拠は?

ほらね証拠が一切ない
つまり全部お前一人のデマで妄想に過ぎない

証明できない事を「誰も~~しない!」等と言うのはまさに愚の骨頂で嘘つきの証明

だから誰一人としてお前に賛同してくれないんだよ
425カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/07/15(月) 10:38:50.80ID:mth3dAwL
>>379
笑い者になってるからもうやめとけw
334に賛同してる人はいても、誰もお前に賛同してないよ
426カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/07/15(月) 10:39:23.65ID:mth3dAwL
>>379
瞬時に飛び出す寄生虫
自分への批判レスは秒で反応
sageなのに新着レス見張って瞬時に飛び出してる独居老人なのバレちゃったね
427カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/07/15(月) 10:40:18.66ID:mth3dAwL
>>379
お前に賛同してる人がどこにいるの?証明してみせて?
375に賛同してる人がいないってどうやって証明するの?証拠見せて
少なくとも、俺はすでに375に賛同してるわけだが
2024/07/15(月) 10:41:28.90ID:???
>>379
笑い者になってるのはお前338一人だよ
ここまでの流れ見たらわかるでしょw
375はまったく笑い者になんてなってませんよw
375に賛同してる人は最低でも3名以上いるのは確認できた

悔しくて受け入れたくない現実だねw
2024/07/15(月) 10:41:49.21ID:???
>>375の指摘が事実だからよほど悔しかったらしい
2024/07/15(月) 10:42:26.69ID:???
>>338←こんな汚ねぇ下品な文章書く老人に賛同する奴いるわえねぇだろwww

っていう意見には誰もが賛同するわ
2024/07/15(月) 10:42:55.47ID:???
まさしく>>333-334の短文こそがセンスの良い読ませるねぇって感じの知的で簡潔で教養高い文章で
>>338の文章こそが無駄にダラダラと長くて汚く下品で知性の欠片もない老人の長小便みたいな文章。

2024/07/15(月) 10:43:28.94ID:???
>>403
タンドール料理の本場とされるパンジャブ州の気温を調べたら
別に寒くないんだけど
2024/07/15(月) 10:44:10.69ID:???
>>383
28歳はおっさんじゃないし、俺はおっさんじゃないよ
センスが良いっていうのは自称じゃなく他人からの評価だからね
実際その手の受賞歴もあるし正統な評価を受けてるからね

お前の評価なんかどうだっていいんだよ
サルの評価気にする人間いないだろ
2024/07/15(月) 10:44:52.77ID:???
>>383
早朝に新着レスが付いたとたんに過疎スレで瞬時に飛び出して延々と張り付く338=尿のキレが悪い病気の老人まだいたwwwwwww
2024/07/15(月) 10:45:14.83ID:???
図星を指されてよっぽど悔しかったんだね
尿だらだらのお漏らし老人www
2024/07/15(月) 10:46:11.72ID:???
>>387
人生に楽しみが1つもないからここで嫌がらせして憂さ晴らししてる老人
って俺がお前に対して書いた事を鸚鵡返ししてリピートするしか脳がないんだねサル
2024/07/15(月) 10:46:26.73ID:???
>>387
それ、俺がお前に言ったことだよ
やっぱり図星だったんだねw
2024/07/15(月) 10:47:55.95ID:???
>>387
人生上手くいなかい最下層の老人だからパチンコや競馬のようなストレス発散方法すらなくて掲示板で健康な若い人を見つけては嫌がらせしてるお漏らし老人乙

発作、長文、知ったか、って口癖直さないとお前の正体が76歳の千葉ナマポの病気老人だってバレちゃうじゃんw
2024/07/15(月) 10:52:47.21ID:???
>>387
尿漏れ老婆の鸚鵡返し乙

それ俺がお前に対して言った事だからw

人生上手くいってないお前が、人生上手くいってる若い健康な俺を見て
嫉妬でストレス爆発して発作を起こしてるだけ(定期)

俺?
俺は生まれた瞬間から絶え間なく一貫して常時人生ずーっと上手くいきっぱなしで
発作なんか一度も起こした事ないしストレスもない幸せいっぱいの人生です
俺は人生上手くいかなかった事が一瞬もありません、マジで
俺は人生うまくいってない奴だった事になることは永久にないし
俺は人生うまくいってない奴になる事も永久にありません
俺の人生うまくいってない状態になることも永久に一瞬もありません
俺が発作起こす事もストレス爆発させることも永久に一瞬もありません
俺の人生は絶え間なく一貫して常時上手くいきっぱなしでストレス皆無の幸福いっぱいの人生のままです

お前が人生うまくいかず発作でストレス爆発させてるシッタカ尿漏れ老婆だってことはもうわかってるから自己紹介いいよ
だーーーれもお前に賛同する人いないからね

人生うまくいってる若くて健康で知的な俺に対する嫉妬乙
2024/07/15(月) 10:54:35.41ID:???
>>387
誰かを攻撃してるわけでも中傷してるわけでもない、ただインドの気候について述べてるだけの短文に、いきなり頭ごなしに噛み付いて喧嘩を吹っかけてるお前の人生が上手くいってないのはわかった

自分の人生が最下層で楽しみも1つもなく掲示板くらいしかストレス爆発させる場所のない臆病な老人だから、殴り返されない安全な場所だと思ってるここで暴れてるんだろ

まじで哀れな老人だな
みんなお前のことをそう思ってるよ
2024/07/15(月) 10:55:22.88ID:???
>>403
動画で見かける、複数人数の流れ作業でタンドール窯を使ってパンを焼き続けるお店
暑さで重労働だろうから、一定の説得力はあるけど
それだけだと、東インドやバングラデシュやネパールが米食なのは何でなん
とかいう話にならんか
2024/07/15(月) 10:55:46.33ID:???
どっちかがいきなりありもしない言いがかりをつけて噛み付いたかを見てりゃ
みんなが哀れに思ってる人生辛酸苦渋だけのストレスまみれの老人はどっちなのか
一目瞭然だよね
2024/07/15(月) 10:56:08.99ID:???
>>387
自己投影=自己紹介乙

尿漏れバアさん病院いけって
2024/07/15(月) 10:56:19.39ID:???
病漏れバアってネーミングセンスありすぎwww
2024/07/15(月) 10:56:36.91ID:???
※ガイキチの発作タイムです。暫くお待ちください
2024/07/15(月) 10:57:14.92ID:???
ここでも知ったか婆は尿漏れ婆に名前決定だな
なんせ本人が338でそう自己紹介してるわけだしw
高齢になると尿のキレが悪く、だらだらになるらしいよw
まじで若くて健康な俺には想像も付かない発想だったわww
2024/07/15(月) 10:57:33.29ID:???
自己体験から生み出される言葉だよね>>338って
2024/07/15(月) 10:58:26.01ID:???
見えない敵を貶めようと必死で吐き出す言葉こそが本人の自己紹介(自己投影)だってバレてんのも気付かない知能サル以下の尿漏れババア338
2024/07/15(月) 10:58:55.29ID:???
>>387
自己紹介(自己投影)乙

自分が今さっき言われて悔しかった言葉をそのまんま短くして鸚鵡返しですね
2024/07/15(月) 11:00:11.30ID:???
頭はいいけど人としての出来が悪すぎたな
この発作マンはw
2024/07/15(月) 11:04:47.44ID:???
>>387
どこをどう見たら俺の人生が上手くいってない設定になるの?ならないよw

俺はインドの気候について書いただけ。誰にもアンカーつけてない。
誰の事も貶めてないし中傷もしてないし批判もしてない。
それを見たお前が俺の知性に嫉妬していきなり事実無根の因縁つけて噛み付いてきた。
この時点で「ああ、人生うまくっていないお前が掲示板で知的な若者みつけては因縁つけて嫌がらせしてストレス爆発させてんだな~」ってみんな思ったからそう言ってあげたわけ。

俺は聞かれた事に対して返信して答えただけで何1つストレスなんか爆発させてないし
数日ぶりに自分についたレスに気付いて返信しただけだから、それを発作とは言わない。

俺が数日ぶりにやっと亀レスしたのを秒で察知して瞬時に飛び出してきてるお前こそが「発作」なんだよ

発作と言うのは相手の反応に脊髄反射で起こす症状の事だからね。
まさにお前。

俺は自分のレスについた批判レスが何日経過しても気付く事すらなくのんびり放置。
余裕で構えてるから瞬時に確認なんかしないし、それより幸福まみれの人生が楽しいからこんな場末の掲示板のレスなんか後回しにできる余裕があるわけ。
その余裕が返信速度にばっちり証明されてる。誰も居ない早朝の過疎スレにわずか数秒で飛び出して噛み付いてきた余裕のないお前と違ってね。

俺は発作なんか一度も起こしてないし、発作を起こす事も永久にない。
俺は永久に健康なままだからね。

数日ぶりの新着レスに早朝に秒で発作を起こしたのはお前だよ、おばあちゃん。
自覚してね、病漏れおばあちゃん。
2024/07/15(月) 11:08:01.78ID:???
人生上手く行かず何1つ楽しみが無い最下層の知的障害者で身体障害者だから
競馬やパチンコなどの底辺のストレス発散すらできず、それを遥かに下回る掲示板でしか
ストレス爆発させる事が出来ない底辺の独居老人

って図星を書かれたのがよほど悔しかった模様

自分が直前に言われて図星で悔しかった内容を短くして鸚鵡返しするしか脳がないサル

低知能だからオリジナルの文章ではなく、相手が言った事を鸚鵡返ししかできない
2024/07/15(月) 11:08:34.19ID:???
尿漏れババアが335からずーっと一人で暴れてる
ageたりsageたりしながらたった一人で
2024/07/15(月) 11:12:59.33ID:???
悪口はいいから
事実関係のとこだけ話そうぜ
2024/07/15(月) 11:17:54.28ID:???
【シッタカ尿漏れお婆さんのご紹介】
  
・インドのタンドールの温度を知らなかった
・鉄の融点も知らなかった
・インドの南部でナンがあまり食べられない理由を知らなかった
・インドでは小麦も米も全土に流通してる事すらも知らなかった
・数日ぶりにやっと亀レスした人に、誰も居ない早朝の過疎スレで数秒で飛び出して粘着
・粘着対象をみつけたスレはお気に入り登録し新着レスお知らせ通知設定している
・新着レスが携帯に通知されると早朝だろうと真夜中だろうと瞬時に飛び出せる超暇人
2024/07/15(月) 11:17:59.49ID:???
・高齢なので尿のキレが悪く、だらだらと長小便、という体験者しか知り得ない事を自己紹介
・自分が高齢なので性別も年齢も知らない相手をジジイと決め付け(鏡の法則=自己投影)
・尿の事を「小便」という育ちの悪い田舎の高齢者
・知能が低く認知症なので3行超えたらもう長文の扱いw
・知能がサル以下なので短い簡単な一行短文しか理解できないし書けない
・自分の敵に賛同者がいるとわかると嫉妬に狂う
・自分には賛同者が一人もいないことを身をもって証明
・sageたりageたり複数を装ってるつもり(それが通用しないとIDコロコロもし出す)
・複数を演じたつもりでも「知ったか」など同一単語の連呼で一人なのバレバレ
・千葉県在住なのに都内スレに粘着(都内に行くことすらない引きこもり老人)
・人生不幸のどん底の最下層なので掲示板で若い健康な幸福な人に嫌がらせ
・自分が言われて図星で悔しかった事をそのまんま鸚鵡返し=同一人物バレバレ
2024/07/15(月) 11:18:55.74ID:???
事実関係?
お前の頭にブーメラン刺さってんの気づいてんのかマヌケw
2024/07/15(月) 11:19:42.07ID:???
カレー板にも沸いてたか千葉のあの老婆
2024/07/15(月) 11:20:06.20ID:???
すごく為になる事を書いてくれた>>334さんがなぜかキチガイ老人に一方的に粘着されてて可哀想…
2024/07/15(月) 11:20:47.04ID:???
334のどこをどう読めば長文になるのか未だに理解できない俺が通ります
2024/07/15(月) 11:21:14.00ID:???
キチガイ婆のキレどころなんて誰も永遠に理解できないだろ
そもそも短文だしな
2024/07/15(月) 11:21:26.38ID:???
>>459
そんなのみんな知ってる話だよ
2024/07/15(月) 11:23:23.37ID:???
>>461
知性や知識や教養や若さを感じさせる豊かな文章に「充実した幸福な人生」を嗅ぎ取ってキチガイ老婆は嫉妬心を刺激されて発狂するみたいよ

あ、婆さんいわく「発作」らしいよw

通常、断続的な行動や遅延レスを「発作」とは言わないんだけど、日本語の基礎文法を知らずに育った中卒千葉老婆はいつでもどこでも「発作!発作!」とあちこちで連呼してるのですぐわかるよw
464カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/07/15(月) 11:23:50.32ID:4+I63wQl
自分の蘊蓄どや!為になったろ!
という身勝手な思い込みでカキコしたが
逆にバカにされてた事を今日知って暴れてます

というのがこの発作マンの動機ね
2024/07/15(月) 11:25:45.68ID:???
334さんはただ数日前についたレスに今頃になってやっと遅い返信をしただけで
発作でもなんでもない、ただの遅い返信に過ぎない。発作とは真逆の余裕ある行動。
その遅い返信に対して脊髄反射で数秒で飛び出して噛み付いてる379の尿漏れババアの行動こそがまさに発作。
まさに人生うまくいかない婆のストレスが爆発して発作を起こしてる。
婆の発言はそのまんま全文自己紹介だからウケる
2024/07/15(月) 11:26:26.08ID:???
コロコロおばあちゃんの電源オンオフでIDころころ自演始まったね
2024/07/15(月) 11:26:46.76ID:???
いまどきID変えられる事を知らない奴なんざ5chにいないのにね
2024/07/15(月) 11:27:15.14ID:???
変えたくなくても電源入れ直すとID変わっちゃうんだよ
2024/07/15(月) 11:27:47.82ID:???
電源落とさなくてもwifiの接続ポイント変わるだけでもID強制的に変わってしまう
2024/07/15(月) 11:28:40.68ID:???
尿漏れ婆さんは複数回線を使う格安スマホだから電源オンオフで意図的にID変えてるだけだよ
あと無料VPN接続して複数のサーバー使って元のIDに戻したり変えたりを繰り返してるだけのサル芸
2024/07/15(月) 11:30:40.08ID:???
カレー板なんかただでさえめちゃくちゃ過疎で
ましてや早朝なんか誰もいないのバレバレなんだから
即座に噛み付いてるの一人しかいないってバレてんのにようやるね338の婆さん
2024/07/15(月) 11:31:10.79ID:???
その勢いで1000レス目指してくれ
俺はニルワナムでお昼ごはん食べてくるから
2024/07/15(月) 11:34:09.41ID:???
>>387
尿漏れ老婆の鸚鵡返し乙

それ俺がお前に対して言った事だからw

人生上手くいってないお前が、人生上手くいってる若い健康な俺を見て
嫉妬でストレス爆発して発作を起こしてるだけ(定期)

俺?
俺は生まれた瞬間から絶え間なく一貫して常時人生ずーっと上手くいきっぱなしで
発作なんか一度も起こした事ないしストレスもない幸せいっぱいの人生です
俺は人生上手くいかなかった事が一瞬もありません、マジで
俺はストレス爆発させた事なんて一度もありません、見ればわかるっしょw
俺は人生がうまくいってない奴だった事になることは永久にないし
俺は人生がうまくいってない奴になる事も永久にありません
俺の人生はうまくいってない状態になることも永久に一瞬もありません
俺が発作起こす事もストレス爆発させることも永久に一瞬もありません
俺の人生は絶え間なく一貫して常時上手くいきっぱなしでストレス皆無の幸福いっぱいの人生のままです

お前が人生うまくいかず発作でストレス爆発させてるシッタカ尿漏れ老婆だってことはもうわかってるから自己紹介いらないよ
だーーーれもお前に賛同する人いないからね

人生うまくいってる若くて健康で知的な俺に対する嫉妬乙
2024/07/15(月) 11:35:03.17ID:???
数日ぶりのレスを待ち構えてたように即座に捕らえて噛み付くってマジで常時張り付いてる暇人じゃなきゃできないよな
曽於時点で人生の敗者は誰なのか丸分かり
2024/07/15(月) 11:36:49.49ID:???
>>474
そうそう
たとえ新着レスお知らせ通知を携帯に来るよう設定してても
その通知を瞬時に見られる人って滅多にいないし
通知を見たからといって瞬時に飛び出せるほど手が空いてる暇人も滅多にいない

主婦なら家事育児炊事で手が塞がってて携帯なんか見てられないし
仕事してる人なら出勤前で1分1秒を争う忙しい時間
2024/07/15(月) 11:37:20.96ID:???
千葉の尿漏れ老婆かどうかは反応速度で即わかる
2024/07/15(月) 11:37:57.22ID:???
すげー短い短文なのに長文連呼の時点で千葉のナマポ婆確定だったけど
2024/07/15(月) 11:39:02.36ID:???
「発作」って5ch内検索すると、10年以上前にわずか数レスある程度で
それ以外はまじで千葉の老婆が書いた履歴しか出てこないよw
2024/07/15(月) 11:39:24.17ID:???
婆しか使わない口癖って識別容易で便利だな
2024/07/15(月) 11:40:25.14ID:???
千葉の老婆は認知症だから周囲に把握された口癖でどの単語を把握されたのかすぐ忘却してまた同じ口癖を繰り返し使ってしまうので千葉ババア判定は楽勝だ
2024/07/15(月) 11:40:43.90ID:???
へ~そんな有名人なんだ
長文連呼婆さんって
2024/07/15(月) 11:41:04.17ID:???
インド全域でタンドール料理は外食の料理としてしか定着しなかった
南インドでもイスラム教徒のコミュニティではナンが食べられている

が事実ではないかと思うのだが
違うのだろうか

小麦と米の生産地については、昔どうだったのかと今どうなっているのかを混同していないか?
2024/07/15(月) 11:42:07.91ID:???
>>475
分かりやすすぎる自演とか悲しくならない?
2024/07/15(月) 11:44:08.28ID:???
何度読んでも>>334の一体どこにムカついて噛み付く要素があるのかマジでわからん
人生上手くいってない病気のキチガイ老人はまじで何の理由もなく発作起こして突然発狂するんだな
2024/07/15(月) 11:44:59.19ID:???
なんとなく知的そうで鼻に付く文面だから噛み付いて嫌がらせしてやった
こんな通り魔的な犯行なんだよ、千葉の尿漏れ老婆は
2024/07/15(月) 11:45:20.05ID:???
たまたま初めて通りかかっただけの334さんも災難だったな
2024/07/15(月) 11:46:48.74ID:???
人生上手くいかず不幸で高齢でむしゃくしゃして何にでもいいから当り散らしてストレスぶつけて爆発したかった
そんな身勝手極まりない理由で、ただの通行人の何の問題もない文面に八つ当たりで噛み付いて嫌がらせしてる通り魔老婆なんよ、335=337=338は
2024/07/15(月) 11:48:13.48ID:???
悪いけど俺、尿漏れ婆さんからのレスほとんど読んでないよw
たった1レスだけたまたまスクロールし忘れて目に入ったレスには返信してやったけど
それ以外は1レスも読んでないw
俺に読んでもらえてると思ってせっせと書いてる婆さんの無駄な努力ウケる
2024/07/15(月) 11:48:40.49ID:???
>>335
この程度の短文を長文だと思うのって相当脳が老化した老人だねw

脳の海馬が老化すると簡単な短い文章しか理解できず長くないものを長いって言い出す認知症の症状
2024/07/15(月) 11:48:51.07ID:???
>>336
ほんと同感
5chにある文章ごときで長文なんてないわ
みんな短文
低学歴で頭の悪い人は簡単な易しい単語の短い文章しか理解できない
その上さらに脳の老化で活字読解能力が文章量に追いつかない

2024/07/15(月) 11:49:17.58ID:???
基本的にインドの北西の方から何度も侵攻を受けていて
その拡がりと共に食文化なんかもひろまったわけだろ?
だから北西の方にタンドール料理の文化があるんじゃないのか?
2024/07/15(月) 11:49:31.14ID:???
ひゃ
2024/07/15(月) 11:49:42.45ID:???
>>377
説明書より簡潔で読みやすい短文だわ
お前、高校すら卒業して無いだろ・
2024/07/15(月) 11:50:21.42ID:???
お前、なのかお前ら、なのか知らんけど
よくもまあ中身のない文章を飽きもせずに書き込めるな
そしてインド料理に興味ないのにここに来てるのも不思議だ
ただ悪口合戦したいならここじゃなくていいだろ
2024/07/15(月) 11:50:32.71ID:???
>>338
10秒もかからない短文を「なげーよ」って言うほうがジジイババアだろがw
1万文字のレポートを60分以内に書き上げる習慣のある大学生~20代でこんなに短い短文をなげーよなんて言う人はまずいない
大卒の認識では長文というのは1万文字以上からだ
2024/07/15(月) 11:51:02.54ID:???
ホリエモンみたいなバカを煽って遊んでる人にまんまと操られて喜んでる人ってマゾなの?奴隷願望があるの?
2024/07/15(月) 12:02:22.63ID:???
スリランカはちょっと西洋ぽい感じのパンがあるよね
2024/07/15(月) 12:21:21.53ID:???
南インドのハイデラバードはビリヤニで有名なようにムスリム文化のある土地だが
四角いナンを売るお店が100年以上前からあるそうだよ
2024/07/15(月) 12:22:09.10ID:???
>>497
昔は植民地だったとこはパンの食文化あるよね
ベトナムとかもそうだな
2024/07/15(月) 12:23:38.25ID:???
四角いナンのお店
ttps://www.youtube.com/watch?v=LrawOO5oSZ4

暑いやろねー
2024/07/15(月) 12:33:16.86ID:???
>>498
発酵させてる?
タンドーリロティをその地域ではナンと呼んでいる、ということではなく?
2024/07/16(火) 07:09:35.75ID:???
同じレスに何度も何度も何度も同じ癖で書かれた長文

そういうとこやぞw
2024/07/16(火) 07:09:59.72ID:???
>>501
>>501
ロティがパンの総称であるように
ナンもパンの総称みたいなもんだからなあ
まあ動画を見てくれ

>>499
スリランカ式カレーパン
正直日本式のカレーパンよりうまい
ttps://www.youtube.com/shorts/rkgLAePYjRc
2024/07/16(火) 07:40:12.44ID:???
そういえばパン生地の発酵にも適した気温があるんだよな
暑いとこだとこねて放置してるだけで自然に発酵したりとかもあるようだし
そういうのが影響してる可能性もあるっちゃあるのか
2024/07/16(火) 23:22:16.98ID:???
確かにエリックサウスは糸唐辛子は使わないしピンクペッパーやカスリメティを散らしたりしないけど・・・
インスタ弁当にまで言及するのは後が怖いな
2024/07/17(水) 06:53:55.50ID:???
もしもーし
スレ間違ってませんかー
2024/07/17(水) 20:21:54.94ID:???
めんどうだからチャパティで済ましちゃう
2024/07/17(水) 20:32:21.62ID:???
チャパティ自分で焼けるのすごいね
2024/07/17(水) 22:34:32.33ID:???
チャパティ案外簡単だよ
発酵させなくていいし混ぜて焼くだけ
2024/07/17(水) 22:34:48.02ID:???
混ぜてはあれか捏ねる
2024/07/18(木) 00:20:54.27ID:???
いうて特別美味いもんでもないけどな
2024/07/18(木) 07:01:23.74ID:???
丸く作るのも綺麗に膨らませるのも、けっこう難しいと聞く
2024/07/18(木) 08:16:05.30ID:???
ようやく上手く作れたとおもってもそんなに旨いものではない
2024/07/18(木) 09:10:49.31ID:???
それはそうやろね
特別な食事ではなく毎日食べるものだからこその手際よさや上手さが求められる
というものだろうし
2024/07/18(木) 11:07:59.49ID:???
アタ粉あれば簡単だよ、朝食で作る感じだよ
私はバロタのほうが軽くて好きかなあ
2024/07/18(木) 11:39:14.41ID:???
>>512
膨らませるのは簡単だよ両面焼いたあとで直火で炙ればいいだけ
すぐしぼむけどね
昔麺棒無くて指で地味に回しながら伸ばして作ってた事すら有るけど慣れれば大した作業じゃない
麺棒使う方が楕円になりやすいw
自分で食べる分にはきれいな丸じゃなくても良いからそのままだけど
2024/07/18(木) 18:50:07.25ID:???
小麦粉こねて焼いただけのチャパティがそんなに旨いわけないじゃん
それだけでメチャ旨いならパンとかわざわざ工夫して作らないよ
2024/07/18(木) 19:33:46.66ID:???
小麦粉捏ねて細長く切っただけのパスタとかうどんの立場は…
2024/07/18(木) 21:33:46.03ID:???
パスタやうどんを単独で焼いて食ってもべつに旨くはないからな
味をつけるのが前提

単体だとやっぱナンがうまいんだよな
総合的には薄いタワロティでさらっとカレーを食いたいときもあるが
2024/07/18(木) 21:47:28.43ID:???
味付けなし前提とかバカすぎだろ
白米だってそのまま食うのは日本人ぐらいしかいない
お供も無しで食うのは日本人ですら稀
2024/07/18(木) 22:58:07.89ID:???
マギーキッチンサイエンスによると米に味をつけずに食うのは中国東北地方から朝鮮半島と日本ということだった
つまりジャポニカ米食ってる地域
2024/07/19(金) 00:17:50.74ID:???
御膳に白めしが椀に載って来ると言うならそうだろうけど、
東南アジアも皿の上に白めしは珍しくないだろ
KFCでライスが付くところも多い

それにしたって白米そのままを単体で食うのは、初物の新米食う日本人ぐらいしか知らないな
2024/07/19(金) 02:54:43.91ID:???
>>521
中国→炒飯
朝鮮→ビビンパ
日本→炊き込みご飯
2024/07/19(金) 09:03:16.78ID:???
>>521
中国東北地方、つまり満州で白米食べる習慣は、日本占領からの影響
朝鮮も同じ
満州も朝鮮も有史以来、戦前は米は取れない、寒冷地域だから
米を食べる習慣はない

白米そのまま食べるのはインド、タイ、ミャンマー、中国南部、いくらでもある

炊き込みや炒飯あるからって、白米そのまま食べないわけじゃない
2024/07/19(金) 09:20:24.88ID:???
単体で食べるのは見たことないなあ
カオニャオだって丸めておかずの汁につけて食べる
長粒米は特にお供やおかず必須でしょ
526カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/07/19(金) 10:17:00.15ID:tsAYEJoC
ご飯とおかずを混ぜる行為は日本だと基本的には下品だとされていて、混ぜるように作られた料理だけOKだが
インド周辺だと混ぜるのが標準だよね
東南アジアもそうなんか
2024/07/19(金) 12:04:21.30ID:???
日本のお米とアジア系のお米じゃ味が全然違うからな
日本の米はオカズとか付け合せ、ご飯のトモで食うのが旨い
2024/07/19(金) 12:42:19.89ID:???
イタリア人も味なしパスタ食べないからな
ミートソースなんかも良く混ぜて食う
2024/07/19(金) 14:39:58.51ID:???
イタリアにはミートソーススパゲッティーは無い
ボロネーゼの事ならフライパンかボウルの中で混ぜるから
テーブルに運ばれてくる品は既に混ざってる
2024/07/19(金) 15:48:29.33ID:???
ラグーもボロネーゼも見栄えで混ぜずに出すスタイルもある
混ぜて食う前提でそういう話であえてミートソースって書いたのわからなかったか

話を元に戻すと、混ぜる、のせる、包む、掬う
それらの目的のために最適化された物を単体で食ったら美味くないとかナンセンス
2024/07/19(金) 16:20:15.91ID:???
日本みたいにパスタを茹で上げて白いまま皿に盛り
上からソースをかける様式は見たことがないな
必ずパスタにはソースの色が染みてる
2024/07/19(金) 16:27:14.65ID:???
イタリアンはパスタもリゾットもよく混ぜてなじませる(マンテカーレする)ことで完成するという思想を感じるね
533カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/07/19(金) 16:57:49.10ID:f3UAMy5L
スリランカカレー屋で大きな皿の中心に
バスマティライス盛られてその周りに
惣菜やサラダあるのを全部かき混ぜて
食べてくださいって言われるけど未だに
抵抗がある

ただ混ぜて食べるとすごく旨い
2024/07/19(金) 21:24:45.60ID:???
チャパティはカレーつけて食べてもうまくないぞ
そのままカレーだけ食べた方がうまい
2024/07/19(金) 23:18:27.96ID:???
ナンよりうまい
日本国内のインド料理屋のナンは没個性になった
2024/07/19(金) 23:48:00.38ID:???
米の方がうまいけどな
2024/07/20(土) 10:00:01.07ID:???
>>533
あれはざっくりと混ぜて、場所場所での味変を楽しむんだ。しっかりと
まぜてしまうと、見た目が下品で何とか半島の人たちの料理みたいに
なってしまうから、NG。
2024/07/20(土) 10:57:40.07ID:???
複数のおかずを混ぜるのはアリかナシか、インドやスリランカ出身の料理人でもわりと両極に分かれてる感がある
ナシ派は「料理を作った人に失礼だ」などと手厳しい
アリ派は緩い雰囲気
2024/07/20(土) 11:14:21.72ID:???
スリランカでワンプレートで出しててナシ派は居ないけど(じゃあ別々に出せよ)
先ずは一口ずつ別に味わって欲しい派はいる
2024/07/20(土) 13:12:40.44ID:???
スリランカのワンプレートカレーよく食べるけど
甘いダールカレーやビーツを辛く炒めたものとか
辛い物から甘いものまでバランスのいいおかずを乗っけてくれるのが好き
2024/07/21(日) 08:44:15.42ID:???
>>535
ナンのほうがうまいだろ
たぶんキミの食べてるナンは長文尿漏れジジイの1500
2024/07/21(日) 08:45:55.33ID:???
度のタンドールで焼いたナンでほぼ炭になってたんじゃないかな
2024/07/21(日) 09:20:03.50ID:???
ナン好きはインド南部野郎
2024/07/21(日) 10:21:21.57ID:???
インド南部ならパロタだろ
2024/07/21(日) 19:55:05.28ID:???
ttps://www.youtube.com/shorts/Q9m_UA3s1Ug
インドの栄養士さんが考える白飯のベストな食べ方
2024/07/22(月) 01:30:09.22ID:???
パロタうめえ
547カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/07/22(月) 02:03:27.64ID:wo9ExSw2
パロタは確かに旨い
辛いカレーに浸して数分待ってふやかして
食べるのもいい
2024/07/22(月) 06:41:22.35ID:???
キミたち、パロタにいくらモロタ
2024/07/22(月) 11:40:25.06ID:???
クロワッサンも合うのだろうか
2024/07/22(月) 11:42:44.24ID:???
>>533
ミールスの流行りが広まった頃とか、とにかく全部混ぜろみたいな言説が強かったけど
実際普通に考えたらそんなことあるわけがなくて
インドやスリランカの料理だって、それぞれ味わうもんだよ
ただ、トッピングとか味変に使うみたいな役割のものもある、くらい
そこで生活してない日本人が正しい食べ方を学ぶのはなかなか難しそう
2024/07/22(月) 12:11:57.03ID:???
まじぇて食べてね
2024/07/22(月) 12:53:20.63ID:???
>>551
あの人はかなり強制的に混ぜさせてたなw
2024/07/22(月) 16:54:20.89ID:???
ごはんとおかずを混ぜて食べる、っていう話と、おかず同士を混ぜて食べるって話が混同されてるんだよな
2024/07/22(月) 19:15:32.53ID:???
>>551のは載せてるもの全部混ぜさせるんだから
おかずどうしも混ぜてる状態でしょ
2024/07/22(月) 19:32:47.88ID:???
まあそうなんだけど
2024/07/22(月) 20:19:26.93ID:???
ライスとカレーを良く混ぜろというのはインディカ米は単体ではゲロマズだからだ
2024/07/22(月) 20:34:21.87ID:???
種類の多いインディカ米を一括りにすんなて

日本米ほど単体で炊いたそれだけでおいしい米がほかに無いのは確かだとは思うが
慣れてない人達からすれば「ねばっこすぎる」とかいう感想もあるわけだし
2024/07/23(火) 19:03:06.78ID:???
高級アイス食べて濃厚すぎるっていうのと同じだろ
2024/07/23(火) 19:20:44.10ID:???
微妙に違う気がする
日本米の食味と思われているものは主に食感に由来すると研究で明らかになっているが
ああいう食感に慣れているかどうかじゃないか
濃厚なアイスって食感もあるけど味と香りも大きいよね
2024/07/23(火) 19:30:48.81ID:???
>>559
異議あり!
食感よりも香りだと思うぜ
2024/07/24(水) 00:06:36.07ID:???
ねばいのが嫌なら研いだ後の水につける時間を十分とか短めにして早炊きモードで炊けばいいんだよ
562カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/07/24(水) 13:42:52.37ID:dkx10lT+
1時間水に浸して少なめな水量で炊けばいい
563カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/07/25(木) 00:19:36.32ID:YRphcpaS
浸水時間短めで早炊きで炊いた芯残りのある
ご飯と充分に浸水して水少なめで炊いたご飯は
全然違うわな
後者のほうが断然旨い
2024/07/25(木) 12:20:10.49ID:???
要するに日本米はちゃんと炊いてうまい米なので
無理に違う質にしようとするべきではない
2024/07/25(木) 12:20:56.16ID:???
小手先でいじったってパラパラの米に慣れてる外国人からすれば「チュウイー」なごはんだろうし
2024/07/25(木) 14:10:01.89ID:???
おにぎりがインバウンド客に大人気なんだから
日本の米は旨いという事実は変わらん
バスマティでおにぎり作れんだろ
海苔巻きならイケるだろうけどな
2024/07/25(木) 16:06:18.79ID:???
タイのカオニャオが一番好き
2024/07/25(木) 19:45:59.10ID:???
うまいジャポニカ米の話ししていたわけじゃなくて外国人のクレームを避けるカレー用ライスをジャポニカ米でどう作るかの話しだったとおもうの
2024/07/26(金) 10:00:38.68ID:???
コンビニおにぎりが人気なのは欧米人
包装を上手に開けるチャレンジも楽しいらしい
日本の米はねばっけが強いなと思うのはインド、パキスタン、ネパール、スリランカあたりの人
あっちはあっちでもち米みたいなものはあって、それはそれとして食べる習慣もある
タイのカオニャオも、もち米やね
最近の日本の米菓はタイのもち米も使われてるけど、カオニャオとして食べられているものと同一なんだろうか?
2024/07/26(金) 12:06:02.71ID:???
米はねばっけ?方言?
と数秒黙考→米は粘っけだと悟る
2024/07/26(金) 16:59:02.21ID:???
標準語的にはねばっけじゃなくて粘り気だと思う
つまり方言なのかも
2024/07/26(金) 19:45:46.38ID:???
プリンセスかおりで解決
573カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/07/26(金) 22:54:10.33ID:KF4QK3fy
気になったけどジビエ肉を使ったインドカレー屋はあるのだろうか?

個人的にあってもおかしくなさそうなのが
豚と同種のイノシシ
鶏と同じキジ科の雉、ホロホロ鳥、七面鳥、孔雀、ウズラ

絶対無いのが、某所のジビエ鍋で紹介されていた
カラス、アライグマ、蛇、タヌキ
2024/07/27(土) 00:01:04.17ID:???
羊肉山羊肉はあるらしいな
2024/07/27(土) 01:03:59.59ID:???
カレーの主張が強すぎて、上等なジビエ肉を使ってもその差が伝わりにくいだろうなあ
2024/07/27(土) 01:21:29.41ID:???
鹿肉インドカレーを出してる店はあったよ
かなりの噛み応えあるからアゴがめちゃくちゃ
疲れたわ。スパイスで鹿肉の臭み消しになるから
旨かったわ
2024/07/27(土) 03:05:36.76ID:???
ぶっちゃ上等なけジビエは直に焼いて食った方が美味い
カレーに使うとか勿体ないわ
2024/07/27(土) 04:54:16.56ID:???
>>573
日本人が経営と料理をしてる店ならあるだろうな

ご存じのように豚は基本的にインドでは食わん
ネパールの人達はわりと食べるけど
2024/07/27(土) 04:59:35.26ID:???
ジビエ=上等という考え方おもしろいな

ジビエが高価になりがちなのは
安定して獲れるものではなく、規格とかもなく、血抜きや解体・精肉など
1つ1つ手作業になるからという理由であって
食用に改良されたものではないし血抜きなどの処理がうまく行かないこともあるから
食味に関しては必ずしもよいものではない

ヨーロッパだと狩猟の歴史があるからジビエ肉が好まれるという面があるから
フランス料理とかでジビエ料理を知った人は上等なものだと思うのかもしれんな

ただ養殖のブロイラーの肉を水っぽくやわすぎて味が物足りないとか思う人もいるわけで
豚よりイノシシが好きという人も当然いることはいるだろう
2024/07/27(土) 05:16:32.98ID:???
>>573
鹿肉カレーとか普通にあるやろ
2024/07/27(土) 05:18:04.70ID:???
インドカレー屋かどうかだな
2024/07/27(土) 06:51:44.98ID:???
インドだけにジビエ牛で
いいじゃん乗り物くらい食べても
神様食べるわけじゃないんだから
2024/07/27(土) 07:19:51.54ID:???
>>575
山羊肉はすぐに分かるだろ
2024/07/27(土) 07:35:32.98ID:???
ジビエかどうか知らんけどインドは危険な野犬を何とかして欲しい
2024/07/27(土) 08:13:56.12ID:???
>>579
希少部位、みたいなもんだ。希少だからといって旨いわけじゃない。
2024/07/27(土) 08:16:07.94ID:???
>>585
違う
野趣だ
2024/07/27(土) 08:44:53.04ID:???
フレンチで鹿はよくあるが
あとはウサギくらいか
野生の鳩はNGになってるし
イノシシだの熊だのは美味いわけじゃあない
2024/07/27(土) 08:56:35.47ID:???
熊と猪はうまい
特に熊の手に当たる部位
一度しか食ってないが
2024/07/27(土) 09:26:50.02ID:???
>>587
猪が旨くない?バカですか
2024/07/27(土) 10:09:57.50ID:???
あるインド料理屋のGoogleのコメントで鶏が甘やかされていてだめだと書いてるのがあった
(英語のコメントの自動翻訳)
地鶏ならよかったのかなー
2024/07/27(土) 10:27:38.35ID:???
>>573
猪はアトリエデリーで一回だけ出ていた気がする
2024/07/27(土) 10:59:18.30ID:???
鳥肉が地鶏か否かで拘るべき献立は焼鳥だけ
他は調味料で薄らぐ
593カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/07/27(土) 11:05:03.29ID:g3wT6plf
>>592
ケンタッキーは偉大なのか…
なるほどランチはケンタしばいてくるわ
2024/07/27(土) 11:06:06.32ID:???
>>592
バカ?
親子丼でも味の違いは大きいわ
2024/07/27(土) 11:27:00.20ID:???
食感が違うよね??
2024/07/27(土) 13:55:06.33ID:???
比内地鶏でも親子丼はしょせん親子丼だと思った
焼けばもっと上に行くだろうにと
2024/07/27(土) 17:13:20.93ID:???
>>594
ブロイラーでも当たりのうまい肉はある
焼き鳥だけはごまかしが利かない
特に塩
素材の味( ー`дー´)キリッ
2024/07/27(土) 20:28:25.75ID:???
煮ちゃえば旨みは逃げてくしやはり焼きだな
2024/07/27(土) 22:18:42.17ID:???
ブロイラーは脂が臭い
地鳥は脂が旨い
2024/07/28(日) 05:30:37.20ID:???
>>597
バカ確定w
2024/07/28(日) 09:40:15.72ID:???
すまんここ何のスレ?
2024/07/28(日) 10:17:02.12ID:???
スパイスで頭がおかしくなったヤツらがマウント取り合うキチガイコロシアム
2024/07/28(日) 10:27:55.45ID:???
??「ヨーグルトスパイスつけて焼いちゃえば鳥の違いなんてワカラナイヨー」
2024/07/28(日) 10:57:26.27ID:???
【宮城】20代女性の胸をつかんだり尻を触った疑いで33歳インド人の男を逮捕! 大崎市
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1722093027/
2024/07/28(日) 12:45:17.64ID:???
>>603
マライを使ってくれ
2024/07/28(日) 13:24:33.69ID:???
>>605
メグミルクホイップとメイジブルガリアヨーグルトツカツヨー
こっちのほうがオイシイヨー
2024/07/30(火) 15:12:17.65ID:???
その会社の商品じゃなくちゃだめ?
2024/07/31(水) 12:25:43.28ID:???
スーパーにいっぱい売ってるクリームとヨーグルトなら
なんでもいいヨー
2024/08/01(木) 07:11:44.73ID:???
なら会社名や商品名まで書かないでよ
ところで本当にホイップクリームでいいの?
生クリームじゃなくて
2024/08/01(木) 11:07:21.98ID:???
スゴイ詳しい人じゃないと違いなんてワカラナイヨー
商品名気にするほどアジノチガイ分かるのー?もしそうならやめた方がイイヨー
2024/08/01(木) 11:22:54.30ID:???
ホイップクリームっていうと、絞れば使える泡立て済みで加糖の植物性のやつだろ?
本当にそれでチキンティッカ作って問題ないの?

