一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ　284日目

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/01(火) 16:11:28.96

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）

※ 次スレは>>980が立ててください

※前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ　283日目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1725662171/

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/01(火) 17:12:11.90

おやつ、34グラム1.6ミリパスタ塩茹でしただけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/01(火) 19:05:57.92

マジで主食だけでも無税にしてくれねえかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/01(火) 19:19:20.99

控えめに言って納豆パスタ旨し
ただ、納豆の粒が掬えずに皿の底に残ってしまう

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/01(火) 19:31:51.74

そんなもんだよ叩くか挽き割りにすれば大分マシだけど
だれか卓上IHプレート用のたこ焼き器使っている人いるかな？使い勝手を知りたい

>>1
おつ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/01(火) 19:53:34.12

納豆と言えば鳥羽シェフの無限納豆かのう

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/01(火) 19:54:47.87

タコ焼きは見た目簡単そうで
意外と難しかった
ひっくり返すタイミングとか

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/01(火) 19:57:05.23

生地をどう作るか
お好み焼きの時もそうだけど
かなり適当だから上手くいかないw
店を見習ってなるべくシャバシャバにするんだけどね

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/01(火) 19:59:19.92

小麦粉を濃い目にすると成形しやすい
中がトロトロじゃなくしっかりしたボールになるけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/01(火) 20:10:12.42

たこ焼き屋に行くと15分待ってねとか言われる
自分でやると5分で焼ける
そこが問題

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/01(火) 20:14:38.93

誰も教えてくれないから卓上IH対応のたこ焼き器ポチッたわ
つくるぞー（たこは高いからイカにするけど）

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/01(火) 20:18:44.89

>>1乙
糠漬け漬けてる
いいあんばい

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/01(火) 21:01:24.97

>>11
いや、タコにするべきw

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 00:55:53.09

こんにゃくでいいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 01:36:08.01

野菜炒めに花椒ぶっこんだら汗出まくったわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 04:02:35.27

>>11電気のたこ焼き器火力低くて中々焼けないよ
炎たこの方が絶対に良い

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 04:04:37.93

私が使ったたこ焼き器はアイリスオーヤマのやつ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 04:05:28.88

野菜炒めの進化系は、焼きそば
そしてオムそばにすると完全食になる

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 07:03:20.90

今朝はたまごサンドとポテサラサンドにした
昼はナポリタン、夜は未定…米が高くて買えない

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 07:29:25.97

>>19
白米に親殺された話通じないのが湧くから、ネタ振りやめてくれ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 07:52:48.39

最近朝は目玉焼き2つ、まあ、美味しい( ´∀｀)

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 07:53:55.78

目玉焼きサンドとかも旨そうだな
涼しくなってきたから自炊再開するか

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 08:14:20.71

楽な目玉焼きの焼き方、10センチスキレットに卵２つ投入、トースターで６分くらい1000W加熱
焼けたら小皿に移してウスターソース
スキレットは冷めてからタワシ洗いして、トースターで３分加熱して水分ぶっとばす
実際の手間かけ具合が少なくて楽

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 08:38:23.42

以前トースターで目玉焼き作ったら表面カピカピで二度とやらないと誓ったわ
手間も火から下ろすタイミングが自動ってこと以外はほぼ変わらんし

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 09:53:49.35

食品サンプルみたいな目玉焼きになるよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 09:57:38.00

トースター用スチーム皿を使え

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 10:08:05.09

唐辛子って炒めると辛みが抜けておいしいと思って鳥肉の唐辛子炒めで多めに入れたら2日間トイレで大変だった
しかも勝手に漏れそうになるし

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 10:32:13.55

それ唐辛子じゃなくてカンピロバクターじゃね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 10:40:56.52

>>28
その可能性もあるのか
唐辛子とどちらが原因かわからないんだよね
使った唐辛子は乾燥してるやつで10本
後ろヒリヒリもしてたし
でも本当にひどかった
何の予兆もなくいきなり漏れそうになるし

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 12:43:00.71

Microsoftが「Copilotと音声会話する機能」「画像を8倍にアップスケールする機能」「PCで操作中の内容を自動認識して次の操作を提案する機能」などのAI機能を大量に発表
https://gigazine.net...ows-copilot-bing-ai/

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 16:37:35.46

カシューナッツと乾燥唐辛子（細長いのじゃなくて丸っこいやつ）と鶏肉（または豚もつ）を炒めた四川料理を思い出した
めっちゃ辛くて美味しいんだよな
でも辛味は抜けずにむしろ脂に取り込むんでないかな？
また中国に駐在して中華料理食べまくりたいけど今はもう政治的に渡航は勘弁だな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 18:29:47.73

>>31
唐辛子の辛味のカプサイシンは脂溶性じゃないかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 18:45:50.06

スルメイカの刺身で始めたさかいに
カツオ、中トロ、北寄貝の刺身が控えてるよって
ほいたら冷酒やろ
ほいでや

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 18:50:42.97

目玉焼きはフライパンで作るのが一番早くて楽だよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 19:17:15.76

レンチンが一番楽だと思うけど、黄身の加熱加減が難しいのがなあ
白身に完全に熱を入れようとすると黄身も下の方が結構かたくなってしまう（下から加熱式のレンジの場合）

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 19:18:15.83

目玉焼きとか瞬間
蓋もしないし黄身は潰しちゃう
食べる前にフライパンは洗い終わってる

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 19:20:10.53

黄身を潰すのはウスターソースで食べるから程よい硬さを確認する為

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 19:24:58.59

>>35
たまごレンチンして失敗したら爆発して、掃除に数時間ロスする

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 19:27:17.13

>>38
容器に水を大さじ1ぐらい入れる
黄身に複数の穴を開ける
白身をすこしぐじゅぐじゅまぜる

これだけで爆発はしないよ　これまで一度もない

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 19:31:25.21

すまん、今夜は環境の変化もあって自炊できなかった
やむなくペヤング超大盛とピリ辛玉こんにゃくにした

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 19:39:38.01

>>39
そんな手間かけないでもフライパンに割り入れて火にかけるだけで目玉焼きは出来てしまうんだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 19:44:53.63

フライパンのほうが火力調整、油を塗る、水入れて蓋する、油が付着した器具の清掃とか考えると手間じゃないかな？
おれは電子レンジのほうが手間ではないと感じるけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 19:48:51.05

そのへんは慣れると流れるようにやっちゃう
要は慣れ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 19:52:32.50

電子レンジ目玉焼きはどちらかというと茹で卵に近いと思う
目玉焼きは油で白身カリカリになってるものだと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 20:01:23.87

電子レンジ目玉焼きはフライパンで他の調理してる間に目玉焼き作りたい時は便利よね
例えばガパオライスの上に目玉焼き乗せたい時とか

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 20:19:56.70

そういうとき二口コンロで並行作業だな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/02(水) 20:42:23.68

二口コンロ←口が伏せ字に見えるから寝るわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 00:55:45.66

ラーズーチー唐辛子の量にビビりながら作ったことあるけど、辛いの食べ慣れてるとはいえ、小学生の妹でも食べれるくらいの大した事ない辛さだったよ
そんで美味い
でも普通に考えて唐辛子がもったいないからあまり作ろうとは思えない

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 03:26:57.50

周囲の人対象者の動きがわかる
対象者第３者に操作されている感覚がある
※全人間【対象者と周囲】の活動でに＋80mBで脳波計のように電圧が上がったり下がったりしている
対象者のみ動きがわかるは明らかにおかしい

図式い現わすと
○周囲 ◎対象者
○○○
○◎○
○○○
※混雑時の電車内のこの状態でどうやって対象者のみの思考を読み取れるのⓀか
さらに各神経経路の走行と人間の脳でその情報を解析する部位は決まっている
周囲の者は対象者の各部位と周囲の各部位が対面【直線状】状態でかつ対象者の電圧が周囲より高くないと不可能
上記を踏まえるとこれだけ感度が良いのなら咽喉的に作成した脳波を照射して操られるのは周囲

物理的に電波は直線に飛ぶのに周囲は科学を習ったことがないのか?

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 06:23:23.60

今朝はロールパンをかじるとして弁当のネタがないわ
食パンが残ってたら朝トーストにしてロールパンを弁当にするか
しかし食材を買いに行く時間がなくて底をついてきたわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 07:58:32.38

朝はシンプルに
雑穀米、納豆、玉子
味噌汁、豆腐、わかめ、ネギ、舞茸
豆乳、ヨーグルト、バナナ

栄養バランスの良い朝食に脳が満足してるのがわかる

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 08:19:53.56

品数多くして食材増えると似た献立が続いたり
急な外食とか食欲の加減とかで予定が崩れて賞味期限に追われたり
てデメリットもあるのがなぁ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 08:48:03.42

今朝は山かけまぐろ丼と赤だし
動画でみたスーパーのマグロを美味しくする方法てのをやってみたけど
美味しくなってるのかどうか不明

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 09:25:19.56

カロリー50％オフジャワカレー作ったら美味しかったんだけど
S&Bの赤缶買えば、砂糖とか塩の量をもっと減らしたりできるのね

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 09:41:17.26

赤缶で作っても砂糖や塩の量はあまり変わらないと思うが、脂質と炭水化物はかなり減ると思う
カレールーの原材料表示見れば解るけど、カレールーの主原料は油と小麦粉だからね
それを自分の裁量で調整出来るのは大きいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 09:46:42.94

