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インドカレーの美味い店 Part15【都内限定】
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0001カレーなる名無しさん2022/02/28(月) 00:00:27.17ID:???
過去スレ
【インドカリー】都内の美味い店探そ【限定】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1123404457/
インドカリーの美味い店 Part 2【都内限定】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1254754815/
インドカレーの美味い店Part3【都内限定】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1339848711/
インドカレーの美味い店Part4【都内限定】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/curry/1392742741/
インドカレーの美味い店Part5【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1432254100/
インドカレーの美味い店Part6【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1451567623/
インドカレーの美味い店Part7【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1458529074/
インドカレーの美味い店Part8【都内限定】
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/curry/1468652904/
インドカレーの美味い店 Part9【都内限定】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1509085708/
インドカレーの美味い店 Part10【都内限定】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1533769155/
インドカレーの美味い店 Part11【都内限定】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1539224876/
インドカレーの美味い店 Part12【都内限定】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1570180874/
インドカレーの美味い店 Part13【都内限定】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1605609936/

前スレ
インドカレーの美味い店 Part14【都内限定】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1629332657/

同名のスレが既にありますがこれはアラシが立てたスレです。
そのため利用が忌諱されています。この対策として元の設定で立て直しました。
0954カレーなる名無しさん2023/02/03(金) 07:24:50.86ID:???
>>951
まあ日本に住んで長いパキスタン系のおじさんってけっこう口達者でおしゃべり好きだったりして
うちのが本当のインド料理!っていう店主さんがいたり
毎日出してるからたぶん簡易ビリヤニなんだけどうちのだけ本物!って感じで言う人がいたりする
0955カレーなる名無しさん2023/02/03(金) 07:40:16.02ID:???
「こういうのがインド料理だ」と今でも多くの人に思われてるのがパンジャブ料理だが、パンジャブはインド・パキスタン両側にあるしな
現地事情を知らんイギリス人が雑に線を引いて分割したから分かれてるけど
そんでもってパキスタン料理屋にもパンジャブ料理の店が多い
0956カレーなる名無しさん2023/02/03(金) 09:46:13.00ID:???
知り合いから聞いた話が全て真実で間違ってない
反ワクとかにありがちな思考
そういや料理人に左的な人間は多いよね

反体制な癖にその体制が行う自分に都合の良い事は享受しまくってマイナスな点は責め立てる
コロナ政策に文句言いまくりながら補助金はしっかりもらう感じ
0957カレーなる名無しさん2023/02/03(金) 10:59:58.65ID:W5ICSFDm
単純にインドは広くて人が多くて
インド料理についての言説もいっぱいあって
統一しようがないから混乱してる感じ
0959カレーなる名無しさん2023/02/03(金) 15:58:41.77ID:d8nE7gEg
>>958
ワダがない代わりにサモサがあるわけだな
0961カレーなる名無しさん2023/02/03(金) 19:24:03.75ID:???
やっぱ肉系だな
ナンと煮込み料理以外に何を食うかとなると、
シークカバブ、シャミカバブ、チキンティッカあたりが有力候補になる
0963カレーなる名無しさん2023/02/03(金) 20:58:26.98ID:???
違うのレベル次第
九州と東京と北海道のラーメンて同じ?みたいなもの
0965カレーなる名無しさん2023/02/03(金) 21:21:14.58ID:???
Vadaという記載しないまでも、インド全土にある
BadaとかBallaとか
0967カレーなる名無しさん2023/02/04(土) 03:03:15.99ID:???
ネパールにバラってお好み焼きかピザっぽいのなかったっけ?
あれも関係ある?
0970カレーなる名無しさん2023/02/04(土) 10:40:27.54ID:???
多分あのドーナツ上のvadaが思い浮かぶのは先入観で
インド人に聞いたら、それぞれ別のものなのだろうな
Batada vadaみたいなたこ焼きみたいなものだったり
0971カレーなる名無しさん2023/02/04(土) 10:59:21.48ID:???
ワダってそんなおいしいと思ったこと無いからワダが好きというのはうらやましいな
やっぱり揚げたてじゃないとだめなんか
0972カレーなる名無しさん2023/02/04(土) 13:01:22.99ID:???
ビスケットみたいな形状のワダ出してる店もあるよ
ポンディバワンがそうだったが他にもあった気がする

自分もワダは揚げたてだろうがなんだろうがあまり好きじゃなかったが
アラリヤランカのワダはうまかったな
スリランカ料理屋だけど
0974カレーなる名無しさん2023/02/04(土) 15:09:46.11ID:???
甘いワダだともうドーナツだなw
穴がないならサーターアンダギー
0975カレーなる名無しさん2023/02/04(土) 20:44:18.97ID:???
ワダってドーナツていうよりがんもどきのイメージなんだけど違う?
0979カレーなる名無しさん2023/02/05(日) 03:30:57.54ID:???
でもがんもどきはメドゥワダほどうまくない
ドーナツみたいなワダのことね
メドゥワダ(やわらかいワダ)っていうくらいだから
でも豆腐やがんもどきなどもなんにもつけないで
食べるのが大好きだからワダがこんなに好きなのかなとも思う
メドゥワダはやっぱりごわごわなワダとは違って
極上なふわふわ感がすごい
でもワダにもほかにいろいろあるんだろうなと思う
0982カレーなる名無しさん2023/02/07(火) 21:22:54.39ID:???
┃~~~~    まもなくここは 乂>>1000取り合戦場乂 となります。
┃  巴  │    いや、ならないかも知れないけど・・・
┃~~~~, -─-、
┃     ,マミ-─-'、   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
┃    ν*(ノノ`ヽ) < >>1000取り合戦に参りましょう!!       ,,、,、,,,
┃ ,,、,、,,, ξゝ ゚ ヮ゚ノξ  \______________ ,,、,、,,, |\
┃      ⊂) 巴)つτ≠=一                         \\__  ,,、,、,,,
┃      く/±|jゝ       \オーーーーーッ!!/ ,,、,、,,,    __ .`l_ l   ,,、,、,,,
    .    し'ノ ,,、,、,,,   /´iY´`ヽ   __ _            , '´   ヾ∩>
                 ハ`'  ,r´   ヽ i>i               ノノ从 (((、 リ ハノリ    | (( (    ) ))  l、リ_)从ミキソ'
 ,,、,、,,,       ,,、,、,,,  l、リリ ) ) ) リ l_ l|)|    | ゞ 、从,从' ゞ  /^^  ^ヾ
      ,,、,、,,,       /) ノソノリ、   ソノノノ人ヾヽ / ├┤ヾ /  /   | 
0984カレーなる名無しさん2023/02/11(土) 15:19:29.19ID:???
新宿でよもだのインドカレーを食べた。
いつも銀座店で食べてた。
辛さはあり、美味しかったけど。
たまたまなのか銀座店だと月桂樹の葉が入ってたけど、新宿店では入ってなかった。
0985カレーなる名無しさん2023/02/11(土) 16:02:15.48ID:???
ひとりにつき1枚ずつ月桂樹の葉っぱを用意できるわけないだろ
月桂樹乞食かよ
0989カレーなる名無しさん2023/02/11(土) 18:38:53.49ID:???
たまにローリエが入ってる料理があるな
ローリエはとても食えねえけどw
カレーリーフは食う
0994カレーなる名無しさん2023/02/12(日) 12:01:04.70ID:???
料理しない人は
葉っぱならなんでも同じなんだろう

紫蘇ないからバジルにしちゃえみたいな
0996カレーなる名無しさん2023/02/12(日) 20:45:03.01ID:???
紫蘇も強烈ですね、、、
どこだか忘れたが、カレーのトップに刻んだイタリアンパセリの生が載ってたことあったな。あれ?とか思って、会計の時になんとなく聞いてみた。
意表つかれると、案外ビックリするものです。
0998カレーなる名無しさん2023/02/12(日) 21:31:08.18ID:???
ベビースターやサッポロポテト使う連中にとってはどうということもなさそうだw
1000カレーなる名無しさん2023/02/14(火) 11:37:12.99ID:???
>>994
料理によっては紫蘇の代用にバジルは有りでしょう
シソ科同士で柔らかい葉っぱの香り野菜だし
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