一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 285日目

[1 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 16:08:38.82 ID:L+Zs1cg8]

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）

※ 次スレは>>980が立ててください

※前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ　284日目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1727766688/

[2 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 16:17:27.36 ID:OQ8acLHd]

乙

https://i.imgur.com/NaCPtWT.jpeg

[3 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 16:17:57.85 ID:OQ8acLHd]

これにしたわ
ハズレないことを祈るのみ

[4 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 16:24:26.82 ID:vSxTZWFi]

よだれ吹いた

[5 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 16:50:39.52 ID:TaZwUAXY]

冷蔵庫みたらうちのは塩分13%だな

[6 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 17:11:39.44 ID:tXwNoWGf]

いちおつ

[7 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 19:53:43.77 ID:OQ8acLHd]

梅干しの場合、塩分あまり気にすることないかもよ？
塩分減らすとカビ防止やら保存の関係で保存料添加物満載になるもの
昔ながらの塩っ辛い梅干しも食べたいわ

[8 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 20:16:13.13 ID:B/wYU2qA]

>>1乙
梅干しの話題で懐かしい地名が出てきたｗ
大山の木の花ガルデンのおはぎが美味しかった思い出

[9 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 20:25:59.11 ID:Io1VtZXq]

建て乙
自分も変に甘くしたのは好きじゃないですね
味噌や醤油もだし入りや減塩はいまいち

[10 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 20:32:14.29 ID:B/wYU2qA]

好みだろうけど
自分はしょっぱいのは苦手なので甘い方が好き
渋いお茶飲みながら甘い梅干しでウマー

そもそも子供の頃の習慣の逆バージョンなのか
あまり梅干しを食べたいとも思わない
それより沢庵なんかのお漬物の方が好き

[11 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 20:35:06.30 ID:TaZwUAXY]

>>7
17%以下だと冷蔵庫だけどそれ以上は冷暗所で良いらしいよ(無添加)

[12 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 20:36:42.16 ID:pG+tkRzN]

焼酎のお湯割り、水割りに梅干し入れて飲むんで、甘いやつ、保存料、着色料の梅干しはダメだな
店で化学調味料と着色料入りのお湯割りでてくるともうガッカリする

[13 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 20:38:48.21 ID:B/wYU2qA]

木の花ガルデンのサイト見たら一人だけ農家の梅干しが残ってたよ
酸っぱいらしいから気になる人は通販で買ってみたら？

ps://konohana-g.shop-pro.jp/?pid=58889231

[14 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 20:54:58.34 ID:WxY0hJVi]

>>10
俺も子供の頃は昔ながらの酸っぱい梅干し苦手だったな
今は調味料として梅干しを購入してるから、きちんと塩辛くて酸っぱくなければ駄目だわ
叩いた梅干しの使い勝手の良さは異常

[15 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 21:10:20.11 ID:MVvJA5uu]

スレ立て乙す

[16 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 21:14:25.53 ID:7FyzFBGs]

チルド餃子24個だけだと腹減るから
インスタントラーメンつくって食べた
このラーメンが一番安くて旨いんだよね

[17 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 21:53:44.49 ID:JaFkGQ14]

梅干しが話題やね
手羽先と大根で梅煮つくるかな

[18 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 22:02:18.91 ID:nGdZEueJ]

安いチルド餃子やシュウマイは激マズで食えたもんじゃないな
訳の分からん塊食わされてる感じ、出来の悪い総菜の春巻きとも似てる
そこそこでしかないとはいえ冷凍の食った方がマシ

[19 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 22:08:57.56 ID:pG+tkRzN]

でも、そういう商品が根絶されてないんで、お前が不味いと思う商品にも需要があるんだろう
不味いなら売れないはずだ。でも商品は存在する
なぜだと思う？

[20 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 22:09:30.49 ID:x59IRAoT]

>>18
オッサン独身？
つらいね

[21 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 22:11:27.51 ID:7FyzFBGs]

明日の弁当
軽々しくうどんとか言ってみたけど茹でるのだるいわ
かといって他に何もないし、朝も何食べるか未定だし

[22 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 22:14:22.52 ID:x59IRAoT]

>>21
小学生の頃の記憶だけど
お前みたいな奴は自殺してたわ
自分で腹刺して

[23 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 22:15:25.29 ID:nGdZEueJ]

>>19
残りカスの肉やその他の処理のためだよ。捨てるにも金はかかる
安けりゃ何でもいい奴が買うだけ

[24 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 22:15:46.80 ID:x59IRAoT]

ウチのオカンは毎日弁当作ってたのに

[25 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 22:19:10.01 ID:x59IRAoT]

いつもいる爺さんて何歳？
個人的には70ぐらいと思ってる

[26 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 22:20:10.68 ID:x59IRAoT]

と言うことで
明日の弁当爺さん？いる？

[27 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 22:21:59.01 ID:pG+tkRzN]

>>23
だから需要があるんだろ？
それでも買うヤツがいるから売れるんだよ

[28 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 22:22:13.09 ID:7FyzFBGs]

トーストは食べきっちゃったし
明日なに食べるか結論が出んわ

[29 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 22:45:53.56 ID:B/wYU2qA]

>>26
上にいるだろｗ
でも、そいつは触っちゃいけないヤツだからなｗｗ

[30 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 23:21:34.60 ID:xIl3yFRZ]

なんか
料理板レシピ板、ジジババも子どもも若者も皆仲良くしてたのに…

[31 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 23:25:33.06 ID:7FyzFBGs]

明日の朝は冷蔵庫開けて行き当たりばったりで乗り切るわ

[32 ぱくぱく名無しさん 2024/10/22(火) 23:58:12.61 ID:UDU/R9qN]

米を蒸して米麹を仕込んだわ。買うと高いんよな。100g 税込み200円くらい
味噌を作ったり麹調味料を作るから米麹は欠かせない。どぶろくや味醂も作れるけど密造になるから、やったらダメよｗ止めないけどダメよｗ

[33 ぱくぱく名無しさん 2024/10/23(水) 06:27:05.63 ID:qS2CdmMY]

やばい今日の献立が未定のままだわ
昼はうどん茹でてコロッケうどんにするか
朝はテキトーになんか買って食うか

[34 ぱくぱく名無しさん 2024/10/23(水) 07:11:01.63 ID:Vf5txk3Q]

知るかアホ
心の中だけで思えカス
興味がねーよお前に。

[35 ぱくぱく名無しさん 2024/10/23(水) 07:27:32.23 ID:tKrsx/YP]

いちおつ

何でも値上がりのこのご時世、安く栄養をとり手間を省くには何が最適だろう

[36 ぱくぱく名無しさん 2024/10/23(水) 07:31:44.19 ID:Q8MaMlud]

値上げだらけで肉も買えないから猟師になったよ
もうすぐ猟期が始まるのでタダ肉食い放題だ

[37 ぱくぱく名無しさん 2024/10/23(水) 07:35:13.22 ID:qS2CdmMY]

朝は何たべようかな
朝定だと遠回りなんだよなあ
割引おにぎりが手に入ればいいんだけど

[38 ぱくぱく名無しさん 2024/10/23(水) 08:23:51.85 ID:Sw/9y8C7]

でも弾代とか維持費とかかかるんでしょ
肉買ったほうが安くね

[39 ぱくぱく名無しさん 2024/10/23(水) 09:13:58.38 ID:wv7ucl3O]

安パスタ美味しく食べれた
パスタだけ食べた時はこれはだめだと思ったのにこれからも使えそう
パスタは野菜を簡単に合わせやすいのがいいよね

[40 ぱくぱく名無しさん 2024/10/23(水) 10:16:15.21 ID:MVPbMcWT]

>>36
肉は素人が自給自足しにくい食材だよね
魚なら海や川で釣ればいいし植物は家庭菜園で育てればいいけど
肉は獲るのも大変だし養殖も広い土地と飼料がないと大変

[41 ぱくぱく名無しさん 2024/10/23(水) 10:57:07.98 ID:tKrsx/YP]

鶏なら昔は飼ってる家それなりにあったけど
卵用で、シメて肉にするのはたまーにだったな

[42 ぱくぱく名無しさん 2024/10/23(水) 11:20:55.68 ID:6PLCV/my]

自分で作るほどの巧者ではなくて、餃子は、焼きは王将や満洲で生を買って焼く。焼いても美味しくないので加熱ずみのチルド餃子はスープ用（と揚げ）だったなあ。
チルドの生餃子なら王将や満洲の特売日を待たなくてもそこそこ美味しいのを安定して買えていたが、その中でもいちばん美味しかったルーちゃん餃子が廃業になってしまった。トップバリュのがかつてはここのやつだった。
王将も満洲も値上げ値上げで、大阪王将の冷凍餃子が今のところお財布と舌の味方かな。
久々に餃子スープも冷凍餃子も食べたくなってきた。

[43 ぱくぱく名無しさん 2024/10/23(水) 11:31:41.43 ID:zy4FwpK6]

俳優の東出昌大がフジテレビにお酒のおつまみてテレビに出てた
田舎暮らししながら芸能活動と山で狩猟生活の半芸半狩生活をしてると言ってた
銃弾1発が500だか3000だかはっきり覚えてないが高いと言ってて仕留められなかったら出費がでかくなるし射的場で練習してると言ってた

[44 ぱくぱく名無しさん 2024/10/23(水) 13:59:43.18 ID:Al7KIriw]

捕った肉の処理工程費用考えると尚更パックの肉のが安いねえ

[45 ぱくぱく名無しさん 2024/10/23(水) 14:18:52.43 ID:AWpGooJI]

熊被害で狩猟がほんのりバズってるけどほんまボランティアなんですよねあれ
危険を考慮するとマイナスと言っていい

[46 ぱくぱく名無しさん 2024/10/23(水) 15:28:57.36 ID:fgHRDyqM]

ソーダブレッド

[47 ぱくぱく名無しさん 2024/10/23(水) 17:34:44.12 ID:cfha9w4w]

とうとう自炊マンネリ化して何食っても旨いと思えなくなった
新しいの挑戦して不味かったときのダメージでかいし
料理センスある人がうらやましい

[48 ぱくぱく名無しさん 2024/10/23(水) 17:40:20.71 ID:AMWnxUVu]

ダメージとか経験ないわ、なんか足りないとか合わないとか思うことはあっても
信頼度の高いサイトや本のレシピからよほど離れたことでもしない限りダメージ食らうほどマズイ料理にはならない

[49 ぱくぱく名無しさん 2024/10/23(水) 17:42:02.11 ID:A3iUo3ji]

センスとかじゃなくて単純に好みの違いじゃね？
俺は新製品とか、美味しそうなレシピは見つけたら必ず1度は試すようにしている
それが好みに合わなかったらそれまでだし、いけると思ったら新たな発見やレパートリーが広がるし

[50 ぱくぱく名無しさん 2024/10/23(水) 17:44:13.58 ID:6PLCV/my]

飽きたら◯◯の素系とか海外の謎調味料を試してみればいいんじゃね
だいたいは結局基本調味料が一番だなで戻って来るけど

[51 ぱくぱく名無しさん 2024/10/23(水) 18:00:28.24 ID:A3iUo3ji]

ほぼ間違いないものからレパートリーを増やしていけばいいんじゃないかね
例えばハンバーグ　通常はデミソースとかだと思うけど、煮込みハンバーグ、大根おろしとポン酢、
和風キノコソース、トマトソース系、シャリアピン風とか広げていく
美味しかったら煮込みハンバーグからはシチュー、和風きのこは豆腐にかけてみる、シャリアピンは牛ステーキに
とそれぞれどんどんアレンジを広げていくのを、様々なメニューでやってみればいいヽ(´ー｀)ノ

[52 ぱくぱく名無しさん 2024/10/23(水) 19:21:06.58 ID:FtqX4Lh9]

>>47
腹減ってないからだろ

[53 ぱくぱく名無しさん 2024/10/23(水) 19:23:45.73 ID:qS2CdmMY]

今夜はピーマン買ってきたから
豚肉とピーマン炒めパスタにするわ
多めに作って弁当にするまでがワンセット

[54 ぱくぱく名無しさん 2024/10/23(水) 19:25:32.43 ID:fMP5WS/h]

お前結局米食いたくなって散財してんだから買えよ

[55 ぱくぱく名無しさん 2024/10/23(水) 21:28:56.40 ID:qS2CdmMY]

明日の夜は焼きそばにしようかな
具は豚肉とピーマンで
パスタを焼きそば麺に入れ替えただけ
とにかく米が高くて買えないわ

[56 ぱくぱく名無しさん 2024/10/23(水) 23:03:43.84 ID:uMakalJf]

きんぴらゴボウを作ったが味が微妙だった。全体的に味が薄かった

[57 ぱくぱく名無しさん 2024/10/23(水) 23:37:31.73 ID:VI+oKnwO]

>>56
キンピラは作ったあとちょっと置いておくと味が染みて丁度良くなったりするよ

[58 ぱくぱく名無しさん 2024/10/23(水) 23:46:25.18 ID:kg3vlPfT]

さつまいも買って一晩塩水に浸して玄米モードで炊いたのに全然甘くならなかった。。。
しょうがないから蜂蜜とマーガリンと脱脂粉乳入れてスイートポテトにしたわ。

[59 ぱくぱく名無しさん 2024/10/23(水) 23:58:46.83 ID:Fr6krY2/]

きんぴらは塩気甘み辛味ごまの香りと好みがあるからシンプル故に難しい料理かも

>>58
さつまいもは果物みたいにボケた味の外れに当たることがときたまありますね。。

[60 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 02:11:43.60 ID:iWxf4za9]

九州産さつまいもとか半分根腐れ秒かかっていて食えたもんじゃないから高いさつまいも買って外れとか何回もあって買うの辞めたわ
焼き芋にしたらなんか苦いな思いながらかじってたら渋くてべっとだしたら腐ってたという

[61 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 06:23:58.84 ID:V01H3dlg]

外見からわからんのよな。さつまいものハズレは。

[62 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 06:36:04.31 ID:fz50PpbX]

さつまいもは一口サイズに切って炊飯器で蒸かすといい
安くて旨くて最高だよ
今朝は半額おにぎり3個にした
夜は何食べようかなあ

[63 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 06:53:53.87 ID:ldxtqPZk]

>>62
アク抜きしないのかよ

[64 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 07:04:47.03 ID:fz50PpbX]

夜と明日の弁当を一気につくるのが楽でいい
でも今のとこ何つくるか決まってない
うっかりして蕎麦も焼きそばも1食分しか買ってこなかったし

[65 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 07:37:47.35 ID:wKRYLOF3]

>>63
そいつに触るな

[66 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 09:21:05.71 ID:EfzqSdMv]

さつまいもはスーパーで張りが良くてデカいのを選ぶより値引き品のちょっとしょぼくれた奴を買ったほうがいいよ
さつまいもはデンプンが糖化することで甘味を増すんだけど新しいさつまいもはあんまり糖化してないから
加熱も柔らかくなったら終わりじゃ無くて焦がさない温度で長時間加熱し続けると良いよ
石焼き芋とかはそれに特化した調理法で専業の人はおがくずの中に半年寝かせてから4時間くらい加熱したうえで加熱を続けたまま販売してるらしいよ

[67 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 09:31:36.99 ID:9GIcCXFI]

>>44
丁寧に下処理した猪を焼肉にしたら旨かったわ

[68 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 14:32:52.47 ID:AI9+TFwC]

ブロッコリーは茹でたてが別格だね

[69 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 14:35:57.39 ID:rOQB/BFa]

栄養損失が少なくて小房も散らないからレンチン派だけど出来立ては美味しいね
慣れると茎の外側まで美味しく食べられる良い野菜

[70 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 15:32:13.43 ID:v5cLcBgf]

火に弱いんじゃなくて熱に弱いんだよアホ

[71 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 15:44:25.00 ID:KDTX91JS]

生のブロッコリーてボウルに浸けて洗おうとすると変な虫いっぱい出てこないか？
それ不気味だからいつも冷凍のやつ買うわ

[72 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 15:58:09.68 ID:mzVUzwd0]

こんにゃくと大根を水だけで下茹でしてるだけなのに
おでんみたいな香りがしてるぜ

[73 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 16:04:20.58 ID:vS15gNIo]

地元の生産者が作ったブロッコリーの中に
５～６ｃｍくらいの黒い幼虫がびっしり入ってたな
売ってるブロッコリーはかなり農薬使ってるだろ

[74 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 16:07:26.17 ID:+zRoCBlk]

その虫デカすぎるだろ

[75 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 16:08:18.85 ID:+zRoCBlk]

冷えたさつまいもはアルミホイルで包んでオーブントースターで焼くのが1番いいのかな

[76 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 16:08:33.38 ID:+zRoCBlk]

冷えたさつまいもじゃなくて冷えた焼き芋だ

[77 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 16:11:08.35 ID:V01H3dlg]

連レスガイジ判定員さん、仕事です

[78 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 16:12:08.95 ID:+zRoCBlk]

>>66
個人的にはさつまいもは天ぷらにすることが多い
たしかにその際も長めに加熱した方が美味しくなる

[79 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 16:28:40.87 ID:4J1eNpnn]

さつまいもはレンチンした後にフライパンでバターと砂糖、少量の塩でうまー

[80 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 16:29:59.43 ID:37SQnQx+]

>>71
茹でてる時にブロッコリーにそっくりな虫が一匹浮かんできて、ヒエ〜！となったことあった。パッと見ぜんぜんわからないくらいフェイクされててまじでビックリした。
それ以来スーパーで買っても一房一房きちんと見て洗って茹でる時もチェックしてる。

[81 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 16:40:00.83 ID:Yaa2mZb/]

さつまいも洗って紙で包んで湿らしてアルミホイルで包んでオーブン余熱無し160度で90分
電源切れた後20分放置
さつまいもはワイの放置メシや

[82 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 17:30:33.21 ID:yag+a43n]

ブロッコリーが最近高い理由はなんだろう
通常198円、特売128 円のスーパーで最近は280円くらいで売ってる

[83 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 18:09:02.28 ID:W8UtPRsV]

今のはハウスだからでは、路地だとまだちょっと先か、経費も上がっているし旬の時しか今年は安くなかった　>>82

[84 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 19:07:39.10 ID:v5cLcBgf]

賞味期限2024年の8月24日のジッパーの無添加ピーナッツ食べても平気かな？
味は問題ないんだがどうだろうか？

[85 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 19:08:26.44 ID:v5cLcBgf]

これ
https://i.imgur.com/DyZ87yE.jpeg

[86 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 19:08:29.62 ID:DH2C9u4B]

実物をみてあげられないんだから自分で判断するしかないべ

[87 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 20:52:19.24 ID:fz50PpbX]

今夜は冷凍うどんにした
コロッケと天かすで食べたけど旨かった
冷凍うどんを茹でても白い部分が残ってしまうのは仕様ですか？
とりあえず明日の弁当もコロッケうどんで、明日の夜は未定
ようやく明日で自炊から解放されるわ

[88 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 21:33:42.06 ID:DmYfU8fh]

さつまいも、塩水にしばらく浸けてから
加熱するといいって聞いてやってみたことあるけど
塩味残っちゃって好みじゃなかった……
そのままレンジ200wか炊飯器で加熱するのが楽でいいや
十分甘いし

[89 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 21:35:56.32 ID:fz50PpbX]

明日の朝はトーストにしよう
ベーコン買ってきたからベーコンチーズで
さつま芋も炊飯器で蒸かすかな

[90 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 23:12:26.66 ID:eajvdwJs]

>>84
消費期限じゃないだから味に不満ないなら食え
すぐ下痢する虚弱体質ならやめとけ

[91 ぱくぱく名無しさん 2024/10/24(木) 23:46:03.72 ID:Pm5nclx8]

ジッパーってまさか食べかけ？
未開封なら問題ないだろうけど
開封済みで放置してたならやめとけよ

落花生に発生するカビには、アフラトキシンという発がん性のあるカビ毒が含まれることがあります。
アフラトキシンは、自然界で最も強力な発がん物質と言われています。?
カビの匂いがする落花生や、湿気て時間がたってしまった落花生は危険なので食べずに破棄しましょう

[92 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 06:24:34.52 ID:ji+Ig2QJ]

今朝はトーストにするわ
8枚切りにしたから無理なく2枚食える
6枚だと厚くて2枚食うのしんどいわ
夜は何食おうかな

[93 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 06:55:42.10 ID:dIzDUFSO]

ホットドッグ作ったわ

[94 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 06:55:58.49 ID:dIzDUFSO]

最近はまってんの
ホットドッグに

[95 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 06:56:11.57 ID:dIzDUFSO]

めっちゃ美味い

[96 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 06:56:43.87 ID:dIzDUFSO]

ちなワイはマスターズいっぱいかける
にゅるにゅるにゅるーってな

[97 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 06:57:09.19 ID:dIzDUFSO]

俺にもメリケンの血が流れてるんやね
西海岸だぜ

[98 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 07:00:52.46 ID:ji+Ig2QJ]

ベーコンチーズトースト1枚あたり50円
ベーコン20円
チーズ20円？
食パン10円

[99 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 07:07:10.47 ID:hcmrhqKq]

チリドック作った
メロンソーダを添えて

[100 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 09:06:04.58 ID:eUlBHsPE]

そいつがあれば生きていけそう

[101 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 09:26:39.07 ID:h38zt/iK]

朝はパン工房のツナマヨにチーズ乗せてトーストばっかで飽きてきた

[102 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 09:29:27.08 ID:9XY6X8S6]

パン工房の他のやつにすればいいじゃん？

[103 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 12:29:30.11 ID:rHTAAV0a]

週末はパンケーキが焼きたい
冷凍しとくと便利なのよ

[104 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 14:42:21.50 ID:QE3t9Ax0]

パンに合う食材と米に合う食材があるなと最近思う
最近思ったのが
かぼちゃとハンバーグは断然パンとの相性がいい

[105 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 14:48:21.99 ID:LE2EcxcF]

クソデカ主語ニキ

[106 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 14:58:54.18 ID:+SwTrxOc]

食パンでハンバーガー作るな時々
国内でマックのパティ作ってる所のクオーターパティが尼で買えるから
レタスにトマトに玉ねぎたっぷり、オーロラソースにハッシュドポテトも挟んじゃう
食べに行く必要ないわ

[107 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 17:45:04.99 ID:Rc9NalRt]

ハンバーグはザクザク崩してトマトソースパスタにかけて食うのが一番うまい

[108 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 19:08:36.33 ID:h38zt/iK]

>>102
パン工房の他のヤツは試したけどイマイチなんだよなあ

[109 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 19:52:02.91 ID:p6EGVJmb]

地元で山芋の出荷が始まって早速スーパーに並んでた
本物の山芋って昔は高価なモノやったけど安くなったね
今日はいろいろ買うモノあったんで見送ったけど明日買ってくるか
中学生の修学旅行じゃあるまいし1ｍの棒持ってうろつく訳には…

[110 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 19:58:35.93 ID:myvX0+kL]

山芋というか自然薯？
雨どいのプラスティックやつを斜めに地面に刺して、そこで山芋を成長させるっていう方法が
開発されてから自然のものでなく養殖？栽培？ものが安く手に入るようになったんよね

[111 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 20:05:44.97 ID:LE2EcxcF]

ガチの自然薯って達人じゃないと綺麗に掘り出せないけど美味しいのよね

[112 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 20:07:26.39 ID:p6EGVJmb]

そうそう自然薯。約40パイｘ1000ｍｍが980円やった

[113 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 20:11:00.57 ID:x3vXjd/b]