>>55
市販のルーのドロドロ感がどうも苦手なんだけど、赤缶ならシャバシャバでもスパイスの辛さは調節できるってことよね
もっと極めていくとスパイスも自分で調合しそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 09:48:54.90

一時期スパイス買って調合してたけどいつの間にか市販品の味に近づけようとしてることに気づいて止めたな
まあ楽しいは楽しいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 10:01:50.20

赤缶は唐辛子込みで調合済みだから
辛さを足すことは出来ても引くことはできない
ネット通販なら唐辛子抜きのカレー粉も売ってる

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 10:04:14.06

スパイス買って調合するのは沼だから正直お勧めしないが・・w
アレにハマるとカレー以外の使い道あるの？って感じのスパイスがどんどん増えていくからな
あと、スパイスカレー作るなら市販ルーで作るカレーとは完全に別の食べ物として考えた方がいいよ
ルーカレーの味に近付けようとすると何かが物足りない感じになりがちだから

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 10:20:56.90

>>58
amazonで調べたら唐辛子抜きのカレー粉も売ってるんだな
しかも、唐辛子が入ると安くなるんすかね？　勉強になりました

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 10:40:50.04

唐辛子が入ると安くなるわけじゃなくて
唐辛子抜きのは小ロットで作ってるから高くなる
ってことだと思うよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 11:40:00.30

キャベ玉とスープ、ニラ饅頭で朝ごはん
食べて片付けてさあ出勤、で強風と大雨、走行不能で一回休み
原付にはきつい天候だった……
半休にすべきだったかもしれないけど心が折れた
昼は煮麺作ろう　残ってる麺つゆ使わないとだし

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 12:39:32.75

辣子鶏は、伊集院光が後輩と一緒に食いに行って、カラいなカラいなカラいけど旨いなとか言いながら食べ進んでそれでもトンガラシがいっぱい残ってしまった皿を他の料理の空になった皿と一緒に店員が迷わずに下げてしまったのでこれはおかしいと気が付いてトンガラシは食わない物だと分かったのだとか。（細部は違うかも）

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 12:46:06.69

>>39
爆発したぞ！

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 13:01:11.54

>>64
38です
レンジのお掃除大変ですね

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 13:12:45.25

スーパー今日は安いものがなにもなかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 13:28:17.02

>>64
ワイがスキを見て爆竹仕込んだ！

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 15:07:18.87

相変わらず野菜が高いよなぁ
でもキャベツとニンジンは安いけど
ウサギか馬かってぐらい毎日の様にニンジン食べてるわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 15:12:44.23

🧅玉ねぎもバラ売りのセールもの見つかれば１個35円くらいで買えることもある
🫑ピーマンはたかいな１個50円はする

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 15:47:10.91

スーパー行ったら冬瓜と手羽元が安かったので今夜は炊き合わせだ！

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 16:22:06.69

しかもこれから物価が安くなる可能性はほぼないという
資本主義というシステムの悪しき部分が牙をむき始めた
働く奴はますます貧しくなり、働かない奴は自動集金システムで肥えていく

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 16:30:17.70

この30年のデフレが特殊だっただけで、緩やかなインフレは普通の事だよ。
昭和30年就職の父親と、昭和55年就職の子供の初任給は10倍違ったし、
物価も同じくらい違った。物価の方は物によるけどね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 16:49:39.07

でもここ20～30年で実質賃金が横ばいなのは日本くらいだからふつうではなさげ
名目賃金に至ってはマイナスだからけっこうな話よ、働く人間はもらいが減る

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 16:52:28.34

クーデターだ！

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 17:50:45.71

お好み焼き作ろうと思ったら山芋買うのわすれたわー
もんじゃ焼きにするか、また別の日にするか悩む

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 18:21:42.58

スタグフレーション

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 19:08:15.99

お好み焼きに山芋いる？

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 19:18:07.66

あったら入れる、程度やな。無くても全然美味いし。ワイお菓子も作るんだけどフワフワにしたいならメレンゲにして生地に混ぜ込んだらどないやろか。
やらんけどね、そない面倒なこと。

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 19:19:22.48

またその話題かwwww
お好み焼きwwwwww
山芋wwwww
焼きそばに紅生姜wwwwwwwww
自演して1人で会話して気を引こうとする行為のフェイバリットの１つwwwwwwwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 19:20:41.24

ワイ！だってwwwww
糞寒いからやめとけwwwwww
リアルでもオワコン！イッテヨシ！オマエモナー！とか言ってそうwwwww
キッショwwwwwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 19:24:33.64

今夜もペヤング超大盛にした
というのも食材の買い出しに行けず
ありあわせのもので済ますしかないのだ
明日の弁当どうしようかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 19:27:40.39

ps://www.nikkei.com/article/DGXZQOUA032RU0T01C24A0000000/

70〜74歳の窓口負担3割に　
健保連、財政悪化で要望

2024年10月3日 17:00

健康保険組合連合会（健保連）は3日、2026年度に向けた医療制度改革の要望を公表した。高齢者の窓口負担や高額医療費補助の患者負担を引き上げることが柱だ。高齢者医療への拠出金が健保財政を圧迫しており、現役世代に負担が偏る仕組みの是正を求める。

健康寿命が延び、高齢者の就業率が高まっていることをふまえ、70〜74歳には所得に関係なく一律3割の窓口負担を求める。現在は原則2割で、現役並みの所得のある人のみ3割とする。前期高齢者の制度開始年齢も現在より5歳引き上げ、70歳からとする。

75歳以上の後期高齢者のうち、80歳未満の負担割合を現在の原則1割から、2割に引き上げる。現役並みの所得のある後期高齢者に3割負担を求める仕組みでは、適用する所得基準を下げて対象者を増やす。

医療費の自己負担を一定額に抑える「高額療養費制度」の見直しも提起した。賃金上昇をふまえ、所得水準の高い人の自己負担を引き上げる。高額医療が発生した健保組合に健保連が財政支援する仕組みで、国からの補助を増やすよう求める。各要望は今後まとめる提言書に盛り込む。

同日には加盟する1380組合の収支状況も公表した。23年度の経常収支は全体で1367億円の赤字（前年度は1368億円の黒字）だった。高齢者医療への拠出金の増加が響き、赤字幅は12年度以来11年ぶりの大きさとなった。赤字の組合数は726と全体の53%にのぼった。

24年度の全健保組合の収支合計は1700億円の赤字となる見通し。賃上げで保険料収入が増えるものの、高齢者拠出金や保険給付費の伸びを補えない。記者会見した健保連の佐野雅宏会長代理は「世代間のアンバランスを解消し、現役世代の負担軽減の取り組みを強化してもらいたい」と述べた。

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 19:29:03.84

>>77
個人的に山芋、ネギ、天かすは必須かなー
山芋いれたふんわりのヤツが好きなんだよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 19:31:32.43

山芋はべっちょりするからいらない

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 19:35:05.53

お好み焼きなら山芋じゃなくて個人的にはシュレッドチーズ混ぜこむのが好き

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 19:36:00.64

マイグラ（ドライフルーツなしグラノラ）バリバリ食えばいいじゃん

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 19:36:50.31

え、山芋いれてべっちょりするなんて初めて聞いたし経験したことないわ
ふんわりというイメージしかない　不思議だな
大和芋と長芋の違いなのだろうか

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 19:39:11.01

入れすぎなんだろう
両多いとねっちょりというか山芋鉄板焼きのほうに近づくからな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 19:41:01.49

スーパーに柿やおでんが並び始めても客は半そでという異常事態

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 19:41:46.93

大和芋刷りおろして入れると、焼いても生地が固まらないんだよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 19:47:15.89

すまん、山芋って長芋や大和芋を含めとるんか？ワイは貧乏人やから純粋に山芋と
言われとるホンモノをお好み焼きに入れる発想は無いわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 19:47:31.33

ああ山芋だけのお好み焼きとかあるけど、それだとねっちょりした感じになるな
それは山芋入れすぎなのかもしれない
お好み焼き粉で山芋粉入りなのにさらに追加で入れてるパターンとかありそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 19:49:22.02

ふんわりさせたいならベーキングパウダーだろ？
山芋じゃない

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 19:50:41.40

地域によるけど山芋っていうと、一般的に購入しやすいのは自然薯（栽培）、大和芋、長いもじゃないんかな
長いもは緩いからたっぷり入れてもそんなに変わらないかもしれないが、
大和芋はたっぷり入れると粘度が強いのでねっちょりするかもしれない

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 19:50:57.63

いやね
自分で作る時は山芋入れる時もあるし
でも必須とは全く思わない
あれか、お好み焼き粉使うからね

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 19:51:15.55

>>93
お好み焼き粉＋ホットケーキミックスブレンドか

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 19:53:52.29

俺はいつもキャベツだけのお好み焼きだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 19:54:01.38

たぶんお好み焼き粉に入ってると思うけどね
ベーキングパウダーも山芋も
ベーキングパウダーは単品でも売ってるし

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 19:54:02.96

>>93
両方いれる　小麦粉だけだとボソボソになるだけで、ベーキングパウダーだとそれがパンケーキに近くなり
山芋をいれるとしっとりする感じかな　水分が多いといいんだろうけど形が保てないから山芋を入れるんだと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 20:03:56.49

ねぎ一束298円＋税
とてもじゃないがお好み焼きに入れられるものじゃなくなってる

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 20:13:46.06

山芋粉を使うっていう手がある、水っぽさは加わらない

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 20:20:10.51

パンも尽きたし明日なに食べようかな
野菜なんて久しく食べてないわ
米すら高くて買えないってのに

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 20:43:12.68

お好み焼きはキャベツをフードプロセッサでみじん切りにすると、
ふんわりするし食べやすくて美味しい。

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/03(木) 22:58:52.97

油そば作ったが適当な具材なくてとりあえず冷蔵庫にあったぶなしめじ、舞茸を軽く塩コショウで炒めてわさっとのっけた
完全な思いつきやが油そばの濃い味とバランスとれてうまかったわ
とくに舞茸がこんなうまかったのかってくらい引き立ってた

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 00:03:32.12

まいたけまいたけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 01:13:16.45

共産党バンザイ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 02:05:54.95

わたくしたちボイス・トォ・スカルが国民皆保険制度を骨の髄までしゃぶります

私達ボイス・トォ・スカルをご愛顧いただきありがとうございます!

日々精一杯邁進していく所存であります!

他者が苦痛で苦しむ者を見る者が楽しい方々に日々支持されております !

今後ともご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます!

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 02:13:27.05

涼しくなってきたら豚汁がうめぇ
大根牛蒡にんじん玉ねぎ厚揚げ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 06:18:13.23

集団ストーカーとは、その名の通り「複数人によるストーカー」です。

集団ストーカーの加害者たちは、対象者が気づくまで行動を起こさないため、被害にあっていることに気づかない人もいます。

都道府県の迷惑行為防止条例の強化や警察の認識が高まることで、加害行為が以前より控えられるようになってきました。

しかし、加害者が通行人を装うこともあるため、「盗撮されているかも」「監視されているかも」といった不安が募ることがあります。

このような不安が高まると、被害者は感情的になりがちです。

そうすると加害者は、「あの人は異常だ」「変わり者だ」「危険だ」と他人に印象づけ、集団ストーカー被害を訴える人を非理性的に見せかけます。

このように、精神的な追い詰める手法が集団ストーカーの典型的な手口となっています。

そして集団ストーカーはナチズムにも関連して来るようです
https://www.shudo-u.ac.jp/research/doors/furukawa.html

あなたの贖罪と食材にﾗアｰﾒﾝ🍥

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 06:37:29.07

カカオ高騰で生産地では盗難事件も起きてるとか。貧民俺にはもう手が届かないところへ行ってしまうのか…

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 07:17:01.05

【脳科学】ハエの脳の完全なマッピングに大規模な科学者チームが成功、ヒトの脳の理解に向けた大きな一歩(Nature) [すらいむ★]
ttps://itest.5ch.net/egg/test/read.cgi/scienceplus/1727960525

米著名神経科学者の論文に画像偽造の疑い、アルツハイマー病とパーキンソン病で世界中で引用されまくる論文に疑惑 [すらいむ★]
ttps://itest.5ch.net/egg/test/read.cgi/scienceplus/1727704598

【ナゾロジー】＜自分の”アレ”を斧で切断＞マジックマッシュルームの恐ろしい幻覚症例！ [すらいむ★]
ttps://itest.5ch.net/egg/test/read.cgi/scienceplus/1727959799

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 12:25:37.83

ニラ、間引き大根葉、茄子、じゃが芋、卵で820円也、ホッとする値段はかなりひさしぶり

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 12:35:49.36

近所のスーパーが全体的に値上げした気がする
米は相変わらず高いままだしいやだね

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 12:58:53.21

間引き大根葉なんて見たことないな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 13:04:46.70

間引き大根って春の七草に入ってるようなやつだろ。
見た事ある。

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 13:30:12.39

葉付きの大根見掛けると必ず買ってるわ、たまにしか見ないけど
刻んで冷凍しとくと使い勝手良いよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 15:00:19.96

しかし、一番旨いモヤシの食い方は何やろか
一風堂風の辛モヤシを作った時は旨かったわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 15:09:44.12

