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海外もの料理番組を語る
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0001ぱくぱく名無しさん垢版2020/04/22(水) 10:41:52.62ID:QUX89ip0
Dlife放送終了に伴い、こちらに移動です

メディアはWOWOW, CS, VOD(Netflix, Amazon Prime, abema…)などなんでもOK
もちろんNHK BS,Eテレも

参考スレ:Dlifeの料理番組を語る
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1343109733/
0018ぱくぱく名無しさん垢版2021/06/01(火) 10:25:28.37ID:G2PGFYSC
レイチェル、行く先々で料理を友人に振る舞うけどそんなに各国に、しかも近場で呼べる友人がいるの?
0022ぱくぱく名無しさん垢版2021/06/04(金) 07:39:16.37ID:gzf1BXEb
6月5日(土) 午前5:30〜午前5:55(25分) Eテレ(021) レイチェルのおいしい旅レシピ「スウェーデン・森と湖」
レイチェルは新たな発見を求め、スウェーデンの森や湖を訪れる。ロンドンに戻ったレイチェルは、友人を招いてスウェーデン・ディナー・パーティーを開き、料理をふるまう。
0024ぱくぱく名無しさん垢版2021/06/12(土) 17:54:16.69ID:wHqEj1Om
今朝
6月12日(土) 午前5:30〜午前5:55(25分) Eテレ(021)  レイチェルのおいしい旅レシピ「スペイン・バルセロナ」
レイチェルが訪れるのはスペインのバルセロナ。スペイン風ドーナツ「チュロス」や小皿料理「タパス」の店へ。ちゅう房で手伝い料理のヒントを得てロンドンの友人にふるまう

6月12日(土) 午前6:50〜午前7:00(10分) BS1(101)  突撃!ストリートシェフ @ワシントン「ベネズエラ料理」
街角で勝負するシェフから、世界の今に迫るグルメドキュメンタリー。今回は、ワシントンでフードトラック(移動式屋台)を経営するベネズエラ移民の親子を追う。

来週
6月19日(土) 午前5:30〜午前5:55(25分) Eテレ(021) レイチェルのおいしい旅レシピ「フランス・ニース」
レイチェルが訪れるのは南仏コートダジュールのニース。フランス産オリーブオイルやひよこ豆の粉を使った郷土料理をアレンジしたディナーをロンドンの友人たちに振る舞う。

6月19日(土) 午前7:50〜午前8:00(10分) BS1(101)  突撃!ストリートシェフ @東京「ハイチ料理」
胃袋から、世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。舞台は東京。今回は、ハイチ人の亡き夫からメニューを引き継いだ日本人シェフが登場。国境を越えた愛の物語。
0025ぱくぱく名無しさん垢版2021/06/19(土) 14:47:55.64ID:6a/1kK7R
ストリートシェフはもう、飽きるほど見た。
あのあにめごえのなれを聞くと、イラッとする。
0026ぱくぱく名無しさん垢版2021/06/26(土) 10:54:30.55ID:cx8+XBO9
7月3日(土)午前5:30〜午前5:55(25分) Eテレ(021) レイチェルのおいしい旅レシピ「イタリア・ナポリ」
0028ぱくぱく名無しさん垢版2021/08/09(月) 10:11:53.44ID:mmMv85ka
8月9日(月)
午前10:10-午前10:35(25分) 総合(011)
レイチェルのおいしい旅レシピ「スペイン・バルセロナ」
レイチェルが訪れるのはスペインのバルセロナ。スペイン風ドーナツ「チュロス」や小皿料理「タパス」の店へ。ちゅう房で手伝い料理のヒントを得てロンドンの友人にふるまう

8月14日(土)
午前5:30-午前5:55(25分) Eテレ(021)
レイチェルのおうちごはん「超かんたん!レシピ」
料理人、レイチェル・クーのシンプルだけど一味違う!ひとくち食べればみんな笑顔のおうちごはん。スウェーデンからレイチェル流の家庭料理を紹介する全8回のシリーズ。
0029ぱくぱく名無しさん垢版2021/08/09(月) 10:12:56.68ID:mmMv85ka
8月12日(木)
午後0:15-午後0:25(10分) BS1(101)
突撃!ストリートシェフ @バンコク「タイ料理パッタイ」

8月15日(日)
午前6:00-午前6:50(50分) BS1(101)
BS1スペシャル「突撃!ストリートシェフ@ロンドン」

8月15日(日)
午前8:40-午前8:50(10分) BS1(101)
突撃!ストリートシェフ @台北「ぶっとびスープ」

8月16日(月)
午後11:35-午後11:45(10分) BS1(101)
突撃!ストリートシェフ @台北「香港料理」
0030ぱくぱく名無しさん垢版2021/08/10(火) 07:17:30.85ID:20BB1SIb
レイチェル・クーよりジェイミー・オリバーやってくんないかな。
0031ぱくぱく名無しさん垢版2021/08/29(日) 20:41:26.12ID:xe7A/5te
いろいろありますな

ドレスを着たパリス・ヒルトンがグリッターマシマシで料理するNetflix『パリスとお料理』が最高すぎて元気が出る
https://togetter.com/li/1766593
0032ぱくぱく名無しさん垢版2021/09/18(土) 06:00:45.58ID:7dS1xElN
9月18日(土)午前6:50-午前7:00(10分) BS1(101) 突撃!ストリートシェフ @東京「アフリカ料理」

新作
9月18日(土)午後10:00-午後10:50(50分)BS1(101) BS1スペシャル「突撃!ストリートシェフ@四川・成都」
胃袋から世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。中国の成都で常識破りの四川料理を発見!北京ダックが鍋料理に、
なぜ鉄かぶとでファストフード?ケ小平の愛した料理?
https://www.nhk.jp/p/bs1sp/ts/YMKV7LM62W/episode/te/MKLJM79J1V/
https://www6.nhk.or.jp/nhkpr/post/trailer.html?i=30942

9月20日(月)午後7:00-午後7:10(10分) BS1(101) 突撃!ストリートシェフ @台北「ぶっとびスープ」
9月21日(火)午前10:00-午前10:10(10分)BS1(101) 突撃!ストリートシェフ @ロンドン「イギリス料理」
0033ぱくぱく名無しさん垢版2021/09/18(土) 06:00:53.05ID:7dS1xElN
9月25日(土)
午前5:30-午前5:55(25分) Eテレ(021)
レイチェルのおうちごはん「ホッとする我が家の味」
0035ぱくぱく名無しさん垢版2021/09/28(火) 07:20:00.13ID:J+960kWy
>>34
知ってるけど、CS契約していない。契約して見るほど、面白い番組やってねーからなぁ
0036ぱくぱく名無しさん垢版2021/09/28(火) 09:36:46.44ID:VT/JQOsI
スカパー無料の日は楽しいけどね。ただお料理系が日曜から土曜に映ってて無料日はもうお料理見れない
0037ぱくぱく名無しさん垢版2021/09/28(火) 10:19:16.29ID:J+960kWy
日曜日にはマーサシュチュワートがあるけどね。
まあ、月一の楽しみってとこだな。
0038ぱくぱく名無しさん垢版2021/10/01(金) 20:24:45.89ID:PEmDS+xG
自分NCIS最新話とウォーキングデッドあるから契約してるから、ついでに見てるよ
それだけのために契約はしてないけど
月800円くらいだし海外ドラマも見てるから損だとは思わないな
0039ぱくぱく名無しさん垢版2021/10/09(土) 05:08:38.20ID:kQqMI+Ag
10月9日(土)
午前5:30〜午前5:55(25分) Eテレ(021)
レイチェルのおいしい旅レシピ「スウェーデン・ストックホルム」

10月16日(土)
午前5:30〜午前5:55(25分) Eテレ(021)
レイチェルのおいしい旅レシピ「スペイン・コスタブラバ」
0040ぱくぱく名無しさん垢版2021/10/09(土) 07:55:52.87ID:cBhwf5wJ
レイチェルレシピはいまいち参考にならん。
どうせ参考にならないなら、まだマーサの方がマシ。
ただ、マーサのレシピ紹介では「アメリカ1カップは240ccです」というテロップを出して、
いちいち和式に換算すんな!
0041ぱくぱく名無しさん垢版2021/10/17(日) 11:04:06.61ID:olgJpUaW
ジャーダのイタリアンクッキング
BS11 10/21 19:03-20:00
0044ぱくぱく名無しさん垢版2021/11/06(土) 02:29:50.36ID:04uTeIhb
11月6日(土)
午前5:30-午前5:55(25分) Eテレ(021)
レイチェルのおうちごはん「超かんたん!レシピ」
料理人、レイチェル・クーのシンプルだけど一味違う!ひとくち食べればみんな笑顔のおうちごはん。スウェーデンからレイチェル流の家庭料理を紹介する全8回のシリーズ。

11月13日(土)
午前5:30-午前5:55(25分) Eテレ(021)
レイチェルのおうちごはん「子どものころの大好物」
料理人、レイチェル・クーのシンプルだけど一味違う!ひとくち食べればみんな笑顔のおうちごはん。スウェーデンからレイチェル流の家庭料理を紹介する全8回のシリーズ。
0045ぱくぱく名無しさん垢版2021/12/06(月) 01:44:39.29ID:Jf9gV8Bf
BS11のディスカバリー特選でジャーダやってんだけど、まな板使わずにまな板を、
アイランドカウンターの天板にしたような大きなとこで包丁使って色々切ってるんだけど
どうやって洗うんだろ?
洗わないのかな。切った場所で皿乗せて盛り付けしてるし。
0046ぱくぱく名無しさん垢版2021/12/06(月) 19:34:00.25ID:/QhLuynx
その番組を知らないけど、業務用の厨房だとそういうところあるね
洗うときはホースを使って丸洗いするよ。そもそも厨房って床も含めてそういうふうに作られてる。
0047ぱくぱく名無しさん垢版2021/12/06(月) 23:50:09.57ID:Jf9gV8Bf
>>46
あれ自宅なのかな。イタリアのアマルフィだった。けっこう綺麗なキッチンだけど、業務用かもね。
なるほどそれごと流すのか。
0048ぱくぱく名無しさん垢版2021/12/07(火) 12:21:30.34ID:unokNtuC
あれは中華の丸太みたいなまな板と同じで、表面を拭くだけ。
0050ぱくぱく名無しさん垢版2021/12/19(日) 18:10:12.90ID:tb02IBFJ
12月25日(土)15:00〜15:45
Eテレでレイチェル・クーのチョコレート クリスマススペシャル

放送番組編成計画 2021年度 後半期の国内放送番組の編成について によると
1月〜3月はレイチェル・クーのチョコレート旅がスタート。
放送時間:木曜 22:30〜22:55 日曜 18:30〜18:55
0051ぱくぱく名無しさん垢版2022/01/11(火) 04:44:01.89ID:sVwGvK4J
1月13日(木) 午後10:30-午後10:52(22分) Eテレ(021)  レイチェル・クーのチョコレート「クッキー&ドリンク」
1月15日(土) 午前5:30-午前5:52(22分) Eテレ(021)  レイチェル・クーのチョコレート「クッキー&ドリンク」
1月16日(日) 午後6:30-午後6:52(22分) Eテレ(021)  レイチェル・クーのチョコレート「クッキー&ドリンク」

1月17日(月) 午前6:00-午前6:30(30分) BSプレミアム(103)  ブリティッシュ・ベイクオフ1(1)「ケーキ対決・前編」  【声】楠大典,唐沢潤,樋口あかり,本田貴子,林勇,佐古真弓,永田亮子,烏丸祐一,山像かおり,すずき紀子
1月18日(火) 午前6:00-午前6:30(30分) BSプレミアム(103)  ブリティッシュ・ベイクオフ1(2)「ケーキ対決・後編」  【声】楠大典,唐沢潤,樋口あかり,本田貴子,林勇,佐古真弓,永田亮子,烏丸祐一,山像かおり,すずき紀子

1月11日(火) 午後6:00-午後6:50(50分) BS1(101)  BS1スペシャル「突撃!ストリートシェフ@ポーランド・クラクフ」
1月13日(木) 午後10:40-午後10:50(10分) BS1(101)  突撃!ストリートシェフ @四川「冒菜(マオツァイ)」
1月14日(金) 午後6:00-午後7:50(1時間50分) BS1(101)  BS1スペシャル「突撃!ストリートシェフ 年末スペシャル」
1月16日(日) 午後5:50-午後6:00(10分) BS1(101)  突撃!ストリートシェフ @四川「回鍋肉(ホイコーロー)」
0053ぱくぱく名無しさん垢版2022/01/31(月) 16:03:24.08ID:U01P6WPf
2/6 CS無料放送日にFOXで久しぶりにジェイミーが見られる
0054ぱくぱく名無しさん垢版2022/06/24(金) 16:26:11.09ID:Xj2AeXCp
NHK総合1 地上波 レイチェルのおいしい旅レシピ
6/24金 16:05?16:30
0055ぱくぱく名無しさん垢版2022/07/18(月) 20:56:42.62ID:92keMn3E
ジェイミー・オリバー新番組スタート

