シチューライス 14 [無断転載禁止]©2ch.net
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スウェーデン行った時、地元の人に「これは伝統的な料理なの」つって食わせてもらったのが
サーモンとディルのクリームスープというかシチューというか、だった
茹でジャガイモ2、3個放り込んで食っとった blanquette de pouletっていう立派なフレンチだよ
必ずご飯と一緒に食べる スウェーデンとか農作物あんまし育たんかったから、ひたすらジャガイモらしい
なんか茹でじゃがとフライドポテトばっかり食ってた気がする 遠藤 憲一のシチューオンライスって別にご飯に合うシチューじゃなく
パンと食うシチューと殆ど味変わらないのに何がシチューオンライス何だろう カレー食うときに「これは、かかってないっっっ」とか「これは、添えてあるだけっっっっ」とか
いちいち発狂する人めんどくさそう 最初からかかっているのは嫌だな
シチューとライスを食べるのは好きだけど
シチューライス派でもさらに好みが分かれそう >>714
どうせなら結末まで貼れよ
ここまでだとモヤモヤするだけだわ
つーか漫画っぽいイラストであって漫画になってないし
頭悪さ全開だな
以前はYouTubeでもこういうまとめサイトの内容を文字流す動画にしたようなバカなのがおすすめに出てたけど
最近はさすがに見なくなったわ 日本のブランケット・ド・ヴォー 「シチューライス」
ブランケット・ド・ヴォー Blanquette de veau
jp.paris-bistro.com/cuisine/assiettes-typiques/plat/blanquette-veau
jp.paris-bistro.com/wp-content/uploads/2016/04/blanquette.jpg
ブランケット・ド・ヴォーは子牛の料理。お肉を大きなかたまりに切り、にんじんとタマネギと一緒に
水から煮込んでスープを作ります。このスープに卵の黄身をいくつかと生クリームを加えてホワイトソース仕立てにするのです。この料理は簡単に火を加えられて、一度に沢山作ることができるので、典型的なビストロの料理となっています。ブランケット・ド・ヴォーは、蒸したジャガイモや、お米やパスタとともにいただきます。
jp.paris-bistro.com/wp-content/uploads/2015/10/blanquette2.jpg 塩豚のブランケット ~シチューはご飯にかけるのが世界基準!?
note.com/kachel_ohi/n/n47cd9b325619
assets.st-note.com/production/uploads/images/35345503/rectangle_large_type_2_77359afc23892520d773c303e6fddca2.jpeg 仔牛の煮込み☆Blanquette de veau
madamefigaro.jp/paris/blog/keico/blanquette-de-veau.html
madamefigaro.jp/paris/blog/keico/upload-files/IMG_3872.jpg そろそろシチューの季節だなシチューの素買って来るか クリームシチューって米にもパンにも合わないような気がする 給食のカレーシチュー。
再現するにはクリームシチューにカレールー投入でオーケーかしら? クリームシチューに
トマトピューレを足したら
トマトクリームシチューですから、 >>722
さすがにそれはないw
コーンスープかクラムチャウダーとごっちゃになってない? ビーフシチューは、ご飯に合うよ〜。
ターメリックライスとか、バターライスとか、ガーリックライスとか♪ 白米にシチュー「かける派」3割 ハウスが調査、地域に傾向 ★2 [蚤の市★]
ps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1700737900/ フランスやインドみたいにライスが添えてあるのがいいね
うちの国みたいなブッカケは嫌じゃ ご飯かけ用のシチューは別で売ってるのでそっちなら有りです >>728
それはご飯と言わない
日本ではご飯=白米 まだ、千葉県松戸市のシチューライススレが残ってたんやな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています