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21コメント4KB
ニンニク栽培成功したからアヒージョつくるよ
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0001名無しの油煮
垢版 |
2022/08/16(火) 19:24:10.91ID:9pNZIbGy
プランターでニンニクできたけん、アヒージョ作って酒飲むで。
0002ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 19:30:22.04ID:9pNZIbGy
自己満で書き溜めしてないからゆっくり投稿していきます。
0004ぱくぱく名無しさん
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2022/08/16(火) 21:40:24.02ID:9pNZIbGy
https://imgur.com/gallery/A5Ko4QV
その他材料とお気に入りの酒を買ってきた。
野菜は自家製

近所のマルナカが今月閉店でさみしいわ。
くっそド田舎なのにスーパーもなくなるんは不便や。
0006ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 22:16:07.96ID:9pNZIbGy
https://imgur.com/gallery/J3UyyrB
ジャガイモ、ピーマン、ゴーヤ、ナス、上天、木綿豆腐を切って入れるんや。
0007ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 22:18:23.02ID:9pNZIbGy
見てる人います？
0010ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/08/17(水) 16:46:27.49ID:oddF5vEk
見てる人いたんですね。
今日の夕食にするんで続けます。
0011ぱくぱく名無しさん
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2022/08/17(水) 16:58:01.15ID:oddF5vEk
きったねぇコンロですまん
いい感じにニンニクが揚がってきた
https://imgur.com/gallery/4IZoVf6
0012ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/08/17(水) 17:01:39.62ID:oddF5vEk
アヒージョの材料は
・三豊ナス
・ゴーヤ
・ジャガイモ
・ピーマン
・上白天
・木綿豆腐
でいくで

ジャガイモ以外の野菜は自家製や
西讃に来たらぜひ食べてみてほしい
三豊ナスは
0013ぱくぱく名無しさん
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2022/08/17(水) 17:02:59.23ID:oddF5vEk
投稿ミスったわ

◯三豊ナスは西讃に来たらぜひ食べてみてほしい
0014ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/08/17(水) 17:08:21.78ID:oddF5vEk
三豊ナスとは↓
https://www.city.mitoyo.lg.jp/kakuka/nousei/norin/1/5/1115.html

作るのが難しいみたいなこと書いてるけど、普通のナスと育て方は同じや。
でもちょっとコツがあって、１日２回、朝夕と涼しい時間帯にしっかり水をやることが大事や。
これをせんと大きく膨らんでくれんのや。
0015ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/08/17(水) 17:11:12.02ID:oddF5vEk
先ず木綿豆腐を入れて余分な水分を抜いていくで
ついでに唐辛子も入れるか

https://imgur.com/gallery/gW2pq8z
0016ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/08/17(水) 17:30:26.08ID:oddF5vEk
具材をいれていくで
紫のはピーマンや。緑の品種のはずなのに、なんでか紫の個体ができるんや

https://imgur.com/gallery/OKuUnZO
0018ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/08/17(水) 17:40:14.25ID:9UEanOTy
うまそうなにんにくだけどなんJかVIP辺りでやった方が良いと思う
0020ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/08/19(金) 06:16:48.93ID:ATpOtiRu
旨味出る食材がないやん
0021ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/10/14(金) 08:37:36.12ID:sA4zPSdd
>>12
香川県民の、しかも日頃からスーパー通う人以外上白天が何か分からんと思う
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