あとマライってクロテッドクリームに近いものらしいけど、ほとんど売ってないよね
606は作ってみた上でそっちの方がいいって言ってんの?
2024/08/01(木) 12:09:00.08ID:???
商品銘柄はともかくホイップクリームと生クリームは加糖と無糖だからさすがに分かる
ホイップクリームって書かれてるから加糖の方がいいのが本当なら目から鱗と思っただけ
613カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/08/01(木) 23:51:00.90ID:0qe5vg9Z
どう見てもスナック跡に出来たカレー屋が
ブへーランチとだけ書いてあってブヘーって何???とインドかスリランカかネパールなのか分からなくて
入ってみたら毎日ブッフェをやってる
スリランカカレー屋でした。ブヘーはミスなんだな

ただカレーはブリを大切りにしたカレーや
ビーツの炒め物とかとても美味しくて大当たりでした
ダルカレーまですごく辛いのがなんか新鮮
2024/08/02(金) 00:11:40.16ID:???
ええやんなんぼなん
2024/08/02(金) 00:21:31.20ID:???
税込1000円でした
その日のカレーはぶりカレーとジャックフルーツの
カレーでしたけど具の入り具合がすごいです
美味しかったお礼にブヘーは違うからブッフェね
とカタカナを書いて帰りました
2024/08/02(金) 00:49:52.01ID:???
ええやん東京のどこよ
2024/08/02(金) 04:07:49.00ID:???
流れ無視で

海外(欧米)で、和食屋(特に寿司屋)の殆んどが、中国人や朝鮮人がやってるで、怪しげな日本料理「風」のものを出してる 最近は現地の人も気がつきだして、日本人がやってる和食屋かどうかを確かめてる

自分が知りたいのは、いわゆるインネパもそれに近いのかどうかなんだが

ちなみに、自分はネパールに行って、現地の家庭料理や宴会料理も含め、色々試した 結果、ネパール料理は、インド風カレーもないことはないが、メジャーは、非インド的な固有のものが多くて(ダルバートが典型、というか家庭料理ではもっぱらこれ)、あとチベットや中華の影響が強い、ということ
言葉自体は、ヒンディーと近いらしいので、テレビや映画等はインド物がそのまま入ってるが

近所に行きつけのインネパ屋があって、ずっとインド人がやってる店だと思ってたが、ある段階で、経営者、店員全てネパール人だと知った時には、正直騙された気分だった それでも通ってるが、最近開き直ったかのように、アンコナンとかカツカレーとかまで出してきて、どうなんだろ?とは思う 玉ねぎペーストベースのカレーは本当のインドカレーではないんだろうか?
2024/08/02(金) 08:13:29.56ID:???
>>612
加糖と無糖????
どっちも無糖でしょ?乳糖とかいう話は別にして
2024/08/02(金) 08:37:35.42ID:???
自己解決
泡立て済みのやつの話か
そうでなくホイップクリームというと通常は
生クリームに対して植物性のクリームの事を言うんだよ
2024/08/02(金) 08:42:10.29ID:???
おかしな話だけど
オートマチックトランスミッションのことをオートマというのに
マニュアルトランスミッションを「マニュアル」でなく「ミッション」という人が結構いるのと同じだね
2024/08/02(金) 10:15:20.76ID:???
ホイップクリームは whipped cream だから生クリームを泡立てて味を調整したもの
ケーキなどのトッピングにつかう
植物性油脂のイミテーションをそう呼ぶのはあくまで国内ローカルでのみ通じる
話を元に戻して >>606 のレシピは植物性油脂とヨーグルトを使えと言っているということ?
生クリームのほうがおいしそうなんだけど
2024/08/02(金) 10:24:32.77ID:???
あと生クリームって乳脂肪分で種類あるよね
2024/08/02(金) 10:40:14.08ID:???
>>621
そりゃ横に並べれば生クリームで作ったやつの方がおいしいよ
ただ植物性クリームがここまで出回ってるのは
世間の人がいうほど分かってないか気にしてないから植物性ので十分よと
2024/08/02(金) 10:48:48.06ID:???
なんでもそうだが本物だから美味いってわけじゃないしな
2024/08/02(金) 11:05:49.78ID:???
はじめてインドカレー食ったら、やたらのどが渇いて夜なかなか寝付けなかった
香辛料のせい?
2024/08/02(金) 11:07:40.56ID:???
>>623
加熱用途でも問題ないの?
2024/08/02(金) 11:08:06.49ID:???
>>623
つーか実際にやった上で言ってるの?
上でも似たような質問してスルーされたけど
2024/08/02(金) 11:12:42.91ID:???
>>627
やったというか食った
言われなきゃ気づかないかも
2024/08/02(金) 11:14:30.81ID:???
>>626
牛乳混ぜなさいなw
2024/08/02(金) 11:16:01.61ID:???
ていうかググりレスバじゃないなら
それなりに詳しいんだろう?植物性ホイップ使う可能性を今まで考えたことも無かったん?
2024/08/02(金) 11:17:43.79ID:???
>>629
誤爆か?
何がおかしいのかもわからん
牛乳を混ぜると何等かの化学変化が起きて加熱用途に適した形になるのか?
2024/08/02(金) 11:19:34.14ID:???
軽くググったら、植物性クリームは加熱すると分離するから料理には向いてないと出てきたが
2024/08/02(金) 11:25:19.83ID:???
インネパは元締めが居て、どこも同じナンやカレーを出してる。
例の橙色ドレッシングも同じ味だろ?
食う側の客も目利きが必要とされる時代。
2024/08/02(金) 11:28:21.68ID:???
違いがあるのもわからんやつが目利きとか言い出しても
ってコピペにつっこんでもしょうがないけど
コピペする時点で頭がその程度ってことだからな
2024/08/02(金) 11:44:01.14ID:???
>>632
だから牛乳まぜる
つか詳しいて見せかけて初心者だらけか
2024/08/02(金) 11:49:50.14ID:???
誰が誰やら全くわからんな
詳しいだとか言ってるやつがアホなのはわかるが
2024/08/02(金) 12:06:05.22ID:???
>>635
だから、混ぜたらどうなんのって言ってんだが?
混ぜたら分離を防げるのか?
2024/08/02(金) 12:26:35.33ID:???
>>625
気のせい
2024/08/02(金) 12:31:25.68ID:???
>>637
防げるよ
2024/08/02(金) 12:32:24.11ID:???
こんなスレにまともに調理の知識があるやつがそうそういるわけない
検索して知ったかぶってるやつばかりだよ
2024/08/02(金) 12:44:07.38ID:???
>>639
どういう理屈で?
2024/08/02(金) 12:47:17.33ID:???
>>641
やってみな
2024/08/02(金) 12:59:22.89ID:???
>>640
検索しても>>606>>639も出てこんけど
2024/08/02(金) 12:59:52.56ID:???
>>642
あんたはやったのかって聞いても答えないのはなぜ?
2024/08/02(金) 13:21:49.82ID:???
牛乳の中の脂肪球膜が熱に強くて分離させるもとの物質を吸着するからなのか、乳化剤であるリン脂質が熱に強いからなのか、なんなんだろうな
2024/08/02(金) 14:22:12.61ID:???
>>644
やったと書いたら信じなくて
やってないと書いたら信じるパターンが見えてるのに答える意味が無いから
2024/08/02(金) 14:42:42.33ID:???
やったことは無いの回りくどい言い訳だなw
2024/08/02(金) 16:40:50.96ID:???
神降臨!とおもったら疫病神だった件
2024/08/02(金) 17:12:15.99ID:???
植物性ホイップは温めながらタクさん混ぜるヨー
混ぜないとカタマルヨー
2024/08/02(金) 17:12:46.37ID:???
カタマル?チガウバラバラヨー
2024/08/02(金) 20:11:06.41ID:???
植物油脂で問題ないと言う奴はラクトアイスで充分と考える飼い犬
コーヒーフレッシュで珈琲の味を台なしにしても平気顔
コーヒーフレッシュを使うくらいならクリープの方がまし
2024/08/02(金) 21:52:40.82ID:???
自分が満足ってことじゃなくて
ドヤ顔でカレー語ってる日本人にはバレないよってお話
西友の飲むヨーグルトと小岩井の低脂肪牛乳混ぜてラッシーって出しても
一回もバレたことないよー
2024/08/02(金) 23:53:25.05ID:???
カタコトネタの人、つまらないよ
2024/08/02(金) 23:58:10.42ID:???
5chにいる経験者専門家ってのは要は、
かじっただけ
ドロップアウトした
オタクの勘違い
この3つだからな

まともな専門家はこんなとこでマウント取る必要はない
655カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/08/03(土) 01:12:45.06ID:KmeAzt1D
まだやってんのかい
2024/08/03(土) 02:07:09.60ID:???
つまんない
バカなんだからせめて恥の上塗りくらいは避ければいいのに
2024/08/03(土) 05:16:01.93ID:???
>>654
それつい最近某年代スレでみた書き込みの要約だな
2024/08/03(土) 06:46:31.62ID:???
植物性クリームは熱に弱いから、お菓子を飾るにはいいけど加熱調理には不向き
っていう常識が牛乳を混ぜるという謎の手法で突破できるんだったら
そこそこネタになっててもおかしくない
植物性クリームの方が安いし入手性もいいからな

要するに「そんなのがわかる舌のやつはいない」とバカにして喜びたいだけのアホが
ホラふいただけの話やろ

違うんなら分量つきでレシピ出してみ
2024/08/03(土) 06:52:43.80ID:???
そもそも一般的なチキンティッカのレシピではヨーグルトしか使わないし
もともとの603もヨーグルトしか言ってないんだよな
2024/08/03(土) 07:46:55.20ID:???
どれとどれが同じ人の書き込みかってのを自分都合で決めつけるとドツボにハマるという典型的な流れですな
2024/08/03(土) 08:07:39.21ID:???
少なくとも俺は誰と誰が一緒でも違ってもいいようにレスしてるが
2024/08/03(土) 08:20:13.85ID:???
要点は
マライとヨーグルトの違いなんて分かんねーだろってことでしょ
2024/08/03(土) 09:37:35.76ID:???
インネパなんかよりも銀座デリーのほうが余程うまいんじゃないか
2024/08/03(土) 10:28:04.74ID:???
そのあたりは好みだろ
日本式にかなり寄せてるほうが好きならそうなんじゃね?
2024/08/03(土) 10:29:49.01ID:???
>>662
生クリームとヨーグルトの違いが分からないなんて閻魔様に舌引き抜かれちゃった?
2024/08/03(土) 10:32:43.31ID:???
インネパも銀座デリーもうまくない
だって両方ともそれ自体は食い物ではない
2024/08/03(土) 10:33:13.33ID:???
なら湯島デリーはどうだろう
2024/08/03(土) 10:38:45.13ID:???
>>665
原料の味を見るんじゃなくてマライティッカ完成品の話だろ
2024/08/03(土) 10:53:07.25ID:???
チキンティッカとマライティッカは相当なバカ舌でも違い分かるぞ
分からんと上で主張されてるのは生クリームと植物油脂のクリーム
2024/08/03(土) 11:55:44.80ID:???
ぶっちゃけ
チキンティッカもマライティッカも途中までほぼ同じ作り方で最後の味付け変えてるだけってパターンが多い
2024/08/03(土) 19:01:15.13ID:???
そもそもは >>605 がマライ(≒生クリーム)を使ってと言ったのに対して、カタコト人がホイップ(植物油脂由来のエセ生クリーム)とヨーグルト使った方がオイシイヨーとかとイチャモンつけたのが始まり
それでエセ生クリームの方がおいしいよと主張してたくせに暫くするとエセ生クリームでも生クリームと違いが分かるわかる人は殆どいないからエセ生クリームでもいいんだとか変なこと言い出した
要するにうまい話しをしてたと思ったら安い話しにすり替えられた
従ってこんなコロコロと主張の変わるヤツのいうことをいろいろ解釈しようとしても無意味
2024/08/03(土) 19:25:27.09ID:???
それ多分複数がふざけてる
おれも混じってたし
2024/08/04(日) 07:10:08.65ID:???
長い
2024/08/04(日) 07:27:59.12ID:???
検索結果が全てのエアプは
植物性ホイップ熱してめちゃ混ぜ手法は認めたくないだろうなあ
2024/08/04(日) 10:48:52.75ID:???
>>662
要約と言うにはもとの投稿と話が違っている気がするが
2024/08/04(日) 10:50:04.92ID:???
>>674
経験に基づいた自信があるんだったら、ほのめかすんじゃなくてやり方を一通り説明してくれよ
他人はあんたの頭の中は見えんのよ
2024/08/04(日) 12:47:08.74ID:???
釣り堀かよ
2024/08/04(日) 18:43:30.57ID:???
こんな日に釣り堀なんかいってたら熱中症で死んじゃうよ
知り合いのインド人もいってた
2024/08/04(日) 21:10:13.00ID:???
インド人「うちの国より暑い」
アフリカ人「うちの国より暑い」
・・・以下同上・・・
2024/08/04(日) 21:56:48.09ID:???
暑さのタイプが違うから外国人は日本の夏に慣れない
2024/08/04(日) 23:30:02.87ID:???
日本というか関東
2024/08/04(日) 23:41:07.53ID:???
京都も嫌な暑さだろ
2024/08/05(月) 00:13:17.45ID:???
いやインド人はこんな暑い日にも釣り堀に行ってたって意味だろ
2024/08/05(月) 03:14:06.08ID:???
東南アジアも中国南部もさして変わらん
外国人研修生の心が折れるのは冬の寒さ
2024/08/05(月) 08:01:31.65ID:???
いや、同程度の高温多湿の地域はみなジャングル。木陰がある。
大都会でかつこんな高温でかつ多湿なのは日本、特に東京くらい。
2024/08/05(月) 08:42:38.33ID:???
みんなジャングルは草
海外に出ないで想像だけで書いてるんだな
2024/08/05(月) 08:53:07.61ID:???
ていうか国内すら知らないから外に出ない人
2024/08/05(月) 18:02:13.49ID:???
東京だってジャングルだ
コンクリートジャングルって聞いたことない?
2024/08/05(月) 18:11:16.68ID:???
1970年代の歌謡曲によく出てくるフレーズ
690カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/08/05(月) 18:57:11.73ID:Y92/5QiC
東京は砂漠だろ
2024/08/05(月) 19:05:25.72ID:???
東京は迷宮(ラビリンス)だろ
2024/08/05(月) 19:28:43.78ID:???
>>690,691
東京もジャングルだと言わないといけない時に砂漠だ迷宮だといっても合目的ではないだろ
2024/08/05(月) 20:18:08.50ID:???
ベンガル人が暴動をおこした
逃げるなんてハシタナイ首相
2024/08/05(月) 20:21:52.69ID:???
知能指数低い書き込みばかり
2024/08/05(月) 20:57:49.43ID:???
>>692
食事会や仕事の休憩中とかでもそういう指摘してそう
周りの表情が変わる瞬間に気がつけ
2024/08/05(月) 22:20:59.03ID:???
ASDなんだろ
場の空気が読めない
697カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/08/05(月) 22:26:49.34ID:Y92/5QiC
東京は夜の7時
2024/08/05(月) 22:54:39.05ID:???
>>695
「気がつけ」ではなんかゴロがわるい
「気づけ」のほうが適切だろう
2024/08/05(月) 22:57:48.24ID:???
ブュッフェだしそんなに期待してなかったけど
マトンカレーの濃厚さと骨付き肉の量が凄すぎたわ
https://i.imgur.com/sABZubE.jpeg
2024/08/05(月) 23:16:21.62ID:???
>>698
気づけは自らそれを意識すること
気がつけは意識せずとも気がつけること
2024/08/05(月) 23:33:25.43ID:???
ごめんやっぱり
>>700は無し
本当は元々「気がつけ…ないか」みたいなこと書いてて手直ししたつもりが直ってなかった
でもまあ無理やり屁理屈でレスバしたら面白いかなと思って反論しようとしたけど
元が無理やりすぎたw
2024/08/06(火) 00:07:33.18ID:???
気をつけ!番号1,2,3,…
2024/08/07(水) 10:53:30.29ID:???
>>701
理屈ばかりで面白くないわ
2024/08/07(水) 14:54:35.41ID:???
チリチリうめえ
唯一課長感じられないカレーだよな
ということは他の店で無化調はほぼないんだろうな
チリチリ都内に戻ってきてほしいわ
2024/08/07(水) 15:28:11.22ID:???
バカ舌くん登場
2024/08/07(水) 15:55:12.71ID:???
いつもの統失独身オタク登場
2024/08/07(水) 17:41:15.75ID:???
バカ舌くんじゃなくて単なるバカだった件
2024/08/07(水) 18:21:10.09ID:???
いつもの単なる味音痴の統失独身オタク登場ププププ
2024/08/08(木) 07:04:32.27ID:???
>>708
そういう負けばかりの人生って楽しいのかな
何のために生きてるの?
2024/08/08(木) 10:31:31.85ID:???
>>709
統合失調症で引き篭もりなうえに独身童貞で更に味音痴というお前のその敗残した負けばかりの人生って楽しいのかなプゥ~
生きてる価値も存在価値も無いのに何のために生きてるの?
2024/08/08(木) 10:31:51.95ID:???
コイツが逃げずに自らの身分境遇見つめ直してちゃんと具体的に返してこれるかどうかが楽しみぃ🤓
2024/08/08(木) 12:10:43.36ID:???
いっぺこっぺディスるとキレる人に似てる
2024/08/08(木) 12:43:42.03ID:???
>>711
支離滅裂にズラして抽象的にしか返せない統失独身童貞オタクを虐めんなって!
2024/08/08(木) 15:26:23.06ID:???
糖質や引きこもりだから同じ仲間の事が
よく理解できて気になってしようがないのねw
2024/08/08(木) 17:08:31.13ID:???
なるほど🤓この凄惨な身分のコイツ>>709は同じ仲間認定しちゃうんだ🤭🤭🤭
統合失調症で引き篭もりなうえに独身童貞で更に味音痴という敗残した負けばかりの人生ってお前だけなの理解できないんだぁプゥ~
ねぇねぇなんでお前は結婚すら出来なかったの?
ねぇねぇなんでお前は子供いなくて親にすらなれなかったのぅ?

あれ?またまた明言せず支離滅裂にズラして逃げちゃうのぅ?
>>716-724
2024/08/08(木) 17:59:52.38ID:???
ほらオマエ言われちゃってるよ🤭

ほら皆んなお前見て嘲笑ってるよ🤓
それなのにどうして生きていこうとしてるのぅ~?🌚
>>1-9
2024/08/08(木) 22:02:28.77ID:???
※ガイキチの時間です。暫くお待ちください
2024/08/08(木) 23:13:41.90ID:???
今後1週間くらいは大きくあばれる可能性がありますのでご注意ください
2024/08/09(金) 05:23:44.55ID:???
で結局、植物性ホイップを使ったチキンティッカもしくはチキンマライティッカの作り方は?
2024/08/09(金) 06:42:06.06ID:???
もうやめてやれ
それ聞いても誰も幸せにならない
あまりうまいもんじゃないらしいから
2024/08/09(金) 06:55:58.51ID:???
人格否定しまくって劣等感抉りまくり刺さらして発狂させてやろっと🤗
重宝できるオモチャ見つけたわ^^
2024/08/09(金) 06:57:11.70ID:???
>>709
ほらほら 『皆んな』もお前と同じで子供も出来ない無能な種無ホモで親にすら成った事が無い統失の負けばかりの敗残人生だと思い込みながら、なんとか生き延びられてる妄想癖が物凄いお前は何か楽しいの?
2024/08/09(金) 06:57:28.49ID:???
>>719
めっちゃ混ぜる
だからやってみろって
2024/08/09(金) 07:34:01.73ID:???
インドカレーの話に戻ろう
2024/08/09(金) 08:14:11.31ID:???
>>723
「牛乳」「めっちゃ混ぜる」だけじゃわからん
レシピの全体を示してくれよ
2024/08/09(金) 10:01:59.89ID:???
いや別れよ
料理ほぼしないレベルの人に親切に一から教えろってか?逆にそのレベルでよく噛み付こうと思ったな
2024/08/09(金) 10:34:47.74ID:???
おまえら暇だな
2024/08/09(金) 18:37:35.94ID:???
お盆だからね
巨大地震注意で遊びにいくこともできないから
729カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/08/10(土) 11:02:27.14ID:KyeIdUHq
インド人はカレーばかり食べて飽きないんですか? そして
http://pug.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1722935162/
730カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/08/10(土) 11:50:42.08ID:91nUES99
>>729は相互リンクさせてる気違い
731カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/08/10(土) 12:00:26.44ID:KyeIdUHq
いけませんか
そんなルールはないでしょ
2024/08/10(土) 13:05:27.42ID:???
>>729
くだらない質問だ
日本人だって毎日ごはんを食べてても飽きないだろ
2024/08/10(土) 16:27:43.34ID:???
そこは「和食ばかり食ってて飽きないんですか?」だな
和食ばかりでも飽きないが他も食う
インド人もインド料理ばかりじゃないし
2024/08/10(土) 17:32:45.04ID:???
中華もマサラ入ってそう
2024/08/10(土) 19:06:48.76ID:???
昨日の晩ごはんはフレンチだったのよ
2024/08/10(土) 19:23:12.24ID:???
インドにもマクドナルドやケンタッキーフライドチキンがあるんやで

なおケンタッキーでビリヤニを売っている模様
そしてマクドナルドにはビーフを使った商品が無い
2024/08/10(土) 19:44:52.76ID:???
ビリヤニ不得意だけどハリスのビリヤニなら食べてみたい
2024/08/10(土) 21:21:58.57ID:???
バスマティはカレーや他のおかずの水分を
含んでこその旨さだと思う
だから全部混ぜろというのは理にかなってる
2024/08/10(土) 21:38:15.40ID:???
米の味自体はべつにたいしたことないしな
2024/08/10(土) 22:16:11.75ID:???
インドケンタのビリヤニ、食ってみたい。
2024/08/10(土) 23:27:23.73ID:???
インドの料理、つまり外国人からみたら全部カレーに見えるが、彼らにとってはスパイス一つ一つが重要で、いわば、日本料理のだし、に相当する つまり、スパイス自体の「旨味」が大事な訳

そのスパイスをキチンと使い分けて料理し、食べ、側がキチンとそれを味わうことができるか?だが、普通の日本人には無理

これは、だし味が分からない朝鮮人に日本料理を作らせたり、味わせたりしても無理なのと同様

だから日本人が作る「本格インドカレー」(つまり単に小麦粉使わないだけだが)は、鶏肉のだし味に拘ったりするし、評判の良い店は、このだし味がハッキリしてるだけ、つまり、ラーメンスープと変わらないのを評価してるだけ

ネパール人も基本、スパイスの使い分けが分かってないから、カシューナッツや玉ねぎの野菜の旨みに頼ることになる 

インドに長くいて日本に帰ってカレー屋始めた人とかの本来的にはキチンとしたカレーが、あまり評価されないのはこのあたりか 日本にいるインド人は結構妥協してるフシがある インド人に出すのと日本人に出すのを区別する店もあるし

一方、会社勤めが向かなくて退社してインドにバックパッカーでチョロって行ってカレー屋始めた、みたいなやつの方がスパイスの味わいとか知らないもんだから、ラーメンスープ的だし味満載、辛さ調節できます、みたいにやって儲かってたりするな
2024/08/10(土) 23:34:08.80ID:???
フカフカしてるだけで美味くないって
バスマティ米の事言うやついるけど確かに混ぜて
旨みを充分に吸わせて食べるからあれでいいんよ
2024/08/11(日) 00:00:16.74ID:???
>>740
インドのバケツビリヤニなんか見てると、
海外の人が日本のスシローやスーパーのパック寿司でコメの味を語ってるようなもんよなこのスレ
セレブは日本人でも行ったことが無いような高級店を発信するし
いわゆる中間がない浅さ
2024/08/11(日) 00:12:43.21ID:???
いや、アホ抜かしてる奴だけをスレ代表にするなよw
2024/08/11(日) 01:05:30.20ID:???
代表?
書かれてることに対しての評価だが
まさか君以外が全部同じ人間が書いてると思う例の病気の人かな
2024/08/11(日) 03:38:37.58ID:???
>>741
まーためちゃくちゃ言ってる
おいしんぼじいさん、ネットを有効活用しなよ
バカみたいなこと言ってネパール人ディスってもあんたの株が下がるだけよ
2024/08/11(日) 03:40:33.81ID:???
>>743
日本語でおk
インドのバケツビリヤニを見るとこのスレがわかるの?
水晶玉を見たらあら不思議、明日の天気がわかる?
748カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/08/11(日) 05:44:45.64ID:n9VK3a9J
マジでこの板、スクリプト来ないのにスクリプトより荒れてるという笑
2024/08/11(日) 09:38:23.44ID:???
スクリプトにも負けないくらい盛況だってことでひとつ・・。
2024/08/11(日) 11:30:22.68ID:???
スパイスの旨味という夏休みワード…
素材の臭み抑えたり食欲がわくような
風味を付けて料理の旨みを引き立てるなら分かるが
2024/08/11(日) 11:50:46.05ID:???
インド料理で旨味のもとはトマトと玉ねぎだなw
スパイスがなきゃまったく話にならないが旨味とは別
2024/08/11(日) 14:03:31.08ID:???
一般的な日本のインドカレー店で見られるようなナンと甘みととろみのある「カレー」を出すスタイルは
北インドの宮廷料理をもとに外国人向けレストラン用に出来たものと言われていて
日本では特にネパール人の参入によって、大きくてサドル型のナンや具が少なくとろみ汁ばかりといったスタイルが
強まったとは言われているものの、別にネパール人が作った形式ではないし、
ネパール人たち自身はああいう形ではない、スパイスを使った料理を日常的に作って食べてるんだから
ああいうとろみ汁しか作れないとかいうのは、何をどう勘違いしてるのかという話