ラーメンに入れてかさまし
味付け不要なのがよい

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 16:04:48.13

俺はもつ鍋にもやし入れるのが好き
あとキャベツ、イカ、もやし、豚肉とか炒めて市販のチャンポンスープの素で煮て具を楽しんだ後に
茹でたラーメンにかけて食べると最高

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 16:23:53.84

もやしは無くなっても困らない

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 16:27:13.19

もやしはバター醤油炒めにしてビール飲む

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 16:30:46.61

便利なんだけれど足が速いのが困る、もやし

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 16:52:07.96

モヤシでよく作るのは肉ニラやレバニラ
あとはナムルかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 16:55:52.42

水張ったタッパに入れて野菜室保管前提で足が早いと言ってるならもう許さないんだからねっ！
ヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 17:09:06.15

いや、本当に足が速いもやしが居るのかもしれないぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 17:13:33.84

あの細い1本の足で本当に時速30km以上だせるというのか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 17:41:24.57

これからの季節はもやし鍋だな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 17:50:30.92

白菜が安くなる鍋の季節になると、献立考えるの面倒な時は鍋って感じになるな
栄養あって美味くて作るの簡単な鍋は1人暮らしの救世主だわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 17:55:13.36

その鍋もいろいろあるから困るね
鰹だしベースの味噌味で手作りの鳥つくね団子が好き
2日目に豆板醤やバターを入れて味変したりして最後はラーメンにして3日間は行けるヽ(´ー｀)ノ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 17:57:48.88

ポン酢醤油中毒なので季節関係なく鍋は作ってる

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 19:06:53.74

ポン酢は依存性食品。重度依存者になると体臭が酸っぱい。

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 19:37:03.16

もやし何度も腐らせてきたことあるから今日確実に使うってとき以外買わなくなった

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 20:15:10.73

余ったら冷凍すれば？味噌汁でもラーメンでも使えるし

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 20:22:52.33

冷凍なんてしたらシャキシャキ感がなくなるだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 20:25:07.63

>>124
ありがとう、やってみる

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 20:25:41.63

もやしは容器に水入れて冷蔵庫に入れれば1週間は大丈夫かな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 20:26:22.66

うろ覚えやがミツカンのポン酢500ml(600mlかも)や360mlの容器がガラスから
プラに変わっとるはずやで。瓶を捨てる時、うまくラベルが剝がせず半分残った
状態で出そうとしたら近所のゴミ婆に〆られた。以前のガラス瓶ポン酢はまず
表面を頑張って剥がし残った部分はシンナーに浸けないと綺麗に剝がれなかった

メーカーにラベルの剥がし方を問い合わせたところ謝罪されて今年4月出荷分から
プラに変更するって説明された。長文失礼

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 20:35:14.73

とんぺい焼きにした。酒のアテのイメージ強かったけど、しっかり目の味付けを意識して作ればゴハンめっちゃススム君

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 20:41:17.78

>>134
シャキシャキ感が無くなるより腐らせて捨てた方が良いって事？

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 20:47:15.65

>>137
自治体によってはうまく剥がれない場合はできるだけ剥がせばいいってなってるけどどうなってる？
お節介してる人は、割とそういうの知らずに自分の思い込みで言ってることあるんだよな
俺も前に言われたからタブレットで自治体のゴミの捨て方パンフレットみせたった

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 21:07:19.52

もやしは次の日位までに使い切るアテが無いなら、とりあえずお浸しかナムルにして冷蔵庫入れとくかな
もやし茹でるのすら億劫な状況でも調理済のがあれば食べるしな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 21:18:41.44

今夜は3夜連続ペヤング超大盛にした
体調が悪くて自炊どころじゃないし
それでも食わないといけないからぺヤングで
買い物に行く機会も減ってしまったから
なかなか食材が手に入らないのだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 21:24:34.24

>>142
ペヤング人生てつまらなくね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 21:27:09.25

ペヤングはコスパ最強
セールの時200円以下で買ってるから
これ以上のコスパメシはない

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 21:28:52.51

コスパか～
生麺100円ぐらいでは？
パスタならもっと安いかも

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 21:31:13.02

たしかにパスタは安いけど
ペヤングはお湯を注ぐだけという
簡便さゆえのタイパメシともいえる

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 21:37:04.72

ミルフィーユ鍋の話題になると必ずかんたんで美味しい派とめんどくさいそんなことする必要無いしなくても美味い派で争いが発生する

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 21:39:02.85

学生のとき焼きそば麺をレンチンしてソース入れて食べてたなあ
野菜はあらかじめ炒めといて冷凍しといて一緒にチンするだけ　超大盛りで130円ぐらいなもんよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 21:41:40.52

ポン酢も旭ポン酢とかだと高いよなあ
B級品の柑橘類で安く自作できないかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 21:42:20.88

自炊スレでタイパがどうのとか言うのか
マジで何しに来てるんだろう

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 21:44:56.90

安くてカロリーが多い＝コスパが良い
こういう考えの奴ときちんと自炊してる人は絶対に相容れないから無視して、どうぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 21:50:15.21

モヤシの強みは季節などによって値段の変動がない事
だから使う予定を立ててから都度都度買うって方針でok
逆に使う予定はとりあえず無いけど買うってのはNG

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 21:55:19.14

予定をたててもやしを買えというヤツは料理したことがないやつだと思う
その時々で食べたいものを食べようと思うともやしが欲しいと思うときがでてくるのだよ
だからもやしをできるだけ備えておこうとしてしまう

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 21:58:26.09

ニラレバ食べてえなあ
栄養不足だからレバーでも食べないと
でもレバーも高くなったよなあ
今でも58円で買えればいいけどね

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 22:02:40.27

わけわからん議論はいいから写真うｐしろよ
お前らの晩飯のドッグフードでもいいぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 22:04:25.02

まずは言い出しっぺのお前からだ　まさか言い出したヤツができないとか言わないだろうな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/04(金) 23:16:34.39

>>147
俺はミルフィーユ鍋はあんまり美味しくないと思う派
小さい鍋に昆布敷くか何か出汁入れて、野菜(白菜、大根、ネギ、小松菜、春菊などから2,3種類)、キノコ(椎茸、舞茸、ぶなしめじ、エノキから1つ)、鶏か豚か魚、あれば豆腐、を軽く煮てポン酢で食べている
面倒ならスーパーの鍋野菜セットを買ってくればOK
いろんな具から出汁が出るのが美味いと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 02:25:06.58

秋らしく毎年やってるむき栗で作る栗ご飯やる予定。

むき栗とめんつゆ入れてご飯炊くだけ
炊けてかき混ぜる時に程よく栗を崩す

今回はキノコも一緒に入れるかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 07:03:20.17

>>158
給食で出た栗ご飯が苦手だった
栗の甘さとご飯の甘さが相容れないミスマッチ
ご飯にはショッパイものが合う

今朝はたぶん朝定食を食べに行く

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 07:43:13.82

なんか胃の調子がおかしい
朝は茶粥だ……

昼にアスパラ豚バラ巻きフライ食べたかったけど茶碗蒸し食べることにした
麺つゆ使い切るため、とか思ったらそれほど消費できるわけでもないのな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 09:05:58.34

モヤシのブームなのか。１袋５０円以上にして、モヤシ生産会社の従業員の所得を上げよう。

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 09:08:11.23

安くないもやしなんて存在価値がない

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 09:15:36.39

>>140
ガラス瓶はラベル残ってていい、剥がすのはPET

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 09:49:47.05

オロナミンCのむくらいなら麦茶のんどけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 11:49:54.91

>>163
うちの辺りも同じだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 13:21:30.17

寒いなー　ちょっと前まで40度とかあったのにさ、ちょうどいいって季節はないのかっつーの
ざるうどんにしようと思ったけど寒いから釜揚げにするわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 13:22:54.00

>>153
え？今晩は肉ニラにしようって買い物して帰る途中に急に違う物を食べたくなったりするの？
一種の発達障害じゃないかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 13:26:37.70

そこまで暇な人もあまりいないかと
毎日その日の夜の献立の材料だけ買うとかムリだから週1程度でまとめ買い

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 13:35:41.20

家にあるものでなんか作ろうってなるともやしがないと作れる料理に制限がでるってことじゃないの？
俺もインスタントのちゃんぽんとか二郎系、とんぺい焼き、焼ラーメン食べたいけどもやしねーやってこと結構ある

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 13:35:45.99

>>167
誰に迷惑をかけるでもなく気分が変わるだけなのに発達障害扱いは攻撃的すぎじゃない？
なにかコンプレックスでもあるの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 13:39:31.87

もやしといえばブラックマッペを置いていない
スーパーはわかってないと思ってる

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 13:41:00.97

>>169
逆に冷蔵庫にもやしがあると、もやし1パックを使いきるもやしメインの料理しか出来なくなるからな
うちの近所だと鮮度は悪いがまいばすけっとが23時までやってるし最悪コンビニでも売ってるので
もやし料理が作れない<もやし料理しか作れないだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 13:52:58.05

豚キムチ作った
ちょっとボケた味だったな
醤油足せば良かったのかも

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 14:20:36.23

ボケた味には塩

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 15:07:26.46

もやしは水漬けで1週間持つから、そんな面倒なことになったこたないなｗ
だいたい1週間以内に消費しちゃう

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 15:32:31.85

なるほど
冷蔵庫にもやし常備しとくかな
安いし、使い勝手良いよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 15:41:03.27

3食分の炊飯器カオマンガイ(鶏300g)作ったら美味しかった。
6食分でやれば１週間の職場での弁当をめとめて作れるじゃないか！
次は鶏600gで試してみるぜ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 15:42:50.20

水漬け保管のもやしは「そろそろ消費しないと」ってときはナムルとかやみつきもやしみたいな簡単常備菜にしちゃえば無駄に廃棄することは回避できる支那

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 15:51:50.19

朝は朝定食にした
いま割引ソースかつ丼食べてる
味付けが濃すぎて3切残して完食
この3切は米炊いて後で食うわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 17:04:26.28

まあ、もやしといえばズバーンの黄色で家二郎だのう

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 18:57:07.09

明日も朝は朝定食
昼は遅めにしてリッチなランチの予定
夜は…どうしようかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 19:03:21.76

今夜は蒸かしたさつま芋をつまむわ
これ安くて旨いんだよね
さつま芋こそ飢饉の救世主かと

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 19:42:02.55

>>170
そんなに突然食べたいものが変わってそれ以外受け付けなくなるような事が人生に一度もないからさ
子供の頃も母親が作ってくれた料理を、気分じゃないからと食わなかったのか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 19:47:51.43

何でまたそんな極端から極端へ走るような例えばっか

ああ、混ぜっ返したいだけなのね

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 19:55:50.75

いろいろ買いだめしといて、その中でそのときの好きな料理って話だろうに
なんで肉ニラ買いに行って自宅に帰ったら他の物食べたくなるとか、
突然食べたいものが変わるとかそういう話になるのかさっぱりわからんよね

>一種の発達障害じゃないかな
お前のほうがそれに近いんじゃないかと感じるレベル（そうとは言ってない）

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 20:09:24.78

あー、わかった食べたいものが変わるのではなく、何にしようか迷ってるんだよ
つまり何か決めて購入したりしてるわけではなく、あるもので何にしようかと考えているときに
特定の材料がないと困るパターンがある　足の速いもやしはそのパターンに入りやすい

そういうこったな
食べたいものを購入したのに調理直前で考えが変わるというのは完全に作文だな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 20:28:59.06

ブロッコリーてどの部分まで食べてる？
茎の方は少し残して捨ててるわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 20:31:35.66

刺身の柵か切れっ端で海鮮丼したいなーと思って店行っても
鶏せせりが売り場にあってよし焼き鳥にしよーとか、その程度の変更
しょっちゅうだからなー
週末の作り置き、今週はカレー作る予定だったけど鶏ひき肉値引きしてたから
鶏団子スープ作ることにしたし。後で味変できるようにしとけばいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 20:32:10.95

>>187
一番底の硬くて黒くなってるところは5ミリ位は切って捨ててる
他は全部食べる

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 20:33:14.21

二人暮らしで食材は例えば1パックに鮭2切れとかを買って冷凍していたけど、同居者が入院し今までの計画があわなくなってしまった

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 20:34:39.66

茎は周り削ぎ落して中心部分だけ食え
もけもけ部分はスライサーでパスタにかけたりする

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 20:43:37.23

1年ぶりくらいのジャマポテ with ポークソーセージ
塩コショウハーブだけで十分おいしくなるじゃがいもの不思議

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 20:45:01.62

業務スーパーで買った軟骨の唐揚げ不味すぎてゲロ吐きながら食べた()

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 20:45:36.66

おおげさ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 21:03:28.60

そうなんだ
普通のスーパー行けばいいのにw

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 21:47:48.47

>>193
作文乙
ガチで吐き気をもよおすような代物なら身の危険感じて捨てるだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 22:10:34.88

貧乏性なのでは？
気持ちはわかるよ
なんか勿体ないもんな
ただそこまで不味いなら捨てるがw

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 22:43:12.41

>>153
>
その時々で食べたいものを食べようと思うと

仕事の帰りとかに材料買うんじゃねえの？もやし以外は何でも揃ってるのかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 23:09:47.32

もやしを常備したら、必然的にメニューがもやし縛りになるじゃん
もやしの消費期限って3日ぐらいなんだから
今日はもやし使った物にするかって思った時に買えばいいだけの話で、なんでもやし備えておかない奴は料理した事ないって話になるんだろうな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/10/05(土) 23:24:21.73

モヤシ29円＋税で売ってたが、キャベツの方がしっかり野菜感あるから、買うのやめたわ

一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 284日目

一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ　284日目