そんな長さの山芋が売られるのは珍しいな
うちの近所じゃカットして売られてるのしか見ないわ
中学校の修学旅行的な長さになるのは牛蒡と長葱くらいかな

[114 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 20:12:47.98 ID:myvX0+kL]

自然薯美味しいよね
一本ものは高いので、採るときにおれちゃったヤツを500円ぐらいで買ってる
だし汁でのばしてご飯にかけて、季節のキノコを焼いて生姜醤油をおかずにわしわしくう　最高

[115 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 20:32:57.30 ID:9Tk6kbg3]

子供の頃、母に言われてすり鉢でとろろ汁よくかき混ぜるのやった（やらされた）わ。空気を含ませると口当たりが良くなって美味い、とか言われてすりこぎで一生懸命混ぜた。
今振り返るとその理屈なら泡だて器を使ったほうが効率的だよなぁ…。ハンドミキサーでガーッとやったらシュワシュワになりすぎてアカンのかしら。

[116 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 20:40:26.73 ID:hcmrhqKq]

山芋と言えば焼き鳥屋で食った山芋鉄板が忘れられん
是非、自炊でやってみたいが、あんな旨いのは無理かのう

[117 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 20:42:40.22 ID:JfU3tzgj]

山芋はすり鉢でしょ

[118 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 20:45:16.85 ID:myvX0+kL]

>>115
自然薯をするのに、
・自然薯をすり鉢のミゾでする
・板状の大根おろしなどでする
・フードカッターでする
とやってみたんだけど、すり鉢のミゾで大根おろしをするようにとろろにすると風味と粘りが全然違う
大根おろしのほうがマシだけどフードプロセッサだと、どうしても完全にとろろ状にできずに
粘りが弱くて風味も弱いんだよね
だから、美味しく食べるには完全にとろろ状にできる、すり鉢で山芋をするというのが完璧な方法だと思う
もちろんすり鉢じゃなくてもそういうおろし器があればそれが最適

[119 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 20:45:45.27 ID:LE2EcxcF]

ジップロックに入れてバンバンすると楽ちん
厳密にすりおろさない方が美味しく感じる

[120 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 20:51:42.73 ID:JfU3tzgj]

ん？最初に大根おろし器でおろしてからすり鉢じゃないの？

[121 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 21:08:59.87 ID:ji+Ig2QJ]

今夜は紆余曲折の末にぺヤングにした
蕎麦を茹でるほど寒くないし他に自炊して食べたいものもなく
金曜の夜くらいステーキでも食べればよかったかな
ハンバーグなら800円くらいでごはんお代わり自由だし

[122 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 21:17:20.03 ID:myvX0+kL]

>>120
大根おろし用だと目地が荒いので完璧に塊がないようなとろろにはならないのよ
もちろん大根おろし次第なんだけど
だから、昔から伝えられてるやり方だと、すり鉢のギザギザのところでおとろろ作れってなってる
それだと完璧に固形が残らないとろろができる
フードカッターは論外かな

[123 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 21:23:16.93 ID:9Tk6kbg3]

>>120
実家ではすり鉢でおろしてやってたよ。

[124 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 21:36:07.97 ID:H94vp850]

完全なドロドロよりフードカッターで作ったようなわずかにシャリシャリが残るとろろが好きとは言い辛い…

[125 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 21:45:47.76 ID:inqj68Ly]

>>107
羽鳥シェフ考案のやつは？
https://x.com/pirlo05050505/status/1766296337996480760?t=hdYnqk9TtTqeUUXMLlx7DQ&s=19

[126 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 21:58:03.18 ID:ji+Ig2QJ]

たまにはステーキでごはん食べ放題とかいいよな？
1000円くらい贅沢してさ
今なら米も高いからかえってコスパもいいし

[127 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 21:59:02.53 ID:lijLs5oz]

>>124
フープロでおろしたのが1番好きならそれでいいと思う
おろす時にビニテ付けたりしなくて良いし楽だよね

[128 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 22:00:33.88 ID:p5m4Pqde]

>>107
せっかくハンバーグ作ったのに崩すのが美味しいって最初から挽き肉を炒めるだけでいいじゃん

[129 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 22:03:24.04 ID:ji+Ig2QJ]

しかし、たまには米が食いてえよ
今日も米買うか悩んで買わなかった買えなかった
米粒みて、これはブランド米じゃないと悟った
税込み3000円で5キロしか買えない世の中に終止符を

[130 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 22:29:47.82 ID:h5xMOz+t]

市販通販でちゃんと発酵してる安いキムチ教えてくれ。今はチョンカという韓国の買ってるが高い

[131 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 22:41:57.73 ID:0uPdr/jK]

すり鉢で作ったなめらかなとろろが好きだけど
けんつま突きで細切りにしてゆかりをかけたのも好き
社食で出て気に入ったんで度々作る
オクラをまぜるのもいい

[132 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 22:53:30.66 ID:H94vp850]

>>128
ゴロッとした塊になるから挽き肉を炒めるのとはちょっと違う
ハンバーグを冷凍しておいて使う際の選択肢としては大アリ
まあ良いハンバーグでするのは勿体ないけど

[133 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 23:05:50.78 ID:ji+Ig2QJ]

とりあえず米だよ米
米が2000円まで下がらないと買えない
危うく税込3000円で5キロ買うとこだったわ

[134 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 23:22:11.62 ID:6mvSNu+8]

レアハンバーグとかも崩していちいち焼いてるの見ると「それハンバーグである必要なくね？」って思う

[135 ぱくぱく名無しさん 2024/10/25(金) 23:24:33.84 ID:ji+Ig2QJ]

週末は自炊から現実逃避して過ごすわ
1週間の献立考えるだけでヘトヘトだわ

[136 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 08:08:59.69 ID:fsgG03zO]

>>134
ひき肉と玉ねぎで洋風そぼろでいいじゃんね

細巻き寿司リベンジ
初心者は鮨飯1合で4本じゃすまないと前回知った
ご飯少なくして細く巻かないと崩壊する

[137 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 08:25:25.18 ID:IHYixFkP]

朝は朝定食食べるわ
米が高いから外食で米食べるよ
昼は未定だわ

[138 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 09:09:28.53 ID:IHYixFkP]

半額おにぎりでも買ってきて行動食にでもするか

[139 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 09:57:11.34 ID:eMwMJ+TR]

俺は鶏ももで塩ラーメン作るわ

[140 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 10:09:11.34 ID:AcMDywAh]

肉からラーメンを作る？

[141 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 10:45:20.43 ID:e405YGGB]

賞味期限が長いからって備蓄してたら使いきれずに何年も期限過ぎてたりする
スーパーなんてすぐ寄れるんだからこれ食べたいってなってから買うので十分だな

[142 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 11:22:33.02 ID:z4xZyKEq]

そうですねローリングストックも量を決めて
椅子で使う 小さなこたつ 『ラテ530F』　　最強で使っても1時間の電気代が3円　こたつみかん　こたつ熱燗が出来 部屋の温度を低めに出来ます

[143 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 11:27:17.58 ID:W3LvTZO3]

乾燥野菜つくってる人おる？

いつも朝の即席味噌汁に入れている「味噌汁の具」って名前の乾燥野菜があるんだが（キャベツ、ネギ、チンゲン菜、ニンジン、わかめ）
使い切ったので買わなきゃと思ってパッケージをよく見たらぜんぶ中国製だった（笑）
国産野菜で自作できないもんかなと

[144 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 11:41:41.91 ID:PIlKciiG]

常備菜も兼ねてポテサラ作ったけど粗熱取れるまでに
味見し過ぎて1/3程食べてしまった
じゃがいもにはあと一口がループしてしまう何かがある

[145 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 11:56:20.05 ID:W3LvTZO3]

ポテサラ、ほんとうは作りたての温かい方が美味しかったりするからアルアル

[146 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 12:10:16.35 ID:f5eMB1rR]

>>143
随分前のスレで作ってた人、いたよ

[147 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 12:12:23.18 ID:AihmtxzN]

吉田類の酒場放浪記でポテトサラダは注文を受けたらじゃがいもから作る店があった。時間かかりそうと思った

[148 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 12:12:33.51 ID:UudPjo/k]

ネギは刻んで冷凍庫にいれてると
いつのまにか乾燥して干からびてる

[149 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 12:18:11.62 ID:xxJQzOLC]

>>147
植えてから収穫まで三ヶ月から四ヶ月かかるそうな

[150 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 12:52:23.66 ID:kpS9Ox/1]

>>143
カットして干すだけだから簡単に自作出来るけど、虫付かないようにネットの中に入れた方がいい
干物用のネット買いなされ

[151 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 12:52:29.56 ID:wpoWnFo/]

そこからかよw

[152 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 13:45:28.27 ID:6X1PPyK6]

味噌汁なんかなら、野菜切って干すだけでいいと思うけど
カップ麺に入れるとかなると一度加熱しないといけないんじゃないかな？
レンチンしてぎゅうぎゅうしぼって干せば簡単にできそうではあるが

[153 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 13:53:56.26 ID:vjXvPwcb]

>>148
何ヶ月なのよ
自分はチャーハン、ラーメン、薬味とかに重宝して
3本分の冷凍は1、2ヶ月以内で無くなっちゃう

[154 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 13:58:22.61 ID:CG+jOWV4]

基本ほとんど外食だったが、このまえ豚汁に野菜炒め、カレー作って食ってたらうまかったのと食事の満足度も上がった
最近思うのはやっぱり自分で作る飯が自分に取っては一番うまいかもってこと
自分の好きなように味付けできるし好きな具材使えるし
毎日となると作るのが面倒なってくるけど

[155 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 14:44:35.79 ID:W3LvTZO3]

>>150
おもに作りたいのは葉物で、例えばキャベツ、白菜、小松菜、ネギとか
天日干しを見ると葉が茶色く焼けてしまったり難しそうに見えるがそうでもないかね？

[156 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 14:58:32.54 ID:f5eMB1rR]

>>155
レンチンとかで加熱した後に干せばそこまで茶色にならないと思うよ

[157 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 14:59:36.86 ID:W3LvTZO3]

>>156
ほほー、実験してみるありがとう

[158 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 15:30:00.64 ID:eMwMJ+TR]

>>140
肉で出汁を取るよ

[159 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 15:34:54.54 ID:eMwMJ+TR]

ラーメン作る時は
菊水の生ラーメンを使うわ
うめえ！

[160 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 15:35:32.41 ID:UdPG99zT]

そんなのはどうでもいいから

市販通販でちゃんと発酵してる安いキムチ教えてくれ。今はチョンカという韓国の買ってるが高いんだよキムチも

[161 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 15:44:43.22 ID:MGkkMqJ4]

お前の話題の方がどうでもいいわクソチョン

[162 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 15:57:02.05 ID:6X1PPyK6]

おでん煮てるんだけどおでんは作ってる途中のつまみ食いが一番ウマイね
でいざ食べようってときにわりとお腹いっぱいでもう食べられないっていうｗｗｗｗｗ(´･ω･`)

[163 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 16:12:08.53 ID:UF6vtPxh]

フジサワの味噌汁の具すき
乾燥具材としてはかなり安いしキャベツ多めで食いごたえがある
味噌汁以外にも中華スープとかうどんとかラーメンに使ってるわ
中国産とかはもう気にしなくなった

[164 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 16:16:04.87 ID:fbjZwhnX]

とんかつ肉半額やったから二日連続カツ丼や

[165 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 16:16:17.84 ID:fbjZwhnX]

カツ丼ほんますき

[166 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 16:16:35.93 ID:fbjZwhnX]

めっちゃ美味い

[167 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 16:16:48.94 ID:fbjZwhnX]

ほっぺ落ちちゃう

[168 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 16:17:29.77 ID:fbjZwhnX]

ちな卵は2個使う
衣にかからないように周りに流しこむ

[169 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 16:18:01.93 ID:fbjZwhnX]

こういうこだわりは店では選べへんからな

[170 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 16:19:27.15 ID:1JnHRX0j]

乾物はもう高過ぎて諦めて中韓産買っちゃう
野菜や魚介や冷凍品は過去のやらかしもあるので絶対避けるけど

>>162
大根とかは別だけど練り物なんかは早い段階で美味しいし香りが反則なので手が伸びちゃいますねぇ
食欲の季節が来た

[171 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 16:48:48.83 ID:spbNx6uo]

>>168
宇都宮にある蕎麦屋のカツ丼
https://ameblo.jp/t-smart-19/entry-11983720090.html
カツは煮込まずにとじ卵を上に乗せるスタイルで、サクサクとトロトロを両立している
再現を試みているがなかなか難しくて上手く出来ない

[172 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 18:01:55.92 ID:IHYixFkP]

今夜は乾麺そばを茹でてもりそばにした
まだ乾麺が14束残ってるから
少しでも気温が高いうちに消費したい
ちな朝は朝定、昼は半額おにぎりだった

[173 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 18:09:30.28 ID:CG+jOWV4]

ウインナー、卵焼き、おにぎり、豚汁作ってみたがシンプルだがうまい
二郎とかラーメン好きだったが最近きつくなってきてこういうシンプル飯のほうがうまく感じる
年なのかな

[174 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 18:14:11.92 ID:IHYixFkP]

つか、よく米が買えるな
今までの倍の値段で手が出ないわ
今日も肉買おうと思ったが米が買えないからスルーしたわ

[175 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 18:21:08.09 ID:6X1PPyK6]

これが普通だよ。それでもまだ安い
買えないなら仕方が無い稼ぐしかないね
これが資本主義なのよね

[176 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 18:30:38.27 ID:UudPjo/k]

>>170
> 乾物はもう高過ぎて諦めて中韓産買っちゃう
中華乾物といえばヒジキ
文春オンラインのひじき記事をどうぞ
https://bunshun.jp/articles/-/5480

[177 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 18:31:57.43 ID:iOsTr1hb]

>>173
ウインナーや豚汁、野菜炒め、カレーなんかは胃腸の弱くなった老人が食うもんじゃない

[178 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 18:39:35.08 ID:IHYixFkP]

やっぱ米買おうかな
5キロ3000円は悔しいけど
米がないと麺ばかりで飽きるわ

[179 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 19:00:58.23 ID:crUYmOHr]

>>173
そらただ単に濃い味に疲れて素朴なのにホッとしてるだけやろ
本当に年とってくると、おひたしや冷奴と漬物とかだけで充分て感じになる

[180 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 19:03:11.06 ID:UudPjo/k]

>>178が近所の友達なら米ぐらいあげるんだけどな
田植え稲刈りの手伝いに行ってもらった玄米があまってる
来年の田植えでまたもらえるからそれまでに使い切る量をかんがえると
20kgぐらいは不要になるので誰かにあげて処分しないと
虫とか沸いたらもったいない

[181 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 19:04:22.53 ID:6X1PPyK6]

お肉よりお刺身とかのほうが好きになったりするんやろな

[182 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 19:23:20.58 ID:1JnHRX0j]

米がバカ高くて買えないからスパゲティばかり食べてる

[183 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 19:31:12.47 ID:IHYixFkP]

>>182
パスタばかりだと飽きるよなあ
明日の夜はパスタで月曜の弁当もパスタの公算が大きい

[184 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 19:32:35.38 ID:AcMDywAh]

業務スーパーのパスタ、セールで100g99円のやつ10kg買ってきた

[185 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 19:34:17.06 ID:ECpLaMBQ]

今年北海道のかぼちゃまずくない？
何度か買ったけど水っぽくて美味しくない

[186 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 19:34:28.65 ID:IHYixFkP]

>>184
500gだろ
5キロ1000円だし
米よりはるかに安い

でもパスタは飽きが早い

[187 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 19:36:24.22 ID:AcMDywAh]

>>186
ああすまん、容量ははご指摘通り

[188 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 19:45:38.27 ID:UF6vtPxh]

値上がり後の米5kg3000円として1合炊飯後約350gが約100円つまり100g30円以下
これが高くて買えないってなると肉魚野菜も買えないだろうな
素パスタばっか食ってるのか

[189 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 19:48:29.76 ID:IHYixFkP]

米5キロ1500円の時代はもう来ないのだろうか？
あわよくば1200円とかで買えたのに

[190 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 19:53:26.51 ID:1JnHRX0j]

>>188
水分含んだ炊き上がりでその値段なら麺どころか芋類より高いな
米離れ不可避

[191 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 19:55:30.42 ID:6X1PPyK6]

米を生産している人に「死ね」と言える人だけが、米は高いとか、米を安くしろと言え
ふははははは

[192 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 19:56:22.51 ID:Nx+GiOnz]

芋、カボチャ、人参のローテ

[193 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 19:56:31.30 ID:IHYixFkP]

>>188
1合100円は高すぎ
食パン1斤？だって100円だろ

[194 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 20:05:22.30 ID:vKK/AS6D]

もう主食では買えないからローテーションの一環って感じかな
でもお米も鮮度があるからメインで回転できないならじゃあ買わなくていいかって流れにはなるよね
スーパーだと5kg3000円とかで全然売れないからから値引きシール貼られるっていう奇妙な状態になってるし

[195 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 20:06:43.06 ID:UdPG99zT]

そんなのはどうでもいいから

市販通販でちゃんと発酵してる安いキムチ教えてくれ。今はチョンカという韓国の買ってるが高いんだよキムチも

[196 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 20:12:18.60 ID:IHYixFkP]

>>194
不買運動するしかないな
1500円が理想だけど
それがダメなら2000円まで下げろと

[197 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 20:15:12.15 ID:zwmVlhYu]

そろそろ季節だし餅もいいぞ
今の狂った相場だと餅ももち米も精米より安いからなんかの国策を疑ってしまう

[198 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 20:16:29.59 ID:dz8MPOVd]

外国米をドンドン輸入したらいい
それに伴って関税も見直しで

[199 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 20:28:24.80 ID:f5eMB1rR]

刺身や魚を食べられるのは金持ちだけ
という現実ｗ

[200 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 20:34:50.27 ID:jqsUxUHC]

石破「金がない？パー券売って裏金作ればよいのでは」

[201 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 20:46:31.72 ID:5Fu5+4SM]

>>147
半年くらいかかるんジャマイカ(´・ω・`)?

[202 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 21:16:03.67 ID:UdPG99zT]

ワッチョイありで別にスレッド建てるか？

[203 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 21:28:44.35 ID:TnCRPd3T]

>>197
近所では何故か精米より胚芽米の方が安いな
というか胚芽米は値段が去年から変わっていない感じ
元々は精米より少し高めの値段だったのに今は価格が逆転してる
なので最近は胚芽米買ってるわ、結構玄米寄りの味だけどよく噛んで食べると甘みがあって美味しい

[204 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 21:46:49.56 ID:AihmtxzN]

>>149
>>201
どうして栽培からになるんだよお

[205 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 21:48:41.08 ID:AcMDywAh]

まずはポテサラの理想のじゃがいもを探す旅に出るところからだな

[206 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 21:50:25.61 ID:IHYixFkP]

ポテサラは真空パックで1㎏350円くらいだったかな
まあ食パンに挟んだりして忙しいとき便利だよ

[207 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 22:14:20.38 ID:vdDFNqMQ]

>>199
地域や店、調理法によっては魚安いよ

だからさー日本全国同じものが同じ価格のわけないじゃん…
生産物も好みもライフスタイルも違うんだから
肉、生肉ですら触りたくないから買わないという人まで現代はそれなりにいる

[208 ぱくぱく名無しさん 2024/10/26(土) 22:19:30.39 ID:Sd+vFiSh]

昔近所にできた蕎麦屋は注文入ってから打つとか言うスタイルで、
注文から出てくるまで45分かかって、二度と行かないと思った。
そして案の定一年持たずに潰れた。

[209 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 07:16:48.40 ID:ZAjJOOGW]

ウグイ釣りに行くかな。いっぱい釣って圧力鍋で煮て食べる

[210 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 07:21:40.00 ID:mbbYMPMw]

朝は朝定、昼はどうしよっかな
夜は…明日の弁当と兼ねてパスタか

[211 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 08:06:34.83 ID:bqvQxYLA]

ポテサラって意外と奥が深いな
スパイスとか入れてインドぽくもできるし

[212 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 08:34:31.92 ID:VGm4Lw5/]

ポテサラ作る途中の粉吹き芋状態は塩だけで美味い
そこからマズいポテサラはなかなかできる事じゃないからな

[213 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 08:44:52.83 ID:9iUgmf7C]

ジャガイモはまっさらなキャンバスだからな
思いのままに味付けしてもそれを受けとめてくれるさ

[214 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 08:53:54.43 ID:H13SaY6y]

できたてポテサラ、できたて挽肉、皆おいしい。

[215 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 09:07:52.17 ID:/Ea4Pn2b]

できたて挽肉ってなんや？

[216 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 09:13:28.43 ID:1uaCJWzG]

できたて挽肉？　焼きたてひき肉って意味？

[217 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 09:25:58.04 ID:FagFvYzr]

ペペロンチーノ食べたい

[218 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 09:27:19.56 ID:JYsi+beR]

もしかして一時期話題になってたパックのひき肉をそのまま焼いたやつか？

[219 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 09:34:41.48 ID:TzJ2PoOt]

やはり普段の食事は一汁一菜でいい
ご飯、その時安い野菜の味噌汁、豆腐、漬け物、卵
くらいで

[220 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 09:36:29.51 ID:OnCfIfPT]

>>215
家の前で猫が車に轢かれたよ

[221 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 09:37:30.80 ID:O0Yt/It5]

肉を自分でチタタプしたんじゃないの＞できたて挽肉

[222 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 11:15:07.27 ID:/Ea4Pn2b]

>>220
節子それ挽肉ちゃう、轢肉や！

[223 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 11:31:59.12 ID:GLwzE/bf]

>>219
塩分多い

[224 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 11:41:42.29 ID:uRtnNgRS]

塩分摂取量なんて生活内容次第だろ

[225 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 12:17:42.69 ID:GLwzE/bf]

漬物いらなくね？

[226 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 12:38:25.98 ID:1uaCJWzG]

塩分の摂りすぎは良くないが、野菜を多く食べると余分な塩分が尿となって出る。
野菜を意識して沢山食べましょう。

[227 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 12:53:03.60 ID:w0PutWiD]

豚バラ巻きいんげんカツ8本上がり。
ビールのつまみに早速一本、美味い。上出来。
牛肉の薄切りのちょっといいのをネギに巻いて揚げるのも好き
気温下がって揚げ物できる気力が出てきたよ。

[228 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 13:49:50.59 ID:uRtnNgRS]

赤飯をなんだかんだイベントで頂くことがあるんだが好きな人って多いのかね
子どものころからあまり好きになれない料理、食べられなくはないけれど美味しいと思ったことがない
もち米甘すぎるし、豆パサパサするし、栗もパサパサするし、おかずに合わないし

[229 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 13:57:58.31 ID:O0Yt/It5]

赤飯は縁起物として食べるものだからな、味が好きで出してる訳でもないと思う
それに関東の赤飯ならまだおかずに合う方だろ、俺の地元は甘納豆赤飯だから本気でおかずに合わないぞw

[230 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 13:58:02.65 ID:orDKlrMJ]

個人的には大好物だけどたしかにご飯系に甘い味が入るから好み分かれるのかも
今もち米が相対的に安いから常食してもいいな

[231 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 14:14:33.22 ID:w0PutWiD]

赤飯は別に甘くないだろ(甘納豆使う地域は別)
胡麻塩かかってるのもあるし
冷めてるとちょっと食べにくいから祝い事なんかでたまにもらうのは
レンチンして食べる

[232 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 14:16:29.64 ID:RC9SZLAX]

赤飯に栗を入れる所があるのか
うちは普通に小豆だけだが

[233 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 14:19:36.70 ID:Pgo8zMXQ]