スパイスの使い分けは日本人が調理する素材によって醤油味醂酒砂糖塩の割合を変えるのと同じようなもので
ネパールだって料理によってスパイスの種類や使い方は変える
インドでは基本的に使われないジンブーという独自のスパイス(ハーブ)もある

ネパール料理店でネパール料理食べりゃわかることだと思うんだが
2024/08/11(日) 15:14:47.41ID:???
3行にまとめろ低能
2024/08/11(日) 15:18:58.26ID:???
>>750
鶏肉煮込んだ時のコクも旨味
2024/08/11(日) 15:21:32.69ID:???
サドル型だなんてナンに対するなんという誹謗中傷だ
756カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/08/11(日) 17:32:26.55ID:57HULJ2/
>>752
そもそもインド人は日本みたいに十種類以上もスパイスを使わねえってよ
調合時に量で工夫はするが何十種類も調合時に工夫なんかしねえよだって
2024/08/11(日) 18:01:02.50ID:???
>>751
旨味じゃねえが現地じゃバターとかチーズも必須だな
2024/08/11(日) 18:19:04.28ID:???
ヒンドゥーの坊さんなんかは、玉ねぎも生姜も使わなかったり、香辛料もクミン、コリアンダー、ターメリック、だけだったりするね。

一方、大使館の婦人たちの料理は別物だった、何もかもフワフワして色んな香辛料の風味して、料理がお菓子みたいだった
2024/08/11(日) 19:10:48.65ID:???
>>757
それは今日ヤバの屋台のジャンクフードの話な
2024/08/11(日) 19:24:34.88ID:???
>>756
それはレストランなのか家庭なのか、日常なのか特別な日なのかとかにもよると思うが
今はメーカー製の調合済みの各料理用のミックススパイスが売ってるから
それの分もカウントしたらそれなりには使ってると思うぞ

ただ日本の一部の商品やカレー屋みたいに30種類とかは使わないし
多いほどいいみたいな価値観でもないわな
761カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/08/11(日) 19:51:17.47ID:EFsvFHM7
>>760
ググれ
2024/08/11(日) 20:21:47.30ID:???
インド人だったら日本では寿司や天ぷら毎日家庭料理で出されてると力説してそうw
2024/08/12(月) 06:38:30.89ID:???
>>759
何言ってんだよ
現地でどれだけチーズとかバターが使われてると思ってんだよ
地域によってはバターチーズをケチる店は評判が落ちるほど
インド出身のIT経営者から直接聞いた話な
2024/08/12(月) 08:14:03.30ID:???
>>761
何をだよ
バカがいっちょ前ぶるんじゃねえ
2024/08/12(月) 08:15:38.43ID:???
>>763
例えば日本人はハンバーガーが大好き、マクドナルドをよく食うって言っても嘘じゃないけど
それが日本の食文化だって言われたら、ちょっと待てって思うだろ
2024/08/12(月) 08:26:56.77ID:???
>>763
牛が神聖な動物扱いなのは乳製品の利用が古くから根付いてるということでもあるだろうし
乳製品が好きなのは間違いないと思うが
西洋式のチーズやバターの利用は新しい話だと思うぞ

パニールって呼ばれるインドのチーズはいわゆるカッテージチーズの類いで、あっさりした食感と味

金持ちにとって西洋式の新しいものを大量に使う飲食店は、ステータスを感じられる場所かもな
2024/08/12(月) 08:29:55.19ID:???
個人から聞いた話、がデータとしてどんだけ偏って不確かなものかくらい念頭に置いとこうな
電話も国際郵便も無い時代じゃあるまいし
ネットにつながってて口コミ至上主義て
2024/08/12(月) 08:33:50.35ID:???
ちなみに西洋式のチーズは本来子牛の胃の酵素を使うため、牛を殺さないと作れない
だからインドではタブー
今は代用品で作れるようになってるからOK、らしいけど、実際はわからん
2024/08/12(月) 08:40:36.73ID:???
アメリカのニュースサイトの、インドの近年のチーズの消費についての記事(英語)
ちゃんとチーズはインドの伝統食じゃないからあんま食わないって書いてあるね
ttps://en.edairynews.com/5-most-consumed-cheeses-in-india/
2024/08/12(月) 08:51:03.87ID:???
>>756
ほらこういう感じのミックススパイスが売ってんだよ
ttps://www.mayabazaar.net/jp/spice/blend-spice.html

もともと多種のスパイスを使ってたのはある程度金がある層だろうし
そうすると昔はお手伝いさんが料理してたから奥さんは料理の習慣が無いとかあるかもしれんけど
今はこういう商品があるので手間をかけたくない層でも金があれば多種のスパイスを使えるわけ
2024/08/12(月) 09:10:08.30ID:???
>>770
そりゃ売ってるでしょうねw
お手軽にという事でそういうのもあるけど
4〜5種類程度のスパイスを家庭で買っておいて
使ってる人たちの方が大多数だよ。安価だしさ

それ出して10種類のスパイスを使って料理を
作ってる!ってただの悪あがきだよ
2024/08/12(月) 09:15:56.97ID:???
格差や多様性がデカくて、広くて地域差もデカいインドで
~な人が大多数っつっても、そんなんわからんやろと思うが
まあ普通に考えれば金と暇がねえ人の方が多いだろうから、そうかもな

ttps://www.tirakita.com/Zakka/id_tblwr_231.shtml
こういうスパイスボックスがメジャーなことを考えても
これにおさまる程度の数のスパイスで済ますことが多いんだろうね
まあ(それなりに裕福そうなご家庭の)動画見てると市販のスパイスの箱からそんまま使ったりしてるが
2024/08/12(月) 09:19:46.77ID:???
ちなみに世の中色んなことを調べている人がいるわけでな
ttps://jglobal.jst.go.jp/detail?JGLOBAL_ID=201502291794296727

「(前略)インド,ハイデラバード市街地の100家庭を対象に,インド料理でよく使われる17種類のスパイスの
使用パターン,頻度,使用量についての情報を質問票を使って調査した。
(中略)17種のスパイスのうち11種が半数以上の家庭で使用されていることが分かった。(後略)」

だそうです。
2024/08/12(月) 09:20:30.55ID:???
ハイデラバードの市街地居住で、アンケートに協力してくれるような人達だから、わりと金や教養がある人達かもな
2024/08/12(月) 09:33:20.51ID:???
ttps://www.youtube.com/shorts/ltoG4gyGnJg
さてこの動画の料理で何種類のスパイスを使っているでしょうか

答え:(生姜とニンニクを含めないとして)7種類
2024/08/12(月) 09:49:20.03ID:???
>>773
ガラムマサラは回答しないだろうし
種類を数えればもっと多そう
2024/08/12(月) 09:57:32.84ID:???
また検索合戦やってんのか
2024/08/12(月) 10:06:00.80ID:???
日本でエアプ同士が検索合戦をしている一方その頃インドでは
レトルトカレーとレトルトライスで済ませていたとさ
2024/08/12(月) 10:12:10.59ID:???
研究結果vs妄想
2024/08/12(月) 10:16:45.17ID:???
>>778
おめえが一番無知の妄想だなw
2024/08/12(月) 10:41:37.29ID:???
インドの実情を知る者と店主こだわりの
32種類のスパイスを使った秘伝の南インドカレー
みたいなのに信奉してるカレーバカのせめぎ合いだな
2024/08/12(月) 10:55:01.34ID:???
???「スパイスいっぱいのカレー?そのへんの屋台のカレーじゃだめなん?ナマステ」
2024/08/12(月) 11:27:12.71ID:???
>>781
ネットによくいる、文字は知ってるけど文章が読めない人
2024/08/12(月) 12:18:07.28ID:???
実情を知る(Youtube)
2024/08/12(月) 12:41:08.26ID:???
実情は知ってるけど行ったことはない。(キリっ)
786756
垢版 |
2024/08/12(月) 13:05:39.20ID:KMndtDL0
当のインド人がそう話してる記事を読んだからだ
そのインド人曰く日本みたいに何十種類も調合したら味が分からなくなるってよ
少し小馬鹿にしてたぜ
2024/08/12(月) 13:07:23.46ID:???
だから、よくある30何種類とかはあり得んって言ってるやんけ
たった1つ記事読んでわかったつもりになるな
2024/08/12(月) 13:12:15.98ID:???
>>784-785
事前の知識もなく言葉も英語がちょっとわかる状態で旅行に行っただけで
100人を対象にした調査に勝てると思ってるのを無学と言う
2024/08/12(月) 13:39:16.92ID:???
インド人が日常で雑に使うガラムマサラだけでスパイス十数種類入ってるだろ
2024/08/12(月) 13:46:32.90ID:???
>>788
統計学的には2500人の調査が人数の最低条件
100人とかバラエティ番組のアンケートかよw
2024/08/12(月) 13:47:30.99ID:???
>>788
無学なのをさらけ出してどんな気持ち?ん?
2024/08/12(月) 13:51:45.17ID:???
つまり1人から聞いたなんてのは論外なわけだな
2024/08/12(月) 14:00:44.15ID:???
>>792
もういいって
お前死に体になってんだからよ
2024/08/12(月) 14:03:39.16ID:???
お前って誰に言ってんだよw
他の書き込みが全部一人に見えちゃう人か?w
2024/08/12(月) 14:04:56.16ID:???
>>790
その数字をどうやって導いたのか言ってみ
796カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/08/12(月) 14:09:46.06ID:8Z0eKuSj
>>794
そのフレーズ大好きなんだなw
あぁいつもの人か…ってバレてんじゃん
2024/08/12(月) 14:10:02.52ID:???
バカ丸出し
2024/08/12(月) 14:10:42.63ID:???
単にお前がいつもそう言われるような振舞いしてるだけだろ
つまりお前がバカってこと
2024/08/12(月) 14:13:20.19ID:???
>>795
負け姿が哀れすぎる
2024/08/12(月) 14:14:02.69ID:???
何か鳴いてますねえ
2024/08/12(月) 14:15:25.33ID:???
インドでは数十種類もスパイス使わない
それが正解なだけ
2024/08/12(月) 14:15:46.39ID:???
十数種類はあり得るけどな
2024/08/12(月) 14:16:59.74ID:???
インド人はナンを食べない!とか
バラエティ番組で聞いたレベルの知識でいつまでもドヤんなよ
しかもその方面のオタクが来るような場所で
2024/08/12(月) 14:17:17.75ID:???
>>794
なんかお前いつもそれしか言わねーよな
うちの犬より芸がないじゃん
2024/08/12(月) 14:22:26.27ID:???
>>802
それはあるね
インドのシャングリラホテルで食べたカレーは
11種類スパイス入れてますって言ってた
ただ家で作るのは5種類くらいだってさ
2024/08/12(月) 14:33:20.02ID:???
七味唐辛子
2024/08/12(月) 14:36:18.69ID:???
一味派も多い
2024/08/12(月) 14:37:18.11ID:???
>>788
つまり何も知らないのか…
2024/08/12(月) 14:50:47.20ID:???
>>788
お盆なのにボコボコにされて可哀想
2024/08/12(月) 15:52:29.83ID:???
テレビ新聞は警戒してるのにちょっとしたネットにある情報を鵜呑みにしちゃうひとって危ういよね
ネット情報てテレビ新聞よりずっと出処が怪しいのにな
2024/08/12(月) 16:05:59.13ID:???
お前らインドの人口知ってるのか怪しいな
812カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/08/12(月) 16:24:57.29ID:p0J/KmRp
ドーンと100億!
2024/08/12(月) 16:37:31.24ID:???
ちょっくら
やげん堀行って補充してくるわ
2024/08/12(月) 16:49:15.00ID:???
アンケートに必要なサンプルサイズ
ttps://jp.surveymonkey.com/curiosity/how-many-people-do-i-need-to-take-my-survey/

ちなみにハイデラバードの人口が780万人
2024/08/12(月) 16:49:50.90ID:???
>>808-809
恥知らずのバカは無敵やな
2024/08/12(月) 16:51:07.75ID:???
>>815
涙拭けよ
2024/08/12(月) 16:53:01.48ID:???
ただテンポよく定型文出せばいいわけじゃないのよ
このタイミングでそれ言われても
呆れる以外にないやん
2024/08/12(月) 16:54:43.00ID:???
日本でインスタント味噌汁売ってた!

だから、日本人は味噌汁作るのに出汁取りから始めたしない、なんて帰結にならんだろ?

