0940ぱくぱく名無しさん2022/10/01(土) 06:40:47.82ID:ERMLC85O 茹でたり蒸したりすると旨みと甘みが逃げてしまうから、レンチンが絶対的に美味しいわよ。 皮を剥いてラップをして4〜5分チンするだけ。 旨みは全く逃げない最強の調理法よ。 レンチンが旨みと甘みが100だとすると、 茹では70、蒸しは85くらいのイメージよ。 ちなみにとうもろこしは収穫したてが1番糖度が高くて美味しいのよ。 日が経つ毎に10くらいずつ落ちていくわよ。