たまにパックの赤飯食う

[234 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 15:05:35.53 ID:HcgD+tpj]

スーパーにベジチェックがありやってみた
(手のひらを30秒センサーにのせると野菜の摂取量が測れる)
野菜摂取レベル　1~3 がんばろう　4~6 もう少し　7~9 目標量(350g以上)　10~12 たっぷり
【測定結果　7.3　目標量を超える量の野菜を召し上がっているようです。すばらしい！】
毎朝キャベツと人参とピーマンと白菜を細切りにしレンチンしてるのと大根おろしで計400gは食べてる
無理はしないけど10以上目指してみる

[235 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 15:16:05.40 ID:VnfzEXqz]

ウグイ釣れんかった。オイカワが21匹釣れた。南蛮漬けにして食べるわ

[236 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 15:47:13.29 ID:GLwzE/bf]

>>234
どういう原理なんだろう
おもしろいね

[237 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 16:09:56.37 ID:7GPUKIec]

そういや、前に作ったことないの作ってみようと思ってシュウマイ作ったのよ
干し椎茸とか干し貝柱とか水に戻してラード、塩コショウ、豚挽肉、タマネギ、生姜で気合い入れて蒸したら
できたのがPAOPAOの焼売とほぼ同じ味になって、それから焼売はPAOPAOで買っています

[238 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 16:27:11.05 ID:bPtsrg3P]

上で山芋をどう細かく下ろすかみたいな話してるけど、私は千切りの方が食べやすくて好きだ

[239 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 16:32:00.87 ID:5y1qOSZ9]

2/3すりおろし、1/3細かくスライスでアクセントを楽しめ

[240 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 16:32:05.32 ID:mbbYMPMw]

朝は朝定、昼は抜いて夜は納豆パスタにしようか
多めに茹でて豚ピーマンパスタを弁当に持って行く算段

[241 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 16:59:34.34 ID:Pgo8zMXQ]

>>238
シャリシャリ食感が楽しいよな

[242 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 17:08:19.63 ID:mbbYMPMw]

納豆パスタ旨し
しかし配分を間違えて明日のパスタ弁当が超大盛になってしまった
明日の朝はベーコンチーズトーストにするか
あるいはたまごサラダ、ポテサラサンドにするか、夜は未定

[243 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 17:16:32.55 ID:uRtnNgRS]

赤飯好きな人はやっぱり一定数いるんだな
栗は今が季節だから入っていただけだと思うが普段は小豆、花豆くらいか
ごま塩はかけない土地柄らしくて塩味はほぼゼロ

[244 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 18:12:17.00 ID:mbbYMPMw]

米が高くて買えない今
パスタか食パンで食いつなぐしかない
幸い豚ピーマンパスタが旨すぎてヘビロテ決定なのが救い

[245 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 18:31:42.41 ID:h+koVQMZ]

米高いの？
ふるさと納税で米仕入れてるから知らない
でもね2000円だったら買って3000円だったら買わないの？
米を？

[246 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 18:58:03.71 ID:mbbYMPMw]

米高くなったの知らない人いるの？

[247 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 18:59:04.01 ID:GLwzE/bf]

やっぱり日本人の生活に米は必須だし、米の値段を基準にして賃金を決めてほしいな
米作農家の収入もちゃんとあるようにしてほしい

何の業界もそうだけど、年金もらってるから儲けがなくてもいいやみたいなダンピング老人はやめさせてほしい

[248 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 19:00:07.28 ID:GLwzE/bf]

食パンは安いやつは安いし夕方以降の値引きもある
以前の値段なら米の優位性があったが今は微妙

[249 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 19:01:20.91 ID:jo6ySJ89]

>>245
米高いって言って構ってもらいたいだけだから無視していいよ
そもそもそいつ定住してる荒らしの日記帳ガイジだから触ったらダメ

[250 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 19:10:39.92 ID:mbbYMPMw]

>>248
米がこれだけ寝あがってるのに話題にならない方がおかしい
それこそ食パンが台頭してもおかしくないわ

[251 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 19:13:01.41 ID:YhRtZQ20]

米の値上がりは何かカラクリあるよな
小売価格が去年の2倍近くに上がってるけど、大手飲食店は米の高騰を理由に値上げしたりおかわり自由などのサービスを廃止したりしてない
高くなってるのは一般消費者向けの分だけで、問屋から直接仕入れてる様な大手は全くノーダメージなのでは？

[252 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 19:16:07.99 ID:mbbYMPMw]

>>251
お代わり自由廃止になったよ
もうあの店には行けない

[253 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 19:24:11.72 ID:vlgt+aD8]

豆乳ヨーグルトに梅干し合うと思う？

[254 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 19:25:03.97 ID:DvEgeAi9]

>>251
大手は農家と年間契約してるんだろう
キャベツ高騰の時期でもコンビニのカット野菜の値段が変わらなかったのと同じ理屈だと思う

[255 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 19:27:55.33 ID:Pgo8zMXQ]

>>253
合わないと思う

[256 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 19:33:41.54 ID:7GPUKIec]

何時の世の中にもどの分野にも陰謀論者っているよな
米が高いのはー、野菜が高いのはーとかなんでも陰謀論だとして文句言ってる

[257 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 19:34:54.66 ID:KKZaPWJu]

理由はどうあれ今の値段なら米以外を主食にする

[258 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 19:38:59.07 ID:YhRtZQ20]

>>252
やよい軒も松のやもおかわり自由だよ

[259 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 19:42:41.63 ID:mbbYMPMw]

>>257
年内はパスタで食いつなぐか
米は外食のおかわり自由のとこで食いまくるとか

[260 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 19:49:14.20 ID:GLwzE/bf]

>>251
単に飲食店とかは先の方の分まで契約してるから「まだ」値上がりしてないだけだと思うよ
後は外国産米に切り替える可能性もあるけど、まだわからんね

[261 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 19:58:51.64 ID:7GPUKIec]

こんな記事もあるぞ
>日高屋・ガスト・オリジン…外食もコメ争奪　新米3割高
>コメ値上がり受け 大手外食チェーンなどライス値上げや減量も
>コメ価格高騰　大手外食チェーンで値上げや量減らす動き
>ガストやバーミヤンで「コメ値上げ」最大55円アップ 米価高騰が外食チェーンにも影響
>テーブルマーク／パックごはん22品値上げ 物流費とコメ高騰がダメ押しに

大手チェーンは頑張ってくれてたんやろな

[262 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 21:05:27.60 ID:5SIzQ/rV]

>>227
そういうものってあなたは1本でちゃんとやめることができるタイプですか 私は8本あれば必ず8本とも食べてしまうタイプなので なかなか作る気にはなれません

[263 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 21:47:21.18 ID:/Ea4Pn2b]

>>245
ふるさと納税のほうも以前と同じ物の寄付金が倍近くに値上がりしてるよ

[264 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 22:02:02.63 ID:mzC7Lwvo]

ニガナというものを食べさせてもらった
野草で油で炒めてから三杯酢とか好きな味で和えるだけだがほろ苦くてとてもおいしかった
庭に植えることにした

[265 ぱくぱく名無しさん 2024/10/27(日) 23:06:01.11 ID:jEs1/1g4]

ドラックストアにカルローズが5kg1800円で売ってたわ

[266 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 02:28:47.19 ID:6FSEJ8ei]

>>261
一般庶民の分をぶんどってるだけじゃん、魚加工品が増加し、生の販売が減った時思った
特に米おかわり無料の企業ヤダ

[267 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 07:39:37.29 ID:z0pdrc2r]

今朝はベーコンチーズトーストにしよう
昼は豚ピーマンパスタで夜は…温蕎麦かな
明日の弁当は豚ピーマン焼きそば？

[268 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 09:57:59.67 ID:Zgq6pphP]

>>266
主食用米は家庭用米と業務用米にわかれてるって知ってる？
お前みたいに知識のないのが飲食ガー、米の価格のつり上げガーとか言ってるんだろうな

[269 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 10:32:12.11 ID:TuE/ofN5]

>>247
そのおかげで自民党が過半数割れ
日本人ならにとっては米は命

[270 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 10:37:39.38 ID:TuE/ofN5]

>>251
うちの職場の社食も、米の高騰を理由に定食と丼を50円値上げ、無料だったご飯特盛りを＋100円にした
牛丼屋もやよい軒もガストも米を使っているお店は軒並み値上げした

[271 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 11:18:26.06 ID:/stXQeDP]

色々な物価が高騰しまくっててもうどれが原因かとか分からんな
米は値上げの口実に丁度良かったのかもしれんし

いつも買ってたウインナーが30円上がってしまったのが地味に辛い

[272 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 11:25:44.88 ID:TuE/ofN5]

>>271
飲食は、はっきりと米の高騰でと注意書きしてる
うちの社食もそういう説明があった

[273 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 11:41:37.78 ID:/stXQeDP]

>>272
そうなのか。ラーメン以外自炊してるから知らんかったわ

[274 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 11:45:41.77 ID:x5aXPSN0]

>>269
でも米不足放置した張本人政治家は田舎で圧勝したらしいな
都市部の自民敗退はそいつのせい

庶民は納豆をパンに塗って食う時代だ
かなり美味しい

[275 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 11:48:05.73 ID:AcRypXZS]

>>271
毎日3点の買い物をするとしても、全部30円上がってたら90円。月に2700円アップ。
2700×12ヶ月は32000円以上の出費増　実際はこんなもんじゃないからな。

[276 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 12:03:41.93 ID:u0voBLGU]

>>274
普通にタレカラシ入れて混ぜた納豆をトースト後のパンに乗せる感じ？

[277 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 12:08:15.12 ID:TuE/ofN5]

>>274
さらに溶けるスライスチーズを乗せると、納豆ご飯よりおいしい

[278 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 12:09:24.16 ID:TuE/ofN5]

>>276
そんな感じ
納豆にマーガリンを塗って納豆を乗せて溶けるチーズを乗せてトーストするのも美味しい

[279 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 12:21:30.59 ID:WOJUD1GL]

>>271
そもそもの発端はウクライナ情勢では？

今日はラーメン食いたいが金が無いｗｗ

[280 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 12:23:51.49 ID:x5aXPSN0]

>>276,277
海苔小さめに切ってパンに貼り、タレカラシ入り納豆、チーズ、マヨネーズのせて焼いた
ウマウマ
マジで米で食うより美味しい

[281 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 12:26:26.45 ID:im3tivC6]

なにげにマヨとケチャの値上がりが痛い
コロナ禍までは安売りで98円の定番だったのに今やスーパーでも200円台だし
キユーピーの450gのやつが400円台で売られてんの見た時はビビったわ

[282 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 12:32:31.76 ID:TuE/ofN5]

>>280
海苔も今度試したい

[283 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 12:45:01.81 ID:u0voBLGU]

材料全部あるからやってみるわナットースト。チャーハン、スパゲティ、カレーのトッピングなどあらゆる納豆レシピをやるくらい納豆好きだけど、パンに合わせるのはやったこと無いんだ。
レストン

[284 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 13:08:56.21 ID:bNFSLJyE]

>>283
さっきひるおびで世界中で今納豆ブームが起きてるってやってたぞ
://youtube.com/watch?v=dX8KFvb3kWA&si=hUnVGriK0c7Jdnqp

[285 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 13:19:45.93 ID:oECyONvB]

海外で納豆がブームになっても日本国内の流通には影響ないと思ってるが、品薄にはしてくれるなよな
少し前にTVの影響か何かで納豆の品切れ続出した事あったけど、あの時はかなり参ったわ

[286 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 13:25:44.03 ID:/stXQeDP]

パン作りの漫画で納豆に合うパンというお題で豆乳を使ったパンを作る話があったな

[287 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 13:32:01.68 ID:3DwX6tTP]

品薄になりそうなら納豆ぐらいなら自作する方向にいけばいいのでは

[288 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 14:18:06.80 ID:2qHT1WKe]

たまに自炊しなさ過ぎて冷蔵庫酒しかねぇｗｗみたいXの写真あるけど
あれに近い状態まで持ってくと食材消費に追われなくて気が楽だな
最後の方トマト缶入りポトフくらいしか食えなくなるけどそれもまた良し

[289 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 15:36:25.31 ID:hIlo7e3J]

https://i.imgur.com/2gRMgHJ.jpeg

[290 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 15:38:42.00 ID:u0voBLGU]

>>284
納豆ファンとしては複雑な心境だな。至高の食材としての国民食代表というポジションに異議は無いと思うがどうせガイジンには理解してはもらえまいと隠しておきたかった気持ち。そして「納豆の凄さ素晴らしさを理解出来るなら言葉も肌、目の色も国境も全て越えて分かり合える」という喜び…。
インバウンドの帰国でごった返す飛行機内が納豆の芳醇な香りで満たされる日は近い。
あ、野暮なツッコミ不要です。

[291 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 16:10:47.18 ID:TuE/ofN5]

>>289
完全版見つけたので
https://imonar.com/tgKlae1.jpg

[292 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 16:48:46.67 ID:Z26e28Hz]

納豆はやっぱ国産がええのうかのう
それと付随のたれが旨いかどうか左右すると聞いたことある

[293 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 17:26:30.07 ID:18U4Mp0C]

俺はとにかく安い納豆を買ってる

[294 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 17:33:52.18 ID:MHg9/rzq]

納豆の売れ筋一番人気てコレじゃね？
https://i.imgur.com/esD9oSs.jpeg

[295 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 17:34:09.08 ID:8cQqMQp6]

自分も一番安い納豆だわ
タレは辛子と醤油でいいからタレなし買ってる
でもおかめは50gなのに対し、安いのは40gでタレからしがない事を考えるとおかめの方が安かったりもする

[296 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 17:34:58.76 ID:8cQqMQp6]

>>291
納豆がないので完全とは言えない

[297 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 18:36:25.91 ID:BeY0vvhB]

自分も納豆はだいたいタレなしで買ってる
ただ安いせいか粘りとうまみが少なくて毎日食ってると飽きるんで他のタレつきもたまに買う
ヨークフーズとかで売ってる牛若納豆の大粒納豆ゴールドカップというのがとくにおいしい

[298 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 18:36:27.86 ID:TuE/ofN5]

>>296

https://imonar.com/j6sm6pO.jpg

[299 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 18:46:39.99 ID:eKJzgQbu]

>>298
オクラ納豆手巻き寿司は激ウマでよく作る

あとは納豆梅干し豆腐お酢はヤバいパンチあったなw

[300 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 18:56:00.78 ID:oECyONvB]

どこのスーパーでも入手出来る納豆の中では、おかめの国産丸大豆納豆が好きだな
あれは豆の風味が強くて豆食ってる感ある

[301 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 19:39:08.97 ID:z0pdrc2r]

今夜はもりそばにした
先日食べたら妙に旨くてさ
元来なら明日の弁当とセットで作るのがセオリーなのだが
乾麺のそばを弁当にするのもいかがなものかと
明日の弁当は宙に浮いたまま、明日の朝は…ベーコンチーズトーストか

[302 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 19:45:59.88 ID:yTVu0Yy8]

あと三合くらいで米が切れる
１１月下旬にふるさと納税の米が届く予定なのだけれど、それまでの繋ぎで価格高騰した米を買いたくないから、しばらく夕食はパスタかラーメンかそうめんで済ますことにする。

[303 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 20:11:21.32 ID:VUNWMH4J]

久しぶりにピザ焼いた

[304 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 20:11:37.05 ID:VUNWMH4J]

ツナコーンピザ
これマジでゲロ美味い

[305 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 20:11:55.83 ID:VUNWMH4J]

ツナコーンピザ
明太子ごはん

[306 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 20:12:17.83 ID:VUNWMH4J]

これ作るの時間かかるのが難点

[307 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 20:12:36.37 ID:VUNWMH4J]

時間あるときしかでけへんねや

[308 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 20:19:07.11 ID:0m6er8Tr]

自家製のゴーヤでチャンプルー作って食べた
おいしかった
まだ小さいのが何個かぶら下がってるけど気温低いから大きくならないと思う
今週がラストゴーヤになりそう

[309 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 20:19:08.19 ID:VUNWMH4J]

今度肉まん作りたい
YouTubeで見て楽しそうやったから

[310 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 20:21:00.42 ID:ZJPcdOTR]

>>308
いいもんだね自家製
自分は里芋をそのうち掘る予定、伸びなかったから芋ついているかどうか・・・

[311 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 20:25:39.73 ID:z0pdrc2r]

明日の弁当どうしようかな
どうやら寒そうだから温そばにするか
朝はトーストで夜は…焼きそばかパスタかな

米が高くて麺類とパンでしのいでる

[312 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 20:54:09.95 ID:I/xe4flT]

1人暮らしでゴーヤは使い切れないというか
チャンプルー以外に使い方がわからんのでピーマンを代用してる

[313 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 20:56:59.09 ID:+ax9ZeFh]

余ったゴーヤは干して職場の仲間にプレゼントして陰で変なあだ名で呼ばれろ

[314 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 21:06:42.72 ID:z0pdrc2r]

ピーマン5個100円だった
たまたまあの店だけ安かったっぽい

[315 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 21:09:06.34 ID:xULpZDGQ]

ゴーヤはゴーヤチップス
すぐに無くなる

[316 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 21:10:54.66 ID:yTVu0Yy8]

ゴーヤマン

[317 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 21:21:11.06 ID:YgwHUVFO]

>>312
ゴーヤチャンプルーはゴーヤ以外の野菜では代用効かんわ
ゴーヤ使わないとあの苦美味い味にはならん
ただ、ゴーヤは確かに他の使い道微妙なんだよな
煮物やお浸しにもした事はあるが、苦味が強すぎてイマイチだった
俺は1回のゴーヤチャンプルで使い切れる分だけ購入してる

[318 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 21:50:39.68 ID:WOJUD1GL]

時々ここで話題になってるバコーンとやらを買ってみた
ま、普通のインスタント麺だったな

ただ今時のインスタントラーメンって茹で時間4分とか
スープは先に丼に入れとけとか色々変わったんだな

[319 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 21:52:32.07 ID:iYI6o00N]

キャベツの値上がりが止まらないな
通常198円だったのが258円になり今日見たら298円になってた
先週日替わりで198円になったので今週も期待してたんだけど
昨日見切り品の小さめの半玉が70円だったので購入して正解だったな

[320 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 22:00:06.09 ID:YgwHUVFO]

>>318
それバコーンじゃなくズバーンじゃないのか
バコーン（正確にはバゴーン）は東北地方限定のカップ焼きそばだぞ

[321 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 22:15:08.97 ID:WOJUD1GL]

>>320
ごめん、名前が紛らわしくて覚えきれてないｗ
多分ズバーンの方だな

[322 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 22:17:08.31 ID:z0pdrc2r]

ズバーン旨いのか？
評判屋買っちゃったわ

[323 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 22:18:25.73 ID:WOJUD1GL]

とりあえず
麺が太い＆味が濃いのが印象
もやしや玉ねぎも入れたんだが味は濃かった

[324 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 22:21:03.94 ID:YgwHUVFO]

ズバーンのにんにく旨豚醤油は二郎系の再現度が結構高いから一部では評価高い
他の味はまあ普通

[325 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 22:22:19.13 ID:MY5dj0m0]

それバゴーンでしょｗ
大昔そう私がまだかわいい子供だった頃にもあった

[326 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 22:41:58.74 ID:5ywBUvS9]

>>312
半分に割ったのをスライサーで薄く切っておひたしポン酢がけが好き

[327 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 22:52:45.41 ID:VUNWMH4J]

ゴーヤーチップスガチ最強だよな

[328 ぱくぱく名無しさん 2024/10/28(月) 22:53:02.50 ID:VUNWMH4J]

ビールに死ぬほど合う
だいすこ

[329 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 02:15:30.08 ID:A7DqFndz]

ゴーヤチップスってどうやって作るんか？
スライスして揚げればパリッと出来るもん？

[330 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 02:18:11.36 ID:3IO/+pni]

スライサーとかで薄っすくスライスして、ちょっと温度高めの油で
少量ずつ、時間長めに揚げるとパリッとするよ。
焦がさないよう注意。焦げる直前を見極めるくらいがいい。

[331 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 02:19:06.43 ID:A7DqFndz]

>>326
わいはそれのめんつゆバージョンが好きだ。
あと厚めに切って湯がいたやつをツナマヨ醤油黒胡椒であたのも美味い

[332 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 06:19:27.95 ID:APwpUfku]

>>320
正確には「焼そばバゴォーン」かな

[333 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 06:24:03.29 ID:EOCVCTFW]

朝はトーストにするか朝定にするか未だに悩んでる
変な話だけど朝定にすると金と時間を奪われる

[334 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 06:24:55.61 ID:pEB65emE]

青春という名のラーメン売ってたは
３割引だったけど買わなかった

[335 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 06:30:14.44 ID:EOCVCTFW]

やば、昼のそばまだ茹でてなかったわ
てか朝そばにして昼はパンにしようかな

[336 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 08:49:55.41 ID:2KvAIvTG]

さつまいもって料理の相性が悪いのう
やっぱ焼きいもが一番か

[337 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 09:20:43.22 ID:7alXYv6u]

納豆トースト美味しくて驚いた。これご飯に合わせるのと同等かそれ以上だな。納豆のポテンシャルには驚かされっぱなしだわ。
俺的レギュラーメニュー確定。良いの知ったわ。

[338 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 09:26:05.69 ID:YQSAUIfZ]

さつまいもは高いのが腑に落ちない
戦時中でも小学生でも育てられる芋のイメージだからもっと安く作れるのではって思う

[339 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 09:43:33.92 ID:FkOHZj27]

>>274
納豆とパンの相性がいいのは否めない

[340 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 11:49:59.97 ID:eRAKSyCD]

バターチーズとか言うのを買ってグラタン作ったときに使ったが
なんだか今ひとつ……食感がチーズで、バターは風味なしのクドさしつこさだけ残った感じ
鶏胸肉と合わせて、塩とスパイスと軽く酸味足したらなんとかなるかな

[341 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 13:28:10.03 ID:MXRP0nMD]

サツマイモも昔は無かった病気で全滅とか
リスクがある作物になっているから
感染予防のための農薬を何度もまいたり
ウイルス感染していない培養苗を購入するなどして
リスクを減らすための費用がかかるようになっているんだよ

[342 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 13:53:36.70 ID:3YiFmk15]

Amazonで買った鰹節で作ったスープで茶そばを食べた。
鶏モモとつきたての餅でチューブわさびもピリッと利いてもの凄くおいしくなった！贅沢な気分です！

[343 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 15:50:09.02 ID:9qP+CwFK]

やっぱりさつまいもは芋ご飯かなぁ
世間じゃ救荒食扱いだけど美味いものは美味い

[344 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 15:57:25.13 ID:6mWEBMs3]

美味いよね
ごま塩ふりかけると最高

[345 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 15:58:14.98 ID:Ng4hdX8R]

大学芋とおさつバターとスイートポテトとサツマイモのポテトサラダも捨てがたい

[346 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 16:11:50.86 ID:6koBo2M3]

今日のサンマは今季、てかここ何年かでいちばんの大当たりだった
脂の乗ったいいサンマが出回るようになってきてるね
今日は炭起こす時間がなくてガスで焼いたが上手く焼けた
次回は炭で焼こう、楽しみ

[347 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 16:27:26.65 ID:WIJSyz7p]

サンマは家で焼くハードル高いのか知らないけど半額になってることが多くて助かる
頭から骨まで全部食べる派

[348 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 16:34:37.56 ID:3EQneTlZ]

サンマは頭落としてフライパンで焼いてるな
十分美味い

[349 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 16:50:21.33 ID:6koBo2M3]

まあサンマの焼き方とかはそれぞれでいいけど
市場のサンマ、その全体像がここ数年より明らかにいいということは言いたい
それでも10年前20年前からするとくそショボいんだけど
せめて今年ってか今くらいのが当たり前になって欲しい

[350 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 16:54:47.93 ID:eoX2nVRO]

サンマ焼いただけで全部食えるのか
頭と背骨は残してるわ

[351 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 16:57:45.51 ID:a9Ae5GML]

骨て骨せんべいにするの？　
頭も揚げるのかな？

[352 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 17:06:48.05 ID:uUZx3fiW]

食べられないことはないけど口触り悪いだけだし骨は残す
圧力鍋でホロホロになるまで煮たら美味しいんだけどね
頭はどうやってもキツイ

[353 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 17:10:49.89 ID:nrdaC0aK]

魚はガスコンロのグリルで焼くの簡単　ガスグリルの掃除が必要になるけど
9月にアユの養殖場で働いてる人から冷凍アユを20匹ももらった。まだ、15匹もある。どうしようかと思ってる。　ﾁｮﾄ困った。

[354 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 17:16:42.10 ID:ybfuN2Ig]

アユ大好きだから裏山すぎる。

[355 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 17:18:24.69 ID:6mWEBMs3]

アユパーティー開催して招待してくれ

[356 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 18:38:35.32 ID:7alXYv6u]

俺も何でもいいからただで食べ物くれる知人が欲しいわ。ゼイタクは言わない。パセリとかミョウガレベルでいいからw

[357 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 18:41:35.84 ID:3EQneTlZ]

>>355
浜崎あゆみが来そうw

[358 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 18:42:10.19 ID:3EQneTlZ]

>>356
そういうのってお返しが高く付くからなあ

[359 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 19:13:42.65 ID:NMAALj0D]

ただより高いものはないとはよく言ったもの

[360 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 19:26:09.47 ID:a9Ae5GML]

貰うのはね
微妙

[361 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 19:32:24.26 ID:7alXYv6u]

>>353
お返しは考えてる？

[362 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 19:45:10.45 ID:U3qB84lh]

>>291
不完全

[363 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 19:50:04.81 ID:XnxV+v/2]

貰い物は対応間違うとこじれるからなぁ
下手に喜んだていや褒めたりすると次に調子のってとんでもない量くれたり
逆に控えめでいくと気に入らなかったと受け取られたり

[364 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 20:16:17.51 ID:a9Ae5GML]

ただ酒もね
あんま飲んだら駄目な方が多い

[365 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 20:26:53.43 ID:EOCVCTFW]

今夜はさみーからインスタントラーメン2袋にした
このメーカーのこの商品は安いのに爆旨い
ソーセージ2本を具にしてお腹いっぱい
ところがどっこい、明日の弁当をどうしようか悩む
弁当のためだけに炊事するのダルいよなあ

[366 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 20:49:52.57 ID:EOCVCTFW]

明日の弁当まじでどうすっかな
なんかサンドイッチみたいなのでいっか
パンも余ってるしたまごサラダとポテサラも処分しないとだし

[367 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 20:58:28.78 ID:kcq+BNsG]

今日は鯖寿司買ってきた

[368 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 20:58:39.06 ID:kcq+BNsG]

たまに食いたくなるねんな

[369 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 20:58:56.14 ID:kcq+BNsG]

足りんかったら焼きそばでも焼こうと思う

[370 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 20:59:29.44 ID:kcq+BNsG]

忙しいと料理する時間を削るしかなくなる

[371 ぱくぱく名無しさん 2024/10/29(火) 21:16:27.65 ID:EOCVCTFW]

朝はトースト、昼はサンドイッチにするわ
夜はパスタにでもするわ
それにしても米食いたいわ

[372 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 08:52:48.35 ID:BGNek/JN]

乾麺の蕎麦で温かいの作ったんだけど…うーん、イマイチだった

メンツユと乾燥ワカメだけで和風だし入れてなかったからかなあ
常備できる調味料とか乾き物で美味しくできるもの無いかな？

[373 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 09:08:03.28 ID:4Nc2GMz8]

ごはんと炊く粉寒天みたいなやつが余っていたので、（インスタント）コーヒーで溶けば通販とかの健康コーヒーみたいになるのではないかと試してみたが、炊くのと（or噛んで食べるのと）条件が違うみたいで、なんかザラザラが残って不快。
小瓶であらかじめ混ぜてしまったから、しばらく使いきらなくてはならない。

[374 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 09:19:43.04 ID:IBHuiU1q]

>>372
干し椎茸とか
出汁取ったあとはトッピングにもできるし余るようなら汁物に使えばいい

[375 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 09:19:51.82 ID:QJywWyut]

>>372
天かす、とろろ昆布を常備しておくと良いと思う
天かすはコクが出る
とろろ昆布は出汁が出る
どちらも蕎麦の具材としてアリだし美味しい

[376 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 09:25:07.81 ID:n5eAk+HD]

ほんだし酒みりん薄口醤油

[377 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 09:32:01.51 ID:7cHB5tgF]

日清のきつね
揚げだけのやつ
コスパは悪い

[378 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 09:44:19.27 ID:gB5cojRl]

>>372
ネギ刻んでいれる、玉子おとす、油揚げを甘辛く煮付けたやつを用意して冷凍しておく

[379 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 10:16:46.94 ID:7apPVSCa]

>>340
ザ・日本という感じのその手のインチキ食品は
あまりいいことがないよな

[380 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 11:01:44.96 ID:KdXldR6A]

>>373
寒天は沸騰させんときちんと溶けないよ

[381 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 11:09:28.36 ID:ZhIQWqvA]

>>336
味噌汁に入れるのも好き
レンジでチンしてマヨネーズかけて食べるのも好き

[382 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 11:28:21.10 ID:GrFtoOAb]

天かすは必須だな油分が必要
あとめんつゆだけだとコクが足りないので出汁の素かいの一番、塩辛いのが好きなら醤油とかいれると美味しい

[383 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 11:40:23.42 ID:ZhIQWqvA]

>>372
麺つゆ使っても、和風だしの素を少し入れるとグッと美味しくなる

[384 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 12:09:56.33 ID:YxUQq6zH]

>>372
冷凍ネギ、七味
あと麺つゆはメーカーで天と地ほどの差があるから妥協して安いの買わない方が良い

[385 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 12:17:27.97 ID:8C8qrpHR]

『鶏もも肉とじゃがいも(と玉ねぎ)のクリーム煮』
動画見たけどただの人参入ってないシチューだった

[386 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 12:26:35.68 ID:Myy+zhkC]

シチューとクリーム煮の違いってチーズの有無かねえ？

[387 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 12:37:33.85 ID:7cHB5tgF]

書き込んだら食べたくなったのでどん兵衛のキツネ使ってきつね蕎麦にした
やっぱり汁の濃さが重要
麺つゆを濃い目に使う

[388 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 12:46:20.79 ID:ZhIQWqvA]

>>387
麺つゆだけだと旨味か甘味が足りないので自分は出汁の素かみりんを入れてる

[389 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 13:09:49.99 ID:ibt72MBd]

麺つゆは価格ゲーだからこだわりあるほど金出すしかない
まあ自分で出汁とった方がコスパいいが

[390 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 13:11:03.77 ID:XpCqugNV]

乾麺の蕎麦も
小麦とそば粉だけのものと
つなぎに山芋がはいってるのがあって
やはり山芋が入っているほうが高くて美味い

[391 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 13:30:13.62 ID:tzimHIxB]

キツネは100円もしない油揚げ5枚入りを甘辛煮するのがコスパいいな
そばうどんだけじゃなくおかずになるし、お稲荷さんにもなる
油揚げ自体も冷凍1ヶ月程度なら臭くならんし

[392 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 13:33:37.80 ID:ZhIQWqvA]

うちの方に、もとだれ、という麺つゆみたいなのを売ってるお店がある
1000mlで1200円、麺のかけつゆの場合、9〜10倍に薄めて使う

[393 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 13:33:56.59 ID:ZhIQWqvA]

>>392
今度買ってみようと思う

[394 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 13:43:49.90 ID:CtLLKhby]

冷凍うどんのオススメの食べ方知ってたらアイデアもらえんだろか。今のところ「焼き肉タレベースでタレに絡ませるまぜうどん」と普通に麺つゆで食うくらいしかわからん。
ググれと言われても仕方ないが、ここの住民ならなんか凄いの知ってそう、という期待をしてしまうw

[395 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 13:45:09.66 ID:ibt72MBd]

この酷暑で表に出してる形態の八百屋さんは野菜が悲惨なことになってたが、涼しくなったのでやっとまともに買い物ができるな

>>386
ポトフやカレー並に広い概念だから同じでは

[396 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 13:51:51.60 ID:7cHB5tgF]

>>394
カレーうどん
ヒガシマルうどんスープを半分使う
麺より上までお湯を入れない
あとはレトルトカレーぶっかける

[397 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 13:56:26.77 ID:ibt72MBd]

>>394
その投げ方だと調味料まともに揃ってるか疑わしいから種類豊富な市販のうどんタレ類を買うのが安定では

[398 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 13:58:54.48 ID:ZhIQWqvA]

>>394
親子丼のアタマをかけうどんに乗せた親子うどん
かつ丼のアタマをかけうどんに乗せたかつうどん
豚こま肉と玉ねぎのポークチャップをうどんに乗せたポークチャップうどん
生姜焼きをうどんに乗せた生姜焼きうどん

[399 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 14:05:40.57 ID:S8JhhKG+]

丸亀製麺が47種のうどんを発売するみたいだから参考にしてみては？

[400 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 14:09:58.33 ID:ZhIQWqvA]

今はメーカーでもそういうレシピを出している
レンジで簡単！ふわとろ親子うどん
https://www.maruchan.co.jp/menjyouzu/recipe/oyakodon/index.html

[401 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 14:12:02.62 ID:ZhIQWqvA]

夜食にも験担ぎ！カツうどん
https://www.topvalu.net/recipe/detail/2189/

[402 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 14:45:26.13 ID:sCpi9N59]

なんかめんどくさくて一日二食になった

[403 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 16:30:36.69 ID:y7Ek9dZh]

今日は朝みそ汁を飲んだっきりだ、さっきミカンを2つ食べた、いそがしい

[404 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 17:03:04.36 ID:g0DxuY8y]

うどんだし（煮物にも）のオレ自炊での等級
普段　業務スーパーの粉末（ヤマキ製）
中級　ワダカンの濃縮白だし（ダイソーで購入）
上級　袋入りのストレート（鰹も昆布も入っているかをチェック、叶うなら味醂も使っているやつを選ぶ）

[405 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 17:08:40.65 ID:ZhIQWqvA]

一番好きな麺つゆはテンヨのビミサン
結構高い

[406 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 17:11:03.83 ID:n5eAk+HD]

冷やしだったら唐船峡が好き

[407 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 17:11:50.53 ID:Myy+zhkC]

休みの日とか面倒で１～２食になっちゃうな。
普段は朝飯＆弁当作りから帰宅後の夕飯作りがルーティンと化しているから苦ではない

[408 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 18:02:53.06 ID:GrFtoOAb]

めんつゆはメーカによってかなり違うから、それで温かいそばに合うかどうかは分かれるね
キッコーマン本つゆ→醤油が強くてざるそば向きだけどかけにするにはコクが少ない
ミツカン追い鰹2倍→出汁感があって美味しいが、やや甘め、出汁の素追加でかけに合う
創味→塩辛いだけでまったくコクを感じない。なぜ人気なのか不明
ヤマサ昆布つゆ→甘い。昆布だしなので関西向けでうどんのほうが合う
ヤマキ→高い。鰹節感は強いけど酸味が強い

立ち食い蕎麦などで、創味やその他のめんつゆとともにハイミー系の調味料の段ボールが山ほど積まれているところをみると
濃縮めんつゆをお湯で伸ばして大量のハイミーをぶち混んでいるんだろう

[409 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 18:04:34.40 ID:y7Ek9dZh]

白だしに醤油をチョイ足しくらいでいい気が最近してきた　＞めんつゆ

[410 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 18:18:07.49 ID:C2F6L6/I]

うどんだしはヒガシマル安定だな
うどん以外の料理に使うことは少ないけど

[411 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 18:23:07.56 ID:6kT7rfjS]

>>394
豚バラと野菜炒めミックスを油多めで炒めたあとにうどん、醤油、たっぷりの鰹節を入れて（火を止めないと鰹節が飛んでく）もっかい炒める
あれば紅生姜だがなければ酢で味変しながら食べる
ゴーヤだろうがツナだろうがオイスターソースを使おうが中濃ソースを使おうが自由だが火力はケチらない事
油入れたフライパンをしっかり熱してから豚肉、野菜の順に入れて短時間で表面に焼き色をつけて熱を通すのがコツ

[412 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 18:42:31.54 ID:Vmdb/5JC]

久しぶりに米を買おうとしたら高杉
1.5倍以上だよ・・・

[413 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 18:51:18.94 ID:NB1zSep5]

今日、初めてストレートタイプの鍋ツユで豚肉メインの鍋を作ったんやが
結構しょっぱいんやね。ちょっとクセもあるし…
ワイは鍋ツユはだし汁+塩でええわ。んでポン酢で食う

[414 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 19:00:11.39 ID:ZhIQWqvA]

キッコーマンの濃いだし本つゆ4倍のを使っている

[415 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 19:11:04.25 ID:h8pqPovt]

>>414
俺も
濃いから使いやすい

[416 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 19:26:04.14 ID:ZhIQWqvA]

>>408
たしかに
昆布つゆはかなり甘い
なので使わなくなった

[417 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 19:33:23.07 ID:3bns8Wp7]

昆布つゆはかつおだしと違ってプリン体が無いのが良いね

[418 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 19:36:05.68 ID:PrwU2sIS]

俺はブレンドして使っとるわ
ヤマサ昆布をメイン７にミツカン追い鰹２、椎茸かイリコの素麺ツユ１
みたいな感じ

[419 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 19:39:23.00 ID:g0DxuY8y]

次の米はカルローズに変更してもうちょっと凌ごうとしたらカルローズさえ急騰。
曜日が合ったので農協の直売ウィークに朝イチで並んだわ。
四十分ぐらいで買えたってのは早く済んだのかやっぱり長いのか。
ちょっと白濁ぎみかなー。でも昨年と同じぐらいでの直売価格だから贅沢は言えないわ。

[420 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 20:06:07.18 ID:yl8p3cjv]

今夜は焼きそばにした
太麺と細麺にハイブリッドで明日の弁当分もまとめて作った
紅ショウガを買うのを忘れたのが痛恨の極み
米が買えないからしばらく麺類のヘビロテでしのぐわ

[421 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 20:06:36.46 ID:CtLLKhby]

冷凍うどん者だが参考になったよ。なにかしらの餡を作って乗せるってのと焼きうどんいいね。
ヤツは冷凍庫の場所をデーンと占有しちゃうからレパ増やしていきたい。自分でも色んなレシピを調べてみます。レスくれた人ありがとう。

[422 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 20:38:20.57 ID:yl8p3cjv]

焼きそばじゃなくて焼うどんもいいかもな
麺つゆとかで味付けすればいいのか？

[423 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 20:47:33.31 ID:GrFtoOAb]

焼きうどんは安易に手を出さないほうがいいｗ　結構難しい

・野菜や肉を炒めてうどん入れて焼き肉のタレを入れる
・野菜や肉を炒めてうどんとニンニク入れて、ほぼ出汁の素で味付け、薄口醤油で調え、鰹節のせる
・野菜や肉を炒めてうどん入れて、お好みソース系で味付け
・野菜や肉を炒めてうどん入れて、出汁の素、カレー粉、ウスターで味付け

他にもいろいろあるなー

[424 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 21:01:08.03 ID:8zLp+tD9]

冷凍うどんをチンしたのを使うと楽ちんよ

[425 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 21:10:22.07 ID:yl8p3cjv]

焼うどんダルいからやめるわ
とにかく米以外のレパートリーを増やして
1週間回せるようにしたい
明日の朝はトーストで昼は焼きそばで夜は…納豆パスタかな

[426 ぱくぱく名無しさん 2024/10/30(水) 21:44:56.14 ID:Vmdb/5JC]

冷凍うどんをうどんと考えるから駄目なんだよｗ
麺の一種と考えろ。そしたらカルボナーラもどきでも何でもイケる
焼きうどんは飽きるぞ。はっきり言って
大体、醤油味かソースって味付けが決まってるから

[427 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 00:28:06.82 ID:N59+K3s4]

最近はヤマキの割烹白だしを買う頻度が増えた
果糖ブドウ糖液を使ってないせいかへんな甘ったるさがない
市販の白だしの中では食塩相当量が少なめで多少入れすぎてもしょっぱくならない
このあいだ水で薄めただけの鍋つゆにしてみたが出汁がしっかり効いていてうまかった

[428 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 01:32:05.86 ID:XCUHiA6x]

思い切って二郎系うどんを作ってみたが美味かったわ

[429 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 04:04:25.95 ID:Coz/g5QJ]

ちらと小耳に挟んで
めんツナかんかんを買ってみたが

明太子メーカーが
明太子漬けて余った汁を
ツナ缶のオイルに混ぜたものなんだな、これ

ほんのり辛味があるツナ缶、て感じで
料理に使うとその主張が薄れてしまう…

[430 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 05:07:54.87 ID:64fs1cJ7]

めんつゆはちょっと入れるだけで、ほんだしやカツオブシをベースにした方がおいしいと思う。

[431 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 07:30:17.13 ID:EkvK4W+2]

今朝はタマゴサンドとポテサラサンドにした
そろそろ寒くなるとサンドだと寒いな
ホットコーヒーのがいいわ
昼は焼きそばで夜は納豆パスタで
多めに茹でたパスタを弁当にする
これで概ね今週の献立に目途がたったわ

[432 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 07:36:38.96 ID:bEX3B7C+]

>>429
あまりいじらない食べ方がいいのかな

[433 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 10:05:37.61 ID:fe+Bews0]

>>408
助かる。値段だけ見て買ってて分からんけど以前あたったくそ不味いめんつゆは創味だったのかもしれんな

[434 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 10:17:24.66 ID:4TSjubE2]

ようやく半額肩ロースの焼き方極めたよ

最初からカットしておく
室温に戻さない下味付けない
小鍋で強火で揚げ焼き
両面焦げたら味付けて完成

いじょ
弱火でじっくりだの途中で休ませるだのやってられるかボケカス

[435 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 10:37:24.38 ID:OVsCKxRD]

蛮族乙

[436 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 10:40:00.15 ID:KMNWV6WV]

俺も豚肩肉の塊でも買ってきて食べようかな今夜は
付け合わせはツルムラサキのぽん酢あえ

[437 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 10:43:54.57 ID:3eVD2REo]

豚ロースはポークチャップが簡単で美味い

[438 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 10:53:16.96 ID:hsvVFNjU]

そのやり方だと中まで火が入ってなさそう

[439 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 11:01:46.19 ID:omzVe6A9]

豚xケチャップは鉄板の美味しさだね

[440 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 12:22:52.40 ID:Coz/g5QJ]

>>432
うーん
いま昼飯にそのまま食べてみてるけど

でもツナってそのまま食べてもなあ
って感じ

[441 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 12:37:31.87 ID:hsvVFNjU]

パンに塗ってチーズでトースターとか、ご飯に乗せてマヨとか、バターとパスタに和えるとか、リーフ系のサラダにゆで卵と一緒に乗せるとか、そんなんすればいいんじゃね？

[442 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 13:53:49.32 ID:ZVvP1HFJ]

普通にマヨで和えてパンに載せて食べれば良いと思う

[443 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 14:04:18.11 ID:6R6k0qLf]

>>440
オレならペペロンに使う
キャベツとシメジも追加
にんにく唐辛子オリーブオイルにナンプラー

[444 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 16:19:24.49 ID:Coz/g5QJ]

>>443
ペペロンチーノが既にあるなら
ただのツナ缶でも良いようなw

[445 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 17:00:13.56 ID:9Fyt7kd5]

>>372
昆布の粉末（利尻昆布パウダー）ってのがあるよ
入れると凄く風味が倍増してタレが美味しくなるよ

[446 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 17:04:23.71 ID:kFIQoIgA]

おやつにホットケーキ焼いた

>>438
最初からカットしてるからいいんじゃね
塊肉美味しいけどめんどいのもわかる

[447 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 17:36:37.82 ID:eDEzeBQb]

>>444
そうなんだが
使い道に困っているのかと思っただけ

[448 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 18:22:02.55 ID:pm+alehj]

ミンチ肉買ってきたのでハンバーグを作ろうと思ったけど
材料で卵が無かった
いつでも冷蔵庫に入っているもんだったけど
最近高くて買ってないからなぁ
今から買いに行かなければ

[449 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 18:45:25.34 ID:RfRio59y]

ハンバーグに卵は別に必須じゃないと思う。

[450 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 18:51:32.95 ID:qVPbmGt1]

ハンバーグってオーブンで焼くときは生のまま入れて良いの?
フライパンで焼き色付けてから?