ジェイミー・オリヴァーのスクール・ディナー
7月19日(火)スタート
火曜よる 7:00~8:00

<英国ドキュメンタリー> 学校給食に革命を! イギリスの人気シェフが、より良い給食を子供たちに食べてもらおうと、前人未到の給食革命に挑む。全4回(英語・日本語字幕)
0056ぱくぱく名無しさん垢版2022/07/18(月) 21:00:07.69ID:92keMn3E
BS12です
0058ぱくぱく名無しさん垢版2022/07/20(水) 22:05:12.89ID:ImRpeeIu
>>55
すげー
ジェイミー、fuck連発。よく放送できんなこれ
0059ぱくぱく名無しさん垢版2022/07/21(木) 02:25:00.55ID:XzmmpeLj
スクールディナーってタイトルだけど、前は給食革命ってタイトルだったよね。
ジェイミー若いな。
しかしイギリスの弁当とか給食とか悲惨だよね
料理しないんだもの
産業革命からだっけ
ハーブとかは凄いのにね
0060ぱくぱく名無しさん垢版2022/07/21(木) 10:11:20.61ID:BAfdcYR+
世界の給食でググればわかるけど、イギリスやアメリカの給食ってよくこれで平気だなって思う
0061ぱくぱく名無しさん垢版2022/07/21(木) 10:15:33.64ID:BAfdcYR+
ただ、番組でも映ってたが児童に選択の余地があるところが日本と根本的に違うね。
「給食食べ終わるまで居残り」という全体教育がない
0062ぱくぱく名無しさん垢版2022/07/21(木) 11:05:44.41ID:XzmmpeLj
自分の小学生の時は給食が食べられなくて居残り掃除をさせられたけど、今なら人権で大問題だもんね。
イギリスなんかはもっとだろうね。
0063ぱくぱく名無しさん垢版2022/07/21(木) 12:09:25.81ID:Jn6UmjIB
夏の長期休暇に入ってきたからそろそろイレギュラーで番組やりそうな予感がする
常にアンテナ貼ってないと見逃しそうだな
0064ぱくぱく名無しさん垢版2022/07/28(木) 21:29:29.65ID:ng4TbZOw
イギリスの子供の食生活って、こんな感じなのか
これでは大人の食べるものも不味くなるわ
だけど小学生でもはっきり「まずい」「食べたくない」って言うのもすごいなあ
0065ぱくぱく名無しさん垢版2022/08/03(水) 20:37:55.75ID:QCF457i5
ジャーダのホームクッキングはBS11でやってるね
ジェイミーの裏なのが何考えてんだか・・・
0066ぱくぱく名無しさん垢版2022/08/26(金) 16:24:32.77ID:2iMvWYLo
8月26日(金) 午後4:05-午後4:27(22分) 総合(011)  レイチェル・クーのチョコレート「ムース&パスタ」
8月27日(土) 午前5:30-午前5:55(25分) Eテレ(021)  レイチェル・クーのチョコレート「チョコレートケーキ&タコス」
9月2日(金) 午後4:05-午後4:27(22分) 総合(011)  レイチェル・クーのチョコレート「キャラメル・アイス&パン」

8月31日(水) 午後1:30-午後2:00(30分) Eテレ(021)  ブリティッシュ・ベイクオフ2(9)「パイ対決・前編」
9月1日(木) 午後10:00-午後10:30(30分) Eテレ(021)  ブリティッシュ・ベイクオフ2(10)「パイ対決・後編」

8月26日(金) 午後4:50-午後5:00(10分) BS1(101)  突撃!ストリートシェフ @ロンドン「イギリス料理」
8月28日(日) 午前8:05-午前8:15(10分) BS1(101)  突撃!ストリートシェフ @シドニー「レバノンBBQ」
8月29日(月) 午後4:30-午後4:40(10分) BS1(101)  突撃!ストリートシェフ @東京「イラン人シェフの贈りもの」
8月30日(火) 午後4:50-午後5:00(10分) BS1(101)  突撃!ストリートシェフ @四川「冒カオ鴨(マオカオヤー)」
8月31日(水) 午後4:50-午後5:00(10分) BS1(101)  突撃!ストリートシェフ @ロンドン「ルーマニア料理」
9月1日(木) 午後4:50-午後5:00(10分) BS1(101)  突撃!ストリートシェフ @東京「ハイチ料理」
9月2日(金) 午後4:50-午後5:00(10分) BS1(101)  突撃!ストリートシェフ @四川「冒菜(マオツァイ)」
0067ぱくぱく名無しさん垢版2023/10/17(火) 10:55:49.52ID:i+cUo2vT
…いじわるっしないでよ…俺にだって…限界があるんだから…そんなふうにじらさないで…
0068ぱくぱく名無しさん垢版2024/02/21(水) 20:56:12.98ID:Ia3rEb3V
Eテレの土曜日朝5:30からのレイチェルは終了の見込み
03/04(土)は未定となっているため今週のメルボルンの
終了でその後の定期放送はなしか
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