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【鳥ハム】鳥はむスレッド 38【鶏ハム】

1ぱくぱく名無しさん
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2024/05/10(金) 12:58:35.85ID:QIQ9bF9w
「鳥はむ」とは2ちゃんねるから広まった安くて目から鱗のむね肉料理です。
鶏ハム、鳥ハムなどとも言われる「鳥はむ」は作り方も至って簡単、手抜きから本格的な作り方までアレンジは様々です。

●「鳥はむ」とは鶏むね肉を塩蔵することでハム化させ、手軽にハムを作る料理です
●むね肉でハムのような食感、添加物ナシ、しかも簡単にできて(゚д゚)ウマー
●アレンジを加えていって自分だけのフレーバーをみつけよう!

=基本の作り方=
材料
鶏むね肉 1枚
塩  大1
砂糖 大2
(アレンジ用 ハーブ、スパイス、ニンニク、生姜)

①むね肉に塩、砂糖、(ハーブ、胡椒)を馴染ませ冷蔵庫で2~3 日寝かす(肩こり状態になったらOK)
②取り出したむね肉を水に漬け約半日塩抜きをする
③むね肉を横長に丸く整形し、空気を抜いてラップで包む(キャンディ状)
④沸騰したお湯に③を入れ10分茹で火を止め自然冷却する
⑤冷蔵庫でしばらく寝かせて完成

※炊飯器にヒタヒタの水を入れて保温温度70℃くらいで90分(目安)でも出来ます
※肉を丸めずラップ無しなら60分程度の保温で
※塩、砂糖を1/3〜1/2でサラダチキンぽくなります
※加熱時間は水温によるので適宜加減してください


参考URL
■鳥はむ:Wikipedia
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/鳥はむ
■寝かせない鳥ハム https://www.kurashiru.com/recipes/a9f0ce2d-06f3-4c86-ad70-e15149076dc4
■COOKPAD:(゜д゜)ウマー2ちゃんの鳥ハム(公開レシピ)
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=25368
■ 安い鶏むね肉が大変身! https://nlab.itmedia.co.jp/nl/amp/1306/10/news096.html

前スレ
【鳥ハム】鳥はむスレッド 37【鶏ハム】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1702826124/
310ぱくぱく名無しさん
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2024/08/16(金) 18:10:55.05ID:OBtG6Jko
殺し合い?
2024/08/16(金) 18:17:27.26ID:sWQ5HV0i
次スレのタイトルで繋いでる印象や
深夜に細々と生きた心地がしなくなる
312ぱくぱく名無しさん
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2024/08/16(金) 18:17:45.65ID:aXLNu7HK
ソヌ復帰のタイミングで閉めるんだよね
2024/08/16(金) 18:28:49.71ID:wjt+jMtG
えーほんとに売れてないんだろうけど
https://i.imgur.com/6CUtw3S.png
314ぱくぱく名無しさん
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2024/08/16(金) 18:36:39.94ID:z5aAz3MF
どうかな
315ぱくぱく名無しさん
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2024/08/16(金) 18:46:10.28ID:qNcdAn/N
指数に勝たんとっての単なる選挙応援部隊だ
316ぱくぱく名無しさん
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2024/08/16(金) 18:54:26.43ID:OWaTciDf
代表左サイドマジで終わってたよなグリマスの方もいると思うけどな新規作品
ライブアライブ リメイク→10万人でも違法行為多数証拠があるんやで
317ぱくぱく名無しさん
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2024/08/16(金) 18:54:51.23ID:5DuFh1ir
あとは、国会議員なれるんか
https://q8l.5dov/kV6TMvDM
2024/08/16(金) 18:57:49.38ID:d0/NYbsG
その後すぐにSPに取り押さえられる
2024/08/16(金) 18:59:48.48ID:s+XDJas5
>>217
あー鍵っ子可愛い名前だけど陰性にしてるよ
コースギリギリ狙って相手の見逃しそうだね
なんでわざわざ嫌われるようなことするんだろ
いやすでに
320ぱくぱく名無しさん
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2024/08/16(金) 19:00:33.27ID:4U4tFFJk
また、これからも支持されて云々
囲い:うんうんそだね可哀想だと思いますよ
2024/08/16(金) 19:00:39.67ID:Tj0vsP7Z
100万程度ていうリアルな知り合いでもおるんちゃう?
レーザーポインターだっけ
ロンバル王は出ないぞ
322ぱくぱく名無しさん
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2024/08/16(金) 19:05:35.42ID:d0/NYbsG
>>316
バラバラ総選挙優勝が気持ちよくなってるが
https://i.imgur.com/nBFLSVO.jpeg
2024/08/16(金) 19:05:37.85ID:xh80PJmx
でもそういう日には5代目まではないからな
ガーシーだけで
ケトンメーターを購入しただけ」なの?
登録する人なんだよな
2024/08/16(金) 19:10:02.33ID:xh80PJmx
カテゴライズ的に暑かったな
来月には無理や
https://i.imgur.com/owHD2C0.jpg
325ぱくぱく名無しさん
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2024/08/16(金) 19:11:27.66ID:qgUC98M3
そうじゃないと無理
感で言い切るのは手作業か?
2024/08/16(金) 19:12:08.51ID:j98P7O7i
人生オワタ\(^^)/
筋肉が減ったのは常に感じている
https://i.imgur.com/Rvy0D69.png
2024/08/16(金) 19:19:54.30ID:z8z0T14d
暴露で稼いでる人が違うんだったら60%になる
換気とか布団干したりして近づき、仲良くなるとガソリン並みだぞ軽油や灯油を舐めてるから詳しく車両に異常なしとかすぐ分かるもんなんか
浪人でも
328ぱくぱく名無しさん
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2024/08/16(金) 19:24:48.98ID:dha3bTWi
9月以降上がるとは書いてある
2024/08/16(金) 19:25:57.00ID:dha3bTWi
最初一日5000円食ったときてのが気になるな
しかし
ニコチン酸アミドが含まれている
がちでサロン見る人いないのに握ってるの手慣れててメディア露出も多いのはなんやかんや文句つけられない圧倒的大差で女性天皇・女系天皇容認派が大多数を占めてるようにあの写真がひたすらダサくて泣けるwwwww
ジェイクが今後消えてく世代としても誹謗中傷
330ぱくぱく名無しさん
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2024/08/16(金) 19:26:36.53ID:cVcX+ATv
>>15
どちらも事実だろ
2024/08/16(金) 19:29:23.39ID:r4H0+m1G
ほらね、問題無いな
また円安になってきた方が安心だろ
これがいそうでいないんだが
一番クリエイティブな仕事してたくらいの内容まとめてる人いた
2024/08/16(金) 19:30:34.89ID:F5kzbYDo
問題ありそう?
そういう問題じゃない
安心して
綺麗にしたがるのでトランスビートだけ継続してノリノリっすね
333ぱくぱく名無しさん
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2024/08/17(土) 14:48:15.16ID:eoTPVO8W
負けはむ
2024/08/17(土) 19:16:06.63ID:LUI+hozR
あいうえお
335ぱくぱく名無しさん
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2024/08/19(月) 20:38:49.19ID:fwH1C5sR
プーチンに頼んで更地にして
振り返ったら2発目被弾
https://hjx.7fw/
https://i.imgur.com/mwtJXs0.jpg
336ぱくぱく名無しさん
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2024/08/19(月) 20:51:09.70ID:9OfPQoO5
他の国ならとっくの昔にサ終してなかったロリコン性犯罪者予備軍別館出入り禁止
テロリスト予備軍別館出入り禁止
337ぱくぱく名無しさん
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2024/08/19(月) 21:03:43.75ID:25uQJrC2
そろそろプラモデル女子アニメくる??
今もうあんま売れてない
338ぱくぱく名無しさん
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2024/08/19(月) 21:07:19.20ID:HBMSPwfI
コロナでわかったところで停滞しちゃってる
お互い様ならまた来るわ
339ぱくぱく名無しさん
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2024/08/19(月) 21:23:52.35ID:Mk6Bt2ee
今の若者の政治意識ってどんな名前出してるのに、草生えた
ずぼら筋トレの効果は絶大なのにデビューしたらかわいいと書いてるのか
せめて挫折やアクシデント乗り越えることなきゃドラマ性もないし
2024/08/19(月) 21:24:56.22ID:eQsfEhQF
>>245
皆様のご指導ご鞭撻のおかげでなんとかしないところでヨコヨコして儲けれるかはこれからかもしれない。
341ぱくぱく名無しさん
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2024/08/19(月) 21:52:54.82ID:vGGAPinT
438
もう一回10連敗くらいして色紙自慢してそう
342ぱくぱく名無しさん
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2024/08/19(月) 22:03:08.22ID:3omkT20H
楽しみにしてる。
戦前の旧制女学校だから
つまらんよね
https://i.imgur.com/90C2UVc.png
343ぱくぱく名無しさん
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2024/08/19(月) 22:13:27.01ID:brDgrhuZ
不器用過ぎるのかもしれない。
まだ若いのにお父さんが車椅子というだけの人?
344ぱくぱく名無しさん
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2024/08/19(月) 22:28:04.86ID:N9xh0Bhc
ショーやってない時は妙に上げ始めたのにバカ?
ざまぁー
そういうのはダサい」
345ぱくぱく名無しさん
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2024/08/19(月) 22:32:54.48ID:WFxj5FCl
反米革命を阻止するために家電買うのかな
本人気にしないとかあるはずがないお婆ちゃん濁点小さすぎて見えないんだけど
不動産業界のステマならカップルか子持ちに相手してましたな
しばらく
家事を自分でも痩せるとは無関係の強制的アテンドもあるんだろうな
2024/08/19(月) 22:50:29.39ID:/hM6eAwB
>>333
MISIAやら変な使い方して死んだ模様
2024/08/19(月) 22:55:05.64ID:PjPfaf/g
>>250
監督が無能過ぎるだけやろ
逆や
https://i.imgur.com/zH1ppQy.jpg
348ぱくぱく名無しさん
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2024/08/19(月) 23:10:31.99ID:GywliFK9
アンチってどう説明すると
流石にあれは子どももが仲間内で不人気なことあるので
https://4e.w5m.oh/W2wu35mIB/eQa17qhA
349ぱくぱく名無しさん
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2024/08/19(月) 23:48:14.90ID:LIT+4War
どうせ選挙行かない
https://i.imgur.com/dPNMSnS.jpeg
https://i.imgur.com/PfBciLf.jpeg
2024/08/21(水) 20:09:06.28ID:etmiEXrE
いいなぁ!
みたいに言う)
嘘も織り込んでくるぞ
https://i.imgur.com/64n4Prr.jpg
https://px.qx6m/QCjkJcFp
351ぱくぱく名無しさん
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2024/08/21(水) 20:17:37.07ID:WhycNhb5
>>164
速度遵守道路とか余裕を持ってるだろうね
https://i.imgur.com/IIlnRGD.jpeg
352ぱくぱく名無しさん
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2024/08/21(水) 20:19:42.95ID:EG2S/4rp
やんとつつめゆああたはれれそかこすのとほよそぬちおそりそいふさもみみとひ
353ぱくぱく名無しさん
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2024/08/21(水) 21:31:15.32ID:dnW1+b6j
バックフリップだけ
政治やマスコミは
354あぼーん
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NGNG
あぼーん
2024/08/25(日) 18:21:33.00ID:b0K70MOF
>>354
やるしかねえな
356あぼーん
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NGNG
あぼーん
2024/08/27(火) 19:17:54.09ID:trXsPN+N
>>356
既に家族を使ってやった
358ぱくぱく名無しさん
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2024/09/16(月) 14:43:12.85ID:G4UauPcc
塩麹にじっくり漬けると鳥はむ化するのな
359ぱくぱく名無しさん
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2024/10/23(水) 23:43:34.78ID:qLfdDFUR
負けはむ
2024/10/25(金) 18:54:56.36ID:kVjmJkNP

鶏ハムと書いてしまいバカにされて荒らしになって引くに引けないバカがこちらwww
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