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酒の肴~104品目
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0001ぱくぱく名無しさん2022/07/23(土) 06:15:18.74ID:BOWIAFJ5
おいしいお酒においしい肴、楽しく作って楽しく飲もう。酒の肴を語りましょう。

※次スレは>>980が立ててください
※コピペを繰り返す粘着荒らしが出た場合は基本あぼーんとスルーで対処お願いします

過去スレ
酒の肴~103品目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1655886745/
0952ぱくぱく名無しさん2022/10/04(火) 17:01:26.71ID:LHeFJSV8
>>951
全然大丈夫
下処理だけしっかりしとけば
焼く時に酒をスプレーでかければ
ふっくらするし
0954ぱくぱく名無しさん2022/10/04(火) 19:02:18.22ID:uJSluQ5s
>>949
なんだ焼きか、アラって言うから炊き物かと思ったぞ
0956ぱくぱく名無しさん2022/10/04(火) 20:00:29.89ID:RsrH9BxI
で、今日は何で飲むの?
0957ぱくぱく名無しさん2022/10/04(火) 20:02:24.87ID:47hijgSA
マグロのカマとか大小問わずほとんど冷凍だな。
智恵子抄してグリルに放り込んで焼くだけで美味しく出来上がるけど
欲張って大きいカマを買うとグリルやオーブンに入らなかたりするから注意だな。
0958ぱくぱく名無しさん2022/10/04(火) 20:07:04.26ID:4EqH6stc
刺身コーナーに並んでるのと同じ血合いが狙い目
もちろん生で食う
ユッケ風にしても美味いし
薄切りにしてごま油と塩とかで生レバー風にするのが好き
0960カトリン2022/10/04(火) 20:27:43.74ID:+QT+qARi
けふっ……
0961ぱくぱく名無しさん2022/10/04(火) 20:40:52.95ID:sx4y1O8+
高村光太郎とは知的な誤字ですな

きのこがやたら安いもんできのこづくし膳
エリンギにんにくバター、しめじの和物など
0962ぱくぱく名無しさん2022/10/04(火) 20:44:25.20ID:47hijgSA
智恵子抄 → 塩コショウ とボケてみたんだが伝わらなかったか。
>>961さんがわかってくれた位。さみし~(笑)
0964ぱくぱく名無しさん2022/10/04(火) 20:56:07.96ID:+cJaCwNa
鶏胸肉のトマト煮
脂無いからちょい寂しいね
でもお安くて助かる
0967カトリン2022/10/04(火) 21:27:48.04ID:+QT+qARi
>>962発言で一気に株が下がったおね ギャッギャッ♪
0968ぱくぱく名無しさん2022/10/04(火) 23:30:33.13ID:ngvVDMcR
スーパーのサンマ、刺身で食べた。ブラックライトでアニは確認。
今のところ大丈夫そう。
小さいから、脂のりは悪いけど、久しぶりで美味しかった。
0972ぱくぱく名無しさん2022/10/05(水) 10:29:15.43ID:HKws359u
ブラックライトでアニ確認できるんだ!いいこと聞いた
0973ぱくぱく名無しさん2022/10/05(水) 14:04:47.38ID:pPZFbezs
365nmのブラックライトで表面の鱗、小骨、アニさん確認できます。身の奥に入っていたら発見できません。
0974ぱくぱく名無しさん2022/10/05(水) 17:25:21.58ID:qVgbL0+z
昨日酔っ払ってカレー作ったんだった
バゲット買って帰ろ
トマト缶入れたからちょっと酸味強かったけど
マイルドになってるかn
0975ぱくぱく名無しさん2022/10/05(水) 18:13:43.56ID:3EveInIK
今流行りの冷凍販売機で牛すじ煮込みを買ってみたけど、甘ったるくてダメだわ
0977ぱくぱく名無しさん2022/10/05(水) 18:35:48.56ID:3EveInIK
みりんと砂糖両方入れやがるからね
ご飯には合うけど酒には合わなかった
0978ぱくぱく名無しさん2022/10/05(水) 20:32:16.40ID:NtSYnyUl
こてっちゃん初めて買ったけど甘くてイマイチだった
自分で辛めに作った方がうまいな
0979ぱくぱく名無しさん2022/10/05(水) 21:20:55.25ID:EFw5Z+le
スーパーで買う煮物系も全部甘すぎてだめ
筑前煮なんか具材の種類多くて手間だから一番手抜きしたいのに
0981ぱくぱく名無しさん2022/10/05(水) 21:58:38.65ID:vOGq235J
今日は水菜とお揚げの炊いたんで一杯
出汁が染みた揚げがうまい
卵サラダはもらったトリュフ塩を少し振っていただく
セロリ買っておけばよかった
0983ぱくぱく名無しさん2022/10/06(木) 00:26:45.29ID:Cglonm9c
>>980
踏み逃げっぽいので立てておいた
0985ぱくぱく名無しさん2022/10/06(木) 00:33:49.75ID:sUyl1OWL
>>984
乙です
惣菜の肉じゃがとか甘いけどあれはあれで好き
減塩で甘くして血圧下がればヨシとする
0986ぱくぱく名無しさん2022/10/06(木) 00:36:59.43ID:Cglonm9c
作り置き用に作ったポテサラだけど暖かいのも美味しい
シンプルにジャガイモと玉ねぎとベーコンだけのポテサラが好き
酒に合うようにマヨネーズとバルサミコ酢とブラックペッパーと塩を少々
0987ぱくぱく名無しさん2022/10/06(木) 00:59:56.61ID:wi3AFPhR
>>901
ボケ老人が酔って亀頭にお猪口とかレスしている時点でグロとか過剰反応してるおまえはレジェンド枠の『ブチ込む』にヒステリック反応BBA だろ?w
0991ぱくぱく名無しさん2022/10/06(木) 07:22:53.19ID:VhCVaZFh
>>980
地域がらこてっちゃん自体置いている店が殆どない
コクミソ買ったけど正直捨ててもいいくらいの味だったしもういいや
適当なネットレシピでモツの味噌煮込み作った方が10倍美味い
0993ぱくぱく名無しさん2022/10/06(木) 09:28:32.05ID:W28zWjER
俺はこてっちゃんの味付け好きだわ
ちと濃いから野菜と一緒にサッと炒めてる
0994ぱくぱく名無しさん2022/10/06(木) 10:11:07.38ID:d6oGjCrk
>>977
既製品はそれに水飴とか入れてるからな
0995ぱくぱく名無しさん2022/10/06(木) 10:16:06.44ID:f1Px54Kp
>>984
おつです

味付けは当たり前だけど自分でやったのが一番好みだね
0996ぱくぱく名無しさん2022/10/06(木) 13:03:45.61ID:zfmXciV4
う、みんなこてっちゃん支持派か寂しい
Amazonの評価でも4点以上だったし、好きな人が多数派だとは思ってた
0997ぱくぱく名無しさん2022/10/06(木) 13:09:33.01ID:NpnDMdlF
とりあえず「俺は甘いのなんか食わねえぜ」って言っとけばオトナ、みたいなのは昭和のジジイを見て育った子か、
それとも「和食は全部甘いんすよ、その点**では」の出羽守料理人か
0998ぱくぱく名無しさん2022/10/06(木) 13:11:13.11ID:W28zWjER
支持してんの俺くらいじゃね?
みんな自分で味付けした方が美味いと言ってる気がした
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