ガラムマサラ、っていうのバカの一つ覚えみたいに、だからインドでも多数のスパイス使うはず、って決めつけるなよ

ガラムマサラは一種の手抜きなんだ
2024/08/12(月) 16:57:02.75ID:???
YouTubeにだって料理好きの主婦が上げてるような料理動画あるし
繰り返しになるけどMTRとかShanのミックススパイスが日本でまで売られてるほどの規模になってるってことは
クミンとマスタードシードとカレーリーフあたりをタルカしてターメリックとレッドチリと塩とGGペーストあたり使った後に
キッチンキングとかミートマサラとか突っ込んでる人がそれなりにいると考えるのが自然なわけ
2024/08/12(月) 16:57:50.15ID:???
>>818
お前lおいしんぼしか情報源が無いの丸出しで
こっちが恥ずかしくなるから黙ってて
2024/08/12(月) 16:58:37.63ID:???
何でこう小学校の勉強さえサボってたようなバカは
自分がバカってことを自覚せずにあたかも自分が物知りかのようなほうにプライドこじらせるんだろうね
2024/08/12(月) 17:00:18.49ID:???
カレー超先進国インドならそりゃ手抜きから凝ったものまでいろいろあるだろ
それこそ俺らでは想像すらできない程のいろいろなものがあるだろうて
2024/08/12(月) 17:01:24.05ID:???
いまどき毎食ダシを取るところから始める日本家庭はほとんどないだろ
インドも街中ではミックススパイスに流れるのが当然
テレビでCM打ってるし売れるんだろ
ド田舎では自家製ミックススパイス作ってるんだろうが
2024/08/12(月) 17:01:49.34ID:???
訂正する
4chの日本料理スレのがここの100倍まともだわ
2024/08/12(月) 17:05:50.21ID:???
トムヤムペー
2024/08/12(月) 17:12:55.76ID:???
過疎スレに超必死に妄想並べ立てる荒らしがわいてるからそりゃあボロボロになる
2024/08/12(月) 20:23:17.41ID:???
>>775
ひらごイワシのカレー煮、うまそう
2024/08/12(月) 20:48:02.25ID:???
>>820
お前にとって、なんか少し小難しいことは、全部マンガからとしか思えないんか?(笑)
どこまで無教養を自白してんだよ
少しは海外にでも行け
ぁあ英語とかできないか
2024/08/12(月) 21:16:34.49ID:???
なるほど自分では小難しいことを言ったつもりだったんですね
2024/08/12(月) 22:24:33.94ID:???
>>829
国語の成績悪かっただろ
日本の学校だったら、だが
2024/08/13(火) 08:13:18.30ID:???
>>830
アスペかよ
2024/08/13(火) 08:27:27.77ID:???
>>830
センター国語は満点だったよ
2024/08/13(火) 08:29:52.76ID:???
どう見ても頭悪い文章書いといて冷静なツッコミに対して国語の成績悪かったろって
自己認知がおかしすぎるのよ
2024/08/13(火) 10:31:10.91ID:???
こんな研究も

インド、パンジャブ州ルディアナ地区の都市部と農村部の家庭におけるスパイスの摂取量と消費レベルの評価
ttps://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12937-020-00639-4

表2 都市部と農村部の家庭におけるスパイスの消費頻度
ttps://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12937-020-00639-4/tables/2
2024/08/13(火) 10:33:57.62ID:???
地域的なものかもしれないけど、アジョワンをけっこう高頻度に使ってるのは驚く
ベジだとよく使うのかな?
2024/08/14(水) 09:13:31.89ID:???
>>834
おもしろいな
もちろんそのまま鵜呑みにはできないけど
かなり参考になる
2024/08/14(水) 11:10:27.29ID:???
東とか南ではアジョワンあんまり使わん気がするんよな
グリーンカルダモンもこんなには使ってなさそう

色んな街でどんどん調べてデータ増やしてほしい
時代が変わりすぎてしまう前、地域の文化が残っているうちに
2024/08/14(水) 12:26:47.83ID:???
>>819
MTRはレトルトの方だった
ミックススパイスはMDHだ
2024/08/14(水) 13:07:11.33ID:???
グリーンカルダモンはわりとインド中どこでも使うんじゃない?
NHKでやってたスパイス達人紀行だとカシミール、ラクナウ、コルカタどこでも使ってた

...ラクナウ名物のカバブ屋のおっちゃんは135種類スパイスを使ってると言ってたなw
2024/08/14(水) 15:45:01.06ID:???
そういうひょうきんなおっちゃんはどこにでもいるのねw
2024/08/14(水) 17:53:01.82ID:???
>>840
べつにひょうきんとかではなく
ラクナウ名物ガラウティカバブ発祥の店の伝統レシピだよ
さすがにそこまで多いのは例外と思うが
別の料理人が作ってたご馳走でも30種類くらい使ってたな
2024/08/15(木) 07:53:19.18ID:???
135種類はありえんでしょ~
どんな数え方で何を入れたらそうなるのか
ひょっとしてただのタイプミスで35が本当?
2024/08/15(木) 08:09:53.68ID:???
ネットを検索しても100種類以上と書かれてるし135と言ってる通りなんじゃね
2024/08/15(木) 10:26:23.33ID:???
なるほど宮廷で作られた伝説の料理となれば、そんな数字も出てくるかって感じだが
どこまで本当なのやら
カレー哲学さんのnoteは有料やな
漢方薬っぽいのをいっぱい入れるのかなー
2024/08/15(木) 16:08:38.12ID:???
どこどこのクミンとどこそこのクミンで2種類とか
2024/08/15(木) 16:22:31.93ID:???
七味屋台の口上(字幕付き)

https://youtu.be/7GuMazYcevo?si=bZVG-kH3x39GzQTM
2024/08/15(木) 21:25:17.23ID:???
サイの角パウダーとか入ってそう
2024/08/16(金) 22:17:33.12ID:???
ハフャマニフリャとかも入れてそう
2024/08/17(土) 23:36:17.57ID:???
いけない秘伝の粉も入ってそう
2024/08/18(日) 05:17:49.96ID:???
クマノテとか
済まんラーショだったわw
2024/08/18(日) 09:34:38.36ID:???
スパイスの数が多ければ多いほど良いというのは子供だまし
2024/08/18(日) 11:11:32.20ID:???
オーナーが拘りぬいた56種のスパイスが入った
カレーが自慢!
というカレー屋に行ったけどなんか苦いだけで
美味くもなかったよ
853カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/08/18(日) 12:46:10.15ID:mEsU90wm
日本人は凝り性が多いから
スパイスの組み合わせという無間地獄に嵌りやすい
それを遠巻きに眺めて小馬鹿にしてるインド人たち
2024/08/18(日) 13:33:42.82ID:???
妄想乙
855カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/08/18(日) 13:55:07.95ID:FaJQ8fEd
でっていう
2024/08/18(日) 19:00:14.27ID:???
>>852
拘っているのはスパイスであってカレーではないということでは?
2024/08/18(日) 19:19:34.97ID:???
ガチで漢方薬入れてそう
2024/08/18(日) 19:22:56.56ID:???
>>853
いまどきはそんな人は少ないと思うけどね
普通にインド料理のパターンを真似したり
そこに出汁を足したり(人によっては味の素を足したり)
そんなもんだと思うけどね

何十種類のスパイスとか言ってるのは古い店か最初から客だます気の店
2024/08/19(月) 00:14:55.37ID:???
スパイスをどこまでスパイスとするかどこからを1種類とするかてのもあるね
そのルールを緩めにするなら
アップルミント、クールミント、スペアミント、ホクト入れました
はいもう4種類~とかできるしね
2024/08/19(月) 10:26:38.48ID:???
ガラムマサラだけで最低4種類くらいはいってるな
2024/08/19(月) 10:40:57.54ID:???
手元にあるMDHのガラムマサラは13種類だった
2024/08/19(月) 10:59:23.83ID:???
市販のマサラに含まれてる材料としてのスパイスには単体でもよく使うスパイスがいくつも入ってるんで、
バラで数えるルールにすると、重複は省かれることになって、増えるにも限度がある
2024/08/19(月) 11:49:45.59ID:???
オイラがいつも使ってるインデラのマサラは
コリアンダー、クミン、ナツメグ、カルダモン、フェンネル、陳皮、シナモン、クローブ、スターアニスの9種類
2024/08/19(月) 12:05:38.48ID:???
陳皮が入ってるのおもしろいね
865カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/08/19(月) 14:17:32.04ID:m4KB6+5r
チン皮?
2024/08/19(月) 15:34:21.24ID:???
最近ハナマサのカレールー買ったら安くて美味しいね

500g位のレンズ豆のカレーとかもあって美味しい
2024/08/19(月) 17:03:57.41ID:???
スレ間違ってるぞ
2024/08/20(火) 07:35:31.83ID:???
肉無しの、油と野菜と香辛料だけで、美味く作れるんかの?
2024/08/20(火) 12:51:47.96ID:???
ガチのインド料理の店に行けばベジのカレー食えるべ
2024/08/20(火) 14:51:37.08ID:???
>>868
トマトやチーズの使い方次第でそれなりに旨くなるやろ
2024/08/20(火) 15:44:21.41ID:???
むしろカレーの美味さに肉っていうほど必要か?まである
872カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/08/20(火) 16:43:03.46ID:Pyz6Tst9
必要だろう
俺には特にマトン
2024/08/20(火) 17:54:55.28ID:???
マトンとチキンは欲しいよな
2024/08/20(火) 18:45:11.47ID:???
インド人はベジが基本だが
やっぱ肉は欲しいな
2024/08/20(火) 19:28:09.11ID:???
チーズはちょっとズルだな
特に西洋式のチーズは
2024/08/20(火) 19:37:18.77ID:???
最近のインドではチーズをめっちゃ入れるぞ
2024/08/20(火) 19:37:38.43ID:???
マトンというかヤギが食えるからインド料理屋行く
臭みをスパイスの力で最高に美味いものに変える
ラムカレーって見るとイラッとする
2024/08/20(火) 19:41:00.05ID:???
ダルマッカニーはチーズじゃなくてバターだが
こってりしててだいたいの人がウマいと思うんじゃないかな

無印のレトルトのベイガンティルマサラとかも茄子と胡麻だけどウマいよ
2024/08/20(火) 20:33:07.65ID:???
羊と山羊の区別もつかないひとがいるとは・・・。
2024/08/20(火) 22:12:32.14ID:???
インド人がマトンと言ったときかなりのケースでそれはヤギ肉だぞ
>>877は、このスレの住人にとってはそんなの常識だと思ってるんだろ
2024/08/20(火) 22:25:39.42ID:???
ついでに国内では入手性の問題でオーストラリア産の冷凍羊(ハラル)だったりすることが多い
というややこしさw
882カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/08/20(火) 23:08:25.07ID:wuDYxtiE
じゃあ羊肉じゃん
2024/08/20(火) 23:35:05.27ID:???
羊頭ヤギ肉
ブラインドテストしたら分かる奴すくないだろ
2024/08/20(火) 23:47:16.38ID:???
ヤギ肉の臭さは尋常じゃない。沖縄で食って死ぬかと思った。
羊とは全く異質。すぐにわかる。
2024/08/21(水) 16:20:50.99ID:???
カーストが上のインド人船員のデカい車船で何回も食べたな、みんな違ってみんな良い
アホ程辛いカレーも自家製ヨーグルト一口でスッと消える
2024/08/23(金) 22:12:54.33ID:???
血管とか脂入れたヤギ汁は無理すぎる
887カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/08/23(金) 22:31:27.66ID:iv/CSddU
>>886
あれはグロいな
食慣習の違いを感じる
2024/08/23(金) 23:25:32.83ID:???
日本で言うとあら鍋もつ鍋肝吸いみたいなもんか
2024/08/25(日) 13:24:26.56ID:???
だいぶ違うと思う
2024/08/25(日) 17:50:05.28ID:???
ヤギ汁を一度食ってみたらいい。いや匂いをかぐだけでいい。

生姜のおろしたやつを大量に載せても、、、、臭い!!!
2024/08/25(日) 18:18:05.20ID:???
まあ、餌とか飼育環境とか肉にする過程とかでも臭いは変わるらしいけどね
892カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/08/26(月) 12:00:39.75ID:oSNf9McR
>>891
山羊に関してはどう工夫しても臭いからな
2024/08/27(火) 02:44:21.53ID:???
どうやら臭いのはオスの肉で、インドやネパールでは去勢した雄の肉を食べるから臭くないらしい

沖縄はわざわざ臭い雄の肉を食べる風潮があるみたい
2024/08/27(火) 04:57:19.25ID:???
臭いからスパイスと合うんだけどな
ラムカレーもラムジンギスカンも物足りないよ
美味いけど

去勢は発情期対策で消化酵素由来の臭さとは別の話だね
猪肉なんかもそうだけど発情期のは肉も鎧のように硬くなるし脂もフェロモンなのか吐きそうな匂いがする
あれは無理
2024/08/27(火) 05:03:47.21ID:???
羊肉は好きだけどヤギ肉は無理だわ
2024/08/27(火) 09:31:51.73ID:???
沖縄でも臭いの少ない山羊肉の研究に着手してたようだけど、どうなったかな
ttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2030890918.pdf
2024/08/27(火) 09:43:05.91ID:???
沖縄民でも山羊肉は無理って人多いからな
2024/08/27(火) 09:53:06.78ID:???
お店によっては臭くないように処理して出してるらしいけどねえ
これが伝統だとか男らしさだみたいな感じで臭いのにこだわる人達もいるのかも
899あぼーん
垢版 |
NGNG
あぼーん
900カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/08/27(火) 13:09:28.31ID:LNTFzCbI
羊肉と山羊肉の英語は同じとかほざいてた気違いが居たのはこのスレか?
2024/08/27(火) 13:18:00.96ID:???
バカは黙ってろ
2024/08/27(火) 13:32:53.77ID:???
>>899
もう全力だよ
903カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/08/27(火) 21:02:38.23ID:z6cutmWy
マツコの知らない世界★1銀座線インドカレー
904カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/08/28(水) 00:47:38.28ID:AsnZaAJN
どの店が出たのかな
寝落ちしほうで調べる気力げない
2024/08/28(水) 07:04:00.43ID:???
だっさ
2024/08/28(水) 12:49:53.37ID:???
>>899
気になってた所に丁度良い
2024/08/29(木) 01:10:18.25ID:???
紹介された店はどこも高いな
充実したセットメニューだから仕方ないけども
2024/08/29(木) 07:13:53.72ID:???
>>907
バッカじゃね?
死ねよ貧乏人
2024/08/29(木) 10:48:52.00ID:???
なんでここまで怒るんだろ?
2024/08/29(木) 12:07:48.86ID:???
カルシウムとお財布の中味が足りないんだろ
911カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/08/29(木) 12:18:06.13ID:haWgp7Lu
アンガーマネージメントだよ
2024/08/29(木) 12:26:47.18ID:???
それならマネージメントを大失敗してるだろ
2024/08/30(金) 11:10:13.61ID:???
たぶんマネージエンド
914カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/08/31(土) 15:19:20.43ID:mNxYeHjq
ぶりカレー
2024/09/01(日) 08:59:07.87ID:???
>>903
京橋に出来た店を紹介してたが、あれダバインディアみたいな高ければありがたいって客層目当てな感じだな
ダバはお茶の水に移っちゃったけど、再開発でビルが建ったら戻ってこないかな
2024/09/02(月) 16:14:00.27ID:???
ダバインディアって高ければありがたいって客層だったっけ?
917カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/09/02(月) 17:27:10.77ID:eZD8wsA5
京橋のボンベイシジラーズとお茶の水のゴンド、
ディナーメニューだと軽く倍ぐらい違くないか?

ビンダルー2500円とかすんでしょ京橋のお店
それはまあ高ければありがたいって客層だと思うけど
ダバインディアは元からディナータイムでも1000円台のカレーだったのでは
2024/09/02(月) 19:39:55.23ID:???
>>916
特段高くもないし、それでいて美味かったな
当然いつも混んでたわけだが、それでも行くという客層向けだったとは言えそう
2024/09/02(月) 19:45:05.41ID:???
>>917
2年前の情報だけど、休日のランチはこんな感じで、1750円からなんだけど大行列してたからね
ameblo.jp/maruyamashu/entry-12752835156.html
こんだけ出すんだったら、他も有るでしょうって個人的は思うけどな
920カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/09/02(月) 19:56:37.44ID:eZD8wsA5
>>919
言うてミールスだよー?
1750円なら充分妥当だと思うけどな
ダルバートとミールスは1500円からな予算感だわ
2024/09/02(月) 20:07:01.21ID:???
>>920
それしかランチに用意してない時点で、想定客単価が高いことに変わりないでしょ?
近くの稲田さんの店もミールス出してて値段は確かに1500円くらいだけど、それより安いものも用意してるからね
2024/09/02(月) 20:20:48.01ID:???
でもそんな客層目当てな感じだったと >>915 は思っているのにそんな店に帰ってきてほしいと思ってるのがなぞ
2024/09/02(月) 20:23:40.83ID:???
>>921
単にそれでも混むから早くサーブするためにもメニュー絞ってただけでは?
2024/09/02(月) 20:24:42.90ID:???
>>922
御茶ノ水に移転してしばらくしてから行ったこと有るけど、ガラガラだったからかわいそうだという意味でな
2024/09/02(月) 20:25:56.15ID:???
何回か行ったなあ、美味しかったな、特に高いとは思わなかったけど、店の雰囲気とか良かった気がする
926カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/09/02(月) 20:27:08.09ID:eZD8wsA5
>>924
東京バワンは混んでんだけどね…
三燈舎も混んでる
2024/09/02(月) 22:42:45.51ID:???
エリックサウスとは値段の差に見合った内容の差があったと思った
2024/09/03(火) 00:15:29.43ID:???
エリックサウスは味はいいんだけど食事環境がなあ
2024/09/06(金) 00:35:30.38ID:???
インドの南北とかネパールとかの区別はよく知らんが
よくあるインネパ店って
天下一品のスープ以上にねっとりしてることあるけど
何が入ってんの?
2024/09/06(金) 01:01:41.58ID:???
玉ねぎ
2024/09/07(土) 00:53:26.60ID:???
ヨーグルトとバター
2024/09/07(土) 13:45:48.42ID:???
片栗粉
933カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/09/08(日) 09:43:24.60ID:VgQk0Tl0
トマトケチャップ
2024/09/08(日) 20:14:09.60ID:???
天下一品のスープしらないからなんともいえん
カレースレでニッチなラーメン屋を基準にして話をするな
2024/09/08(日) 20:40:40.51ID:???
>>934
なんでラーメン屋って知ってんの?
2024/09/08(日) 21:56:22.29ID:???
>>929
ttps://www.youtube.com/watch?v=59QBhMwCv_E
2024/09/08(日) 22:05:05.52ID:???
知らないなら黙ってればいいのに
誰もお前になんか聞いてない
938カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/09/08(日) 22:33:05.43ID:llq5x/Y0
そうだな
2024/09/08(日) 23:13:37.41ID:???
僕が知らない店の話禁止は草
2024/09/09(月) 07:33:16.15ID:???
パンチマハール
2024/09/09(月) 08:17:40.92ID:???
>>937
そうなんだ
それで知ってる人が回答してくれた >>930-933 の内容には満足してるの?
2024/09/09(月) 11:04:14.33ID:???
>>941
それは俺じゃないよ
2024/09/09(月) 11:08:12.90ID:???
赤っ恥かいたのに食い下がって傷広げてて草
2024/09/09(月) 11:22:50.03ID:???
>>929ですが教えてくれた方々ありがとう
基本的に野菜を摩り下ろしたり煮込んだりであんなになるんすね
>>936の動画面白かったです
2024/09/09(月) 13:01:43.57ID:???
>>930以外はテキトー抜かしてるだけだな
あとトマトと書こうと思ったら>>936に出てるか

インドカレーは玉ねぎとトマトでうまみを得る
そいつらを細胞壁が分解されるまで煮込んだらトロみがつく
もちろん量しだいで印象は違ってくるが
2024/09/09(月) 13:19:33.81ID:???
アヘンの種を水に浸けて挽いたやつ
2024/09/09(月) 13:24:03.91ID:???
ケシの種って言いたかったのか?
アヘンは抽出物だから種はない
2024/09/09(月) 19:25:17.76ID:???
アヘンは亡国の種だ
2024/09/09(月) 21:48:56.65ID:???
野菜をミキサーにかける
ココナッツミルクやカシューナッツペーストをいれる
2024/09/09(月) 21:59:43.87ID:???
いやもう答えでてるから…
2024/09/09(月) 22:41:38.51ID:???
ランチタイム終わりとかに行くと>>936みたいに煮込んだ野菜をミキサーにかけてる場面が見れたりする
952カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/09/10(火) 00:11:13.66ID:QxE0uilq
>>951
よく行く店は煮込んで残った野菜類は漉し器に
入れてそのままデカい木のヘラでガシガシ潰して
細かくして入れてるわ
2024/09/10(火) 11:54:10.35ID:???
はあ?
2024/09/11(水) 00:23:45.08ID:???
>>953
お前それしか言えんのか?
アメーバかよw
2024/09/11(水) 09:28:09.02ID:???
君のすんでる世界ではアメーバははあっていうの?
すごいね
2024/09/11(水) 10:31:10.22ID:???
アメーバがあらわれた!てぃろりろり~ん♪
アメーバの第一声「はあ?」
2024/09/11(水) 10:59:01.56ID:???
>>955
アメーバ並の単細胞ってことだろ
文才ないからそれしか言えない頭の不自由な奴だわ
こねくり回した屁理屈言ってんなよ
958カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/09/12(木) 01:23:25.64ID:IICRXttZ
あっさりめのカレー食いたいわ
2024/09/12(木) 01:30:11.36ID:???
具が無いとかですか?
2024/09/12(木) 01:41:19.65ID:???
ラッサム永遠にお代わりできるくらい好き
2024/09/12(木) 07:41:59.18ID:???
だっさ
あんなんピンキリで大抵の店がまずいだろ
2024/09/12(木) 09:01:12.87ID:???
サンバルもラッサムま美味しいね
2024/09/12(木) 10:13:50.33ID:???
パンチのあるラッサムが好き
サンバルはインドの味噌汁みたいなもんだとか言われるけどそれなら味噌汁の方が好き
2024/09/12(木) 16:33:21.86ID:???
サンバル、ライス、キチンティッカ1個、くらいのシンプルなインド風定食が手軽に食べられるようになったらいいのに
2024/09/12(木) 16:52:30.11ID:???
>>964
本店以外のエチオピアだとサンバル+ライスのモーニングとかランチとかテイクアウトやってるね
2024/09/12(木) 16:54:00.86ID:???
俺だったらそれよかティファン食うところだな
2024/09/12(木) 17:06:00.53ID:???
日本風インドカレー
2024/09/12(木) 21:07:19.63ID:???
おととしまで千駄ヶ谷に住んでたのでディルセによく行ってたが
今調べたら俺が引っ越した頃に店も静岡に移転してた
969カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/09/12(木) 22:25:53.09ID:3i6sgo/8
どこだったかインドカレーランチで
油揚げとネギの味噌汁出てきた店があったわ
味噌汁おかわり自由だった
2024/09/12(木) 22:31:31.02ID:???
インド風日本カレー
2024/09/13(金) 07:01:37.97ID:???
>>969
良く見ろ それサンバルだよ
そうじゃなきゃなんでも味噌汁がつく松屋か
2024/09/13(金) 08:18:32.35ID:???
>>964
ケララの風モーニングみたいなものか
モーニングといいつつ昼過ぎまでやってるみたいだけど
2024/09/13(金) 18:03:00.63ID:???
>>971
さすがに下品な舌の俺でも分かるわ
おみそ汁おかわり自由ですって張り紙あったし
2024/09/13(金) 19:51:20.70ID:???
日本とケーララには3時間半の時差があるので日本で昼を少し過ぎてもケーララではまだモーニングサービス時間
2024/09/13(金) 21:18:57.30ID:???
日本は朝から外食する文化がイマイチ無いもんだから
朝メニューを昼過ぎまでやってたりするな
台湾料理なんかでも
2024/09/13(金) 22:40:11.55ID:???
中華の朝のお粥屋とか美味しいね。

こないだ西葛西のインドスイーツの店いったけど、ストリートフードの軽食がめちゃくちゃ沢山で素晴らしかった、店の雰囲気も明るくてオーナーの気まぐれな接客もとても良かったよ
977カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/09/15(日) 15:00:24.75ID:cj2gG2dM
眠たい話やね
978カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/09/15(日) 18:49:54.51ID:74Zk7nXx
ニルワナムビッグサイト店のオーナムスペシャルhttps://dec.2chan.net/up2/src/fu3996245.jpeg
https://dec.2chan.net/up2/src/fu3996239.jpeg
979カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/09/15(日) 18:52:22.07ID:74Zk7nXx
画像がダブってしまった…
https://dec.2chan.net/up2/src/fu3996239.jpeg
980カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/09/15(日) 18:53:10.21ID:74Zk7nXx
うまくいかんな〜
2024/09/16(月) 08:05:45.34ID:???
大量の虫かと思ったじゃないか
ITリテラシの欠如もだけどビジュアルへの配慮も足りないよ
2024/09/16(月) 12:12:59.31ID:???
食べホの写真、ましてやカレーなんて茶系統だらけだし、きれいに見せる方がムズいと思う
有明店こないだ行った時は、豆のカレーとビリヤニが美味かったな
ほとんどダルバートや
983カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/09/16(月) 18:47:49.96ID:uESCs3Bc
>>978
村上隆の作品みたい
作品名 インドカレーライオン
2024/09/16(月) 19:06:43.47ID:???
自演みっともない
どちらかというと野グソにわいたウジムシってとこだろ
2024/09/16(月) 19:32:33.13ID:???
>>984
心に余裕がある人と財布の中身も頭髪も薄い人の
考え方の違いだよ。
2024/09/16(月) 19:59:57.70ID:???
>>980
うまくいかんも何も
何をどうしたら同じ画像を3枚貼ることになるんだw
2024/09/16(月) 20:18:58.46ID:???
バカなクセにプライドだけは人一倍高いんでしょ
988カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/09/16(月) 22:18:32.98ID:y5wq5s+b
おちんちんは立つんだけど新スレ立てられんかった
から誰か立てるのお願いするわ
989カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/09/17(火) 22:35:32.81ID:YnbgEReH
ポーク瓶ダール!
2024/09/18(水) 19:45:17.27ID:???
それなにがおもしろいの?あたまだいじょうぶ?
2024/09/18(水) 20:16:54.99ID:???
>>990
バカは相手にするなよ
2024/09/19(木) 00:17:58.32ID:???
>>991
そうだな。だからお前は誰からも相手されない訳だ
2024/09/19(木) 00:36:00.46ID:???
次スレ
インドカレーの美味い店 Part18【都内限定】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1726673682/
994カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/09/20(金) 00:03:17.38ID:/QrgPMC4
埋めちゃうぞピピピピッ
995カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/09/20(金) 00:04:18.20ID:/QrgPMC4
カレーの子
996カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/09/20(金) 00:05:29.79ID:/QrgPMC4
インドじゃないけどネパールじゃない
997カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/09/20(金) 00:06:20.36ID:/QrgPMC4
甘くはないけど辛くもない
998カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/09/20(金) 00:07:06.51ID:/QrgPMC4
カレーの国では普通のコ
999カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/09/20(金) 00:08:32.29ID:/QrgPMC4
あなただけには教えたい
1000カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/09/20(金) 00:08:58.08ID:/QrgPMC4
ありがとうございました!
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垢版 |
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