[451 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 18:54:13.70 ID:XQ4eKhLE]

焼き色つけてからだね
理由は、表面を焼きかためてからじゃないと、オーブン焼いているときに肉汁が外に流れ出てしまうから

[452 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 19:25:32.12 ID:9Fyt7kd5]

https://youtu.be/yne8KCZ3LG0?si=wjn1Mf6xiK_9oNSb
3:36の白いモツが何なのか？分かる人いたら教えて

[453 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 20:16:52.90 ID:DHf+gxPt]

白モツって言ったら怒られる流れ

[454 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 21:00:30.36 ID:vNssLViJ]

チキン南蛮作った

[455 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 21:00:56.53 ID:vNssLViJ]

チキン南蛮だいすこ
鶏肉料理でナンバーワンかもしれん

[456 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 21:01:30.54 ID:vNssLViJ]

タルタルの塩梅ムズイんやけど今日は最高に決まった

[457 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 21:02:22.53 ID:vNssLViJ]

こういう男飯で良いんだよ

[458 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 21:11:49.83 ID:vNssLViJ]

冷凍のクリームコロッケ大量購入きたから重宝する

[459 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 21:12:12.35 ID:vNssLViJ]

ちょっととかずが足りない
そんなときに冷凍クリームコロッケ

[460 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 21:12:34.93 ID:vNssLViJ]

ちなこの間まではアジフライがこの役目やった

[461 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 21:14:06.75 ID:YVJxmlfB]

塩麹ってすごいな

[462 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 21:18:22.18 ID:vNssLViJ]

冷凍のフライドポテトも買った
これは酒のつまみやな

[463 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 21:19:52.99 ID:vNssLViJ]

わしはお菓子でもポテチとかじゃがりことかじゃが系のお菓子すこ

[464 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 21:22:53.60 ID:pvGxtufG]

貧乏のどん底料理スレが埋まってしまったのでここで聞きます
鍋をしたいんですけど、今のところキムチ鍋つゆを買って来たとろこなんですけど
これでキムチ味にはできるんですけど、あとは鶏肉が大量にあるのでこれを入れることになります

それだけだと失敗するかもしれないのでしゃぶしゃぶの肉を多めに買って来ようと思うんですけど
他に鍋に必要なものはないでしょうか

うちには台所以外のテーブルで使える電気コンロがありません。差し込み式のガスコンロを使っているという
レトロっぷりなのでコンセントからの電気で使える、鉄板焼きや鍋に使えるコンロを買った方がいいのかどうか
そこらへんもレスして欲しいです

ちなみに一人暮らしではないですけど家事の労力は一人です。本当にもう一人労力がいればと
何度思ったとことか

[465 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 21:27:11.00 ID:XQ4eKhLE]

もっと簡潔にまとめて

[466 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 21:32:16.08 ID:pxD933Qv]

差し込み式のガスコンロってなぁになぁに

[467 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 21:32:22.30 ID:4TSjubE2]

調理用と食事中の保温用にIHコンロ二つ買えって話だよ

[468 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 21:38:45.42 ID:EkvK4W+2]

今夜は納豆パスタの予定だったが
明日の弁当の豚ピーマンパスタと一緒でいいやと
まとめて作ることにして食べた
麺類ばっかで飽きるけど米が高いからしゃあないわ

[469 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 21:42:05.09 ID:pxD933Qv]

卓上用のカセットコンロ買えば良いだけなのにねｗ

[470 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 21:48:08.31 ID:jfMI/2x4]

>>464
貧乏なら鶏肉だけでしゃぶしゃぶ用の肉なんて買うなよ

[471 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 21:50:07.06 ID:pxD933Qv]

そもそも本当にどん底から鍋つゆも買えないけどなｗ

って壮大な釣りかよｗｗｗ

[472 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 21:58:04.50 ID:1bMHawgJ]

>>464
ぜいたくなやつだ

ワシはいつも湯豆腐だ

[473 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 22:36:08.88 ID:pvGxtufG]

>>466
>>469
そうですそのカセットコンロを使っているんです。いちいちカセットコンロの予備を買うのがめんどうなので
電気式のコンロが欲しいんでよ。できれば鉄板焼きと鍋の両方で使えるものがいいです

>>467
IHコンロというの6000円ぐらいで買えて良さそうですけど
やっぱり困窮世帯としては台所のガスコンロのみで鍋をするのがいいんでしょうか
お好み焼きとかも台所のガスコンロでやらないと駄目でしょうか。IHコンロはガスよりお金がかかるようですね

>>470
これは考えたんですけど。スーパーに買いに行くのも1時間地獄なので
やっぱり鶏肉だけですかね

>>472
湯豆腐ですか。それでも自分で作れるなら近所のお店で食べたり
カップラーメン、ポテトチップスで済ますより美味しそうですけど

[474 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 22:48:51.43 ID:LexKPzPy]

>>473
IH電気コンロで6000もだしゃええとこのメーカーの買えるわ
安いのなら2980だし、なんなら中古屋リサイクルショップとか行きゃ千円以下であんぞ
あと電気代が気になるなら調理自体はガスでやってフライパンや鍋をIHコンロに移して保温や再加熱で使えばええだけやんけ

[475 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 22:49:25.27 ID:ojt7CCP3]

地域によるけど野菜はスーパーより八百屋のが安い傾向にあるので葉物やきのこ中心に見繕うと安くお腹が膨れるぞ
というかまずそんなスレあったのが面白いけど
災害とかのとき強そう

[476 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 22:51:11.62 ID:ojt7CCP3]

鍋を毛布に包むとかも秋冬は便利なテクニックですね
あと塩を使いこなすのは大事な気がする
塩のコスパと栄養に比べれば他の調味料は贅沢品

[477 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 22:52:35.82 ID:Coz/g5QJ]

>>447
ああごめん
わざわざ案出してくれたのに

そう、意外と使い所ないというか
買わんでもよかったのでは？感に苛まれてる

わざわざ通販で6缶も

[478 ぱくぱく名無しさん 2024/10/31(木) 23:15:34.13 ID:pxD933Qv]

>>473
鍋するのなら電気のより大人しくカセットコンロをもう1台買った方が良いと思う
災害時にも使えるし火力も強い

[479 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 02:22:04.81 ID:a1YFUMzd]

>>464
食うスピードにもよるのかもだけど、うちはいつも卓上では煮てないよ
ガスコンロの上で充分煮たら、鍋敷き敷いたテーブルの上に移動させて食ってる
別にそれで最後の方は冷めて美味しくないなんて事は無い

[480 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 04:11:44.85 ID:gx2gMnD9]

安かったから豆板醤1kg買ってしまったが麻婆かカレーの辛味足しくらいしかレパートリーがない……。
なんか豆板醤使った料理教えて下さい

[481 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 04:37:04.85 ID:cMxZWwAP]

https://delishkitchen.tv/articles/1380

[482 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 05:12:46.30 ID:gZ1xcqcF]

>>473
IHは電気食うよ
あと200Vじゃないと

[483 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 06:29:25.54 ID:rmdic+Ft]

>>464
キムチ鍋に肉以外に必要なもの
白菜(もしくはキムチそのもの)、もしくは葉物野菜
きのこ
豆腐
ネギ
味変で卵
〆にうどんもしくはごはん　
好きなの選べ

[484 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 06:38:26.40 ID:TsM+yu3B]

キムチ鍋には桃屋のキムチの素使ってる

[485 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 07:17:18.37 ID:cM+TORQm]

今朝はベーコンチーズトーストにした
昼は豚ピーマンパスタで夜は…連休前の金夜だし贅沢するか

[486 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 07:53:37.10 ID:llq8cE9h]

あーもーうるせぇなぁ

[487 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 07:58:25.31 ID:HQX1ZuiX]

>>480
回鍋肉と麻婆でしかつかってないわ
キロ買いするけれど減らんねｗ

[488 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 08:01:11.39 ID:GtNSncCP]

焼き芋高いんでさつまいもを買ったが
この固い芋を柔らかくすんの無理じゃね？
かぼちゃと身の質が全然違うんだからよ

[489 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 08:01:58.07 ID:GtNSncCP]

スライスしたときの硬さがハンパねーわイモ類
対するかぼちゃはメロンの仲間やろ
実は焼き芋もそうなんやろ

[490 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 08:03:04.17 ID:kG17sjBb]

バター納豆ごはんマジで美味い

[491 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 08:03:33.51 ID:kG17sjBb]

弱火でバター溶かしながらネギを炒めるの

[492 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 08:03:50.70 ID:kG17sjBb]

それを納豆ごはんにかける

[493 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 08:04:10.41 ID:kG17sjBb]

簡単安上がりで満足感高い

[494 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 08:04:18.17 ID:Ifu5uYAg]

>>480
鍋のスープに使えば？
チゲや火鍋みたいな辛い鍋好きなら市販のスープ買わなくても豆板醤あれば自作出来るぞ
レシピはネットでいくらでも転がってるから適宜調べてくれ

[495 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 08:04:47.65 ID:kG17sjBb]

バターの力ってゴイゴイスーやわ

[496 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 08:05:35.32 ID:kG17sjBb]

これ実は笠原さんのレシピやからね

[497 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 08:06:04.25 ID:kG17sjBb]

ああいう一流のシェフはアレンジ料理も天下一品やわ

[498 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 08:07:27.00 ID:kG17sjBb]

これハマると普通の納豆ごはんじゃ物足りない満足できなくなってまうよ

[499 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 08:08:52.84 ID:kG17sjBb]

多分バターって他にも可能性あると思う

[500 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 08:09:37.21 ID:kG17sjBb]

筋子バターごはん
明太子バターごはん

この辺りは想像するに、かなりイケそう

[501 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 08:54:26.56 ID:GtNSncCP]

なんだこいつら
人の話無視しやがって

下劣やな

[502 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 08:54:35.18 ID:GtNSncCP]

最悪のスレだ

[503 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 08:54:46.03 ID:GtNSncCP]

ここ人間じゃないやつらがおるぞ！！！！

[504 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 09:14:53.78 ID:Em0mYDgh]

濃厚なキムチ鍋ならこれを
材料多くてちとたいへんだがガッツリくる、にんにく、しょうが、味噌

[505 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 09:15:05.40 ID:Em0mYDgh]

あ、リンク
https://www.sirogohan.com/recipe/kimutinabe/

[506 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 09:53:10.17 ID:3mQkFRyc]

キムチ鍋は寄せ鍋の出汁作ってキムチの素入れてる

[507 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 10:09:48.43 ID:M6XIczL5]

野菜とキノコがあれば鶏肉でも別にいいんじゃね？
なんなら半分は挽肉にして団子にしても美味しそうじゃん
鍋の素って案外高いから俺も寄せ鍋の鍋つゆ作ってそこに買ってきたキムチ入れて済ませてるけど
これだと白菜もキムチ鍋の素の買わなくていいので安く済む

[508 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 10:14:36.26 ID:R1CX9Tao]

キムチ鍋は和風出汁と日本の味噌とコチュジャン
取り皿にスープ少な目によそってレンチンで作った温玉と
ごま油を入れて都度キムチと鍋具材を食べてる
好みで胡麻や一味も取り皿に追加

[509 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 10:41:33.91 ID:Em0mYDgh]

正解のキムチ鍋ってはっきり言ってしらないんだけれど上のリンクのはパンチが強い
唐辛子を上回って生姜のパンチが体の内側からボッコボコに襲ってくる、そしてけっこうな濃いめの味、そうしないと負ける
好みは分かれそう

中国だから関係ないけれど麻婆豆腐でつかう豆板醤も塩分きついのに山盛り2～3杯ドカッと現地人は入れるからすごいよ
唐辛子って味覚を麻痺させるからなのか塩分ブーストがすごい

[510 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 11:33:38.07 ID:svJrUauf]

長げえよ。

キムチ鍋にお勧めな具材教えてｸﾚﾒﾝｽ
鶏肉とスープは確定
なお卓上コンロは無い模様

でおｋ

[511 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 11:44:04.41 ID:TsM+yu3B]

>>510
あとは白菜と長ネギだけで十分

[512 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 11:51:15.11 ID:M6XIczL5]

カセットガスは維持費が結構高いから無理してでもIH卓上プレート購入してもいいかもね
ただしIH対応の鍋が必要になるが
あれば鍋もできるし、大きなフライパンがあればすき焼きや焼き肉にも対応できる
ただ人数次第かな4人でお好み4個同時焼きとかは難しいけど、いまもガスコンロでやってるなら同じことか

[513 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 11:53:36.64 ID:eOywLrsW]

>>510
具材ではないが
味が濃いので、温玉とか合うと思ってる

鍋焼きうどんみたいに
生卵割入れてグツグツしてもいい

[514 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 12:42:34.80 ID:UGBmdgXF]

キムチ鍋なんて一年に一回でいいだろ
すぐ飽きるは

[515 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 13:21:34.95 ID:k1/pJgAH]

値段の変動が少ない人参と玉ねぎとジャガイモを極めればこの物価高騰に勝つる。
そこで俺はひらめいた。これらを砂糖醤油酒味醂で煮込み、カサ増しとして牛肉としらたきもぶち込む。ウマー。
とんでもねぇ発明をしちまったぜ…。

怖いか？俺の発想力と料理スキルが。

[516 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 13:25:43.50 ID:f0BZSvB/]

>>515
牛肉高いから鶏肉にしなよ

[517 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 13:28:47.84 ID:X6sbPfhe]

じゃがいもは栄養のコスパが悪いのであんま買わないなきゅうりやもやしも
まぁ貧乏スレじゃないから好きなもん食おう

[518 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 13:34:00.79 ID:Ifu5uYAg]

>>515
肉じゃがに牛肉使う人とは価値観が合わない

[519 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 13:56:23.59 ID:M6XIczL5]

カレー→牛
肉じゃが→牛
すき焼き→牛
串カツ→豚

関西ではないが、こんな感じだな

[520 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 14:01:58.08 ID:svJrUauf]

芋煮は醤油ベースで牛肉だぜ

[521 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 14:04:50.92 ID:pdCPKv92]

待っておくんなせー
けんちん汁は豚でゲス

[522 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 15:07:23.53 ID:cVEIBev/]

>>517
じゃがいもは使いにくいんだよな
きゅうりはライフで78円＋税と高すぎるのに栄養ないし、もやしは栄養無くてクセが強くて使える料理が限られるのにコスパ的にどうよみたいな。キャベツのほうが同じ金額換算で可食部多いよなあってやつ
にんじん、たまねぎ、きゃべつが常備野菜だよ
今日はサニーレタスが税込200円切ってたから１個買ってきた、キャベツ半玉と白菜4分の１も買ってきた

[523 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 15:25:47.77 ID:svJrUauf]

じゃがいもはインフルになった時に食ったジャガバタがくそ美味くてそれ以来常備するようになった
あと玉ねぎウインナーと炒めると飯代わりになる

[524 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 15:33:07.53 ID:eOywLrsW]

> >>517
> きゅうりはライフで78円＋税と高すぎるのに栄養ないし

それは誤解なんだ
Least calorific fruit としてギネスに乗ったのをバカマスゴミが最も栄養のない野菜として広めてしまっただけで

カリウムがナスの1.4倍
ビタミンCがトマトの1.3倍
ビタミンKがレタスの1.0倍
食物繊維がキャベツの1.0倍

と、普通に食う価値あるお野菜なんだ

[525 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 15:45:51.78 ID:gZ1xcqcF]

栄養とか気にした事ないな
唯一ブロッコリースプラウトぐらいか
カロリーとかは気になるけど

[526 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 15:51:25.97 ID:Ifu5uYAg]

きゅうりって水分とカリウムが主成分なんで、きゅうりを食べる事で水分摂取しつつ身体を冷やせるんだよね
きゅうりの旬が夏なのは上手く出来てるなあと思う

[527 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 16:05:55.33 ID:CTYdb3cP]

>>488
水で洗って濡れたままキッチンペーパーで包んでさらにラップを巻く
レンジで500wで2分して、その後200wで8分チンする

[528 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 16:08:59.80 ID:CTYdb3cP]

キムチ鍋には、キムチ、ニラ、豆腐は欠かせないと思う

[529 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 17:24:56.64 ID:M6XIczL5]

キムチ鍋には絶対マロニーが必須だ！　最後は雑炊

[530 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 17:32:11.17 ID:jGgfoyiv]

韓国人に教わったけどキムチ鍋の隠し味に洗ったひきわり納豆一パック入れたらめちゃくちゃ美味かった

[531 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 17:34:57.48 ID:X7U7DbXd]

洗っちゃうのか
勿体ない気がする

[532 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 17:40:49.39 ID:M6XIczL5]

そういえば和風だしの味噌味の鍋に納豆いれたら美味しかったな

[533 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 19:38:18.55 ID:Q0utFEyM]

うどんに納豆

[534 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 19:43:30.50 ID:3BMS5l7n]

夕飯食べたけど足りなくてラーメン作ってペロっと食べてもたｗ
ラーメンに入れる玉ねぎは生の方が合うな

[535 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 20:39:37.87 ID:vWqsqeol]

ステーキ食っ

[536 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 20:39:49.28 ID:vWqsqeol]

安物オージービーブ

[537 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 20:40:17.22 ID:vWqsqeol]

しかし焼き方に拘ると柔らかく非常にジューシーに味わえる

[538 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 20:40:36.60 ID:vWqsqeol]

アルミホイルで余熱で火を入れるんや

[539 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 20:40:57.98 ID:vWqsqeol]

それとバターをたっぷり使う

[540 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 20:41:16.09 ID:cM+TORQm]

今夜はもりそばにしたわ
なんか妙に食べたくなるんだよなあ
具は天かすと七味だけ
これでも十分うまい
麺つゆを氷で冷やしてるのも効いてる

[541 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 20:41:29.78 ID:vWqsqeol]

シンプルだからこそ焼き方で大分変わる

[542 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 20:42:56.02 ID:vWqsqeol]

す焼き方はレア

[543 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 20:43:50.53 ID:3QiG+TLz]

ステーキの焼き方はレアしか認めないんだ

[544 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 20:44:10.52 ID:3QiG+TLz]

ウェルダンとか食ってるやつはバカ

[545 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 20:44:39.23 ID:3QiG+TLz]

火を入れ過ぎると硬くなるからな

[546 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 20:45:13.31 ID:cM+TORQm]

連休はステーキでも食うかな

[547 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 20:45:20.98 ID:NCz43d+K]

ヴェルダン

[548 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 20:58:34.46 ID:cM+TORQm]

そば食べる前にシュークリーム4個
ポテトスナック小袋2個食べてたw

[549 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 21:17:04.12 ID:M6XIczL5]

おじいちゃんおばあちゃんは顎力が弱くなるのか、何でも固い固い、柔らかいのが美味しいって言うよね

[550 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 22:01:22.01 ID:cM+TORQm]

この連休は自炊サボらせてもらうわ
米も買えねえからオカズ作る気しねえし

[551 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 22:22:07.26 ID:ACQy7c1c]

去年までは米30kg7800円で売ってあげれたけど今年は30kg12000円なんだ、すまんね

[552 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 22:37:27.57 ID:M6XIczL5]

買う側は不満ばっかり言って購入できることの感謝もないのが生産者にはつらいよな

[553 ぱくぱく名無しさん 2024/11/01(金) 22:44:08.61 ID:pdCPKv92]

昔は米が作り過ぎて多いからと

青刈りしたもんじゃ

※青刈りとは、作物を生育途中で刈り取ることを言います。

[554 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 00:43:25.54 ID:oWx6/1PA]

主食を少し芋や豆にシフトした方が食料自給率増すらしいし良い機会な気もする
まあもっと言えば虫にも手を出せば非常に合理的だが

[555 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 01:00:00.71 ID:BAWdeDpl]

米は自給率ほぼ100％だけど、芋も豆も結構な割合輸入では？

[556 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 01:10:43.43 ID:UESxotGq]

芋も大豆も殆ど輸入
あと、どちらも国内の生産は殆ど北海道頼り
芋や豆に主食シフトして北海道で不作起きたら酷い事になるな
全国あちこちで作ってて1地方が不作でも他の地方でカバー出来る米とは違う

[557 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 01:15:27.52 ID:cG6KTVJM]

さつまいもは鹿児島で取れるのにｗ
じゃがいもも広島や関東辺りでも作ってたりするよ

[558 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 01:25:23.63 ID:3kQ3tqEv]

最近オートミールやスパゲティ食べてるけどこれらもガッツリ輸入だな

[559 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 01:27:13.67 ID:UESxotGq]

>>557
作ってても北海道とは生産量の桁が違うんだわ
じゃがいもは北海道だけで国内生産量の8割占めてる
だから北海道が不作なら酷い事になるって書いてんだよ

[560 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 01:46:04.68 ID:3kQ3tqEv]

北海道は土地余りの暴力で北海道もう一個養えるからな

[561 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 03:02:00.83 ID:PVLsn5KS]

アメリカの命令、自民党は実行部隊
日本の農業をぶっ潰して輸出でもうけるだけでなく日本人の食を支配する
担い手のいなくなった日本の農地は外資に買い取られてその農場で日本人が奴隷のように働くことになるよ

[562 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 03:03:25.62 ID:BAWdeDpl]

アメリカはすでに農地改革で日本の農業ぶち壊し済みだろ。
零細農家ばっかりになって生産効率の悪い事と言ったらない。
大規模化はむしろ生産効率よくなる。

[563 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 03:19:27.63 ID:kgCRIcp1]

豆板醤とニンニクをごま油で炒めて水、鶏ガラ、みりん、味噌、醤油、味の素入れて作った辛味噌鍋が分量テキトーに作ったのにピリ辛でめちゃ美味かった。
締めはバターとピザチーズ、卵を入れた雑炊で優勝でした

[564 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 07:12:15.00 ID:ZK31HiRP]

朝はサンドイッチにしようかと思ったが
朝定食のつなぎで朝ラーも悪くないかも

[565 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 07:27:45.91 ID:5eZyNTzo]

林檎は皮も食べると良いと聞き、皮ごと食べる切り方（上から輪切り）を何度かやってみたけど、やはり普通にボート型（？）に落ち着いた。
体に良くてもわざわざマズく食べるのは食材へのディスリスペクトだと思う。

[566 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 07:33:47.89 ID:ZK31HiRP]

朝ラー食べたわ
具はソーセージ2本
昼近くに朝定食べる予定

[567 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 07:34:01.43 ID:ivhGI/MN]

お前ら米を食え

[568 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 07:34:17.74 ID:ivhGI/MN]

朝は米食ってリキつけろ

[569 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 07:34:29.08 ID:m01pza5M]

皮が食べにくかったらピーラーで半分くらい剥いてしまえばいい
茄子なんかではよくやる

ジャガイモは洗い物用のスポンジでごしごし削ると新じゃがのように薄くなるから
あとは芽だけ取って使う

[570 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 07:34:58.08 ID:ivhGI/MN]

大谷翔平は高校時代毎日五合米を食ってメジャーでホームランキングになる身体を作った

[571 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 07:35:21.96 ID:ivhGI/MN]

日本人は圧倒的に食う量が少ない

[572 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 07:36:07.36 ID:ivhGI/MN]

成功例を模倣しろよ
一番簡単な近道を指し示してる人がいるんだから

[573 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 07:38:40.45 ID:YGtoPj0j]

日本の食料安全保障の観点から、北海道は重要
第二青函トンネルを作るべきだな

[574 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 07:41:23.92 ID:QGpJqoWl]

>>565
林檎はうさぎ型に切るのが定番だから皮は半分だけだな

[575 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 07:53:14.62 ID:ivhGI/MN]

ファミチキ食いてえ

[576 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 07:53:34.67 ID:ivhGI/MN]

ファミチキでカツ丼作るとうめえんだよな

[577 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 07:53:58.16 ID:ivhGI/MN]

ファミチキンカツ丼

[578 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 07:56:43.13 ID:ivhGI/MN]

ケンタッキーもいいな

[579 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 07:56:54.52 ID:5eZyNTzo]

>>574
一人暮らしでも手を抜かないその姿勢…参りました

[580 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 07:57:02.86 ID:ivhGI/MN]

レッドホットチキンな
あれうまい

[581 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 08:00:56.16 ID:ysPvWZ5L]

我ら凡夫が谷ショーのようなスペシャル１の真似したら身体めがしてしまうは

[582 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 09:14:56.94 ID:QTc6c81a]

リンゴは紅玉欲しいんだが意外とスーパーで見なくてつらい
アップルパイにして食いたい

[583 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 10:02:50.76 ID:uXbE5CBf]

某エジプト神アニメでピザピザ言ってるせいかピザ食べたくなったけど
せっかくコメが容易に入手できる状況なんだからコメも食べたいし
てことで今日はGOPANで米パン生地作ってピザクラストっぽい薄いのを作る予定
生地そのままだと発酵弱くて冷凍保存に向かないからすぐ食べる分以外も焼いて冷凍

バターチーズの消費も考えないとな

[584 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 12:18:19.00 ID:u3m5SmrB]

>>563
そんなのでいいよね、調味料も具もあるもので

[585 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 13:07:32.40 ID:2rh7uPYO]

>>563
そういう豆板醤使った何鍋というのか不明なピリ辛鍋は結構美味い
韓国のチゲでもなく中国の火鍋とも言えないよくわからない鍋なw
俺も豆板醤でよく作るわ

[586 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 13:13:06.55 ID:5eZyNTzo]

買い物リストをアプリなりで管理してスーパーで買い漏れ無いようにしてる人多いと思うけど、なんでリスト入りしたのか思い出せない食材が紛れ込むのはあるあるですよね。
納豆だいすきマンなんだけど「ひきわり」と強調してあってひきわりで何を作りたかったのかまるで思い出せないまま買ってきた。
マジでひきわりで何をしたかったんだろ…（己の脳機能への不安）

[587 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 13:13:58.07 ID:QGpJqoWl]

>>563
自分も豆板醤鍋好き
辛くてストレス発散になる
そこにホアジャオ入れるとなんとなく火鍋っぽくなる
バター、チーズで洋風〆はやったことなかった

[588 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 14:36:19.56 ID:ZK31HiRP]

夜なに食べようかな
ピーマンと小玉ねぎ買ったけど
玉ねぎってごはんのおかず以外で何作ればいいの？

[589 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 14:47:51.70 ID:1kYhyKXk]

濃縮塩ラーメンスープにニンニク、キャベツ、タマネギ、もやし、にんじん、豚肉、練り製品を煮込んで食う
最後に茹でた中華麺を投入　むてき！

[590 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 15:24:08.72 ID:ArgC/Wbv]

>>588
コンソメで玉ねぎスープ

[591 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 15:41:39.64 ID:Q9SOGiRM]

新玉ならスライスして鰹節掛けて生でも行けるな。ちょい醤油で。

[592 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 15:41:47.57 ID:ZK31HiRP]

やっぱ米がないと自炊に張り合いがないわ
小玉ねぎだから1回で使い切りできるのが便利
ナポリタンでも作るしかないか

[593 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 15:52:04.28 ID:3gfgXLwG]

ピーマンとタマネギとサラミをみじん切りにしてピザトースト

[594 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 16:01:41.99 ID:gNzhebEy]

>>577
チキンカツは今一つ、やはりトンカツだろう？

[595 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 16:08:49.75 ID:3kQ3tqEv]

ぶり大根を保温で仕込んだ

>>592
同じく米の高騰でパンや麺類ばかり食べてる
小玉は丸ごと火を通すと見栄えがするので私なら煮込み系にしますね

[596 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 16:11:15.67 ID:1kYhyKXk]

ほっともっとの割り箸はなんで丸いんだろうな
使い捨てだともったいないから洗って使ってるけど、ころころ転がって仕方がない
四角でいいのだよ！

[597 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 16:20:03.51 ID:+hnxEQQh]

箸が転がったら笑えるだろ？
お客様に笑顔になってもらうためだよ

[598 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 16:30:10.62 ID:ZK31HiRP]

今夜もうどんかそばを茹でて食べるわ
しかし小玉ねぎの使い道がないわ

[599 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 16:34:13.46 ID:gNzhebEy]

>>597
若い女の子と対面でお弁当なんかたべたら幸せだろうな( ・ε・)

[600 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 16:39:27.61 ID:2kCDqOSp]

>>576
美味そうだな
高度な料理だ

[601 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 16:47:07.89 ID:DtaH/bxz]

>>598
シチューに入れようよ
寒くなってきたし

[602 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 16:50:49.53 ID:hSViTrfE]

豆板醤はケチャップ炒めする時隠し味に入れる
隠れて無くても良いけど
お子様の味から大人の味へ

[603 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 17:00:36.88 ID:ZK31HiRP]

>>601
だからシチュー作ったら米が食いたくなるやん

[604 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 17:12:27.43 ID:DtaH/bxz]

>>603
食べたくなってもいいじゃん
食べなければ

[605 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 17:12:45.13 ID:3kQ3tqEv]

シチューも米行きたくなるならもう詰みやんけ
魚沼にでも移住しろよ

[606 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 17:17:59.27 ID:2kCDqOSp]

シチューごはんは至高の味やろ

[607 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 17:27:33.31 ID:kcT6pFXZ]

シチュライ好きだけれど魚沼産で食いたいとは思わんもん

[608 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 17:30:08.04 ID:NlYpC8fp]

業スーで豚肉ジンギスカンなる一瞬???ってなる物を買ってきたわ
冷凍品で500g入りで約400円と安い
要するに豚肉がタレに漬け込まれてるものだな
こんばんはこいつを半分ほど使い、モヤシとニンジンと玉ねぎを一緒に炒めて食う事にしよう

[609 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 17:34:55.46 ID:ZK31HiRP]

>>608
そのシリーズで焼きそばよく作る
てか最近そればっか
とにかく米が高くて買えないし
今夜は温そばにするわ

[610 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 17:47:35.01 ID:1kYhyKXk]

そういえば漬け込み方式のジンギスカンのタレだけって売ってないよね
漬け込みだからベルタレとも源たれとも異なるし似たようなタレって売っているのかな？

[611 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 18:57:40.42 ID:ZK31HiRP]

温そば食ったが旨くなかった
明日は朝定、昼は未定、夜はペヤングかな

[612 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 19:44:03.88 ID:3gfgXLwG]

>>611
何を失敗したの？
ちゃんと洗った？

[613 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 19:48:26.19 ID:giFlwwEK]

そいつは米な価格の恨み節とペヤング食べた報告をするだけのBOTだから教えても料理なんてしないぞ

[614 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 20:30:13.71 ID:nth4jR41]

今日はお刺身

[615 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 20:30:26.70 ID:nth4jR41]

それとクリームコロッケ丼

[616 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 20:30:44.52 ID:nth4jR41]

冷凍クリームコロッケ重宝する

[617 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 20:30:59.46 ID:nth4jR41]

このメニュー前にもやったな

[618 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 20:31:34.21 ID:nth4jR41]

アイスクリームもあるからな

[619 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 21:22:02.16 ID:1kYhyKXk]

おお、いつのまにか連投してるやつ自動ミュートされるようになってるんだな
助かるわ

[620 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 21:42:28.56 ID:JSfPZxZS]

何で連投なの？www

[621 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 22:16:14.42 ID:nbnVtyEq]

冷凍タレ漬け肉のシリーズってめっちゃ汁が出るから、焼き肉としては食えない。たまーに、つゆだく肉丼として食いたい時に買わなくもない。

[622 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 22:39:21.81 ID:YECOeK21]

夜はほうれん草とそら豆の油そばとデザートに大学南瓜＆芋作って食べた
肉のハナマサで色んな種類の生麺売っててどれも美味しいが中でも極太麺がお気に入り

[623 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 23:16:18.36 ID:Hgchblt6]

冷蔵庫の端モノの処理した
鶏、ぶなしめじ、玉ねぎ、キャベツをニンニク油で炒めてトマトジュース入れてパスタを煮込み
オサレな感じで美味かったけどなんかパンチ足んねー

[624 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 23:22:34.04 ID:1VH7xfK0]

七味唐辛子ぶっかけ

[625 ぱくぱく名無しさん 2024/11/02(土) 23:24:28.55 ID:YECOeK21]

ほぼ定番に近いレシピで美味しそうですけどね
強いて言えばローリエとかハーブ系か鷹の爪かな

[626 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 00:37:29.08 ID:eIEVy3dF]

一応いろどりにとパセリは振ったんだけどね
敗因は賞味期限2年すぎて風味飛んでたことか
https://i.imgur.com/wUVahe9.jpeg

[627 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 03:23:25.59 ID:oHpSe7n8]

>>619
なんで連投って思うんだｗ
同一ＩＤの別人やろｗ

>>619

[628 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 03:24:00.37 ID:oHpSe7n8]

頭のび太レベルおらん？あとエセ関西弁

[629 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 03:35:07.28 ID:rGw4vy1g]

>>623
コンソメ、唐辛子

[630 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 04:52:34.27 ID:oHpSe7n8]

いかに料理などしてないか分かるスレだな

[631 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 04:53:08.33 ID:oHpSe7n8]

>>623
そのニンニク油というのはなんや
パンチ効いとるか？

[632 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 07:15:10.85 ID:cCDwZALC]

イタリア料理で良くやる手口は
冷えたフライパンに油とニンニク入れて
じわじわ温めてニンニクの香りを
油に移すやつですな

[633 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 07:17:19.30 ID:y1SY8eW3]

チューブにんにくでもいいか？
今朝も朝定、昼はテキトー食べて
夜は…ペヤングかな

[634 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 07:27:33.82 ID:uA+p8v4Q]

最近ハマってるのは冷凍食品の五目あんかけ焼きそば
マルハニチロのがコスモスで298円で買える

ボリュームあるし、具だくさんだし、好きなクワイも入ってるし、コンビニのしょぼいの
600円で買ってる場合じゃない

あ、自炊じゃなかった

[635 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 09:08:51.69 ID:JnTWnOwR]

自炊判定員だけど、調理済み完成商品の場合はチョイ足しやアレンジをレス内で自己申告すれば半自炊として反則は取らないルールだよ。
次からそのあたりに気を付けて書き込むように。

[636 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 09:10:15.00 ID:5Q/7UMZ2]

ペヤングとかは論外だな

[637 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 09:20:46.43 ID:Xk57t/0A]

カップ焼きそばを家で作る時はアレンジしちゃうな
カップ焼きそばはカロリーだけ異様に高いが、栄養偏ってる感凄くてそのまま食べる気にならない
肉野菜炒めて乗せたり目玉焼き乗せたりする
結局生麺で焼きそば作るのと手間があまり変わらないというw

[638 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 09:20:46.52 ID:w88RwXYf]

冷凍麺は日清の汁なし担々麺が大好きで夏は週に1度は食べるｗ
アレンジしようといつも思うが、既に完成されてるので難しい

[639 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 09:22:14.95 ID:GhOEfEql]

>>635
自炊判定員？時給いくら？

[640 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 09:22:15.85 ID:5Q/7UMZ2]

担々麺には練ごまを足すと更に美味くなる

[641 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 09:22:44.31 ID:w88RwXYf]

焼きそばやラーメン系にはもやしorキャベツが旨い
勿論、茹でたものの方が良い

ラーメンにはここで知った玉ねぎを更にプラスする

[642 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 09:47:49.05 ID:JnTWnOwR]

>>639
やりたいの？視力と握力と持ってる資格、逮捕歴と通院歴は？

[643 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 09:48:39.75 ID:oHpSe7n8]

味音痴笑われとるで

[644 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 09:49:13.46 ID:oHpSe7n8]

>>637
本当にうまいとおもっとるんか？

[645 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 10:38:18.72 ID:5li1ED2X]

どうしてのせるの？別々ではダメなの？

[646 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 11:14:35.06 ID:iCMP0QjW]

今日は秋らしくキノコご飯作ってみます

[647 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 12:19:13.63 ID:w88RwXYf]

>>640
練りごまか。良いね。今度買ってみよう

今日のお昼は甘い物が食べたくなったけど金が無いので家捜ししたら
ぜんざいと正月に買った餅を発見したのでお汁粉にしたｗ
夕飯は忘れずに米を研がないとな

[648 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 12:25:23.10 ID:lRSWeuYp]

>>636
https://x.com/pirlo05050505/status/1766296337996480760?t=OtvV67m9yWw5LCjd3vKsSw&s=09

[649 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 12:28:43.66 ID:KZaFmtDj]

今日は暑いから茹でたツルムラサキをオイスターソースで和えておいて
上に豚こまニンニク塩コショウ炒めをドガンと載せて
たまランチ

[650 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 14:48:28.26 ID:EaFQkpCu]

久々に隣町のちょっと大きいモールに行ってきた
昼ごはん食べてちょっとだけ買い出ししただけだけど

鶏胸肉の明太チーズ焼き、あとは焼くだけ状態までやっとかなきゃ

[651 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 15:05:10.73 ID:iCMP0QjW]

昼はスーパーでサンマの焼いた惣菜があったのでそれで秋刀魚を堪能した

[652 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 15:51:51.95 ID:fGzTlz0E]

ホットケーキが中折れしてうまく裏返せない。

[653 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 15:57:16.68 ID:EaFQkpCu]

>>652
大きすぎるというか、面積広すぎるんと違う？
最近はちょっと小さめに、厚みを出して焼くことが多いよ
厚く焼くためのやり方は動画とかで色々出てくる

かくいう自分もパンケーキがよく萎むんだけど。
卵一個のレシピと言っても、その卵のサイズによって粉と牛乳の量は要調整

[654 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 16:25:55.34 ID:1iDYJO3J]

>>651
料理板民として恥ずかしいけど自分もサンマは焼くの横着してもっぱら半額惣菜で食べてる

[655 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 16:29:15.85 ID:fGzTlz0E]

一袋１５０Ｇはいっぺんに入れるのは大きすぎかなw
蓋すればすこしはいいかな？
型はあるんですよ・・・どっかに・・・

[656 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 16:30:11.63 ID:SjVnrNv2]

焼き魚はグリル洗うの面倒だからな
しかし最近のサンマは脂ぜんぜんなくて汚れないしカマスみたいな感じだからまあなんとか

[657 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 16:39:53.95 ID:1iDYJO3J]

痩せたサンマほど悲しいものはないですね
乱獲のせいかしら

>>655
雑に焼く場合でも2，3枚分だからそれはかなり入れ過ぎだな
一度に済ませたければ焦げ目を諦めて炊飯器で蒸すと便利よ

[658 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 16:47:27.16 ID:7Btx5Yfk]

単純な乱獲なら、個体数の減少に反してエサは豊富にあるので、
残った少数個体は飽食して大型化するのが普通。

[659 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 16:56:53.31 ID:w88RwXYf]

>>655
それは入れすぎだｗ
別に型がなくてもホットケーキぐらい焼けるだろ

中折れしてるなら皿を覆う形にしてまず皿へ移動
それからフライパンにペシッと逆さにして入れる

[660 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 16:58:18.94 ID:oHpSe7n8]

>>652
俺はできるでｗ

[661 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 17:08:43.53 ID:Qwi5Yk1f]

>>634
いいよ、いいよ、自宅で作れば自炊だから( ´∀｀)

[662 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 17:12:39.92 ID:QZf5YUx/]

長いチンコも中折れの危険性あり…おいらは短小で良かった(*´ω｀*)

[663 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 17:34:28.18 ID:uA+p8v4Q]

焼き魚は惣菜で買うもんじゃない

[664 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 17:43:25.39 ID:w88RwXYf]

かぁさん、つや姫の新米美味しゅうございました
新米食べると不思議と自分が日本人であることを思い出させてくれる

[665 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 17:46:21.02 ID:w88RwXYf]

作り置き用のハンバーグは作って冷凍庫に入れといた
明日は豚汁にしよう
これぞ日本人ｗ

[666 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 17:46:36.33 ID:5SJlIawM]

>>652
漫画とかで見るような高く浮かせてひっくり返すのは失敗のもと
基本的に意識するのは前後の動きで、突き出したのを素早く引くんだ
するとフライパンの曲面が物を上に持ち上げてくれるから、それを受け止めるだけだ
ホットケーキは普段作らんけど、28cmのフライパンに目一杯のサイズのお好み焼きはよく作る
この方法でやればフライ返し使わずにひっくり返せるよ

[667 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 17:51:16.86 ID:cCDwZALC]

>>655
いつもホケミではなく
小麦粉砂糖牛乳卵ベーキングパウダーレモン汁を使う

そんでグラタン皿に流し込んでオーブンで焼いちゃうのだけど

小麦粉大さじ10砂糖大さじ2でほぼ適量だから
グラム換算すると114gくらいかな？

なのでホケミ150gは
ちょっと大盛りくらいじゃないですかね

[668 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 18:01:30.00 ID:1iDYJO3J]

ホケミ？

[669 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 18:05:47.11 ID:SjVnrNv2]

その人なんでも略してレスをもらおうとする通称コンストだからスルー推奨

[670 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 18:09:20.46 ID:dWuS60cB]

ホケミを使わないとは上級者だな
自分はそういう甘いものを滅多に食べたくならないからホケミすら棚の置物状態になってしまっている

[671 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 18:13:03.77 ID:dd4gCrKz]

ホケミ知らないとか素人かよ

[672 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 18:33:36.05 ID:fGzTlz0E]

あのどちらのお姉さんの話なされてるのでしょうか？

[673 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 18:37:11.12 ID:xYoEXP2T]

パンこしらえたさかい
ビッグマック風ハンバーガー作ったぜ
ほいで白ワインでやっとるさかい
きみらものむとよい

[674 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 18:39:26.39 ID:y1SY8eW3]

今夜は予定通りペヤングにした
しかし、今までみたいに旨いと感じなかった
さすがに食べ過ぎた感があってか
昼飯抜いて腹ペコにしても満足度は薄かった

さて明日は何を食べようか
連休最後だし奮発して外食ハンバーグ
（おかわり自由）でも食べようか

[675 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 18:55:59.35 ID:A7dTNscZ]

ああホットケーキミックス→ホケミか
造語症ってやつ？大変だな

[676 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 18:58:58.78 ID:4PTYrOWR]

お肉おいしいブロッコリーもおいしい

[677 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 19:01:56.75 ID:PBqLEbqy]

>>675
相当昔からその略だよ

[678 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 19:03:17.34 ID:EaFQkpCu]

>>670
薄力粉と卵と牛乳で案外いけるもんよ？　メレンゲがめんどいだけで。
ググればレシピはいくらでも出てくる。萎んでも食うのは自分だへーきへーき
ホットケーキミックスよりは薄力粉の方が使い道の融通も効くし
ホケミ在庫放置ならアメリカンドッグにでもしてさっさと消費推奨。

[679 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 19:07:04.67 ID:kqHBVEp+]

>>674
https://x.com/pirlo05050505/status/1766296337996480760?t=OtvV67m9yWw5LCjd3vKsSw&s=09

[680 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 19:07:12.67 ID:PBqLEbqy]

薄力粉はクリームシチューするから
冬はよく使う

[681 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 19:12:58.15 ID:NfVDK/rR]

>>672
伊勢佐木町のアケミのことだよ
今日はハマスタに出張してる

[682 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 19:58:52.55 ID:/s81mMJN]

今日は天ぷら

[683 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 19:59:08.61 ID:/s81mMJN]

玉ねぎととり天

[684 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 19:59:19.87 ID:/s81mMJN]

最近とり天にハマってる

[685 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 19:59:54.86 ID:/s81mMJN]

簡単やし美味い
マヨネーズをちょい入れるのがポイント

[686 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 20:02:17.21 ID:/s81mMJN]

シンプルな唐揚げよりとり天とかチキン南蛮か最近のワイのトレンド

[687 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 20:03:02.93 ID:/s81mMJN]

やっぱり鶏肉最強説あるわ

[688 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 22:46:55.87 ID:y1SY8eW3]

何にしても米が買えなきゃ自炊も糞もないわ
麺類で食いつなぐにしても限界あるしさ

[689 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 23:09:40.26 ID:CFuvlZ0C]

子供いたら大量調理強い米必須だから家計きつそう
その点一人暮らしは柔軟でいい

[690 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 23:11:40.56 ID:b9aRESyi]

>>688
インド人みたくナンを主食にしてみては？

[691 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 23:17:33.70 ID:CFuvlZ0C]

小麦粉使いこなせたらコスパいいだろうなとは思う
気まぐれにすいとんとかチャパティ（無発酵のナン）とかガレット作る料理上手になりたいけどめんどい

[692 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 23:23:29.56 ID:my5sWL16]

一人暮らしスレで米の値段何てほぼ誤差じゃないのか？
外食や飲みの回数で1〜3万は毎月変動するし騒ぎ過ぎの印象

[693 ぱくぱく名無しさん 2024/11/03(日) 23:27:01.21 ID:CFuvlZ0C]

自炊の要の主食が1.5～2倍が誤差はないでしょ
新米出て供給は過剰なくらいだから落ち着くと思ったんだけどな

[694 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 00:08:53.16 ID:Er90m89R]

>>691
チャパティは一時期ハマって作ってた
あれは作るのは簡単だけど、全粒粉使わないとチャパティとは完全に別物
薄力粉や強力粉で代用は絶対NG
なので全粒粉入手するのがやや面倒
まあ最近は海外食料品店とかでアタ粉（インドの全粒粉）普通に買えるけどね

[695 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 02:47:47.95 ID:2v8yklvR]

パン作りは一時期ハマった
そこかのものから天然酵母を作るのが楽しくて

あとお菓子作りというかホールでケーキ焼くのハマったときは、白砂糖を
キロ単位で消費してた
すっごい砂糖入ってるよケーキ
気をつけよう

[696 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 05:46:26.41 ID:LZG+aX2t]

>>695
アイスクリームや チョコレートを溶かして混ぜ込んだ ホットケーキは作ったことありますか

[697 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 06:59:08.03 ID:2v8yklvR]

>>696
アイスはアイスクリームメーカーを買ったので何度か作ったけどすぐ飽きた
どこかで埃被ってるはず

ホットケーキは作らないな

[698 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 07:09:27.05 ID:bXoP6Tfm]

バター納豆ごはん美味いわ〜

[699 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 07:09:40.07 ID:bXoP6Tfm]

ほっぺが落ちちゃう

[700 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 07:10:05.68 ID:bXoP6Tfm]

これが一番納豆の美味い食い方だ
間違いない

[701 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 07:10:17.36 ID:bXoP6Tfm]

みんなもやるとよろし

[702 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 07:10:55.92 ID:bXoP6Tfm]

刻みネギを弱火にして多めのバターで炒める

[703 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 07:11:20.94 ID:bXoP6Tfm]

これを納豆ごはんの上の上にかける

[704 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 07:11:43.36 ID:bXoP6Tfm]

これがキングオブ納豆だ！！！

[705 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 07:12:31.35 ID:bXoP6Tfm]

やっぱり日本人の朝ごはんって言ったら納豆よね〜

[706 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 07:13:15.06 ID:bXoP6Tfm]

前はキムチ卵納豆ごはんが最強やと思ってたがバター納豆ごはんの方が強いわ

[707 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 07:32:29.67 ID:kvcfsydB]

やっぱ小麦粉使いこなすといえば
すいとんだな
ご飯炊き忘れた時にいい

[708 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 07:35:26.36 ID:qX7NA99I]

朝ラー食べてる
冷えた朝はラーメンが染みる
この後、朝定食べに行くわ

[709 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 07:51:26.87 ID:E0bIy/pG]

>>695
冷静に考えると
なんで砂糖だけそんなに目の敵になっちゃうんだろうな

[710 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 07:52:19.36 ID:E0bIy/pG]

>>690
ナンはそんなに食べられてない

日本でいう餅くらいの存在

[711 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 07:54:17.86 ID:/872+57y]

ID変える独り語り連投バカ滅びろ

[712 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 10:12:17.78 ID:LgvPrdSi]

ひたすら試してで気になってた贅を味わう麻婆豆腐の素を買って来た
今晩の楽しみ

[713 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 11:31:19.24 ID:2v8yklvR]

最近やっと確信が持てたけど、グルテン不耐症なんよね
中華麺とかですぐグルグルゴロゴロ、吐き気で夜眠れなくなる
米って大切だよ

[714 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 11:40:53.54 ID:3nvm5/io]

自分も小麦粉つかった食べ物ばかり食べていると腹の調子崩すよ、ふだんは気になることないけれど

今日ランは親子丼、寒いわ今日

[715 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 11:56:20.80 ID:tHfTecML]

今日ラン？

[716 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 12:06:27.10 ID:90l2fkXx]

つっぱりハイスクール

[717 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 12:07:08.48 ID:S+qFopwd]

そいつ何でも略してレスされたいコンストと呼ばれる頭のおかしい人だからスルーするがよし

[718 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 13:30:58.35 ID:2s9kJA6u]

休日クッキング第二弾の豚汁完成
あとは焼きそばを作っておけば良いかな

[719 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 13:48:37.56 ID:BmtyfnV9]

>>712
丸美屋のちょっとお高いやつだろ？ノーマルより100円ちょい上乗せの
評判いいみたいだけど微妙に手が出にくいのよね、レビューというか感想よろしくな

[720 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 13:54:24.47 ID:GLtqafBw]

今日は朝っぱらからチキンピラフ作った
米だけ昨夜といでザルにあけて、鶏肉玉ねぎにんじん切って
全部まとめてバターで炒めて米1合5尺、炊飯器に入れて2合の目盛りで水入れてコンソメ入れて
はや炊きスイッチオン
ちょいと時間はかかるが案外できるモンだ

[721 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 13:56:18.10 ID:vmoepcb2]

今日から料理しようと思ってキッチンミトン買ってきた
これで電子レンジの熱いの持てるぜ

[722 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 13:58:08.29 ID:2s9kJA6u]

おー。チキンピラフも良いな
丁度、胸肉の半分が残ってるから作ろうかな

[723 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 14:14:22.03 ID:tAKytwdX]

>>608
そのシリーズは他にキャベツや玉ねぎやにんじんなどを足すといい感じ

[724 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 14:16:21.25 ID:qX7NA99I]

今朝ラーメン食って、その後朝定食って
昼は食わずに夜は冷凍うどんを茹でて食べる
多めに茹でて明日の弁当に持ってく
とりあえずアイス食って夜までしのぐ

[725 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 14:18:28.74 ID:tAKytwdX]

半額で買ってきたタラコに味がついていなかった
マヨネーズと和えてタラコマヨネーズにすればいいだろうか？

[726 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 14:42:48.55 ID:5xHo2a0l]

真鱈の卵か?新鮮ならイクラと同じ要領で醤油漬けに出来るが半額なら生食はやめとけ
たらこパスタとかホイル焼き、しらたきと煮るやつとかに切り替えていけ

[727 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 14:46:46.55 ID:wMPgBDSB]

たらこスパ明太子も高いよなあ
俺はふるさと納税で明太子のバラ子の冷凍品を貰ってるわ
明太子パスタが捗る

[728 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 15:27:49.21 ID:e18fpq/5]

>>727
ロンドンやばい
https://x.com/zippu21/status/1840027903548899650?t=lQrg7ToItMwQIedhLz3E-A&s=19

[729 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 17:00:58.46 ID:qX7NA99I]

いま冷凍うどん5玉茹でてる
明日の弁当の分もあるけど爆食いしてやるわ

[730 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 17:16:08.84 ID:4Xq9z46J]

今日はカレーよ

[731 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 17:30:51.95 ID:qX7NA99I]

うどん食べたけど、思ったほど旨くなかった
具は天かすと七味だけだけど、いつもなら旨いのに

[732 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 17:31:53.46 ID:+WREqdgo]

>>697
そうなんですね…

[733 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 19:47:55.20 ID:T2pHMmkA]

>>691
すいとんは超簡単だよ
小麦粉だけでも良いけど、片栗粉を混ぜるとツルツル感出る
あと水の代わりに牛乳で溶くとコクが出る

[734 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 19:49:08.13 ID:qX7NA99I]

ごんぼ汁でも食っとけよ

[735 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 19:51:27.26 ID:FT55F/le]

脳死で自民創価に政治丸投げして食うに困ってすいとんとはいよいよ末期的だな
このスレ闇バイト予備軍多そう

[736 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 19:57:51.64 ID:10SMBY27]

食うに困ってすいとん
この考えがやばいな
貧乏＝すいとん
という固定観念、既成概念から抜け出せない頭の固いヤツなんだろう
しかも勝手に政治丸投げとか自分の想像を織り交ぜて、それが正しいかのように語っている
でこんなヤツが政治を語る資格はまったくないね

[737 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 20:06:00.05 ID:6G0khyJI]

>>735
すいとんに使う他の具材揃えるのそれなりの値段するから、すいとん作るのって意外と値段するんだけどね
今日日のド底辺は袋麺とか炭水化物と脂質だけは摂取出来る食事で凌いでるんだよ
すいとん＝貧乏　っていうステレオタイプの認識持ってるって相当な爺ですか？

[738 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 20:13:38.36 ID:+6nhHCoT]

味噌汁にすいとん作って入れるけどな
材料なんて野菜なんでもいいし
古い人はそんなイメージ持つのか

[739 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 20:13:58.33 ID:nsuJ/Usp]

政治は知らんがすいとんが貧乏人に大助かりなのは固定観念じゃなくて事実じゃね
今は米5kg3000円つまり1kg600円前後するけど小麦粉なら1kg200円程度だぞ
割高なアマゾンですら250円で買える
具材は削ろうと思えばいくらでも削れるし他の炭水化物でも別途具材が必要なのは変わらん

[740 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 20:19:45.90 ID:10SMBY27]

だからお前の言ってるすいとんってなんだよって話
お前はすいとんの話をしているのではなく小麦粉の価格のことを話しているだけじゃないか

[741 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 20:32:21.61 ID:nsuJ/Usp]

小麦粉をこねて団子にして汁に浮かべたもの
栄養バランスは置いといてカロリーを取って腹をふくらませることが出来るもの
値段の大部分は小麦粉が占めるもの

[742 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 20:39:28.10 ID:10SMBY27]

みろこの固定観念と既成概念のすいとんｗ

[743 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 20:55:26.51 ID:Er90m89R]

>>741
だからさあ、きちんとすいとん汁作ればそれなりの値段するんだよ
里芋、人参、大根、牛蒡、あとは油揚げとか茸類も欲しいな
それらの野菜その他の方が小麦粉より高いだろって言ってんの
小麦粉練って茹でて汁に浸しただけの奴は確かに安いかもしれんが、手間考えたらそれ作る位なら乾麺茹でただけの素ラーメンの方が楽なの
だから、すいとんを貧乏の象徴みたいに思ってる奴は爺だけだってこった

[744 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 20:59:09.86 ID:BmtyfnV9]

美味しんぼかなんかで同じ話あったな
すいとんを貧乏人の食いもんだと馬鹿にしたり怒ったりを
明日ここに来てください本当のすいとんをご馳走しましょう、みたいな

[745 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 21:09:23.39 ID:nsuJ/Usp]

>>743
だからさあ、貧乏飯の話をしてるのにそんな贅沢な話をされてもね
手間はかかるかもしれんが貧乏ってのは金で楽を出来ないものだ
こう言うとその手間をかける時間で金を稼げとか言うかもしれないけどそう簡単に金を稼げるなら貧乏やってないんだわ

[746 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 21:12:15.12 ID:10SMBY27]

勝手に自分の想像した「すいとん」を押しつけて逆切れすんなよ格好悪い
お前は
・小麦粉は安いんだからそれを茹でて何かしら味付けして食べれば助かるんじゃね？
って言っとけばよかったものを、贅沢なすいとんがあることを知らなかったから
すいとんとかいっちゃって、今あれてるんだよｗ

[747 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 21:21:31.31 ID:T2pHMmkA]

れいわ知能とは会話成立しないから放置しておけ
全ての事を政治のせいにしたいだけの他責思考の人間だから、いくら理路整然と説いても結論は動かない

[748 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 21:25:46.57 ID:3OUBxGwU]

けんちん汁みたいなやつか
お豆腐だけでも良さそうたし
キャベツだけでも良さそうだし

[749 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 21:29:40.08 ID:Er90m89R]

>>748
まあそうだね、すいとんってけんちん汁に具材1つ追加したようなイメージだな

[750 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 21:43:42.06 ID:wMPgBDSB]

すいとんの術

[751 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 22:26:11.23 ID:tHfTecML]

すいとんって1人前だとお汁が少なくて作りにくいよね
別茹ではダルいし

[752 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 22:28:28.05 ID:wMPgBDSB]

すいとんは贅沢、戦時中は目玉汁

[753 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 22:36:32.28 ID:Eq3fyUKw]

すいとんは面倒だからちくわぶで代用してみようかな

[754 ぱくぱく名無しさん 2024/11/04(月) 23:27:08.27 ID:6nEvy4DH]

すいとんを小麦粉団子自体のことを言ってる人と、それを入れた汁物のことを言ってる人がいるから話がゴチャゴチャになるんだなw

[755 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 00:00:34.12 ID:R9lguVfE]

わいは小麦粉団子のイメージやな。

[756 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 00:03:12.19 ID:Xqpb2tW4]

そんな事言いだしたら主食ってほぼダブルミーニングじゃね
文脈で分かるだろ

[757 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 00:49:34.13 ID:9ZN542HC]

俺も最近気が付いたんだけど料理のバリエーションって小麦粉を使ったバリエーションがそのまま直結すると思うんだよね。
例えば肉があるとする…焼き、燻製、煮込み…なんか文字にするとバリエーションが少なく感じてしまう。
ここに小麦粉や片栗粉を加える。　天ぷら、カツ、唐揚げ、竜田揚げ、…アメリカンドックは嫌いなので省略。大分増えた。　特にカツはカレーとかよくしみ込む。中華料理風もいい。
小麦のひと手間は手頃で貧乏でもできるかもしれない。しかしたかが貧乏されど貧乏。　自分の手で高級にするのはとても有意義ともいえる。
…と、ブロードだけではバリエーションを見いだせない奴が遠吠える。
イカリングのフライの天つゆかけマジ海老天みたいでうめぇ！

[758 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 02:59:09.74 ID:GNw77AyI]

にんにん

[759 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 06:26:02.14 ID:1cD78rrc]

今朝はベーコンチーズトーストでも食うか
チーズバーガーも食べたいが冷凍ハンバーグを解凍するのが面倒
昼はコロッケうどんで夜は…どうしようか

[760 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 07:47:05.79 ID:/KLHpTRL]

揚げもんばっかりやん
身体に悪いは

[761 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 07:52:36.74 ID:LHUAMdft]

でも 揚げ物料理はうまいんだよね

[762 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 09:51:14.57 ID:pxMFpeSS]

大根を買ったので昨年12月の日付が書いてある鶏皮と、粉末うどん出汁と、浸るぐらいまで水を入れたらだいぶ薄いので濃縮白だしを足して煮いた。

[763 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 09:53:32.39 ID:pxMFpeSS]

鶏皮は加熱したうえで冷凍。

[764 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 09:53:58.36 ID:XBYAlTa8]

今月は賞味期限きれた缶詰を処理するわ
今日のお昼は焼き鳥から

[765 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 10:20:42.78 ID:18OHnqzG]

小麦粉中心で栄養バランスのいいメニューとなるとやっぱり、お好み焼きじゃないか？

[766 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 11:38:03.85 ID:mzi9aHGO]

うどんも具材で色々摂取できるしむしろバランス悪いのはホットケーキくらいなのではと思えてきた

[767 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 11:44:49.39 ID:5uflboEh]

肉野菜入りホットケーキ

[768 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 11:47:25.56 ID:tZqY7hB+]

ホットケーキも同じ生地でクレープにして色々と具材挟めば栄養バランス取れそうだな

[769 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 12:24:59.05 ID:lDkPFUSG]

ほぼ毎日白米食べるけど米５kg買って二ヶ月は保つから値上がりはあんまり影響ないな

[770 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 12:54:05.10 ID:C6RB2++n]

学生時代は部活で身体デカくする為に毎日3合はお米食べてたなぁ。
185cmまで伸びたのは飯のおかげだと思ってる。
今の米の値上がり具合だとエンゲル係数ヤバいだろうな

[771 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 13:00:10.19 ID:LIlhmZan]

身長が伸びるのは成長期に、運動し、栄養を摂り、睡眠時間が長く、睡眠の質が高いこと。

[772 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 13:07:57.96 ID:nDO41+L9]

>>770
大谷翔平は主食がパスタでオリーブオイルと軽く塩振っただけで食べるってね
大谷翔平みたいになりたいなら見習ってみては？

３月に開催されたＷＢＣでは、侍ジャパンのチームメイトの、とある目撃証言が大きな話題を呼んだ。

「侍ジャパンに招集された、オリックスの宇田川優希（２４）が、大谷の食事を観察したところ、試合前に、野菜などの各メニューに加えて、ゆで卵を５～６個食べていたと語っていました」（夕刊紙記者）

味つけに関しては、とにかく濃いものは口にしないという。

「大谷が“パスタは塩で食べる”と話すと、それを聞いたソフトバンクの近藤健介（２９）が、“それ、人生、つまんなくね？　おいしくないじゃん”と突っ込んだところ、大谷は“おいしい”と返したそうです」（夕刊紙記者）

　この食事メニューに共鳴したのが、同じくメジャーリーガーのダルビッシュ有（３６）だ。

「３月２８日、ダルビッシュは自身のインスタグラムに、ゆで卵を３つ写した朝食写真を公開したんです。
ダルビッシュ自身は、大谷からの影響を否定していますが、ＷＢＣ開催中に、大谷の行動をメモした“大谷ノート”を作成していたくらいなので、影響は受けていたでしょうね」

[773 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 13:15:14.00 ID:lkb5mkRn]

焼うどん、脂身の多い豚肉の方がこういう時は甘くておいしい
塩、コショウ、醤油、出汁のやさしい味
うどんは酒で蒸し焼き

[774 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 13:41:39.39 ID:kED1qv4s]

和風の醤油味の焼きうどん美味しいよね
ニンニクと豚肉と野菜を炒めてうどんを投入、日本酒入れてほぼ出汁の素で味付けして最後に醤油を鍋肌に
鰹節と海苔をのっけて食う

[775 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 13:54:00.47 ID:JKSQbGL4]

米はやっと近所のホームセンターで5kg3000円切って2850円だった
それでも山積み
売れてないんだろうな

[776 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 14:28:26.64 ID:E6vQO7Us]

>>775
無洗米？

[777 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 15:11:10.64 ID:lkb5mkRn]

>>774
ウスターソースとか色々試したけれど出汁、塩、醤油、ちょっぴりコショウに落ち着いたわ
材料の味を邪魔しないのがよかった

[778 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 15:43:05.83 ID:5uflboEh]

焼きうどんは面倒だから麺つゆで

[779 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 15:58:20.24 ID:2fwAivr7]

一人暮らしになってからウスターソースも中濃ソースも使い道が少なすぎて買わなくなったな

[780 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 16:19:18.40 ID:mzi9aHGO]

揚げ物しないけどハンバーグやオムライスの時に使うな

[781 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 16:24:37.29 ID:lDkPFUSG]

調味料として使うから無いのも困るんだよなあ
揚げ物にそのままかけて食べるってのは殆どしないんだけどね

[782 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 16:26:41.32 ID:tZqY7hB+]

ウスターや中濃は使用頻度低いね
お好みソースはお好み焼きで大量に消費するけど

[783 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 16:29:11.24 ID:zfhb5dv2]

ウスターや中濃はそのまま使うよりケチャップと一緒に使う事が多いな

[784 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 17:57:19.82 ID:kED1qv4s]

へーみんなとんかつとかコロッケとかあんまり食わないんだな
惣菜とか弁当とかで結構使うわ
ああ、あと目玉焼きをソースで食うからそれもデカいかもしれない

[785 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 17:58:48.75 ID:Uzdy8/N5]

焼きうどんは味噌とおろしにんにくもあり

[786 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 18:03:43.93 ID:XBYAlTa8]

ウスターはよく使う
今日もポテサラにかけて食ったし

[787 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 18:51:01.58 ID:hA9GqAvS]

つかソース味は基本ぜんぶ苦手
なぜならご飯にぜんぜん合わないから

とんかつ、フライ系は醤油で食うし、お好み焼きとか粉ものも苦手なので基本食わない
でもなぜかソース焼きそばだけは好きで常食メニューになってるw

[788 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 18:59:19.26 ID:ro1lazx6]

とんかつやフライに辛子が付いてくるのはソースの甘みを中和する為だと最近知った

[789 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 19:07:04.85 ID:K8WMIGoL]

ウスターソースは家だと常備してるなぁ。
焼きそば、カレーの隠し味、フライ、後は友達からゲテモノ扱いされたけど
白ご飯にバターとウスター掛けてソーライス（美味しんぼ発祥）にして食べるのも好き。
ただ使うのはカゴメやイカリじゃなくコーミソースね。
普通のウスターより味濃くて酸味がまろやかで美味しい

[790 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 19:07:27.32 ID:wUywofDW]

今夜は久しぶりの焼肉
そして焼肉のたれも久しぶりに新開拓の
隣の隣の市で作られたタレで美味しそうなのを見つけたのを試すので楽しみだ

[791 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 19:11:45.17 ID:kED1qv4s]

ずっととんかつソース派だったけど、久しぶりにウスター食べるとどことなく醤油にも似てるよね
関西（大阪？）の人がウスターを結構使うのは分かるきがした
あれは醤油代わりに根付いたんじゃねーかと思うわ

[792 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 19:31:10.08 ID:xpXdnQZt]

家焼肉は和牛の薄切りをフライパンで雑に炒めて
焼肉のタレかけてたっぷりのサニーレタスとマヨ少々で食う
白米無限に食えそうな濃さが最高

[793 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 19:40:28.10 ID:lkb5mkRn]

ウスターは好きじゃなかったのに大人になってからあの酸味が揚げ物をサッパリさせてくれるのに気づいて家には揃えている
といっても家で揚げ物しないからソース焼きそばの時くらいしか使っていないんだが

[794 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 19:48:56.55 ID:QIKkOwR8]

>>766
うどんはダメなのの代表格だと思うけど・・・
実際、香川とお隣の県あたりで悪い実績出してるじゃん

[795 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 19:54:30.41 ID:Q+H7dVqB]

株採りナメコ買えたんで味噌汁に。滅多に買えないってのが大きいけどやはり美味い。
キノコ大好きなんだけど都内のスーパーはキノコのバリエ少なくて悲しい。エノキ、シメジ、シイタケ、エリンギ…。あ、舞茸とマッシュルームもあるか。
……けっこうあるな。ごめん前言撤回。

[796 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 19:56:44.41 ID:jp8YoSip]

今日は油淋鶏にした

[797 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 19:57:02.92 ID:jp8YoSip]

俺のとりからレパートリーやばすぎw

[798 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 19:57:41.23 ID:jp8YoSip]

油淋鶏
チキン南蛮
とり天
ヤンニョムチキン

[799 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 19:57:51.57 ID:jp8YoSip]

こんなにあるw

[800 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 19:58:01.31 ID:jp8YoSip]

チキンマスターか？

[801 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 19:58:30.58 ID:9IsOxbua]

今日は作り置きの豚汁とコロッケにした
美味しゅうございました

[802 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 20:00:05.63 ID:u0b+5qm1]

ウスターはハンバーグ焼いたフライパンの油にドバドバ入れてひと煮立ちさせたら絞った大根おろしにかけてハンバーグにオンよ

[803 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 20:02:07.46 ID:1cD78rrc]

今夜は温そばにした
4袋茹でて半分は明日のコロッケそば弁当にする
油淋鶏とか食いたいけど米が高くて買えない
米がないと自炊する意欲も半減するわ

[804 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 20:21:01.57 ID:GzdphApX]

ウスターソース実家はリーペリンだったなぁ
久々に食いたくなってきた

[805 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 20:47:42.65 ID:1cD78rrc]

明日の朝はベーコンチーズトースト
昼はコロッケそば
夜は…焼きそばか納豆パスタかなあ

ちな米が食べたくなったら朝定食にしてる

[806 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 20:53:28.03 ID:C6RB2++n]

コロッケそばって名前は聞いた事あるけど美味いのだろうか？
スーパーで半額コロッケ買えた時試してみようかな。
汁は普通にめんつゆ？

[807 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 20:53:33.94 ID:QIKkOwR8]

実家は基本なんでも醤油だったし、今も醤油派

[808 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 21:04:09.19 ID:rW3bXYuI]

>>719
美味しくないよ

[809 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 21:13:47.02 ID:kED1qv4s]

>>806
個人的にはめっちゃ好き
ただ牛乳バター多めとかのお高いコロッケは合わないと思うな
本当に素朴なコロッケが合うということでは、スーパーの安い惣菜コロッケは合うかもしれない
つゆは温かいそばだから普通にめんつゆ　めんつゆでコロッケがしみしみになるのが美味しい
でもひれも好みだな　揚げたてじゃないとダメという人もいるし

[810 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 21:15:18.87 ID:Fwml1xsN]

えっ？蕎麦とコロッケ？w

[811 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 21:17:12.64 ID:GzdphApX]

>>806
絶対合わないだろって昔は思ってたけど食ってみたらうまかったわ

[812 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 21:21:22.60 ID:1cD78rrc]

要はかき揚げとか買うと高いから
コロッケで代用してるってこと
冷凍コロッケだとかなり安いし

[813 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 21:21:49.74 ID:b4x1n1Q/]

コロッケそばもうどんも食べてる
安いコロッケが合うんだよ

[814 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 21:26:04.46 ID:kED1qv4s]

ちゃうわ　普通にある店で出してたんだわコロッケ蕎麦　それが広まったの
なお富士そばではコロッケ蕎麦と天ぷらそばの価格は同じ　安いから売れているわけではない証拠
なお、それが発展して、ポテトフライ、ポテトチップス入りの蕎麦も発売されていたりする

[815 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 21:26:50.44 ID:1cD78rrc]

コロッケというより衣だよなあ
そばのあっさり感を補うのに衣の油っ気が必要になる
今夜のそばは天かすと七味で食ったよ

[816 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 21:28:46.99 ID:kED1qv4s]

ちゃうわ　コロッケの油も天ぷらと同じで美味しくなるポイントだが、
コロッケの具の部分がめんつゆでしみしみになるのが美味しいんだよ

お前はまったく何もわかってない

[817 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 21:37:38.35 ID:Fwml1xsN]

まぁ個人の好みの話だし
アジフライに醤油かけるかウスターソースか
自分ならウスターソースw

[818 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 21:42:54.01 ID:tZqY7hB+]

阪急梅田駅のポテトフライそば

[819 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 21:44:31.82 ID:b4x1n1Q/]

>>814
君は富士そばが初めてかもしれないけど
自分は昔からコロッケ入れて食ってたんだから

[820 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 22:02:45.09 ID:AiZIBcuJ]

我慢出来なくてファミマでコロッケとどん兵衛のそば買ってきて付属の天ぷら抜いてコロッケ乗せて食べてみた。
確かにコロッケの油分のコクと汁吸ったじゃが芋が美味かった……。
今度はちゃんと自分で麺とつゆ作って試してみよう

[821 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 22:06:38.64 ID:tZqY7hB+]

米節約のパスタ生活も一週間が経過した
ミートソース、明太子パスタ、ナポリタンときて今夜はキャベツとベーコンのペペロンチーノ。カルボナーラも挑戦したいけど材料が面倒だな。

[822 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 22:12:28.87 ID:GzdphApX]

シーフードパスタ良いぞ
ニンニクとシーフードミックス炒めるだけで十分美味しいしトマト缶使えばペスカトーレになる

[823 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 22:14:26.80 ID:1cD78rrc]

>>821
パスタは安くて日持ちも良すぎる
米の半分の値段で買えるし
これからはパスタ偏重の献立でいくわ

[824 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 22:14:28.09 ID:Y7P3GFUA]

アジフライは2枚あったら1枚は醤油で、1枚はソースで食べる
どちらも好きだからな

[825 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 23:11:12.16 ID:tYhOJZj2]

>>765
野菜をたっぷり入れて、卵の量を多めにすれば、野菜たっぷり高タンパク低糖質になるしな

[826 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 23:13:59.92 ID:9IsOxbua]

とんぺい焼き、安くて栄養豊富だよ

[827 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 23:14:21.83 ID:1cD78rrc]

明日の朝はトーストやめてチーズバーガーかメンチかつバーガーにするわ
バンズも早く処分しないとカビ生えるし
やっぱハンバーグ焼くの面倒だからメンチかつバーガーにするわ

[828 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 23:20:55.88 ID:jp8YoSip]

アジフライでタルタルない店とか傷害事件起こすくらい腹立つ

[829 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 23:21:09.96 ID:jp8YoSip]

タルタルをよこせタルタルを

[830 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 23:23:04.84 ID:1cD78rrc]

たまごサラダをタルタル代わりに使えるだろうか？
こんど冷凍アジフライ買ってくるわ

[831 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 23:31:08.74 ID:/KLHpTRL]

うちは子供の頃からトンカツソースだった
なぜかたまーにウスター買ってきたお母さんに厳しく言ってきかせたからな
子供心に絡まんのんがイヤだったんよ、コロケットとかに

[832 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 23:34:11.92 ID:1cD78rrc]

てか、やっぱ米食いてえから朝は朝定食にしようかな
チーズバーガーは明日の弁当にしよう
焼きそばも処分しないといけないから今週も忙しいわ

[833 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 23:55:15.36 ID:kvdfBFOS]

コロッケ蕎麦はなんか理屈で美味しい料理じゃないんだよな
寒い冬に駅のホームで食べたいい一品

[834 ぱくぱく名無しさん 2024/11/05(火) 23:59:40.46 ID:K8WMIGoL]

なんか分かる。
偶に真冬の寒い中、ベランダに出てラーメン食ったら部屋で食うより美味い

[835 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 00:28:32.42 ID:FgkapjPF]

揚げ物の具材の下味と衣の塩気が好きだからカラシだけ良い派だな
異端だとは思う

>>821
カルボナーラは卵黄と胡椒があればコク出しの乳製品は割と何でも美味いぞ
胡椒が挽きたてもっと言うなら封開けたてだと最高

[836 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 03:48:50.27 ID:65AtQYxq]

>>816
麺つゆってザルにコロッケ食ってるのか？

[837 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 06:48:35.88 ID:ZImelpdU]

>>835
それカルボナーラと違う

[838 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 06:50:31.53 ID:hR9DG4+Z]

今朝はあえて朝定食にしようかな
たまにはご飯盛り盛り食べたいし

[839 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 06:57:57.07 ID:4qtiLBvA]

一人鍋を作って残った出汁の再利用にトライ中
とりあえず味噌汁だが
高野豆腐とか切り干し大根なんかも美味しくできそうな気配

[840 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 07:11:40.77 ID:4UMMgauD]

シャケ焼いた

[841 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 07:11:59.61 ID:4UMMgauD]

日本人の朝飯ゆうたらシャケやな

[842 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 07:12:19.36 ID:4UMMgauD]

お味噌汁はインスタントでーす

[843 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 07:12:38.86 ID:4UMMgauD]

朝はそんな余裕ないからな
これで十分でーす

[844 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 07:13:05.10 ID:4UMMgauD]

最近外人にカツ丼がばれたらしい

[845 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 07:13:26.99 ID:4UMMgauD]

気づくのおそっ

[846 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 11:18:26.99 ID:Y0xMqFmf]

パンに合うおかず作るレパートリーが少ない
いつもご飯に合うのしか作ってきてない
１日１食くらいパンを取り入れたいな

[847 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 11:21:38.01 ID:32G3LhRR]

朝食トーストにハムエッグにコーヒーor紅茶とかでいいんじゃね

[848 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 11:22:30.96 ID:6VDP2K1X]

ハムとチーズとレタスでも挟めばいい

[849 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 11:30:02.05 ID:D6+A1bTt]

>>719
土曜は作れず昨晩食べた
ひき肉入りで旨味は強く感じたけど辛味は薄かった
個人的にはカルディの陳麻婆豆腐の方が好み

[850 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 11:34:41.33 ID:32G3LhRR]

麻婆豆腐のもとなんて、所詮は合わせ調味料なんだから、原材料欄に載ってるもの自分で調達した方が好きなように調整できるし、肉も大盛りにできる。

[851 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 11:42:06.14 ID:d0wAOp+a]

パン＋マーガリンで何でも食える
おかず単独で堪能し、口直しにパン食う感じ
口の中で混ぜなきゃいい

[852 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 11:43:15.12 ID:6VDP2K1X]

>>850
豆板醤とかが使い切れなかったりするからなあ

[853 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 11:55:37.77 ID:ATNQkrxH]

豆板醤は野菜炒めとかラーメン、チャーハンなんかに入れると結構美味いよ

[854 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 11:59:09.53 ID:JL5nMNvE]

親子丼作るのに誤って顆粒だし(無塩タイプ)を1本丸々入れてしまった
食える味ではあったけど口の中がいつまでも変な感じだわ

[855 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 12:25:31.28 ID:FGddLXT/]

レトルトの麻婆豆腐って高い商品でも香辛料の風味が飛んでしまっている
なので自分でスパイスから作るメリットは大きい
火力とかはさすがにどうしようもないけど調理工程そのものは意外と簡単

[856 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 12:45:54.09 ID:cZLQIbr4]

レトルトの麻婆豆腐の味を忘れてしまってるから逆にどんなものか試したくなってきた

[857 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 12:46:17.81 ID:cZLQIbr4]

レトルトというか麻婆豆腐の元的なやつ

[858 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 12:46:50.94 ID:RQAyJWy4]

>>839
ほほう

いつも翌朝にごはんと卵で雑炊
くらいしかしてなかったけど
そりゃ色々出来るよなあ

[859 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 12:48:16.57 ID:RQAyJWy4]

>>855
香り成分は揮発性が多いから、らしいね
カレー店をやる時にも
その問題をどう解決するかが
わりと難題であるとか

[860 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 12:53:22.44 ID:JL5nMNvE]

李錦記の麻辣醤が気になってる
麻婆豆腐の調味料たち使いきれんのよね

[861 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 13:55:07.75 ID:NF/Q3DVo]

使い切れないから普段買わないんだが献血行ったらチューブの豆板醤と甜麺醤をくれたから珍しくおうちにあるわ
寒くなってきたし麻婆豆腐良いわね

[862 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 14:07:06.28 ID:7a/rE5f6]

元で言えば◯見屋とかので作ってみたら水っぽく薄くてがっかりした思い出
もう少しお金出さないと駄目ね

[863 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 14:48:11.90 ID:NF/Q3DVo]

他の素もそうだけど価格差はスパイスの差なのよね

[864 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 15:55:31.63 ID:tr9ROvXZ]

そんなことは無い
単にターゲット層の違いで高いものの方がスパイスきいてるような傾向があるだけ

[865 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 16:14:02.96 ID:iY0OIWNb]

まあ、昔からある丸美屋の麻婆豆腐の素のような商品はあまりスパイス感強くする訳にもいかんのだろうな
あれはなるべく多くの人に受け入れられる最大公約数的な味を目指してるでしょ

[866 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 16:34:28.94 ID:CfMkJ1Bs]

五香粉を買って、そして中華料理全般に入れれば万事解決

[867 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 16:56:22.34 ID:KRGHpTz+]

五香粉は中国より台湾のイメージ
魯肉飯の風味は五香粉

[868 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 16:57:00.38 ID:CWLry+E6]

八角嫌いな人は発狂するなw

[869 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 17:20:52.04 ID:UW4lwag3]

五香粉業務スーパーで安かったから買ったけど匂いが無理だったw。
今は唐揚げ作る時にちょっとだけ使ってるだけだから全然減らない

[870 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 17:24:55.50 ID:8QPBI+EF]

味噌汁作ろうと小松菜と豆腐煮てたら、だしの素ないのに気づき
急遽、ウェイパーとオイスターソースと塩コショウで中華スープにした
卵も入れてかき玉風

[871 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 17:34:27.42 ID:JL5nMNvE]

五香粉は魯肉飯作る時に買うが結局それ以来使わずに期限切れする

[872 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 17:36:19.76 ID:pfXoc4u+]

八角（八角が主原料の五香粉含む）は受け付けない日本人多いよなあ
台湾行ってわざわざ八角抜きの店探す人居るけど、台湾の食文化に対して結構失礼じゃね？って思う
俺は八角全く抵抗ないし、中華風の角煮とか魯肉飯作るなら入ってないと物足りなく感じる味覚だけども
ただ、少量（基本1欠片でOK）で恐ろしく香るから八角買ってもなかなか減らん、入れすぎるとヤバイ事にw

[873 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 17:46:21.07 ID:2LeC/e6D]

餃子のタネに使うからひき肉には合うかもな五香粉
ノー唐辛子マーボーに使ってみたくなった

[874 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 17:48:40.13 ID:/97cprIa]

花山椒、八角、五香粉はあるな
使ってないけど

[875 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 17:52:37.85 ID:RQAyJWy4]

五香粉をはじめ勢いでポチってしまった
大津屋スパイスたちがたくさんある…
平べったい袋にしてくれてて
比較的場所とってないのが唯一の救い

瓶の液体調味料はめちゃ場所とるな
花椒油とか、麻婆豆腐くらいしか使わないから全然減らない…

[876 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 17:54:37.20 ID:Fn+J7b2C]

五香粉は豚の角煮作るために買ったな
他の使いみち分からんw

[877 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 17:56:24.88 ID:tr9ROvXZ]

五香粉は強いからねえ・・・
よほど気合い入れて作らんと減らんやろね

[878 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 18:02:31.45 ID:CfMkJ1Bs]

麻婆豆腐、中華風のあんかけ焼きそば、うま煮麺、角煮、火鍋、青椒肉絲、担々麺とか何でもいれちゃってるな
そんな俺は中国駐在で五香粉と香菜を克服した　中国人にそんな人珍しいと言われた

[879 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 18:02:48.45 ID:RQAyJWy4]

>>876
餃子のタネに少し加えるのはあり

って近所の中華屋の親父に聞いて
おっちゃん黒竜江省出身じゃん！と思いつつ
やってみたらイマイチで

じゃあタレの方に加えたら？と提案されて
やってみたらこれは悪くなかった
お酢、五香粉、醤油少し

[880 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 18:06:10.32 ID:pfXoc4u+]

>>877
使う料理でも1振りで取り敢えず様子見とけっていう調味料だからな
まあ減らんわ

[881 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 18:10:07.04 ID:2LeC/e6D]

>>878
パクチーだけは無理だ、食べられるけれどあの匂いは食欲が減ってしまって

[882 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 18:20:23.79 ID:KRGHpTz+]

レシビに八角を1個って書いてあっても丸ごとはアカンよね
1角だけ千切っていれれば十分

[883 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 18:27:50.58 ID:Y0xMqFmf]

失礼って苦手な人にとってそんな言い方ないと思う

[884 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 18:40:13.02 ID:CfMkJ1Bs]

>>881
ピータン豆腐、火鍋、炒め物が美味しくて克服した感じだった
いまでは国内の中華料理屋で食べるとき別皿で香菜を頼むほど
ちなみに当時に付き合っていた中国人の彼女は香菜が食べられなくて、中国人なのに？とちょっとからかっていた（もうしわけ）

[885 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 18:58:31.20 ID:xnWZBvNt]

中華料理店とかで八角意識させられてうまいって思った試しがない。
ただの入れすぎだと信じたい。

[886 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 18:59:04.24 ID:UXbY2y44]

長崎のカラスミ使うて
　　からすみパスタ　～金太郎ソーセージを添えて～　をば
こしらえたよって
ほいで、大根サラダで芋焼酎水割りやあ
なんせトランプやろ
ほいでや

[887 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 19:07:58.79 ID:RQAyJWy4]

>>885
愛のエプロンという
タレントが下手な料理して笑う下衆な番組で

インリンオブジョイトイが
角煮に八角も他の調味料も大量投入して
みんなウワーッってなったのに

いざ試食してみたら
おいしいと絶賛されてたのを
当時見てて本当に〜？ってなったの思い出した

あとインリンオブジョイトイって15年ぶりぐらいに書いた気がする

[888 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 19:08:39.91 ID:MJof0fjv]

今日は帰りが遅くなったのでスーパーの弁当で済ませようとしたが足らなかったｗ
結局ラーメン作ったわ
もやしとメンマしかないけどｗ

[889 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 19:19:12.40 ID:T67jBACU]

ハンバーグ作った

[890 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 19:19:24.20 ID:T67jBACU]

美味しいよねハンバーグ

[891 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 19:20:10.62 ID:T67jBACU]

たれはキッコーマンさんのステーキ醤油にバターを和えたバター醤油にした

[892 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 19:20:29.63 ID:T67jBACU]

米が死ぬほど進む味
おすすめ

[893 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 19:21:13.76 ID:T67jBACU]

俺の料理のバター登場率異常

[894 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 19:22:33.41 ID:MJof0fjv]

ハンバーグは土曜日に作って冷凍してある
明日は焼きそばを作り置きしようっと

[895 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 19:24:59.94 ID:Fhdm5CH4]

>>858
それいいね、雑炊って〆のイメージ強くて盲点だった
火通りの早いお野菜入れたら美味しくなりそう

[896 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 19:36:57.50 ID:rYWX38UU]

ハンバーグとか焼きそばとかさあ
目玉焼き乗っけて食う信仰に一石投じたいわ

[897 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 19:37:59.89 ID:rYWX38UU]

卵入ると元の味がぶれんねん
邪魔になるねんな、本末転倒

[898 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 19:40:14.10 ID:hR9DG4+Z]

今夜はコロッケチーズバーガーにしたけど
夜にパンはないよなあ
こんなもんで腹が満たされるわけもなく
このあとインスタントラーメンを作る予定

[899 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 19:51:03.48 ID:/xqpq/ER]

初めて外食ですき焼き食ったが
自炊のとはなんか違うなあ
なんかいい香りがする
あれはなんやろか

[900 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 19:52:41.62 ID:jHxbz/po]

出汁ちゃう？

[901 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 19:54:58.98 ID:3OZYETog]

【AI】AI、ついにパソコンを使えるようになってしまう　Anthropic「Claude 3.5 Sonnet」新機能 [すらいむ★]
https://itest.5ch.net/egg/test/read.cgi/scienceplus/1730729221

上記のコメントも読むと
統合失調症がすごいことになってくる

[902 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 19:57:18.93 ID:kQYlWLdL]

家すき焼きするとき肉だけだわ
面倒やしよく考えると肉以外いらん

[903 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 19:58:49.61 ID:hR9DG4+Z]

明日の朝は…どうしよ
弁当はメンチかつバーガーかな
夜は…焼きそばでも作るか

朝はトーストにすっかな、米が食いたい

[904 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 19:59:00.40 ID:MJof0fjv]

孤独のグルメでやってた豚のすき焼きが食いたいでござる
が、まだ下仁田ネギは出てこないｗ

[905 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 20:17:08.18 ID:hrpkrDZx]

肉じゃが作ろうとしたら白滝を買ってなかった。白滝無しの肉じゃがでは画竜点睛を欠くというものだ。

[906 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 20:18:26.51 ID:hR9DG4+Z]

画竜点睛どころか米がないわ
米がないから自炊の張り合いもない
とにかく麺とパンでテキトー済ませるしかないわ

[907 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 20:21:18.11 ID:CfMkJ1Bs]

牛皿と考えれば糸こんなくても全然ok

[908 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 20:45:21.12 ID:NF/Q3DVo]

>>896
これはとても分かる

[909 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 20:54:17.82 ID:RQAyJWy4]

>>895
あー、俺に〆の習慣がないからかもなあ

翌朝わざわざ具を足したりは
あんまりしないなあ、面倒くさくてw
洗ったごはんと卵だけ

せいぜい
海苔佃煮と刻み葉わさび混ぜたやつとか
梅と鰹節混ぜたやつとか
常備菜を添える程度かも

[910 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 21:00:01.68 ID:RQAyJWy4]

>>905
女性が好きそうなシャレオツな旅館で

大きな白い皿の真ん中に
和風味で柔らかーく煮込まれた
ブロックの牛肉が置かれて
マッシュポテト的なのがぽこんと乗せられて
「肉じゃがでございます」って出てきて

あのさぁ…ってなったのを思い出した
味はおいしかった

[911 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 21:08:24.10 ID:jY3sUmd2]

>>899
ヒント　コカ・コーラ

[912 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 21:11:05.06 ID:hR9DG4+Z]

こ、米が食べたい

[913 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 21:50:59.07 ID:NF/Q3DVo]

個人的に米は外食で食べるものになってきてる
それも値上がりやおかわり廃止がきついが

[914 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 22:09:43.30 ID:/97cprIa]

米高い？2000円が3000円になっただけでは？

[915 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 22:10:55.54 ID:/97cprIa]

5キロの1000円で文句言ってる連中て普段何を食ってんの？

[916 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 22:14:59.79 ID:aOyuu3wk]

たった1000円を欲しがってるのは農家

[917 ぱくぱく名無しさん 2024/11/06(水) 22:41:18.47 ID:pOq0+eRh]

麻婆豆腐作ったが米が高いので中華麺をパリッと焼き付けてあんかけ焼きそばっぽく食べた
ジャンルに合わせて麺で代用すると回るな血糖値が少し心配だが

[918 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 05:47:33.61 ID:I6Yhz780]

春頃買った大量の玄米がまだ残ってるから値上げの影響は受けてないが、これからはまとめ買いしにくくなったな。

[919 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 06:42:23.44 ID:qmyGBquN]

高いは高いだろ
ノー米ノーライフだから買わない選択肢はないが

[920 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 06:44:57.76 ID:ZC6mq/+w]

>>917
朝はベーコンチーズトーストにした
ベーコンが尽きたから買ってこないと
昼はメンチかつバーガーで夜は…焼きそばにするか

[921 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 07:34:57.20 ID:61uvO6Ny]

コメは夜以外食べないようにしてるわ

[922 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 11:44:25.50 ID:tSgzyDu/]

>>921
夜はコメ抜きってパターンが一般的には多い（メタボ対策）が、夜も炭水化物をとった方がいいというのを俺は体感している
・お通じ改善・朝まで絶食時間が長いので糖質をとった方が心身ともにリラックスする・起床時の余力がちがう

[923 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 11:47:42.37 ID:AwreBAYz]

>>921
何で？米が高くなったから？ほかは何食べてるの？

[924 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 11:50:25.19 ID:61uvO6Ny]

朝にしっかりお通じないと不安だよな。いつでもトイレ行けるって仕事は良いけど。

[925 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 11:54:41.22 ID:61uvO6Ny]

>>923
ごめん、言葉足りなすぎだよなw　一番の理由は高いから。朝はパン、昼は麺類にしてる。
昼に一度帰宅できる自営業だから3食自炊可能なんだ。
ちな先日冷凍うどんのアイデア尋ねたのも俺っス。

[926 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 12:27:21.13 ID:l8T3YLAT]

>>925
お前だったのか( ; ゜Д゜)！

[927 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 12:42:11.45 ID:3S8UeB7X]

その声は、我が友、李徴子ではないか？　

[928 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 13:21:00.18 ID:/j/OrN8V]

ごめん男塾のネタはわからないんだ

[929 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 13:22:25.57 ID:ojVf3urx]

3500円の1.5合炊き炊飯器買ったけど、炊くには問題ないけど保温がやっぱ全然効かないね
炊飯器は奮発すべきだった

[930 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 13:31:18.24 ID:IvK0YnXF]

炊飯器は保温調理器としても優秀なので高いの買うに越したことはない

[931 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 14:03:06.66 ID:xLV3ny1n]

俺はごはんを保温して食べる習慣が無いので
ガスコンロにお任せで炊ける炊飯鍋を買ったわ
２合炊いて残りは小分けにラップして冷蔵庫へ

[932 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 14:13:49.46 ID:KVMHrxLx]

昔は冷凍ご飯てイヤだったけど今は専用のタッパーとか電子レンジの性能アップで俺は気にならないレベルになったな
多めに炊いて炊き立て冷凍、玉ねぎ卵を常備して鶏やカツを冷凍しとるから
親子丼カツ丼チキンライス炒飯
が重用ローテーションて感じ

[933 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 14:21:49.27 ID:vnU0MgfW]

これ買ったけどあんま美味しくなかったわ
やっぱ調味料は別々に買った方がいいか

https://i.imgur.com/Q9h5VTh.png

[934 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 14:33:49.78 ID:KL8U+Gfn]

>>929
家族が食べる時間ばらばらでご飯が炊飯器のなかで冷めないように保温しておくのはありだけど
一人暮らしで朝、昼、晩とずっと保温して食べるのはちょっとな
食べれる分だけ炊くか炊きたてを冷凍→食べるときレンチンの方が美味しいし衛生面でも安心だし経済的にもよい

[935 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 14:38:35.71 ID:zxHYDvlT]

ずっと鍋派で
最近炊飯器を買ったけど

今の炊飯器って1日2日では
そうそう悪くならん気もする

[936 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 14:45:08.72 ID:mJ4Opvr0]

ガスコンロに炊飯モードあったな
小さい土鍋で今日やってみるかな

[937 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 14:49:07.88 ID:tSgzyDu/]

>>935
腐りはしなくてもマズくはなるよ保温長いと

[938 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 14:51:10.74 ID:zxHYDvlT]

>>936
老婆心ながら
量には気をつけてください

米の澱粉による粘度で
水が沸騰すると思いのほか水位が上がって
吹きこぼれやすいんで

[939 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 14:51:11.39 ID:xLV3ny1n]

ガスコンロの炊飯モードは別売りの専用鍋じゃないと
上手く炊けないって奴かもしれないから気をつけてね

[940 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 14:52:13.20 ID:/0IqGgVx]

圧力鍋で炊いた米が世界で1番美味しい

[941 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 14:52:29.65 ID:zxHYDvlT]

炊飯モードとかなくても
沸騰したら弱火にして蓋して10分
火を止めて蒸らし10分で大丈夫です
火加減は意外と簡単

[942 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 14:55:07.01 ID:mJ4Opvr0]

一合炊いてみる
多分吹きこぼれとかするんだろうな
失敗したら二度としない

[943 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 15:16:42.58 ID:O716JF0H]

ワイは7分23分でやってる

[944 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 15:19:23.61 ID:T86ebGBr]

米に小さな虫１匹発見
見た感じ１匹だけだけど洗うときにとればいいよね

[945 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 15:20:35.85 ID:q1X7L1aR]

その虫が生んだ卵が混ざってるよ

[946 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 15:31:35.92 ID:LQazokIY]

別にコクゾウムシ食べても害はない
まあ、タンパク質が摂れると思えば

[947 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 15:37:05.45 ID:IvK0YnXF]

食べるの遅いのに大袋とか買っちゃうとすぐ湧くね
大変スペースを圧迫するが冷蔵庫にいれるしかない

[948 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 15:38:54.63 ID:T86ebGBr]

寒くなってきたしペットボトルに入れたから大丈夫だろと
思ってたけどどこから入るんだろうね

[949 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 15:41:57.89 ID:LQazokIY]

精米の段階で米袋の中に混入してる事もあるらしいな

[950 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 15:45:02.79 ID:xRxKFaFi]

収穫前から卵産み付けられてる

[951 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 15:50:05.35 ID:e7GNvKMf]

フライパンで生米からリゾットもありかのう
20分以内で出来そう

[952 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 17:14:25.40 ID:ZZ2uX+NT]

なんだ、冷蔵保管しても卵を気づかずに食ってるってことか
気にする必要ないな

[953 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 17:53:53.45 ID:l8T3YLAT]

>>930
炊き込みご飯を作るんなら 五合炊きがベスト

[954 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 18:05:15.80 ID:IvK0YnXF]

鯖缶から寄生虫いっぱい取れるとかもあるしミクロなの気にしてもきりがないっすね

[955 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 18:28:23.71 ID:IvOylscJ]

今日は寒いから春菊入り湯豆腐

[956 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 18:31:29.63 ID:7Sf2560z]

俺は鳥団子入りキムチ鍋

[957 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 18:35:55.54 ID:UI97QGk3]

久々に冷蔵庫がすっきり空なので買い物行かなきゃ
夕食は何が安いかによる

[958 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 18:41:28.69 ID:mJ4Opvr0]

炊飯モードで土鍋ご飯炊いたけど
オコゲが黒すぎる
焦げてるという表現が正しい
火力を抑えれば行ける気がする
またやってみる＾＾

[959 ぱくぱく名無しさん 2024/11/07(木) 19:16:22.39 ID:A3pHBwYr]

>>957
冷蔵庫を捨てるという発想は無いのか