パスタを作るよ!
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カルボナーラなんて失敗する方が難しい
ズッキーニ、俺は好き
100円くらいで売ってる季節にはよく食べる 小倉知巳って人のユーチューブ見てるけど
塩はいれないし
ワインは入れないし
味見はしないし
具は少ないし
色々と驚く 小倉さんあんなにアツアツで味わかるんだろうか
それにパスタ70gとかだとそれだけではお腹いっぱいにはならないよな
すげぇ理論家のくせにすげぇアバウトだし
まぁそんな事いいながら今一番はまってるわ
ずっと見てられる 小倉さんの店は、ちゃんとコース料理出すような店だからな。
パスタなんてオマケなんじゃ? >>61
おまけつーか
パスタの後にちゃんとメインが出るって事ですね んー、しかし、イタリア料理のレシピで感心するのは、パスタ(パスタソース)なんだよな。
コース料理のメインになるであろう魚料理や肉料理は、特に素晴らしいとは思えないんだ。 >>60
アバウトなことにちゃんと理論があるからわかりやすいし真似しやすいよな イタリア料理自体も理論的っつーか保守的っつーか決まり事が多いけどイタリア人が適当だから料理人や店によって幅があるんだろうな イタリアに勉強に行ってる日本人も沢山いるみたいだし
そのうち独自の進化してジャパニーズイタリアンみたいなジャンルになっていくんだろうな
現地の事知らないとそれがイタリア料理だと思って食べてるけど 松茸とベーコンのパスタ作った
鱧にすればもっと夏っぽいか 奥田政行のゆで論読んだやついる?
2.5%の塩水で茹でてから0%の熱湯で塩抜きと茹で加減の調整するらしいけど そんなもんただのオナニーだろと言う意見もあると思うがセックスできねえならオナニーするしかねえだろ >>56
ソース作る時生クリーム入れてテレビに夢中になってて
気づいたら泡だらけで…
それ以来作ってないな カルボナーラはスパゲティじゃなくてリガトーニで作った方が美味いことに気付いた イタリアンパセリくらいどこのスーパーでもおいてくれよ >>80
ちょうど今朝種まいてきたとこだよ
バジルも植えるかな ここんところパスタしか食べてない
今日は、パスタ・コン・レ・サルデ
ういきょうが手に入らないので、
いつもセロリ、フェンネル、ディルで味を再現してる
うますぎてヤバイw パンチェッタとかペコリーノロマーノとか手に入らないですけど パンチェッタは知らんけど、ペコリーノロマーノは割と売ってるぞ。
カルディでも、ヤオコーにももしかしたらあったような。 ベランダのバジルが最盛期で森状態になって食いきれない
ジェノペーゼソースは美味いからつくるけどさすがに飽きる
しらすのさっぱりしたパスタでも食いたいけどならそうめん食う アマトリチャーナってうまいなナポリタンよりしつこくなくていい シーフードミックスとバジルペースト入れただけのシンプルパスタに
秋田県産しょっつる混ぜて
飯残しまくる子がおいしいおいしい言って完食してくれた
嬉しくて泣く □□□□□■■■■■■■■□□□□
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岐阜県だと十六銀行と大垣共立銀行が、岐阜新聞と中日新聞なみに犬猿の仲で戦い続けている。もう完全に大垣共立銀行の勝利だ。
中日新聞(愛知県:東京新聞の母体。唯一かろうじて中立的かつ市民的な名残りがある新聞) vs 岐阜新聞(岐阜県:自民党崇拝新聞)の対立に似てる。
https://libpsy.com/?s=%E5%B2%90%E9%98%9C%E7%9C%8C%E3%81%AE%E9%97%87 おかやま山陽、“日大キラー”だ…日大山形、大垣日大、日大三と『系列校』に3連勝で初8強 今後は土浦日大と対戦の可能性も
2023年8月17日 15時43分
https://www.chunichi.co.jp/article/750630 悪さ用の無線LANを用意して、通信トラフィック、通信パケットのスニッフィング等のフィッシング詐欺(Wiフィッシング)をしている、国道8号線沿い富山県高岡市笹川の守衛の近くに門扉があり、左側の倉庫のシャッターは青色で、青いシャッター開けたら左に青い自動販売機があり、横にはダンボールが山積み。歩道の横に赤文字の縦長看板、3階建ての事務所の上に企業ロゴ緑文字の横長看板があり、構内には神社がある調理器具の製造会社。 □□□□□□□■□□□□□□□□□
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□□□□□□□□□□□□□□□□□■■□□□□□□□□■□□□□□□ アラビアータとカレッティエーラの違いってイタパセだけ? >>104
アラビアータは大抵ペンネを合わせる
まあ 後は提供される地域で変えてるとか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています